盘点云南最出名的10大古树茶，很少有人能够全部喝过，你喝过几种

Hello大家好！我是普洱茶商阿凯！为您找到高 *** 价比普洱茶。

在普洱茶界有句话这样讲"红酒论酒庄，普洱论山头"，也有很多茶友来跟我买茶的时候会直接跟我指定要哪个哪个山头的普洱茶，普洱茶的山头众多，但受欢迎程度不一样，今天我们就来列举看看比较出名的普洱茶山头有哪些。有喝过的朋友可以在评论区扣出它的名字：

之一个是大家都很熟悉的老班章了，那老班章在普洱茶界也被称为"茶王"，它的特点是霸气，而且山野气韵强，香气十足，它的苦感和香气是一样强烈的，这个也是它的特色，不过苦感化得很快，回甘生津也快。

第二个是冰岛茶，说起冰岛我估计大家的之一印象就是"甜润"了，这个也是它的特点，和老班章不一样，冰岛茶它是几乎没有一点苦涩味的，茶汤也是香甜的。可以说冰岛茶是勐库茶里面的极品。

然后第三是曼松，曼松茶在古代的时候是贡茶来的，茶区是属于古六大茶山的倚邦山，我觉得它的知名度还是蛮高的，毕竟是贡茶嘛，都说冰岛甜润，其实曼松茶的甜润度也是不输它的，喝的时候好像在喝蜂蜜水一样，茶气足而且比较暖，冬天喝曼松就很适合了，因为你喝一点就能够感到身体发热的。

第四是那卡茶，属于勐宋茶区，也是勐宋茶区更具 *** *** 的茶，而且 *** 也是最贵的，因为品质好，产量又不高，它的名气可以和南糯山、班章茶相比较了，虽然没有班章的霸气，易武的香气，但也没有 *** 山的苦和格朗河的涩，但却有独特的回甘持久，而且它入口也是甜润的，口感亲民。

接着第五是昔归，这个也很熟悉了吧大家，昔归是生长在忙麓山的，而忙麓山不管是水土、气候还是海拔都可以算是最适合云南大叶种生长，所以这也造就了昔归茶独一无二的优异品质，而且它也是以强烈的茶气闻名的，茶汤滋味厚重，汤感柔顺，水路细腻，而且还有 *** 香，加上只采春秋两季，茶树保护得也较好。

第六是麻黑，它是易武茶区的，我记得之前在网上看过一句话说：说起普洱离不开易武，说起易武离不开麻黑，我觉得还是很有道理的，麻黑茶继承了易武茶香清水柔这个特点，不过要数最出名的我觉得还是它的焦糖香，是非常好闻的，而且也有一定的甜度，涩度低，回甘持久，这些也让麻黑茶受到很多茶友的喜爱。

第七来说说老曼峨，它呢又被称为"苦茶"，因为你喝的时候是能够感到明显苦味的，特别是春茶，不知道大家吃没吃过黄连啊，它的苦就是这种了，这个也是它跟其他古树茶很明显不一样的地方，但它的苦是能够回甘的，而且回甘生津都非常迅猛，所以它也是很受茶友的喜爱的。

然后第八是景迈古树茶，它所在的茶园主要是以数百年的茶树为主的，而且它还和森林混生，所以具有强烈的山野气韵，香气的话是兰花香，"万亩古茶园， *** 景迈香"的说法也是普洱茶界公认的，而且甜味明显而且持久，一入口就能够出甜味了，加上也耐冲泡，一般是可以20泡的。

第九是弯弓，弯弓大寨常年四季如春，海拔高，雨水充沛，而且是原始森林，这些都保证了弯弓古树茶的原生态，不过因为采摘难，所以 *** 也会偏贵，但口感却真的很不错，茶汤香甜可口，甜度很高很纯，香柔水甜，加上弯弓古茶树它的树龄已经很大了，所以喝的时候还能够感到一种醇和感，我觉得是易武茶里的极品了。

最后是困鹿山古树茶，这个和曼松一样也是贡茶，而且是小叶种为主，不知道是不是因为野生古树混杂生长的原因，困鹿山的古树茶是香型独特的，如果说班章霸气，易武绵柔，勐库气重的话，那它就是清醒淡雅、甘润沉实的。

以上就是被最多人认可的十大云南古树茶啦，大家最喜欢哪一款，可以评论区交流哦！

我是普洱茶商阿凯，有自家茶厂和普洱品牌，主营临沧和版纳茶区新茶、中老期茶

中国首届“十大茶王”揭晓，湖南独占两席

来源：【红网-时刻新闻】

广东省委宣传部原副部长、广东省志愿者联合会会长顾作义（左）颁奖，云天阁茶业有限公司总经理助理张凯领奖。（ *** 源自：南方都市报）

红网时刻新闻1月13日讯（记者 陈彦兵） 1月12日晚，中国首届斗茶大赛暨2022中国十大茶王评比活动总决赛暨颁奖典礼 *** 收官。来自湖南的安化县云天阁茶业有限公司、保靖乾旭茶业开发有限公司一路过关斩将，荣获首届中国“十大茶王”称号。

自2022年7月8日在北京老舍茶馆启动以来，大赛吸引了来自五湖四海的茶企，为茶品而斗，为茶王而战。500家单位报名、356家通过资格审核后，一路过关斩将，经过预赛、100进20比赛，产生了二十强茶企。

佳茗齐聚羊城，重现“茗战”盛景。1月12日傍晚，新晋二十强茶企向“茶王”荣誉发起首轮冲击。冲泡、出汤、品茗，评茶室现场茶香弥漫，嘉宾评审依次对茶叶外形、茶汤色泽、茶汤香气、茶汤口感进行打分。评审过程秉持公平、公正、公开的原则，评委与茶企热烈分享和交流，总决赛的首轮成绩按“现场得分50%+半决赛得分50%”计算得出。

随后，入围茶企 *** 轮番上阵，在晚宴舞台花式推介自家茶，现场解锁好喝“密码”，嘉宾评审依据推介表现给附加分。最终，以“附加分平均分+总决赛首轮成绩”作为总决赛成绩，由现场专人汇总后得出总分，并在现场公布评定结果，前十名即被评为“2022中国十大茶王”。安化县云天阁茶业有限公司、保靖乾旭茶业开发有限公司均获得90多分的高分，跻身“十大茶王”行列。

中国首届斗茶大赛暨2022中国十大茶王评比活动总决赛活动现场。（ *** 源自：南方都市报）

本次大赛由南方报业传媒集团、2022中国（广州）国际茶业博览会主办，华南农业大学、广东省茶业行业协会任技术指导，江西省茶叶协会、广东省湖北商会、湖南省茶业协会、广西茶业协会、四川省茶叶流通协会、贵州省茶文化研究会、贵州省绿茶品牌发展促进会协办。

安化县云天阁茶业有限公司此次带来参赛的茶品为安化黑茶之“桑香茯茶”，是云天阁茶业旗下“桑香黑茶”系列的经典产品，具有金花茂盛、汤色红亮、滋味甘醇的特点。“桑香茯茶”曾先后获“湖南茶叶千亿产业十大创新产品”、第十届国际发明展览会“发明创业奖·项目奖”金奖等50多个奖项， *** 技艺被中华饮食文化绿色产业联盟、中华非物质文化遗产与传统技艺保护协会评为“中华饮食文化遗产”。

要说什么最能 *** 春天的味道，非一杯绿茶莫属。细数中国的名优绿茶，保靖黄金茶无疑是特别的。保靖乾旭茶业有限公司创立了“比那卡”（意为“秋天的果实”）品牌，茶园位于北纬28度的“黄金纬度带”，是武陵山脉中心，自古以来就是绝佳的产茶之地。保靖黄金茶香、绿、爽、醇，自有一番风味。

此次大赛，湖南能在首届中国“十大茶王”中独占两席，毫不令人意外。湖南是全国茶叶优势区域规划中的名优绿茶和出口绿茶优势区域，也是名声在外的“绿茶优势产业带”“黑茶茶叶中心”和“中国黄茶之乡”。茶叶产业是湖南重要的富民产业，全省有102个县（市）产茶，有国家级龙头企业6家，茶农500多万人。目前全省茶园总面积338万亩，茶叶年产量达32万吨，综合产值超1000亿元。

本文来自【红网-时刻新闻】，仅 *** 作者观点。全国 *** 媒信息公共平台提供信息发布传播服务。

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2021全球10大高端名茶排行榜

各位茶友大家好，这里是茶叶排行榜。

近日，世界品牌实验室（World Brand Lab）发布了2021年《全球十大高端名茶》的排名。

该报告收录了来自8个国家的10个高端名茶品牌，其中只有一个中国品牌入选。

今天就让我们一起来看看这10个名茶品牌分别是哪些吧！

伊藤久右卫门（日本）

伊藤久右卫门，是拥有近300年历史的著名日本抹茶品牌，现在是第八代。

伊藤久右卫门以各类高级抹茶及抹茶系列食品闻名，其主打的“宇治抹茶”正是当时供给幕府将军饮用的上等抹茶。

“宇治茶”可谓是日本茶的 *** ，而伊藤久右卫门又通过现代方式进行改良，赋予传统日本宇治茶以新的生命。

泰舒茶（美国）

泰舒茶由史提夫·史密斯于1994年创立，是美国著名的茶叶品牌，如今已被星巴克收购。

迄今为止，泰舒茶已经发展出了超过80余种独特的口味，透过水果素材及 *** 草混合而成的各式泰舒茶茶，在史提夫?史密斯的安排之下有了全新的定义。

泰舒茶结合高级茶叶与植物精华，透过酵母酿造的 *** 过程，搭配出多样及创新的冷/热茶品。

茶泰（印度）

茶泰创立于 *** 7年，在一个多世纪中，该企业已历经三代人的精心经营。

茶泰的身影遍及印度，每月销出近2.5亿杯茶。

在印度这样一个有着悠久茶文化的传统茶叶消费大国，可以算得上家喻户晓。

茶泰只做印度茶，实行了小而精的产品路线。

它不追赶潮流，不追求数量，扎根本土，以专业的水平将小品类的产品做精做深。

玛黑茶（法国）

玛黑茶起源于1854年，已经有150年的悠久历史，是公认的法国茶 *** 作品之一。

创始人是玛黑家族的一对兄弟，两人擅长于经营企划，也花了许多时间找茶卖茶。

时至今日，玛黑茶旗下共有六百多种茶品，用多变的香气深深俘获了全球众多茶友的心。

玛黑茶数百年来如一日，茶品的味道不曾因为时空移转与气候变迁，造成口味的差异变化。

狄得利（英国）

狄得利是一个英国的大众茶叶品牌，创立于 1837 年，至今已有180多年的历史。

狄得利是世界第二大的茶叶生产商和分销商,和立顿主打红茶不同，狄得利提供了几十种不同口味的茶包。

他们在茶叶生产方面拥有丰富的专业知识，目前单品已经热销全球近四十多个国家和地区，拥有来自世界各地的60种不同风味。

迪尔玛（斯里兰卡）

迪尔玛茶品牌创始于1988年的斯里兰卡，以品质优异的斯里兰卡红茶著称。

该公司由Merrill J Fernando成立于1988年。迪尔玛这个名字是由Fernando的儿子Dilhan和Malik的名字组合而成。

迪尔玛是MJF旗下的全球第三茶叶品牌，也是斯里兰卡最知名的红茶品牌，其优越的品质享誉全球90多个国家。

哈尼·桑尔丝（美国）

哈尼·桑尔丝始创于1983年，是著名的袋泡茶品牌。

由约翰·哈尼的两个儿子联合创办，该企业的宗旨就是带给顾客毫无瑕疵的茶。

如今哈尼·桑尔丝已经成为世界级的著名茶品牌，受到了美国及欧洲人的热情欢迎，还被选为英国皇室五大宫殿 *** 茶品牌。

2011年哈尼·桑尔丝的“皇室婚礼”作为英国威廉王子结婚时的礼品，赠送给参加婚礼仪式的人。

特威茶（新加坡）

特威茶2008年创立于新加坡，为轻奢茗茶品牌。

特威茶是将现代风格和永恒传统无缝契合的时尚品牌，其茶品系列拥有超过800种单品茶，以及来自世界每个产茶国家的别致调味茶。

其商标上有着1837四个醒目的数字，旨在颂扬新加坡于1837年成为茶叶，香料和食材贸易中转站的历史。

竹叶青（中国）

竹叶青是峨眉高山绿茶，归属于四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司。

这种竹叶青茶只生长在四川峨眉山一带，只选用峨眉山海拔600~1500米的茶叶原料。

由于出色的品质，竹叶青成为了2021年唯一入选《全球十大高端名茶榜》的中国茶叶品牌。

除此之外，在中国广告主协会广告主研究院发布《2020中国品牌实力指数排行榜》中，竹叶青更是连续3次上榜，比肩酒品类的茅台、电子品类的华为，登上榜首。

川宁（英国）

川宁创始于1706年，有经典红茶、果香红茶、绿茶、花草茶等，其中以伯爵茶、英国早餐茶等最为出名。

1718年，维多利亚女皇授权TWININGS川宁成为了英国皇室 *** 的茶和咖啡供应商，向英国皇室供应上等的茶品。

在全世界爱好茶文化的人眼中，川宁茶就是饮茶的 *** 。

如今，川宁茶已风靡全世界100多个国家。

这就是《全球十大高端名茶》的全部内容了，不知道有没有你喜欢的茶入选呢？

一款茶叶不管有没有入选这个榜单，其本身的品质和价值都不会因此而改变。

真正的名茶不需要任何榜单来彰显地位，因为它的茶香早已浸润了爱茶人的心灵。

即使没有各种排行和荣誉加持，真正的好茶叶依然是茶友们心中的无冕之王。

关注！2022年度安化黑茶十大事件

3月10日上午，安化县茶产业发展大会暨县茶业协会会员大会召开。

红网时刻益阳3月10日讯（记者 *** 婷 实习生 赵佳妮 通讯员 周珺杰 范文豹）3月10日上午，安化县茶产业发展大会暨县茶业协会会员大会在县城南区华天假日酒店三楼湖南厅召开。

活动现场，县 *** 副 *** 、县茶产业链副链长肖伟 *** 布2022年度安化黑茶十件大事。“安化黑茶千两茶、茯砖茶 *** 技艺列 *** 合国教科文组织人类非物质文化遗产 *** 作名录”“安化蝉联中国茶业百强县前十强，“‘安化黑茶’排名‘2022中国区域农业产业品牌影响力指数TOP100’第43位”等事件入选。

2022年度安化黑茶十大事件

一、千两茶 *** 技艺和茯砖茶 *** 技艺列 *** 合国教科文组织人类非物质文化遗产 *** 作名录

11月29日，“中国传统制茶技术及其相关习俗”44项相关名录列 *** 合国教科文组织人类非物质文化遗产 *** 作名录，其中，安化黑茶千两茶、茯砖茶 *** 技艺作为该项目的子项目成功入选。

二、安化蝉联中国茶业百强县前十强，“安化黑茶”排名“2022中国区域农业产业品牌影响力指数TOP100”第43位

11月28日，中国茶叶流通协会发布2022年度中国茶业百强县域榜单，安化县排名第三，连续十四年进入百强县前十强。同时，安化县入选中国茶叶流通协会“2022年度茶业助力乡村振兴示范县域榜”前十强。湖南华莱生物科技有限公司、湖南省白沙溪茶厂股份有限公司入选2022年度中国茶业百强企业。12月26日，由《中国品牌》 *** 社、中国品牌网主办的“2022中国区域农业品牌发展论坛暨中国区域农业品牌年度盛典系列活动”在北京线上举行，权威发布了“2022中国区域农业产业品牌影响力指数TOP100”，“安化黑茶”排名第43位。

三、刘仲华院士专家工作站获评湖南省模范院士专家工作站

刘仲华院士专家工作站自2020年建站以来，立足产业实际，积极谋划产学研科技合作，有效促进了安化黑茶产业的高质量发展。2022年4月6日，刘仲华院士专家工作站被评为“湖南省模范院士专家工作站”。

四、县茶业协会顺利换届，正式启动安化黑茶“品鉴、质量、 *** ”三大体系建设

6月30日，2022年安化县茶产业发展大会暨县茶业协会会员大会召开， *** 产生了新一届茶业协会理事会，蒋跃登当选为安化县茶业协会会长。7月26日，县茶业协会组建安化黑茶品鉴 *** 会， *** 《安化黑茶品鉴实施方案》《关于制定“安化黑茶”毛茶实物标准样的通知》《关于编制、发布<“安化黑茶” *** 体系和指数分析>的方案》，标志着安化黑茶“品鉴、质量、 *** ”三大体系建设正式启动。

五、安化云台大叶茶树籽、茯茶及金花菌种随神舟十五号载人飞船奔赴太空

11月29日20时18分，安化云台大叶茶树籽、安化黑茶茯茶金花（冠突散囊菌）、安化黑茶茯茶共61.4克实验材料通过神舟十五号载人飞船前往空间站进行搭载实验。下一步，将全面推进茶产业航天育种科研攻关，加速安化黑茶产业科技成果转化。

六、“中国更大的铜茶壶”获上海大世界基尼斯认证

11月26日，2022年益阳市首届文旅融合发展大会暨“天下黑茶?神韵安化”直播大事件在安化县万隆广场隆重举行。安化黑茶巨型铜茶壶亮相现场，壶把长10.72米，象征1072年安化置县历史，直径4.9628米，象征安化于1949年6月28日解放。现场以安化黑茶为创意元素，取南岳之火、资江源头之水、百年之茶王，古法 *** “天下一壶安化黑茶”，现场4000余名游客、专家学者共同见证了上海大世界基尼斯“中国更大的铜茶壶”纪录认证。

七、安化黑茶文化大型舞台剧《天下茶道》试演

5月7日，由湖南黑茶印象文化有限公司与中国山水实景演出创始者梅帅元团队联手打造的国内首个中国黑茶文化大型舞台剧《天下茶道》在天下黑茶大剧院首次试演。该节目由国家文化艺术界顶尖创编团队匠心创作，以“ *** 茶路”为创意核心，通过创新歌舞编排，融合舞台声、光、3D成像、多层次机械舞台等高科技手段，集中展示了黑茶 *** 工艺与梅山文化精髓，体现了“敢为天下先”的湖湘精神和安化人民深沉的家国情怀。

八、故宫珍藏贡品安化千两茶启程回京

9月1日，故宫珍藏贡品“安化千两茶”回京启程仪式在安化黑茶博物馆盛大举行。截至当日，故宫珍藏贡品“安化千两茶”回乡公益展共展出260天，参观人数达18万人次。该文物而后再度沿 *** 茶道线路返京，顺利回到故宫博物院。

九、湖南安化黑茶集团有限公司揭牌运行

10月11日，由安化县梅山城投集团有限公司、安化经济开发建设投资有限公司共同出资成立的湖南安化黑茶集团有限公司揭牌。11月22日，由湖南安化黑茶集团有限公司建设，立足传播安化黑茶文化、推广安化黑茶品牌、搭建安化黑茶产业发展服务平台的安化黑茶馆正式开馆。

十、安化黑茶公共文化IP体系和“安化黑茶，无可TEA代”广告语全新亮相

9月3日，在第十四届湖南茶业博览会现场举办的安化黑茶高质量发展新闻发布会上，发布了安化黑茶公共文化IP体系。IP形象由两个主体组成，一个是以战神蚩尤形象为创作来源，结合牛图腾符号，体现粗犷、健康的形态；另一个为可爱 *** 形象，其蓬蓬头发是茶树造型。两个主体组合在一起，体态、 *** 格形成反差。作为IP体系的一部分，全新安化黑茶广告语通过线上征集评选而来，5月6日到6月6日，官网平台共收到102 *** 条投稿，最后中选的广告词为“安化黑茶，无可TEA代”。

安化黑茶和普洱茶上榜十大名茶，祁红和碧螺春落选，为何会这样？

湖北十大名茶排行榜（2023）

第十名：保康松针

属 *** ：

绿茶

产地：

湖北省襄阳市保康县

入选理由：

“松针为上贡，何以惠寻常”

保康松针是湖北省名优绿茶，发源于店垭，因位于五道峡以南而得名。这里气候温和，雨量充沛，山中云雾冉冉，经微风吹拂，如轻纱薄雾尽散于茶园上空。保康松针鲜叶一般在清明前后五六天开园采摘，要求原料为一芽一叶。

第九名：双桥毛尖

属 *** ：

绿茶

产地：

湖北省孝感市大悟县

入选理由：

“香高、味醇、色绿、匀齐”

双桥毛尖主要产地为双桥一带，属条形烘青绿茶，于20世纪80年代初，由国营双桥茶场研制而成。大悟地处山区，气候湿润，温差较大，多为酸 *** 或微酸 *** 砂壤土，为茶树生长提供了得天独厚的自然条件，故县内盛产绿茶。 *** 在中国名茶评比会上，获中国名茶称号。

第八名：老青茶

属 *** ：

黑茶

产地：

湖北省内蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等市、县

入选理由：

“口感细腻而厚重”

湖北老青茶虽名为青茶，实际上是黑茶的一种。老青茶别称“青砖茶”，又称“川字茶”，已经有100多年的 *** 历史。湖北老青茶除生津解渴外，其具有的化腻健胃、降脂瘦身、御寒提神、杀菌止泻等独特功效为其他茶类所不及。

第七名：英山云雾

属 *** ：

绿茶

产地：

湖北省黄冈市英山县

入选理由：

“香高、味醇、耐冲泡”

英山云雾茶起名于湖北大别山主峰天堂寨的“天堂”二字，因是高山和半高山茶场所产，品质具有明显的香高、味醇、耐冲泡的云雾山中茶的特色，故定名为英山云雾茶。目前英山地区生产的茶叶统称为英山茶叶，主要以“云雾茶”、“春笋茶”为 *** 。

第六名：远安黄茶

属 *** ：

黄茶

产地：

湖北省宜昌市远安县

入选理由：

幽兰之香、色美味醇，“鱼子泡”、“环子脚”

独特的丹霞地貌孕育出独赋异禀的远安黄茶。远安黄茶，其色、香、味、形，都是上品，以歌作比，算得《二泉映月》；以诗作比，算得杜牧的七绝；以水作比呢，算得花瓣上的露珠。其茶外形条索环状，白毫显露，色泽金黄，汤色绿黄明亮，滋味醇厚甘凉，堪称“杯中黄金”。

第五名：邓村绿茶

属 *** ：

绿茶

产地：

湖北省宜昌市夷陵区

入选理由：

“湖北历史名茶”

夷陵区邓村乡素有“中国有机茶之一乡”之称，邓村茶叶就生长在这崇山峻岭的海拔800米—1200米山坡上。由于海拔高，昼夜温差大，加上长江及其水系的水文气象效应，山中云雾统绕，雨量充沛，土壤肥沃，具有得大独厚的生长优质茶的优越生态环境，成就了邓村绿茶“形秀丽、汤明亮、绿豆味、板栗香”的风味。

第四名：峡州碧峰

属 *** ：

绿茶

产地：

湖北省宜昌市夷陵区

入选理由：

“色绿、香高、味鲜、汤明”

峡州碧峰为新创名茶，属半烘炒条形绿茶。创制于1979年。产于宜昌西陵峡一带。《茶经》中写到：“山南，峡州上；襄州、荆州次；横州下；金州、梁州又下。”将峡州茶列为上品。其茶外形条索紧秀显毫，色泽翠绿油润，内质香高持久，滋味鲜爽回甘，汤色黄绿明亮，叶底嫩绿匀整。

第三名：宜红工夫

属 *** ：

红茶

产地：

湖北省宜昌、恩施等地

入选理由：

“湖北的主要茶种”之一

宜红工夫茶分为初制和精制两过程，其 *** 工序复杂，要将长短粗细、轻重曲直不一的毛茶，经毛筛、抖筛、分筛等诸多工序才制成形质兼优的成品茶。宜红工夫具有“冷后浑”的特点，是中国高品质的工夫茶之一。

第二名： *** 毛尖

属 *** ：

绿茶

产地：

湖北省宜昌市五峰土家族自治县 *** 乡

入选理由：

“香清、汤碧、味醇、汁浓”

*** 毛尖于20世纪80年代创制的新品种，现已名列湖北省十大名优茶精品榜首，产于湖北省五峰土家族自治县，这里自古就是著名茶产区，《茶经》记载：“峡州山南出好茶”，即指今五峰土家族自治县。境内群山叠翠，云雾缭绕，空气清新，雨水丰沛，素有“中国名茶之乡”、“三峡南岸后花园”的美誉，这里的茶叶以其香清、汤碧、味醇、汁浓而著称。

之一名：恩施玉露

属 *** ：

绿茶

产地：

湖北省恩施土家族苗族自治州

入选理由：

“毫白如玉，格外显露”

恩施玉露为历史名茶，是为数不多的蒸气杀青的针形绿茶，因制出来的茶叶外形紧圆挺直，色绿如玉，故名“恩施玉绿”。1936年，湖北省民生公司在玉绿的基础上，研制出的绿茶香鲜味爽，毫白如玉，因其白毫格外显露，故改名为“恩施玉露”。

其它入围备选名茶名单（排名不分先后）

绿茶类：

襄阳隆中茶、龟山岩绿、金水翠峰、仙人掌茶、周霞碧峰、金港银针、车云毛尖、棋盘山毛尖、吴韵毛尖、红安翠峰、竹溪毛峰、鹤峰榕梅、五常龙泉、桂山岩青、松滋碧尖、高港毛尖、龙峰茶、武当道茶、松峰茶、老君眉茶、水镜茗芽、青峰茶、九宫山茶、唐崖茶、百丈潭茶、

黑茶类：

羊楼洞砖茶

你认同这个排行榜吗？或者你支持入围备选名茶中哪个茶品上榜?或者你有你的其它看法，欢迎评论区 *** 、留言。

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20种属于“中国十大名茶”的茶，都有谁？

“中国十大名茶”是一个传说，一个关于利益纠葛的传说。但却满足了国人喜欢排名“几大”的乐趣。

今天看了一篇关于写十大名茶来源的文章，我发现一个很有意思的问题，在这些报道中，被“评为中国十大名茶”的就有20种。

“中国十大名茶”评比分别来自于：1915年“巴拿马万国博览会”、1959年全国“十大名茶”评比会、1999年《解放日报》、2001年 *** 和《纽约日报》、2002年《 *** 文汇报》、2010年“中国世博十大名茶”、2017年首届中国国际茶叶博览会，总共7次“中国十大名茶评比”，共诞生20种属于“中国十大名茶”的茶。

下面我就给大家介绍一下，这20种属于“中国十大名茶”的茶，都有谁。

西湖龙井

产地：浙江省杭州市西湖龙井村周围群山。

品质特点：特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。

上榜次数：7次

六安瓜片（安徽瓜片）

产地：产自安徽省六安市大别山一带。

品质特点： 茶叶单片不带梗芽，色泽宝绿，起润有霜，汤色澄明绿亮、香气清高、回味悠长。

上榜次数：7次

黄山毛峰（安徽毛峰）

产地：安徽省黄山(徽州)一带。

品质特点：外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金 *** 鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。

上榜次数：6次

铁观音（安溪铁观音）

产地：原产于福建泉州市安溪县西坪镇，现分布于福建闽南丘陵地区。

品质特点：茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜。

上榜次数：6次

碧螺春

产地：产于太湖东洞庭山、西洞庭山。

品质特点：条索纤细，卷曲似螺，满披白毫，银白隐翠，香气浓郁；汤色碧绿清漱，滋味鲜醇甘厚，叶底嫩绿明亮，故素有“一嫩三鲜”之称。一嫩是指芽叶幼嫩；三鲜是：香气鲜爽、味道鲜醉、汤色鲜明。

上榜次数：5次

信阳毛尖

产地：主要产地在信阳市浉河区、平桥区和罗山县。

品质特点：颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘，从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。外形细、圆、光、直、多白毫，色泽翠绿，冲后香高持久，滋味浓醇，回甘生津，汤色明亮清澈。

上榜次数：5次

武夷岩茶（大红袍）

产地：福建闽北"秀甲东南"的武夷山一带。

品质特点：叶端扭曲,似蜻蜓头，色泽铁青带褐油润.内质活、甘、清、香。有明显的岩骨花香。

上榜次数：5次

都匀毛尖

产地：产于贵州都匀市，属黔南布依族苗族自治州。

品质特点：外形条索紧结纤细卷曲、披毫，色绿翠。香清高，味鲜浓，叶底嫩绿匀整明亮。

上榜次数：5次

祁门红茶

产地：安徽省祁门县。

品质特点：外形条索紧结细小如眉，苗秀显毫，色泽乌润；茶叶香气清香持久，似果香又似兰花香，也叫“祁门香”；茶叶汤色和叶底颜色红艳明亮，口感鲜醇酣厚。

上榜次数：4次

庐山云雾

产地：江西省九江市的庐山。

品质特点：条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久，醇厚味甘。

上榜次数：3次

福建银针（白毫银针、福建白茶）

产地：福建，主要产区为福鼎、政和、松溪、建阳等地。

品质特点：白毫银针芽头肥壮，遍披白毫，挺直如针，色白似银。福鼎所产茶芽茸毛厚，色白富光泽，汤色浅杏黄，味清鲜爽口。政和所产，汤味醇厚，香气清芬。

上榜次数：3次

君山银针

产地:湖南岳阳洞庭湖中的君山

品质特点：全由芽头制成，茶身满布毫毛，色泽鲜亮。其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，内呈橙 *** ，外裹一层白毫。

上榜次数：2次

云南普洱

产地：云南

品质特点：从发酵不同分为生茶和熟茶两种，成品分为散茶和紧压茶两类。生茶颜色以青绿、墨绿为主经过时间陈化之后部分转为黄绿、黄红色。汤色以黄绿、黄红、金黄为主。熟茶颜色以红褐色为主，香气有明显渥堆味，内质汤色红浓明亮，香气独特沉香，滋味醇厚回甘，叶底褐红，几乎不苦涩。

上榜次数：2次

蒙顶甘露

产地：四川省 *** 蒙山。

品质特点：紧卷多毫，浅绿油润，叶嫩芽壮，芽叶纯整，汤黄微碧，清澈明亮，香馨高爽，味醇甘鲜。

上榜次数：2次

湖南黑茶（安化黑茶）

产地：湖南省益阳市安化县。

品质特点：茶汤透明洁净，叶底形质清新。香气浓郁清正，长久悠远沁心，茶香杂以 *** 香果香草木香。

上榜次数：2次

另外上榜1次的有：福建花茶、苏州 *** 、天目湖白茶、福建云茶、蜀山侠眉。

其中福建云茶和蜀山侠眉，两个很偏。最后我找到了福建云茶简介，又名名仙云茶产于莆田仙游，其品质特点为：条索紧直细秀，翠绿鲜润；内质汤清碧绿，香气鲜嫩浓郁，滋味鲜醇回甘，叶底嫩绿明亮。至于蜀山侠眉，我真心没找到？有谁知道吗？求普及。

由于是概括各个名茶的品质特点，所以不可能做到面面俱到。具体的某一种类、某一等级其差异还是很大的，上面的品质特点，仅供参考。

其实“十大名茶”就是一个名头而已，至于真正的“十大名茶”在每个人心里。

盲入不踩雷的普洱10大名茶，你知几种？各有什么特点？

很多朋友反映说普洱茶有那么多品种，不知道怎么选择？特别是对于刚刚入普洱茶界的新手，只知道普洱茶生长环境优异（土地肥沃、无污染、不施 *** 等），品质优异。

可面对品种千千万的普洱茶，它们又都各有各的特点？实在是不知道该怎么选择？生茶张为大家归纳了普洱茶的10大名茶，即使是新手盲入也不会踩雷。

它们就是老班章古树茶、冰岛茶、曼松、娜卡（又称那卡）、昔归、麻黑、老曼峨、刮风寨、弯弓、困鹿山。

1、老班章

老班章山寨，寨因茶而兴，民因茶而富，地因茶而名。

进入新世纪以来，伴随着普洱茶的复兴，老班章茶天生丽质的品质被越来越多的普洱茶爱好者和高端消费者所认识、所痴迷，芳名远播。

时至今日，老班章普洱茶是云南省境内少有不使用化肥、 *** 等无机物，是纯天然、无污染、原生态的茶叶产地。

在普洱茶界，更有“班章为王”的说法，老班章茶霸气十足，其苦味、涩味最重回甘效果也最持久、汤色鲜亮、叶底柔软、略带蜜香。香气纯正浓厚、平稳、滋味浓烈，喉韵宽广、两颊生津持久。

2、冰岛

云南临沧勐库有一座著名的邦马大雪山，海拔3200米，山顶终年积雪，山中云雾缭绕，原始森林密布，大叶种的古茶树遍布其间。

在邦马山脉北段的半山腰上，有一个古老的傣族村寨叫做“冰岛”，傣语“扁岛”或“丙岛”，意思是用竹篱笆做寨门的地方。

冰岛茶指云南省临沧市境内勐库冰岛村所产的冰岛大叶种茶，是普洱茶的一种。特点是回甘效果持久、甜味较其他茶种浓厚、细腻。

冰岛茶因炒作导致市场 *** 混乱，选购时应谨慎选择。

3、曼松

曼松古树被说了这么多年，其实已经没那么神秘了，曼松是个比较独特的山头，现在普洱茶山头这么多，不独特一点还很难让人记住，真是为难这些山头了。

如很多茶友听说过的，曼松在历史上曾遭遇过大火，古茶树大部分被毁，一朝覆灭，锋芒尽敛，曾经 *** 群雄的贡茶，就此沉寂，即便涅槃 *** ，也因数量稀少，让人扼腕叹息。

曼松独特的沉润内敛的白花香，贯穿整个品饮过程，新茶的时候，已经能够喝到茶汤的淳厚纯润感和滑度，这在新茶里面， *** 工艺正常的情况下，只有曼松古树能够做到。

从开汤到最后一泡，茶汤依旧明黄澄亮，淡淡透亮，滋味也一样淡雅丰富。

4、娜卡（又称那卡）

那卡是拉祜族译音，也写作娜卡、腊卡、纳卡，普洱茶产区的山头名称，那卡古树茶即是讲的此山头在自然环境中生长的百年以上茶树所产的普洱茶。

那卡即西双版纳州勐海县勐宋茶区内大曼吕村委会的一个拉祜族寨子所产的云南普洱茶。

其特点条索紧结黑亮，汤色金黄明亮，叶底黄绿匀齐，山野气较强，杯底留香较好，苦涩较显，苦又更突出，汤中带甜，回甘较快较好，汤较饱满，茶香纯正。

那卡古树茶是勐宋茶区更具 *** *** 的茶，那卡寨子以出产品质上好的古树茶而被人们所认识。

5、昔归

昔归茶近几年在茶界很火，是因为此茶香气极高，冷香之极！喝过昔归再喝其他茶叶，都会觉得无味无香，霸到如此地步，普洱茶生茶中比较罕见，号称云南最有霸气普洱生茶。

昔归古树茶以茶气强劲闻名，同样以茶气强劲闻名的还有老班章，昔归和老班章都是当下最火的普洱古树茶之一。

昔归古树茶汤色金黄透亮，入口即香无杂味味甘；三泡后回甘更明显，香气高锐，两颊与舌底生津，舌面感觉微涩化得很快，四泡至六泡香气如兰。

*** 香渐显，水质较粘稠，七泡后汤色几乎未变，醇厚更佳，喉韵深回味悠长，十泡后水渐淡，甜味稍减，回甘好 *** 香尚存。

6、麻黑

麻黑村是易武历史最悠久的村寨之一，全村以 *** 为主。六大茶山鼎盛时期，汉族人或从石屏，或从江西来到这里，制茶贩茶。

麻黑人世代种茶，不管经济好与否，麻黑人都从未停止过制茶，这种世代相传的手艺在这里得到了传承，麻黑人个个都是管理茶园的高手，个个都是采茶制茶的专家。

易武茶香扬水柔，而麻黑茶更以阴柔见长，是江内茶中之上品。

汤糯、柔、清、雅，花果香，早春香气极好，留杯时间长，汤色油光透亮，口感宽广饱满，柔中带刚，绵密，细腻，韵致精深，香气高扬平衡中正厚重，叶底弹 *** 好厚实。

7、老曼峨

老曼峨寨子是有名的“ *** 山古茶山”核心区之一，属班章村委会，地处云南省西双版纳州勐海境内 *** 山的中心地带，海拔略低于老班章，常年高温湿润。

条形肥壮厚实、紧结显毫、汤色剔透明亮、滋味浓烈厚实、回甘很好，就是苦涩比老班章重一些，回甘比老班章慢一些。

老曼峨冲泡后，香气馥郁，在兰花与蜜香之间，我称之为花蜜香，闻起来真的很不错，闻香想食茶。

老曼峨， *** 着云南普洱茶的一个极致，是所有喜爱普洱茶的茶友们绕不过去的一个茶，没喝过老曼峨，都不好意思说你是资深老茶骨，多少的发烧级老茶骨以能喝老曼峨作为羡耀的资本。

8、刮风寨

刮风寨由于地理位置非常偏僻，再加上地处边境原始森林，刮风寨的生态环境保护得非常好，在2007年以后，普洱茶山头逐渐热起来，刮风寨才慢慢进入茶友视野。

每3-4户茶农家占据一片古树茶，主要集中在薄荷堂，茶王树，冷水河，白沙河等，优越的自然条件和生态环境，为刮风寨的茶树创造了最适宜生长的条件。

刮风寨古树茶其饼形圆润周正，干茶墨绿油润，条索修长，陈香陈韵纯正，香气馥郁，甜醇且显蜜香，苦涩含蓄，喉韵深香气足，茶汤厚实饱满，回味悠长。

刮风寨的古树茶和原始森林混生，没有经过矮化，人工管理比较少，保持着自然生长，这是刮风寨古树茶品质优秀的一个原因。

9、弯弓

弯弓大寨位于云南西双版纳勐腊县易武，弯弓大寨分为汉族寨、 *** 寨， *** 寨盖有 *** 寺，汉族寨盖有关帝庙。

这里的古茶树生长在海拔1800米左右的山上，终年四季如春，雨水充沛。

高海拔的荒山野岭，人烟稀少，没有世俗喧哗，只有原始森林古树， *** 旷野粗放，更大限度保证了弯弓古茶树的原生态品质。

弯弓茶是勐海大叶种群茶树种，弯弓古树茶口感特点为花蜜香悠扬明显，汤色金黄明亮，汤香水甜且柔和，滋味粘稠饱满，回甘生津且持久，喉韵绵延，其核心口感特点为细甜。

10、困鹿山

困鹿山位于云南省普洱县宁洱镇宽宏村境内，距离普洱县城31公里，困鹿山峰峦叠翠，古木参天，海拔在1410米—2271米之间，是普洱境内较高的山峰之一。

困鹿山古茶园里栽种的茶树有大叶种、中叶种、小叶种、藤条茶等多个品种，俨然一个茶叶资源库和博物馆。

困鹿山古树茶口感特点是口感滑、回甘好、香气浓郁，但较同类普洱茶来说，茶汤不厚重，不经泡也是困鹿山普洱茶美中不足的地方。

茶香清雅、高锐、持久，韵长。新茶入口微苦化甘转甜，口感香、甘、甜相混而生，丰富沉厚，喉韵甘润持久，气韵上扬而沉实，无愧皇家茶园称号而问鼎普洱茶界。

这些茶都是名山名寨出的茶，也适合刚入门的茶友品尝。当然了，普洱还有很多同样好喝的品种，每个品种都有其独特的滋味，欢迎各位茶友分享你最喜欢的普洱茶。

生茶张每日分享普洱茶文干货，欢迎爱茶的您留言交流，有问必答！

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《全球十大高端名茶》榜单公布，中国竹叶青榜上有名，是唯一品牌

（备注：以上 *** 来自于中国网科学。）

01.

【世界品牌实验室】发布了2021年《全球十大高端名茶》榜单：

2021年2月24日，世界 “品牌价值评估” 权威机构，【世界品牌实验室】（World Brand Lab），发布了2021年《全球十大高端名茶》榜单。这是首次在全球范围内，针对 “高端茶叶品牌” ，编制的一个排行榜。【竹叶青】成为唯一上榜的中国茶品牌。

02.

【世界品牌实验室】是谁？

1.【世界品牌实验室】是全球3大 “品牌价值评估” 机构之一：

【世界品牌实验室】的英文名称为：World Brand Lab，是一家国际化、专业 *** 、多元化、的品牌专业研究机构。

2.【世界品牌实验室】的总部设在纽约：

【世界品牌实验室】的总部设在纽约。由诺贝尔经济学奖（1999年）得主、享誉世界的 “欧元之父” 罗伯特·蒙代尔 (Robert Mundell) 教授担任 *** 。该机构的评估专家、评估顾问、分别来自于美国的哈佛大学、耶鲁大学、英国牛津大学、剑桥大学、等世界 *** 学府。

3.采用实验室独创的 “评估模型” 进行评估：

【世界品牌实验室】作为全球领先的品牌评估机构, 采用自己独创的 “BVA” （Brand Value Added）评估体系，对全球范围内不同品牌进行评估 。在 “BVA” 评估体系中，“品牌附加值工具箱” （BVA Tools）、“信任度晴雨表”（Trust Barometer）是两个主要的评估模型。 “BVA” 评估体系，受到全球企业界、金融界、的普遍认可。其评估结果，已经成为全球企业界、金融界、在无形资产评估中的重要依据。

4.【世界品牌实验室】连续17年编制并发布《世界品牌500强》、《中国500更具价值品牌》、排行榜：

自2003年始，对全球60多个国家、8万多个主流品牌、进行 *** 研究，并建立 “世界品牌数据库”。连续17年编制并发布《世界品牌500强》、《中国500更具价值品牌》、的排行榜。成为衡量世界以及中国品牌价值的主要依据。

03.

这次来自8个国家的10个品牌入选：

1.英国---川宁---袋泡茶

2.中国---竹叶青---绿茶

3.新加坡---特威茶---拼配茶

4.美国---哈尼.桑尔丝---拼配茶

5.斯里兰卡---迪尔玛---红茶、袋泡茶

6.英国---狄得利---多品类

7.法国---玛黑茶---红茶

8.印度---茶泰---研磨茶

9.美国---泰舒茶---凉茶

10.日本---伊藤久右卫门---抹茶

（备注：以上 *** 来自于中国网科学。）

04.

【竹叶青】品牌的入选过程：

1.【世界品牌实验室】历时十个月，对全球近300个知名茶叶品牌，进行 *** 研究、严格筛选、【竹叶青】成为中国唯一入选品牌：

【世界品牌实验室】历时近十个月，对来自英国、美国、法国、印度、斯里兰卡、中国、日本、新加坡、等20多个产茶国、约300多个知名茶品牌、进行了 *** 研究。利用 “BVA” 评估模型，从3大维度：品牌强度系数（Brand Strength）、消费者附加值指数（Consumer Index）、企业发展指数（D *** lopment Index）、进行全面 *** 、以数据为依据、客观公正、的价值评估。在经过 *** 研究、严格筛选、之后，最终来自8个国家的10个高端茶叶品牌入选榜单。【竹叶青】成为中国唯一入选的品牌

2.【竹叶青】品牌成功入选的主要原因：

这次唯一入选的中国品牌【竹叶青】，以 “峨眉高山绿茶” 为价值基础，长期以来坚持 “高山、明前、茶芽” 3大工艺标准，在国际高端茶品牌中独树一帜。

【世界品牌实验室】的调查结果显示：

①【竹叶青】品牌，更加受到高端消费者的青睐：

【竹叶青】品牌，在中国更加受到高端消费者的青睐。他们不仅看重高端茶的品质、更加看重品牌后面的文化属 *** 。

②【竹叶青】品牌的3大工艺标准：

【竹叶青】品牌，长期以来坚持 “高山、明前、茶芽” 3大工艺标准，在国际高端品牌中，独树一帜。

③【竹叶青】品牌以 “春茶” 闻名遐迩：

“春茶” 在中国就 *** 了，在品质特征、营养价值、等方 *** 有稀缺 *** 、特异 *** 、不普遍 *** 。因此成为了【竹叶青】品牌，跻身全球名茶榜的独特优势。

05.

入选品牌的各自特色：

①英国品牌【川宁】（Twining）、新加坡品牌 【特威茶】（TWG）、等品牌，具有品种类型多样化的特色。

②斯里兰卡【迪尔玛】（Dil *** h）、等品牌，具有不断推陈出新、品种类型新颖、的特色。【迪尔玛】品牌开发的 “森林”（Arana）茶系列，独具特色。

③中国【竹叶青】品牌，以 “峨眉高山绿茶” 的品牌价值，在国际高端茶品牌中独树一帜。

06.

最后回顾本文的主要内容：

1.《全球十大高端名茶》榜单公布，中国【竹叶青】品牌榜上有名。

2.【世界品牌实验室】是谁？是全球3大 “品牌价值评估机构” 之一。英文名称为：World Brand Lab，是一家国际化、专业 *** 、多元化、的品牌专业研究机构。【世界品牌实验室】总部设在纽约，由诺贝尔经济学奖（1999年）得主、享誉世界的 “欧元之父” 罗伯特·蒙代尔 (Robert Mundell) 教授担任 *** 。该机构的评估专家、评估顾问、分别来自于美国的哈佛大学、耶鲁大学、英国牛津大学、剑桥大学、等世界 *** 学府。

3.【世界品牌实验室】采用实验室独创的 “评估模型” 对不同的品牌进行评估。

实验室采用自己独创的 “BVA” （Brand Value Added）评估体系，对全球范围内不同品牌进行评估 。在 “BVA” 评估体系中，“品牌附加值工具箱” （BVA Tools）、“信任度晴雨表”（Trust Barometer）是两个主要的评估模型。 “BVA” 评估体系，受到全球企业界、金融界、的普遍认可。其评估结果，已经成为全球企业界、金融界、在无形资产评估中的重要依据。

4.【世界品牌实验室】连续17年编制并发布《世界品牌500强》、《中国500更具价值品牌》、排行榜。

自2003年始，对全球60多个国家、8万多个主流品牌、进行 *** 研究，并建立 “世界品牌数据库”。连续17年编制并发布《世界品牌500强》、《中国500更具价值品牌》、的排行榜。成为衡量世界以及中国品牌价值的主要依据。

5.【竹叶青】品牌的入选过程：

①【世界品牌实验室】历时十个月，对全球近300个知名茶叶品牌，进行 *** 研究、严格筛选、【竹叶青】成为中国唯一入选品牌。

②这次唯一入选的中国品牌【竹叶青】，以 “峨眉高山绿茶” 为价值基础，长期以来坚持 “高山、明前、茶芽” 3大工艺标准，在国际高端茶品牌中独树一帜。

③【世界品牌实验室】的调查结果显示：【竹叶青】品牌，更加受到高端消费者的青睐。他们不仅看重高端茶的品质、更加看重品牌后面的文化属 *** 。

④【竹叶青】品牌的3大工艺标准：长期以来坚持 “高山、明前、茶芽” 3大工艺标准，在国际高端品牌中，独树一帜。

⑤【竹叶青】品牌以 “春茶” 闻名遐迩：“春茶” 在中国就 *** 了，在品质特征、营养价值、等方 *** 有稀缺 *** 、特异 *** 、不普遍 *** 。因此成为了【竹叶青】品牌，跻身全球名茶榜的独特优势。

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安化黑茶哪种好？利源隆的茯砖、花卷茶、天尖茶实测

安化黑茶的品种不算多，主要可以分为茯砖茶、黑砖茶、花砖茶、天尖茶、贡尖茶、生尖茶、千两茶这几种，其中最受到茶友们欢迎的就是茯砖茶了，去各大电商平台看一下，都是茯砖茶的销量遥遥领先。

而且一说到黑茶，大家的之一反应就是黑茶的时间越久（15年内）， *** 越高，口感也是越好。那么这句话对不对呢？我认为这句话缺少一个前提，就是黑茶的品质首先要好，而且存放环境要合格，这样的黑茶才是时间越久越好。试想一款原料很差的茶，随便放在一个潮湿的环境中，时间放越久，茶叶的品质只能是越糟糕。所以大家选购时，要从多个方面来看，不能单纯的拿年份来衡量一款黑茶的好坏。

我喝的安化黑茶，刚开始主要是白沙溪、利源隆、湘溢、中茶，很多茶友对利源隆可能有点陌生，利源隆成立于2001年，他的品牌主理人是安化黑茶的非遗传承人，当初我也是看中这个才选择入手。这里主要介绍利源隆的三款茶，分别是茯砖茶、花卷茶、天尖茶。

再开始介绍之前，先来讲一讲安化黑茶的泡法，对于懂行的知友来说多此一举，但是对于很多新入门的朋友来说还是有必要的。安化黑茶可以选择功夫茶具冲泡，选择适合自己口感的茶水比，沸水冲泡，前5泡一般10秒出汤，后面几泡可延长时间。煮饮法的话使用小火煮2-3分钟即可，不要煮太久。

一、茯砖茶

安化黑茶出产于湖南安化，安化产茶的主要产区是两山（云台山、芙蓉山）、两溪（高马二溪）、六洞，这款茶的产区正是六洞产区。茯砖茶的 *** 过程主要是杀青>初揉>渥堆>复揉>七星灶火焙，这时候一般 *** 较为便宜的茯砖茶会选择直接做成砖茶。但是一般大品牌都会选择先散仓陈化一年，这样做对茶的口感提升不少。在散仓陈化一年之后，在手筑成砖，在手筑的过程中茶砖不会太过紧实，不然不利于金花生长。

这款茶用的原料是二级安化黑毛茶，它的砖面平整，茶梗含量相对较低，茯砖茶中有茶梗较为正常，大多数情况下都是特意拼配适量茶梗来提升茶汤甜度的。中间的金花较为茂盛，大家在泡茶的时候建议均匀取茶，只取边上的茶叶那么菌花香会很不明显。

泡上一杯茶汤颜色金黄明亮，茯砖茶特有的菌花香和松烟香会非常好闻，口感甘甜，入口顺滑醇厚，10泡依旧有茶香。

二、花卷茶

千两花卷茶需要6个经验丰富的师傅一起合作踩制，做成一个长约1.5，直径0.2米，重约36公斤的“花卷茶”。那么为啥叫千两茶呢，千两不是50公斤吗？那是因为这里的千两指的是老秤的计算 *** ，老秤16两为1斤，所以千两正好是36公斤多。那消费者是怎么来买这个茶呢？总不能整支背回家吧，这个商家早就搞好了，基本上会切成500克的茶饼来售卖，非常方便。

这款花卷茶是17年制成的，原料为安化 *** 黑毛茶，同样为安化六洞产区。 *** 工艺与茯砖茶类似，只是花卷茶在散仓陈化之后是通过6个师傅合力踩制而成。在泡花卷茶的时候有个技巧，就是对折掰开之后从中间开始取茶，因为中间部分转化更好，茶香最密。不用将茶饼靠近鼻子就能闻到浓郁的茶香，泡上一杯细细品尝，入口醇和甘甜，值得一试。

三、天尖茶

安化黑茶有“三尖”，分别是天尖、贡尖、生尖，听名字大概可以了解到天尖和贡尖这两种茶不是给寻常百姓喝的，在清朝这两种茶是做为贡茶存在的，只有生尖才是给普通大众饮用的。不过随着时代的变迁，不管是天尖还是贡尖都已走入了寻常百姓家，倒是生尖茶，由于原料等级相对较差，现在生产的较少，也很难买到了。

这款茶是18年产，用料是安化一级黑毛茶，名副其实的天尖茶，比前面的茯砖、花卷茶用料要好，同时 *** 也要贵上不少，180克日常售价188元，一般都会有活动。

我之一次喝这个茶的时候，之一泡入口略觉苦涩，我还以为这个茶叶品质不好，然后还特地去看了商品介绍，上面介绍了入口会略苦涩，随即是苦尽甘来，绵绵不断，最后品尝了好多次，还真是这样。如果大家买来喝的话，可以感受一下这个其他的口感变化。

最后，讲一讲黑茶的保管 *** ，一般来说黑茶是没有保质期的，只要放在阴凉、通风、干燥、无异味的地方即可，不过我们家中很难达到这个标准，就像南方遇到梅雨天，会很潮湿，保存不当，茶叶很容易发霉，遇到这种天气，一定要注意放置在高处，尽量避免潮湿，以免造成不必要的损失。

标签： 黑茶 排名 十大 品种