季节变换讲究顺时而食，天气越来越冷了，我们该常吃些什么呢？秋季五谷丰登，又能品尝到很多秋季标配的应季美食了，在这些时令美食当中，有一些对头发特别好的品种不可错过，秋冬季节真的非常需要。芝麻花开节节高，芝麻也到了丰收季。聪明如你，黑芝麻正是我们要找的食材。很多人常用黑芝麻磨豆浆或是煮粥，我来教您一招，芝麻这样吃可香了，多存些也不怕坏！秋季要常吃黑芝麻，教你简单做法， *** 能吃2个月，真省事。
芝麻被称为“八谷之冠”，它不仅好吃，营养也很丰富。每百克黑芝麻含有50毫克的维生素E。此外，它还含有大量的亚油酸、甾醇、花青素等营养成分。其富含矿物质，黑芝麻的含钙量是牛奶的6倍！我的奶奶80多岁了，老人家腿脚结实、记 *** 好、精气神十足，这得益于她坚持吃黑芝麻已经多年。每到秋末，我去菜市场看到新鲜又便宜的黑芝麻就会多买些囤着，用黑芝麻做各种好吃的给家人吃。
秋天吃芝麻正是时候。黑芝麻豆浆、黑芝麻糊、芝麻酱、三黑粥，这些黑芝麻的做法都别有风味。您知道怎么吃黑芝麻更好吗？
黑芝麻必须熟吃，可只把芝麻炒熟还不行，黑芝麻连皮一起吃不容易消化，炒熟碾碎吃才是正确的 *** 。九蒸九晒黑芝麻丸就是这个道理，通过反复蒸制和晾晒，将芝麻的外皮 *** 掉，才能充分释放黑芝麻的营养价值。
我的 *** 是：自制黑芝麻糕。黑芝麻糕的做法非常简单，将黑芝麻炒熟碾碎再加点料，用手抓拌均匀后切成小块儿。咱们可以一次多做出来一些，用锡纸包裹起来保存，这样可以存放2个月都不会坏，当作零食或糕点，随吃随取特别方便。
黑芝麻糕怎么做？我就把详细的做法整理出来给您看。喜欢的小伙伴可以先收藏。
【黑芝麻糕】
黑芝麻200克、黑豆、黑米各50克、黑枸杞和蜂蜜适量。这些食材大约可以做出50个左右的黑芝麻糕。经常食用黑芝麻糕对身体有诸多好处，但如果吃的 *** 不对，就等于没吃！那么它的正确吃法和禁忌都有哪些？我整理在文章末尾的提示中了，您可要留意看下哟！
芝麻有黑芝麻和白芝麻两种，我们应该吃哪种？“取油以白者为胜，服食以黑者为良”，也就是说，秋季要常吃黑芝麻才对；黑芝麻中会有一些泥沙类的杂质，所以要清洗干净吃起来才卫生。先打一盆清水，水量稍微多一些。把芝麻倒进来，将其彻底浸湿。用网筛搅动一下，将芝麻捞到另一个盆里。捞到底部的时候要小心，沙子会沉在底下。这样反复淘洗三次，芝麻就洗干净了。
黑芝麻清洗干净以后要控一下水，倒入锅里。先中火炒干多余的水分，开始的时候，芝麻会粘连在一起，不过随着锅内温度的升高，芝麻就会慢慢变松散了，转小火继续炒制。
当浓浓的芝麻香散发出来时，能听到细微的声响，有的芝麻还会从锅里跳起来，这就说明芝麻已经炒熟了。把芝麻盛出来 *** 备用。炒芝麻时不要心急，尤其是临近炒熟前，要小火慢慢地翻炒，否则很容易把芝麻炒糊，口感就会发苦了。
自制黑芝麻糕还可以添加其他黑色食材，比如黑米和黑豆。把它们也分别清洗干净，并依次炒熟。需要注意的是，黑豆在炒制前可以浸泡半小时，这样更容易炒熟。
把黑芝麻碾成细腻的芝麻粉，再分别把黑米等食材也碾压成粉，如果一次不能研磨得太细，可以过筛后反复研磨，这样吃起来口感会更好。
黑芝麻等食材都碾成粉以后，混合均匀，再分次少量地加入蜂蜜，反复搅拌搓匀，搅拌到什么状态呢？取一小把黑芝麻粉攥紧后轻轻一搓就能粘合成团儿，说明可以了。
把黑芝麻糕放在保鲜膜上，整理成方形，再用刀切成均匀的小块。黑芝麻糕不要压得太薄了，否则不好切块儿。自制的黑芝麻糕要如何储存呢？
把黑芝麻糕用锡纸或油纸包裹起来，放在密封的罐子里，存冰箱冷藏保存。这样随吃随取，特别方便。如果保存得当的话，放上两个月都没有问题。
黑芝麻糕的正确吃法和禁忌
黑芝麻糕每天都可以吃吗？每次吃多少呢？黑芝麻糕可以天天吃，但不要吃太多，每天吃2块就可以了。
所有人都可以吃黑芝麻糕吗？它适合大部分人食用，男女老少都可以适量吃一些。但有些人是禁止食用的，如果您不知道什么人不能吃黑芝麻糕可以问我哟。
秋季要常吃黑芝麻，教你简单做法， *** 能吃2个月，真省事。秋季，吃芝麻正当时，这食物不仅好吃还有益健康，天天都要吃点，趁着芝麻大量上市，您也囤些芝麻吧，像我这样炒好碾碎再加料一拌就能吃，比煮粥煮豆浆都美味。咬上一口黑芝麻糕糯糯的，特别香。每次我都会多做些，够吃些时日的了，省事又实用。想吃黑芝麻，又嫌九蒸九晒的芝麻丸麻烦的小伙伴别错过，咱们的头发可有福了！您觉得我做的黑芝麻糕好吃吗？
“黑芝麻糕”的分享就到这里了，您学会了吗？您的每一个留言，和每一个赞，都是我前进的动力！喜欢的话记得收藏、分享给身边的朋友。
补 *** 一堆不如每天几粒黑豆，入秋后多吃黑豆，这种吃法简单又实用大家好，我是小静
黑豆被誉为百豆之王，营养价值非常的高，钟南山院士也曾经建议大家多吃黑豆，
尤其是立秋之后，大家也开始滋补身体啦，今天给大家分享一个黑豆的养生吃法
首先准备200克黑豆放入盆中。 先把坏了的黑豆挑拣出来。
接下来再加入一盆清水，先把黑豆清洗干净。
黑豆别看它黑乎乎的，它含有丰富的蛋白质、铁元素以及花青素,营养价值非常的全面。 黑豆清洗干净之后，加入清水浸泡一个小时。
一个小时之后，黑豆就浸泡得圆鼓鼓的啦，
黑豆有绿心和黄心之分，我们大家在购买黑豆的时候，更好选择绿心的黑豆。
把浸泡好的黑豆用滤网过滤出来，控一下水分。
接着把黑豆放入平底锅中。 先开大火把，黑豆表面的水分炒干。
黑豆表面的水分炒干之后就可以转小火了，用铲子不停的搅拌，防止黑豆炒糊炒黑。
随着炒制的时间越来越长，黑豆的体积会慢慢的缩小。 大约炒制十分钟，锅里就会听到噼里啪啦的响声，并且闻到一股豆香味儿。
像这样，黑豆就炒好了。
黑豆炒好之后，先放入盘中彻底的凉凉。
接下来再准备一个密封的瓶子，瓶子提前用开水烫一下，消一 *** ， 保证瓶子处在一个无水无油的状态。 接下来再把晾凉的黑豆放入瓶子里。
一次不用放得太多，最多是瓶子的2/3。要留出 黑豆膨胀的空间
放好之后，再加入适量的陈醋。
陈醋没过黑豆就可以啦。
接着再把瓶子密封起来，放在冰箱冷藏五天的时间就可以啦。 这样做出来的醋泡黑豆，除了可以开胃下饭之外，他有非常好的养生保健作用，不仅可以滋补 *** ，还可以补血养颜抗衰老，乌发养发，软化血管，每天吃上两勺就可以啦，
尤其是中老年朋友，可以多吃一些醋泡黑豆，每天吃上两勺，身体越来越健康
这么平民的保养品大家要为家人备起来哦，今天就分享到这里了，我们下期见，拜拜。
冬天，吃黑豆红豆别忘吃它，和醋是绝配，每天吃几颗，好吃又营养莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好，我是小面姨。今天小面姨给大家分享一道“醋泡花生”的做法。随着现代生活条件的改变，人们的衣食住行都发生了翻天覆地的变化。但任何事情都有两个方面，比如说吃的问题，过去人们吃不好穿不暖，非常渴望能吃香喝辣，现在条件好了，天天大鱼大肉，饭菜里的油水越来越多，吃的问题不但得到解决，而且大大提升。但问题又来了。因为吃的太好了，身体越来越油腻，健康也越来越受到影响。因此，人们又开始倡导经常要吃一些清除肠胃油腻的蔬菜，让身边变得轻松和健康。最近我家 *** 的血压和血脂都有些高，让我非常吃惊和担心。
如何让 *** 的血压和血脂能得到降低，恢复到之前健康的水平，这件事成了我最近十分关切的事情。前几天去参加一个宴席，一桌人聊起了健康问题，自然而然就聊了高血压、高血脂和高血糖的事情，控制“三高”已经成了现在很多人餐桌上的话题。大家都对如何控制“三高”发表着自己的经验教训。其中有一个中年妇女说她通过吃“醋泡花生”这种土办法抑制了血压高的情况，坚持吃了一年多时间，原来的高血压现在已经基本正常了。听了她的话，对我感触很大，在不吃降压 *** 的情况下，能通过吃醋泡花生就把血压成功控制在健康状态，这太令我高兴了。于是我回家之后买了花生和陈醋，也给 *** 泡了一坛醋泡花生。现在， *** 已经开始吃起来了。
冬天，吃黑豆红豆别忘吃它，和醋是绝配，每天吃几颗，好吃又营养。花生中脂肪含量是大豆的两倍，还含有核黄素、钙、磷、卵磷脂，不饱和脂肪酸以及多种维生素，还很容易被 *** 消化吸收，醋泡花生米是生活中的一道下酒菜，还具有食疗的功效，常吃醋对血管有极大的好处，花生与醋的搭配，降低血压，软化血管，减少胆固醇在血液中的积聚，防止血栓形，用醋浸泡花生米每晚吃10几粒左右，坚持食用下去， *** 的心血管状况便可得到有效的改观，这道醋泡花生既爽口又健康，清爽不油腻，好吃不上火。冬季每天吃8颗，好吃营养高，不懂吃可惜。现在我把这道“醋泡花生”美食做法分享给大家，喜欢的朋友可以照着食谱做起来，给家人一道美味，给亲人一份关爱。
【醋泡花生】
食材：花生米400克、大料、姜、盐、干辣椒、花椒、 *** 、陈醋。
1：需要的食材准备好。
2、花生米放入盆中，加入适量清水，淘洗干净捞出。
3、不用去皮，把淘洗干净花生米放入锅中。
4、再加入适量的清水，水的量没过花生米，加入2个大料和1小撮花椒，生姜几片，再加入一勺盐调味。
5、盖上锅盖用大火烧开后转中火，继续再煮10分钟左右，汤汁变少，花生煮熟。
6、花生米捞出倒入一个干净的盆里，加入切好的辣椒段，几颗 *** ，少许生抽，最后加入没过花生米的陈醋。
7、用筷子翻拌均匀，盖上保鲜膜或者盖子。
8、放盆里浸泡1晚上，第二天就可以吃了，脆爽入味，越嚼越香。
9、这道醋泡花生，开胃解腻，酸中带甜，鲜香十足，健康又美味。
莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家五年时间了！相处了日子里，一起分享美食生活知识，一起体验美食生活快乐！在此，道一声谢谢！好了，亲爱的朋友们，今天的文章就和大家分享到这里，如果您对本文有任何不同的看法，欢迎在文章底部评论处发表您的观点，我们会认真阅读您的每一条留言~
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黑豆里加2个鸡蛋，不打豆浆不熬粥，这样做太香了，全家人都爱吃国以民为本，民以食为天，各位老饕大家好! 说起黑豆，太多人喜欢它了，因为黑色食物的稀有，以及黑色食物的营养价值。但是用黑豆 *** 美食的 *** ，好像并不多。所以，今天，我准备教大家用黑豆做个好吃的饼子，吃起来酥软可口，大人孩子都爱吃，感兴趣的朋友就来学吧！
【黑豆鸡蛋小饼】
【基本材料】黑豆，鸡蛋，面粉，白糖，酵母粉
【基本步骤】
1. 准备半碗黑豆，给碗中倒进去适量的清水，用手搓洗黑豆，将黑豆表面清洗干净。接着，把脏水倒掉，再准备一些温水，倒进碗里，水量要能淹过黑豆。让黑豆在温水中浸泡15分钟。
2.准备两个鸡蛋，先放进清水中，再给水中加一点食盐进去，将鸡蛋壳搓洗一遍，这样能将蛋壳上的大肠杆菌清洗干净。洗净之后，把鸡蛋捞出来。等15分钟到了，黑豆浸泡好了，将黑豆碗中的清水倒掉，把黑豆留下。
3. 然后把鸡蛋直接打进装黑豆的碗里，用筷子进行搅拌，要把鸡蛋和黑豆搅拌均匀。取出家里的榨汁机，打开盖子，把搅拌好倒进榨汁机里，还要把鸡蛋液也全部倒进去，接着盖上盖子，打开开关，将黑豆给打成糊。打好后，关闭开关，黑豆糊留在里面待用。
4.取出家里的大和面盆，在里面装入300克面粉，再放进去白糖10克，还要加入酵母粉3克，用筷子将它们给搅拌均匀。接着，把打好的黑豆糊倒进面粉里，再次用筷子搅拌，要把面糊和面粉搅拌成面絮状。
5.等揉成面絮状了，就可以下手揉面了。用力的 *** ，用手掌按压，要把面絮和面粉慢慢的揉在一起，最后揉成一个大面团。面团揉好后，放在面盆里，给上面裹上一层保鲜膜，让面团在里面饧发一个小时。
6.时间到了，面团也饧发好了。先给案板上撒上一些面粉，用手将它们给铺开了，然后，将保鲜膜揭掉，把面团拿出来，放在案板上进行 *** ，要把饧发出来的气体给排出去，把面团 *** 的更加紧致。
7. 取出家里的擀面杖，开始擀面团。从一面擀几下，就把面团转个90度，继续擀，直到将面团擀成一张大面皮。接着，取出小圆形模具，在面皮上按压出圆形的小面皮。全部按压完后，把圆形小饼边缘的面皮给取下来，饼子留在案板上。
8. 把多余的面皮取下来，再次进行 *** ，揉成一个面团，用擀面杖再次擀薄，然后用模具压出小饼坯。最后的一点面团直接擀成小圆饼就行了。全部的面团都做完之后，把小饼子摆放在案板上，盖上保鲜膜，进行二次饧发15分钟。
9. 取出家里的电饼铛，把小饼坯放进锅里，摆放整齐，合上盖子，开小火烙3分钟。时间到，用筷子将它们给翻过来，再次盖上盖子烙3分钟。时间到，两面就烙成金 *** 了，关火。将饼子取出来，美味的黑豆鸡蛋小饼就做好了！
【爱心小贴士】
1.黑豆浸泡之后，用榨汁机打糊的时候，可以打的时间长一点，这样会打的比较细腻。如果直接用破壁机，也可以的。
2.烙的时候注意了，烙饼子的时候，一直保持小火。
今天的黑豆鸡蛋小饼就分享到这里了，每天我都会为大家分享一道家常美食，感谢大家来观看，喜欢的朋友帮忙点赞、关注哦！明天再见，谢谢！
*** 之后，建议少吃白粥馒头，多吃3种食物，便宜又好吃导语： *** 吃什么好得快？专家：少吃白粥馒头，多吃3种食物，恢复超快。
大家好我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。最近全面放开后，身边的朋友不少被感染的，身体素质好的人一般3天就恢复了，差的要一个周左右。
专家们都建议，抵抗 *** 更好的不是 *** 物而是提高免疫力，不能等到病症出现了然后再吃 *** 来解决问题，小编提醒您要从饮食上着手由内而外的调理我们的身体比吃 *** 更健康。今天跟大家分享三种食物，特别适合中老年人食用，这3种食物都是高蛋白，高钙的食材，常吃可以提高免疫力，食材的 *** 也很普通是我们生活当中很容易买得到的，一起来看看是哪三种食材吧。
【黄花菜】黄花菜里含有丰富的钙、钾等营养元素，钠元素的含量又非常的低，基于它的这个特点非常适合中老年人食用，黄花菜有新鲜的黄花菜和干黄花菜，新鲜的黄花菜季节 *** 很强干黄花菜容易储存，所以我家经常会买一些干黄花菜囤在家里，吃的时候简单处理一下就可以烹饪了。
准备食材：黄花菜、黄瓜、大蒜、小米辣、盐、生抽、蚝油、鸡精、香油
具体做法：1、取适量的干黄花菜放到温水里浸泡半个小时左右，接着把浸泡的水倒掉稍微清洗一下，再次换到清水浸泡一到两个小时，让黄花菜充分吸足水分，用干净的水多冲洗几次捞出控水放入盆中。
2、锅里倒入适量的清水大火烧开，把黄花菜倒入水中加少许的食盐焯水2分钟左右，焯水后捞出放入凉水中过凉。
3、准备两根黄瓜清洗干净，切去黄瓜的头尾部分用刀背拍碎然后切成黄瓜块，大蒜拍碎切末，小米辣切圈一同放进碗里，少许的食用油烧热后倒入碗里激发出大蒜的香气，并调入适量的生抽、蚝油、鸡精、香油搅拌均匀。
4、黄花菜稍微挤一下水分捞出放入盆中，倒入黄瓜块儿和挑好的料汁，带上一次 *** 手套将所有的食材抓拌均匀，捞出放入盘中就可以端上餐桌了，这道菜非常的清脆爽口，冬天吃腻了大鱼大肉来上一盘凉拌黄瓜菜好吃又营养。
【黑豆】黑豆也是一种很好的补钙食材，黑豆通常我们会熬八宝粥里放一些，打豆浆里面放一些摄入量不是很多。今天我分享一道黑豆小饼松软好吃又营养，将黑豆用盐炒熟用料理机打成黑豆粉，加入适量的酵母粉、面粉、清水揉成光滑的面团，醒发半个小时后分成大小均等的面块，用擀面杖擀开包入自己喜欢的馅料收口压成饼，放入平底锅里煎至两面金黄即可。
【芸豆】这种蔬菜也是咱老百姓常吃的一种蔬菜，口味鲜美经常会用来包饺子，包包子，炒菜，炖菜，您可不要小看它，它的钙含量几乎是黄豆的两倍，所以中老年朋友日常当中要变着花样了多吃一丝，对咱们的身体是非常有益处的。我家最喜欢用豆角来包饺子，特别鲜。
除了吃高钙高蛋白食物，我们还应该多吃维C含量高的水果或者饮用水，提高身体代谢，增强抵抗力。以上就是我分享的3种家常食材，喜欢的朋友可以收藏一下，也希望朋友们都学会通过饮食来调理自己和家人的身体，让家人都健健康康的。今天的分享到这里，希望我的分享能让您有所收获，谢谢您的观看和支持，我们明天见，拜拜。
常吃黑豆，身体可获得4大好处！内附营养食谱，养生的人不要错过冬天养生，补肾是绕不开的话题。
说到补肾，其实不需要什么昂贵的 *** 材，一些日常食材就是很好的滋补品，比如黑豆。
常吃黑豆，补肾养肝血
黑豆被誉为“肾之谷”，中医认为，常吃黑豆有这些好处：
1、补虚养发
肾主毛发，常吃黑豆，有补虚乌发的作用。
2、止盗汗
在中医看来，盗汗是气阴两虚共同造成的。《本草汇言》提到，黑豆“煮汁饮，能润肾燥，故止盗汗。”
3、改善尿频尿多等症状
黑豆能补肾气，像由肾阴不足、肾气虚亏引起的 *** 频数、夜尿增多，以及糖尿病患者多饮多尿等症状，可以多吃黑豆。
4、明目护眼
*** 同源，常吃黑豆，在补肾的同时，也能补充肝之阴血，起到活血明目的作用。所以，常用电脑、常熬夜的人，可以多吃点黑豆。
黑豆这样吃，特滋补！
黑豆有很多吃法，其中有一种吃法尤为滋补，那就是用醋泡着吃~
医著《五十二病方》中记载：“黑豆煮醋，滋胃肾， *** 癃闭。”
而从营养学角度说，高温烹调容易 *** 食物的营养素，但在酸 *** 条件下，一些维生素通常比较稳定。所以，醋泡黑豆，有利于黑豆中营养物质的吸收。
做法很简单：
食材：黑豆100克、陈醋150克、蜂蜜1汤匙。
步骤：
①把洗净晾干的黑豆放入炒锅中，用中火干炒，待豆皮爆开后，改小火再炒5分钟。盛出后在通风处晾凉；
②把黑豆放入罐子里，倒入可以没过豆子的陈醋。密封好放冰箱冷藏2天，加上蜂蜜，拌匀即可食用。一般每天吃3~6颗。
3款黑豆养生食谱，赶紧收藏！
当然，黑豆还有很多别的做法，煮水煮粥煮汤都可以。下面小编就来推荐3款养生食谱，大家可以挑自己喜欢的吃~
1、黑豆糯米粥
做法：黑豆和糯米以1∶4的比例来配，再加上一把红枣和适量红糖煮粥。
此粥补脾益肾、活血利水，对脾虚血亏和肾虚阴亏所致的腰痛、水肿、盗汗和头目眩晕等症，有一定效果。
2、莲藕黑豆鱼汤
做法：黑豆100克先提前浸泡30分钟，莲藕大块切件备用，生鱼宰洗干净处理好，放入生姜3片、蜜枣2个，然后把所有材料一起放入煲中煲熟即可。
黑豆补肾，生鱼煲可补肝脾之气，加入莲藕清热凉血、补益气血。
3、粤式补肾茶
做法：鸡蛋水煮去壳，适量桑寄生以纱布包裹，大枣剪开，连同黑豆、鸡蛋、去芯莲子放入1500毫升水中，大火煮开后小火煎煮20分钟，关火焖半小时即可。
桑寄生 *** 质平和，祛风湿、补 *** 、强筋骨，而黑豆、莲子补肾固精，搭配在一起是一款很不错的补肾茶水。茶里的鸡蛋可以直接食用，所以这款茶既能喝又能吃。
补 *** 一堆不如黑豆一把，教你黑豆养生的吃法，常吃身体好处多补 *** 一堆不如黑豆一把，教你黑豆养生的吃法，常吃身体好处多。
俗话说“补 *** 一堆不如黑豆一把”，黑豆营养丰富，含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分，同时又具有多种生物活 *** 物质，如黑豆色素、黑豆多糖和异黄酮等。黑豆虽然营养丰富但是很多人不知道怎么吃更营养，所以就很少会买黑豆了。以前我经常会用黑豆与猪蹄炖汤吃，或者把泡软的黑豆加入米饭里一起炖熟，与米饭拌着吃也非常的营养。
其实最养生的黑豆做法就是醋泡黑豆了，醋泡黑豆做法既简单又营养，吃了对身体有很多好处。醋泡黑豆是用生着泡还是蒸熟着泡呢？其实两种 *** 都可以的，但是有一点不同的是，蒸熟的黑豆泡的味道比较好，但是营养不如生着泡保存的好。生着泡的黑豆营养保存比较完整，但是泡的时间要比蒸熟的长，蒸熟的黑豆泡一个星期就可以吃了，生的黑豆要密封30天以后才能食用，总之吃生泡或是熟泡都是可以的。
原料
黑豆350克。
调料
陈醋1瓶。
做法
之一步：准备350克的黑豆倒入大碗中，倒入适量的清水没过黑豆再浸泡一个晚上。黑豆我选择椭圆形的，里面是绿心的品质会更好。
第二步：把浸泡好的黑豆淘洗干净，洗干净沥干水分放入蒸锅里，底下铺上一块纱布，把黑豆均匀的铺在上面，盖上盖子水开中火蒸20分钟。
第三步：把蒸熟的黑豆倒在案板上摊开，把黑豆表面的水分晾干。
第四步：准备一个干净无油无水的玻璃瓶，还要有密封的瓶口，把晾干的黑豆倒入玻璃瓶里，八分满即可。
第五步：准备一瓶醋，我用的是陈醋，也可以用米醋。
第六步：把陈醋倒入黑豆里，没过黑豆一厘米即可，盖上盖子密封放冰箱保存一个星期就可以吃了，每天早晚各一次，每次吃10颗左右，吃上一段时间对身体有非常多的好处。
醋泡黑豆做好了，营养丰富，经过浸泡的黑豆口感是酸酸的，喜欢的朋友可以试试哈！
雨铭轩说：醋的 *** *** 比较大，而且黑豆吃了容易胀气，所以肠胃不好的人可以在饭后吃醋泡黑豆或者少吃一些。
冬天记得吃黑豆，教你简单做法，吃3个月顶得上补一年，随吃随取今天的内容就分享到这里了，感谢您的观看，您有什么好的建议和意见欢迎评论区留言，我有看到都会回复的；喜欢我的分享别忘了点赞和关注哦！我是“雨铭轩说美食”，我们下期见咯！
俗话说：冬令进补，来年 *** 。在数九的这三个月里，若能顺势而为进行冬补，恰恰能为转年的健康打下坚实的基础。一提起进补，好多人想到的都是大鱼大肉，无奈一个冬天吃下来，又养出了一身膘，冬补要吃什么呢？怎么吃才能既吸收营养还不长肉呢？其实，进补就是要应季而食，有很多专属冬季的美食不可错过，比如黑豆。黑豆素有“豆中之王”的美誉，顺应时节吃黑豆，还能事半功倍。用黑豆能做成很多好吃的，我来教您一个特别省事的 *** ，冬天记得吃黑豆，教你简单做法，吃3个月顶得上补一年，随吃随取。
提起黑豆，大家都很熟悉。吃黑豆有什么好处呢？自古就有“常食黑豆，可百病不生”的说法，常吃黑豆，对女人和孩子的头发好，上了年纪的老人若是有坚持吃黑豆的习惯，大抵会精神好，腿脚也结实。冬季常吃黑豆还利于我们抵抗寒冷。为什么这么说呢？数据说话。
别看黑豆黑乎乎的，它的营养价值却很高。黑豆除了含有丰富的不饱和脂肪酸、卵磷脂和多种维生素外，其蛋白质含量更是豆类中的佼佼者，这样说吧，同等重量的黑豆中蛋白质含量是猪肉的2倍，鸡蛋的3倍，更是牛奶的12倍。每百克的黑豆中含钾元素高达1377毫克，是名副其实的高钾食物，正因为如此，也让黑豆具备了碱 *** 食物的特征。原来黑豆这么厉害，冬季吃黑豆正当季，黑豆怎么吃好呢？
黑豆的做法有很多，盐焗黑豆、三黑粥、黑豆汤都非常美味，但黑豆烹煮起来费时费力，图省事吃了半生不熟的黑豆不仅不能发挥它的营养，反而会给身体造成负担，所以如果我们想天天吃黑豆，就得学会一种简单省事的做法。我来教您一招，把黑豆炒熟碾碎再加些配料拌一拌，照着做多存些也不怕坏，每天冲水喝，太香了！
自制黑豆粉非常简单，但有些注意事项您一定要知道，否则吃了等于没吃。黑豆有“白芯”和“绿芯”两种，我们要选哪种？黑豆要炒制到什么火候？这些小技巧，我都会在详细的 *** 步骤中为您解答！
黑豆粉怎么做？我就把详细的做法整理出来给您看。喜欢的小伙伴可以先收藏。
【自制黑豆粉】
黑豆 *** 克、黑芝麻和核桃适量。吃黑豆是一门学问，那么黑豆的正确吃法是什么，又有什么禁忌呢？我整理在文章末尾的提示里了，您可要记着看！
先把黑豆用清水清洗干净。洗黑豆的水不要太烫，以免 *** 黑豆表面的营养成分。黑豆洗干净就可以，不用浸泡。黑豆有两种，一种黑豆剥开豆皮后的内芯是绿色的，这种黑豆为乌皮青仁豆，就是我们常说的“绿心”黑豆，另一种黑豆内心是接近白色的，两种黑豆相比较来说，乌皮青仁豆营养更为丰富，大家自制黑豆粉时要用这种，不要用错哟。
黑豆洗好后，捞出来控下水，倒入干净的锅中，大火炒干多余的水分。此时转成中小火不停地翻炒，随着温度的升高，黑豆皮会逐渐裂开，能闻到浓郁的豆香味时就炒熟了。黑豆不可以生吃，没有熟透的黑豆也不能食用，以免给身体造成额外的负担。
把炒好的黑豆倒入研磨机里碾成黑豆粉。如果黑豆太多，可以分成几份来研磨。
黑豆不是很容易碾成细致的粉，我们可以过滤一下，反复研磨几次，这样黑豆粉就细致了，口感就不会很粗糙。
在黑豆粉中我搭配了些黑芝麻和核桃，不仅口感更香，营养也会更加丰富，您也可以根据自己的喜好加入其他坚果，把它们也碾碎。
黑豆和其他食材都碾碎以后自然 *** ，把它们混合在一起拌匀，装入密封罐里，随吃随取即可。需要注意的是，盛放的容器要干净无水，这样才能延长黑豆粉的储存时间。
黑豆粉可以天天吃吗？什么时间吃更好？黑豆粉每次吃多少？怎么吃呢？
咱们就来说说吃黑豆粉的正确 ***
从数九到出九将近三个月，在这段时间中，每天都可以吃一些黑豆粉。
吃黑豆粉的具体时间没有太多 *** ，在晚上或者是睡前要少吃，每天早上7至9点吃会更好。冬补要经常吃黑豆，但要适量吃，不可过量食用，碾好的黑豆粉每天食用量不要超过2汤匙，孩子和老人要酌情减量，年龄太小的孩子不宜食用。
食用时可以将黑豆粉撒在粥里、牛奶或酸奶里，或者直接冲水喝，不管是吃黑豆还是黑豆粉，都要加入一些其他的食材以保持食材的多样化，营养更均衡。
冬天记得吃黑豆，教你简单做法，吃3个月顶得上补一年，随吃随取。天气会越来越冷，这时适量进补不仅能帮助我们御寒，还能增强体质。冬补别只知道吃大鱼大肉，此时也正是吃黑豆的好时候。别看短短几个月的冬补，比您补一年都有用，坚持下来，您也不难发现自己的脸色红润了， *** 有精神了，连头发也有福了。
黑豆粉就是个非常好的 *** ，做法超简单，炒熟碾碎再拌均匀，冲水喝太香了，满满都是蛋白质哟！保存得当的话，黑豆粉储存半年都不成问题，随吃随拿特别省事，真是我们懒人的心头好呀。
“黑豆粉”的分享就到这里，这种黑豆的简单做法您学会了吗？您的每一个留言，和每一个点赞，都是我前进的动力！喜欢的话记得收藏、分享给身边的朋友，我们下期再见！
夏天多吃黑豆，教你养生吃法，很多人还不知道，省钱又实用大家好，我是小静
钟南山院士建议大家多吃黑豆，
很多人还不知道黑豆怎样吃才最有营养，今天就分享给大家
首先，先把坏了的黑豆挑拣出来，
挑拣好了之后，把黑豆倒入盆中，然后再加入一盆清水，
先把黑豆清洗一下，黑豆被誉为豆中之王，营养价值极高，随着大家对食物认识的加深，这些年来，黑豆也受到了大家的追捧
清洗干净的黑豆，加入清水把它侵泡一个小时，
一个小时之后，黑豆就泡得圆鼓鼓的啦，
黑豆表皮的花青素。 溶于水之后就会把水染成紫色，这是非常正常的现象
浸泡好的黑豆，先把它过滤出来，控一下水分，
接下来再把黑豆倒入平底锅中，全程开小火把，黑豆翻炒一下，
中间要用铲子不停的搅拌，使黑豆受热均匀，我们在黑豆的选择上更好选择青仁的黑豆，黄仁的黑豆一般是用来入 *** 的
全程炒的时间大约十分钟，炒至黑豆表皮裂开，并且锅里听到噼里啪啦的响声，像这样黑豆就炒好了，
炒好的黑豆不着急出锅，还可以在锅里干焙一会儿，
接下来再来准备一个无水无油的瓶子，
瓶子更好提前用开水烫一下消一 *** 。
接着把晾凉的黑豆倒进瓶子里，
装的时候不需要装太满，大约是瓶子的2/3就可以啦，要留出黑豆膨胀的空间来。
在准备几块 *** 也放入瓶子里，
接下来再准备200毫升陈醋也倒进瓶子里，
用米醋或者是白醋也可以，没过黑豆就可以了
盖上盖子放在冰箱冷藏保存，五天的时间就可以吃了，
五天之后，黑豆和醋充分的融合在一起，就会膨胀很多，每天早上我们可以吃上几粒醋泡黑豆，
滋补 *** ，乌发养发延缓衰老，软化血管，好处太多了，是非常廉价平民的保养品，非常适合中老年朋友滋补身体，喜欢的朋友不妨收藏起来试一下
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天冷多吃黑豆，教你最营养的吃法，简单好吃又滋补，适合天冷常吃天冷多吃点黑豆，教你最营养的吃法，做法简单易学，好吃又滋补，适合天冷常吃 !
黑豆素有"豆中之王″的称号，其营养高，营养成分也很丰富，尤其是黑豆中的蛋白质、脂肪、维生素、膳食纤维、碳水化合物和微量元素等有益健康的物质含量很丰富。当然食用黑豆的好处也必然很多，后续大家可以上网查看。
天冷是进补的更佳时候，适合多做一些有关黑豆的美食来吃。今 *** 要也是给大家分享黑豆的营养吃法，其做法简单，营养美味又滋补，适合天冷常吃，喜欢就试试吧！
准备食材:
猪脚半个、黑豆半碗(1两左右)、姜
之一步:
提前把准备好的黑豆清洗干净，放入大碗里，加入没过黑豆的清水或温水，浸泡3至12个小时，把黑豆完全泡发，泡除黑豆皮里的豆涩味。
第二步:
购买猪脚时，叫摊主帮忙把猪脚上的细毛烧干净，并砍成小块，回家后再用热水，一块一块地刮洗干净。准备一个干净的锅，倒入一些清水，再倒入洗干净的猪脚块，并放点姜片和少许料酒去腥味，开大火烧开后，焯水两三分钟，焯至猪脚断生，就可以捞起来，再用清水清洗两三遍，备用。
第三步:
准备一个干净的压力电饭煲，倒泡洗干净的黑豆和猪脚块，再放几片姜片，加入两三碗干净水，盖上煲盖，上气后压20分钟。(如果家里有陈皮，也可以放一片一起煲)
第四步:
开盖后，阵阵的香味扑鼻而来，用勺子捞起来。煲里的汤不用倒，加少点盐拌一拌就可以喝了。
第五步:
往锅里倒少许食用油，放一点蒜片煸香，再倒入猪脚块，再来适量盐和少许蚝油，倒入事先调好的淡生粉水勾一下芡，开大火翻炒收汁 ，收汁浓稠就可以关火，出锅。(淡生粉水:大半勺生粉搭配4勺清水兑成)
这道黑豆焖猪脚，黑豆粉糯，猪脚软烂鲜香又入味，好吃不油腻还滋补，适合老人和小孩吃。如果你不喜欢猪脚太软烂，可以先煲黑豆20分钟，再倒入猪脚，煲10分钟就可以了。创作不容易，喜欢就点个赞吧！
小贴士:
1，买黑豆时，一定要挑选当年收获的黑豆，当年黑豆才会粉糯，也更易煮烂。当然，有乡下土黑豆就更好了。
2，煲猪脚黑豆时，一定要放姜，如果家里有果皮或陈皮也要放一片。
3，家里没有压力电饭煲，可以用砂锅来煲，先煲黑豆30分钟，再下猪脚煲15至30分钟就可以了。
我是客家小蓝，每天都会给大家分享不一样的健康美食。如果你想吃得美味，又想吃得健康和苗条，又或者你家孩子不爱吃蔬菜的，都可以跟小蓝学做健康美食，又或者提出你对健康美食的建议!谢谢大家的支持和关注！(本图文为本人原创，如有抄袭必 *** )
