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爱吃汉堡的姐妹举个手手，这期测评了他家的汉堡小食热量，一起来看看吧<赞R><赞R>

餐饮食肆杜绝浪费有妙招

来源:羊城晚报

图集

在白天鹅宾馆西餐厅，大厨依食客需求按量切制菜品

连日来，广东消费者、餐饮企业、餐饮行业协会纷纷响应号召、立即行动，掀起了一股制止餐饮浪费、厉行节约的风潮。

企业有的推出半碗饭、半份菜等服务，有的从运营、加工等环节创新节约举措。有餐饮企业经营者告诉记者，尽可能减少粮食浪费，也是在为餐饮企业“减减负”。

自助餐实行动态管理 菜品每月“末位淘汰”

白天鹅宾馆的流浮阁西餐厅，以其自助餐出品精致闻名于市，距今已有数十年的开店历史。为了更好从源头上杜绝餐饮浪费，白天鹅宾馆开始活用大数据等科技手段。

“以早餐为例，21日的早餐早在20日的18时，便根据住房客人的数量进行食材准备。”白天鹅宾馆餐饮总监伍德林向记者介绍。他还向记者展示了该统计后台：21日统计，全宾馆共有294人登记了早餐。根据人数的不同，厨师出品计划食材准备也会不同，100人以下为一档，100人至150人为一档，200人以上又有不同。

21日午间，羊城晚报记者来到该西餐厅实地采访，只见诸如蜗牛、扇贝等西餐厅招牌菜品，被分装在一个个白瓷器皿中，食客按需取用。记者发现，多数食客对每种菜品，只取一个。

除了利用分装尽可能减少自助餐浪费外，流浮阁西餐厅还有不少品类供客人现点现做。以甜品舒芙蕾为例，食客“下单”后，大厨方拿出蛋液开始 *** 。在牛肉、刺身等区域，则有厨师负责守候，一旦食客提出需求，立刻切制，分量多为3片左右。

据伍德林介绍，为了更好杜绝浪费，西餐厅一直实行动态管理，以现场实际情况进行调整，通过客流量控制食品出品量仅是其中之一，每月餐厅都会对菜品进行末位淘汰，将剩余率较高的最后五位菜品的原材料登记下架，下个月替换为其他菜品上架。

菜单标注热量 菜量控制分量

在九毛九万科广场店中，工作人员将舀出的一勺米饭用饭勺从正中间压下，分出半份米饭放回电饭煲中。

“我们8月12日便推出了‘半碗饭’，供顾客扫码点餐时选择。”该店店长告诉记者。据了解，九毛九集团旗下四个正餐子品牌都在8月12日晚上推出了“半碗饭”供客人选择点单。推出至今，门店每卖出五份米饭中，有一份是半碗米饭。

九毛九方面告诉记者，集团还打算协调软件开发，利用科技手段在点餐 *** 上增加提醒功能，提醒顾客适量点餐避免浪费。

在广东财经大学三水校区，早在2017年，食堂便实行菜品自选，单米饭，便有区分三种规格，尽可能减少浪费。

不仅是半碗饭，有餐厅还贴心标出菜品热量、营养成分等，帮助食客合理规划自己的点餐，尽可能减少浪费。

以麦当劳为例，打开麦当劳官网，选择营养计算器，即可查询麦当劳门店内售卖的任何一款产品。记者随机选择麦辣鸡腿堡，其能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等含量均标注得清清楚楚，为了直观，网页还显示每份麦辣鸡腿汉堡的能量约等于两个牛油果。

麦当劳官网还设置有“500大卡套餐”，帮助食客既享受美食又合理规划热量摄取，也尽可能防止食客点选餐品过多又食不尽造成的浪费。

点外卖可点小份菜 销量环比增长30%

“一个菜不爽，两个菜太多”，相信不少人在点外卖时都会有这样的困惑。为了满足消费者的就餐需求，外卖APP饿了么、美团相继推出小份菜模式。

记者打开饿了么APP看到，该平台首页上线“光盘行动”活动，主推品质小份菜，通过配送费0元起等优惠活动鼓励用户节约粮食。饿了么方面表示，平台为上线小份菜的商家进行导流，通过营销扶持的方式，推动商家和消费者接受新消费方式。消费者可以在饿了么APP上搜索“小份菜”，下单相关菜品。

在白领职员蔡女士看来，现在饿了么鼓励商家上线小份菜、半份菜是件好事，“这样我们在点餐时不仅选择更多且实惠，更能节约不少粮食避免浪费。”

“近两年来，越来越多的人在意吃得是否健康，所以除了少油少盐，对于分量的适度把握也能赢得不少消费者的欢心。”据某川菜馆负责人李老板介绍，为了迎合消费者少食多样的需求，他在去年年底尝试上线了小份菜活动，有多道小份菜名列店内销量前五，特别是在午餐时段，基本每餐都出现小份菜的身影。“菜量少了，选择却更多了，好评也明显变多了。”李老板说。

饿了么数据显示，今年以来，在平台上线小份菜的餐厅已经超过了60万家。而在小份菜的带动下，许多餐厅的订单量较去年同期增长了五成以上。广州的小份菜销量更排在全国前十。

另据美团外卖大数据显示，今年8月以来，“小份菜”的销量较7月环比有了30%左右的增长。

<名家说>

向消费者提供营养均衡饭菜也是节约粮食的一种方式

羊城晚报：在您看来，如何更好向市民推广粮食节约习惯？

暨南大学教授梅 *** ：在我们的邻国如日本、韩国，它们的中小学里都有各种各样的营养均衡饭菜，使得孩子们既能够得到一个可口的食物，又能够营养平衡，同时孩子们也能更为节约粮食，因为配比都是刚刚好，一分不多一分不少。反观国内，无论是食材供应还是生产经营者，都要做很多工作、很多研究，怎么向消费者提供更多更可口的美食，从源头上，尽可能让消费者不去浪费。

责任编辑： 张欣烁

汉堡是高热量垃圾食品？ 还真不一定

提到汉堡，大多数人认为是高热量的垃圾食品，刻板印象或许需要纠偏。 *** 医生评估麦当劳的16款汉堡，总结出5款低热量汉堡。热量更低的基础款汉堡包，每个热量245千卡，相当于1.2碗150g的白米饭，板烧鸡腿堡热量404千卡相当于2碗白米饭，如果点餐时去掉酱汁热量还能更低，汉堡也可以吃得健康。

*** 工具 ：镝数图表（dycharts *** ）图中图表类型：条形进度图

“垃圾食品”肯德基和麦当劳，为啥还这么香？

撰文 / 周享玥 黎雨辰

编辑 / 宋函

8月10日中午12点，日头高照，北京东三环靠近金台夕照地铁站的一家麦当劳门店里，已是人潮汹涌。正是午饭时间，附近上班的白领们把大厅占据得满满当当。

这家距离北京 *** 最近的麦当劳开业尚不足一周，人气已是非常火爆，中午繁忙时，至少要等半个小时才能取到餐。当天中午闻讯赶来的周新买完餐之后，忍不住发了个朋友圈，“国贸打工人终于迎来了首家麦当劳。”

麦当劳和肯德基一起，是最早进入中国内地的两家洋快餐品牌。上世纪80年代末，肯德基率先一步来到中国市场，靠着一块“漂洋过海”而来的吮指原味鸡，打开了人们对于美式快餐的想象；两年后，麦当劳也紧随其后进入，随之而来的还有完全不同于肯德基鸡肉产品的巨无霸牛肉汉堡。

然而，这两个洋快餐品牌主打的汉堡、薯条、炸鸡和可乐等，一直以高热量、不健康著称，这也导致它们长久以来被冠以“垃圾食品”的称号。但30多年来，肯德基和麦当劳在中国不仅没有消失，反而越做越大。据百胜中国2021年一季报显示，截至今年3月31日，肯德基在中国拥有7373家门店，而麦当劳截止到6月29日也突破了4000家。两家洋快餐老字号已经在中国开了一万多家门店。

洋快餐的 *** 力之大，让一些非常注重减肥和健康的人士也抵挡不住 *** 。在周新发了个朋友圈后，他的一位平日为了控制热量连午饭都不吃的女同事评论道：“感动，终于有了”，“（你怎么）偷摸吃麦当劳不叫我。”

这么久了，“垃圾食品”肯德基和麦当劳，为啥还这么香？

谁更好吃？

关于“麦当劳和肯德基谁更好吃”这件事，一直是广大吃货们非常热衷讨论的话题。

“麦当劳！”听到问题的一刹那，95后女生岳欣几乎瞬间脱口而出，“因为它便宜，而且能吃饱。”

同样的问题，不同的人来回答，却有着不同的 *** ，“肯德基，蛋挞yyds！”00后女生张倩说，她在北京一 *** 司实习，中午饭不知道吃什么的时候，就一定点肯德基外卖。

虽然麦当劳和肯德基在中国的发展路径并不相同，但在消费者心目中的地位却始终不相上下，算得上快餐王国中的佼佼者。

便宜肯定是麦当劳的标签之一。比如麦当劳在2019年3月推出的“随心配1+1=12”套餐组合，就深受麦当劳迷们的欢迎。

今年刚刚本科毕业的周辰更爱这个套餐，她只要花12元即可在红区的汉堡、鸡排、麦乐鸡、薯条，和白区的可乐、派、奶茶、雪碧中各选1款，“如果吃不饱，还可以点两个12元套餐，也不过24元。”

甚至一度有网友在 *** 上分享，自己从2020年2月至9月，仅吃麦当劳的早餐和“随心配1+1=12”就已经累计消费2000多元。

然而， *** 只是导致一部分消费者偏爱麦当劳的原因之一。在知乎上一个“是否比起肯德基更多人喜欢麦当劳？如果是，原因是什么？”的提问下，一个得到4千多个赞的回复更在意麦当劳的理念：“快餐业都在取消吸管，只有麦当劳贴心地做了非常符合 *** 工学的饮料盖”，“塑料袋刚开始要收费时，所有地方打包都需加钱，只有麦当劳之一时间推出了纸袋”，“麦当劳自助点餐机， *** 点餐，都是业界领先”……

此外，麦当劳“那种类似于星巴克‘第三空间’的概念”则是吸引大 *** 刘菲的所在。“我去吃麦当劳，大多时候不只是为了吃麦当劳，而是为了能坐在麦当劳里面干任何事情。打牌、复习这些 *** 经常干的事我都在麦当劳干过，所需的消费却比星巴克便宜很多。”刘菲说。

当然，肯德基的死忠粉也不在少数，比如70后张恒就特别喜欢吃肯德基的鸡肉制品。张恒来自山东一个三线城市，肯德基是在当地最早出现的洋快餐，它 *** 的香辣鸡腿堡和鸡翅，奠定了他对西餐的最初认识，现在他只要想吃洋快餐，就一定选择肯德基。

也有一些人反而对肯德基的土豆泥、胡萝卜餐包、甚至芙蓉鲜蔬汤念念不忘。不过，肯德基口碑更好的小吃之一莫过于葡式蛋挞，这种小小的甜品高达8.5元一个，但依然让人趋之若鹜。

一位与肯德基蛋挞供应商有接触的网友曾表示，普通蛋挞液的主要配方是牛奶、鸡蛋、糖，差一点的还会在牛奶里掺不少水，但肯德基蛋挞液使用的是纯淡奶油，虽成本高昂，却也因此让过硬的口感俘获了吃货们的心。在实习中的00后女生张倩，始终把葡式蛋挞视为自己的心头好，每次点肯德基外卖时，必定会有蛋挞。

肯德基的一些支持者甚至到了狂热的程度，有人在网上po出照片，表示自己一天连能吃五顿肯德基。

毫无疑问，麦当劳和肯德基都有各自最坚定的拥趸。麦当劳的爱好者们多从服务、自助点餐机、品控、优惠活动、经济 *** 等方面发起对比；肯德基的真爱粉们则从门店数量、早餐、本土化、推新频率等方面发起 *** ，甚至有不少人将原味鸡、土豆泥、蛋挞等列为自己去肯德基的最直接原因。

麦当劳和肯德基已经“ *** ”了30年，中国吃货们到底收获了什么？

年轻化VS本土化

肯德基和麦当劳进入中国后，不约而同地都走上了讨好儿童的路子。它们不仅会在大一些门店内专门辟出一块儿童游乐区，还会在小朋友过生日时贴心地帮忙开办生日聚会，麦当劳甚至将自己早已玩熟的玩具IP引入中国，推出了能赠送玩具的开心乐园餐……

而这些，后来都成了很多80、90后的共同记忆。陈南就曾是麦当劳玩具的真爱粉，在她家里，至今还留着六七十个麦当劳的小玩具。秦雨则将自己相当一部分童年回忆都留在了肯德基和麦当劳的儿童区，在这里吃美食、玩滑梯、做作业……

但肯德基和麦当劳有个很明显的不同点，肯德基从一开始就将鸡肉作为主线产品，而麦当劳在很长一段时间内主打的都是原汁原味的牛肉汉堡。

肯德基从进入中国开始，就围绕鸡肉做了各种口味上的创新，1988年推出整块鸡腿汉堡，1990年上市辣鸡翅和辣鸡腿堡，19 *** 年又上线 *** 鸡米花……

麦当劳为了显示正宗，在很长一段时间内都保持着与美国店铺同步的菜单，花费大量时间培育市场，一直到1998年才“幡然醒悟”，学习肯德基，推出麦辣鸡翅和麦辣鸡腿堡，作为牛肉类产品的重要补充。

麦当劳这波 *** 作效果显著，不仅直接拉平了二者在产品上的差距，甚至隐隐因为更加亲民的 *** ，有赶超对方在消费者心目中地位的趋势。

*** 对麦当劳的那次转变至今印象深刻，对他来说，去吃肯德基，大多数情况下就是为了吃辣鸡翅和辣鸡腿堡，所以当麦当劳学到这两样后，二者就没什么区别了，甚至相比起以前觉得遥不可及的肯德基，“7块钱就可以吃一对鸡翅的麦当劳反而更香。”

但很快，麦当劳就遭到了重大挫折。2002年，开业50年后，麦当劳居然遭受了有史以来的首次亏损。与此同时，麦当劳股价同样惨遭至暗时刻，一度跌至七年来更低点，市值更是仅2002年一年时间就缩水185亿美元。

为此，麦当劳启动了“全球复兴计划”。也是从这时候开始，麦当劳和肯德基首次在中国市场走上了两条完全不同的道路，并按照自己的方向越走越远。

2003年9月，麦当劳在全球120多个国家同步发起一场声势浩大的新品牌宣传“我就喜欢（I'm lovin'it）”，将目标对准35岁以下的年轻消费群体，一转坚持了五十年的以儿童为中心的家庭 *** 举措。

麦当劳从来没有花大钱做过品牌主题营销的中国市场也不例外，在那扇金色拱门背后，一切都围绕着被年轻人推崇的理念重新设计。长大的小朋友不再需要坐在“麦当劳叔叔”的 *** 上，汉堡神偷、大鸟姐姐和奶昔大哥也悄悄离场。

连锁店的广告海报和员工服装都换成了前卫的黑色，在王力宏倾情献曲下，一首《我喜欢》则向中国的大街小巷飘去。走进麦当劳，从享受温馨和乐，更多地变成了炫酷、自主和我行我素的事。

与此同时，肯德基也开始发生变化，在激进本土化和疯狂开店的道路上一去不复返。

2007年11月8日，中国肯德基第2000家门店在成都开业；2010年6月1日，第3000家门店在上海开业；2012年9月，第4000家肯德基在大连开业……以至于无数人后来在回忆起小时候见到的之一家快餐店时，首先闯入脑海的无一例外都是肯德基。

程帆所在的小区附近恰好属于“肯德基开了店，而麦当劳没有”的地方，也因此，在很长一段吃肯德基早餐的时光里，这家品牌就这样在程帆心中慢慢占据了一席之地。

即使是后来成为麦当劳忠实粉丝的秦雨也不得不承认，麦当劳在开店数量上确实比不过肯德基，甚至于可以说是它很大的一个槽点。

在金台夕照地铁站附近的门店开业之前，她曾仔细研究过北京国贸附近几公里以内的麦当劳，发现距离公司最近的一家也要1.2公里，走上近20分钟才能到达。她好不容易等到距离公司约5分钟路程的一个美食广场放出将开一家麦当劳的消息，却发现“即将开业”的标志贴了好几个月了，至今没有任何动静。

开店速度快得飞起的同时，2005年8月，肯德基又喊出“为中国而改变，全力打造‘新快餐’”的口号，进一步加固自己打造本土化创新的商业模式。而在此之前，为了抓住中国消费者的“胃”，肯德基已经进行过多轮本土化测试——2002年的早餐粥，2003年的老北京鸡肉卷、川香辣子鸡，2004年的照烧猪排堡、王老吉凉茶等无一不是肯德基“入乡随俗”推出的产品。

2005年以后，肯德基本土化的步伐进一步加快，油条、番茄蛋花汤、豆浆、烧饼、米饭等都被拉来放在了肯德基的菜单上。后来，甚至连钵钵鸡、热干面、螺蛳粉这样的本土化产品都没能逃过肯德基的“魔爪”，纷纷被摆在了肯德基的销售台。

麦当劳却始终坚持着“洋面孔”，它可以在汉堡中加入鸡肉、猪肉等中国人喜欢的肉类品种，却在很长一段时间内都不愿意卖油条、皮蛋瘦肉粥这类和西餐完全不搭边的品种。即使是后来，决定多增加一些本土化产品尝试后，也更多是在原有产品的基础上，加入中式风味的调料，比如小炒肉汉堡、麻婆和牛堡等。

这曾经是麦当劳为不少消费者所“诟病”的一点，也是肯德基收获不少消费者好感的一点。

但当时光流转，岁月变迁，在肯德基曾经赶超麦当劳的“本土化”上，中国“吃货们”的态度似乎正在发生转变。一部分消费者仍在感叹于肯德基“推新快，敢创新”，另一部分消费者却开始慢慢质疑肯德基的“过度本土化”。

喜欢吃西式早餐的张恒就发现，麦当劳的早餐就很“正宗”，“尤其是全餐系列，有特制模具做的鸡蛋，还有烤肠，就很符合西餐的样子。”但他最近偶尔吃了一次肯德基早餐，就感觉很糟糕，“它本土化过于严重了，鸡蛋只有茶叶蛋，剥鸡蛋皮弄得满手都是酱油，感觉吃了个假西餐厅。”

百度外卖前副总裁、卜海科技创始人王亚军曾经仔细观察过麦当劳和肯德基在本土化上的不同策略，最后得出一个结论，“肯德基是特别本土化的，包括串串、米饭、面条都有，给人的感觉基本上已经完全是中式快餐了。麦当劳的 *** 也在接近本土化，但更多是‘优化本土化’，而不是全力落地本土化。”

“两家的 *** 中，我更倾向于喜欢麦当劳，毕竟肯德基再本土化，在大家眼中依然是个外资品牌。”王亚军告诉AI财经社。

秦雨小时候一度是肯德基的忠实粉丝，认为“肯德基比麦当劳好吃”，但这几年，她却觉得越来越中式的肯德基“越做越奇怪”了，反而麦当劳始终保持着一种美式调 *** 。

“说实话，肯德基那么多的新品，我尝试过，我还是选择麦当劳。本土化过度不是件好事，我想吃本土化的，我去中餐厅就好了。”一位网友说道。

到底什么讨了中国吃货欢心？

这些年，中国的快餐市场上也崛起过一些其它的快餐品牌。

2000年成立的中国本土快餐品牌 *** ，靠着模仿肯德基起家，21年就开出门店1.8万家，比肯德基、麦当劳加在一起还要多，但它依旧没能挑落麦、肯在消费者心目中的至高地位，最近还因卫生问题上了热搜。

2005年进入中国市场的汉堡王，起初也是新鲜过一阵儿的，有人认为它的汉堡好吃，有人喜欢它的鸡条、薯条，却至今仍然被频繁吐槽服务质量和 *** 。

兜兜转转30多年，挑剔的中国吃货们似乎还是对开启自己西式快餐启蒙的肯德基和麦当劳，更加情有独钟。

当年在肯德基、麦当劳里吃着儿童乐园餐，唱着生日歌的小朋友已然长成为在职场闯荡的“打工人”。但他们依然会时不时去这两个老字号洋快餐里，吃上一顿。

只是，不变的钟情之外，多年未变的还有消费者对于肯德基、麦当劳“垃圾食品”的固有印象。毫无疑问，两个快餐品牌主打的汉堡、薯条、炸鸡和可乐，不仅热量高而且营养密度低。

更为人诟病的是，它们的 *** *** 搭配——汉堡薯条加可乐的组合，要比搭配蔬菜便宜得多，很容易让消费者选择更不健康的食物。张恒有一次中午去吃麦当劳，点了一个“随心配1+1=12”套餐，选了双层吉士汉堡和零度可乐，但他感觉吃不饱还不健康，就想吃点蔬菜，为此又花了13元买了一个“蔬菜杯”——这甚至要比一个套餐还要贵。

在被“垃圾食品”形象困扰的那些年里，公众的 *** 声从未停止，避无可避的麦当劳和肯德基也不得不花上大力气，采取在包装上标明营养成分、通过餐盘垫纸宣传健康知识、推出沙拉等健康食品等各种手段来扭转自己在公众眼中的形象。

肯德基甚至一度在2004年编写了一本《中国肯德基健康食品政策 *** 》，以此来表明自己致力于倡导健 *** 活理念的决心和信心。麦当劳则在中国官网上设置了专门的营养计算器，可以准确计算卡路里。

但想要消解长达十几二十年的“垃圾食品”固有印象谈何容易。即使常常会有营养学专家提醒，食物本身并没有“垃圾”或“健康”之分，没有垃圾的食品，只有垃圾的搭配，但依然改变不了人们的刻板印象。

时至今日，在一些肯德基和麦当劳的真爱粉眼里，也总是秉持着一种谨慎的态度，需要经常提醒自己“不能老是吃”。与AI财经社分享过自己日常吃肯德基和麦当劳经历的10多位“吃货”们，大部分也都认为肯德基和麦当劳都属于“垃圾食品”，却同时是一项无法割舍、承载了许多美好记忆的存在。

70后的张恒每周六带儿子上体育训练课时，固定会去旁边一家麦当劳吃早餐，儿子每次必点里面的薯饼和烤肠，但张恒对他吃麦当劳的次数控制极严，哪怕有一次他有个中薯条的免费劵，宁可让它过期也不会下班顺路领一份，回家给儿子吃。

在北京国贸上班的刘欣也规定了一周自己吃洋快餐的次数不能超过一次。有一次，她头天刚吃了麦当劳，结果第二天麦当劳派发12元一份的麦辣鸡腿堡加可乐优惠券，她想了想还是不去了，“总不能连续两天吃汉堡吧，热量太高。”

但减肥人士马飞，却已经学会更科学地吃汉堡了。自从今年4月初开始减肥以来，马飞每顿饭都会算着热量吃。根据麦当劳官网的热量计算器，4个月来，他每天早上都会雷打不动地买一个麦当劳双层板烧麦满分加一杯鲜煮咖啡。他自己算过，汉堡358卡，咖啡6卡，“两个加起来，热量不高，又能吃饱。”

可以预见，麦当劳和肯德基无法在短时间内改变自己“垃圾食品”的形象了，但它依然不妨碍中国吃货们每天到这1万多家门店里消费。

麦当劳如今营造的氛围，依然很受年轻人喜欢。秦雨在大学时特别喜欢在麦当劳一边喝着咖啡，一边学习，再在麦当劳人来人往的氛围里，偶尔抬头望望窗外飘着的雪花。江宁则将自己整个的忙里偷闲的高三时光留在了学校旁边的麦当劳和里面的漫画书上。

无论是肯德基还是麦当劳，它们单品好吃、门店多、便宜……这些理由都构成了中国吃货们这些年来始终不离不弃的原因。无数人都曾坐在肯德基和麦当劳的座位上，办过公、等过人、玩过 *** 、看过世界杯，甚至上过厕所。

肯德基和麦当劳，承载的是几代人对过往岁月的回忆。如同一位网友说的那样，“快速发展的时代给了我们更多的娱乐方式，更快的生活节奏，更丰富的食品选择，但是有些东西，好像永远失去了。”

（除王亚军外，文中人物均为化名）

本文由《财经天下》周刊旗下账号AI财经社原创出品，未经许可，任何渠道、平台请勿转载。违者必究。

麦当劳这次的新品，据说可以吊打板烧鸡腿堡？

大家好，我是小肥良。

前几天我正逛B站呢，突然看到麦当劳发了这么个动态：

话说得这么满，难道就不怕被打脸吗？

电脑前的我轻蔑一笑。

别说，麦当劳这次为了推这个新汉堡，力度还挺大的。

先是跟彩虹合唱团合作了一首新单曲，重点宣传自己的汉堡“咔滋脆”的这个特点：

然后这几天微博等开屏广告都被它占领，这得是对这款汉堡多有信心才敢这么做推广？

于是在昨天，麦当劳终于公布了它的庐山真面目：

「麦麦咔滋脆鸡腿堡」

这款新品汉堡的卖点，自然就是脆了。

除了脆，光看这张宣传照，夹着沙拉酱生菜和番茄的其他部分，似乎也没什么亮点可言。

除了新汉堡，麦当劳还有新薯条和新麦旋风：

那么它们的味道到底如何呢？

于是我今天来到了老地方东圃麦当劳，为大家带来这次的麦当劳新品测评！

先来之一个，「麦麦咔滋脆鸡腿堡」！

*** 方面，单点25元，套餐36元（非会员）。

从外观上看，夹着的这块鸡排比较大块，份量上看还是挺足的，至少比麦辣鸡腿堡和板烧足：

光看外观，我认为这个鸡排要想做到“咔滋脆”的效果，吃起来应该不嫩滑才对。

然后我吃了一口：

“嗯…好像还行？”

何止还行，简直绝了！

一口下去，这鸡排居然饱满多汁、嫩滑无比，味道相当不错！

而且吃起来，脑海里确实会有“咔滋”的声音，麦当劳在这点上也没做什么虚假宣传。

让我最惊喜的地方，还 *** 肉嫩滑，一点不柴这一点。

我就这么说，比麦辣鸡腿堡要更饱满多汁，可见麦当劳是下过功夫研发这款新品的。

如果你想在M记换个口味，不妨试试这款汉堡哦！

Ps：吃这款汉堡要想体验更佳口感，更好还是在现场吃比较好。

如果让外卖送过来，极有可能会因为放太久而不脆了，这样会比较影响体验哈。

下一个。

「柚香风味摇摇薯」！

所谓的柚香风味摇摇薯，其实就是给你个粉包和袋子，然后将普通的薯条放入袋中，倒入粉末然后开摇即可。

这种吃法，在很多年前就有了。

只不过出新的频率一直不高（大部分都未能常驻），因此许多人没有什么印象。

这款摇摇薯吃下去的之一口，可能会有些奇怪。

因为柚子味可能与本身粉包的香料味，会有些许的冲突。

但再吃几根薯条，整体体验就好很多了。

比起普通粉包，柚香味的粉包明显要中 *** 许多，不仅没有太 *** 的味道，本身也有清香的柚子味中和。

可冲，看你对柚子的好感度有多高吧。

最后一个，「“逗”上加豆」麦旋风和「曲奇风味珍珠奶茶」。

值得一提的是，这次的麦旋风，其实是麦当劳和趣多多的联名款。

在麦旋风上撒上趣多多的巧克力豆，看样子就挺不错的，毕竟我以前也很喜欢吃趣多多哈哈哈。

另外，除了麦旋风，甜筒、珍珠奶茶等单品也都有和趣多多的联名哦：

虽然是联名，但这俩的颜值…

emm你们自己看吧：

我想了老半天这些 *** 碎屑到底是什么玩意。

后来一想这不就是把趣多多饼干磨碎之后的样子吗？

只能说上面这俩图还是滤镜P过的，真正拿到手那个颜值只会更加糟糕。

味道方面，「“逗”上加豆」麦旋风的味道还不错。

麦旋风里的黑色物体（可能是葡萄干），我在吃麦旋风的时候，每一口都在寻找葡萄干和巧克力豆，吃得欲罢不能，特别过瘾。

相比之下，「曲奇风味珍珠奶茶」就是弟中之弟，拉中之拉了。

我当时吸了一口奶茶，愣是没把任何东西吸上来。

再用力吸一口，那些珍珠和巧克力豆才飞到我嘴里。

热量 *** 就算了，味道还不咋地。

主要是奶茶甜得很奇怪！在里面居然尝到了糖果的甜，奇怪的甜味让人不想再喝第二口。

大概是因为麦旋风本身是雪糕，甜味没那么明显，所以我的体验才那么好吧。

反正一句话：不要在麦当劳碰奶茶就对了！

因为这期新品数量比较少，所以我就不做评分表了，大家记住除了珍珠奶茶比较一般，其他的新品都是可以尝试的。

尤其是汉堡包，我还是比较推荐大家尝尝的。

也难怪麦当劳花大价钱做推广了，雀食不错~

教你麦当劳肯德基不会胖的正确点单姿势

作为一枚资深快餐爱好者，K酱 不允许还有人不知道麦麦出了「油泼辣子新地」，那天看到的之一眼就立刻准备去买。

*** 来源：公众号广州百事通

然额，跑到一半。哦，我正在减肥。K酱不得不再一次发出灵魂拷问：

一提到麦当劳肯德基，很多人的之一反应就是：长胖。这些连锁快餐，也总被人「垃圾食品」的帽子。

但，真的是这样吗？

要知道，轻体力女 *** 一般每天需要 1500-2000 大卡，轻体力男 *** 是 2000-2400 大卡。在日常所需食物的营养标签中，「每日所需标准百分比」是以 2000 卡路里的饮食为计算标准。所以，没有不好的食物，一切抛开计量谈热量都是耍流氓。

今天就来分析分析快餐界两大巨头：麦当劳和肯德基，到底怎么点餐才不长胖（喜欢其他品牌的同学可以自行代入）。先收藏，哪天想吃的时候，翻出来这篇看看。

01

麦 当 劳 喜 欢 您 来

很多人爱吃麦当劳又怕胖？

那是你不会点。

为了回答这个问题，我们先来看看麦当劳各类食物的热量（麦当劳中国官网可以查到）。

我选了几样平时大家点得最多的食物为例

有了上面的食物热量做参考，现在来看看下面这样一份大家比较常点的餐点：

一个汉堡：400 大卡

一份中薯：226 大卡

一杯可乐：107 大卡

一个圆筒：130 大卡

一对麦辣鸡翅：180 大卡

合计热量：1043 大卡

如果算上酱料的话，热量还会更高。每次吃一餐至少 1200 大卡左右的套餐，当然容易胖。

还有不知道的朋友吗？麦当劳从前年开始就推出了 500 大卡套餐（每个套餐的参考总热量低于 500 大卡），可以帮助大家规划热量摄取的同时，也能拥有丰富的选择。

K酱 选择了麦当劳官配的三款 500 大卡套餐（表格前三行）和网友票选出更受欢迎的三款套餐（表格后三行）来比对：

可以看出，在基本保证每餐都有主食、小食和饮料的基础上，还能有效控卡过下嘴瘾，确实不失为一个选择。

当然，一定会有人觉得吃东西还要计算热量、对照热量表，太麻烦了？别担心，这就拿出 K酱 的「压箱底」，站到麦当劳柜台前，告诉 *** ：我要儿童餐！

麦当劳的确为了小朋友健康，特别 *** 「低卡」的儿童餐，相对更健康一些，很适合食量比较小的女生。儿童餐里「随便配」，热量轻松控制在 500 大卡以下，还能在餐点内加入蔬果类和谷物，均衡营养。

总结来说：

选择以「煎烤」为主的汉堡或小食

这样的烹调方式比油炸热量低很多，比较健康又不失美味。

主餐要有「肉或蛋」才不会容易饿

蛋白质很重要，尤其是健身期间运动量较大的朋友。建议选择比如吉士堡、麦香鸡、麦香鱼、板烧鸡腿堡等，还可以有余地吃一份低热量小食。

配餐一定要加入「大量蔬菜」

小食当中，热量比较低的有玉米杯，苹果片，鲜蔬杯等，保证维生素、矿物质、纤维质均衡。

「喝水」更好

如果特别想喝饮料，更好是选择热量较低的，比如黑咖啡、红茶，套餐里的可乐可以换成零度可乐。

不要沾酱料

番茄酱、甜辣酱、咖啡用奶油球、白砂糖等尽量不要吃，里面含大量的糖、盐、色素、人工香料，对身体也没有什么好处。

02

肯 德 基 想 来 就 来

其实肯德基在汉堡、小食和饮料上，基本和麦当劳差不多，大家可以借鉴麦当劳的点餐 *** 。如果希望热量更低一些，也可以把汉堡中的酱料和芝士去掉。要知道，一勺 3-5g 的沙拉酱热量大约为 35 大卡，一片芝士的热量大约是 30 大卡。

现在 K酱 着重来说说炸鸡和小食。

举个 来说明，大家去肯德基通常会点的几样餐点 ：

土豆泥：72 大卡

玉米棒：110 大卡

奥尔良烤翅：112 大卡

葡式蛋挞 ：196 大卡

黄金鸡块：275 大卡

吮指原味鸡：320 大卡

鸡米花：390 大卡

可以看出：凡是油炸类的热量都不会太低，煎烤类的热量相对较低。

那么，问题来了：吃炸鸡会胖吗？

*** 是：大部分吃炸鸡的人很容易长胖。

鸡肉本身富含优质蛋白质，但炸鸡为了保持鸡肉软嫩会在外面裹一层面粉再炸制。这两波 *** 作以后，炸鸡中的碳水和脂肪含量瞬间升高，热量更是飙升。没吃几口就吃进去一餐的热量，这就是为什么吃炸鸡非常容易长胖。

那吃炸鸡还不胖的人都是怎么做的呢？直接买炸鸡来吃的话可以把外面的皮撕掉，不过这种做法对于炸鸡 *** 可能不太能接受。

如果有条件自制的话，可以尝试一下 Keep 食验室推出的「免炸大鸡排」。懒得做又不想牺牲美味也还有办法！吃少一点，每次只吃 1/3 ，然后当天其他食物清淡一些，主食少吃几口，这样整天的饮食也可以保持健康和低卡。

但是，人总有深夜忍不住特别想吃炸鸡的时刻？

据说肯德基出香薰蜡烛了。炸鸡味道的蜡烛， 房间会有满满的肯德基香味哦。如果是你，你会点吗？

日本肯德基也在肯德基爷爷生日这天推出只送不卖的炸鸡周边，有炸鸡鼠标、炸鸡 U盘 、炸鸡键盘、炸鸡耳环......

啊，不能看了，饿！

无论是麦当劳还是肯德基，大家都可以搭配选择，更好尽量在早餐或中午吃。

对于在美食上欲罢不能的同学来说，平时保持规律的饮食，在选择「高热量食物」的时候尽量降低热量的摄入，再配合运动，就可以在享受美食的同时也不那么容易长胖啦。

好啦，话不多说，晚上就是要来一顿身心愉悦的大餐，88?♀?~

客必堡告诉你汉堡是不是垃圾食品

曾经有人说：“爱是想触碰又收回，再抓起一个汉堡塞进嘴里的手”。当今社会，人们对汉堡的爱愈发不可收拾。带着对汉堡澎拜的爱，今天客必堡小编带着大家聊一聊，关于“汉堡到底是不是垃圾食品？”这个话题。

目前汉堡种类大致分为两大类，一类是让人们为之追捧的网红汉堡，像能够让顾客排队一小时的SHAKESHACK，以及刘嘉玲推荐的FIVEGUYS，更有米其林餐厅旗下汉堡店——BLTBURGER等等，这些均属于国际网红品牌，而这些品牌毕竟只是偶尔打一次卡，不足以成为与人们日常生活中的一部分，现实里的我们，了解肯德基，吃过麦当劳，德克士的 *** 腿也不错， *** 的套餐很划算，客必堡香辣鸡腿堡的经典回归·······总而言之，不管是汉堡网红品牌，还是大众汉堡品牌，汉堡无疑已经成为当今餐饮界一个赤手可热的品类。

然而说到汉堡，相信很多人对它的评价都是“虽然味美，满足我们的味蕾，但是它是垃圾食品并不健康”。甚至进一些年，汉堡被称为“垃圾食品”这一称号深入人心。

客必堡小编认为，汉堡被称为“垃圾食品”，原因有以下几点：一、多数汉堡中的肉制品采用油炸的烹调方式，无形中增加了其热量，容易使人发胖。第二，有些汉堡的营养比例并不合适，汉堡的主体是面包，蔬菜只有零星一点，因此其碳水化合物含量过高，但维生素、膳食纤维等含量较低。第三、作为 *** 销售，多数人吃汉堡的同时会选择搭配薯条、可乐、冰淇淋等，一餐的热量远远超标。

但是，汉堡真的是一无是处吗？其实不然，说汉堡是垃圾食品确实有些夸张，客必堡汉堡中的肉可以提供优质的蛋白质，其中的蔬菜可以提供丰富的维生素，而可口的面包可以提供碳水化合物，只要比例搭配合适，客必堡汉堡就是一种健康又美味的佳肴。据统计，麦当劳的16款汉堡，总结出5款低热量汉堡。热量更低的基础款汉堡包，每个热量245千卡，相当于1.2碗150g的白米饭，板烧鸡腿堡热量404千卡相当于2碗白米饭，如果点餐时去掉酱汁热量还能更低，所以，汉堡也可以吃得健康。

其实，营养学中并没有“垃圾食品”一说，对于食品本身也没有绝对的好与坏，主要还是看“如何吃”和“吃多少”，换句话说“没有垃圾食品，只有垃圾的吃法“。对于汉堡的健康，客必堡在这方面非常注重。这样，既能满足味蕾的需求，又能保证营养均衡。

任何单一的一种食物，都不能提供一个成年人所需的全部营养，所以不光是汉堡，最方便最快捷又靠谱的 *** ，是多种食物搭配，平衡膳食。客必堡汉堡秉承着做符合膳食指南最起码要求而肉占比例尽可能更大的“健康汉堡”。

正如文章中所提到的，任何一种单一的食物当作一整餐都是不健康的，但是显然，现实生活中，由于汉堡食用方便快捷，很多人都习惯一餐整一个汉堡就完事，所以汉堡本身比其他食物更容易作为一整餐的全部食用，才被扣上了“汉堡不健康”的帽子。所以，客必堡小编建议，健康的饮食 *** 也很重要，比如，一餐如果只吃汉堡这一种食物，一定要通过搭配别的蔬菜和全麦一类的食品，把少了的那些菜和粗粮也吃下去。如果一餐吃不完这么多，可以这一餐吃汉堡+蔬菜，然后下一餐吃低脂食品，从而补充营养均衡。

另一方面，大都汉堡的食材不新鲜，许多食材都通过工厂预定灭菌处理冷冻储存，这个过程丢失了很多营养，而客必堡严选新鲜食材，蔬菜水果均是当日采购，爆款芝士现扒牛肉汉堡更是主打用新鲜牛肉为主要食材，现扒现烤的美味难以抵挡，确保味道绝佳的同时，更锁住了汉堡的食材健康，让顾客无后顾之忧地品尝。

说到底，汉堡只是我们食物中一个非常普通的选择，并不是父母长辈说的“垃圾食品”。客必堡汉堡提醒您，没有垃圾食品，只有垃圾吃法。

这些火爆却没用的东西，坑你的钱还伤身，别再上当了

哈喽大家好，你们的美食博主朱莉准时上线~

夏天到了，不少小伙伴开启减肥大计了，然而“试过很多减肥 *** ，依然胖着过完一生。”

很多人为了减肥迷上了所谓的“网红瘦身法”，催吐、断食……招数用尽，不仅没瘦，反倒伤害了身体。不少你以为的减肥常识，其实都是错的！

/ 01 很多网红 *** “骗人”？！ /

很多网红 *** 在微商上卖得火热，大部分是一堆减肥茶、或者抑制食欲的激素。只让你吃少数几种单一的食物而不摄入其他，本质还是让你节食；而减肥产品更是五花八门没有保障，要是对身体有害得不偿失。

目前经国家食品 *** 品监督管理局批准的仅有一种——奥利司他。而且奥利司他只能排油，也不能分解脂肪。

专业地讲，我们称奥利司他为胃肠道脂肪酶 *** ，脂肪酶的活 *** 一旦被抑制，食物中的油脂便不能在消化道被 *** 吸收，也就是说，本质上它没有减肥作用，它的作用主要是阻止进一步发胖。

要想减肥，还是别总想着依靠各类产品啦，又费钱还没用~

/ 02 瘦脸仪、瘦腿仪不能减肥，最多消肿 /

瘦脸霜、瘦腿霜、瘦肚子霜，配合 *** 手法和 *** 仪，顶多能达到消水肿的作用，并不会燃烧脂肪。你想想你的肉肉还在原地，只靠 *** 是很难的。

同理，束腰、塑身衣不能把脂肪挤没了，而只是视觉上显瘦。一脱下来，该有的肉还是有，不要欺骗自己啦。

/ 03 女 *** 运动变“肌肉女”，不用太担心 /

就算每天都进行大量运动，也只会让肌肉更加紧实，不会变成“金刚妹”。怕变壮不敢运动的女生，只管放心动起来。

跑步后的腿粗大部分是充血浮肿，只要肌肉拉伸到位，腿型还能越跑越好看呢。

/ 04 看不见的肥胖，危害更大 /

有些人看上去体型正常，不需要减肥，检测体脂率却发现超标。是因为更多脂肪堆积在内脏，而非皮下。“ *** 肥胖”，比肉眼可见的肥胖危害更大。

不过好处是，相比皮下的脂肪，内脏的脂肪更容易减下去！在饮食和运动上下功夫，内脏脂肪会优先被代谢掉哦~

/ 05 减肥，并不是越快越好 /

体重每周下降0.5-1公斤内，每月下降2-4公斤内，被认为是健康的减肥速度。

所谓的快速瘦身法，无论是通过严苛的节食还是 *** 度运动，都会对身体造成伤害。胖也不是一天就吃出来的，所以瘦也要健康的慢慢瘦呀，心急没有办法。

/ 06 “饿”是减肥的天敌 /

人一饿，什么斗志都没了，“不吃饱哪有力气减肥”的毒鸡汤也是有一定道理的，因为越饿大脑越容易产生对高热量食品的渴望！

胃不会越饿越小，感觉胃被饿小了，多半是错觉，遇到美食就变回去了。所以，三餐不可少，少吃哪顿都不好。好好吃饭、吃对，真的很重要。

一直有朋友问我出减脂食谱，今天就来给大家分享两道低热量又好吃的美食！谁说瘦只能吃草，美味的口感也不能放弃，用平底锅简单一炒，香到舔盘~！

01

花椰菜饭

Time 20mins丨Feed 2

平时一盘 *** 的热量少说450-500卡了，相当于一个麦辣鸡腿堡！但是不得不说，炒饭吃起来是真香~！大米这种精致碳水，作为主食来说确实不适合减肥，那么，我们只要把炒饭的“饭”换一种就好啦！

用花椰菜来代替米饭，热量极低，且作为蔬菜含有丰富的维生素和膳食纤维，减肥期间也能吃香喷喷的炒饭！来学学怎么做的~

/ 食材准备 /

花椰菜·······半颗（看大小）

青椒······1个

胡萝卜·······1根

鸡蛋······2颗

虾·······6只

盐·······1碟

黑胡椒·······1碟

（以上食材可根据个人口味酌情增减）

① 首先将花菜切成小朵放盐水中浸泡10分钟，然后用清水冲洗干净。捞出花菜用料理机打成碎末，如果没有的话手动切碎也可以的。

② 把胡萝卜和青椒都切成小丁；

③ 把鲜虾去掉虾头虾尾，剥出虾仁，剃掉虾线备用；

④ 最后把“ *** ”的灵魂之——鸡蛋，打散搅匀。

⑤ 可以开始准备开火了，起锅热油，先把蛋液煎熟后盛出备用；

⑥ 用虾头煎出虾油后捞出，然后倒入虾仁翻炒，继续下胡萝卜、青椒丁，翻炒1分钟到断生，用虾油炒出来的蔬菜丁真的非常香哦~

⑦ 继续下花椰菜翻炒，加盐、黑胡椒进行调味；

⑧ 最后倒入鸡蛋一起翻炒30s差不多就可以关火装盘啦！

炒完后的花菜粒口感和米饭不相上下，来一碗香喷喷的低热量版 *** ，根本不怕胖，一勺一勺大口吃！减肥餐也能这么美味，真的太幸福~

02

鸡蛋豆腐青菜汤

Time 15mins丨Feed 2

说到减肥，吃对真的很重要。推荐大家选择高蛋白、低碳水的食材，比如鸡蛋和豆腐都含有丰富的蛋白质，同时蔬菜膳食纤维促进肠道 *** ，一起搭配煮一碗鸡蛋豆腐青菜汤，非常快手，还 *** 所需的优质营养！

最重要的当然是热量低，太适合减肥啦！夏天也很适合喝一些清爽的蔬菜汤哦~

/ 食材准备 /

鸡蛋·······3个

嫩豆腐······1块

上海青·······3小把

葱花······适量

油、盐·······适量

① 首先在碗中将3个鸡蛋打匀。

② 把青菜和豆腐都切小块备用；

③ 为了减肥可以控制一下油的使用量，锅内用刷子刷一层薄油就可以，然后倒入鸡蛋煎熟，可以加入少量的葱花炒出香味；

④ 然后往锅里倒入开水（这样汤才会是奶白色），大火煮开，中火煮至变白。然后倒入豆腐煮1分钟，再放青菜煮30秒。

⑤ 最后加一勺盐，撒点葱花提香，一锅奶白色的清爽鸡蛋豆腐青菜汤完成！

真的是超级简单的快手菜了，厨房小白也完全能做！汤品色泽还好看，用个漂亮的汤碗盛出，端出桌也人人夸呀~

减肥诀窍万年不变的“管住嘴、迈出腿”。夏天来了，除了可以选择低热量的食谱，还要记得多多喝水哦~希望大家都变成瘦美的小仙女！

40岁中年男划船机2个月减重20斤

1.自我介绍与减重结果汇报

（1）大家好我是郭漂亮，减肥是想给孩子做个榜样

大家好，我就是郭漂亮。

作为一名从青春期发胖到现在的胖子，我其实并没有啥所谓的“自卑”感。相反，我一直认为自己挺优秀、挺漂亮的。不然的话，我怎么会拍出这样的照片呢？

本人血压、血糖正常，中度脂肪肝，没有痛风，这一轮儿减肥（谁四十岁还没减过几次肥呢），是因为孩子今年上小学一年级，我想给她树立一个均衡饮食、规律运动的榜样。

（2）本次减重成果汇报

本轮减重是从8月6开始，至10月20日，一共减重20.8斤。

但是不是说到20号就不减了，我还在继续，希望再有成果的时候再和大家分享。

整个减重过程确实没有挨饿，当然有一些节制，但更多地是进行食物种类的选择和合理搭配，去掉高油脂高糖分，更多地摄入粗纤维，保证复杂碳水和优质蛋白质的摄入。

运动上因为体重基数大，去年受过伤，所以选择了划船机。

整个减重过程中，体重不是一直“顺利”下降的，高高低低有起有落。

有小幅的“反弹”，这很正常，不用理会，继续坚持就好了。

只要保持正确的饮食方式，坚持运动，这种波动不足以对减重的大目标产生任何影响。

绝不要因为这个就动摇信心，开始大吃大喝、躺平。

现在180斤的我依然是个胖子，是个BMI超标、腰围超标、体脂严重超标的肥胖者，但是视觉上的变化是非常明显的：

超级大的肚子变成了比较大的肚子。

肚脐眼儿变小了，很明显吧。

买衣服终于不会袖子太长了。

以前得买XXXL号的。

我只有1米75，穿这么肥大的衣服腰围虽然合适，袖子快要能舞动水袖了。

下图我10月20号的 *** 照——新入的优衣库，完全没有修图。

抱歉没擦镜子。

你们看，袖子合适了。

截至目前，我的整个减重过程还是蛮开心的。

当然，2个月相对于漫长的人生不足为道。

也许我还会变胖，我努力哈，减少这种情况发生的概率。

（3）本文阅读提要

本文包括五部分内容：

1.自我介绍与减重成果汇报。

2.因为膝盖有伤，运动方式选择了划船机。

3.划船机的使用感受与建议。

4.2个月期间饮食运动的真实分享。

5.对包括我在内的想要减重的胖纸的一点建议。

2.运动方式选择：划船机

（1）选择划船机的原因

2022年6月底晚上，我骑共享电单车回家。

结果摔车了，

电动车还把右腿给压了。

万幸的是没有骨折，经过几个月的修养，正常走路没问题，但是不能跑步。

当然体重基数大，也跑不了。

所以本年度的减重（嗯嗯，那个啥，就是本年度）我选择了对膝关节压力相对较小的划船机。

选择麦瑞克950的原因是，我们家有他家的跑步机，是我媳妇儿在用。

我跑不了步，但是看她跟着麦瑞克自带 *** 里的课程练，非常心动，所以购置划船机的时候，并没有花太多时间做消费决策。

哦，对了，我还买了他家的筋膜枪——2把。

我闺女给我媳妇儿拍的照片，俩人好喜欢拍照玩儿。

这算深度粉丝不？应该给我优惠券啊。

因为今年居家的时间特别长，不确定因素多，这台划船机让我在家也可以运动，成为我这次减重的重要助力。

（2）划船机的基本情况

机器是可以推拉式折叠摆放的，靠墙放不需要占太大的地方——抬起来后接触地面的长与宽是50厘米X60厘米，占0.3平方米。

划船机毕竟是个大件儿，长时间摆在家里，如果颜值不行很容易导致“相看两厌”。

这台机器的木质不错，没啥味道，是进口的白蜡木。我家是深色地板，我感觉这个颜色吧，配浅色的地面和家具也不赖。

关于机器的承重问题，我特别问了 *** ，查了页面介绍，是150公斤。我用完全没问题，哈哈。

感谢科技，让我可以轻松地在家“划水”。

架子上可以放 *** ，可以放pad，无论是跟着APP的教练训练，还是感觉无聊追剧，都能用。

座椅的话，我感觉我这个体重，我这个体积，坐上去还是不错的。尾椎没有任何难受的赶脚。

（3）水阻+磁阻能保证阻力值，确保高水平热量消耗

麦瑞克的MR950是磁阻和水阻组合模式。

水阻模式下，训练时耳边是不间断的波涛声，很有点“孤独地和自己竞技，默默地将昨天的自己抛在身后”的感觉。

不过水阻有个缺点，除了可以通过增减水量来增加或减少阻力，其实就是你用力，它用力。你懈怠，嗯，这就很难说训练效果了。

简单来说就是多放水，多阻力。

而且，纯水阻的机器，虽然可以通过增减水量来控制阻力，但无论水位高地，只要水箱水流转动起来，连续惯 *** 划船下，水的阻力是会变得比较小的。

桨频越高阻力越小。

这是水阻的弊端，燃脂效果会弱。

双阻结合的好处是，可以在水的惯 *** 起来后，磁阻提供一个基础的固定阻力，无论快慢都可以有一定的阻力值在，能确保燃脂效果。

对于我这种减脂需要高，热量消耗必须达标的人来说，水阻+磁阻的划船机能让运动的效果更好。

因为是水磁双阻。磁阻模式下，也是可以听得到水声，也是有feel的。

通过旋钮，可以随时调整16档内的电子控阻力。

这是磁阻控制旋钮，调节非常简单易 *** 作。

*** 滑行的时候，通过直接旋转按钮，就可以任意调整磁阻的大小。

调整后，可以听到旋钮后方，水箱上方的地方，有一阵机械声音，之后，就会感受到从手柄传来的阻力值的大小的区别的，16档的阻力还是蛮大的。

（4）智能调阻解放双手，让“划水”更高效

当然，手动调整磁阻阻力值的唯一问题在于，你需要停下来手动调整。

还好，有智能调阻功能，彻底解放双手。

注意图中画红线的地方，只要你的 *** 或者iPad的蓝牙和划船机连接以后，在上直播课或者录播课的时候，麦瑞克的划船机是可以实现自动调整阻力值的，非常方便，控制好自己的浆频就行了。

动图可以看到，iPad下方的阻力埴由10变为3前，会有 *** 计时的提示，提示后，旋钮上的阻力值跟随课程变成了3。

截图就能看清楚了。

（5）跟着APP老师上课，长时间“划水”就没那么无聊了

购买设备送了一年的会员课。

麦瑞克的产品是自带健身APP的，名字叫做【MERIT超燃脂】

这个课，我媳妇儿在上他家的跑步机的课。

这是半夜我划完船的样子。

MERIT会蓝牙连接你的划船机，点击【课程】后，还有很多录播课可以选择，我觉得非常方便，由于还要晚上需要做饭，收拾，再弄孩子的各种事情，一般来讲完事儿之后直播课就赶不上了，所以看录播课也是一样的。

你可以按照自己希望锻炼的等级、教练的名字、或者练习时长来进行筛选。

3.划船机使用感受与建议

（1）想减肥，必须关注运动强度和时长

划船机运动是一项能量消耗较大，运动强度较高（注意是“较”，具体是什么水平的运动强度，个体完全可以根据自己的身体情况进行调节）的运动。

每一次划船，上肢下肢等主要部位的肌肉在此过程中都会完成一次完整的收缩与伸展运动，对全身肌肉的练习有效果。尤其对于脂肪较多的人群，划船运动，嗯，我想说：挺好。

当然，如果你一边轻轻松松的看 *** ，或者和朋友聊天，心跳不加速，喘气不费力的在那里“划水”，那就是真的划水。没用和机器无关。

由于希望运动量再大一些，因此一般来讲每次我都是连续进行两个课程，或者干脆直接设定一个时间开划，跟着直录播的课程练习的好处，在于他们的课程的浆频以及阻力，都是变动的，你也不需要自己调节，随着课程它会有MERIT App来进行自动变动。

安吉教练和Carry教练是我比较喜欢的两个教练，非常有意思也非常尽心，除了在课程中不时的提醒大家要注意身体姿态，调整呼吸等，还会尽可能的告诉大家怎样注意饮食。

直接划船的好处就是，我可以直接打开一个 *** 或者电视剧，调整好一个固定阻力就划就行了。

（2）讲究运动轨迹，避免 ***

划船是一项非常好的，可以运动到全身绝大部分肌肉，但是，动作一定要规范。

腿部伸展的时候，尽量不要让双腿完全伸直，膝盖不要锁死，稍微打弯一些即可。然后用脚上的固定带带回身体即可。

再有就是后背要伸直，不要弯腰，否则腰部用力会很难受。

从上方看的运动轨迹是这样的。

动作标准：

蹬腿—核心移动—拉桨（请忽略我的双下巴哈，人家在发力了啦）。

收腿—核心收回—收桨。

拉桨（也就是蹬腿儿这个环节）的发力次序：先蹬腿，再背用力，最后手拉桨。

回桨（也就是座椅前移）：发力次序和拉浆正好相反。

太多人因为 *** ，认为运动本身存在问题。膝盖疼是因为跑步，肩疼是因为二头弯举。其实，动对了不应该产生这样的伤害。很多时候是我们自己身体本身就存在骨骼肌肉方面的不平衡，还有就是运动的方式错了。

划船机发力一定不要只是胳膊使劲儿。

这对于没有运动习惯的人来说其实很难，我们背部的力量差，长期生活的运动模式也是用胳膊用腿，肩背可能已经忘了它们是有力量的。

如果家里的空间允许，还可以将划船机的角度放置在划水者可以看到室外风景的角度。

如果是我要减脂，配速应再快一些，达到每1公里，3-4分钟。

如果我感觉到累了，可以做间歇训练：1公里3分钟配速的，划水1公里，然后1公里5分钟配速的，划水1公里。

看太阳升起，看夕阳西下，划水时能够获得一种别样的满足感和安宁。

专注度高，大脑控制每一下的发力，感受肢体的运动，可以到速度18，特别要求自己发力的情况下，能到20。

但是没有办法坚持太长时间。

这个速度，每个人都不一样，根据自己的实际情况，比如我上面写的，就是18划水5分钟，然后速度15划水5分钟，交替进行。

此外，在正式开始训练之前，建议进行5-10分钟的热身，比如扶着窗台做俯卧撑、原地高抬腿等，让身体兴奋起来，调动目标肌群，舒缓僵硬的关节，避免划水过程中 *** 。

（3）几个我感觉比较实用的训练建议

A.确定总时间或总里程

当然，这也是要训练者的心率水平达到自己的中等强度的前提下。

我们可以规定自己必须划水30分钟，或者必须划水10公里。

B.确定心率区间

比如，通过肌酸，我知道了自己的中等强度运动水平和 *** 度运动水平下的心率范围，剩下的就简单了，按照心率波动控制蹬腿儿和划水的力道。

C.想尝试 *** 度，但体力不允许，可以尝试间歇式练习

以 *** 度心率区间做划水，每500米，休息20秒，然后接着划水500米。

D.对于绝大多数人行得通的初级训练模式

如果你懒得计算，没有心脏问题，严重的血压问题，严重的胆结石，年纪不是七八十岁，男 *** ，建议可以将自己的靶心率设置为更大心率的60%。

这是个差不多老少咸宜的有效的有氧运动心率。

在这样一个强度下，你讲话可能会觉得有点喘，但是心跳不会令你感到不舒服，一般情况下是微微出汗，或者无汗，不会大汗淋漓。运动后的第二天没有明显的疲惫感，但是应该睡得不错。

E.适合心肺功能强大，有一定健身基础者的训练模式

可以将自己的靶心率设置为更大心率的80%，甚至是85%。

每次划水20分钟到40分钟。

当然，我知道有些大佬可以用这种心率划水1个小时。

和众多有氧项目一样，在达到一定强度的情况下，划船机可以帮助我们瘦身、保持健康体重、提高心肺能力、提高肌肉力量，但也和重多有氧项目一样，它需要我们投入一定的时间和热情。在没有时间投入和精力投入的情况下，你问我什么能减肥？

我只能告诉你，算了吧，人生开心就好。

4. 2个月期间饮食运动的真实分享

管住嘴迈开腿是减肥的必经路径。

但管住嘴不等于挨饿，迈开腿不等于瞎动。

在运动的同时，我严格注意饮食方面的问题。

比如油炸食品，比如油条，卷圈，大饼，烧饼，炸鸡，还有比如烧鸡和鱼的皮，肥肉，都没有吃。还有就是比如方便面啊，拉面啊，馄饨等汤也没有喝。

再有就是尽量把每顿饭进食的量控制在七分饱上。

要注意的是，七分饱不是挨饿。

吃完饭要注意观察自己的饱腹状态，如果还馋就停止，如果感觉没有饿的感觉就可以停止了。用餐后1个半小时没有饥饿感。这样不会让机体采用自保机制——极度减少热量支出，保证核心脏器和大脑的供能——我媳妇儿教给我的。

不要问我为什么她能瘦，我不能。

我基本每天都是三顿饭（晚饭主食以粗粮为主），每天吃大量蔬菜和水果，没有断过碳水和肉。

（1）9月5日至11日的饮食、运动全纪录

注：午餐的米饭是公司的碗，约150克。晚餐的杂粮饭是在家吃的，碗小一些，约100克

窝头和鸡胸肉均购自7-11。

所有的热量都是从bohe网卡路里计算器里估算而来。

中午吃饭没有办法，只能吃食堂的米饭，一般来讲如果你不说话的话，食堂阿姨会给你盛很多米饭，恨不得冒尖那种，所以我都会提醒一下少给我。

吃饭的原则，比如早上的天津传统早点炸卷圈一类的油炸食品，一定不要吃。还有就是动物的皮，炖肉的肥肉部分，全部都不能吃。再有就是汤面的汤，切记也不要喝。

由于中午吃了米饭了，那么晚上我就尽量不吃大米饭，有的时候会吃杂粮饭来代替，或者干脆不吃米饭类主食，用贝贝南瓜或者其他粗粮来代替主食，也是一个很不错的选择。

因为有的时候上班会坐地铁，所以从地铁站到公司就会采取步行的方式，也算给自己多增加一些运动量。

至于课程上来说，也不是每天都跟着教练来联系的，而是采取调大磁阻指数，直接开干。好处我觉得就是每天的运动都是不一样的，不会让自己感到很枯燥。

（2）9月12日至18日的饮食、运动全纪录

注：午餐的米饭是公司的碗，约150克。晚餐的杂粮饭是在家吃的，碗小一些，约100克

窝头和鸡胸肉均购自7-11。

饮水一定要充足，但是不建议只喝水不吃饭。

减过肥的兄弟们一定知道让你这么干的，是那些短期内让你看减肥数字效果的商家。

对健康没好处。

吃饭的原则还是和之前一样，不吃油炸的，烧饼大饼一类的也尽量不碰。一般都是买一袋面包和鸡蛋啊，肉类搭配。火腿虽然好吃，但是也是考虑到盐会比较多，所以也尽量不吃。

拉面（无论是中式的，还是日式的，还是其他国家的面类）一定不要喝汤，里面都是油，盐。喝了没有好处。切记切记。

其实，外食很难控制油盐糖，你可以选择，但是效果的差异并不大。

本周运动同上周基本差不多，但是本周麦瑞克的课程上的少，因为一般都是给孩子讲完睡前故事，哄她睡着以后才进行锻炼，这时不得不说，麦瑞克的机器噪音真的控制的很好。晚上十点多拉划船机噪音真的不是很大。娘俩在屋里睡觉完全没有压力。

（3）9月19日至25日的饮食、运动全纪录

麦当劳的汉堡点餐的时候特意和前台说不要汉堡酱，通过麦当劳官网查询得知单个麦辣鸡腿堡的热量是485大卡，再加上早上和晚上吃的，共计热量是1120大卡，但是单独的酱的热量无法具体估算，因此取整了。

本周日的运动量不是很大，因此晚上也不感觉饿，所以没吃。

运动上来讲，这周由于晚上客户那边有现场作业，因此有两个晚上只能休息了，但是上下班的步行还是有继续的。

运动一定不要有心理压力。当然动力肯定得有，但是一两天没动是很正常的。

大家都上有老下有小。

生命那么长，没有什么能被真正的耽误。

（4）9月26日至10月2日的饮食、运动全纪录

菜谱里的有些菜网上是查不到的，比如苜蓿虾仁，还有番茄鸡蛋菜花，所以有的就只能按照清炒苜蓿和清炒虾仁来计算了，

运动和平时一样.周四哄孩子睡觉的时候（媳妇儿要写稿子），自己给睡着了。

如果不能做到每次划船半小时，其实可以早晨早起一会儿，早上划船半小时，晚上划船半小时。

对于生活，比如给孩子准备早点并不会太耽误。

但是肯定耽误打游戏。

因为晚睡是没办法早起的。

我觉得兄弟们得有个均衡，自己考虑好什么对自己最重要。

（5）10月3日至9日的饮食、运动全纪录

我觉得效果还是很明显的，通过自我饮食管理，和不间断的划船，一个月的时间减重近10斤。

我没有饿的难受，也没有运动的无 *** 常工作和生活，膝盖不疼，腰不疼。

（6）平时饮食内容举例

最近公司食堂不让堂食，所以都是餐盒的形式，那么米饭我就只吃三分之一左右。

鱼香肉丝这种无法“撇油”的菜，我会用开水稍微涮一涮。但不是每个菜都涮啊，那样吃饭就毫无乐趣了。

因为公司的饭以白米白面为主，早餐晚餐我会尽可能地吃些南瓜山芋，或者粗杂粮做的米饭、馒头。

公司的饭的“肉”不好，比如是丸子这种内容物很可疑的食物时，我就自己买点酱牛肉。

虽然盐分高，但是我每天至少一小时 *** 度有氧，钠代谢完全没有问题。

烧鸡我也吃，去掉鸡皮，只吃肉，也是很好吃的优质蛋白质来源。

早餐在家会保证2个鸡蛋，1倍牛奶或酸奶。

我并没有特意喝脱脂奶，太难喝，很难坚持。再说乳脂对健康还是有很大好处的。

虽然目前BMI还在30左右，还是远远超过正常成年人的标准BMI上限值，但是，效果还是非常明显的。

划船机对于大体重的朋友的运动来讲是非常有帮助的。

5.对其他胖仔的一点建议

有氧运动对于 *** 健康的益处，绝对不仅仅是保证食物摄入和 *** 消耗之间的正平衡（不变胖）或正向负平衡（变瘦），还包括对整个生命周期的诸多益处。

我们胖子，在特别想变瘦的那段时间，可能会疯狂地运动。可这样很容易造成关节或肌肉损伤。

建议把力气柔和着使，长时间坚持下去。

除了体重，我们还要考虑随着年纪增长不断下降的心肺功能，关节等等。

不买设备，

我出门跑步，在家跟着刘畊宏老师跳 *** ，不一样是大有氧运动？

当然可以，只是目前的条件（防yi要求），加上雨、雪、风、空气质量、路面情况、不想出门、不想化妆、不想洗头等原因，户外运动并不总是能够成行。

刘老师的运动开头有热身，结尾有整理，其实是挺标准的一套健身 *** ，但是很多人耐不住 *** 子跟全程，或者没有时间跟全程，其实这种蹦跳类运动，在自己体能基础薄弱，肌肉紧张，运动意愿又特别强的时候，很容易发生运动伤害。

产品不一定必须买，但是想运动和好好吃饭的决心与觉悟，希望大家能拥有。

我们下篇再减，哦，不是，再见！

麦当劳首度发布“汉堡趣味数据”汉堡研究所官网上线

5月26日，麦当劳中国宣布将于5月26日至5月28日首次举行“528国际汉堡日”庆祝活动，以“我爱汉堡”为主题，邀请喜爱汉堡的顾客一同欢庆。在为期三天的活动中，顾客可在线参与“你爱汉堡有几分”的汉堡知识测试，领取专属的汉堡真爱粉电子凭证，还有机会赢取汉堡产品优惠券、平分 “吃堡 *** 金”。

2020“麦当劳汉堡趣味数据”也于今日正式发布，该数据基于巨无霸、麦辣鸡腿汉堡、板烧鸡腿堡、麦香鱼、双层吉士汉堡、安格斯厚牛芝士堡6款人气汉堡在2020年中国内地市场的表现整理得出统计表明：麦辣鸡腿汉堡是麦当劳中国的年度汉堡销量冠军，平均每秒可卖出6份；板烧鸡腿堡共售出超1亿份，平均单店销量排名前7的城市均来自广东，分别是汕尾、汕头、揭阳、潮州、佛山、广州、东莞；将所有售出的巨无霸左右相连，总长度可达约6000公里，比黄河的长度还要长；北京、天津是售出最多巨无霸和麦香鱼城市的第1和第2名；安格斯厚牛堡系列深受长三角地区消费者的喜爱，从平均单店销量来看，上海是购买安格斯厚牛芝士堡最多的城市，舟山位列第2。

据悉，5月26日至27日，顾客可在线参与“你爱汉堡有几分”互动测试，为最喜爱的汉堡 *** ，排名之一的人气汉堡将以国际汉堡日“代言堡”身份在5月28日亮相，顾客还有机会平分总价值28000元的“吃堡 *** 金”。

在“528国际汉堡日”期间，麦当劳还特别升级了“汉堡研究所”，让更多喜爱汉堡的粉丝了解麦当劳“热爱美味”的故事。全新升级后，顾客可以通过访问麦当劳中国官方网站以了解包括汉堡、薯条、冰淇淋在内的麦当劳当家产品、高品质的食材、营养与热量以及麦咖啡。

“汉堡是麦当劳的当家产品，拥有亿万粉丝。我们希望借着528国际汉堡日，邀请顾客共同来表达对麦当劳汉堡产品的爱。”麦当劳中国首席执行官张家茵表示，“巨无霸、麦香鱼、双层吉士堡等经典汉堡风靡全球，而由本地研发的板烧鸡腿堡、麦辣鸡腿汉堡也在中国收获了超高人气。麦当劳特别采用‘为你而做’的模式，在顾客下单后厨房才会现场 *** 汉堡，让顾客品尝到热而新鲜的汉堡，感受到麦当劳对美味的热爱。”

文/北京青年报记者 李佳

编辑/高艳

标签： 鸡腿 热量 麦辣