准备好食材葱花，辣椒，蒜米切碎！鸡蛋打散加点盐（不要太多）锅里放点油，等油有点温度后放入鸡蛋！炒成这样的金 *** 锅里放点油，放入米饭，有的米饭会结块没关系，用铲子轻轻压平放一点点的水！在炒的时候就会散了！把鸡蛋倒入米饭，葱花，蒜泥辣椒！准备出锅的时候加点盐饭,香,一人食,晚餐,午餐,锅具,炒锅,炒饭,主食,懒人菜
年轻人的食欲太奢侈，生存拯救，只需从一口 *** 开始我是阿飞，每天都有几道家常菜分享给你，点击关注带你领略四海八荒舌尖上的美食。
【解锁生存的百种技能，打开一日三餐的奢侈食欲】
▲和先有鸡还是先有蛋，还是先有蛋后有鸡的问题一样，你是为了吃饭而生存，还是为了生存而吃饭同样都是世纪难题~
▲▲生而活着，我们与食物有着千丝万缕的关系，并且还会受到成本、可获得 *** 甚至同伴压力的影响。同时，对于食物所有人还都有一个共同点：就是我们都有“食欲”，而饥饿是食欲的一部分，使我们在需要进食的时候产生对食物的渴望，有想吃的冲动，但饥饿并不是我们食欲的全部。就像，我们经常在不饿的时候、空虚的时候，依然也想吃东西，或者在有饥饿感的时候、减肥的时候选择不吃饭~
▲▲▲在这其中，年轻人的食欲那更是奢侈品中的“LV”，拥有琳琅满目一年365天天天吃还不重样的零食选择、各种冠冕堂皇理直气壮的减肥健身节食口号，佛系吃饭俨然成为了他们很多人饮食中“向往的生活”，零食扛饿、水果填胃、主食偶尔三天打鱼两天现个身，伴随着这样的饮食习惯厌食症也应运而生，据报道厌食症的患者多为年轻人，他们更多的症状表现都是过多注意饮食和担心发胖的心理，而主动拒食或过分节食，造成消瘦、营养 *** ;患者多有饥饿的感觉，但却强迫自己不进食。他们善于研究食物的营养、热量;隐藏或故意浪费食物~
▲▲▲▲活在这风味人间，一日三餐，是我们生存的本能，而生存食欲的拯救大家可以从阿飞分享的这道色泽 *** 、营养丰富的 *** 开始， *** 中的米饭的主要成分是碳水化合物， *** 非常容易消化吸收，同时还有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效，而鸡蛋更是营养食物中的“王者”自带丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等矿物质属 *** ，对肝脏组织损伤有修复作用，同时富含 DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经 *** 和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，具有防癌作用；味甘 *** 平的“内核”价值，具有养心安神，补血，滋阴润燥之功效~
▲▲▲▲▲隔着屏幕闻到有食欲没，阿飞做的这道粒粒分明、清香开胃的火腿蒜苔 *** ，学会了，你还可以 *** 做什锦 *** 、大虾仁 *** 、扬州 *** 、香葱 *** 、滑蛋 *** 、菠菜 *** 、西红柿 *** 、水果 *** 、银鱼 *** ....一道 *** 让你解锁生存的百种技能，打开食欲的千般新天地~
———— *** 之美味小技巧————
1、刚蒸好的米饭黏 *** 很强，湿度大，用来炒饭口感发黏，一定要将米饭晾干，软硬适中，炒制时不会粘连坨块；
2、米饭用隔夜饭也很好，炒制时不易粘连；
3、 *** 不要放味精（味精大家都知道的，尽量少食用）；
4、鸡蛋要少，蛋比饭还多是不会好吃的。
——总结网友 *** 之阿飞解疑答惑——
▲米饭都有什么绝招不粘锅？
米饭一般都比较发粘，很多小伙伴都说炒 *** 会粘锅，除了阿飞说的用隔夜饭或者晾干之外还有两种解决 *** ，一种是多放油，另一种是用不粘锅，用不粘锅相对比较好一些，可以少油，而且一点也不会粘。另外选择 *** 锅的时候尽量用深一点的，因为要多次翻炒，深一点的炒锅做起来会更顺手；
▲ *** 的鸡蛋到底是先炒还是后炒？
阿飞在这里告诉大家，这事真不用纠结了，先炒蛋可以让蛋碎成形，和其它食材搭配在一起色泽 *** ，后放蛋可以让蛋液包裹住甩的的饭粒，让米饭粒粒包裹蛋香的浓郁，所以各有秋千，用洪荒之力任 *** 炒吧，怎么着都好吃；
【 *** 】特点—口感筋道层次丰富
材料准备：
【主料】大米300克
【配料】鸡蛋/火腿/小葱
【配料】食盐2克/胡椒粉1克/鸡粉1克/生抽5克
——【具体 *** *** 】——
之一步：蒸米我们准备大米300克，倒入电煲锅中，加入适量的清水，洗净大米表面的杂质，把淘米水倒掉，重新加入清水，水量以没过大米1厘米为宜，这样蒸出来的大米非常饱满，不会发硬或者发粘，口感更好，用精煮饭模式把大米蒸熟~
阿飞唠叨：淘米只需一遍就好，米油才不会流失
第二步：晾干用铲子把成团的米饭打散，盛放在盘中，晾干表面的水气备用，米饭也可以选择隔夜饭，总之要把水气晾干，这样炒制时不易粘连~
阿飞唠叨：蒸熟的大米才会颜值在线色泽雪白，粒粒分明，口感软绵还不失筋道，一眼看上去有没有食欲就看这口米饭的了
第三步：备料准备蒜苗3根，切碎，火腿半根，切成丁，小葱几根，切成葱花备用，碗中打入两个鸡蛋，加入少许食盐入底味，搅拌打散成鸡蛋液~
阿飞唠叨：根据吃饭人数，配菜适量添加或减少（做 *** 可以任 *** ，厨房有什么食材都可以用什么食材，没有标准）
第四步：烹饪我们开始烹饪，首先把锅烧热，加入适量的植物油滑锅，油温升至6成热，油面冒青烟时，把鸡蛋液倒入锅中，蛋液遇热快速凝固定型，颠锅翻炒几下，用勺子把鸡蛋打散后盛出，放在案板上切成鸡蛋碎备用~
阿飞唠叨：蛋液高油温下锅，不能久炒，定型后要快速出锅，以免鸡蛋炒老，失去鲜嫩的口感
第五步：翻炒锅内再烧油，油烧热以后，把晾凉的米饭放入锅中，开中小火不停的颠锅翻炒3分钟，炒出米饭中的水分，米饭炒散、炒香以后，把配菜倒入锅中，翻炒至配菜断生~
第六步：出锅加入食盐2克，胡椒粉1克，鸡粉1克，翻炒化开调料，给米饭入味，然后把鸡蛋倒入锅中，翻炒几下，从锅边淋入生抽5克，翻炒均匀，倒入切好的葱花，葱花炒香以后即可出锅，先把 *** 盛放在碗中，再倒扣在盘中上即可~
阿飞推荐：一口就是一辈子的 *** ，如果您喜欢的话欢迎转发留言~
【之一美食，您餐桌上的“活”菜谱】
文章编辑：柒柒喝喝
大家好，我是之一美食阿飞，每天都有几道美食分享给你，关注带你领略四海八荒的舌尖美味。
每次不知道是什么饭时，都会想到一碗 *** ，浸满的油脂的米饭粒粒分明，香喷有嚼劲，鸡蛋和米饭的融合香气，让人有一种忍不住大饱口福的冲动。
下面为大家介绍详细步骤，有喜欢的朋友们赶紧学习一下。
食材：米饭、鸡蛋
辅料：香菇、青豆、虾仁、火腿、葱花
调料：食盐、鸡精
【 *** 】—— 金黄 ***
1.下面开始准备食材
首先，我们准备准备适量的大米，用清水反复淘洗干净后，倒入电煲锅中铺平，再加入适量的清水，水量以超过大米8毫米为宜，然后盖上锅盖，用精煮饭模式，把大米蒸熟。
电煲锅跳停以后，把米饭盛出来，放在一边充分晾干水分，这样炒的时候不会粘连坨块。（也可以用剩米饭）
准备一个碗，碗中打入两个全蛋，再打入两个蛋黄，搅拌打散成蛋液，饭店经常只用蛋黄，炒出来更加的金黄漂亮。
2.下面开始准备辅料
准备泡发的香菇几朵，挤干水分，去除硬根后切成小粒。
准备适量的青豆、葱花。
准备虾仁几个。
准备火腿肠一根，先切成条再切成丁。
3.下面把香菇、虾仁焯一下水
锅内烧水，放入切好的香菇粒，先焯水1分钟。
再倒入虾仁继续煮10秒钟之后，倒出来控水备用，香菇和虾仁不能久煮，鲜味容易散失。
4.下面开始烹饪
把锅烧热，多倒一些植物油，油温六成热时，油面冒青烟时，把鸡蛋液淋入锅中，不停地用勺子搅拌，大约七秒左右，把蛋液飘成蛋穗起锅倒出。
然后倒出来用勺子从背面挤压出里面的油脂备用。
锅内留底油，放入虾仁、香菇翻炒几下，再倒入火腿一起翻炒出香味。
再放入青豆、鸡蛋，翻炒均匀把鸡蛋炒散，然后放入晾干水分的米饭，经常用勺子背面敲打，这样更容易把米饭中的水分炒干，大约炒2分钟。
米饭炒出香味以后，加入食盐2克，鸡精2克，再撒入葱花，快速颠锅翻炒给米饭入味，出锅前淋入一点香油，美味即成。
好了，一道简单又营养美味的 *** 就做好了。
技术要点：
1.做蛋炒、米饭要蒸得稍微硬一点，水要少放一些，这样炒的时候不容易粘连。
2.蒸好的米饭一定要晾干水分， *** 才会颗粒分明。
3.飘蛋穗时油温要高、搅拌的速度要快，这样蛋穗才会又细又长，成品更加漂亮。
关注阿飞，每天都有简单即实用的菜品供你们参考~
简单快手，超级好吃，你一定要学的 *** 的简单做法简简单单 ***
By 不爱刷碗的塔塔塔
用料- 大米饭 一碗
- 鸡蛋 两个
- 火腿 2根
1、胡萝卜切丁
2、火腿切丁
3、油热 打入两个鸡蛋，搅散 炒熟盛出备用。
4、用鸡蛋的油炒胡萝卜，不要再加油了，胡萝卜炒2分钟，炒出胡萝卜油才会香
5、炒好胡萝卜后加鸡蛋，加火腿，加一点盐。
6、倒入米饭，用铲子用力压一下，米饭就散开了
7、米饭炒好前加入葱花，继续炒
8、米饭炒好了，炒米饭的过程需要五分钟
9、 *** 就做好了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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可口的 *** 这样做更好吃，你之前做对了吗？孩子：“爸爸我饿了”，“好嘞，稍等！，给你炒一份 *** ！”
By 厨神很寂寞
用料- 米饭 2碗（媳妇加孩子）
- 鸡蛋 2个
- 火腿肠 1根
- 小葱 1根
- 生抽 2勺
- 食盐 少许
1、火腿肠一根
2、冰箱冷藏米饭两碗
3、火腿切丁
4、小葱切末
5、点火，锅内放油
6、打入两个鸡蛋
7、炒散
8、倒入米饭
9、鸡蛋和米饭炒匀
10、放入生抽和食盐，翻炒（食盐不看多放，但看个人口味）
11、放入火腿丁
12、炒匀
13、放入葱花（不喜欢葱香味的可以不放，但放葱花真的好吃！）
14、翻炒，OK，就可以出锅了
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*** 的做法By 秒变神厨
用料- 鸡蛋 1个
- 米饭 1碗
- 白糖 少许
- 生抽 少许
- 盐 适量
- 葱花 适量
1、鸡蛋磕入碗中打散。
2、鸡蛋液入锅炒散。
3、倒入米饭大火翻炒一下。
4、加入白糖、生抽、盐、翻炒均匀入味。
5、出锅前撒入葱花。
6、腊肠，培根，火腿肠，胡萝卜，玉米，青豆，香菇， *** ，西兰花，芦笋，虾仁，洋葱，白菜，黄瓜，榨菜，可添加到 *** 中。
小贴士如何炒出好吃的炒饭 1、饭要用隔夜饭,因为水分少,热饭炒出来会粘糊糊的。如果没有隔夜饭,可以把饭放到冰箱里面冻一下。 2、鸡蛋要少,蛋比饭还多是不好吃的,在蛋汁中加入少量盐会让咸味比较均。 3、用动物油炒肯定比用植物油炒好吃,建议用猪油。 4、葱花是必须的。 5、实际 *** 只有一种配料:盐。但是为了增加营养，也可加入火腿肠碎末、香菇、胡萝卜末、黄瓜碎末、青豆、虾仁等,但不要太复杂,加的东西太多会掩盖了蛋味炒饭的原味——蛋香和米香。 6、炒 *** 不要加味精。鸡蛋和饭的味道已经很香了。口味重的例外。 7、将鸡蛋汁打匀，然后将蛋汁均匀地拌进饭中。这样就可以保证每粒米上都有蛋液了。 8、油热了再下饭,鸡蛋和饭下锅的时候一定要快速翻炒。让本来黏糊在一起的蛋汁饭炒饭怎么炒出粒粒分明。 如何炒出粒粒分明的炒饭 1、一般锅具要先润锅 为了防炒饭时饭粒黏锅底烧焦，影响卖相和口感，在用锅炒蛋或炒饭前，一定要先润锅。洗好的锅大火烧干，再加入足量的油烧热，并轻摇锅体使其表面充分沾附上油，再倒出多余的油，只留下适量油于锅中，再倒入蛋或饭翻炒。注意，炒饭想要松化爽口，油不要多。 2、迅速翻炒 想要炒饭有粒粒分明的效果，先中火把米饭和配料、调味料炒匀，再加入饭翻炒。如果需要起锅前再转大火，且翻炒时尽量用锅铲把饭搅散，才会炒得均匀融合、粒粒分明，注意翻炒时速度要快，避免把饭炒老。 3、不可炒太久避免干硬 炒饭一定要用大火快速翻炒，不可炒太久，炒至熟就可出锅，否则会出现水分越炒越少、饭越炒越干。特别是添加酱汁的炒饭，炒太干就无法达到丰盈湿润的口感。而加入鸡蛋的炒饭，蛋炒到半熟时就要加入米饭，炒后的饭上就会裹有一层金 *** 。 如何炒出金黄的 *** 1调整好米饭的含水量 炒饭的关键，米饭当然是重点。隔夜的冷藏饭，和刚煮好的热饭。其实两种饭都可以炒，有人喜欢用隔夜的冷藏饭来炒，因为隔夜的冷饭由于水分较少，翻炒时相对不容易沾锅和饭粒彼此沾黏。而使用刚煮好的热饭，由于所含的水分多，因此需要掌握火候和技巧，才能炒出松散分明的饭。如果用刚煮好的热饭炒饭，只需注意在用电饭锅煮饭时，煮米的水量稍微再少放一些，也就是让煮出的米饭水分少些，如此便能减少炒饭时的难度，也可以把饭先取出电锅稍微放凉，炒起来也较不容易沾黏。 2要裹上蛋液 如果想炒出米饭粒粒分明也不沾黏的炒饭，就是使用蛋液，在冷饭中拌入蛋黄液，并用手抓取的方式，让每一粒米饭都均匀裹上蛋黄液，后续下锅炒制时，由于米饭外包覆有蛋液，饭粒拌熟时，蛋液会在饭粒外形成保护层，因此能让饭粒之间分明不沾黏，炒出来的饭还会呈金 *** 状，也可在打蛋时将蛋白留下炒成蛋丝，之后炒饭时作为配料加入，黄金炒饭中就有白色蛋丝的点缀效果。 3炒饭翻炒饭粒时使用大火 用小火炒饭水分蒸发得较慢、食材也需要久炒，而炒的时间越久，食材和米饭也容易烧焦或结块。在炒配料时可以使用较小的火侯，在拌匀翻炒饭粒时使用大火更好。 4最后起锅前补点水分 快炒的过程，米饭中的水分会持续蒸发，有可能最后的炒饭成品会较干，因此在起锅前，沿着锅边洒点开水，让水分随着锅边流入锅中再稍微翻炒，增加炒饭中的水气，而炒饭也会因为水分的适度补充不会过干。这部分就要以炒制时的状况来决定是否需要添加。
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*** 怎么做才好吃？这里有几个小技巧，香气四溢，粒粒分明大家好， 我是之一名厨的张大磊，关注我们，会有更多的美食菜谱供您参考，让您的生活更加美味。
*** 是一道家常美食，想要做得好吃，其实也很简单，只需掌握这几个小技巧，做出来香气四溢，粒粒分明，让你在家也能做出饭店的味道。
下面我们开始 *** ：
1.准备一盘放凉的米饭，隔夜饭也可以，鸡蛋两个，蒜苗或小葱一根，胡萝卜半个，香菇一朵。
2.首先把香菇去掉根部，先切成条，再切成小粒，切好放入盆中。
3.胡萝卜半根，先切成片，再切成条，最后切成胡萝卜粒，和香菇放在一起。
4.蒜苗一根切成蒜苗花，切好放入盆中。
5.取一个小盆，打入两个笨鸡蛋，用筷子搅匀打散。
6.炒锅烧热，添入一勺食用油，然后润一下锅，把油烧至冒烟以后倒出。
7.再添入少许食用油，油烧热以后倒入鸡蛋液，快速地搅散。
8.搅散以后倒入香菇和胡萝卜，翻炒均匀，加入少许食盐，再次翻匀。
9.然后倒入米饭，快速地翻炒，开小火翻炒3到5分钟，把米饭炒散，炒香。
10.从锅边烹入少许生抽调味，再次翻炒均匀，从锅边淋入少许明油，翻炒几下。
11.翻炒均匀以后，下入蒜苗花，继续翻炒15秒，即可关火起锅装盘。
12.好了，这道简单又家常的 *** 就做好了。
如果你有不同的做法和建议，欢迎在评论区留言，感谢大家的观看，如果喜欢我们的文章，请帮忙点赞和转发，敬请关注之一名厨，我们下期再见。
想要滋补养颜补气血，一定要喝一碗家常黄金鸡 ***我做的是三人份的～一人一碗的量，如果特别爱吃的可以多加点料哦～ 我这主要是家里没有胡萝卜和洋葱了，不然会更丰富，哈哈哈！
By 会飞的222猪
用料- 米饭 1碗
- 蛋黄 4个
- 葱花 一撮
- 盐 2小勺
- 花椒粉 适量
- 姜粉 适量
- 黑芝麻 少许
- 食用油 少许
1、拿出隔夜米饭，将蛋黄和蛋清分开，蛋黄放入米饭上
2、把蛋黄和米饭搅拌均匀备用
3、锅内放少许油，小火，将鸡蛋清和切好的香肠丁放入锅内翻炒，两分钟，盛出备用
4、锅内再次放少许油，小火，倒入搅拌均匀的蛋黄米饭，翻炒两分钟，至米饭粒分明
5、放入盐、花椒粉、姜粉、炒好的鸡蛋清和香肠，翻炒均匀。
6、然后放入葱花和黑芝麻，再次翻炒均匀
7、出锅
小贴士炒饭的时候要用小火，不然容易炒糊～
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这道什锦炒饭，分分钟光盘By 硕妈是煮妇
用料- 剩米饭 适量
- 什锦蔬菜 一小碗
- 火腿肠 一根
- 鸡蛋 2个
- 盐 少许
1、准备喜欢吃的食材，我用的什锦蔬菜粒，可以自己切黄瓜胡萝卜之类的，一个鸡蛋炒散备用
2、米饭中打入一个鸡蛋拌均匀
3、起锅烧油，油热倒入配菜炒断生
4、倒入米饭加入适量盐炒散炒熟
5、加入提前炒好的鸡蛋翻炒均匀
6、出锅
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快手早餐 | 洋葱 ***一次煮太多饭，隔餐吃可以变化一下，用洋葱鸡蛋一起炒，马上就被清盘了。
By 尖尖_实验室
用料- 米饭 1碗
- 鸡蛋 2个
- 洋葱 1个
- 蒜苗 1根
- 酱油 1勺
- 盐 少许
1、煮好一锅饭通常很难一餐吃完，做成炒饭很快就很被扫盘。
2、食材很简单，冰箱有什么就用什么。
3、先炒洋葱到香味有出来
4、在打入鸡蛋一起和洋葱一起炒
5、加入米饭
6、在放入一点酱油调色，一点盐调味。最后在把蒜绿切一切，和炒饭一起
7、很家常的炒饭，偶尔拿来装便当小孩也开心。
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