原材料*西红柿500克，面团300克，鸡蛋3个
调味料*盐5克
*** 方 ***
1. 将面团分成若干小团，撤成圆形，做成饺子皮。
2. 将西红柿放入开水中烫过，剥皮后再切成小丁状备用。
3. 油锅烧热，将鸡蛋打入锅中，炒熟、炒碎后再加入 西红柿丁拌炒，再加入盐炒匀做狡子馅备用；
4. 将饺子馅包入饺子皮中，包好入锅煮熟即可。
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西红柿蛋掐饺子怎么做？
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