西葫芦是茭瓜。 茭瓜 学名：西葫芦（Cuc *** bitapepoL.） 别名：三月瓜、角瓜、白瓜、番瓜、美洲南瓜,小瓜（西南省）,云南小瓜 分类：葫芦科(Cuc *** bitaceae)，南瓜属 产地：原产北美洲南部，今广泛栽培 茭瓜是被子植物门、葫芦科、南瓜属植物，一年生草质藤本（蔓生），有矮生、半蔓生、蔓生三大品系。多数品种主蔓优势明显，侧蔓少而弱。主蔓长度：矮生品种节间短，蔓长通常在50㎝以下，在日光温室中有时可达1m（因生长期长）；半蔓生品种一般约80cm；蔓生品种一般长达数米。具叶卷须，属攀援藤本，但常匍匐生长（矮生品种有的直立）。
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