醋蘸羊肉萝卜是怎么 *** ？

材 料：萝卜300克，苹果150克，羊肉、豌豆各100克，醋适量，

香菜、胡椒粉、盐各少许。

制 法：①羊肉洗净，切成六分见方的肉块，香菜洗净切成段，

萝卜洗净切块，备用。②锅置火上，放入豌豆、苹果、

羊肉、姜，倒入适量清水，大火烧沸，转用小火熬煮1

小时，放入萝卜块煮熟，加入盐、香菜即可。

用法：用醋蘸食，可佐餐食用。

功效

有效缓解慢 *** 胃炎。

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