温州：一座多面城市

温州：一座多面城市

温州，离 *** 最近的地方，337公里的距离让人们不禁想问，这个距离是友善的邻居还是潜在的争议？

温州市自然地理多样，拥有广阔的面积，仅次于丽水和杭州。

这座城市有着较高的山峰和低洼的海域，各种地形构成了温州这座多面城市。

温州市地理中的巅峰与低谷

温州市更高峰——白云尖位于泰顺县，海拔1611.3米。

它像一座孤立的巍峨山峰，俯瞰着整个温州。

然而，温州更低点却位于乐清市，仅高出海平面0.86米。

这两个极端的高度差距让人不禁发出疑问：温州的地理奇观是否反映了其多样 *** 和独特 *** ？

温州的母亲河和最长河流

飞云江是温州境内最长的河流，流经长清区，承载着温州的繁华。

而温州本身是瓯江的一部分，瓯江是温州的母亲河，沿江地区一直是温州的繁华区域。

这条江，见证了温州的发展和繁荣。

温州的行政区划和特色景区

温州下辖4个区、5个县和3个市。

龙湾区是江南皮革厂老板黄鹤跑路故事发生地，成为历史的见证。

洞头区则是全国唯一以县冠名的国家4 *** 旅游景区，其独特的地理位置和风景，吸引着无数游客的目光。

温州的大县和特色产业

永嘉县是温州面积更大的县，历史上先有永嘉郡、后有温州府，它见证了温州的历史传承。

而平阳县则以中国马蹄笋之乡而闻名，南雁荡山景区更是其独特之处，吸引了众多游客前来探索。

温州的经济模式和品牌起源

乐清市是中国低压电器之都，GDP总量居温州之一，是温台经济模式的发源地。

龙港市则是中国首个镇改市，其发展为新型城市建设树立了榜样。

温州还是众多品牌的故乡，如森马、美特斯邦威等，这些品牌在温州发轫，逐渐影响了全国乃至全球。

温州的光辉历史和转型升级

温州在 *** *** 初期被称为东方犹太人，温州煤矿主和炒房团曾成为暴发户的代名词。

然而，温州也在经历着转型升级的阵痛。

虽然经济总量仍在浙江前列，但人均数据却不尽理想。

温州正在寻找新的发展路径，力求实现经济的可持续发展。

温州的多元文化和 *** 活跃

温州的少数民族人口占比较高，每30人就有1个少数民族，其中畲族居多。

同时，温州也是 *** 教活跃的地方，被称为“中国的耶路撒冷”。

这种多元文化的并存，为温州增添了独特的魅力和活力。

温州的建设成就和特色建筑

温州火车站是由温州人自己出钱建设的，这种自发的建设精神反映了温州人的团结和拼搏。

金温铁路更是我国之一条股份制合铁路，见证了温州在交通建设方面的成就。

温州的特色和饮食文化

温州方言难懂，这在一定程度上反映了温州人的自尊和 *** *** 。

而温州人的饮食爱好也是独具特色，他们喜欢生食海鲜和炒粉干，这种独特的饮食文化成为了温州的一张名片。

温州的自然风光和旅游景点

温州拥有丰富的自然风光和众多旅游景点。

雁荡山、江心屿、楠溪江等景点共同构成了温州的面貌，也成为了受人推崇的“东南山水甲天下”的景点之一。

温州的人物与国徽设计师

中国国徽的设计者曾联松来自温州瑞安市，他的作品为中国国徽赋予了新的意义。

温州的人物们凭借智慧和创造力，为这座城市增光添彩。

温州，这座多面城市，无论是地理风光还是人文特色，都值得我们去探索和发现。

它有着丰富的历史底蕴，也有着充满活力的现代发展。

让我们一同关注这座城市的进程，期待它在未来的发展中绽放出更加绚丽的花朵！

浙江最值得你去的十个县城，有你的家乡吗？

第1名 温州永嘉县

永嘉县位于浙江省东南部，与温州市区隔江相望，是全国首批沿海对外 *** 县、中国文化旅游大县、中国 *** 古县、浙江老 *** 根据地县。

第2名 台州玉环市

玉环市地处东海之滨，旅游资源丰富，自然景观、奇礁异石、岩雕艺术是大鹿岛上的“三绝”，漩门湾观光农业园是国家AAA *** 旅游景区、国家 *** 生态农业示范基地。

第3名 温州苍南县

苍南县位于浙江省的沿海最南端、濒临东海，素有浙江“南大门”之称，拥有水产、矿产、旅游三大资源和四季柚、甜橙、茶叶三大名特优产品。

第4名 宁波象山县

象山县居长三角地区南缘、浙江省中部沿海，三面环海，两港相拥，是全省乃至全国少有的兼具山、海、港、滩、涂、岛资源的地区。

第5名 嘉兴平湖市

平湖位于东海之滨，地处浙江省东北部，已有6000多年的历史，是文化名城，也是生态宜居的田园绿城、创业创新的滨海新城。

第6名 温州平阳县

平阳地处浙南沿海，与苍南共有海域37200平方公里，物产丰富，也拥有中国塑编城、中国皮都、中国礼品城、马蹄笋之乡。

第7名 丽水景宁畲族自治县

景宁位于浙江省西南部，是全国唯一的畲族自治县和华东地区唯一的少数民族自治县，也是“中 *** 间文化艺术之乡（畲族民间歌舞）”。

第8名 绍兴新昌县

新昌地处浙江省东部，隶属绍兴市，是一个山清水秀的山区县，拥有天姥山国家级风景区、大佛寺和达利丝绸园两个4 *** 景区，有诗仙李白千古名篇《梦游天姥吟留别》的天姥山。

第9名 杭州建德市

建德水资源得天独厚，拥有浙江省内唯一的高品质硫化温泉群，17度的水温也是建德旅游的一大特色，使之成为名副其实的养生休闲城。

第10名 丽水缙云县

缙云烧饼！接触君特别爱的烧饼~也是武侠剧热门取景点，《 *** 奇侠传》《花千骨》都曾在这里取景，缙云县是“ *** 老区县”、“中国麻鸭之乡”，荣获2019年“中国天然氧吧”创建地区称号。

嗨吃五一｜食在平阳，做个快乐的小吃货~

乐玩与旅行 2023-04-28 16:33 发表于浙江

平

阳

SHIZAI PINGYANG

风味美食正是一座城市的集体记忆，它们的兴衰存亡，关乎城市人的感情”，“风味小吃不仅是个人的记忆，也是城市的记忆”。“有了小吃，城市才有了活力与生机，才有了 *** 格与色彩”，“小吃越丰富，市井气就越浓郁，城市就越 *** 。

美食 是一座城市的灵魂

不仅让人了解一座城，也记住了一座城

来到一个陌生的地方，除了街景和自然风光

能给人有更直接印象的莫过于美食了

“一方水土养一方人”

不同的人文、地理环境更是造就了不同地区不同的饮食习惯

平阳，这里不仅有古建筑，古长街，更有木偶戏，南拳武术

然而，人世间，酸甜苦辣，若长良川

游一城，尝一味

来到平阳，最重要的就是吃了

五一做好了游玩攻略

自然不能落下吃呀

平阳炒粉干是平阳最著名的特色小吃之一，细如丝的粉干加上葱花豆芽，看上去垂涎欲滴。做的好的炒粉干根根分明又没有多余的油，粉干要有点点硬度，豆芽是脆脆的，伴着五花肉的焦香，吃起来真是人间美味。在烟火十足的夜晚驻足，这是你无论如何都要品尝的食物。

中国十大海岛之一南麂岛盛产的——南麂大黄鱼，其肉质结实鲜美，刺少肉质紧实，口感极佳，远胜于传统浅水养殖的大黄鱼。不仅是是平阳人宴请宾客，逢年过节的钟情选择，更是在江浙沪一带都大有名气。

曾经在央视节目《隐于浙江》 *** 现的怀溪番鸭，也是你不可错过的的美食之一。怀溪番鸭是“平阳五个鲜”特色农产品区域公共品牌之一，2014年被列入温州市第八批非遗名录。有温肾补阳，保肝益智等疗效，是妇女、儿童、老人及病人极佳的食补品。

来到平阳，一定要尝一尝马蹄笋。俗话说“笋为蔬中 *** ”。作为中国马蹄笋之乡的平阳，在炎炎夏日游玩途中，找一间餐馆，点一份马蹄笋，清爽可口，心旷神怡，还有美颜保健功能哦。

宋桥盘香鳝鱼，作为一道拥有着百年历史的名菜，盘香鳝鱼的做法与处理极为讲究。将鲜活鳝鱼放在淡盐水里浸泡片刻，然后倒入油锅中。待鳝鱼自然卷成盘香状、色发黄时，锅里倒入事先调好的豆酱、黄酒、胡椒粉、白糖等混合佐料，用文火慢烧至稍有焦香味时，除锅内残留汤汁，加入葱末、洋葱丝等，起锅盛盘。这样做成的鳝鱼，其香、脆、酥、细、鲜、嫩让人回味无穷。

九层糕，也叫九重糕，色味俱佳，寓意“长长久久，步步高升”，是非常受平阳人喜爱的小吃。每年农历七夕节前，平阳人有做九层糕的习俗。九层糕是由多层米面层重叠而成，做法同米面层，即将一层米面层蒸熟后，不将它与锅底剥离，继续加上一层蒸熟。如此反复，直到达到所需厚度，期间还需要不断往锅内加水，以防干蒸。然后取出，放凉，用干净的纱线把九层糕“切”割成一块块菱形状、切面均匀滑溜的九层糕。这样 *** 一笼九层糕往往需要十个多小时。

在浙江平阳，只要说起顺溪黄年糕，几乎是家喻户晓。这种比普通年糕要稍大的 *** 年糕凭借其独特的嚼劲和淡淡的草灰味道，成为各酒店、排档的主打主食。黄年糕炒花菜、黄年糕炒虾蛄……这一个个衍生出来的菜系，一时间成为众食客的"心头好"。

顺溪黄年糕呈金 *** ，属梗米与植物碱等配置而成的天然色，不添加任何色素，选用本地优质纯正梗米，采用古鳌源头高山清泉水，加入山茶树、山榔仗等烧制成草木灰汤，经传统技艺精制而成，适宜烤、煎、煮、炒。陈明栋一家 *** 的黄年糕质地细腻、色若蛋黄、柔韧嫩滑、软硬适度，煮而不糊，水藏不烂，深受大众青睐。

《乐玩路线》播出时间

每周日17:25

温州导 *** 道

每周日20:00

音乐点歌频道

公众号：乐玩与旅行

这个海边小城，美食吃一星期都不重样，包你海鲜吃到爽

温州苍南位于浙闽交界、东海之滨，山区、平原各占其半，是浙江南大门。

苍南是 *** 大县，历经多次 *** 大潮， *** 文化也带来了各地的饮食习俗。

山与海的相交，拥有丰富而迥异的食材；本土和 *** 相融，故而形成了苍南以海鲜为特色，山海兼顾的饮食文化。

苍南在日常饮食中形成了丰富多彩的食谱，主食、主菜、小吃，数量众多，样式多种。它的构成以海鲜为特色，辅以山珍及小吃，成为瓯菜的特殊品种。

海鲜偏生猛，讲究原汁原味；山珍倾家烧，有农家风味；小吃则蒸煎煸炒，极尽心思之烧法；在烹饪技法上，或鲜炒、或清汤、或凉拌、或卤制，而敲或捶的技法使用较为普遍。

苍南味道，不是高级饭店中精心加工的烹饪，而是平常人家热爱生活的展示。它讲究以简单的饮食结构，辅以精细的加工和 *** ，使之成为日常生活的美食，走入千家万户。品尝它，你便会从舌尖上体验到乡愁之味。

苍南味道

1

矾山肉燕

矾山人称肉燕 *** 工艺为“肉包肉”，将猪后腿精肉捶打成皮而成。肉燕往往将其与花菜搭配，加上醋和胡椒粉，烧成独特的酸辣汤，燕皮的嚼劲、肉馅的入味、酸辣汤的 *** ,将矾山肉燕的美味发挥地淋漓尽致。

2

一品炎亭梭子蟹

炎亭是“中国梭子蟹之乡”，当地的梭子蟹是海味品中的上品。当一只只“螯封嫩玉双双满，壳凸红脂块块香”的一品梭子蟹呈上餐桌，蟹壳打开，蟹肉成丝，尽是原汁原味，极其鲜美。

3

渔寮文蛤汤

嫩味鲜、软韧有度、营养丰富；汤汁鲜香扑鼻、清润可口，喝上一口十分清爽、幸福满满。

4

葱烧海蜈蚣

12月，已经到了吃海蜈蚣更好的季节啦！别看海蜈蚣长得不是那么美观，味道确实超“美”的，肉质软绵细腻，还能感受到海鲜特有的甜味，汤汁浓郁，温润可口。

5

石乳饼

石乳加上鸡蛋、藕粉煎成薄饼，就是苍南人更爱的石乳饼。外表看起来有一点黑的石乳饼，吃起来却十分惊喜，香香脆脆，让你百分百爱上它，只吃一片石乳饼是远远不够的。

6

金乡猪蹄

金乡的各种美食中，最让金乡人自豪，让远道而来的客人品尝过后印象深刻的，当属金乡猪蹄。夹取上一块带筋肉的猪蹄，直接上手“啃”着豪迈的吃，面对美食，忍耐力直线下降。

7

马蹄笋

马蹄笋因笋形似马蹄而得名，马蹄笋系天然绿色食品，笋肉厚实，笋质脆嫩，细腻清脆，香甜可口，营养丰富。它可油焖，可红烧，也可排骨炖汤，吃起来脆脆甜甜，根本停不下来。

8

埔坪卤鹅

埔坪卤鹅的美味，一口下去卤味香气在嘴里蔓延，咀嚼浓厚的胶质，在口中慢慢释放，在牙齿的挤压下，卤汁香味渗出，混合着肉汁香味，实而感觉到丰富的味道，以及层次分明的情感，让人回味无穷……

9

华阳卤牛肉

华阳卤牛肉从先祖已传承八代，用芎、茴香、黄酒、酱油等中草 *** 为佐料，经八首工序卤制而成。原汁原味且清香扑鼻，回味无穷之优点，为餐席之佳肴。

10

金砖豆腐

苍南金砖豆腐是中国烹饪 *** 赵汉齐多年精心研制而成，此菜色泽红润，口感滑嫩，营养丰富，亦是全省各市菜肴进省行政中心食堂指定菜品。

11

藻溪牛杂

虽然牛杂在苍南遍地开花，很多乡镇都有。但藻溪是苍南有名的屠牛场，藻溪的牛杂算是苍南各地牛杂的 *** 。一碗牛杂汤淋上点醋和香油，酸辣开口。

12

观美鸭血

鸭血一上桌，很香，带一点点爽爽的辣，又滑又嫩这是每个人对鸭血的之一印象，而且经过这里大厨的烧制，完全没有一点腥味，一吃起来让人过瘾的停不了嘴。

13

矴步头白草炖白鸭

舌尖上的中国曾赴矴步头村进行拍摄白草炖白鸭的地道做法。矴步头白草炖白鸭用的全是家养的土鸭，炖出的鸭肉吃起来柔嫩而不失嚼劲，且味道香浓、色泽淡雅、营养丰富、强身健体。

14

桥墩水库鱼头

水库里的鱼肥大，毫无土腥气，新鲜的食材，经过高温炖煮出来的鱼头汤颜色呈奶白色，缀上一撮香菜，白绿相交，已是十分 *** ，喝上一口鱼汤，醇厚鲜美，汤头浓鲜。

15

马站煎包

马站煎包主打色、香、味、料，用料讲究，筷子一 *** ，棕红色汁液就会溢出来，吃起来膨松劲韧，再加上皮薄馅多、个大实惠、香而不腻，成为苍南人“早餐界宠儿”。

16

蒲城肉面

肉面可是蒲城当地人从小吃到大，却依然百吃不厌的一道美食。肉面比一般面要粗，再加上肉的质感，吃起来更有韧 *** 和嚼劲。

17

宜山蒸糕

蒸糕是米食，滋糯爽口，香甜美味。刚出炉的蒸糕扯下一块放进嘴里，抿一口，口中留一股甜味儿，回味无穷。蒸糕中的冬瓜糖，甜的正好，也易嚼碎，那可真是独一无二的。

18

蝤蛑蒸饭

蝤蛑蒸饭，蝤蛑和饭都极其重要。蝤蛑壳上加入家酿的料酒，酒气走遍蟹身，还能去腥。其中的“饭”，是糯米饭，蝤蛑红膏的汤汁充分融入到饭粒里，每一粒米饭都充满着海的味道。

19

猪肉羹

肉羹做法简单，肉泥在沸水中过一遍，捞起加上调料香菜即可。吃的时候，记得加点醋、辣椒，那Q弹的嚼劲，恰到好处的酸爽和鲜味。如果小粒的肉羹已经不能满足你，那么大粒羹了解一下~

20

老萧泡菜

这说的可不是韩国泡菜，而是用热油泡炸的方式。老萧泡菜的灵魂不在泡，而在酱汁。泡菜出炉后，在他们独有的酱汁中滚过，上桌，酸甜，略带辣味，挂着油水，让人根本没有招架之力。

除了这些还有

炸虾姑、海蛎煎蛋、敲鱼燕

鱼饼、酒香老鸭、敲糕

……

苍南17个镇2个民族乡

均有各自独具特色的美食

欢迎到苍南尝尽山海珍馐

美丽浙江——瑞安

速来！11月19日-20日，一起发现南安山地“生态之美”

说到放假旅游

大家肯定都想趁着假期

出去散散心，看看风景，吃吃美食

那么去哪旅游比较好呢？

机会来啦！

今年

南安举办2021年泉州市山地生态旅游节

一 *** 攻略即将来袭！

快接住！

活动主题

宋元中国·海丝泉州——畅游泉州山地 乐享生态南安

活动时间

2021年11月19日—11月20 日

主办单位

泉州市文化广电和 ***

南安市人民 ***

承办单位

南安市文化体育和 ***

泉州市艺术馆

蓬华镇人民 ***

乐峰镇人民 ***

金淘镇人民 ***

九都镇人民 ***

向阳乡人民 ***

洪梅镇人民 ***

九日山文化保护管理中心

活动日程表

蓬华镇

南安市蓬华镇地形四周高山环抱，以避暑胜地名冠南疆。

蓬华镇的旅游景点天柱山香草世界风景区，是首座以香草为主题南欧风情度假庄园，形成集生态、独家、娱乐于一体的旅游胜地。

这里有着令人深深着迷的温莎 *** ，还有漫山遍野盛开的薰衣草天堂，更有缤纷如火的绝美樱花。

还可以体验到真人CS、越野卡丁车、农家DIY......

心动不如行动

还不快带 *** 的小伙伴一起

去吃脐橙、看看温莎 ***

活动安排

1

“宋元中国·海丝泉州：畅游泉州山地 乐享生态南安”

2021年泉州市山地旅游节开幕式

时间

2021年11月19日上午10：00

地点

南安市蓬华镇香草世界

开幕式活动内容

1.开场表演

2.领导致辞

3.山地旅游精品线路发布

4.脐橙橙王颁奖仪式

5.启动仪式

6.山地旅游资源展+旅游助推乡村振兴成果展

7.山地户外装备展

“直播南安”团队将对

本场活动的开幕式进行直播~

同步配套活动

1、香草世界星空露营大会

以星空露营大会为平台，依靠蓬华镇独特的山地资源，打造房车、帐篷等特色露营生活，结合乐队演绎、现场互动、特色美食等现场活动，打造一场丰富多彩的星空露营盛宴。

2、摄影、艺术作品展

提前邀请各地摄影家协会、美术家协会到蓬华进行摄影和艺术创作，并进行展示。

说到蓬华

除了风景迷人的香草世界外

还有美味可口的蓬华脐橙

秋冬时节，脐橙飘香

眼下蓬华脐橙已经开始进入收获季

想想能吃到汁多清甜的蓬华脐橙

就超级开心

喜欢尝鲜的朋友们

也可以前往游玩、采摘

走过路过千万不要错过哦！

活动安排

2

“蓬橙 *** ，华美生活”

南安市第四届蓬华脐橙文化旅游周

时间

2021年11月20日

地点

南安市蓬华镇

开幕式活动内容

1.领导致辞

2.启动仪式

3.蓬华脐橙包装设计创意大赛发布

4.青年画家创作基地揭牌仪式

5.南安市人才康养基地揭牌仪式

6.农商银行授信仪式

7.长跑颁奖

“直播南安”团队将对

本场活动的开幕式进行直播~

同步配套活动

1.青年画家采风写生活动；

2. *** 记者带你游蓬华宣传 *** ；

3.橙王争霸赛；

4.青年画家写生作品展；

5.青年画家现场雅集创作；

6.我为蓬华脐橙代言——亲子采摘活动；

7.徒步穿越、跑步宣传活动。

旅游 *** 推介会

活动安排

1

旅游 *** 项目推介

时间

2021年11月19日下午3:00

地点

南安市泛华酒店

活动内容

泉州各县（市、区）旅游 *** 项目推介，与南安异地商会连线。

“直播南安”团队将对

本场活动的开幕式进行直播~

2

项目签约仪式

时间

2021年11月19日下午4:00

地点

南安市泛华酒店

活动内容

各县（市、区）文旅项目举行签约仪式

3

泉州山地旅游发展主题对话

（品质泉州 健康旅游）

时间

2021年11月19日下午5:00

地点

南安市泛华酒店

活动内容

邀请山地旅游专家、各地文旅局、体育局及相关单位、旅游业者对发展山地旅游如何促进产业振兴进行研讨对话，推介泉州山地文化旅游产业发展。

向阳乡

向阳乡又称“八都”，是原省定贫困乡，位于南安市东北部。“向阳”之称源于闽南名胜五台山，该山有东、西、南、北、中（中台通称观日台）五座高峰，海拔均超过千米，早晨站在中台之巅，可观日出奇景，故名“向阳”。

向阳多湿润气候，多有云雾，清晨起来，从五台乐山往下望去，杏田村、郭田村、旗星村在云雾中若隐若现，宛如仙境。

向阳乡美食文化节

现场创作、展示向阳美食

让游客品尝到当地特色

向阳乡农特产品展销会

邀请向阳乡各农业合作社、创客、农户等

汇聚展示乡村旅游农特产品

打造向阳乡农旅产品

活动安排

1

“昭惠之乡 康养福地 云上向阳”

2021南安市向阳乡文化旅游节

时间

2021年11月19日-20日

地点

南安市向阳乡

活动内容

1.启动仪式

2.乡村旅游农特产品展销会

3.美食文化节

4.首届昭惠文化研讨会

九都镇

九都镇位于南安市东北部，地处“泉州人民的生命库”——山美水库库区，四面环山，环境优美。

山美湖，九都的更佳伴侣。风景这里独一无二，山水相接，清新凉爽，山美水美人更美，湖光山色两相和。

美丽金圭，打卡活动

游览金圭村，并找到地图上的6个景点“合影打卡”晒个圈，可到村委会领取精美礼品一份哦~

相约九都，翱翔蓝天

由于美丽的人居环境与优越的地理位置，金圭村获得了一群国家级滑翔伞运动员的青睐。2019年，金圭村滑翔伞基地被国家体育 *** 航管中心授予“中国航空飞行营地”称号。

本次“七彩人生杯”福建省泉州市首届滑翔伞定点精英邀请赛将在此举行，来自福州、莆田、泉州、厦门、龙岩、漳州共6支队伍、50多名滑翔伞界的精英人士将参与本次赛事。

想亲自体验飞行乐趣的小伙伴们

你还在等什么？

活动安排

1

“七彩人生杯”福建省泉州市

首届滑翔伞定点精英邀请赛

时间

2021年11月20日-22日

地点

南安市九都镇金圭村滑翔伞基地

活动内容

1.开幕式（领导致辞、开幕仪式启动、开场舞、滑翔运动介绍、歌曲演唱、动感舞蹈）

2.滑翔伞邀请赛（滑翔伞定点精英邀请赛，由泉州壮志滑翔伞俱乐部组织安排）

3.打卡活动（感受乡村之美、沿村路线设置打卡点、集齐所有打卡点照片可领取纪念品一份）

乐峰镇

乐峰镇山水自然景观独特，生物资源丰富，森林面积3万多亩，覆盖率61%，境内罗溪流域全长12公里，拥有小二型水库5座。

乐峰直播带货活动

线下与线上结合，全方位、多层次宣传推介乐峰农特产品，进一步推介和彰显乐峰品牌特色，直播将带您看看都有哪些好货可以入手。

乐峰康养美食品尝

乐峰镇美食云集，让 *** 罢不能，湖内村砂糖橘果肉嫩滑，炉山村的马太马蹄笋甘甜爽脆，味道鲜甜的面线糊是乐峰人的更爱，还有满满一碗肉质润滑顺口、汤稠味浓的乐峰肉羹和大肠羹。

乐峰芦柑采摘节系列活动

1. 乐峰镇吃芦柑比赛

印山国家级森林康养基地中的

芦柑口感层次分明、清新甘甜

这个比赛对于吃货来说更是不容错过

你能吃多少呢？

2.乐峰镇农特产品展销会

来乐峰镇不知道买什么农特产品？

这里展示了许多农特产品

福山面线、三红柚、马蹄笋、

笋塔水库鱼……

选哪个好呢？

3.乐峰镇“一村一景”展览会

美丽乐峰水得各有特色

飞云村“云水谣”、湖内村明英苑……

湖水镜映、山体如屏、景色如画

零距离感受乐峰独特的地域风情

4.乐峰镇“乡土情”主题书画展

出自南安市青年美术家协会莅临乐峰镇采风所创作的乡村振兴文艺作品，从不同维度展示乐峰独特的乡音、乡情、乡愁，让更多的人了解乐峰、认识乐峰、喜欢乐峰，进一步提高乐峰康养文旅品牌影响力和美誉度，推进文旅深度融合。

5.非文化遗产作品展

南安市级非物质文化遗产手工面线和制鼓就来自于乐峰镇。除了面线糊和制鼓，还有布袋戏、南音等多种多样非遗作品，异彩纷呈，展现了乐峰独特的人文魅力。

6.印山康养基地

印山结合

乐趣、挑战、学习、探索与娱乐

推出

丛林穿越、高空自行车、挑战桥等

可以给参与者带来

终极的冒险运动挑战

非常适合喜欢冒险的小伙伴呢！

活动安排

1

“印象乐峰·全域旅游”

第二届福建南安（乐峰）康养文旅节

时间

2021年11月20日-22日

地点

南安市乐峰游 *** 务中心（镇侨联）、印山林场

活动内容

1.乐峰游 *** 务中心揭牌仪式

2.开幕式

3.康养午餐品尝

4.乐峰芦柑采摘节系列活动（三天）

5.直播带货活动（三天）

“直播南安”团队将对

本场活动的开幕式进行直播~

金淘镇

金淘镇位于南安市西北部，四周群山环绕，大小山峰90多座。气候属 *** 带气候，四季分明，气候温暖宜人，光照充足。

重温红色 *** 历史

金淘镇打造集华侨文化艺术交流、乡村民俗体验和生态农耕观光为一体的文化旅游产业基地，整合旅游资源，形成泉州华侨 *** 历史博物馆、叶飞将军故居、金淘 *** 历史纪念馆等旅游经典线路。

叶飞将军故居位于金淘镇境内金刚山麓，是典型的两进五开间闽南古建筑。为了缅怀叶飞将军的丰功伟绩，宣传将军的 *** 精神，在各级 *** 的重视下，现已兴建叶飞将军 *** 史迹陈列馆，陈列馆先后到北京、苏北、福州、厦门、闽东等叶飞将军战斗、生活过的地方收集了 300 多件珍贵照片、文物和资料，系一处集爱国主义和国防教育为一体的教育基地。

说起金淘的伴手礼

那可是数不胜数

金淘盐露豆干、金淘草席、金淘文山姜、金淘短葶山麦冬、金淘绿豆饼、金淘贡糖、金淘瓜籽糕、金淘三合面等

活动安排

1

金淘镇“百年忆征程 重走红色路”

徒步健走活动

时间

2021年11月20日

地点

南安市金淘镇

活动内容

1.举行重温入 *** 誓词宣誓暨启动仪式

2.参观泉州市华侨 *** 历史博物馆、叶飞故居、金淘 *** 历史纪念馆，重温红色 *** 历史

3.组织徒步活动，串联起 *** 金淘区工委成立旧址-金淘占石农会旧址等 *** 遗址

洪梅镇

洪梅镇位于南安市东北部，是闽南著名侨乡之一。2014年被评为“国家级标准化气象灾害防御乡镇”，“福建省休闲农业示范乡镇”。

辖区内的灵应风景旅游区属国家“AAA”旅游风景区和省级森林公园，省级文物保护单位。

风景区内有始建于五代后唐的灵应寺，灵应寺是闽南著名的 *** 古刹，史传佳话：“灵应签、仙公梦、灵应出茶叶、仙公出米石。”它坐落在南安市洪梅镇六都的玳瑁山南麓。

玩非遗：乐在其中的体验

游客通过线上线下预约报名，在现场和国家级、省级非遗项目传承人一起 *** 泉州花灯、泉州李尧宝刻纸、德化瓷雕塑、永春香、泉州漆线雕、安溪竹藤编、泉州妆糕人、泉州金苍绣、泉州珠绣等。让游客收获难忘的、乐在其中的沉浸式体验。

看非遗：精彩纷呈的演出

荟萃梨园戏、木偶戏、南音、高甲戏、大鼓吹等国家级、省级表演艺术类非遗，为游客呈现一场精彩的演出。

听非遗：动人心弦的故事

省级非遗泉州讲古传承人现场讲古：《灵应寺传说》，和传承人一起学习闽南语。

非遗好吃：唇齿留香的小吃

现场有美琼肉粕、涂门贡糖、浦西瑶绿豆饼、安溪桔红糕、安海土笋冻、顺德堂永春醋、春生堂酒、泉港浮果、崇武鱼卷、老五都米粉等美食，等你来品尝！

活动安排

1

洪梅镇非遗进景区活动

时间

2021年11月20日

地点

南安市洪梅镇灵应风景旅游区

活动内容

1.玩非遗：乐在其中的体验

2.看非遗：精彩纷呈的演出

3.听非遗：动人心弦的故事

4.非遗好吃：唇齿留香的小吃

九日山

九日山位于泉州市区西郊南安市丰州镇的九日山，绿树苍翠，环境清幽，自唐宋以来便是文人名士雅集宴饮赋诗之所。

九日山，据载，晋代衣冠南渡，多沿江而居，常于重阳节（九月初九）到此登高望远，寄托对故土的思念，故得名"九日山"。

一千七百多年来，她以“溪流荡漾，峰峦映浓，奥衍明秀，隐为一区”的迷人景色，被授予国家风景名胜区。

这里林木滋蔚，山岩生色，风景迷人，喜欢看风景的小伙伴一定不要错过！

探寻海丝印记

九日山素以“山中无石不刻字”著称，现完整保存着宋、元、明、清的摩崖石刻共77方，其中犹以10方海交祈风石刻最为著名，是我国绝无仅有的瑰宝和研究古泉州海外交通的珍贵史料。

九日山将组织 *** 小记者团深入世遗点，参观九日山摩崖石刻等古迹，探寻海丝印记

展示非遗

展示出剪纸、木偶雕刻技艺、锡雕技艺、英都麻糍 *** 技艺等泉州市级非物质文化遗产 *** *** 项目，让游客能参与到非遗项目的体验中。

活动安排

1

“探寻海丝印记”

九日山研学非遗体验活动

时间

2021年11月20日

地点

南安市丰州镇九日山景区

活动内容

1.探寻海丝印记

2.展示非遗

看完这份攻略

你有没有心动呢？

那就在繁忙的工作中

抽点自己的时间去旅游一下吧！

来源： 南安融媒

编辑：南宣君

守好“红色根脉”引领平阳高质量发展

平阳县作为省一大召开地，素有“浙南红都”“浙江的延安”之美誉。“红都精神”已成为激励平阳县无数 *** 员干部奋勇前行，推动平阳发展的澎湃动力。

红色基因薪火相传，红色根脉历久弥新。进入新时代，平阳县立足得天独厚的红色资源优势，大力传承红色基因，打响了“红色教育”“红色 *** 建”“红色铁军”品牌，实现“红色领航”新跨越。

“红色 *** 建”引领高质量发展

速度，是每个快递企业所追求的。但在追求速度的同时，往往忽视了“温度”：快递小哥群体工作时间长、劳动强度大、晋升渠道窄、职业认同度较低、难以融入城市生活。为此，平阳县积极作为，全力探索建立“既有速度又有温度”的“红色速递” *** 建联盟，为快递行业发展注入“红色动力”、为快递小哥化解“成长烦恼”。

“红色速递” *** 建联盟聚焦的是快递小哥“关键小事”。快递小哥权益保障行动、快递小哥素质提升行动、快递小哥暖心关爱行动……一个个实在的举措切实提升了快递小哥的职业幸福感。截至目前，已累计为快递小哥发放“法援大礼包”500多个，培训快递小哥800多人，开展“春送岗位、夏送清凉、秋送助学、冬送温暖”以及健康义诊等活动20余场次。

幸福感的提升带来了生产效率的提升。建立“红色速递” *** 建联盟有利于加强 *** 和企业、企业和企业之间的沟通联系，让 *** 建成为生产力，推动解决速递行业交通不文明、规范约束少、服务态度不佳、配送安全隐患等问题。不少快递小哥还主动为企业发展建言献策，已采纳的意见建议达100多条，有效助推了行业发展。

“红色速递” *** 建联盟是平阳县通过“红色 *** 建”提升发展硬实力的一个缩影。为打造发展的强劲新“引擎”，平阳县运用“ *** 建+” *** 思维，以高质量 *** 建引领县域经济发展。如今的平阳已跻身全国投资潜力百强县，获得中国塑编生产基地、中国商务礼品生产基地、中国马蹄笋之乡、中国黄茶（平阳黄汤）之乡等多张国家级“金名片”。

浙江一鸣食品股份有限公司是一家农业产业化国家重点龙头企业，现有职工1550余人，大多是来自五湖四海的年轻人，思维活跃，流动 *** 大。为织密建强 *** 组织体系，充分发挥 *** 组织的“强心脏”作用，不断提高企业生产力，一鸣公司 *** 委在奶牛养殖、生产加工、物流配送和奶吧终端等产业链上建立起4个支部，形成了完整的产业链 *** 建体。同时，推行“双向进入、交叉任职” *** ，实现 *** 组织有效参与经营决策。在全体 *** 员职工的共同努力下， *** 期间该公司业绩快速回升，实现产销两旺。去年12月，一鸣公司在上海证券交易所上市。

在麻步镇新区大道上，总投资达1.6亿元的平阳花边总部（麻步大厦）已然成为当地的地标 *** 建筑物之一。近年来，该镇坚持 *** 建引领，创新商会服务，在县针织花边商会 *** 总支领导下，走出了以“红色引擎”推动针织花边总部经济高质量发展之路。

“红色铁军”为民服务显担当

身穿红色马甲，手举红色旗帜，或在主干道、公交站牌维护交通秩序，或在社区、街头巷尾清洁卫生，或在敬老院、居民家里陪老人谈心聊天，或在学校门口热心帮助学子……日前，平阳县启动“初心启航之地·红色志愿之城”创建，红色 *** 员志愿者犹如一股新鲜血液、一种澎湃力量活跃在平阳县的每个角落，出现在人民群众最需要的每个地方。

在平阳县的每个村都有“红色 *** 点”，为群众提供证照 *** 、医保报销等73项 *** 服务，以轮流 *** 的形式为群众提供常态化志愿服务。截至目前，已累计为群众 *** 事项3.6万件次。

他们中有机关干部、社区群众、公益组织志愿者，包括各单位的“一把手”。县四套班子领导作为 *** 员志愿者、网格长，带头参与。目前，平阳县公职人员注册志愿者比例达到90%以上，平阳县已有2.1万名机关 *** 员干部参与志愿服务。

在平阳县，哪里有困难，哪里群众有需要，哪里就活跃着 *** 员干部带头干事的身影。近年来，平阳县以健全完善 *** 员干部管理考评体系为抓手，促进新时期广大 *** 员干部担当作为，践行为民服务宗旨，不断提升群众的满意度。

平阳县全面实施以工作绩效考核、平时考核、攻坚考核、领导评价和 *** 测评为主要内容的“三考两评”干部分道考核实施办法，探索开展“后进”干预机制，精准识别考核，激励担当作为，让群众信服、让组织满意。比如，设置“个人贡献值”，通过攻坚专项考核确定正向加分和反向扣分，放大考核效力，激励攻坚工作成效；根据考核评价得分，每年进行刚 *** 分道排名，对排名列后5%左右的列入“后进”等次，予以约谈提醒、限期整改。

执行力是成事的关键。平阳县全面推行“四力迸发”工程，从思想内源、干事本领、考核激励、组织保障等四方面激发干部干事愿想，打造一支想执行、善执行、敢执行的“平阳铁军”，为“十四五”开好局、起好步注入强劲组织动力。为提 *** 部在实战中的执行力，构建以“专班化历练、实战化历练和打磨化历练”为主要内容的干部实践锻炼体系，建立专班组团攻坚、“一对一”实战项目拉练、专长精细打磨的进阶式磨炼办法。今年以来，已组建数字化 *** 、美丽平阳、建 *** 百年、人才工作等21个攻坚专班，选派干部123人。

“红色教育”增强发展软实力

今年清明假期，位于山门凤卧的红色旅游景区共接待游客2.65万人次，创下历史新高。今年是建 *** 100周年，清明期间到具有特殊内涵的平阳红色景区参观学习，缅怀 *** ，接受 *** 传统和爱国主义教育，不一样的旅游体验感对周边的游客有很大的吸引力。

为了增加游客的旅游体验 *** ，提升对游客的吸引力，今年清明节前，平阳县整合了平阳县的优质旅游资源，推出了平阳红色精品旅游线路、清明采茶、赏花等体验感丰富的红色旅游产品，推动了“红色旅游+”热潮的出现。

平阳县红色旅游资源丰富，拥有省一 *** 念园、中国工农红军挺进师纪念园等 *** *** 教育基地。去年，平阳县与长三角红色文化旅游区域联盟签订了文化旅游战略合作备忘录，正式加入长三角红色文化旅游区域联盟。

作为“浙南红都”，近年来，平阳县充分立足实际，持续推动红色资源优势向干部教育优势转化，全力构筑红色教育高地。省委 *** 校平阳分校 *** 至今，面向全国已累计承接红色教育班次300余个，培训学员2.4万多人次，培训工作呈井喷式发展。同时，随着城市框架的全面拉开，平阳县以“红色领航”为支点撬动乡村振兴，推动农旅融合发展，持续壮大村集体经济，进一步带动低收入农户增收。仅去年一年，省一大会址就接待游客20多万人次。

取得这样的成绩并非易事。平阳县坚持“产业带动、突出发展”，增强发展软实力，持续做好了“农文旅”三篇文章。

以红带旅。积极推出“红色+蓝色”“红色+绿色”“红色+乡村”等多种旅游产品，打好旅游发展组合拳。精心设计红色研学路线，策划红色教育“十个一”活动，打造“红色文化旅游节”“重走红军路”等大型红色活动。如“重走红军路”活动已连续举办四届，从最初的县内活动扩大覆盖到5县共同参与，累计参与人数近11万。

以红促农。以西部生态休闲产业带、乡村振兴示范带为主要区域，加快红色教育与农业产业资源串点成线，今年以来，村集体经济总收入同比增长56.7%。

以红兴文。举行“红色铸魂巡回报告会”，收录45个脍炙人口的红色故事编制出版《平阳红色故事集选》，打磨创造红色歌舞《浙一抹中国红》等一批红色文艺精品，“追寻——迎接建 *** 百年‘红色故事会’”宣讲活动走进平阳县，不断扩大平阳红色文化的吸引力、影响力。

坐着高铁畅游长三角，30个入选小城名单和特色美食来啦

为深入学习贯彻 *** *** 在扎实推进长三角一体化发展座谈会上重要讲话精神，认真落实《长三角地区一体化发展三年行动计划》，根据2022年长三角文化和旅游联盟重点工作计划部署，由江苏省文化和旅游厅牵头，联合上海、浙江、安徽两省一市文旅部门，依托高铁 *** 和站点，开展了“第二批长三角高铁旅游小城”遴选活动。

经过一市三省文旅厅（局）推荐，结合了网友 *** 结果和专家评审意见，根据《长三角高铁旅游小城评分标准》，“第二批长三角高铁旅游小城”评选结果于12月18日在杭州举办的“水韵江苏?有你会更美”文旅消费推广第三季线上线下推介活动上进行发布，30个长三角高铁旅游小城精彩亮相。

完整名单如下，排名不分先后：

上海：静安区、金山区、普陀区

江苏：南京溧水区、苏州张家港市、南通如皋市、连云港灌云县、淮安市淮安区、扬州江都区、盐城大丰区、镇江句容市、泰州姜堰区

浙江：湖州安吉县、杭州建德市、嘉兴海宁市、绍兴诸暨市、宁波宁海县、丽水缙云县、金华婺城区、台州黄岩区、温州平阳县

安徽：合肥庐江县、芜湖南陵县、铜陵义安区、安庆潜山县、阜阳颍上县、宿州萧县、滁州全椒县、六安舒城县、宣城旌德县

上海市

静安区

高铁站：上海站

静安区是上海七个中心城区之一，因 *** 古刹静安寺而得名，目前全区拥有3个历史文化风貌区、1条中国历史文化名街（陕西北路中国历史文化名街）、44处风貌保护街坊。这里海派文化、红色文化、铁路文化、民族 *** 业文化、工业文化等交相辉映，构成了静安多姿多彩的文化底色。

舌尖美食：王家沙点心、凯司令蛋糕、静安寺斋面、净素月饼

伴手好礼：“漫步静安 建筑可阅读书签”、“城市记忆 岁月华章”静安30余处建筑地标水彩画、静安建筑“海上砖”

尊享酒店：上海波特曼丽嘉酒店、上海宏安瑞士大酒店、上海静安昆仑大酒店、上海静安洲际酒店、上海国际贵都大饭店

金山区

高铁站：金山北站

金山文化旅游资源丰富，拥有 *** 历史文化名镇（枫泾镇和张堰镇），国家4 *** 景区5个，国家3 *** 景区5个。这里“最江南”，风景秀丽，民熙物丰。有神秘的金山三岛、绵延的古海岸线、活着的沪上渔村、惬意的田园生活、优美的乡村景致、浓郁的吴越文化，共同绘就了金山如画般的江南美景。

舌尖美食：枫泾黄酒、枫泾丁蹄、糯米饭糍、亭林月饼、闻万泰酱菜、枫泾状元糕

伴手好礼：白龙糕、粽子糖、芳香小镇花香精油

尊享酒店：金山假日酒店、海鸥大厦、枫憬酒店

普陀区

高铁站：上海西站

普陀区现有国家级4A景区1个，3 *** 景区2个，苏河水岸工业旅游基地等。全区商业繁华，文化底蕴深厚，教育资源优质。苏州河蜿蜒流经该区，名胜遗迹众多，长达21公里的岸线，为上海各区之首，有“半马苏河”之美誉。

舌尖美食：真如羊肉、悦来芳糕点、四如春食府锅贴

伴手好礼：英雄金笔、熊猫金币、悦来芳点心

尊享酒店：古井假日酒店、江苏饭店、环球港凯悦酒店、明捷万丽酒店、苏宁环球万怡酒店

江苏省

南京溧水区

高铁站：溧水站

溧水位于南京之南、秦淮之源，古称“中山”，拥有国家级影视文化创意产业园1家；国家等级景区6家；全国乡村旅游重点村1家；省级乡村旅游重点村3家；省级生态旅游示范区1家。目前已形成咪豆音乐节、秦淮源头灯会等品牌节庆IP，打造出无想水镇、永寿坊、状元坊等六大文化街区，举办街舞世界杯、全运会霹雳舞赛等各类文体赛事超百场，是一座文旅融合的活力之城。

舌尖美食：洪蓝手抓鸡、东屏鱼头、明觉红烧甲鱼、溧水红烧老鹅、水晶螃蟹、臼湖粽叶捆蹄、和凤生敲肉、无想鲢子鱼、土鸡汤锅巴、明觉香菜

伴手好礼：中山兔毫、明觉铁画、无想田园系列农产品、小不梨及系列文创、天生桥天生一对系列文创、红色李巷系列文创

尊享酒店：无想山居花迹酒店、 *** 心岭度假村、李在凤粮仓酒店、竹上云想度假酒店、无想水居田姐家、纸箱王 *** 特色民宿、花间堂、凉篷下花海寒舍民宿村

苏州张家港市

高铁站：张家港站

张家港，原名沙洲，地处江尾海头，这里生态环境秀美、文化底蕴深厚，全市现有国家4 *** 旅游景区4个、省级旅游度假区1家、省工业旅游区3家，拥有苏州评弹、河阳山歌、河阳宝卷、金村庙会4项国家级非物质文化遗产。

舌尖美食：蟛蜞豆腐、高庄豆腐干、凤凰水 *** 、拖炉饼、沙洲醉蟹、宴杨楼焖肉面、塘桥蒸菜、梅花糕、鹿苑鸡

伴手好礼：沙洲优黄、梁丰食品、幸运金属工艺品、沙上沙酥、永联天天鲜农副产品、凤凰桃胶、凤凰白茶、常阴沙大米

尊享酒店：金凤凰温泉度假村、凤凰花田美宿、沙洲湖酒店、暨阳湖大酒店、双山岛涵田高尔夫度假村

南通如皋市

高铁站：如皋站、如皋南站

如皋位于长江和黄海的“T”型交汇处，千百年来，如皋儿女在这片雉水高地上，创造了厚重灿烂的历史文化，如皋的旅游资源独具特色，主要有“银”“绿”“红”“古”四种颜色，是如皋城市旅游的四张靓丽名片，享有“世界长寿养生福地、中国花木盆景之都、华东红色 *** 摇篮、江苏历史文化名城”的美誉。2005年，被评为“中国优秀旅游城市”。

舌尖美食：蟹黄包、草炉烧饼、盘水面、搬经猪头肉、白蒲茶干、白蒲鱼圆、林梓潮糕、长寿八大碗

伴手好礼：真丝挂毯、如派盆景、红木工艺品、长寿大礼包、白蒲黄酒

尊享酒店：城开开元酒店、惠蒲大酒店、汇金大酒店、江中集团宾馆、绿园商务酒店、泰华大酒店、丽泽华庭大酒店

连云港灌云县

高铁站：灌云站、灌云东站

灌云自然风光秀美，旅游资源丰富。有3个4 *** 景区，4个3 *** 景区。有“东海胜境，淮北神山”大伊山、“冬有梅花秋有枫”的伊芦山、“坐着高铁看梨花”的伊甸园、“油菜莲藕向日葵”的潮河湾，四季景色美不胜收。

舌尖美食：灌云豆丹、花果山风鹅、大伊山素斋、南岗全牛宴、潮河八鲜

伴手好礼：田心田伊藕粉系列礼盒、伊芦山奇泉酱油系列礼盒、伊甜葡萄系列礼盒、杜四猪蹄系列礼盒、潮河豆腐四件套

尊享酒店：潮河春晓宾馆、开山岛营房、花果山大酒店、清泉宾馆、童话小镇度假别墅、东圆国际大酒店、皇冠世纪酒店

淮安市淮安区

高铁站：淮安东站

淮安区是 *** *** 的家乡——淮安的主城区、古城区和核心区，地处南北水陆交通要道，商贸繁荣，风光秀丽，自古以来就是旅游胜地，被誉为“壮丽东南之一州”。其中国家5 *** 旅游景区1个，4 *** 旅游景区3个，2 *** 旅游景区3个，省四星级乡村旅游区2家，这里百余处名人故居、古民居“星罗棋布”，萧湖、勺湖、月湖、荷湖、桃花垠“四湖一垠”，形成“一城古迹半城湖”的宜人风光。

舌尖美食：软兜长鱼、长鱼宴席、钦工肉圆、平桥豆腐、博里羊肉、朱桥甲鱼、开洋蒲菜、文楼汤包、车桥馄饨、淮饺、阳春面

伴手好礼：“ *** 天团”系列、“老淮安”系列、“红色觉悟”系列

尊享酒店：淮安宾馆、锦秀格林酒店、楚州宾馆、金陵国际酒店、天时晋国际大酒店、淮安卓创国际酒店、 *** 国际大酒店、维也纳酒店

扬州江都区

高铁站：江都站

江都位于中国历史文化名城、“好地方”扬州东翼，别称“龙川”，因“江淮之水都汇于此”而得名，这里也是南水北调东线源头。拥有国家4 *** 景区1个，省四星级乡村旅游区6个，省三星级乡村旅游区6个，这里人文底蕴深厚，群星耀眼，江都还是扬剧发源地，涌现出了华素琴等一大批扬剧表演艺术家，有“中国扬剧之乡”之称。

舌尖美食：邵伯龙虾、宜陵螺狮、昭关盐水鹅、樊川小肚、邵伯香肠、小纪熬面、永安红烧肉、江都 *** 酥、嘶马拉豆腐

伴手好礼：绒花、水笔画笔、 *** 盆景、青谷里系列文创产品、乳胶制品系列生活伴手礼

尊享酒店：京江大酒店、空港宾馆、锦润国际大酒店、江都大酒店、紫京大酒店、长青国际大酒店、方正大酒店

盐城大丰区

高铁站：盐城大丰站

大丰位于江苏沿海中部，是中国优秀旅游城市、国家全域旅游示范区。全区拥有国家5 *** 景区1个，4 *** 景区6个，江苏省五星级乡村旅游区2个，四星级乡村旅游区4个，工业旅游区2个，省市级旅游度假区各1个，独特的自然资源禀赋和深厚的文化积淀，让这里成为麋鹿故乡、黄海港城、上海“飞地”、 *** 老区、长寿之乡。

舌尖美食：麻虾肉圆、烧土膘、萝卜烧蛏、小海香肚、醉泥螺、醉蟛蜞、翔鸿皮蛋

伴手好礼：非物质文化遗产大丰瓷刻、麦秆画；文创产品：“多彩湿地 画里大丰”文创礼盒、斗斗文创、荷兰花海·初念

尊享酒店：半岛温泉酒店、恒北原乡温泉度假酒店、天沐温泉度假酒店、新词大酒店、郁金香客栈、喆啡酒店

镇江句容市

高铁站：句容西站

福地句容是江苏十三个文明古县之一，目前全市拥有3 *** 以上景区8家（其中5 *** 景区1家—茅山风景区，4 *** 景区2家—宝华山国家森林公园、江苏茶博园）、国家级森林公园1家（宝华山国家森林公园）、国家级湿地公园1家（赤山湖国家湿地公园）、省级旅游度假区1家（茅山湖旅游度假区）。这里有“秦汉神仙府、梁唐宰相家”之美誉，也是中国优秀旅游城市、全国文明城市、江苏省首批全域旅游示范区、江苏省首批文旅产业融合发展示范区、江苏省首批红色旅游融合发展示范和培育项目。

舌尖美食：金蝉花 *** 鸡汤、茅山稻香老鹅、茅山太极米糕、天王白斩鸡、农家三大碗、碳烤茅西山羊排

伴手好礼：句容茅山福地旅游文创、宝华山乡村文创系列、茅山长青

尊享酒店：句容曙光国际大酒店、茅山涵田度假村、茅山温泉假日度假酒店、句容碧桂园凤凰城酒店、句容皇冠酒店、茅山·之道亲子温泉民宿

泰州姜堰区

高铁站：泰州站、姜堰站

姜堰拥有国家5 *** 景区1家、国家4 *** 景区2家、国家3 *** 景区2家，这里历史悠久、人杰地灵，有着深厚的文化底蕴、丰富的历史遗存和独特的人文资源，也是依水而兴、凭水而美的生态之城、幸福之城。

舌尖美食：溱湖簖蟹、溱潼鱼饼虾球、溱湖甲鱼、溱湖老鹅、溱湖螺贝、溱湖银鱼、溱湖一网情深、姜堰薄脆

伴手好礼：溱潼会船节影青瓷纪念杯、溱湖新年纪念礼盒、溱潼八景冰箱贴、会船纪念盘

尊享酒店：金黄河大酒店、华侨城温泉奥斯廷酒店、溱湖鹊仙岛酒店、姜堰宾馆、皇廷大酒店、世纪缘国际酒店

浙江省

湖州安吉县

高铁站：安吉站

安吉是生态宜居的清净地。素有“中国之一竹乡、中国白茶之乡、中国椅业之乡”之称，境内“七山一水两分田”，山清水秀、风光旖旎，它位列全国旅游百强县榜首，是国际乡村生活示范地，也是“绿水青山就是金山银山”理念的诞生地。多年以来，这里旅游景区、美丽乡村、高端民宿等乡村文旅产业蓬勃发展，被誉为长三角绿色明珠。

舌尖美食：百笋宴、船头鱼、浇头面、竹林鸡

伴手好礼：笋干、山核桃

尊享酒店：安吉JW万豪酒店、安吉悦榕庄、安吉中旅Club Med Joyview度假村

杭州建德市

高铁站：建德站

建德是养生避暑胜地，拥有国家4 *** 景区5家，这里以奇山碧水的旖旎风光和人文荟萃的名胜古迹闻名于世，自古就有“锦峰秀岭、山水之乡”的美誉。17℃恒温的新安江水在这里形成了冬暖夏凉的独特小气候，也造就了新安江“水清、风凉、雾奇”三大独绝景观和《江清月近人》实景演艺、夏日冬泳、梦幻新安江、灵栖洞、江南喀斯特、卧龙峡漂流等精彩旅游产品。

舌尖美食：九姓鱼头王、子胥茶香虾、建德棍子鱼、红花映牛腱、三江大白条、严州干菜鸭、玉泉石上笋、里叶莲子鸡、国太豆腐煲

伴手好礼：建德苞茶礼盒、方顺和严州酥饼、致中和五加皮酒、思味王糕点

尊享酒店：杭州富春芳草地乡村酒店、杭州富春方外溪西畈酒店、杭州新安雷迪森酒店、杭州 *** 皇冠假日酒店、德扬乐活岛君澜度假酒店、新安居开元名庭酒店

嘉兴海宁市

高铁站：海宁西站、海宁站

海宁之名，寓“海洪宁静、海涛宁谧”之义。这里潮文化、灯文化、名人文化独具特色，拥有国家4 *** 景区2个，省级旅游度假区1个，省级乡村旅游重点镇2个。这里的紫薇揽秀—西山公园、智标晨旭—智标塔、诗楼新月—徐志摩故居、静安精舍—王国维故居、路仲探幽—路仲古镇，都是不能错过的好去处。

舌尖美食：潮乡宴球、海宁缸肉、糊辣鳝丝、钱塘鱼圆、八宝鱼头、荷叶酥方

伴手好礼：朱万昌糕点、斜桥榨菜、“酱法自然”系列文创、周顺興铁店、皮贴画

尊享酒店：开元名都大酒店、海洲大饭店、皮都锦江大酒店、钱江君廷酒店、名力朗豪酒店、登豪酒店

绍兴诸暨市

高铁站：诸暨站

诸暨乃西施乡里、越国故都，地处神秘的北纬30度地理带，有16家 *** 及以上旅游景区，20个3 *** 及以上景区镇，32个3 *** 景区村庄，拥有浣江?五泄国家级风景名胜区、全国重点文物保护单位斯氏古民居建筑群、会稽山香榧国家森林公园、白塔湖国家湿地公园、3项国家级非物质文化遗产，境内自然风光秀丽，历史人文荟萃，旅游资源丰富。

舌尖美食：诸暨十碗、西施家宴

伴手好礼：西施有礼文创产品西施十美、山下湖珍珠、大唐袜子、赵家香榧、同山烧酒

尊享酒店：耀江开元名都大酒店、同方豪生大酒店、诸暨大酒店、海亮商务酒店、中财酒店、和瑞温得姆酒店、祥生世纪酒店

宁波宁海县

高铁站：宁海站

宁海，根据文旅资源，提出竞行天下、静养温泉、菁品古镇、劲享滨海、净美乡村五条精品线路，充分体现宁海尽是美。不仅来自自然山水的优美和生活的美好，是初心，亦是幸福的最终归宿。这里生态环境绝佳，是宁波市之一个国家级生态示范区，素有“天然氧吧、人间仙境”之美誉。是一个“山中有城，城中有山，山连着水，城靠着海”的生态型山水特色城市。

舌尖美食：霞客宴、九珍宴、长寿宴、宁海小海鲜等

伴手好礼：泥金彩漆、宁海珍鲜等

尊享酒店：金海开元名都大酒店、霞客居、汉雅开元温泉度假酒店、天明山温泉大酒店、安岚酒店

丽水缙云县

高铁站：缙云西站、壶镇站

缙云，即“五彩祥云”的意思，拥有国家5Ａ级景区1个，国家级非物质文化遗产4个，全国乡村旅游重点村1个，外揽山水之秀，内得人文之胜造就了千姿百态的缙云，这里各处的地名更是 *** 了历史与诗韵，文化与生活，沿着这些地名可以在缙云找到无限的风景。

舌尖美食：缙云烧饼、缙云土面、缙云麻鸭、高山茭白、大洋藏香猪、婆媳豆腐、南乡黄茶鸡

伴手好礼：仙都龙须扇、多功能蒲草袋、仙都丹玉、缙云竹雕、河阳剪纸、缙云烧饼礼盒、缙云土面礼盒

尊享酒店：锦江国际大酒店、中维香溢大酒店、东方怡景酒店、近云丽舍、万信逸云酒店、石头城酒店

金华婺城区

高铁站：金华站、金华南站

婺城区是国家历史文化名城、中国优秀旅游城市金华市核心区，南山北山竞秀，一江婺水西流，“儒、释、道”三教文化争奇斗艳，婺剧婺窑等非物质文化遗产悠远奇异，婺州古城经过1800多年的历史沉淀，形成了独特的建筑文化、民俗文化、 *** 文化、家族文化和饮食文化。

舌尖美食：金华火腿、金华酥饼、传统婺式糕点、金华汤包、金华佛手、金华胴骨煲

伴手好礼：金华火腿、婺州窑、金华剪纸、金华酒、婺州扎染文创、金华核雕、糖古糕点

尊享酒店：金华世贸大饭店、金 *** 贸景澜大饭店、金 *** 际雷迪森广场酒店、金城国际酒店、金华瑞莱克斯大酒店

台州黄岩区

高铁站：台州西站

黄岩，位于浙江黄金海岸线中部，共有3个4 *** 景区，6个3 *** 景区，其中九峰山和松岩山风景区被载入《中国名胜词典》。这里山水秀美，风光旖旎，天然毓秀，物华天宝，九曲澄江如练，境内多奇山异水。现有中国柑橘博览园、长潭湖、划岩山、富山大裂谷、黄岩大瀑布、布袋山、“两岸三度”营地、蓝美庄园、柔川景区、浙东十八潭、黄 *** 窟、九峰景区、永宁公园、松岩山、广化寺等集观光休闲生态体验为一体的旅游景点。

舌尖美食：长潭水库胖头鱼、长潭番薯庆糕、食饼筒、宁溪麦鼓头、姜汤面、布袋山馒头

伴手好礼：黄岩蜜橘、东魁杨梅、沙埠芋头、沙埠豆腐干、沙埠青瓷、宁溪糟烧

尊享酒店：黄岩耀达酒店、黄岩国际大酒店、黄岩格林酒店、旗隆万豪酒店

温州平阳县

高铁站：平阳站

平阳是省级全域旅游示范县，拥有3个4 *** 景区。平阳作为 *** 老根据地县，红色 *** 遗迹众多，山门、凤卧一带更是浙南 *** 根据地的中心，素有“浙江延安”之称，境内风景旅游资源十分丰富，旅游资源面广、类多，可以概括为“绿、蓝、红、古”四色，历史文化积淀深远又厚实。

舌尖美食：平阳炒粉干、美味黄鱼冻、怀溪番鸭、竹荪鸽蛋、家烧马蹄笋、姜酒泡胶

伴手好礼：顺溪黄年糕、平阳道鑫食品、平阳南雁五十丈粉干、平阳子久黄汤茶、宋井酒、艾叶文化丝绸袖珍书籍系列

尊享酒店：平阳国际大酒店、三和开元名都大酒店、辰茂皇庭酒店、海栖壹号民宿、迷途·三盘客栈、溪山别院·临水居

安徽省

合肥庐江县

高铁站：庐江西站

庐江县山川秀美，有27平方公里的省级湿地自然保护区黄陂湖，生态原味；南有群山环抱的青山湖，碧波荡漾；西有合肥更高峰牛王寨、金孔雀度假村，风景如画；北有八百里巢湖、国家森林公园冶父山，湖光山色绝佳。

舌尖美食：庐江小红头、庐江米饺、黄屯大饼、茶香鳜鱼、汤池百花菜

伴手好礼：矾山蓝莓伴手礼、安凹香薰、一碗米汤

尊享酒店：云里安凹、少间王圩里、银杏下、安德利酒店

芜湖南陵县

高铁站：南陵站

南陵县位于芜湖市南部，这里乡村秀美、生态优美、物产丰富，先后获中国更具魅力文化休闲旅游县、全国休闲农业与乡村旅游示范县、国家园林县城、安徽省重点旅游县等荣誉称号。拥有丫山花海石林和大浦乡村世界两个国家4 *** 景区和乌霞寺、奎潭湖、小格里森林公园等一批自然景点。

舌尖美食：奎湖漂鱼、三老太羊肉、马元羊肉、霭里八大碗、工山老鹅、界山老鸭汤

伴手好礼：丫山藕塘、百善贡酥、南陵大米、葛根系列产品

尊享酒店：龙云新世纪大酒店、鲁班国际酒店、桃源酒店、雨田润生态酒店、金九君澜大酒店

铜陵义安区

高铁站：铜陵北站

义安历史悠久、山川秀美、人文荟萃，境内古遗址、古村、古民居、古道、古树、古桥、亭庙、红色纪念地众多，拥有全国文保1处2点，全国乡村旅游重点村1个，国家4 *** 景区3个，省级旅游度假区2个，以铜陵凤丹、铜陵白姜原产地久负盛名，开发有乡村艺术、农耕体验、观光休闲、康养度假、研学科普等多业态主题旅游产品，“高铁+旅游”也会让游客体验更美好。

舌尖美食：钟鸣杀猪汤、丹皮熏鱼、红烧华鱼、红绕鱼头、永泉炭火豆腐

伴手好礼：铜陵白姜、青铜工艺品、牡丹籽油、铜陵顺安酥糖、贡菊花系列

尊享酒店：铜雀台金陵大酒店、摩珀特怡闰花园酒店、永泉松云山居、天井湖多陵嘉珑酒店、龙潭肖龙闲居民宿

安庆潜山县

高铁站：潜山站

潜山位于安徽西南部，素有“皖国古都、二乔故里、安徽之源、京剧之祖、黄梅之乡”的美誉。拥有4A景区4个，省级乡村旅游重点村4个，境内天柱山为世界地质公园、国家首批风景名胜区、国家5 *** 旅游景区，主景区森林覆盖率达98%，天柱山下“ *** 村”每年吸引大量国外游客常驻养生。

舌尖美食：痘姆古陶红烧肉、山粉圆子烧肉、天柱石耳老鸡汤、肉蒸面、黄泥粉蒸肉、雪湖贡藕

伴手好礼：琪怡剑毫、天柱石耳、痘姆古陶、糯米封缸酒、皖五福天柱山瓜蒌籽

尊享酒店：全力国际大酒店、七仙女国际大酒店 四星级酒店、舒州国际大酒店、陌上海心谷民宿、陋室邂逅

阜阳颍上县

高铁站：颍上北站

颍上风景秀丽，生态优良。拥有八里河、小张庄两个“全球生态环保500佳”，国家5 *** 旅游景区1家（八里河），国家4 *** 风景区3家（迪沟、尤家花园?五里湖生态湿地、明清苑景区），国家3 *** 风景区4家，迪沟煤矿塌陷区被评为国家湿地公园，“颍上旅游”品牌知名度和影响力不断扩大，成为全国闻名的“管子故里、休闲天堂、皖北水乡、生态颍上”。

舌尖美食：八里河鱼头汤、颍上八大碗、颍上溜孜口腊肉、江口面筋煎饼、颍上秘制酱油虾、颍上邓氏糕点

伴手好礼：八里河烤鸭蛋、颍上瓜蒌、颍上粉丝

尊享酒店：金柏兰大酒店、绿色港湾大酒店、徽泰大酒店、慎邑客栈、草榻别院、全季酒店

宿州萧县

高铁站：萧县北站

萧县古称“萧国”。这里山川秀美，历史悠久，人文荟萃，文化旅游资源特色独具，目前已经形成了自然、人文、生态、红色、休闲娱乐等五大旅游业态。在这片土地上集聚了正在强力推进5 *** 旅游景区创建的国家森林公园-皇藏峪、国家4 *** 旅游景区、全国100个红色经典景区、全国重点文物保护单位萧县金寨遗址、省级自然保护区-黄河故道湿地等众多特色旅游景区、文化旅游景点等。

舌尖美食：萧县鱼咬羊、萧县面皮、萧县皇藏峪蘑菇鸡、萧县羊肉汤、萧县麻辣羊拐

伴手好礼：萧县书画系列文创产品、萧县剪纸、萧县葡萄汁、萧县葡萄酒、萧县王二嫂茶

尊享酒店：萧县君澜国际大酒店、萧县蓝城国际大酒店、萧县九龙国际大酒店、萧县方缘国际大酒店、萧县怡程酒店

滁州全椒县

高铁站：全椒站

全椒西汉置县，距今已有2200多年，历史悠久，文化底蕴深厚，正月十六“走太平”民俗自东汉传承至今，被誉为“中华民俗文化的活化石”，被列入安徽省首批非物质文化遗产。其中国家4 *** 旅游景区1家，3 *** 旅游景区5家、2 *** 旅游景区2家，国家级、省级森林公园各1座，这里以休闲度假为内核的“一城、二线、两环、三片区、多组团”的旅游空间布局将全椒打造成为长三角文旅的首选出游地。

舌尖美食：管坝牛肉、马厂羊肉面、碧云湖鱼头、马厂酥笏牌、全椒泥鳅挂面

伴手好礼：碧根果、周岗滁菊、百年辣酱、小磨麻油

尊享酒店：瑞祥开元国际大酒店、新 *** 大酒店、无聊栖地民宿、禾墅恋民宿、荣鸿儒林民宿

六安舒城县

高铁站：舒城东站

舒城地处江淮之间，大别山东麓，巢湖西滨。有国家森林公园、国家4 *** 旅游景区万佛山和古今闻名的龙眠山、红色旅游景区 *** 四支队旧址纪念馆；中部为起伏的丘陵，东北为巢湖冲积平原，水网纵横，沃野平畴，自古就有“十里荷花百里秧”、“江淮粮仓”的美誉，这里有几十处自然景观和人文景观，如墨如画，巧夺天工。

舌尖美食：蒿子粑粑、万佛湖鱼头汤、桃溪瓦罐汤、豆皮圆子、六谷粑粑

伴手好礼：舒城小兰花、万佛湖鳙鱼、舒城贡席、茶油、张母桥挂面、香椿酱

尊享酒店：舒怡国际大酒店、赛福宾馆、鹏翔生态酒店、随园小墅、望庄营地、小木屋度假村

宣城旌德县

高铁站：旌德站

旌德位于皖南腹地，西倚黄山。县名寄意“旌表贤能，彰扬礼德”。拥有国家4 *** 景区2个：江村景区、朱旺景区，这里还是中国灵芝之乡、中国宣砚之乡和全国之一批“绿水青山就是金山银山”的实践创新基地。

舌尖美食：灵芝小炒黄牛肉、宣砚灵芝双味笋、梅干菜黄牛肉、灵芝全家福、旌德灵芝肚抱鸡、旌德慢城沸腾泡饭

伴手好礼：“古松墨”徽墨、“君子图”套墨徽墨、“清风”徽墨、翰墨雅韵套墨、《卡片式带盖便携宣砚》、《缭绕砚》宣砚

尊享酒店：海螺国际大酒店、徽源国际酒店、梓山宾馆、百兴酒楼

资料：长三角高铁旅游小城遴选活动

编辑：刘玉清

特别声明：由于条件所限，可能出现未署名的原创 *** 或文字，在转载之前无法与权利人联系授权及稿酬事宜。热忱欢迎权利人与编辑部联系署名授权、稿酬等事项。联系邮箱：6548707 *** @qq *** ，微信号：shanghaito *** i ***

本文由“乐游上海”微信号shanghaito *** i *** 授权刊载。

栏目主编：李宝花 文字编辑：李宝花

来源：作者：乐游上海

【乡村振兴】这里的马蹄笋迎来大丰收，乡亲们都乐了

<

看饿了！好吃到流泪的苍南美食，你尝过几样？

关于吃

中国人有太多的话要说

从《汉书》中的「民以食为天」

再到家喻户晓的「舌尖上的中国」

我们寄托在美食上的不仅是味蕾的享受

有时候更多的是味道带来的独家记忆

温州美食——苍南篇

梭子蟹、金乡猪蹄、文蛤汤、华阳卤牛肉......这些都是苍南记忆中最熟悉的味道。带着记忆中的鲜甜，让我们开启一次舌尖之旅。

桥墩鱼头

去桥墩一定会点一道“桥墩鱼头”，其得以扬名还得拜镇内的桥墩水库所赐，水库里丰富的水产资源吸引了一众尝鲜食客慕名而来。

桥墩鱼头通常做法叫“鱼头豆腐汤”，原材料主要有鲜鳙鱼头、豆腐和冬笋。鳙鱼头肉质细嫩、营养丰富，适合冬天食用。豆腐营养价值也较高，含有较多的蛋白质和脂肪。鱼头配上豆腐炖，二者具有营养互补的作用。

鱼头豆腐汤是一道营养丰富味道鲜美的家常菜，而且 *** 简单。鱼头豆腐汤用鱼来做汤，都需要先经过油煎，再倒入清水炖煮，大火烧开后改小火炖，适时放豆腐和姜蒜盐，其汤才会呈奶白色，且汤味浓厚。

梭子蟹

梭子蟹，是苍南著名水产，“螯封嫩玉双双满，壳凸红脂快快香”，诗句是对本地梭子蟹特点的描绘，炎亭梭子蟹即是蟹中上品，素以个大味鲜而蜚声国内外市场，是温州海鲜鱼业八大优势水产品之一，早在清代已为贡品，现也是出口产品，2007年炎亭荣获“中国梭子蟹之乡”称号。

品味梭子蟹讲究生猛，重原味，可生猛食用，以活螃蟹加工，伴以生姜、蒜头、料酒、醋、糖，既可生吃。或为了让更远的人能吃到新鲜的味道，可以盐渍加工“枪蟹”，原理与生猛吃法相似，炎亭即以“枪蟹”著名。或干蒸，以活梭子蟹置清水上蒸熟。还可家烧，更加入味，特别有家常菜的感觉。

梭子蟹炒年糕，最考验厨师对火候的掌握。多一分则太老，蟹肉已经萎缩，失去了鲜甜的滋味。少一分则太生，年糕与梭子蟹的滋味还没有完全的融合。

以个大味鲜、体肥肉满的炎亭梭子蟹、年糕、细香葱等作为食材，以黄酒、酱油、水、白糖作为调料 *** 而成的美食、口味咸甜。梭子蟹的鲜味全部吸入了年糕里，每一块年糕都改变了自己的特 *** ，更像是可遇而不可求的蟹肉。

矾山肉燕

肉燕又称燕皮馄饨、扁肉燕、太平燕，是闽菜中非常经典的特色小吃。矾山镇毗邻福鼎市，且与之交往密切，肉燕由此传入矾山。

肉燕传入矾山以后，经过几代矾山人在配料选用、 *** 工艺、菜品设计上的改良，逐渐打上了矾山风味的印记，最终使矾山肉燕声名鹊起，以致肉燕几乎成了矾山小吃的代名词。今“肉燕 *** 技艺”已成为苍南县非物质文化遗产。

矾山人称肉燕 *** 工艺为“肉包肉”，其基本做法：取猪精肉配以番薯粉，经手工打制成燕皮。再取精肉捣烂为馅，将其包于燕皮之中，制成飞燕状。矾山肉燕一是选料要求高，必选猪后腿精肉，保证有足够韧 *** 。番薯粉须是新磨粉，保证有足够张力，才能打得更薄。

二是 *** 工艺核心在“打”。打肉燕最费时，它需要用一根圆木棍将猪肉原有纤维结构完全打碎，先将猪肉打成肉糜，再打成肉泥，然后混上番薯粉继续打直打至肉泥和番薯粉充分融合，形成十分筋道的肉粉团。再将其擀成薄如纸片的燕皮。肉馅其实同样需要打制，但不需打到燕皮那种程度，做到口味与燕皮有明显区分。

矾山肉燕做得好，肉燕汤烧得也好。矾山人烧肉燕往往将其与花菜搭配，烧成独特的酸辣汤。酸是用矾 *** 地土醋那种米香味的酸，辣却是用胡椒粉点缀出来的淡淡的、香香的、微微的辣。燕皮的嚼劲、肉馅的入味、酸辣汤的 *** ，将矾山肉燕的美味发挥地淋漓尽致。也有人喜欢将肉燕与九层糕一起烧制，糕的清香与肉的腥鲜相互混合，亦别有风味。

龙沙葱烧海蜈蚣

海蜈蚣，学名海蚕，生长于东南沿海浅滩海涂上，穴居为主，身形像蜈蚣，脚很短， *** 行走。海蜈蚣的样子不是很好看，有几分“黑暗料理”的意味，但是丝毫不影响它的美味。

龙沙的海蜈蚣肉鲜味美，基本不用放味精之类的增味剂。农历十二月至三月是吃海蜈蚣的更好时间段，此时的海蜈蚣最为鲜美。最常见的是渔家烧法，将放 *** 净的海蜈蚣放入锅中，用清水煮，放些大葱，加点细盐，不放油，烧熟即可，汤汁浓郁，味道鲜美无比，让人味蕾陶醉。

热吃，则肉质软绵细腻，还能感受到一丝丝海鲜特有的甜味，温润酥口。凉了吃，海蜈蚣触角轻轻吸住舌头，有点刺刺的感觉，但清爽鲜美。海蜈蚣一般是现杀现吃最鲜美，冷藏保鲜时间过长就会失去特有鲜味。

文蛤汤

渔寮盛产天下每一鲜——文蛤，它是日本指定进口海产品。文蛤肉嫩味鲜，营养丰富，多以煲汤的方式食用。

文蛤烧苦瓜，这是一道爽口的菜肴。一般人不能接受苦瓜苦涩的味道，但是在这道菜里，苦瓜的苦涩被文蛤的鲜美所替代，保留了苦瓜的清凉，又带有一丝丝海鲜特有的鲜甜。

更加简单家常的做法，文蛤直接倒入滚水中汆汤，甚至都不需要加味精，文蛤本身的鲜味就足以让这道菜 *** 。

葱烧文蛤，比起简单的文蛤汤更多了一些浓油赤酱的重口，是日常下饭的绝佳菜式。葱烧文蛤的 *** 作不难，但是入口的那一刹那，食客的味蕾绝对会被这滋味 *** 。

马蹄笋

马蹄笋因笋形似马蹄而得名，苍南是我国马蹄笋更大产地之一，有万亩马蹄笋基地。马蹄笋系天然绿色食品，笋肉厚实，笋质脆嫩，细腻清脆，口味清爽，香甜可口，风味独特，营养丰富。它可油焖，可红烧，也可排骨炖汤。

色白如玉，马蹄笋汤是最常见的做法。不需要其他的佐料，煨汤的水选用山泉水更佳，能够更大程度上保留马蹄笋特有的甜味。

马蹄笋也可红烧，色泽红润油亮。大火爆炒出一盘马蹄笋，临出锅的时候再撒上一把小葱，红绿相间，煞是好看。再倒些小酒，晚饭之前小酌几杯，真的是人间一大乐事。

秋天需要贴秋膘，排骨肉质肥嫩，马蹄笋清淡，两者同煮，马蹄笋吸收了排骨的丰腴，排骨又利用了马蹄笋的清新，两者就是天作之合，组成了这道美味佳肴。

金乡猪蹄

金乡猪蹄做得入味而不烂，吃起来有骨感，有嚼头。汤清透，有猪蹄的香味却毫无油腻。猪蹄的特色首先体现在调料，包括了料酒、黑豆、白糖、盐、当归、白酒、味精、水，总共八种。其次，做法独特：先是把猪蹄和八种调料装入高压锅中火烧10分钟后关火继续焖5分钟。另外就是透气及时，所以5分钟一到马上用冷水冲高压锅，目的是为了使高压锅快速 *** ，这样猪蹄就不会过烂。

透过这升腾的热气，可以看到这汤清透，喝上一口后，发现这汤饱 *** 猪蹄的香味却毫无油腻，满满厚实的 *** 味道，来上一颗黑豆，炖煮的很酥软，绵软可口，香！

炖煮好的猪蹄，分切去骨比较容易入口，吃起来口感温润咸淡适中，肉质柔嫩但是很有嚼头，闻着还有股淡淡的酒香，味道回味无穷。

埔坪卤鹅

埔坪卤鹅是一道苍南民间无不知晓的卤制品，具有新鲜的口感和 *** 的色泽。熏制入味有嚼头，蘸以秘制酱油醋是绝好的下酒菜，当地人都把卤鹅当成走访亲友的礼物。

上世纪60年代，埔坪李新虎研制卤鹅秘方，卤制的工艺核心技术是卤汁的调配。为了调出更佳卤汁，李家人研究卤汁的调料比例、烧制的火候，花了整整十年时间。现在这个配方成为了李家人的传家之宝。因埔坪卤鹅坚持手工 *** 保持质量，故产量一直较小，较为稀贵。

地道的埔坪卤鹅无论是选材配料，还是炖制功夫，都十分考究。色泽艳丽，酱香四溢，只是闻上一闻就激得口齿生津。

华阳牛肉

在苍南，高档酒店最不可或缺的凉菜，就是华阳卤牛肉。其做法是用川芎、茴香、黄酒、酱油等中草 *** 为佐料，经八道工序卤制而成，具有色泽鲜亮，口感筋道，清香 *** 、回味无穷的特点。

华阳牛肉，经八代传承，工艺改造越发成熟。 *** 时取黄牛的后腿精肉，切成肉块放在锅里用大火烧，运用改良的卤制牛肉配方，以其色泽漂亮，香气袭人，味道鲜美而脍炙人口。

卤制过后的华阳牛肉，可以直接白嘴吃，但是小布最喜欢的吃法，还是沾上我们温州特有的酱油醋，更好在醋里面加上一勺油泼辣子。醋的酸味和辣椒的辛辣极大程度的激发了卤牛肉的鲜味，一口一口，简直停不下来。

金砖豆腐

泡好的黄豆打成豆浆，加入鸡蛋与椰浆做成鲜嫩爽滑的豆腐。入油锅炸至金 *** ，味道香浓扑鼻。豆腐具有生津润燥的作用，特别适合秋冬季节食用。

金砖豆腐在全省各市特色菜肴暨名优农产品进省行政中心展销活动温州专场活动中被授予“更佳特色点心”奖，也是全省各市菜肴进省行政中心食堂指定菜品。

马站煎包

元气满满的一天由早餐开启，早餐吃的好不好，直接影响到了一天的工作。对于苍南人而言，吃上一口刚出锅的热气腾腾的马站煎包，别提多美了！

作为民间小吃，马站煎包以皮薄馅多、口感细腻，深受食客们青睐。精选的肥瘦相间的五花肉，肥瘦肉的配比有着严格的要求，加上新鲜包菜搅拌均匀，这样才能做出来可口的包子。

纯正的马站煎包工艺特点是面皮油润柔软，包衣金黄脆香，包馅鲜嫩可口，挤满肥肉，用筷子一 *** ，褐色的浓汁就会从里面冒出来。

吃马站煎包的绝配一定是一碗油条汤，酥脆的油条和滚烫的开水发生剧烈的化学反应，在紫菜和葱花的衬托下，油条汤独特的香气直接蒸腾上来。

猪肉羹

猪肉羹起源于福建省福鼎市，是当地的一道传统小吃，名字叫做福鼎肉片。但是令人不解的是，肉片竟然也在苍南生根发芽，甚至还推陈出新。特立独行的苍南人，偏偏要给它改个名字，叫猪肉羹。

苍南当地的猪肉羹，猪后腿肉含量极高，味道鲜美有嚼劲，汤汁略带酸辣味，光看 *** 就令人垂涎。

跟温州的瘦肉丸有所不同，苍南的猪肉羹精肉含量更高，入口十分劲道。相对于温州的瘦肉丸加入芹菜，猪肉羹中更喜欢放入一些香菜以及酸笋。酸酸辣辣，十分开胃。

桥墩月饼

进入桥墩镇便可发现大大小小的月饼店，而丁源兴月饼最为出名，已经有百年的历史了。桥墩月饼大而厚实。它没有任何华丽外表，只有踏踏实实的“ *** 道”，嘴馋的时候，一块桥墩月饼，就能让自己满足。

桥墩月饼用料讲究，馅料选用花生，芝麻，桂圆，白糖，植物油，脊膘肉，瓜子仁，冬瓜糖，红瓜，葱，果脯等优质原料制成。月饼外皮酥脆，内馅顺滑，外层的脆皮和丰厚的芝麻吸收了从内馅溢出的油脂，吃起来肥而不腻，芝香扑鼻。

现在的桥墩月饼已经不仅限于中秋期间食用，已然变成了一年四季随时可得的美食。来到苍南旅游，不妨带上一些桥墩月饼作为手信，带回家跟亲朋好友一起分享。

从早餐，到正餐，到点心，到宵夜

美食作为独特的文化符号

一直烙印在我们的心中

关于苍南的美食

来了，尝了，你就会明白

（原标题《看饿了！好吃到流泪的苍南美食，你尝过几样？》，来源温州发布。编辑周琳子）

标签： 马蹄 种植 *** 笋之乡