原材料:泰国香米200克,芋头50克,猪肉、虾仁、鱿鱼丝、香菇、干贝、胡萝卜各10克
调味料:酱油5毫升,盐3克,糖5克
重点提示:先将芋头洗干净,再将芋头放进开水中稍微焯一下水后捞出,芋头的皮就容易剥了。
专家点评:防癌抗癌
适合人群:一般人都可食用,尤其适合男 *** 食用。
[做法] ①香米洗净泡30分钟捞出;芋头去皮切小丁;胡萝卜去皮切丁;香菇泡发切丝;猪肉切小丁;虾仁、鱿鱼丝、干贝洗净。②锅烧热,放猪肉炒出油,入香菇、虾仁、鱿鱼丝、干贝爆香、胡萝卜丁、米炒干炒透,入芋头和开水,调盐、糖、酱煮干焖透后拌勻。
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