中国大米的重要产区，黑龙江省这4种知名大米，都是优质好米

导语：中国大米的重要产区，黑龙江省这4种知名大米，都是优质好米

俗话说“人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌”，可见吃饭对我们的生活多重要，大米时常出现在我们的日常生活中。

中国疆域辽阔可以生产大米的地区有很多，黑龙江是大米的重要产区，生产出很多优质美味的大米，这四款大米都是知名度和品质极高的大米，快来看看吧。

黑龙江五常大米

呈现鹰嘴勾形状，大米具有不规则的腹白，闻起来米香浓厚，摸起来细腻滑爽，看起来晶莹剔透颗粒饱满，吃起来香甜松软富有弹 *** 。

大米采用真空六面双层包装，防潮防虫，干净又卫生还可以锁住大米的新鲜口感。这款大米还具有自己独特的商标，朋友们一定不要买错啦。

黑龙江方正大米

选取优质稻种进行种植，种植在土壤肥沃光照和降水充沛的种植基地上，采用最天然的 *** 进行生态种植，大米零添加品质好。

生产出来的大米呈现珠玉色，颗粒饱满圆润有光泽，吃起来甘甜清爽，满是大米香味，让人吃完就难以忘记。

黑龙江响水大米

响水大米属于贡米， *** 大小均匀，颜色如玉油光晶亮，吃起来口感极佳。生长在熔岩台地上，土壤有充足养分，采用湖泊水进行灌溉，大米品质非常好。

采用全自动化技术对大米进行加工，都是采用最新的包装 *** ，保证大米的口感和新鲜。

黑龙江泰来大米

黑龙江泰来县特产，当地土壤肥沃含有较多有机物质，采用一江五河优质水源进行灌溉，对化肥和 *** 使用少，大米内含丰富养分并且化学残留少，吃起来放心和美味。

大米 *** 饱满， *** 洁白有光泽，吃起来米香浓厚，Q弹十足。

这四款大米是黑龙江知名大米，吃起来香甜软糯米香醇厚，是日常食用大米的不错选择。

除了这四款其他地方也有高品质的大米，不仅口感好 *** 价比还高，下面这两款大米都是优质大米，快来看看有你喜欢的大米吗？

之一款：硒将军富硒大米

品相极佳，颗粒饱满像玉一样有光泽，给人一种看起来就好吃的感觉。

大米入口香甜软糯，米饭吃起来嚼劲十足，米香味浓厚，熬粥有厚厚的米油，吃起来鲜美醇香，大米富含硒元素可以补充营养成分，日常食用饱腹感十足。

产自江西宜春明月山温汤镇上，种植基地采取原生态种植 *** ，对化肥和 *** 严格把控，大米化学物质残留少，吃起来放心。

当地土壤富含硒元素，并采用含硒的活水进行灌溉，大米内有丰富营养物质。

大米采用真空包装，既可以杜绝外来物质的污染，还可以保证大米的口感和香味。

第二款：万年贡米

产自江西省上饶市万年县，是由籼稻种植而成，稻米生长环境好。种植基地降水充沛光照充足，采用山涧泉水进行灌溉，稻米生长好。

稻米采用原始种植 *** ，让稻米 *** 生长保留大米的原本口味，这样的稻米高达180厘米，稻米所含化学物质少。

大米似玉般晶莹透亮， *** 细长，就像梭子一样，带有自然米香，米香浓厚。吃起来松软鲜爽，弹 *** 十足，内含丰富的营养物质。

发展历史悠久，在以前都是作为贡米进行上贡的，可见其品质是有多高，还经过专门的质量检测，可以放心食用值得信赖。

黑龙江的大米是著名的优质大米，品质高口感佳，每年都会生产出很多大米是我国重要的大米产区，有四款知名大米值得信赖，是日常食用的更佳选择。

当然，省外也有许多高品质的大米。

资深吃货推荐：东北的12种高端食材，一般 *** 吃得起，值得买一些

“白山黑水靠兴安，松嫩鸭辽润沃原”，东北是一片神奇的土地，明明是三个省，好的却像是一家人。东北人豪爽热心肠，东北话“席卷全球”，东北菜咸甜分明。地域辽阔，且坐拥山河湖海的东北，被称为“天下粮仓”，有着数不清的特产。

作为一名“资深吃货”，为大家介绍12种东北的“高端食材”，高端表示在这个食材的类别里它品质好，并不 *** *** 贵，一般 *** 吃的起，想囤优质食材的时候优先考虑，很值得囤一些。

一、野生山珍

东北地区拥有丰富的野生林木资源，山中生长不少的野生植物，像人参、榛蘑、木耳、猴头菇等等野生山珍。

人参自古以来就是名贵 *** 材，在很多古装电视剧里都是千金难求的，但有着“百草之王”名号的人参在东北却轻易可见。东北这块宝地盛产人参，人参也成为了“东北三宝”之一，是许多人到东北必买的特产之一。还有享誉全国的野生木耳和榛蘑，木耳泡发后肉厚色正，具有很好的光泽和弹 *** ，入口爽脆鲜嫩，胶质丰富。

榛蘑被誉为“东北第四宝”，它是目前为数不多不能进行人工培育的野生菌类，是绝对的纯天然食材。榛蘑的香气浓郁，肉质厚实、滑嫩鲜美，东北名菜“小鸡炖蘑菇”所用的蘑菇就是这东北野生榛蘑，吃起来鲜香醇美，谁都无法拒绝这一口美味。

二、东北 ***

*** 全国都产出，但东北的的品质明显要高出一筹。大小兴安岭等山脉都是产出优质 *** 的地方，东北冬长夏短， *** 生长缓慢、耳片厚、口感好，品质极佳，营养也更丰富。

东北3省都有大规模生产 *** 的产地，如黑龙江东宁、 *** ，吉林蛟河县等都是我国更大的 *** 生产基地之一，买 *** 选择东北的准没错。

三、东北泡菜

东北人对泡菜都有执念，这里的泡菜一般专门指辣白菜。东北的冬天尤其漫长寒冷，屋外所有的东西都会冻成冰块，为了熬过冬天，泡菜就成了必不可少，最能 *** 东北特色的食物，一般来说秋天里收了大白菜后就开始腌制，存放在地窖里。

在过去的东北传统家庭，有钱没钱，家里有两样东西是不能少的，一样是泡菜缸，一样是压泡菜的大石头。

四、沟帮子熏鸡

中国有“四大名鸡”，德州扒鸡，道口烧鸡，符离集烧鸡，还有一种就是大家可能比较陌生的沟帮子熏鸡，这是光绪年间就有的美食， *** 精细，有十六道工序，做出来的熏鸡颜色枣红，晶莹光亮，细嫩芳香，非常好吃，在其他地方不太容易买到，妥妥的东北特产之一，是到东北必吃的一口美味。

五、哈尔滨红肠

哈尔冰红肠是东北香肠的 *** ，虽然它最初源于欧洲，但后来在哈尔滨扎根后，逐渐成为黑龙江，甚至所有东北人心中标准的东北特产。过年过节的餐桌上要摆上一盘红肠，在外工作读书时也要带上些红肠分享给室友，再剩下点留给自己吃。

熏烤出的哈红肠，果木香十足，入口脆嫩紧致，吃起来满满的 *** 味，肠中的肥肉渗透着油香味。隐藏在红肠中的蒜香和胡椒香，随着一次次咀嚼逐渐散发出来，弥漫在口腔之中，香味的层次感让人吃后久久不能忘怀。

六、五常大米

有着肥沃黑土地的东北，培育出了中国更好吃的大米，其中最负盛名还要数黑龙江所产的五常大米。五常大米的种植环境优越，不仅土壤肥沃，灌溉的水流也是由山泉水和高山雪水汇集而成的，使水稻积累了许多的营养物质。

五常大米颗粒饱满，质地洁白通透，蒸好后米香四溢、 *** 油亮有光泽，吃起来的口感绵软，清香回甜，好吃到让人不舍得剩下。不过用五常大米蒸的大米饭即使真的被剩下，也不会回生，这也是它的一大优点，吃过五常大米的基本都会成为它的“忠实粉丝”。

七、榛子

坚果是许多人的更佳解馋零嘴，不论是板栗、核桃，还是杏仁、开心果，都是鲜香营养惹人喜爱。在东北地区，作为四大坚果之一的榛子最受人们的喜爱，逢年过节时少不了要备上一些放在茶几上招待客人，更有东北人说“吃了榛子，百味不香”，由此可见榛子在东北人心中的地位。

东北人爱吃榛子，也是因为东北所产的榛子味道佳，纯国产的东北榛子的颗粒虽小，但颜色棕亮，剥开后，果仁圆润饱满，吃起来有着一股天然的香气，口感醇正，味道香浓。另外东北还产有大量的从欧洲引进杂交而来的“平欧大果榛子”，果仁大颜色深，吃起来平滑香甜，也十分可口。

八、冻梨

冻梨是东北人过冬的必备水果之一，这种黑漆漆的冻梨在寒冷的冬天里会准时出现在东北三省大大小小的水果摊上。东北物产丰富，也盛产各种梨子，比如尖把子梨、花盖梨、南果梨、秋白梨等等。在过去，水果保鲜技术和储存、运输条件落后，只能利用室外零下的气温当作“冰箱”，把水果冷冻保存，秋天盛产的梨子就成了冬季冻水果的首选对象。

冻梨能从众多冻水果中脱颖而出，也是因为梨子经过冷冻再食用并不会影响口感，吃起来香甜多汁。尤其是长时间呆在暖气房里和吃了油腻的饭菜后来上一个，嘬上一口冰爽清凉，犹如在喝清甜的蜜水，再吃一口 *** 的果肉，绵软爽口，吃了之一个就惦记上第二个了。

九、辽参

东北盛产山珍，也盛产海味，东三省里的辽宁南濒黄海和渤海，各种鱼虾、贝类应有尽有，是名副其实的海鲜大省。说起辽宁的海鲜，就不得不提海参，辽参的历史悠久，《本草纲目》中就有记载“海参产自辽东湾的质地较好”。南方虽也产有海参，但是和北方的辽参相比还是略差一截。

辽宁海域的海水深，水温也较低，海参的生长速度就相对较慢，再加上海里的礁石多、海藻茂密，为辽参提供了更多的营养物质。收获的海参表皮厚实光滑，肉刺粗长而尖，体内的杂质也少。烹饪后的辽参，肉质饱满，吃起来口感筋道、弹牙，鲜味十足，风味绝佳，营养价值更是无需多说。

十、冷面

东北人的冬天有冻梨，那么夏天就必须要有冷面，在东北没有冷面的夏天就不算完整。东北冷面分为三大流派，分别是辽宁西塔冷面、吉林延吉冷面和黑龙江鸡西冷面。三种冷面没有较大的区别，只是口味和配菜略微不同。西塔冷面偏咸口，酱油调出的咸汤，加上现压、过好冷水的面，配上酱牛肉、辣白菜和辣椒面，吃起来咸辣过瘾，冰凉畅快。

延吉冷面是冷面界的“鼻祖”，是用牛肉、牛骨炖成底汤，经过冷藏后放入煮好过水的荞麦面，加上糖和米醋，码上牛肉、泡菜、鸡蛋和黄瓜等配菜，再丢入两片苹果、梨进去，吃起来酸甜可口，汤鲜面爽。鸡西冷面则化繁为简，一碗酱油清汤加爽滑的面条就被端上了桌，碗里的配菜只剩黄瓜、鸡蛋和泡菜，只不过吃的时候还有配上一盘盘辣油拌好的牛肉、桔梗、大头菜等，既是吃面也是吃菜。

十一、鹿肉

鹿茸是“东北三宝”之一，鹿肉也是东北人餐桌上的“高级美味”。吉林长春是迄今为止中国更大的梅花鹿 *** ，被誉为“中国梅花鹿之乡”，因此，鹿肉就在东北大地上被创造出了各种不同的美味。辽宁人擅长烤串，就将鹿肉串成了串，烤好的鹿肉串咸香美味。黑龙江伊春所做的蜜汁鹿肉鲜甜细嫩，久食不厌。

吉林更是把鹿肉做出了“鹿肉宴”，鲜美的香烹鹿肉丝、山珍鹿肉、金鹿佛跳墙、红烧鹿肉、鹿排汤、卤鹿肉等等。东北鹿肉的口感正印证了清朝袁枚在《随园食单》上所描述的“鹿肉不可轻得，得而制之，其嫩鲜的獐肉之上”。如果真的想一尝鹿肉的鲜美，更佳选择便是东北所产的鹿肉。

十二、东北粘玉米

东北不但大米好，玉米也是品质非常优良的！在黑龙江的齐齐哈尔，这里不但有广场舞，还有著名的东北粘玉米，粘玉米顾名思义吃起来香，嫩，甜，粘，大街上卖煮玉米的小商贩，快餐店里用的玉米，大多是东北粘玉米，烹饪 *** 没有任何花里胡哨的，煮熟就行，全凭食材的优质来赢得口碑。

——老井说——

东北的特产除了以上所提到的八种外，还有很多，海产类的 *** 、大黄蚬、牡蛎等；干果类的松子、山核桃；粮食里的大豆、黑玉米、黄米等；水果中的草莓、菇娘、樱桃、灯笼果等等；以及特产美食类的酸菜、大列巴、黄豆酱、血肠、格 *** 等。如果大家有机会去到东北，一定要尝尝这些东北特色，感受东北特产的“魅力”!

我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！喜欢专注吃喝玩乐市井小事，每日更新菜谱和美食趣闻，关注我，享受美食不迷路。

#丰收中国#

哈尔滨有啥好吃特产？本地人推荐这6种，物美价廉，送礼不丢面子

哈尔滨，一个充满魅力的城市，不仅有着丰富多彩的景点，还以其美食文化而闻名。让我们一同探索这座城市的风味之旅。

首先， *** 大街是哈尔滨最著名的景点之一，它拥有着悠久的历史和浓郁的欧洲风情。这条百年步行街承载着无数的回忆和故事，它的每一块砖、每一片石板都传承着岁月的沧桑。漫步其中，仿佛穿越到了一个时光机里，感受着不同年代的味道。

而说到哈尔滨的美食，不得不提的就是红肠，这是哈尔滨特有的香肠，每一根都蕴 *** 传统的 *** 工艺和浓厚的烟熏味道。咬上一口，外皮脆而不硬，内里鲜嫩多汁，让人回味无穷。马迭尔冰棍则是哈尔滨的 *** *** 冰品，形状独特，口感清爽，已有上百年的历史，是夏日解暑的绝佳选择。

五常大米则是中国黑龙江省的骄傲，它的产地位于南部，气候适宜，水稻生长得天独厚。经过传统的农耕方式，每一粒五常大米都饱满而香甜。哈尔滨啤酒，作为中国最著名的啤酒品牌之一，以其独特的口感和麦芽香气而备受推崇。粘豆包则是东北的冬季美食，柔软粘稠的糯米皮包裹着细腻的红豆馅，每一口都是幸福的味道。

哈尔滨，不仅有着迷人的景点，还有着丰富多彩的美食，每一种风味都是这座城市的一部分，带着历史的沉淀和文化的底蕴，等待着您的品味。无论是漫步 *** 大街，还是品尝红肠马迭尔冰棍，都将成为难忘的回忆。来吧，让我们一起融入这个城市的怀抱，探寻它的美味与风情。

畅赏北国风光——黑龙江美食游

黑龙江省是中国纬度更高的省份。这里不仅有瑰丽神奇的自然风光、多彩的民俗文化、更有独具特色的地方美食。黑龙江是东北菜的发源地之一，物产丰饶的黑龙江盛产着无数萦绕舌尖的美食。

寒露节气已过，黑龙江大部分地区开始入冬。如果你旅行来到黑龙江，一定要品尝一下黑龙江正宗的东北菜。比如大家耳熟能详的猪肉炖粉条子，杀猪菜，小鸡炖蘑菇等等。寒冷气候酿造了东北独特的饮食文化，炖菜在东北的冬季特别受欢迎，也是东北菜肴中最常见最多的一种烹调方式。在积雪覆盖，天寒地冻，白雪茫茫的黑龙江冬天，冒着腾腾热气的大锅炖菜是不可或缺的一道抵御严寒的美食。

其实当你来到黑龙江之后，会发现好吃的东北菜还有许多，甚至让你目接不暇。黑龙江各地市有哪些小吃？让我们一起来了解一下。

哈尔滨 *** 美食：红肠、锅包肉等

哈尔滨可谓是中西合璧的美食之都，更是被中国饭店协会评为“中国西餐之都”。这里有正宗的俄式西餐，原产自立陶宛的红肠在中东铁路修建后传入了哈尔滨，同大列巴面包、俄式罐牛、红菜汤等俄式西餐一起摆上哈尔滨百姓的餐桌。

哈尔滨还有一张“美食名片”闻名全国，它就是锅包肉，这道酸甜可口的菜品在清朝光绪年间由哈尔滨道台府府尹杜学赢专用厨师郑兴文创立，他开创 *** 地将咸鲜的“焦烧肉条”改成酸甜口味，获当时俄官员的一致好评，这道菜慢慢传开，成为哈尔滨美食界的“王牌”。

在被称为“ *** 之一街”的哈尔滨 *** 大街上，除了百年积淀的文化底蕴外，随处可见彰显哈尔滨特色的地方小吃：冰中带香的马迭尔冰棍、麦香爽口的哈尔滨啤酒、酱香扑鼻的哈尔滨烤冷面等，与 *** 大街独具特色的欧陆风情相互呼应下，成为一道靓丽的风景线。

齐齐哈尔 *** 美食：烤肉

这几年，新晋网红美食齐齐哈尔烤肉火爆 *** 、人气超高，齐齐哈尔烤肉红得有道理，一是当地生态环境适于畜牧产业发展，新鲜、高品质的肉类占尽口感先机；二是其独特的拌肉 *** 再配上孜然、芝麻、红辣椒、花生粉等不同的蘸料，融汇出层次丰富的口感更是别处难寻。

2022年夏季，世界中餐业联合会授予齐齐哈尔市“国际烤肉美食之都”称号，这也是世界中餐业联合会命名的之一个以烤肉著称的“国际美食之都”。这张金字招牌走出中国、走向世界，背后是一方百姓的美食故事，一座城市的美食文化，等你来探寻。

牡丹江 *** 美食：镜泊湖鲤鱼丝、林口大鹅

镜泊鲤鱼丝是湖畔传统佳肴， *** 精细考究，以嫩脆鲜香、滑爽适口而闻名。用快刀剖斩鲜活的金鲤鱼，取两肋之肉，切成八寸长的细丝，浸以陈醋待鱼丝成粉白状取出装盘，再将“金针”“瓜叶香”等山珍的细丝陈放盘中，浇入鲜嫩黄瓜汁、香菜汁、糖蒜汁、小磨香油、姜汁等佐料。吃了以后，回味无穷，以嫩脆鲜香、滑爽适口而闻名。

鹅肉是牡丹江市林口县一特色美食，林口大鹅久负盛名。鹅肉含蛋白质，脂肪，维生素A、B族维生素，烟酸，糖。其中蛋白质的含量很高，同时富含 *** 必需的多种氨基酸以及多种维生素、微量元素矿物质，并且脂肪含量很低。鹅肉营养丰富，脂肪含量低，不饱和脂肪酸含量高，对 *** 健康十分有利。

佳木斯 *** 美食：抚远全鱼宴

东极抚远位于两条 *** 界江——黑龙江、乌苏里江的交汇处，因此又被称为“鱼都”，这里一年四季都是品鱼的好季节，不妨来这里试试一鱼多吃：刹生鱼、塔拉哈、拌鲟鳇鱼筋、煎马哈鱼、鲟鳇鱼子酱、烤鱼干、炸鱼块……品尝一下不同鱼类的鲜美味道。在抚远吃的不仅是鱼，还是抚远人的美食创造力。

大庆 *** 美食：坑烤

“坑烤”顾名思义，就是在田间地头挖坑熏烤食物的 *** ，在大庆有很久的历史，原生态的烹调方式配上天然好食材，那味道绝对让你无法忘怀。特色坑烤羊排、烤五花肉、烤猪心香而不腻，烤小笨鸡、烤鱼唇齿留香，烤地瓜、烤土豆香气四溢……大庆坑烤也成了游客到当地必尝的美味之一。

伊春 *** 美食：森林家宴

都说靠山吃山，靠海吃海，伊春背靠小兴安岭森林， *** 界江黑龙江，各种山货、特产非常丰富：黑龙江江鱼、森林鸡、森林猪、山野果、各种花草食材、地道的蓝莓酒、野果酒、铁锅炖、农家宴……花样百出，食材绿色天然无污染，让人吃得放心又有家的温馨。

鸡西 *** 美食：鸡西冷面

到鸡西必吃的冷面，是 *** 族传统美食，最早起源于一家名为鸡西 *** 族大冷面的店铺，经过六十余年的发展，由最开始的素菜辣拌发展到如今的荤素搭配，二十多个菜品，成为鸡西餐饮的一大特色。 *** 族大冷面被收录到了第五批省级非物质文化遗产扩展项目名录。

鹤岗 *** 美食：鹤岗小串

提到龙江地域 *** 烧烤，其中一定有鹤岗小串。它肉质鲜美、形状精巧，食材范围甚广堪称可以“烤一切”：牛外脊、火腿肠、腊肠、干肠、脱骨鸡爪、韭菜、金针菇、土豆……只有你想不到的，没有鹤岗小串烤不了的。特别推荐“三分熟”的鹤岗小串，嫩得都能掐出水来，能吃出牛排的既视感！

双鸭山 *** 美食：铁锅炖

铁锅炖起源于闯关东时期，是东北农村地区等一些地方的烹饪形式，使用灶台铁锅炖鸡、鹅、鱼等菜肴的方式，以烧柴为主，在双鸭山比较出名的有“铁锅炖大鹅”“地锅鸡”“灶台鱼”等。

七台河 *** 美食：烧烤

七台河的魅力不止有“冬奥冠军之城”，还有远近闻名的七台河烧烤。肥瘦相间的肉串，略带焦香的鸡翅，劲道十足的烤生筋……，用一道道烧烤美食，抚慰游客和市民的味蕾与心灵。

绥化 *** 美食：榆林镇筋饼、绥化酸菜汤

绥化市的榆林镇筋饼香名远扬：薄薄的饼卷油润细腻、柔软筋道，卷上各种美味菜肴，吃起来的口感唇齿留香。现如今，经过几代人的手口相传，榆林筋饼的名气越来越大，榆林镇筋饼饭店、酒店遍布多地，达80多家，已成为龙江知名美食品牌。

酸菜汤是东北人的家常菜，也是绥化家家都爱做的家常菜。在绥化，人们都喜欢喝着热的酸菜汤，啃着骨头，就着馒头或花卷，体验味觉带来的极致享受！

黑河 *** 美食：五大连池矿泉美食

众所周知，菜品的口感与做饭用的水质好坏关系密切。五大连池的天然矿泉富含微量元素，做出来的连池鱼、矿泉豆腐、矿泉蛋、农家饭自与别处不同：矿泉豆腐口感滑嫩，矿泉鱼肥而不腻，且富含多种微量元素。

大兴安岭地区 *** 美食：农家大丰收

其实所谓的大丰收就是一道大烩菜，在东北地区，几乎人人爱吃。将豆角、南瓜、玉米、土豆、排骨等随意炖进去， *** 出来的菜肴就已经足够可口了，吃起来口感香浓软糯，绝对的之一下饭神菜！大丰收是很常见的东北菜，但大兴安岭原始森林茂密，野山菌种类丰富，在当地改良版的大丰收中可以吃到各种各类的蘑菇，因此到了大兴安岭，农家大丰收是一定要吃的！

来源：畅赏黑龙江、消费指南 ***

黑龙江美食大全：又大又多又好吃，出门一趟能让你胖十斤回来

#出去旅游时你吃过更好吃的美食是什么#

东北最北边的省份就是黑龙江，那里的美食非常多样，几乎每个城市都有 *** 美食，甚至有许多城市名是与美食名并称的，比如齐齐哈尔烤肉、鸡西大冷面、鹤岗小串等，这里总结了黑龙江各地区的美食，各选五种作为 *** ，让你深度了解黑龙江风味。

哈尔滨 *** 美食

锅包肉、红肠、得莫利炖鱼、大骨棒、砂锅坛肉

哈尔滨算是东北的“美食天堂”了，那里的美食实在太多，要忍痛割爱的选出五个作为 *** 真是难上加难，有太多哈尔滨的美食有资格进入这五名之中。大名鼎鼎的锅包肉就不必多做介绍了，得莫利炖鱼绝对是色香味俱全的地道哈尔滨特色美食，非常丰盛，端上一大盘得莫利炖鱼时映入眼帘的仿佛是整条江流。

齐齐哈尔 *** 美食

齐齐哈尔烤肉、酒焖松子鸡、红焖肉炖干菜、克东腐乳、驿站马肉干

齐齐哈尔不仅出了许多明星，还有享誉全国的齐齐哈尔烤肉，美味又独特，引得各地食客纷纷专程前去。齐齐哈尔人除了会在烤肉店吃烤肉以外，还会每家每户准备专门的烤肉锅在家里吃，这就是一种烤肉文化。烤肉与烧烤不同，各地烧烤各有千秋，但论烤肉绝对是齐齐哈尔数一数二，有机会一定要去品尝。

牡丹江 *** 美食

小鸡炖蘑菇、镜泊湖风味鱼宴、玫瑰酥饼、美氏虾粥、阳明打糕

牡丹江的镜泊湖盛产多种无污染鱼鲜，镜泊湖风味鱼宴令人垂涎。牡丹江美食里还有像玫瑰酥饼和阳明打糕这样的甜品，足以说明当地美食的多样 *** 。还有一道最不得不提的美味佳肴就是东北四大炖菜之首，小鸡炖蘑菇，汤鲜肉美，香浓适口。

佳木斯 *** 美食

佳木斯拌面、赫哲塔拉哈、刨花鱼片、松仁烧鹿筋、鲟鳇鱼子酱

佳木斯的美食也非常之多，拌面是当地很有特色的美食，其他地方基本没有，赫哲族美食塔拉哈与刨花鱼片也都极具特色，还有抚远特产的鲟鳇鱼子酱，应该算是世界 *** 珍馐了吧？

大庆 *** 美食

大庆坑烤、大庆扒鸡、水晶肚、连环湖鱼肉汉堡、鲶鱼炖豆腐

大庆坑烤是大庆独有的一种特色美食，食材多样，如五花肉、鲫鱼、羊排、兔子、鹌鹑等，还有像大庆扒鸡和连环湖鱼肉汉堡这样的美食，都是到了当地不可错过的味道。

鸡西 *** 美食

鸡西大冷面、鸡西辣菜、烤冷面、江水炖鱼、龙江海米蕨菜

鸡西大冷面声名远扬，搭配着鸡西特色辣菜一起吃超赞。值得一提的是如今深受大众喜欢的小吃界天花板“烤冷面”最初就源自鸡西的密山市，后来这种美食在哈尔滨被更多人知晓。

双鸭山 *** 美食

酱骨架、软炸鱼、酱鸡爪、水晶鲑鱼、滑炒鲜蘑肉片

双鸭山的美食酱骨架和酱鸡爪，以及软炸鱼和水晶鲑鱼都是地道的东北传统名菜，非常具有东北特色，滑炒鲜蘑肉片这道比较家常的菜肴也是特别美味。

伊春 *** 美食

彩云醉、肉火烧、酸汤子、香炸鹌鹑 、熏鸡豆腐串

伊春的彩云醉又名彩云醉猴头，是用猴头菇、虾肉、鸡汤等 *** 而成的一道东北特色菜肴，营养丰富，鲜美无比。还有以“动物人参”著称的鹌鹑为食材 *** 而成的特色菜肴香炸鹌鹑。

七台河 *** 美食

龟锅、葱扒鸡、奶皮子、勃利热面、雪里红炖豆腐

七台河是“冬奥冠军之乡”，冰雪运动员的摇篮，也是拥有许多美食的地方，雪里红炖豆腐是不少东北人家里长辈非常爱做的一道菜，咸鲜味美，热热乎乎，很适合冬季食用，还有龟锅也是不可错过的当地特色美食。

鹤岗 *** 美食

鹤岗小串、酸菜炖排骨、白鱼水饺、清炖原汁牛肉、铁锅炖鱼

如今各地烧烤百花齐放，而东北烧烤绝对名列前茅，东北烧烤中的鹤岗烧烤可圈可点，鹤岗小串的牛肉串可以细分为三分熟和七分熟等，足见其独到之处。

黑河 *** 美食

豆瓣原汁大马哈鱼、苏波汤、茄子草鱼片、炸泥鳅、鲫鱼过河

黑河 *** 美食茄汁草鱼片色泽艳丽，吃起来酸甜可口，除此之外，黑河还有许多带有俄式风格的美食，比如苏波汤，苏波汤的主食材有牛肉、土豆、番茄、卷心菜等，味道浓郁，非常鲜美。

绥化 *** 美食

肇东烤饼、北林酸菜汤、榆林筋饼、安达焖茄盒、明水年糕

如果说哈尔滨是黑龙江省美食最多的城市，那么绥化就是第二多的，绥化的每个地方几乎都有 *** 美食，最著名的就要属肇东烤饼了，肇东烤饼又名肇东小饼，不少人最早知道肇东小饼是因为吃烤串，把香嫩多汁的羊肉串卷入筋道够味的肇东小饼里再放进口中，绝了。还有不得不说的榆林筋饼，它是东北卷饼的“灵魂”。

大兴安岭 *** 美食

红烧猴头菇、鳕鱼炖豆腐、炒山野菜、栗子黄焖鸡、红烧细鳞鱼

黑龙江省大兴安岭地区植被茂盛，生态极好，那里的美食炒山野菜和野菜包子别有一番风味，那里的漠河市还有一道用“冷水鱼王”细鳞鱼 *** 而成的红烧细鳞鱼，营养美味，驰名中外。

• 以上是黑龙江12个地级市及大兴安岭地区的各五种美食，一共65种如下: 1.锅包肉，2.红肠，3.得莫利炖鱼，4.大骨棒，5.砂锅坛肉，6.齐齐哈尔烤肉，7.酒焖松子鸡，8.红焖肉炖干菜，9.克东腐乳，10.驿站马肉干，11.小鸡炖蘑菇，12.镜泊湖风味鱼宴，13.玫瑰酥饼，14.美氏虾 粥，15.阳明打糕， 16.佳木斯拌面，17.赫哲塔拉哈，18.刨花鱼片，19.松仁烧鹿筋，20.鲟鳇鱼子酱，21.大庆坑烤，22.大庆扒鸡，23.水晶肚，24.连环湖鱼肉汉堡，25.鲶鱼炖豆腐，26.鸡西大冷面，27.鸡西辣菜，28.烤冷面，29.江水炖鱼，30.龙江海米蕨菜，31.酱骨架，32.软炸鱼，33.酱鸡爪，34.水晶鲑鱼，35.滑炒鲜蘑肉片，35.彩云醉，37.肉火烧，38.酸汤子，39.香炸鹌鹑 ，40.熏鸡豆腐串，41.龟锅，42.葱扒鸡，43.奶皮子，44.勃利热面，45.雪里红炖豆腐，46.鹤岗小串，47.酸菜炖排骨，48.白鱼水饺，49.清炖原汁牛肉，50.铁锅炖鱼，51.豆瓣原汁大马哈鱼，52.苏波汤，53.鲫鱼过河，54.炸泥鳅，55.茄汁草鱼片，56.肇东烤饼，57.北林酸菜汤，58.榆林筋饼，59.安达焖茄盒，60.明水年糕，61.红烧猴头菇，62.鳕鱼炖豆腐，63.栗子黄焖鸡、 *** .炒山野菜，65.红烧细鳞鱼。看完这些应该会对东北饮食更加了解，有没有向往呢？大美黑龙江欢迎你。

——转自亲爱的陈 ***

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中国各省特产一览表，再也不愁买什么了

导读：最幸福的事情，莫过于尝过世间各色美食。出去旅游也免不了要给亲人朋友带些当地的特产。可是到底买什么才算是最地道的呢？

今天享真文化为大家准备了大中国各地特产合集，总有一款适合你……如果有不足的地方，还望见谅，也欢迎大家补充！

北京

六朝古都北京城，最不缺的就是老字号。老字号， *** 的是一份信誉的认可，一种口味的传承。外地游客想购买点儿北京特产，会注意到稻香村特色鲜明的“京八件”——以枣泥、青梅、葡萄干、玫瑰、豆沙、白糖、香蕉、椒盐等八种原料为馅，用油、水和面做皮，以皮包馅，烘烤而成。

北京稻香村糕点，京白梨、白鸡、烧鸭、油鸡、果脯、茯苓夹饼、二锅头、北京酥糖、六必居酱菜、北京织毯、北京雕漆、景泰蓝、北京玉器、内画壶、北京葡萄酒、北京白凤龙、安宫牛黄丸、虎骨酒、京绣……

上海

高大上的国际化大都市，浓浓的海派风格，这些关键词的落脚点都是——上海。那上海又有哪些为人称道的特色产品呢？

*** 水 *** 、三林糖酱瓜、佘山兰笋、松江回鳃鲈、枫泾西蹄、城隍庙五香豆、崇明金瓜、南桥乳腐、高桥松饼、嘉定大白蒜、嘉定竹刻、崇明水仙花，崇明大闸蟹，青浦茭白，马桥豆腐干……

天津

一说到天津，你肯定会想到狗不理包子，十八街 *** 花，但天津的特产可不止这些哦！

天津小枣、天津木雕、天津风筝、天津对虾、天津地毯、天津红果、天津泥人张彩塑、天津板栗、天津砖刻、天津核桃、耳朵眼炸糕、红小豆、沙窝萝卜、桂顺斋糕点、银鱼、盘山柿子、紫蟹、锅巴菜、葡萄啤酒、王朝牌半干葡萄酒、长城牌玫瑰肠、迎宾牌火腿肠·……

四川

四川文君酒、五胖鸭、元宝鸡、四川泡菜、全兴大曲酒、卤漆制品、瓷胎竹编、蜀笺蜀绣、蜀锦、糖油果子、松花皮蛋、保宁蜡、宜宾五粮液、开花白糕、天车牌香辣酱、扎染、太湖井晒醋、自贡红橘、荣县嫦酒、剪纸、龚扇、燕窝丝···

辽宁

辽宁苹果、辽西秋白梨、榛子、山楂、辽阳香水梨、北镇鸭梨、大连黄桃、孤山香梅、香蕉李、软枣、狲猴桃、板栗、对虾、海参、海带、文蛤、 *** 、扇贝、贻贝、大连湾魁蚶、香螺、梭子蟹、紫海胆、蛤蜊岛沙岘、裙带菜、大骨鸡、昌图豁鹅、水貂、紫貂、柞蚕、柞蚕丝绸、关外米仁、酸枣仁、什锦小菜、塔城精制陈醋、烟草···

吉林

吉林市是满族的发祥地之一，境内居住汉、满、蒙、回、 *** 等35个民族。“人参、貂皮、鹿茸角”。相信很多人都知道这些是吉林特产。作为东北三宝，他们早已名声在外。但实际上，吉林的特产还有很多。

人参、园参、人参烟、人参再造丸、 *** 参、五味子、贝母、细辛、木通、天麻、黄芪、通化葡萄酒、长白山葡萄酒、越桔、越桔酒、苹果梨、猕猴桃、猴头、 *** 、梅花鹿茸、熊胆、李连贵熏肉大饼、鼎丰真糕点、 *** 族冷面、吉林白肉血肠、清蒸松花江白鱼···

***

*** ，地处祖国正北方，北接 *** 、 *** ，具有多姿多彩的旅游资源。我们且不说高山密林、温泉氤氲，不说辽阔草原、 *** 成群；且不说浩瀚沙海、湖泊如玉，不说马背民族、英雄儿女。轻轻地，你来了，亲近自然，放松身心；轻轻地，你要走，带不走一片云彩，却能带走 *** 的故事、 *** 的旅游商品。

*** 地毯、驼毛、山羊皮、灰鼠皮、猞猁皮、鹿茸、鹿胎、麝香、熊胆、水獭、旱獭皮、驼形蒙古组合刀、蒙古族银器，内蒙哈蜜瓜、贺兰山蘑菇、黄河鲤鱼 ，莜面,糖菜,胡麻,各类奶制品 ···

山西

晋祠大米、沁州黄米、大同黄花、平顺花椒、山西潞麻、垣曲猴头、稷山枣、临漪石榴、汾阳核桃、清徐核桃、太谷饼、闻喜煮饼、平遥牛肉、临漪酱玉瓜、侯马蝴蝶杯、大同皮毛、大同地毯、大同铜器、云冈绢人、平遥推光漆器、大同沙棘···

甘肃

兰州牛肉面、浆水面、发菜、薇菜、蕨菜、康县木耳、兰州百合、黄花菜、甘谷辣椒、兰州香桃、临泽红枣、河西沙枣、沙棘、陇南猕猴桃、陇南甜柿、冰州曲酒、红川特曲、临夏黄酒、酒泉夜光杯、天水雕漆、兰州刻葫芦、洮砚、兰州水烟 ···

广西

罗汉果、沙田柚、荔枝、香蕉、柑橙、金橘、木菠萝、恭城目柿、黄皮菜、灌阳红枣、扁桃、猕猴桃、白果、府州桂花鱼、桂林烧乳猪、桂林刺绣、壮锦、毛难族花竹帽、钦州昵尖陶器、桂林美术陶、桂林山水国画、桂林羽绒及其制品、漓江鹅镟石雕与石画、环江凉席···

广东

凤凰菜、五指山菜、九峰白毛茶、英德红茶、荔枝、槟榔、黄登菠萝、杨桃、菠萝蜜、荔枝蜜、潮州柑、东江盐焗鸡、三黄胡须鸡、太爷鸡、潮汕膏蟹、沙井鲜蚝、万宁燕窝、海龟、长春酒、透明马蹄糕、沣塘马蹄粉、纯正莲蓉月饼、春饼、盲公饼、油头烙饼···

福建

枇杷、龙眼、荔枝、菠萝蜜、坪山柚、文旦柚、橄榄、天宝香蕉、凤梨、柑橘、海田鸡、金定鸡、扇贝、 *** 、平潭贝雕、寿山石雕、角梳、纸伞、福州软木画、福州脱胎漆器、八宝印泥、漳州木偶头、漳州棉花画、漳绒、厦门珠绣、漳州贝雕···

浙江

西湖龙井花茶、金奖惠明茶、平水珠茶、 *** 绿牡丹茶、天月清顶茶、华顶云雾茶、硕清紫笋茶、绍兴香糕、西湖藕粉、宁波汤团、绍兴腐乳、嘉兴五芳斋粽子、绍兴麻鸭、叫花童鸡、糟鸡、金华火腿、平湖糟蛋、西湖醋鱼、龙井虾仁、西湖莼菜、茴香豆、茶油青鱼干、柯桥豆腐干、龙山黄泥螺、西店牡蛎、绍兴黄酒、严东关五加皮酒、浙江丝绸、西湖天竺筷、善琏湖笔、宁波草席、宁波嵌镶、浙江竹编、金丝草帽、富阳土纸、龙泉宝剑···

江苏

雨花石、南京云锦、南京板鸭、南京桂花鸭、南京彩灯、香肚、南京剪纸。六神丸、太湖莼菜、银鱼、丝绸、红木雕刻、宋锦、苏灯、苏扇、苏绣、苏州湖笔、卤汁豆腐干、 *** 茶、浒关草席、桃花坞木刻年画、琢玉、碧螺春茶叶、稻香村茶食、阳澄湖大闸蟹、蜜栈···

江西

瓷器、瓷板画、山珍食货、乐平狗肉、竹编工艺瓷、桂花鲜姜酱菜、浮红茶叶、趸糖。三杯鸡、李渡高粱酒、茉莉南昌银毫、南昌玉雕、烫金旅游香扇、瓷板彩画像、珠格枇杷、绢扇、藜毫腊肉、雪枣坯···

山东

孔府家酒、尼山砚、圣府蜡烛、圣府糕点、圣府名酒、大果旦杏、纪庄大青梨、扶兴和毛笔、姚村凉席、楷雕、碑帖。玉记扒鸡、羽毛画、芦笋、油旋、明月香稻、面塑、鲁绣、“福”字牌阿胶···

安徽

歙砚、徽墨。八公山豆腐、郝圩酥梨、香草、银鱼、大救驾（糕点）。万寿绸、古井贡酒、白芍、阿胶养血膏、毫菊、剪纸···

河北

承德：山楂、水晶饼、丝糕、吉祥菜、沙棘、坎上酸膜、核桃、黄花菜、猕猴桃、棒子。

其他：赵州雪花梨、兴隆红果、沧州金丝小枣、宣化葡萄、京东板栗、涉县核桃、口蘑、祁州 *** 材、沙北血杞、邯郸丛台大曲、长城干白葡萄酒、白洋淀松花蛋、 *** 扒鸡、沧州冬菜、河北对虾、唐山陶瓷、定瓷、永佳木雕、曲阳石雕、易水砚、秦皇岛贝雕画、山海关人造琥珀、涿县金丝挂毯、武强年画、白洋淀苇编织品、饶阻鞭炮、保定“三五菜刀”。

河南

洛阳：杜康酒、洛阳牡丹、洛阳宫灯、洛阳唐三彩、洛阳水席、澄泥砚。

开封：大京枣、马豫兴桶子鸡、长春轩五香兔肉、兰考葡萄、百子寿桃、朱仙镇木版年画、汴绣、汴绸、花生糕、宫瓷仿制品、套四宝。

安阳：天花粉、双头黄酒、内黄大枣、内黄烧 *** 、安阳“三熏”、安阳玉雕、安阳狗皮膏 *** 、道口烧鸡、道口锡器、彰德陈醋、糖油板栗。商丘：永城枣干、水城辣椒、民权白葡萄酒、张弓酒、南瓜豆沙糕、景家麻花。

其他：许昌烧烟、信阳毛尖、孟津梨、灵宝苹果、贵妃杏、广武石榴、鹿邑草帽、南阳烙花、盘砚、钧瓷、汝阳刘毛笔、水晶石、汴绣、沙南芝麻与小磨麻油、四大杯 *** 、职胶、金银花、黄河鲤鱼，安阳相州皮渣、血糕、粉皮。

湖南

臭豆腐、辣椒萝卜、酱板鸭、剁辣椒、腊肉、白沙烟、宁乡花猪肉、浏阳豆豉、衡山腐乳、灯芯糕、发饼、擂茶、茯砖茶……

湖北

武汉：武昌鱼、精武鸭脖子。

江陵：九黄饼、千张肉、无铅松花蛋、五香豆豉、仿古漆器、金漆盆盘、荆段、荆州雪茄、酥黄蕉、散烩八宝饭。

襄樊：天麻、大头菜、半夏、板鸭、金黄蜜枣、根雕家具、隆中茶、蜈蚣。洪湖的莲子、莲藕。

其他：薏仁米、莲子、黄石、九资何茯苓、湖北贝母、苎麻、黄麻、仙人掌茶、宜红茶、玉露茶、青砖茶、 *** 、银耳、香菌、孝感麻糖、沙湖盐蛋、白六边酒、桂花糕、荆州酸甜独蒜蒜、柑橘、核桃。

云南

昆明：云南白 *** 、云南山茶花、云南围棋子、民族服装服饰、过桥米线、羽毛画、 *** 肥酒、玫瑰卤酒、卷烟、宜良烤鸭、烧火腿、烧豆腐、斑铜制品、蜡染制品、鲜花饼、云腿月饼。

大理：普洱茶、大理草帽、大理雪梨、大理石工艺品、扎染布、白族服饰、苍山 *** 花、乳扇。

丽江：云木香、天麻酒、竹荪、窨酒。

其他：象牙芒果、无眼菠萝、宝珠梨、梅子、八角、猴头攻、蜂蜜、 *** 、松茸、鸡赍、三七、虫草、砂仁、云归、宣威火腿、玫瑰大头菜、傣族烧鱼、香芋草烤鸡、滇八件点心、剑川木雕、锡制工艺品、腾冲玉器、版纳地毯、纳西披星戴月衣、傣族竹编、傣族筒帕。

陕西

西安：扎染、西安木偶、西安刺绣、西安剪纸、仿秦俑、仿唐三彩、戏人泥哨、拓片、临潼石榴、黄桂稠酒、彩画泥偶、蓝田玉石、樊记腊汁肉、壁画摩木。

延安：红枣、杏仁、延安剪纸、苹果、核桃。

韩城：红把苕帚、韩城花椒、韩城南糖其他：天麻、杜仲麝香、牛手参、厚朴、牛黄、沙苑子、银耳、华县大接杏、秦冠苹果、火晶柿子、洋县香米、洋县黑米、、韩州锅盔、牛肉干、潼关酱笋、太白酒、秦州大曲酒、榆林柳编、张良庙拐杖、岚振藤编。

新疆

喀什：无花果、巴旦杏、石榴、甜瓜、喀什工艺品、葡萄及葡萄干。

其他：哈密瓜、香梨、野苹果、雪莲、红花、新疆贝母、西马茸、肉苁蓉、甘草、和田玉、紫貂皮、啤酒花、英吉沙。

***

*** ：木碗、冬虫夏草、 *** 地毯、灵芝、围裙、青稞酒、金耳、雪莲花、藏红花、藏腰刀、藏羚羊角、麝香。

日喀则：仁布玉器、江孜地毯、腰刀。其他：藏香、旱獭皮、人参果、胡黄连、藏被、藏靴、藏装、氆氇、 *** 狮子狗。

黑龙江

榛蘑、蕨菜、松茸、猴头蘑、元蘑、椴树蜜、 *** 、猕猴桃、橡子、榛子、松子、白瓜子、紫梅酒、香梅酒、山葡萄酒、鹿茸、鹿肾、熊胆、人参、西洋参、紫貂皮、水貂皮、水獭皮、猞猁皮、貉子皮、香鼠皮、灰鼠皮、麝鼠皮、奶粉、奶酪、方火腿、风干香肠、大马哈鱼、哈尔滨红肠、哈尔滨啤酒、五常大米 。

海南

和乐蟹、东山羊、加积鸭、文昌鸡、各类热带水果、椰子糕、速溶咖啡粉、鹿龟酒、坡马酒、槟榔酒、苦丁茶、胡椒、海南椰雕、海南黎锦、文昌木屐、海南贝雕、海南珍珠。

贵州

遵义：化风丹、杜仲、茅台酒、苗锦、尚稽豆腐皮、桃花、海龙米、通草堆画、鸭溪窖酒、董酒、棕竹牛角手杖、丝绸、刺绣、遵义烤烟、遵义吴茱萸、遵义油百姓朴、黄花菜、遵义毛峰。

镇远：青溪大曲、侗绣围腰、镇远接桃、镇远羊场茶、镇远道菜。

其他：羊艾毛峰、都匀毛尖、湄江茶、香菇、 *** 、银耳、黑糯米、香米、薏仁米、天麻、麝香、茯苓、 *** 参、三穗鸭、赏农金黄鸡、习水大曲酒、平坝窖酒、独山腌酸菜、都匀太师饼、蜡染、大方漆器、玉屏箫笛、荔波凉席、织金砚台、牙舟陶器、三穗斗笠。

宁夏

银川：八宝盖碗茶、素鸡（外地叫豆腐卷）、黄河大鲤鱼、 *** 肘子、甘草、发菜、枸杞、贺兰石、香酥鸡、滩羊裘皮。

其他：沙棘、“大青”葡萄、宁夏山杏、西瓜、蚕豆、马莲、枸杞袋泡茶、肖桐峡柳编、贺兰石砚、固原鸡。

***

来自 *** 各地的古玩及艺术品、摄影器材、地毯及挂毯（来自内地、印度、中东及其他产地）、陶器及瓷器、电脑、免税化妆品及香水、电子器材、家具、毛皮、象牙制品、玉器、珠宝首饰、皮革制品、 *** 框及镜片、订制衣服、手表、西洋餐具、玻璃餐具。

***

珠宝金饰、古董文玩、工艺品、首饰和海味 *** 材是受游客欢迎的物品。

***

乌龙茶、凤梨酥、大溪豆干、槟榔、陶瓷、辣椒酱、金门的菜刀和高粱酒、芋头酥、松子酥、奶油酥饼、牛轧糖、高山茶、凤梨酥。

土特产作为一个地方独有的东西，往往是一个地方民族风情与文化的 *** ，了解某个地方的民族文化得从该地吃的东西开始入手。

来源：新三农

黑龙江特产有“三宝”，黑龙江人都不一定知道的，你知道吗？

黑龙江，简称“黑”，中国最北端及最东端的省份。黑龙江位于中国东北区域，是中国通过陆路方式通往欧洲 *** 的重要通道，是中国对外 *** 的重要窗口，黑龙江作为中国林业数量最多的省份，自然也孕育了各式各样的动物和植物，是动植物生存的天然氧吧，为中国野生资源提供了适合生存的重要环境，黑龙江丰富的自然资源一直受到国家及省 *** 的保护，一直没有受到大范围 *** ，使得动植物的发展一直处于中国各省份前列，因而也造就了众多的特产宝贝，今天我们就来了解一下黑龙江的三个特产“宝贝”：五常大米、海林猴头菇、黑龙江大豆，如果你有其他的看法，欢迎留言评论。

五常大米

五常大米，黑龙江省哈尔滨市五常市特产。据史料记载，五常大米的种植历史可以追溯到唐朝时期，正因唐朝就有很多农民在种植水稻，所以到了清朝，皇帝听说五常的水稻种植历史，故特地派出了很多人专门来到这里进行水稻种植，种植收获的大米也被当做是贡米直接送往皇宫，皇室族人吃过后，都对此米好评不断，五常也因为稻米被皇帝以“三纲五常”中“仁、义、礼、智、信”五常为名，故此地被称为五常，所生产的大米也就被称之为五常大米，五常大米“ *** 水稻，百年贡米”的美誉也是就此而来，现如今五常市种植水稻的面积已经占黑龙江的十分之一了，已经成为了中国水稻生产之一县。

五常大米的颗粒非常饱满，质地比较坚硬，色泽清白透明，只要水分控制的得当，煮出来的米饭饭粒会比较分明，不易粘连在一起，吃起来非常爽口，五常市有着得天独厚的自然资源，非常适合五优稻、松粳等系列的稻种，并通过一系列的技术 *** ，目前的产量也十分惊人，五常大米已经成为了五常市的支柱产业，仅五常市目前就已经有近500家企业进行大米生产，所以五常市被称为是“水稻王国”一点也不为过。

海林猴头菇

海林猴头菇，黑龙江省海林市特产。黑龙江海林市地处长白山脉，充足的日照，适宜的昼夜温差等气候特点，使这里非常适合猴头菇生存，也正是凭借着得天独厚的自然资源，海林市已经把猴头菇产业进行了规模化整合，让这一野生菌类可以大棚养殖，让很多当地人都可以进行猴头菇生产，目前猴头菇产业已经成为了海林市的支柱产业，为当地农民增加了收入，目前海林市猴头菇产量约占全国总产量的四分之一，位居全国之一，已经成为名副其实的“中国猴头菇之乡”。

海林猴头菇较其他地区猴头菇不仅个体大，且肉质鲜嫩、适口，干品为杏 *** 或金 *** ，单体鲜品重量可达半斤，而且营养十分丰富，有着 *** 所需的各种营养物质，是一种名贵的食 *** 兼用真菌，在健康饮食潮流影响的当下，一系列围绕健康的饮食层出不穷，猴头菇在这一顺风车上也走的更快，得到了长足的进步，猴头菇在整个食用菌产业中的地位日益突出，已经成为人们的大众化食品。

黑龙江大豆

黑龙江大豆，黑龙江省著名特产。大豆，是世界上最重要的豆类，作为中国有史以来很重要的粮食作物，已经有5000年的栽培历史，目前世界上有很多地方都有栽培，但无一例外的都会说道这个小家伙的故乡在中国，大豆在中国各地均有栽培，但最有名且质量更好的大豆就是黑龙江大豆，黑龙江大豆之所以优秀，与黑龙江的黑土地脱不了干系，据说黑土地是最肥沃的土地，且没有之一，这也就是为什么黑龙江是中国大豆的主产区，是更优质大豆的生产地。

黑龙江大豆黄、圆、大的特点，使得它含有丰富的油脂和蛋白质，不仅在我国享有盛名，在世界也是有很重要的地位，世界很多地方栽培的大豆，都是来源于黑龙江大豆，这样是为什么黑龙江大豆也可以被称为是中国之宝了，黑龙江大豆不仅可以直接打汤食用，经研磨加工后的各式豆制品，也是众多食客的更爱。

黑龙江的特色小吃，太全了！看得直流口水

舌尖上的黑龙江，黑龙江省各市美食特产之最，你知道吗？

黑龙江省，截至2023年，下辖12个地级市和1个行政区，今天果子哥就来介绍一下黑龙江省各市美食特产之最，欢迎留言评论。

一、哈尔滨市：五常大米

五常大米是黑龙江省哈尔滨市五常市出产的一种优质大米，以其粒大饱满、米质细腻、口感香甜、营养丰富而闻名。五常大米种植于黑龙江省肥沃的黑土地上，采用传统的种植和加工工艺，不添加任何化学物质，是一种天然绿色食品。五常大米是中国重要的粮食品牌之一，也是中国传统农业文化的 *** 之一。

二、齐齐哈尔市：克山大豆

克山大豆是黑龙江省齐齐哈尔市克山县出产的一种优质大豆，因其产地气候适宜、土壤肥沃、水质清洁，以及种植、加工技术先进等特点，被誉为“中国大豆之乡”。其豆粒饱满、色泽黄亮、口感细腻、营养丰富，是 *** 豆腐、豆浆、豆腐干等豆制品的理想原料，也是健康饮食的重要组成部分。

三、鸡西市：虎林椴树蜜

虎林椴树蜜是一种以黑龙江虎林地区的椴树花为原料，经过采摘、提取、过滤等工艺制成的蜂蜜。它具有淡 *** 、清澈透明、口感甜润、香气浓郁等特点，被誉为“蜜中极品”。虎林椴树蜜含有丰富的维生素、矿物质和氨基酸等营养成分，对 *** 有很好的保健作用。

四、鹤岗市：萝北 ***

萝北 *** 是中国 *** 的一种，产于黑龙江省鹤岗市萝北县，因其色泽黑亮、口感鲜美、营养丰富而备受青睐。它富含多种氨基酸、维生素和矿物质，具有滋阴润燥、补肾益气、降血脂等功效，是一种健康食材。

五、双鸭山市：宝清苹果

宝清苹果是黑龙江省双鸭山市宝清县出产的一种优质苹果，以果形饱满、果肉细腻、口感甜脆、汁多味美而闻名。该地区气候适宜、土壤肥沃，种植历史悠久，是中国重要的苹果产区之一。宝清苹果以其独特的品质和口感，深受国内外消费者的喜爱。

六、大庆市：连环湖麻鲢鱼

连环湖麻鲢鱼是黑龙江省特有的淡水鱼类，属小型淡水经济鱼类，常见体长10-20厘米，最长30厘米。其肉洁白鲜嫩，营养价值较高，鲜食和腌制均宜，是黑龙江省的重要水产资源之一。由于生长环境的改变和过度捕捞等原因，黑龙江连环湖麻鲢鱼数量逐渐减少，目前已批准对“连环湖麻鲢鱼”实施国家农产品地理标志登记保护。

七、伊春市：五营红松籽

五营红松籽是一种珍贵的食用坚果，产自黑龙江省伊春市五营区的红松林中。其外壳坚硬，内含有营养丰富的松籽仁，富含蛋白质、脂肪、维生素E等多种营养成分，具有滋补养生、润肺止咳、降血脂等功效。五营红松籽被誉为“北国葡萄干”，是一种健康美味的零食。

八、佳木斯市：鲟蝗鱼子酱

鲟蝗鱼子酱是一种以黑龙江鲟鱼为原料制成的高档鱼子酱，口感鲜美，质地细腻，香味浓郁，是中国传统的名贵食品之一。黑龙江鲟蝗鱼子酱的生产过程十分繁琐，需要经过多道工序，包括鱼子提取、清洗、腌制、熏制等，因此 *** 较高，是高档宴席上的佳品。

九、七台河市：勃利葡萄

勃利葡萄是黑龙江省七台河市勃利县特有的葡萄品种，因产地在勃利县而得名。该葡萄果实较大，呈椭圆形，果皮厚实，果肉多汁，味道甜美，口感鲜美，营养丰富，含有多种维生素和矿物质。勃利葡萄栽培历史悠久，是黑龙江省的重要特色农产品之一，深受消费者喜爱。

十、牡丹江市：海林猴头菇

海林猴头菇是一种生长在黑龙江省牡丹江市海林市的珍贵食用菌，因其形状像猴头而得名。其肉质细嫩、味道鲜美，富含多种营养成分，被誉为“菌中之王”。海林猴头菇生长在原始森林中，采摘难度大，产量稀少，因此 *** 较高，是高档菜肴的重要原材料之一。

十一、黑河市：五大连池矿泉水

五大连池矿泉水是中国著名的矿泉水品牌之一，源于黑龙江五大连池风景区内的天然矿泉水。其水质清澈、口感纯正，含有多种对 *** 有益的矿物质和微量元素，具有保健功效。五大连池矿泉水已成为中国知名的矿泉水品牌之一，畅销全国各地。

十二、绥化市：绥化鲜食玉米

绥化鲜食玉米是黑龙江省绥化市的一种特色农产品，以其甜美可口、肉质饱满、口感细腻而闻名。该地区的气候条件和土壤环境非常适合玉米的生长，同时当地农民采用传统的种植和收割技术，保证了玉米的品质和口感。绥化鲜食玉米是夏季的主要食材之一，也是当地居民和游客的美食之一。

十三、大兴安岭地区：大兴安岭马铃薯

大兴安岭马铃薯是一种生长在寒冷气候下的马铃薯品种，因其生长环境的特殊 *** ，具有较高的抗逆 *** 和耐寒 *** ，口感细腻，味道鲜美，营养丰富，是黑龙江大兴安岭地区的特色农产品之一，也是当地居民的主要粮食来源之一。

舌尖上的黑龙江，黑龙江最有名的十种美食特产，你知道多少？

黑龙江省，简称“黑”，省会哈尔滨市，黑龙江位于中国东北地区，以其美丽的冰雪风景、富有的自然资源和独特的民俗风情而闻名。今天果子哥就来介绍一下黑龙江最有名的十种美食特产，欢迎留言评论。

一、五常大米

五常大米是中国最著名的优质大米品牌之一，以五常市出产的稻谷制成。五常大米因其质地粘软、颗粒饱满、香气浓郁、口感细腻而广受消费者欢迎，被誉为“中国最珍贵的粮食文化遗产之一”。它是黑龙江的一张名片，也是中国大米产业的 *** 之一，为中国赢得了多项国际大奖，已被列入世界三大名米之一。五常大米在中国传统饮食文化中占有重要地位，为人们提供了丰富的口感和营养。

二、克山马铃薯

克山县是黑龙江省著名的马铃薯种植基地，也是中国最早引进马铃薯并推广种植的地方之一。克山马铃薯因生长在克山高寒气候下，生长期长、土壤肥沃、光照时间短，味道鲜美、口感浓郁，含有丰富的淀粉和营养成分，特别是维生素C含量更是与普通马铃薯相比高出30%以上。因此，克山马铃薯被誉为“中国马铃薯之乡”，是中国马铃薯的一道瑰宝，深受消费者喜爱。

三、黑龙江大豆

黑龙江大豆作为中国北方重要的粮食作物之一，有着悠久的历史和独特的品种。因为所处的环境和气候条件，黑龙江大豆特别适合生长，成熟后豆粒饱满，色泽深沉，口感香滑，富有营养价值，是制豆腐、豆浆、豆油等重要的原料，同时，由于大豆蛋白质含量高、品质优、产量丰富，黑龙江大豆也是国内外市场的热门产品，扮演着重要的作用。黑龙江大豆在全国有很高的知名度和美誉度，是中国大豆产业的龙头企业之一。

四、海林猴头菇

海林猴头菇是一种高营养、高蛋白、低脂肪的珍贵食用菌。它是生长在黑龙江省海林市的一种野生真菌，也是当地的特产之一。猴头菇的口感鲜美，肉质鲜嫩，营养丰富，有着很好的食疗价值，它含有丰富的蛋白质、氨基酸、多糖等营养成分，对 *** 有助于调节免疫 *** ，提高机体抵抗能力。同时，海林的猴头菇种植已有近30年的历史，已形成了一条完整的产业链，深受广大消费者喜爱。

五、五大连池矿泉水

五大连池矿泉水是黑龙江省黑河市五大连池风景名胜区自然保护区五大连池镇特产，是一种珍稀、天然、绿色的矿泉水。五大连池矿泉水种类丰富，包括矿泉水、纯净水、饮用天然矿泉水等，有着多种规格和包装。五大连池矿泉水水质优良、口感清新甘美、富含多种对 *** 有益的矿物质和微量元素，深受广大消费者的喜爱和认可。同时，五大连池矿泉水在生产过程中保持了天然的水源饮用环境，并且通过了多项国家权威认证，是健康、安全、可靠的矿泉水品牌。

六、东宁 ***

东宁 *** 生长于黑龙江省东宁市，因其品质优良而享有良好声誉。其色泽黑亮，质地脆嫩，口感爽滑，营养丰富，富含蛋白质、膳食纤维、钙、铁等多种营养物质，被誉为“山珍海味”之一。东宁 *** 在中医中也有很高的 *** 用价值，被用于滋补身体、保健养生。可以烹饪成各种美食，如 *** 拌凉菜、 *** 绿豆汤等，深受人们喜爱。

七、板子房西瓜

板子房西瓜，黑龙江省集贤县特产，以其皮薄、核小、肉厚、甜瓤多汁而著名。其果实呈长圆形或椭圆形，瓜皮呈深绿色条纹，瓜瓤鲜美细腻，食用清凉爽口、香甜可口，是夏季常见水果之一。板子房西瓜在种植过程中采用的是夜间温室控温种植技术，不仅保证了其品质，而且也能够在非常规种植期得到丰收。其高产、优质、高效的特点，让人们享受到了这种美味水果带来的健康与愉悦。

八、哈尔滨红肠

哈尔滨红肠是黑龙江省哈尔滨市的传统特产之一，是一种以猪肉为主料，辅以花椒、八角等各种香料制成的肉制品。哈尔滨红肠的质地鲜嫩，口感香鲜，不仅适合烤、炖、煮等多种烹饪方式，而且也是日常休闲、聚会宴席必备的美食。据传说，哈尔滨红肠的起源可以追溯到清代，其独特的 *** 工艺和口感，使其一直受到当地人和游客的喜爱，逐渐成为了哈尔滨市重要的地方特色食品之一。

九、连环湖麻鲢鱼

连环湖麻鲢鱼是黑龙江省杜尔伯特蒙古族自治县特产。连环湖位于黑龙江省西部，全省少数民族自治县杜尔伯特蒙古族自治县境内，因水质清澈，鲜活自然而闻名。 *** 麻鲢鱼的工艺包括腌制、清水漂洗、烤制等环节，口感鲜美，肉质鲜嫩，风味独特。该美食在当地深受游客喜爱，也是杜尔伯特蒙古族自治县重要的旅游资源之一，吸引了大量游客前来品尝和观赏景色。

十、伊春红松籽

伊春红松籽，黑龙江省伊春市特产。伊春市是我国重要的松林森林资源产区。伊春红松籽是以当地的红松林 *** 为原料，精选而成的一种特色美食。它具有红松林区独有的清香气味和爽口的口感，含有丰富的营养物质和核酸，被视为一种高品质、健康、营养的食品，在国内外有一定的市场和消费群体。伊春红松籽除了可作为食品，也可以为保健品、调味品等多个领域提供原料。

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