西红柿鸡蛋炒面是一道以面条、鸡蛋和西红柿为主要原料的经典家常菜。它不仅简单易做，而且味道鲜美，深受广大家庭的喜爱。
主料面条、鸡蛋、西红柿
辅料葱姜蒜、盐、酱油、油
1.将面条放入开水中煮熟，捞出沥干备用。
2.将鸡蛋打入碗中，加入适量盐搅拌均匀。
3.热锅凉油，将鸡蛋液倒入锅中煎两面金黄。
4.将煎好的鸡蛋取出，切成小块备用。
5.在同一锅中加入葱姜蒜爆香，再加入西红柿翻炒。
6.西红柿炒软烂，加入适量盐和酱油调味。
7.将煮好的面条加入锅中，翻炒均匀。
8.加入煎好的鸡蛋块，再翻炒一会儿即可。
西红柿富含维生素C和番茄红素，具有抗氧化、美容养颜的功效；鸡蛋含有高质量的蛋白质和多种维生素，能够提供丰富的营养；面条则是碳水化合物的重要来源，为身体提供能量。
总之，西红柿鸡蛋炒面是一道美味可口、简单易做的家常菜，不仅口感鲜美，而且营养丰富，是一道的美食佳品。
西红柿鸡蛋炒面是一道非常受欢迎的家常菜，它简单易做，味道美味可口，深受广大人民群众的喜爱。这道菜以面条为主料，加入西红柿和鸡蛋等食材，炒制而成，口感丰富，营养丰富，成为了许多人的。
1.准备食材。将面条煮熟备用，西红柿洗净切丁备用，鸡蛋打散备用。
2.热锅凉油。将油烧热后加入葱姜蒜末煸炒，然后加入西红柿煸炒软烂。
3.加入鸡蛋。将打散的鸡蛋倒入锅中，快速翻炒均匀，直到鸡蛋熟透。
4.加入面条。将煮熟的面条加入锅中，继续翻炒均匀，直到面条与西红柿、鸡蛋等食材充分融合。
5.调味。加入盐、生抽、胡椒粉等适量调味，翻炒均匀即可。
西红柿鸡蛋炒面营养丰富，含有大量的蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分。其中，鸡蛋是优质蛋白质的重要来源，西红柿富含维生素C和纤维素，面条则是碳水化合物的主要来源，三者相结合，营养均衡。
西红柿鸡蛋炒面是一道美味可口、营养丰富的家常菜， *** 简单易学，食材易于购买，非常适合在家中 *** 。它不仅口感丰富，而且营养均衡，是一道健康美味的菜肴。
