TIANXIANSHENGTERRY'SHOME
/
田先生欢聚餐厅秋季新品上市
让欢聚的的每一刻，都在享受美好食光
TIANXIANSHENGTERRY'SHOME
海之鲜，鱼之嫩，老友的风味皆在欢聚之中
----
田先生，上新啦！
#新品速递
海鲜丨酸菜鸭嘴鱼丨花生猪尾煲丨老友炒牛杂
“ 八鲜过海 ”
TERRY'SHOME
这款新上线的八鲜过海绝对是聚会聚餐必点的单品之一，份量够大，品类够多，牌面直接拿捏住了。
TERRY'SHOME
一份八鲜过海，海中鲜味尽在其中，螃蟹、 *** 、生蚝、明虾、花甲、扇贝...各种海中鲜物带着飘飘仙气就上桌了。
*** 过海各显神通，海鲜上桌各显鲜味，再淋上秘制酱料，有香辣味的加持鲜味变得更有层次感。
TERRY'SHOME
只只饱满的 *** 肉质紧实Q弹，皮薄肉厚的鲜美螃蟹，鲜嫩弹牙的明虾，筷子每伸向盘中一次味蕾就感受一次海洋极鲜之味的席卷。
辣酱中加入了蒜末，蒜末独有的香味可以更大限度的激发海鲜的鲜甜味，每吃一口海鲜都觉得味蕾在海洋中徜徉。
“ 鸭嘴鱼 ”
TERRY'SHOME
只选优质鸭嘴鱼，洁白的鱼肉配上金黄的高汤，一眼扫过去口水已经开始分泌。
TERRY'SHOME
热油淋下，随着“滋啦”一声，藤椒和辣椒的香味即刻被释放，香辣味伴着鱼的鲜味萦绕在空气中。
鸭嘴鱼骨头呈透明状，吃起来口感很脆，嚼碎可直接咽下，鱼片肉质细嫩味道鲜甜，配上老坛自然发酵出来的酸菜，鲜酸开胃~
酸菜吸收了鱼的鲜味，吃起来有鱼香十足，酸味也变得温柔了。
“花生猪尾煲 ”
TERRY'SHOME
天气微凉，是时候开始贴秋膘啦，应季菜花生猪尾巴煲必须来一份，滋补营养又美味。
TERRY'SHOME
数小时文火慢煲，猪皮弹，靠近猪骨部分的瘦肉口感细嫩，带着浓郁酱香味配上白米饭简直不要下饭。
花生被炖得软烂，吸足猪尾巴的汤汁，吃起来还带着淡淡的 *** 味，直接上勺舀一口一勺敲满足。
“ 火爆羊肚 ”
TERRY'SHOME
爆炒的关键在于火候，田先生的大厨对于此信心满满，几经颠勺，火苗串起之间一盘火炒羊肚就新鲜出锅。
恰到好处的火候可以炒出口感脆爽又锅气十足的羊肚，吃起来口感Q弹脆口。
羊肚的纹路之中挂着微辣咸香的汤汁，入口鲜咸之味在口中爆开，这滋味完美击中大王的味蕾~
“ 老友炒牛杂 ”
TERRY'SHOME
南宁人无法拒绝的老友风味配上各式牛杂猛火爆炒，酸辣爽口，不来3碗白米饭本南宁人绝不离桌。
TERRY'SHOME
牛百叶真是小编的心头好，挂汁能力一绝，一口下去老友香味四溢，牛百叶口感脆爽有嚼劲吃得出绝对是老师傅掌勺，这火候掌握得太完美。
牛肉鲜嫩，牛肚脆爽...牛杂们在老友风味的加持下，各自散发着自己的魅力，让食客每吃一口都忍不住感叹“这滋味，绝！”
好吃！好玩！好欢聚！
藏在白沙海鲜市场旁的1300m2独栋餐厅，承载着白领和很多家庭的的欢乐时光，在这里他们享受了美好的食光，也度过有趣的时光。
TERRY'SHOME
多元美食类型让每一次聚会都不会产生关于美食争议，每个人都可以吃到自己喜欢东西。
露天音乐灯光篮球场、星光花园烧烤场...丰富的娱乐设施让每一次团建聚会都变得让人意犹未尽。「别人 *** 司的团建」说的就是这里。
TERRY'SHOME
有吃有玩还可以锻炼健身，饮食届的全能天王说的就是田先生吧。
▌可同时容纳80-100人的星光花园烧烤场
▌可同时容纳40-60人的多功能厅配备了投影仪
▌11间 *** 包厢，保证了聚会的私密 ***
家庭聚餐、生日宴请、公司团建、日常小聚各种类型的田先生欢聚餐厅都能轻松hlod，来这里欢聚享食光，让每一次相聚更有意义。
·探店指南·
田先生主场欢聚餐厅
■ *** ：白沙大道31号（白沙海鲜城旁）
■ 营业时间：15:00-次日02:00
■ 订餐 *** ： *** 77981013/0771-5808878
■ 停车场：餐厅可以为客人提供免费停车位
买了22斤鸭嘴鱼做了“折耳根烤鱼”和喜欢的“酸菜鱼”太好吃了{"rich_content":{"text":"","spans":null},"video":{"vid":"v028b0g10000c698dgbc77u6hqtf75l0","d *** ation":276.109,"width":960,"height":540,"file_size":32814411,"thumb":{"web_ *** i":"tos-cn-p-0000/e9046ee88a1e47a49be65b5de2a82b00","width": *** 0,"height":360,"i *** ge_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_ *** i":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"nor *** l":{"d *** ation":276.109,"file_size":21772122,"w": *** 0,"h":360}},"is_encrypted":null,"sp":null,"editor_project_id":null,"md5":"c4ff8fdc63388a1cb5a400aabfe3ae86","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}
陈说美食胖妹吃播最新一期：鸭嘴鱼简单一炖，简直太好吃了{"rich_content":{"text":"","spans":null},"video":{"vid":"v0d8b02a0000brbtaaonldnfc96p22d0","d *** ation":229.739,"width":852,"height":480,"file_size":27415801,"thumb":{"web_ *** i":"tos-cn-p-0000/29f15b *** 4919435598119be *** 9a7e362","width": *** 0,"height":360,"i *** ge_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_ *** i":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"high":{"d *** ation":229.739,"file_size":21556296,"w":852,"h":480},"nor *** l":{"d *** ation":229.739,"file_size":15400866,"w": *** 0,"h":360},"ultra":{"d *** ation":229.739,"file_size":21556296,"w":852,"h":480}},"is_encrypted":null,"md5":"a49d08e05f822a9841176b41ee2371a5","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}
一条鸭嘴鱼的“生态之旅”秋日的阳光下，安徽庐江县矾山镇显得格外美丽。
早就听当地人讲，矾山镇东明村有个远近闻名的盛世硒梅鸭嘴鱼养殖场。这个养殖场依托当地的资源优势，牢牢把握绿色发展方向，养殖的“生态鱼” *** 每斤高达50元以上，且不愁销路。
盛世硒梅鸭嘴鱼养殖场啥样？笔者决定一探究竟。
*** 来源于 ***
环境原来有“靠山”
11月4日一大早，在矾山镇负责人丁磊的带领下，沿着弯弯曲曲的乡间小路，笔者来到盛世硒梅鸭嘴鱼养殖场。
金秋的东明，天空一片湛蓝，池水一汪清澈。
走进养殖场，只见5个标准化的养殖池依山就势展开，清澈的山泉哗哗地流进养鱼塘，成群结队的鱼在池里追逐嬉戏。
皮肤黝黑、身穿紫色短袖衫的养殖场“主人”黄波，正在鱼塘边检查养鱼设备和鱼塘周边环境。“每天清晨沿着鱼池转几圈，我心里才踏实，已经变成习惯了。”他乐呵呵地说。
黄波是东明村土生土长的农民。几年前，他带着在外地供电市场摸爬滚打多年积攒下来的资金返回家乡，在东明村承包水面，搞起了生态养殖。
“当初就是看好了这里的自然生态环境，才决定将东明村作为养鱼基地的。” 黄波告诉笔者，东明村地处庐江县境内第二大高峰、海拔486米的釜顶山脚下，“山间活泉遍布，水流不断，而且水中富含各种矿物质，非常适合鸭嘴鱼生长。”
2017年初，黄波挖田造塘，利用山泉水养起了鸭嘴鱼，从此走上生态养殖新路。“从当年的几亩，今年已经发展到了30多亩。”黄波喜滋滋地说。
“招数”不仅多还亮
“自打养鱼以来，我就像照顾自己的孩子一样，小心翼翼地伺候着它们。”提到鸭嘴鱼养殖，黄波打开了话匣子，有说不完的话。
黄波回忆道，他曾经有过惨痛的教训。养殖鸭嘴鱼当年，由于投放密度大、缺乏养殖技术和经验、管理没跟上，导致鱼儿“全军覆没”，年底一算账，亏损30多万元。
黄波开始大量购买鸭嘴鱼养殖技术书籍、上网查询和四处参观学习取经，恶补“生态鱼”养殖技术。功夫不负有心人，几个月后，黄波的养殖技术“突飞猛进”，鱼儿也在他的精心呵护下“茁壮成长”。
“从目前塘口养殖密度来看，鸭嘴鱼的成活率达到90%以上。”黄波兴奋地说。
“最近两年，养殖场对生产全过程的水温、投饵、疾病预防等实行半自动或全自动化管理。”黄波对笔者说，工作人员能够远程实时监测水质，对养殖生产过程进行严格 *** ，保证了鸭嘴鱼质量安全。
在注意调水的基础上，养殖场还购置了增氧设备。黄波解释，鱼池的水是运动的，“这样一来，鱼越养越有活力，时间越长就越瘦，鱼就越好吃，达到了生态养鱼的目的。”
黄波笑着说，他现在池内养殖的鸭嘴鱼，在经过微生态制剂解毒、中草 *** 除虫、瘦身等流程后，就变身为“生态鱼”进入市场销售，“游”上市民餐桌。
吃鱼“不吐鱼骨头”
绿色、高效养殖的鸭嘴鱼到底长成什么奇怪模样？为了满足笔者的好奇心，黄波从网箱抓起一条鸭嘴鱼。
笔者看到，这些鱼约有半米长，长似鸭嘴的嘴巴占了体长近三分之一，深灰色的鱼身像小海豚一样，在阳光的照耀下成黑褐色。黄波说：“这种‘怪鱼’名叫匙吻鲟，又叫鸭嘴鱼，是一种珍稀鱼类。”
黄波的笑容一直写在脸上，遮都遮不住：“这些2斤多的鱼已经被安庆一家餐厅预订，50元一斤。”
据了解，鸭嘴鱼属高蛋白低脂肪肉类，含高胶原蛋白和10多种 *** 必须的氨基酸，脂肪中含有12.5%的不饱和脂肪，对软化心脑血管、促进大脑发育、预防老年痴呆有较好的效果。
“吃这种鱼可以真正是不吐骨头呢！”黄波介绍说，鸭嘴鱼属软骨鱼类，除了鳍有小刺和嘴巴坚硬之外，全身都可以食用，“不只鱼肉鲜美适口，脆骨刺更是适宜老人和小孩食用，深受顾客喜爱。”
“凭借着独特鲜美的口味，鸭嘴鱼在市场上的售价很高，3斤以上的卖过70多元一斤呢。”黄波脸上笑开了花。
黄波说：“我养殖的鸭嘴鱼一般长到了2斤以上就 *** ，按订单分批陆续运往合肥、黄山、铜陵等周边城市，余下的春节前捕捞后装入专门的氧气袋再装箱，运到上海、江苏等地进行销售。”
黄波和笔者算了一笔账：基地养殖的3万尾鸭嘴鱼，年产量在7万斤左右，即使按50元一斤卖，今年也能有350万元的收入。
东明村 *** 洪光富说，为进一步打响“生态鱼”品牌，养殖场还通过微信，把饲养的过程用 *** 发布到朋友圈，让鸭嘴鱼成了“网红”，产品在市场上供不应求。
丁磊认为，和传统的养殖方式相比，生态养鱼技术具有节水、节地、高密度集约化的特点，而且周期短、效益高，能够有效提升乡村振兴的含金量、含新量和含绿量。
丁磊表示，接下来，矾山镇将以“渔业转型”和“生态循环”为主线，进一步加速推进“美丽渔场”建设，推动传统渔业转型升级，让当地群众共享绿色、生态发展“红利”。
作者简介：赵德斌，1965年出生，目前在庐江县融媒体中心工作。新闻作品散见《人民日报》、《经济日报》、《农民日报》等全国各家报刊，多次获“全国 *** 刊年度优秀稿件奖”、“安徽新闻奖”等奖项。
鸭嘴鱼的养殖技术
鸭嘴鱼书名叫匙吻鲟；也叫吻白鲟；鸭嘴鲟。它的适温范围广。既不怕低温，也能忍耐高温。在冬季，即使水面结冰，只要水中仍有充足的溶解氧，就能在冰下的水中生活；在夏天，池塘表层水温往往会超过35°C，它仍然可以正常的生长！。鸭嘴鱼是淡水鱼类中生长最快的鱼类之一。当年孵化出来的鱼苗饲养到年底，专养每尾可达到1.5市斤。套养可达2斤以上！它主要是吃浮游动物的， 套养中不用单独投喂饲料。专养的话饲料比也不会超过1.3：1。它的习 *** 与花鲢相似，不善跳跃。之一网的起捕率在90%以上！病情少现在还没什么病情出现！
一、鱼苗的选择与培育
养殖点选择在城前洼陡水库。养殖区水域面积大，水深6m以上，溶解氧6~9mg/L，pH值7~8.4，总硬度为20~40mg/L，氨氮为0.02~0.06mg/L，亚硝酸盐为0.0015~0.01mg/L，水质良好。选择体质健壮、游动活泼、规格整齐、无病无伤的优质苗种。放养密度为每平米20~40尾。规格为10~15cm，根据匙吻鲟苗种对水温变化较敏感的特点，在苗种进箱时温差不宜过大，以不超过±2℃为宜，尽量调节一致。进箱前用1.5%~2.0%的食盐水进行8~10分钟的鱼体消毒。
一般采取水槽育苗法。出膜后在水槽中培育30～40天，直至3～5厘米下塘，这一过程是鱼苗成活的关键。（1）水槽条件面积约10平方米，长方形或圆形均可，无尖锐拐角，进排水方便，并有防逃设施。水质优良，无污染、毒害，需过滤后使用。每小时进行2次水交换（投喂时停水半小时），水温16～28℃之间，溶氧5毫克/升以上。（2）匙吻鲟鱼苗放养密度开始时200尾/平方米，长至5厘米时密度降到100尾/平方米。（3）开口饵料及投喂匙吻鲟开口饵料为浮游动物，也可以采取蛋黄与浮游动物合用。匙吻鲟更佳开口饵料为桡足类剑水蚤。若投喂剑水蚤，必须掌握好投放时间，以免剑水蚤将鱼苗卵黄囊夹破，造成鱼苗大批死亡。日投喂次数以4～8次为宜，培育室内夜间也需投喂，数量以略有剩余为度，初期投放的饵料需过60目筛网，筛除掉大个体及有害水生昆虫。后期经驯化可摄食人工配合饵料，摄食量为体重的30%左右。匙吻鲟视力极差，不会主动觅食，投喂中损耗部分要大些。（4）日常管理及应注意事项日常管理需排污、刷洗纱窗、做好详细记录等。当鱼苗长至3～5厘米时，有几种不正常情况发生，如在水槽拐角处 *** 、鱼苗互相咬斗吞噬、个体大小不一等。导致这些情况的原因是营养不均，密度过大。另外，由于营养不足，鱼苗还会吞食水上气泡，使消化道膨胀出血直到死亡。鱼苗死亡有80%为咬斗吞噬造成，约20%由消化道充血造成。因此，3～5厘米以后的鱼苗应投放到饵料均衡充足、水体大的池塘
二、 成鱼池塘养殖
（1）养殖方式单养、混养均可，以混养为主，搭配比例依当地具体情况而定。一般白鲢＋草食 *** 鱼类∶鲟鱼=6～7∶1；草食 *** 鱼类∶白鲢=1∶1.5～3。无论单养混养，都需要搭配白鲢，因为白鲢可以控制藻类的数量和生长速度，避免水体富营养化。
（2）放养密度
① 单养。体长50～60厘米体重1公斤时每亩80～100尾；2～3公斤时，每亩40～50尾。
② 混养。体长25厘米时每亩50～70尾，年底长至1公斤；体长50～60厘米时每亩20～50尾，年底长至2～3公斤。第三年每亩7～8尾。成鱼池塘养殖不宜在小面积或精养高产塘中混养，因为精养塘高产量、高密度，溶氧大起大落，轮捕轮放都对匙吻鲟十分不利。
三、日常管理
1.严格执行早、中、晚巡箱 *** 细心观察鲟鱼的摄食及活动情况，及时捞除残饵。定期冲洗网箱，防止网眼堵塞，影响箱内外水体交换。
2.保证网箱安全 下雨天和暴风雨季节，随时注意加固网箱。还要经常检查网箱有无破损，发现破损及时修补。网箱上口还要安装黑色的遮光尼龙布和防盗网。
3.做好日常记录 每天记录好气温、水温、投饵量和发病死亡数量等。发现异常情况，及时采取措施。
坚持“以防为主、健康管理”原则。苗种放养和每次分箱时都用1%~2%的食盐或0.4mg/L的二溴海因等 *** 物 *** 浴后进箱，并且每隔20天左右在网箱内用15mg/L的生石灰和0.3mg/L二溴海因泼洒消毒。网箱周围水域严禁使用违禁 *** 物。
<
恒河里的坦克鸭嘴鱼，袭击人还有恃无恐，没人管吗在我们生活的这片 *** 上，遍布丰富的历史文化遗产。古代中国跟古印度共同组成的文化之光，是 *** 一路走向文明的重要节点。
*** 来源丨Flickr 摄影丨Jon Rawlinson
作为印度文明的发源地，恒河的水质一直被人诟病，我们见到的大部分照片也充斥着大量垃圾跟腐坏的食物。
*** 来源丨Pixabay 摄影丨balo *** iarajesh
恒河的原意是“从天堂来”。从字面意思上看，它该是温柔可亲，不遗余力地养育当地居民的生命之河才对。
事实上现在它污浊不堪，细菌密布，甚至还有像坦克鸭嘴这样的大型鱼威胁人的生命。
*** 来源丨pinimg
以我们的角度来说，任何肉质细腻有弹 *** 的鱼都可以吃，任何口感好的大鱼都在稀有跟濒危之间徘徊。而恒河水里的坦克鸭嘴不但没有被大量捕捞，甚至还会袭击人。它到底有什么倚仗，让印度人对它这么和善？
摄影丨libutron
恒河是古印度发源地，也是昔日 *** 兴起的地方，被人奉为圣河。当地人不吃圣河里的鱼，所以坦克鸭嘴没有直接威胁到生命的天敌。
印度人相信轮回一说，认为人死后把烧过的肉身投入恒河里，灵魂会进入天堂。所以人或牛的 *** 会投入恒河里，这样灵魂不必轮回而直接升入天堂。 *** 进入恒河，给坦克鸭嘴提供了充足的食物。
*** 来源丨pinimg
在印度人的认知中，圣河有自净功能， 除了没有足够的钱治理恒河水质，它们还坚定的认为垃圾进入圣河后会慢慢消失，不需要消耗大量人力物力治理恒河。
越来越多的垃圾进入恒河，水质中的各种物质导致坦克鸭嘴出现一定程度基因变异，体形变大的另一个原因，也跟水质有一定关系。
体形巨大的坦克鸭嘴，是恒河里令人闻风丧胆的存在。1988年，有两起坦克鸭嘴攻击人事件记录在案。2008年，一名18岁 *** 少年被坦克鸭嘴吞掉。
摄影丨小啊滋
如今坦克鸭嘴袭击人的事件依然在持续，大肠杆菌超标200多倍的浑水里永远危机四伏。人们始终毫不掩饰对恒河的崇拜，来往不绝的人在河边祷告，他们奔向河，享受水包裹着每一寸肌肤，仿佛沐浴在温暖的阳光里一样安心。
*** 来源丨pinimg
坦克鸭嘴并不是观赏鱼，但网上也有人作为观赏鱼销售，而且 *** 比较贵。这种鱼吃相凶猛，对人有一定威胁，体形巨大，可以长到2.5米，绝对比龙鱼这类大型鱼更震撼。
能跟它对飙体形的，是鳇鱼、巨骨舌鱼这个等级的大鱼。这两种鱼可没坦克鸭嘴这么好命，虽然巨骨舌鱼可以作为观赏鱼饲养，但它在原生地的主要角色 *** ，是食用鱼。由于它很容易 *** 获，所以当地的种群数量随着人们的捕捞越来越少。
反观有恒河庇护的坦克鸭嘴鱼，在世界第二大人口的母亲河里到处捡现成的食物，真是太幸福了。
这种鱼饲料省，病情少，生长快！专养1.5斤，套养2斤以上！这种鱼从3亿年之前，即恐龙时就在地球上生活，并存留下来的一种珍稀鲟鱼类，是世界上 匙吻鲟科中仅有的两个品种之一。它与 中华鲟以及长江水域中的白鲟同属 鲟形目白鲟科。
这种鱼就是鸭嘴鱼。鸭嘴鱼长得十分奇特，为硬骨鱼类，体表 *** ，泽润无鳞，吻呈汤匙状，形似鸭嘴，故又名鸭嘴鲟。匙吻鲟的个体较大，寿命在30年以上。
鸭嘴鱼适应 *** 强，生长迅速， *** 温顺，食物链短，是所有鲟鱼中惟一以浮游动物为食的鱼类。其饵料来源广，且易养易捕，适合于水库、湖泊和池塘等水域养殖。
那么养殖鸭嘴鱼的优势有哪些呢：
1、鸭嘴鱼的适温范围广。既不怕低温，也能忍耐高温。在冬季，即使水面结冰，只要水中仍有充足的 溶解氧，就能在冰下的水中生活；在夏天，池塘表层水温往往会超过35°C，它仍然可以正常的生长！
2、生长快。鸭嘴鱼是淡水鱼类中生长最快的鱼类之一。当年孵化出来的鱼苗饲养到年底，每尾（专养）可达到1.5市斤。套养可达2斤以上！
3、饲料省。它主要是吃浮游动物的，套养中不用单独投喂饲料。专养的话饲料比也不会超过1.3：1.
4、易捕捞。它的习 *** 与花鲢相似，不善跳跃。之一网的起捕率在90%以上！
5、病情少。主要是寄生虫类。现今还没什么病情出现！遇到养殖问题的话，可以咨询中国更大的农技问答“云种养”平台，数万名优秀农业专家，时时在线，免费解答。
曾经是一名民营技校校长的李先生，就看准了鸭嘴鱼的商机。转行开始的了自己养殖生涯。大家都知道，转行穷三年，李先生也不意外。最开始的两年，是李先生最难熬的两年。
鸭嘴鱼生长速度很快，8个月居然长到4斤左右。这可乐坏了李先生。但鸭嘴鱼的运输十分困难，仅仅三小时的路程，就让他的鸭嘴鱼变成了“烫手山芋”。但是他并不气馁，努力改变了鸭嘴鱼的运输 *** 。销售额达到1000多万元！
各位鱼友大家好！有任何观赏鱼饲养问题，可直接全网搜索养鱼老道及关键词，让我们轻轻松松养水、快快乐乐养鱼。
本文依然是鱼友供稿，在上一篇文章中，我们说到了龙鱼缸内的三大主要配鱼，这篇文章讲一下 *** 格比较温顺的龙鱼配鱼。
一、鹦鹉鱼
很多鱼友都会把鹦鹉鱼当做龙鱼的配鱼，在鱼缸内，血鹦鹉跟金龙鱼是一个很常见的搭配。
不过，这种搭配还是会有一定的风险 *** 。
养过鹦鹉鱼的鱼友们都对此有了解，这家伙的嘴真不是一般的欠，极有可能逮着其他观赏鱼的尾鳍、胸鳍就是乱咬一通，尤其是那种尖嘴鹦鹉，其他的鹦鹉品种，伤害 *** 倒不大。
而且，这家伙就是个欺软怕硬的货色，如果我们的龙鱼足够强势，它是绝不敢放肆的，跟龙鱼搭配确实非常美观。
二、地图鱼
又称猪崽鱼，十分能吃， *** 格强势，经常在鱼缸内跟其他观赏鱼掐架。
地图鱼有时也会去咬龙鱼的尾鳍和胸鳍，不过跟鹦鹉鱼一样，只要同缸的龙鱼脾气暴，挨两顿揍它就老实了，如果说欺软怕硬，地图比起鹦鹉会更怂。
三、招财猫
臭名昭著的合体帝，只要是嘴巴能吞进去的东西，人家是照吃不误。
小鱼泥鳅啥的可以论斤吃，大嘴一张吃四方，也是让很多鱼友头疼的一种鱼，经常吃掉同缸内的其他观赏鱼，并且生长速度极快。
不过，只要它的个头比龙鱼小一些，就不敢随便造次，如果他的个头超过了龙鱼，哈哈，这东西吃饭是从来不看菜单的，它可不介意随时来个龙鱼自助餐。
四、成吉思汗鲨
别看这家伙年幼时胆小易受惊，长大了那可是跟招财猫一个德行，跟它混养的观赏鱼，只要比他小的，很有可能最终的归宿就是它的肚子。
等它的体型要是超过了龙鱼，有可能立刻反客为主，把龙缸变鲨缸了。
还有它那二哈属 *** 的 *** 格，一受惊就满缸乱撞，搅得鱼缸天翻地覆，把惊吓转移给了龙鱼，会影响到龙鱼的发色。
五、各类鸭嘴鱼
撒旦鸭嘴，虎纹鸭嘴，月光鸭嘴，银豹鸭嘴，斑马鸭嘴，对于鸭嘴鱼来说，其中银豹鸭嘴，斑马鸭嘴，月光鸭嘴等鸭嘴鱼类还是比较温顺的。
撒旦鸭嘴小时候鱼畜无害，长大了那就是个祸害！
龙鱼成年个体在撒旦鸭嘴面前，那就是个小朋友，将龙鱼跟超大个体的撒旦同缸，那无疑就是让我们的宝贝跟撒旦 *** 一体。
六、燕鱼，神仙鱼
*** 温和的观赏鱼类，身姿优雅，对龙鱼构不成任何威胁。
但并不太建议，把它们跟龙鱼这种 *** 凶猛的观赏鱼混养。
龙鱼脾气暴躁，属独居鱼类，让它们跟龙鱼同缸那就是对它们的残忍，很容易变沙包。
身体羸弱的它们根本扛不住龙鱼的撕咬或者撞击，并且，燕鱼、七彩鱼 *** 胆小，和龙鱼这么强势地观赏鱼同缸，可能会出现三五成群聚在鱼缸角落里瑟瑟发抖，体表色泽黯淡无光，从而影响到观赏效果。
七、菠萝鱼
南美缸的主要配鱼，跟 *** 格强势的龙鱼混养的话，效果就如同燕鱼跟七彩鱼一样，也会胆小怕事的。
除非是饲养很长时间，已经适应了环境并且个体接近成年期，还可以和龙鱼抗衡。
八、七星刀鱼
这也是常见的龙鱼配鱼。
在龙鱼缸内，经常会看到七星刀的身影，要说它跟龙鱼完全不干仗那是不可能的，不过真干起来的话，它根本不是龙鱼的对手。
七星刀鱼的体型也不要太大，成年个体抢食很凶猛，小鱼相对来讲， *** 格还算温顺。
九、恐龙鱼
观赏鱼中的活化石，跟肺鱼并称世界上最古老的鱼种之一。
生命力顽强，成年个体进食凶猛，并具备较强的攻击 *** ，个体娇小的会被龙鱼当成鱼饵，如果状态极佳，背鳍竖立，那满背的刺可能会刮伤龙鱼。
不过，压成期个体不大的时候， *** 格也算比较温顺，和招财猫差不多，都是底层鱼类。
以上观赏鱼仅限于 *** 格相对温顺，而且有很多不止一个品种，各个品种之间还有差异，不能一概而论。
我是养鱼老道，更多观赏鱼问题敬请关注，谢谢！
因形似鸭嘴故被称作“鸭嘴鱼”，黑坑首次作钓，颇有难度自回老家以后，我黑坑玩的很少，不是老家的野生鱼资源有多好，而是水质清澈、鱼品质不错，环境方面也还可以，作为休闲娱乐是再好不过，所以就感觉没有必要再去黑坑“送钱”了。去年一整年，我玩黑坑的次数估计不会超过十次，去也是为了写点黑坑方面的文章，毕竟理论还是要和实践相结合。不过今年，我倒是往黑坑跑的挺勤，原因有两个：一是塘主老放些不怎么常见的鱼种，我忍不住想去“尝尝鲜”；其次是该黑坑相对我们这边的其他收费塘而言， *** 还算公道，偶尔玩几次还是可以接受的（环境不错，水质也过得去）。
前两天，老板在群里又发通知，说是周四要放600斤鸭嘴鱼，个体大小为3~6斤，收费100元5小时，更重要的是提前报名的人可以赠送一条5斤左右的。在看到此消息以后，我想都没想就报了名，如果没记错这个鱼两年前就放过一次，我是非常想钓的，只不过当时人在杭州没有办法，这次好不容易逮住机会，肯定是不能放过了，而且还能免费送一条，哪怕空军都不亏。
交了钱、报了名，心情渐渐平复下来以后，我发现一个很严重的问题，那就是这鱼应该咋钓呢？线组搭配、饵料配置、钓法思路一点概念都没有，黑坑不同于野钓，如果毫无准备地去，那简直是和钱过不去啊。于是我就在网上一顿乱搜，看有没有人钓过这个鱼、分享了经验的，不过结果很遗憾，网上的信息很散乱、而且价值不高，无奈之下只能从这种鱼的基本习 *** 入手开始研究。
下面我就以自己的垂钓经历为例，给大家分享一下我对垂钓鸭嘴鱼的看法，当然了，对于这个鱼我也是零基础，说的不对之处请多包涵、指正。
垂钓自己不熟悉的鱼，首先要了解它的习 *** 、食 *** 等基本信息
对于鸭嘴鱼的基本习 *** ，其实问问度娘就可以知道的一清二楚，但为了给大家提供方便，我就简单地总结了一下几个基本的信息。
首先这个鱼的学名是美国匙吻鲟，原产美国密西西比河流域，是一种大型淡水经济鱼类，据网上说它是从三亿年前就已经在地球上生活了，是和恐龙同时期的物种，属于珍稀鲟鱼类，当然了我们现在垂钓的是批量养殖出来的。
之所以将匙吻鲟称之为鸭嘴鱼（也叫鸭嘴鲟），是因为它的吻呈汤匙状，和鸭嘴非常的像，但实际比鸭嘴更扁更长，鸭嘴鱼的吻可以占到身体的三分之二，乍一看几乎是等长的。然后这个部位，我拍了个细节照，看上去是有纵横交错的花纹且两面都有（和鞋底差不多）。
鸭嘴鱼的“吻”
鸭嘴鱼为软骨鱼类，全身无鱗，背部为青黑色、腹部为白色，而侧身是几种颜色相间的，总体较淡，如果仔细看它的身上还有一些黑色的花斑，尤其在头部、鳃盖分布较多。
关于鸭嘴鱼，还有两个非常重要的情况大家需要了解：
之一点正如大家所见此鱼的嘴巴虽然很大，但上部分的“吻”扁平而长，下颚则短而稍尖，这样一来势必对咱们的垂钓增加难度。这个不难想到它在吃食的时候，恐怕未等饵料进嘴，吻部就已推开了线组，从而造成假信号。第二点，这种鱼是滤食 *** 鱼种，与咱们熟悉的鳙鱼是差不多情况的，平常主要以浮游生物为食，这里补充一点鸭嘴鱼是所有鲟鱼中唯一以浮游生物为食的鱼类。既然与鳙鱼类似同为滤食 *** 鱼种，那是不是意味着基本可以放弃钓底、可以直接钓浮了呢？请继续往下看。
鸭嘴鱼全貌
黑坑垂钓鸭嘴鱼，线组、饵料、散炮该如何准备
看着它这样的长相，谁都知道不好钓，十有 *** 是锚的多，而且就算钓正口，它的嘴巴这么大钩子也该偏大点，不过就在钓友们在群里讨论钓法问题时，老板又加了个规矩，即鱼钩钩宽不得超过1.4cm。1.4cm的钩子其实已经很大了，但说实话我一开始也没准备去锚。
线组搭配和鱼钩大小主要是根据鱼的体型来的，理论上3~6斤的鱼，一二号线足以胜任，但如果是锚的偏多，那么中钩后鱼的冲击力还是比较猛的，而且既然是锚咱也就不必太考虑灵敏度了。故综合考虑之下我的线组采用了4号主线、3号子线配合4号的新关东，这个搭配十几斤的也没什么大问题。这里提一句，该塘限竿5.4，本来考虑到新鱼习惯靠边应当用短杆，原先我准备的是3.9，但考虑到大家可能用长竿，于是便换成了4.5。
散炮方面：既然是滤食 *** 鱼，雾化好、味道重应该是需要的，我用的散炮是钓鲫鱼用的，纯谷物半袋+虾肉散炮一袋+虾肉风暴一袋，然后再取适当的浮水颗粒（用量为以上总量的三分之一）提前用水泡开，再掺入进去，最后在表面再撒上轻麸，这样雾化能好一些。
饵料方面：依然是用的鲫鱼饵料，大鲫终结者一袋+第五元素一袋+红虫风暴一袋+ *** 季一袋+可柔蛋白半袋+轻麸适量。
小 *** ：其实如果单纯是靠锚，散炮和饵料如何搭配真的没有关系，只要雾化好、气味大，能把鱼诱过来就成，所以在小 *** 的用量方面我比平常都要多很多，味型的话，50%复合果香+20%甜蛋奶+20% *** 酒+10%少量果酸（目前这个季节的话果酸没啥用，加不加差不多，主要还是要加一些高甜、大香类的、比较冲的添加剂）。
正钓开始，我与别人的做窝思路、钓法不一样
钓场七点半开门，我七点左右到发现已经有七八辆车在门口排着队了，这个黑坑是允许手抛窝的，所以一开门大家就迅速进入抢位并打下大量窝子。鱼塘是长方形，我选择的位置偏向角落，大约在西北角吧，而前一天放鱼的位置是在东南角，也就是我的位置是距离放鱼位置最远的。原因是，我觉得鱼在进入一个陌生水域时会比较慌张，容易往浅水、安静的地方跑，而我坐的位置不但安静，而且属于全坑最浅的区域。（其实放鱼的那个位置我根本也抢不到，一开门早已有一群人占掉了）
开竿后，大家都是噼里啪啦的手抛窝，全场作钓大约二三十人，保守估计不打窝的不超过5个，我就是其中之一。因为我觉得，既然这种鱼是滤食 *** 鱼类，那么手抛窝的意义就不大了，除非你能够持续不断地抛，否则远不如打散炮，能够让窝点有持续不断地烟雾产生。我的散炮比重轻，同时又加入大量的麸和浮水颗粒，所以入水后基本就开始散了。拉饵加散炮，打了没几杆，我的浮漂就出现了信号，打了几杆没抓住，后面倒是刺中了，但没有刺稳，被它逃脱。
全坑上的之一条鸭嘴鱼出乎了所有人的预料，那位钓友来的比较迟，而且啥准备工作都没弄好，刚下杆开始空钩调漂，可一转身杆子就被鱼拖走了，幸亏塘面不宽，对岸的钓友钩起了他的杆子，只是没想到鱼居然还在，简直是运气爆棚。
补充：这哥们率先上鱼，可是等真正调好漂、开好饵，反倒没口了，后面他实在是坐不住，挂了两条蚯蚓便开始闲逛，等再回来的时候浮漂又没了，起杆中得太阳鱼一尾，实属高手。
鱼竿被打捞上来了，鱼还在
综合来看，我个人感觉大部分钓友对这个鱼也是挺陌生的，据观察钓底的钓浮的都有，有些甚至直接就是钓鲢鳙那种玩法，上钩小挂一搓饵，下钩大不挂饵，半水抽频率，但上鱼率并不突出，有些甚至空军而归。
我虽然提前做过功课，也知道这个鱼为滤食 *** 鱼类，但仍然选择钓底。一开始漂型还有几个，但始终没能钓到，于是便开始怀疑钓法，没过一会儿就将钓底改为了钓浮，从钓离底10公分开始找，一直找到一漂深，均没发现口，甚至感觉比钓底还要差，无奈之下再次改为钓底。
我大概是开了两盆散炮，在整个作钓过程中一直坚持拉饵+散炮，并且保持高频地抽杆，在干完一盆散炮后，终于是迎来收获了。只见浮漂倾斜着入水，很明显是鱼被钩子锚住在游动中拉扯了钓线，我猛一起竿，果然中鱼，在朋友的帮助下，顺利上岸。
鸭嘴鱼
一条上岸后，心里踏实了许多，但抽竿的频率依然没有减慢，大约两个多小时过后，人已经走了好几个。其实从垂钓角度来说，钓这个鱼没什么意思，因为没有技术含量可言，中鱼全靠锚，如果非要说战术，那就如我一开始说的那样，有强烈雾化、有 *** 的味道，那么鱼可能会往你窝子里靠一靠。
在之一条鱼上岸以后，大约又过了半小时，我又中得一尾，本以为又是鸭嘴鱼，可一出水发现居然是白鲢，而且还是锚到的，这不禁令我有点失望。4+3配4号新关东的线组钓这种三斤多的白鲢，简直和玩一样，用不了两个回合，它就败下阵来。
两条鱼上岸后，我就再也没有看到过漂相，可能是因为温度升高，鱼起浮的更厉害了吧，虽然后面我再次尝试钓浮，但依然没有结果。
而全坑二三十人作钓，总共也就出了10几尾鱼吧（据老板说没有人钓到两条以上的），出鱼的位置主要在四个角落。理论上说方钓角、长钓腰，可是实际上这种选位 *** 也不见得有效，所以这也是我们常说的“钓鱼需要变通，不能教条”。
白鲢
写在最后：
我也是之一次钓这种鱼，没有什么经验、心得可说，只钓到一条说实话也是运气。但我认为在选位和钓法上还是没什么大问题的，如果我再去钓一次，在早上温度还没完全上来，我依然会选择钓底或钓离底，等温度升高后我会选择钓浮、钓浅一点的浮，如果是偷驴我会使用5.4的长竿，钓相对较深的位置或增氧泵附近。个人想法仅供参考，欢迎各位钓友踊跃评论说出你的看法。
【作者简介】：小飞，一个90后钓鱼爱好者，希望用文字记录垂钓的美好、把心得留给需要帮助的人，欢迎渔友们关注
长着扁平长嘴还不怕人 四川眉山又现神奇怪鱼鸭嘴鲟封面新闻记者 李庆 见习记者 王越欣
长着又扁又平的长嘴巴，鱼身 *** 没有鳞片，点点都不怕人，还会发出声音靠近人，这究竟是啥子怪鱼哦？日前，有网友在眉山市湿地公园里的湖里，发现了这样一种不知名的鱼，“长得很奇怪，不怕人，而且还会发出声音！”该网友拍下 *** 发在网上，“不晓得是啥品种！”
*** 截图
6月21日，封面新闻记者从园林服务中心的公园管理科了解到，这种怪鱼其实是鸭嘴鲟，是为了净化水质、保持生态平衡而放养的。
网友公园发现怪鱼 究竟是啥子鱼？
一网友在眉山湿地公园发现怪鱼，不仅长相奇怪，还能发出声音！从网友发布的 *** 中可以看到，两只头部扁平的鱼在清澈的湖水中游来游去，但说它是鱼却又没有鳞，体表 *** 。扁平的头部就像船桨一样，长相这么独特，到底是啥子鱼哦？或者究竟是不是鱼？
网友发帖：究竟是什么鱼
随后，该网友又称，通过 *** 查找对比， *** 中的鱼好像是鸭嘴鱼或者鸭嘴鲟，是一种经济类鱼种！记者在网上也查阅了相关资料，发现鸭嘴鲟的来头可不小:原产于美国密西西比河流域，是从3亿年之前(即恐龙时期)就在地球上生活，并存留下来的一种珍稀鲟鱼类，是世界上匙吻鲟科中仅有的两个品种之一。
通过 *** 查找，网友认为是鸭嘴鲟
怪鱼身份揭开:
学名匙嘴鲟类似花鲢鱼 可净化水质
那么怪鱼的身份是否就是鸭嘴鲟呢？为什么会出现在湿地公园里的呢？记者从公园管理科了解到，湖里的怪鱼就是鸭嘴鲟，“是在做水生态净化工程的时候，投放的鱼苗长大的。”公园管理科科长张洪榕说到。原来，在2016年的时候，园林服务中心为了净化湿地公园里1.5万公顷水质，构建生态平衡，特意向湖里放养了3000尾鸭嘴鲟鱼苗，不仅如此，当时还投放了一定数量的鲈鱼、鳜鱼、花白鲢等其他鱼苗。“相当于构建成一个生物链，鸭嘴鲟他可以吃一些小鱼，将水里的鱼控制在一定的数量之内，同时实现可持续的生态平衡。”张洪榕表示，当初投放鸭嘴鲟不仅是由于它的观赏 *** ，更多的是为了净化水质，“以前水浑的时候看不到鱼，现在我们的水体的能见度已经达到了1.5米以上，两者其实相辅相成。”
眉山市水产渔政局局长彭建安介绍，鸭嘴鲟的食 *** 类似中国的鳙鱼，是以摄食浮游动物为饵料的，同属滤食 *** 鱼类。主食浮游动物、枝角类动物，因此也可起到净化水质的作用。另外，鸭嘴鲟由于肉质细嫩，味道鲜美，因此食用价值和经济价值都比较高。“这种鱼属于经济类鱼种，在眉山也比较多见，也比较好购买。”
【如果您有新闻线索，欢迎向我们报料，一经采纳有费用酬谢。报料微信关注：ihxd *** ，报料 *** ：338 *** 05712】
