黑芝麻糊怎么做好吃又简单,黑芝麻糊怎么做好吃 ***

牵着乌龟去散步 问答 21
小白都能学会的养生三黑米糊,不仅简单还美味

生完宝宝后感觉头发掉的非常厉害,特别适合多喝点三黑米糊,香喷喷,热乎乎的来一碗,特别适合这个季节!

By 鱼儿妈kiki 【豆果美食官方认证达人】

用料
  • 黑芝麻 8克
  • 黑米 12克
  • 黑豆 10克
  • 水 350ml
  • *** 2块

做法步骤

1、准备好所需食材

2、所有食材洗净后倒入破壁机

3、根据自己的口味加适量 ***

4、倒入350毫升清水

5、破壁机启动米糊模式,大约20分钟左右

6、打好的米糊盛入碗中即可

7、美味营养的三黑糊就做好了

小贴士

*** 根据自己的口味酌情添加

黑芝麻的营养功效

甘,平。归肝、肾、大肠经。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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把全家人 *** 的养生黑芝麻糊,好吃到过分

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黑芝麻糊做起来竟然这么简单,食材也不多,简单几步轻松做出

核桃黑芝麻糊

吃了会上瘾的核桃黑芝麻糊,其实在家也可轻松 *** ,食材也不是很多,黑芝麻为主,再添加点大米、核桃等,用豆浆机一叮,一碗热乎乎的黑芝麻就做好了,每天早餐来一份,既简单快手,又营养健康,美好的一天从这碗美味的糊糊开启。


食材:

熟黑芝麻25克,核桃10克,大米8克, *** 10克。


做法:

1.准备好全部的食材,称重备用,黑芝麻更好用平底锅小火焙炒一会炒出香味。


2.把黑芝麻、核桃、大米、 *** 一并放入大宇豆浆机中。


3.再注入230克纯净水,不要超过更大水位线哟。


4.盖上盖子,一定扣紧,严丝合缝。


5.接上电源,启动豆浆功能。


6.程序结束后,直接倒入碗中,如果喜欢甜一点的可再加点糖。


7.暖肠暖胃又健康,要不要来一碗呢?


小贴士

方子里的大米可换成糯米、黑米等任意杂粮,只是口感会略有不同。



超市几十元的黑芝麻糊,在家几块钱完美 *** ,学会再也不用去买了

黑芝麻是咱们平常生活 *** 别常见的一种食材,很多朋友比较喜欢吃,因为黑芝麻确实是比较有营养,今天就用黑芝麻来跟大家分享一道特别好吃的美食,黑芝麻糊。相信说起黑芝麻糊大家一定不会陌生,因为它是一种比较传统的美食,黑芝麻糊的口感丰富,味道香甜,而且比较营养,所以深受很多朋友的喜爱。今天跟大家分享的这道黑芝麻糊是自己在家做的,健康无添加,营养又美味。

【黑芝麻糊】

【烹饪食材】黑芝麻,花生米,核桃,花椒,香叶,桂皮,八角,糯米粉,白糖

【烹饪步骤】

1、黑芝麻糊,这样做出的黑芝麻糊非常健康,因为是自己做的,所以没有任何添加,营养,美味,所以咱们一起来准备一下黑芝麻糊需要用到的烹饪食材吧,先准备适量的黑芝麻,然后再准备一小碗花生米,三个核桃,适量的花椒,香叶,桂皮和八角,白糖,糯米粉。准备完成之后咱们就开始黑芝麻糊的烹饪吧。

2、取出黑芝麻,放在碗中,加入适量的清水,用手抓洗一下。抓洗完了之后将它放到一旁浸泡一小会。黑芝麻浸泡上了之后,咱们再把花生米取出来放到一个小碗中,然后将核桃仁全部剥出来放到这个大碗中。接着向核桃仁和花生米中加入适量的清水。

3、用手将花生米和核桃仁抓洗一下,将它们抓洗干净,抓完之后滤出水分放到一旁备用,再把咱们准备好的花椒,香叶,桂皮,八角放到一个盘中备用。浸泡好的黑芝麻用滤勺滤出水分备用。

4、把家里的炒锅取出来,先将炒锅烧热,倒入花生米,核桃仁,然后用小火快速翻炒,将水分炒干。一直翻炒至花生米表皮开裂就可以了。在这里还要提醒大家,火候千万不能太大,而且要不停地翻动,以免花生米和核桃仁糊锅。

5、花生米和核桃仁炒好之后咱们将其盛出来放到一个盘中备用,然后再将黑芝麻放到锅中,把准备好的大料也倒入锅中,将它们翻炒一下,将黑芝麻中的水分完全炒干。黑芝麻中的水分炒干以后,咱们将它倒入碗中,然后放凉。咱们在锅中倒入适量的糯米粉。

6、倒入糯米粉之后开小火慢慢翻炒,将糯米粉炒至微微变色,炒好之后将黑芝麻倒入大碗中,花生米,核桃仁也加进去,最后倒入糯米粉,再加上两勺白糖,将它们搅拌均匀,放入料理机中打成粉末状,打好之后倒在无水无油的碗中,美味的黑芝麻糊就做好了,特别好吃,你喜不喜欢呢?

【小贴士】

1、黑芝麻糊尽量细腻一点,这样吃起来会比较美味。

2、咱们在吃的时候直接舀上几勺放入到杯中,然后用开水冲泡,搅拌均匀即可食用。

好了,今天的美食就和大家分享到这里了,我是水大叔,一本正经地探索美食乐趣,喜欢的朋友可以给我点个免费的赞,谢谢您的支持!

本文由“水大叔”原创 *** ,未经允许,严禁搬运抄袭,谢谢合作!

早餐不知道喝什么?教你6种家常米糊的做法,口感浓醇好喝营养高

没了烟火气,人生就是一段孤独的旅程。今天给大家分享早餐不知道喝什么?教你6种家常米糊的做法,口感浓醇好喝营养高,快快收藏吧!

豆乳米糊

食材准备

黄豆60克,小米30克,大米30克,桂花5克, *** 20克,水800毫升

*** 步骤

1:将黄豆、大米、小米浸泡后放入破壁机(宝宝们可以不用称重,取一个量杯,半杯黄豆,1/4小米,1/4大米就可以啦)

2:加入桂花, *** ,800毫升左右水,放入破壁机或豆浆机按米糊功能

3:打好后表面撒适量桂花就可以开喝啦,黄豆也可以炒熟后再放入破壁机、豆香味更加浓郁??桂花一定要加噢,它是豆乳米糊的灵魂

奶香胡萝卜米糊

用料:胡萝卜100克,奶粉15克,大米30克,清水400毫升

做法:

1:准备一下全部食材,豆浆机中加入切成丁的胡萝卜,别忘了去皮哈,大米淘洗干净加进去

2:加入奶粉,将水位线加到400毫升处,开启豆浆机,选择米糊功能

奶香紫薯米糊

用料:

紫薯100克,大米30克,牛奶100毫升,清水400毫升

黑芝麻糊怎么做好吃又简单,黑芝麻糊怎么做好吃视频-第1张图片-

做法:

1:紫薯去皮切小粒,大米淘洗干净,紫薯,大米放入独奏豆浆机中,加入牛奶(或者宝宝喝的奶)

2:加入清水,到400毫升水位线,开启豆浆机米糊功能

浓香黑芝麻米糊

材料

熟黑芝麻80克,红枣(去核)20克,糯米50克,清水600克, *** 20克

做法

1:糯米泡水2小时,熟黑芝麻?红枣?泡好的糯米?清水一起放破壁机,一个米糊程序

2:结束前几分钟? *** 调味,浓香顺滑,小时候的味道,一定要试试。

红豆黑米糊

材料

黑米20克,红豆20克,熟黑芝麻10克,红枣10克,枸杞5克,清水600克, *** 适量

做法

1:黑米?红豆泡水2小时,

2:破壁机倒入泡好的黑米,红豆,黑芝麻,红枣,枸杞,倒入清水,一个米糊程序

3:打好的红豆黑米糊? *** 即可

韩式南瓜米糊

材料:南瓜400克、清水400毫升、糯米粉20克、牛奶80毫升、白砂糖10克

做法:

1:南瓜去皮切块,全部倒入破壁机,加入400毫升凉水,开米糊模式启动~

2:这时候把勾芡做法,糯米粉20克兑牛奶80毫升搅拌均匀~

3:破壁机煮到剩余5分钟的时候,打开小盖加入勾芡继续煮,中途会搅拌均匀~倒出来的南瓜粥超细腻的哦!

先关注,再分享,十年餐饮从业经验,希望我的分享能够帮到你。 *** 来源于 *** 配图,如有侵权请告知删除

教你自制黑芝麻糊,简单几步,经济实惠,比买的放心

早餐品种,随着生活水平的提高以及人们营养意识的健全而变得日益丰富起来。小时候,早餐不是粥就是热汤面,如今,牛奶粥包子馅儿饼面包蛋糕,乃至肠粉小笼包,想吃什么就有什么,再也不会因为口袋发瘪而委屈肠胃。

一年之计在于春,一天之计在于晨。早餐,三餐中最为重要。我家没有不吃早餐的传统和习惯,不管时间多紧,早餐,是一定要准备的。所以,我打小就没饿着肚子去上学过。很多同学,早餐从来不吃,个个面黄肌瘦营养 *** 似的,而且后来多数都有了胃病,不能说得不偿失,应该说,没有个负责任的老妈真是不行。

给我们做了几十年早餐的老妈,如今早已花甲之年,却一直保留着早餐喝一碗黑芝麻糊的习惯,十几年了没有改变过。原来没有做芝麻糊的工具,芝麻糊都是买现成的,市场上有专门磨各种粉的,老妈会特地去磨点儿黑芝麻粉,那些原料都是熟的,磨成粉,用开水一冲就好。虽然超市里有各种品牌的袋装芝麻糊,老妈还是不舍得,相比之下,后者要贵不少。

后来,因缘际会,我成了美食达人,各种厨电一应俱全,光是破壁机,前后有很多个。有了这东西,老妈再不用去外面找人磨芝麻粉,每天早上把黑芝麻放进破壁机,半个小时都不到,香浓丝滑的黑芝麻糊就喝到嘴了。刚开始,全家陪她喝,后来,大家都陪不过,只有老妈一人喝,那好,我就专门给她准备了迷你的破壁豆浆机,老人家开心得像个孩子。

自己在家做黑芝麻糊,只需两样食材,做法超级简单,喜欢养生的朋友不妨学起来。

【自制黑芝麻糊】

【食材】:炒熟的黑芝麻半杯(自带的小量杯)、糯米半杯(加了糯米的芝麻糊才有顺滑的口感)、纯净水280毫升。

【具体做法】:

1、取半杯糯米。对于女 *** 而言,糯米如同黑芝麻一样,是非常滋补的食材,这也是为什么很多女 *** 喜欢糯米食物的原因。

2、取半杯黑芝麻。可以买现成的熟芝麻,也可以自己炒熟。但有一点要注意,炒黑芝麻时不容易判断火候,可以加少许白芝麻进去同炒,白芝麻变色后即可关火。

3、把黑芝麻与糯米放一起,清洗干净,更好用筛子,不浪费。

4、把两者放进迷你破壁豆浆机,再加入280毫升的纯净水。

5、启动机器的米糊或豆浆功能即可。


6、程序结束,倒进碗中,正好是一碗的量,一个人足够。喜甜的朋友可以加少许 *** 进去同煮,老妈不爱甜,所以,总是喝原味儿的芝麻糊。

【成诗有话说】:

黑芝麻和糯米都是对 *** 有益的食材,白发早生的人可以多吃些黑芝麻,坚持下去,管用。家中有材料就自己做黑芝麻糊吧,简单几步,经济实惠,比买的放心。

我是静默成诗,本职律师,因爱洗手做羹汤。喜欢家庭料理,擅长把普通的食材做出更好的味道。如无特殊情况,基本会坚持日更,与大家分享更多的家常食谱。在此谢谢大家的关注与支持,深表感谢!同时声明,此图文作品系静默成诗原创,谢绝 *** 自媒体搬运及盗图。

家常主食,吃不完的黑芝麻糊用来做黑芝麻馒头,健康又美味

大家好,我是吃吃喝喝热爱生活的当当。

话说当当作为一个长期熬夜发际线逐渐上移的秃头大 *** ,屯了好多黑芝麻糊藕粉红枣阿胶之类的据说能保养生发又是我能买得起的东西。

据说黑色入肾,那我多吃点芝麻糊是不是黑发的同时还能补补?嘻嘻(☆▽☆)。

真的有没有用我不清楚,但是黑芝麻糊屯了太多又吃不完,快要过期倒是个残酷的事实

╥﹏╥...

趁着现在还没开学赶紧消灭掉它,不然下次回来真的过期没法吃了。

准备食材

吃不完的黑芝麻糊的粉,普通面粉、酵母。

*** 步骤

(一)取面粉、黑芝麻糊按照1:1的比例混合均匀,撒5g酵母粉,加常温水揉成光滑的面团。

这里放多少酵母还要看你的面粉和黑芝麻糊的量啦,酵母粉的包装背面有用量说明。<笑>


(2)将面团盖上保鲜膜室温醒发2小时左右。


当当转悠了好一会也没找到家里哪里有保鲜膜,就用干净的塑料袋代替好啦。<憨笑>

其实按理说不用醒发这么久,但是保险起见(其实是把它给忘记了......),嗯,两个小时就这么过去了<泪奔>


(3)面团发至两倍大,取一点面粉/芝麻粉揉成不粘手的面团,然后切成小段揉成小球球。



这个时候拿在手里的面团的感觉很神奇,手感超级好,就像一团充了气的橡皮泥,轻轻软软的。

<惊喜>


(4)上蒸锅啦。蒸的时间视面团的大小而定,当当这个蒸了14分钟左右就熟了。


看到这张图当当突然明白成品裂口的原因了,这里当当没有很小心,它根本就没有搓圆<泪奔>


(5)黑芝麻小馒头出锅啦!记得关火之后5分钟左右再出锅哦。




这次的成品还蛮成功的。很喧软。

口感上来讲,因为黑芝麻糊粉本身就是甜的,所以之一口咬下去松软、淡淡的甜味,之后就是一点低于甜度的酸。奶奶说酸味是因为没加碱的缘故,emmm,我觉得也有可能是醒发过度。

不过整体味道真的不错,让我想起了小时候在赶集的时候买过的5角钱一个的黑馒头,也是有淡淡的甜味。

不过啊,小时候5毛钱一个的黑色馒头虽然也还有人卖,但是已经不是以前的颜色和味道了。它从灰黑色变成了灰黑色泛着淡淡蓝色的样子,这,当当是真的不敢吃了<流泪>。

当然,最重要的还是,快要过期的一整桶黑芝麻糊的粉末有消耗的地方啦。当当这次做的都被吃光啦。<奸笑>

沉迷熬夜日渐秃头的当当,今天也在好好的保养呢。<泪奔>

这道芝麻一口酥太 *** ,同事吃过都找我要菜谱

超级简单,口感味道都特别惊艳的一款小饼干 口感蓬松酥脆,甜度刚好,再配上芝麻的香味,好吃到超乎想象 使用设备:海氏i7风炉烤箱

By 厚土言尘

用料
  • 玉米油 50克
  • 全蛋液 18克
  • 糖 22克
  • 低筋粉 100克
  • 甜菜粉 2克
  • 抹茶粉 2克
  • 泡打粉 2克
  • 白芝麻 适量

做法步骤

1、搅拌油蛋糊

2、分成三分,分别加入粉类

3、揉成团,分别分成10份,搓圆

4、沾白芝麻,放入烤盘

5、烘烤

6、晾凉

小贴士

1??全蛋液需要用常温蛋,否则影响与玉米油的乳化。 2??如果不做彩色面团,油蛋糊中直接加入100克低筋粉,2克泡打粉,即可。 3??配方中糖量不多,原味一口酥吃起来甜度刚好,抹茶略微有点苦,如果单独做抹茶味道,可以适量增加一点糖。

玉米油的营养功效

玉米油富含维生素A、D、E,儿童易消化吸收。如果能给孩子同时补充维生素B2和维生素E,那么耐受寒冷的能力更强。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

黑芝麻糊不仅可以泡着吃,做成这样的糕点更好吃,吃再多都不腻

大家好这里是百变小厨坊,我是小小。

想必很多朋友家里面都有黑芝麻糊吧!大家大部分可能也是用开水泡着吃的,不知道有没有朋友和小小有同样的感觉,就是泡着吃一包就会觉得特别腻,下次都不太想吃了呢?

今天小小给朋友们做一个用黑芝麻糊做的糕点,这样吃起来,吃再多都不会觉得腻了,孩子也不会再抗拒了。


准备两包黑芝麻糊

揉面团

200克面粉

按说明添加干酵母

加三勺绵白糖

(白糖的量根据个人喜欢而定)

分次缓慢的加入温水

将面粉搅拌成大面絮

下手揉成光滑面团

盖保鲜膜醒发一个小时

180克面粉

加两包黑芝麻糊

加入一勺绵白糖

同样按说明加酵母菌

以之前同样的 ***

揉成光滑面团

盖保鲜膜

一起发酵1小时

醒发好的面团

撒上适量干面粉

(防止粘贴)

再次揉均匀

使面团充分排气

揉光滑

黑芝麻面团也以

同样的方式揉匀

揉光滑

面板上散适量干面粉

放上白面团

用擀面杖擀成半公分厚的

长方形面块

均匀涂抹一层干面粉

将黑芝麻糊面团放在上面

用手压扁

用擀面杖

擀得和白面块一样大小

从面块的一边

往面块的另一边卷起来

卷好后

用刀分切成

四公分左右宽的面剂子

让后将面剂子

做成自己喜欢的样子

或者直接切好就可以

放入凉水蒸锅中

盖上锅盖

大火蒸15分钟

关火焖五分钟就好了

这样做出来的黑芝麻糊糕点

黑芝麻味儿十分浓郁

口感也特别松软香甜

小孩子都特别喜欢呢

感兴趣的朋友就自己动手做起来吧!

百变小厨坊每天和你分享不同家常美食的做法,欢迎喜欢美食的朋友关注,咱们相互交流共同进步,一起来体验做美食的乐趣。


餐桌上的保留项目自制黑芝麻糊,隔段时间就 ***

炒糯米粉炒到粉变淡淡的 *** 就可以了黑芝麻也炒一下,小火。炒到芝麻噼里啪啦的响而且散发出香味就可以,然后用料理机绞碎就可以了。然后糯米粉和黑芝麻粉1:1的比例调配均匀就可以了这样就是调配好的黑芝麻糊粉。倒上刚开的开水冲着就可以喝了!

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