原料：面粉，荠菜，虾皮，精盐、味精、酱油、葱花、花生油、香油各适量。翻用：将面粉用水和成软硬适度的面团，切成小面剂。荠菜 去杂，洗净，切碎，放入盆中，加入虾皮、精盐、味 精、酱油、葱花、花生油、香油，拌成饺子馅。把面 剂擀成狡子皮，包馅成铰，下沸水锅煮熟，即成。此饺营养丰富，风格独特。具有清热解毒、止血 降压等功效，适用于治疗高血压、眼底出血、眩晕头 痛、 *** 、肾炎水肿等病症。
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荠菜饺如何 *** ？
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