大家好呀，我又来给你们分享好吃的美食啦！今天给你们分享的是玉米豆腐的做法！
谁能想到把玉米放进绞肉机里，加一杯黄豆，竟然做出了这么好吃的美食，而且还特别简单！真想把这个做法告诉全世界的人，看一遍你也会做！
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如果你吃过自己做的玉米豆腐，你就再也不会想出去买了，又滑又嫩又劲道，真是非常绝！和买的口感完全不一样！一个流程下来可以喝豆浆，吃豆腐脑，还能吃豆腐，一举三得！
自己做的干净卫生，口感鲜美，喜欢的收藏吧！有空了也试试吧！
推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
✅食材准备：
玉米、黄豆、豆腐王；
✅做法步骤：
1️⃣：先把玉米清洗干净，玉 *** 用刀削下来，放入碗中备用，大碗里加入一杯干黄豆，用温水泡一个小时，泡好的豆子圆鼓鼓的；
2️⃣：绞肉机里倒入两杯玉 *** ，和泡好的黄豆，再加入两杯清水，搅打两三分钟，也可以用豆浆机，豆浆机一定要选择果蔬键，打好后再加入4杯清水，记住豆子和清水的比例是1:6，然后倒入过滤袋，过滤掉豆渣；
3️⃣：过滤好后倒入锅中，边搅边煮，开锅后关火焖两分钟，就会有一层腐竹皮，用筷子捞出来不要；
4️⃣：大碗里加入一包豆腐王➕一口凉白开，搅拌化开，这个豆腐王比石膏粉要好些，趁热倒入盆中，不要去搅动，撇去表面浮沫，静置15分钟就做成了豆腐脑啦！这样做的玉米豆腐脑滑嫩Q弹，和买的口感完全不一样。浇上一勺打卤汁真是太香了；
5️⃣：吃不完的可以趁热做成豆腐，棉布用开水烫一下就不会粘豆腐了，垫在模具上，豆腐脑倒进来，两边对折包起来，盖上盖子，用一个重物多压一会就成豆腐了，如果你吃过自己做的玉米豆腐，你就再也不会出去买了，又滑又嫩又劲道，真是太好吃了。
大家好！我是一名美食爱好者，每天都为你们分享各类美食小吃教程，都是做法超简单零失败的那种！欢迎大家一起交流学习哈！不懂的可以随时问我哟！
