原料……
蘑菇200克，猪瘦肉150克，小白菜100克，姜、盐、淀粉、酱油、花生油各适量。
做法……………．
1将小白菜洗净，姜切末。
2将蘑菇洗净，掰开。
3将猪瘦肉洗净，切薄片，加盐、淀粉、酱油腌渍10分钟。
4炒锅注花生油烧热，放入姜末爆锅。
5加入掰开的蘑菇略炒。
6添入适量水，煮开。
7放入小白菜、猪瘦肉片煮熟。
8撒盐调味，装盘即可。
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蘑菇瘦肉汤的做法？
万象
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