时光冉冉，转眼就要迎来大暑节气，介于小暑和三伏天之间，这个时候是夏季最炎热的时候，天气非常湿热，我们只要稍微走动，都会全身都流汗，每天像在“蒸 *** ”一样，嗓子非常不舒服，浑身都不舒服，气色也越来越差，身体需要补充能量和营养，增强身体抵抗力 。大暑节气，很多人只知道吃牛肉，但是牛肉 *** 太贵，而且营养不好吸收，如果我们要补充能量，记得多喝一些滋补的鲜汤，比如说鸡汤，排骨汤或肉汤等等。
到了周末， *** 终于不用加班了，平常实在太忙了，来不及照顾家里人，趁着空闲时间，给家里人准备一大桌菜肴，有菜有汤，其中就包括这款山 *** 绿豆莲子鸽子汤。许多人没有喝过这款山 *** 绿豆莲子鸽子汤，到底应该如何烹饪呢？赶紧学起来，给家里人尝尝鲜。大暑后，聪明人爱喝这汤，简单易学，营养极高，安稳度过夏季。
【山 *** 绿豆莲子鸽子汤的详细做法】
食材明细：选择两只鸽子（鸽子的肉质鲜嫩，既可以用来红烧，还可以用来炖鸽子汤，鸽子汤具有补益身体，调理脾胃的效果，还可以用乌鸡或土鸡替代，但是记得要将鸽子处理干净），干莲子60克左右，优质绿豆50克左右，选购淮山 *** 200克左右，一大块生姜，少许食盐，料酒少许，一丢丢胡椒粉，清水少许，温水少许，其他调味品。
具体烹饪顺序：
之一步：选购好鸽子，绿豆，莲子和山 *** ，先把山 *** 的两头切除，戴着手套撕掉山 *** 皮（主要是很多人对山 *** 过敏），山 *** 切成长度相同的段，放在盐水浸泡，控干掉水分即可。
第二步：绿豆用清水淘洗几遍，绿豆放在冷水之中，提前一晚上泡发好，或者将绿豆放在冰箱冷藏层，这样绿豆更容易出沙，更容易煮开花。
第三步：干莲子放在容器里，加上适量温水泡发，挑出莲子的内心，生姜切成若干片状，香葱打成结。
第四步：两个鸽子去掉绒毛，破开鸽子的肚子，去掉肚子的内脏，反复清洗干净，剁成若干块状，也可以用冷水焯烫几分钟，准备好鸽子肉和食材，开始 *** 这款山 *** 绿豆莲子鸽子汤吧。
第五步：将鸽子肉放在汤锅里，放入一些泡好的绿豆，加上生姜片和葱结，加上适量冷水，大火下锅煮几分钟，撇去汤汁表面的浮沫。
第六步：中火煮2个小时，放入山 *** 和莲子，继续小火煲一个小时，加上少许食盐，调入白胡椒粉半勺。
第七步：用勺子不停地搅拌，等待鸽子肉煮至软烂，几种食材都煮烂，关火出锅，这道山 *** 绿豆莲子鸽子汤就做好了。
山 *** 绿豆莲子鸽子汤是夏季进补的佳品，鸽子肉非常鲜嫩，汤汁十分鲜美，搭配山 *** 和莲子炖一锅，营养倍增，补充元气和能量，健脾开胃，滋补我们的身体，气色越来越好，越喝越健康。
你们有没有喝过这款山 *** 绿豆莲子鸽子汤呢？（所有 *** 来自 *** ）
鸽子汤怎么炖营养价值高，了解学习一下吧导读：鸽子汤怎么炖？鸽子汤营养价值高，特别是产妇多喝一些鸽子汤特别的养生。那么鸽子汤怎么炖好吃？其实鸽子汤的营养搭配很多，接下来就来看看鸽子汤怎么炖。
人参红枣鸽子汤
材料：鸽子1个，红枣8颗，人参1支调料：精盐适量做法1、将鸽子杀洗净剁成块，红枣、人参洗净备用。
2、净锅上火倒入水下，入鸽子烧开，打去浮沫，调入精盐，下入人参、红枣，小火煲至熟即可。鸽子银耳胡萝卜汤材料：鸽子1个，水发银耳20克，胡萝卜20克调料：精盐5克做法1、将鸽子洗净剁块汆水，水发银耳洗净撕成小朵，胡萝卜去皮洗净切块备用。2、汤锅上火倒入水，下入鸽子、胡萝卜、水发银耳，调入精盐煲至熟即可。
鸽子汤怎么炖良姜鸽子煲材料：鸽子1个（约300克），枸杞子20克，姜50克调料：精盐少许，味精2克做法1、将鸽子杀洗干净，斩块汆水；姜洗净，枸杞子泡开备用。2、炒锅上火倒入水，下入鸽子、姜、枸杞子，调入精盐、味精、小火煲至熟即可。养生鸽子汤材料：小鸽子300克，水发银耳30克，杏仁（袋装）20克，银杏5颗调料：精盐4克，葱、姜片各3克养生鸽子汤的做法1、将小鸽子杀洗净斩块汆水，水发银耳洗净撕成小朵，银杏洗净备用。2、净锅上火倒入水，调入精盐、葱、姜片，下入小鸽子、水发银耳、杏仁煲至熟即可。
洋参霍斛鸽子汤材料：洋参5g、霍斛5g、鸽子2只做法1、鸽子请师傅帮忙处理干净，斩成块。2、洗净，冷水下锅。3、煮开。4、将鸽子肉取出，待用。
5、准备好洋参。6、准备好霍斛。7、砂锅煮开水，下鸽子肉、洗净的洋参与霍斛。8、大火煮开，转小火。9、煮2小时以上，食用时加盐调味即可。西洋参枸杞鸽子汤材料：鸽子1个，西洋参、枸杞各适量调料：盐少许，葱段2克，料酒适量做法1、鸽子去毛去内脏洗净；葱洗净切段；西洋参洗净去皮切片。2、砂锅中放水加热至沸腾，放入葱、料酒转小火炖1个半小时。3、放入西洋参、枸杞再炖20分钟，加入盐调味即可。茯苓鸽子煲材料：鸽子300克，茯苓10克
调味料：盐4克，姜片2克茯苓鸽子煲的做法1．将鸽子宰杀净，斩成块汆水；茯苓洗净备用。2．净锅上火倒入水，放入姜片，下入鸽子、茯苓煲至熟，调入盐调味即可。家常鸽子煲材料：鸽子1只，枸杞10粒，百合15克调味料：色拉油、盐、葱段、姜片、香菜各适量家常鸽子煲的做法
鸽子汤怎么炖1．将鸽子治净；百合剥开，洗净；枸杞泡开备用。2．炒锅置火上，倒入色拉油烧热，葱段、姜片爆香，倒入水，放入鸽子肉、枸杞，调入盐，小火煲20分钟，放入百合，撒入香菜即可。益母草鸽子汤材料：乳鸽1只配料：益母草10克、红枣5颗、姜葱各适量、精盐适量。益母草鸽子汤的做法1、鸽子准备好，剪块。2、备好红枣、益母草装入料盒或小棉袋装好。3、冷水入锅，快要滚开时去沫。4、然后转入炖锅中。加入姜葱、红枣和益母草。5、电炖锅通电源，慢炖，时间到就好了。6、调味装碗。煲汤小贴士：鸽子不用焯水，冷水入锅去沫即可去腥。鸽子绿豆汤材料：鸽子肉、绿豆、蜜枣、姜
鸽子绿豆汤的做法1、绿豆洗净，提前用清水浸泡2小时；2、排骨飞水；3、把所有材料一起放炖盅（绿豆连浸泡的水一起倒入）；4、隔水炖2个小时；5、撇去表层浮油加盐。百合白果鸽子汤材料：鸽子肉500克，水发百合30克，白果10颗，枸杞少许调味料：盐少许，葱花2克
鸽子汤怎么炖百合白果鸽子汤的做法1、将鸽子肉洗净，斩成块，汆水；水发百合洗净；白果、枸杞分别洗净备用。2、净锅上火倒入适量水，下入鸽子肉、水发百合、白果、枸杞，小火煲至熟。3、调入盐，撒上葱花即可。黄芪鸽子汤食材：鸽子1只、黄芪10g、盐少量做法1、准备好黄芪。2、鸽子处理干净，斩块。3、冷水下锅，煮开，取出鸽子肉待用。4、砂锅煮开水，下鸽子肉与洗净的黄芪。5、大火煮开，转小火煮2个小时。6、加少量盐调味，熄火即可食用。老鸽竹荪煲主料；老鸽1只，竹荪50克，大枣3--5粒。
辅料；姜片，盐，胡椒粉老鸽竹荪煲的做法1、将老鸽清洗干净，去掉尾部油脂。2、竹荪提前泡发。去掉菌盖头。3、将老鸽焯水。4、将姜片铺在福库电饭锅内锅中。5、把焯水的老鸽放入内锅的姜片上，加入适量的清水，水要没过老鸽。
鸽子汤怎么炖6、将内锅固定在福库饭锅上。7、接通电源，闭合福库锅盖，【菜单】选“万能炖”功能，时间设定为60分钟，按【压力烧饭】键。8、时间到，打开锅，加入竹荪和大枣。9、继续万能炖”功能，时间设定为30分钟，按【压力烧饭】键。10、加入盐和胡椒粉即可。
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绿豆的营养丰富，含有丰富的蛋白质，脂肪，碳水化合物以及一些微量元素。同时还有利于帮助鸽子清热去火，解暑止渴。绿豆是很多人夏季养鸽的一个重要的东西。
夏季的时候很多人会选择一些绿豆给鸽子吃，而其他时候不给绿豆。不然容易水便。夏季的时候由于气温高，所以也不会出现水便的情况。所以夏季的时候绿豆常常被直接用来混合在饲料里面养鸽子。
不过这样做虽然有用，但是效果没有煮绿豆汤给鸽子喝的效果好，我们鸽友可以煮绿豆汤，放凉之后给鸽子喝。清热去火，补充营养的效果都有。每周给两天就可以起到很好的作用。
绿豆白鸽汤我们都知道鸽子的营养价值是特别高的，很多人都说吃鸽子具有补肾的功效，在烧烤店里鸽子一直都是大卖的食物，也有一些家庭喜欢给身体虚弱的人炖白鸽汤喝，炖鸽子汤，其实还可以在里面加入一些其它的食材，绿豆是搭配鸽子汤更好的食材，那么绿豆白鸽汤都有哪些功效呢?
绿豆鸽子汤凉血排毒的效果绝对没得说，经常饮用此汤能帮助排除皮肤内的 *** ，解皮肤之湿毒、血毒和有效祛除痘痘，让皮肤洁净滑爽。今天小编也会带大家了解白鸽绿豆汤的做法步骤，让大家能轻松学会白鸽绿豆汤应该怎么做。
绿豆白鸽汤
【食材】
白鸽 1只
绿豆 50g
陈皮 1块
莲子 25g
生姜 2片
食用盐 适量
【做法】
1.绿豆，莲子洗净，泡水1小时备用。
2.鸽子拨净细毛、砍块；陈皮泡软、生姜去皮，切块。
3.把鸽子处理干净后，放入锅中焯水去血沫。
4.另起锅，把所有食材放入瓦锅中，大火烧开转小火煲1个小时。
5.煲了1小时后，再次把火开大，此时可以非常方便地把绿豆皮捞出丢弃不要，跟着继续煲半小时。最后出锅前加盐调味即可。
【小妙招】
1.怎样看鸽子健不健康要看鸽子的眼睛，如果鸽子的眼睛出现色素转淡，转暗无光无神，眼脸下垂睁眼无力，或有疲劳 *** 的闭眼行为就表明鸽子健康出了问题。
2.看鸽子的羽毛，健康的鸽子羽毛清洁，柔软，有光泽，平滑且紧贴身体，如果鸽子身体健康出现了问题，羽毛就会松乱，额头起逆毛，光泽暗淡，体外寄生虫和羽毛蛆虫会增加。
*** 来源：豆果美食
这期的分享就到这里结束啦，喜欢喝汤的朋友欢迎点赞，关注哦。后期还有更多汤品分享。
大厨教你这么做鸽子绿豆汤,分分钟就可以学会鸽子一分为四，不用切太小块绿豆提前浸泡好汤锅里加入5碗水，放入鸽子肉接着放入绿豆，加入姜片，大火煮开煮开之后赚小小火煮半个小时就可以煮好的汤可以去掉绿豆皮，也可以不去加入适量盐调味就可以饮用了
入秋后少吃凉，多喝六款滋补鸽子汤，营养高老少皆宜，提高免疫力大家好这里是南方姑娘香香，入秋了，天气也渐渐凉爽一点了，没有了夏天那种炎热感，进入秋天之后冬天也不远了，为了有一个好的身体素质抵抗冬天的寒冷，秋天就得开始进补，但是秋天比较干燥，就得吃一些滋补的食物，比如说鸽子就是不错的选择。今天香香推荐六款适合秋天喝的鸽子汤，大人小孩都可以喝，常喝可以提高免疫力，安稳舒服度过秋天和冬天。
一、菌菇鸽子汤
准备食材：1只鸽子，5朵香菇，20克鹿茸菇，4个红枣，2片生姜，适量枸杞，食盐。
做法步骤：
1、鸽子清洗干净剁成块，冷水下锅焯水，撇掉浮沫后捞起来冲洗干净，控干水分后放入砂锅中。
2、香菇、鹿茸菇、红枣清洗干净后也放进砂锅中，放入2片生姜，加入适量清水盖上盖子，开大火煮开后转小火，炖煮一个小时。
3、炖好之后，直接加入食盐和枸杞，搅拌均匀即可出锅了。
二、清炖鸽子汤
准备食材：鸽子1只，红枣，枸杞，食盐，姜片。
做法步骤：
1、鸽子清洗干净剁成4大块就可以了，冷水下锅焯水，撇掉浮沫捞起鸽子，放入到砂锅中。如果家里人多，也可以剁成小块。
2、把红枣清洗干净，和姜片一起放入砂锅中，倒入适量清水，盖上盖子炖煮1个小时。最后5分钟的时候放入枸杞。
3、煮好之后，加入食盐调味即可出锅。
三、胡萝卜山 *** 鸽子汤
准备食材：鸽子1只，胡萝卜一根，山 *** 一根，食盐。
做法步骤：
1、鸽子洗净后剁成块，起锅烧水，鸽子冷水下锅焯水，水开撇掉浮沫，再捞起鸽子肉控干水分，放入到提前洗净的砂锅中。
2、胡萝卜去皮切成块，山 *** 也去皮切成段，全部放入砂锅中，加入清水盖上盖子煮1个小时。山 *** 不想吃那么软烂的，可以等半个小时再放进去。
3、最后加入食盐调味，放入葱丝即可出锅。
四、绿豆莲子鸽子汤
准备食材：鸽子一只，绿豆，莲子，山 *** ，2片姜，食盐。
做法步骤：
1、鸽子清洗干净，剁成八大块，冷水下锅焯水，撇掉浮沫后捞起来控干水分。
2、莲子去掉莲子芯，山 *** 去皮切成块，绿豆提前浸泡三个小时。
3、把鸽子、绿豆、姜片、莲子放入炖盅，隔水炖煮2个小时。煮到1个小时的时候，可以放入鲜山 *** 。
4、最后放入食盐调味即可出锅。
五、虫草花松茸鸽子汤
准备食材：鸽子，虫草花，香菇，松茸，山 *** ，红枣，姜片，食盐。
做法步骤：
1、虫草花、香菇、松茸清洗干净后，加入清水泡发。山 *** 去皮切成段，红枣洗净备用。
2、鸽子清洗干净剁成块，冷水下锅焯水，撇掉浮沫捞起鸽子控干水分，放入砂锅中，再放入虫草花、香菇、松茸、姜片，加入适量清水盖上盖子煮一个小时。
3、最后加入食盐调味，搅匀入味即可出锅。
六、虫草花鸽子汤
准备食材：鸽子，虫草花，姜片，红枣，枸杞，食盐。
做法步骤：
1、鸽子清洗干净，剁成合适的小块，冷水下锅焯水煮出血水，撇掉浮沫后捞起鸽子肉清洗干净。
2、虫草花清洗干净，泡发后挤干水分，红枣和枸杞叶清洗干净。
3、将鸽子、红枣、虫草花放入锅中，加入清水煮一个小时。最后放入枸杞和食盐调味，搅拌均匀即可出锅。
以上分享的六款鸽子汤，做法超级简单，你学会了吗？如果学会了，就赶紧给家人安排起来吧，秋天滋补增强体质，冬天就不怕冷了，舒服安稳度过秋冬季节。关注香香，每天分享不一样的家常菜。
鸽子汤的功效与作用鸽子汤的功效
鸽子别名：家鸽、鹁鸽，鸽子汤是由鸽子肉配杞子、 *** 参、黄精等多种滋补 *** 材蒸或炖而成的汤水。鸽子汤有滋补益气、祛风解毒的功效，对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记忆衰退有很好的补益治疗作用。
鸽子的营养价值极高，既是名贵的美味佳肴，又是高级滋补佳品。鸽肉为高蛋白、低脂肪食品，蛋白含量为24.47%，它所含的钙、铁、铜等矿物质及维生素A\B\E等都比鸡、鱼、牛、羊肉的含量高。
鸽肉里含有丰富的泛酸，防止脱发、白发和未老先衰等都有很好疗效。鸽肉里含有丰富的软骨素，可增加皮肤弹 *** ，改善血液循环，可加快伤口愈合。
鸽子汤的作用
鸽肉不但营养丰富，且还有一定的保健功效，能防治多种疾病，《本草纲目》中记载“鸽羽色众多，唯白色入 *** ”，从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。现代医学认为：鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整 *** 血糖，养颜美容，皮肤洁白细嫩，延年益寿。
1、鸽子汤治妇 *** 血痨、经闭：鸽1只，配芋头（炒焦），夜明砂10克，鳖甲15克，龟板15克，共炖鸡吃，每日1次。
2、鸽子汤治久病体虚、头晕目花：鸽子1只（去毛和内脏），杞子15克，黄芪30克， *** 参30克，首乌15克水煎，去 *** 渣取汁，饮汁吃肉，每日1次。
3、鸽子汤治老 *** 虚、腰膝酸软：鸽1只（去毛和内脏），枸杞子25克，黄精30克，食盐适量，隔水蒸熟食用。
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天麻鸽子汤
材料：雏鸽 *** 克、天麻10克、火腿50克、盐3克、味精2克、料酒5克、大葱15克、姜10克。
做法：
1、将鸽宰杀干净洗净外皮；
2、肉鸽开腹，去内脏，洗净血水，入沸水中焯过；
3、火腿切片；
4、炖碗内放入净鸽、火腿、天麻、清汤、葱段、姜片，上笼蒸2小时，取出，拣去葱姜，加入精盐、味精调味即成。
功效：此炖菜具有养血益肝，熄风止痉的作用。适用于治疗偏正头痛及高血压之头晕目眩、肢体麻木。
禁忌：天麻不可与御风草根同用，否则有令人肠结的危险。
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清炖鸽子汤
材料：鸽子1只、香菇2--3个、木耳3朵、山 *** 半根、红枣5--8颗、枸杞少许；姜、葱、料酒。做法：
1、把水烧开，水中加少许料酒，放入鸽子，去血水去沫，捞出待用；
2、砂锅放水烧开，放入姜片，葱段，红枣，香菇，鸽子，小火炖1个半小时；
3、1个半小时后放入枸杞，木耳，再炖片刻；
4、山 *** 洗干净，削皮，切块放入锅里，小火炖20分钟，到山 *** 酥烂，加盐调味即可。
3
香菇鸽子汤
材料：鸽子、香菇、油、盐、酱油、料酒、白糖、肉汤、葱段、姜块、蒜片、花椒、大料、味精、香油
做法：
1、将鸽子挖去内脏后，清洗干净，剁块，香菇泡开去根，洗净；
2、锅内放油烧开，加鸽子块炒至变色，加香菇、盐、酱油、料酒等调理炒片刻，再加白糖少许、肉汤、葱段、姜块、蒜片、花椒、大料，炖熟后加味精，最后淋上香油即可。
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银耳鸽子汤
材料：鸽子、姜片、银耳、醋、盐 做法：
1、干银耳洗干净，浸泡，鸽肉切成小块儿；
2、放入鸽子和姜片，用中火炖约一小时；
3、加入银耳，再炖半个小时左右，加入盐和些许醋等调料即可。
功效：鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。鸽子汤对产妇有恢复体力、愈合伤口、增强脑力和精力的功用。特别是剖腹产的产妇，一定要多喝鸽子汤，这样可以促进伤口的愈合，促进身体早日恢复。
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川贝生梨炖鸽子汤
材料：川贝母10克、生梨2只、鸽子1只、盐、酒、姜适量。
做法：
1、将鸽子挖去内脏后，清洗干净，把川贝母洗净，生梨去皮、核，切成块状；
2、上味加入盐、酒、姜等调料后一起隔水炖煮，熟后食用，注意控制好火候。
6
大枣鸽子汤
原料：鸽子、大红枣、咸肉数片；鸡精、盐、料酒、木耳、葱姜、麻油。
做法：
1、鸽子处理后干净，切块放入锅，加水半锅，倒入料酒、葱姜，煮40分钟；
2、放入泡发的木耳、咸肉片、大红枣，继续煮片刻，待鸽子煮到软；
3、加入调味，加葱段，淋上麻油。
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绿豆莲子鸽子汤
材料：鸽子1只、绿豆60克、莲子50克、枸杞20粒、姜2片、盐1茶匙
1、将洗净的绿豆、莲子、鸽子放入汤煲里，倒入适量的清水。
2、煲至微开时用勺子捞去表面的浮沫。
3、盖上盖子，调小火煲50分钟。
4、50分钟后，打开盖了放入泡洗净的枸杞。
5、再煮5分钟，撒入盐即可。
功效：绿豆莲子鸽子汤，具有安神、滋润、去火的功效，给节后的身体带来适当的调理。绿豆的清热解毒效果较佳，但较为寒凉，加入滋补的鸽肉，这款汤即使寒凉体质或体虚弱的人群都能食用。
夏天炎热，淮山绿豆鸽子汤有凉血排毒的功效， 绿豆有清热解毒，消暑止渴之功效，鸽子有滋阴 *** ，养血补气，清热解毒的功效，经常饮用此汤可以排出皮肤内 *** ，解皮肤之湿毒，适合春季和夏季饮用
By Emily_lin
用料- 鸽子 一只
- 淮山 一条
- 姜片 2片
- 绿豆 1把
- 薏米 1把
- 蜜枣 2个
- 水 适量
1、超市买的鸽子，洗净去头去尾，用刀切断脖子和 ***
2、就是这样
3、去血水
4、淮山去皮切段，两片姜，薏米和绿豆各一把
5、倒入适量的水，与鸽子齐平，电炖锅炖3小时
6、炖好的汤
7、成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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绿豆陈皮老鸽汤‖清.热.解.毒‖孕妈妈必备今天和大家分享一款孕晚期汤谱，这也是 *** 的传统排胎du食物哦。有需要的准妈妈们赶紧收起来啦～
??绿豆煲老鸽汤
材料:绿豆 陈皮 老鸽 猪扒肉 姜片 莲藕
做法:
1.莲藕是个人的喜好加进去的，可以不加。陈皮需要浸泡软后，刮囊洗净
2.鸽子去除pp，猪扒肉切拇指大小，加上姜片一起焯水洗净。加猪扒肉，可以让汤更鲜美。今天我的老鸽比较大，就用了半只。
3.绿豆一般用一把，半只鸽子配半碗绿豆，绿豆快速开花，可以选择洗净后，放进碗里，加水冷冻。
4.全部材料放进锅里，大火烧开转小火煲1-1.5小时。或者隔水炖，加沸水炖2小时。
5.出锅前记得撇油，喝前加盐调味。
汤水营养鲜美，我在也有经常煲。一定要选老鸽子??重点是喝汤，无需吃肉。孕8个月后就可以吃，一周或两周一次??如果找不到老鸽子，也可以换成猪肚，同样煲绿豆喝。
除了煲绿豆陈皮老鸽汤，我还会煲??猪小肚汤（也是利.尿.去.湿），还有日常煲??蒲桃干玉米须水（去.湿.杠杠的）。有需要的话，留言我再分享吧！
祝愿妈妈们都健康平安，生白白净净的宝宝！
.#孕妈准妈妈 #解胎毒 #胎毒清 #孕期日常 # *** 吃什么 # *** 晚期足月 # *** 晚期 #养生汤 #绿豆鸽子汤 #适合夏天喝的汤
广东靓汤陈皮绿豆鸽子汤，清热解暑，做法简单快收藏起来#7月吃什么#夏季到来，气温逐渐升高，这时候我们家都会煲陈皮绿豆鸽子汤，清热解暑，是夏天必备的解暑汤水。下面看看怎么做吧！
【准备材料】
鸽子 一只；瘦肉 一小块； 绿豆 适量；陈皮 2块；蜜枣 两颗；生姜 适量
【步骤】
1、陈皮提前泡软，用刀刮去陈皮的橘络（白色那面），不然会苦
2、把瘦肉、鸽子洗净切块
3、把所有材料放进汤锅内，加入适量的水，大火煮开转小火煮1.5小时
4、上桌前放入适量的盐，搅拌均匀即可
