角瓜切碎用开水烫一下就行,用屉布将角瓜馅拧出水分,将虾仁(鲜虾仁更好)放入馅中,加入盐、少许胡椒粉、酱油鸡精粉、最后加入葱花和香油即可。
把角瓜洗净后去皮,然后跺碎,越碎越好。
把大虾去皮,虾仁跺成泥, 然后把两种料放在一起,就像我们和馅儿一样,只不过要注意少放盐,不用放味精,因为虾仁已经很鲜了。 胶瓜不用焯水
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角瓜切碎用开水烫一下就行,用屉布将角瓜馅拧出水分,将虾仁(鲜虾仁更好)放入馅中,加入盐、少许胡椒粉、酱油鸡精粉、最后加入葱花和香油即可。
把角瓜洗净后去皮,然后跺碎,越碎越好。
把大虾去皮,虾仁跺成泥, 然后把两种料放在一起,就像我们和馅儿一样,只不过要注意少放盐,不用放味精,因为虾仁已经很鲜了。 胶瓜不用焯水
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