家人们不知道剩饭多了怎么办的 就试试这个 口感不错 颜值爆表
家里人胃都不是太好,很少吃米饭, *** 总是吃不完,第二顿基本就是 *** ,这次换个花样做个饭团也许会有食欲!
By 紫爱战
用料- 米饭 两碗
- 西蓝花 随意
- 胡萝卜 随意
- 烤肠 半根
- 海苔碎 100克
- 耗油 1勺
1、将焯好水的西蓝花胡萝卜切成沫。
2、半根烤肠捏碎。
3、中午剩的米饭,我家过夜的米饭就直接倒掉,当天的还可以吃。
4、找一个大碗先放入烤肠再放入米饭。
5、再加入西蓝花和胡萝卜。
6、最后放入海苔碎,也可以放一些自己喜欢吃的。
7、放一勺耗油抓拌均匀,被海苔碎的角把我扎出血了,要小心!
8、起锅翻炒一下,也可以放自己喜欢的佐料,按自己口味来。
9、出锅不太热的时候团成饭团,我全程戴的都是一次 *** 手套。
10、是不是感觉还可以,也就是换个吃法。
11、我喜欢吃番茄酱的,有食欲吧,一口气都吃了,喜欢的可以做起来啊!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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神仙饭团!这个做法我能连吃三天都不腻!家里有剩米饭的快去试试,超简单!来源:S沈家小可爱
编辑:刘志国
饭团做法#经验分享今天跟大家分享一下自己爱吃也特别好卖的饭团做法。首先要准备黑糯米。白糯米喜欢吃软的可以不加粘米,我觉得加一点粘米有嚼 *** 更好吃。不想泡米的可以多加一点黑糯米。黑糯米呈紫色上的色饭会更漂亮。米掏好后不需要浸泡,按电饭煲的慢煮键,这样会比较香。加水的分量跟平时包饭差不多一样。然后准备好各种材料:番茄寿司、海苔、饭团纸。小料品种可以随意搭配。我今天准备的是黄瓜、火腿、寿司。萝卜寿司海苔,香酥碎油条、酥肉松、海苔碎黄金碎。酱料有番茄酱、蜂蜜、芥末、酱、沙拉酱。饭先要打松散,抓一把饭团粘一张紫菜,均匀的铺开,铺上各种小料。先提起饭团的一边下压,顺势转过去,尾部折成三角形压进去,漂亮的饭团就做好了。你学会了吗?没学会的点赞关注我,我会持续分享,会持续分享。
By 四平语涵妈
用料- 胡萝卜 一小段
- 米饭 适量
- 海苔 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 白菜 少量
- 油麦菜 少量
- 紫甘蓝 少量
- 鸡精 适量
1、胡萝卜 *** 细丝,用到剁碎,紫甘蓝,白菜,油麦菜的碎末用绞馅机来做:在绞肉机中放入水,然后放入紫甘蓝,按下启动键,五秒钟松开,然后再按下启动键五秒钟松开,这样重复两三次,然后开盖子看细碎程度,打到自己满意为止,然后用细漏勺,露出紫甘蓝,倒入碗中。 其他蔬菜做法,同紫甘蓝一样。 把这几种自己比较喜欢的蔬菜,做好碎末以后都装入碗中,然后撒上适量的食盐,搅拌。搅拌好以后,用手攥出水分,放入盆中。
2、喜欢吃香的可以把之前炒好的花生,大约30粒,放入研磨杯中,用一分钟研磨成粉。
3、把之前弄好的,蔬菜碎末,和研磨好的花生粉,与晾凉的米饭放一起搅拌,喜欢的加入适量鸡精,搅拌均匀
4、戴上一次 *** 手套,捏成均匀的小饭团,外面,贴上剪好的寿司紫菜,然后用手再捏一捏,捏好以后放入空气炸锅,八分钟200度。
5、小饭团出锅啦,餐桌上我配点牛奶,苹果块,简单美味又有营养,还可以解决小孩不爱吃青菜的问题哦!超美超美吧,动手做起来呦呦
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春游踏青,给孩子们做了饭团,大受欢迎,孩子吃完一直夸,特简单春风3月,正是踏青春游的季节,学校都在陆续组织孩子们外出春游,而春游的目的地也大都在户外郊外,主题大都和“拥抱大自然”相关。说起春游,孩子们自然是特别开心的,这一天不用上学听课,和小伙伴们吃吃喝喝玩乐一整天,更加不用写作业,无疑是孩子们最开心的一件“大事情”。所以,当孩子早早接到通知学校要组织去春游,别提有多开心了。早就数着零钱罐里的零钱,盘算着可以买些自己感兴趣的小玩意,而许多家长也会在这一天给孩子们备上一些出游的零食。各种薯片糖果不说,还有各式水果饮料,都为了让孩子在这一天和同学们开心的游玩,尽兴而归。
我也不例外,但是我并没有给孩子准备各式薯片糖果,我给孩子春游准备的是一份健康的便当,外出游玩固然开心,薯片糖果毕竟是零食,而给孩子 *** 便当饭团,既能让他填饱肚子,又能和同学们互相交换各式饭团或小吃的口味,当打开饭盒的一瞬间,看到妈妈做的便当还有各式小吃,也是一件值得骄傲的事情。
【紫米肉松海苔饭团】
食材:紫米20克,东北大米100克,肉松50克,紫薯1个,香油1茶匙,米醋1茶匙,盐少许,海苔2张。
做法:1.做饭团加点紫米,煮好的米饭颜色呈淡淡的紫色,紫米也是粗粮,和大米一同煮成米饭前,更好提前用清水泡上一会,然后混合大米放入电饭锅内按照平时煮饭功能,煮成紫米饭。
2.煮好的紫米饭加少许香油、米醋和盐调匀。另外,准备1个紫薯,蒸熟后的紫薯用勺子压成紫薯泥即可。
3.海苔底下垫上一层保鲜膜,把海苔铺在保鲜膜上,然后把紫米饭放在海苔中间(如图)。
4.在铺好的紫米饭面上依次铺上紫薯泥,撒上适量肉松,最后再在面上盖上一层紫米饭。
5.做好以上步骤,就开始准备包裹饭团。因为海苔呈正方形,各有四个对角,我的办法很简单,拎起保鲜膜的一角,先把两个对角重叠(如图)。
6.然后再把另外两个对角往中间重叠对折。
7.保鲜膜包好压紧,翻过来就成了一个正方形的饭团,要把饭团压紧实一些,这样不容易松散开。
食用的时候,再把饭团对半切开,一个饭团就变成了两份,特简单而且零失败哟。
【小提示】:
- 紫米根据个人口味,可放可不放,东北大米口感黏糯,用来做饭团正好。
- 饭团的馅料也可以根据个人口味搭配,鸡蛋、火腿、培根、蔬菜等等,都可以,只要孩子喜欢的感兴趣的食材,都可以根据他们的要求 *** 。
- 包好的饭团如果不立刻食用,可以不用对半切开,这样做也能减少米饭因长时间接触空气蒸发了水分,口感变硬的饭团可是不大好吃的哟。
这个正方形的饭团简单易做,大家试试吧。
黑猫厨房,美食专栏原创作者,盗图必究!
与你分享每日家常菜和一日三餐的细枝末节,学会好好生活,好好吃饭!
哈喽,大家好!我是老方小雨美食厨房,今天又给大家更新美食菜谱啦!喜爱自然朴实的味道,为家人做健康美食是我的生活理念;所发图文和 *** 都为原创。
剩米饭最简单的做法,不煎不炒,搭配海苔火腿肠,简单一包超好吃!天气热了,人特别容易没胃口,之前我家煮米饭都是当天煮,当天全吃光,而这段时间时不时的常会剩些米饭下来;但是天气炎热,早餐又不喜欢吃热烫饭或是热汤面之类的,吃完一身汗又热不舒服;相反爱吃一些凉的食物,因此每到夏天我家的早餐也都比较简单,经常是吃一些面包搭配鸡蛋牛奶或是豆浆啥的,简单又营养;而且这些都是可以提前做好的食材,早上稍稍热热就可以吃了,简单又省事。
面包方便快手家人爱吃,但天天吃也会腻;加上现在时常晚上总会剩些米饭下,就想着换口味来消灭剩饭,吃了几顿鸡 *** 后,家人说又想吃我做的寿司了;但寿司需要有竹帘卷,而之前的竹帘用坏了,还没来及买新的;那就改做饭团好了,主意拿定,立刻安排起来。饭团的做法非常简单,只有米饭就能做,比起其它的早餐面包或是馒头,要简单太多了。不需要揉面,也不需要等发面和塑形,简单快手又美味,我太乐意做了。
饭团做法很简单,搭配不同的食材做出来的口味也各不相同,可甜可咸,根据个人口味。今儿要分享的就是用剩米饭做的:火腿蔬菜饭团。主要用到的食材就是米饭、蔬菜、海苔和火腿肠,这样荤素搭配,营养健康又好吃,家人都爱吃,尤其更受小朋友的喜爱。做好的饭团,既能当主食吃,也可当零食吃,多多的米饭搭配丰富的食材,能让人有饱腹感,还能抗饿;用它当早餐,更是营养全面,家人多吃也不担心。
火腿蔬菜饭团的做法非常简单,有剩米饭就能做,没有剩饭现煮米饭也行,只是煮好后需晾 一会儿,晾到温热的时候,加入豌豆胡萝卜、火腿肠等配菜和调味料,再放些煎好的蛋皮及海苔翻拌均匀,味道更香,最后用模具压成可爱的动物形状就可以了;这些模具都不是我刻意买的,是买袋装海苔时的赠品;如果觉得麻烦,直接用手揉圆,做成手握饭团,简单快手。小朋友大多都不爱吃胡萝卜,但把胡萝卜切碎后,加到米饭里一起包,红红绿绿,小朋友还是很喜欢吃的;我家侄孙子,就是我二哥的外孙子,除了喜欢吃我做的披萨外,还非常喜欢吃我做的这个饭团,一口气吃了8个还觉不过瘾,跟我说:小姑奶,还有吗?我还想吃。
火腿蔬菜饭团做起来简单又快手,10分钟就能上桌,配上一杯牛奶或是豆浆,就是一顿营养丰富的早餐。吃腻了牛奶面包的小伙伴可以试试这道饭团。火腿蔬菜饭团的馋人做法,咸香开胃好吃,侄孙子吃了8个,还想吃。接下来一起来看看详细做法吧。
【火腿蔬菜饭团】
准备好食材和调味品:
鸡蛋1个,青豆1碟,海苔半张,胡萝卜半根,火腿肠1根,熟米饭600克;食用油少许,食盐少许,香油适量,寿司醋适量,黑白芝麻适量
*** *** 及步骤:
1、之一步备好米饭:米饭提前焖熟,放置温热;如果家里有剩米饭,可用微波炉加热1分钟,味道更好;具体看大家方便。 *** 饭团的米饭,和家里平时煮饭一样的,只是水量略微少点,这样做出来的饭团,会更加筋道好吃。
2、接下来处理配菜:海苔剪小片,豌豆洗净,胡萝卜去皮、洗净切小丁,火腿肠也切成小丁备用;此外,将备好的鸡蛋磕入碗中,加少许盐和料酒搅拌均匀。用到的食材,还可以根据自家人喜欢替换或是增减哦!
3、炒锅烧热,放入食用油,再把鸡蛋液倒入锅中,用中小火煎成簿簿的鸡蛋皮,掀起翻面也煎至金 *** 即可;煎好的鸡蛋皮,放到案板上,卷起后用刀切成细条状。
4、用锅中的余油,把豌豆和胡萝卜炒熟,再放入火腿丁翻炒,炒出香味即可盛出。其实,除了豌豆外,火腿肠和胡萝卜都是直接可以吃的;把它们重新入锅炒一炒,既有断生的作用,且味道又香;天热,食品安全很重要,这样做虽然费点事,但家人可以放心吃。
5、接着把海苔放入锅中,同样还是不用放油,开小火把海苔两面都烤一烤,烤到周边卷起就可以了;烤过的海苔又香又脆又好吃,口感不比外面买的差。
6、把烤好的海苔,掰成小碎块,连同其它配菜一起放入盘中;所有的就全部备齐。
7、下面开始调味:将蛋皮、豌豆、海苔碎、火腿肠等一起放入米饭中,再加入食盐和黑白芝麻。
8、接着放入适量的寿司醋,盐和醋,可以增加饭团酸咸的味道,好吃开胃的同时,还有杀菌的作用;没有寿司醋,用白醋或是果醋替代,也是可以的。
9、再在米饭中滴入适量的香油,增香又好 *** 作;然后用饭勺把它们一起翻拌均匀。
10、取出洗净的 *** 模具,放入拌好的米饭,然后用盖子把米饭压实些,再把模具倒扣在盘中,再把模具拿掉就可以了。没有模具,直接抓把米饭揉成饭团,这样会方便快手。因为我是做过小朋友吃的,用模具更可爱些。
依次做完即可上桌享用,这样一道家常版的:海苔饭团就做好了,这样做出来的海苔饭团饱满清香,简单美味,好看又好吃,而且比卷寿司容易多了。早餐来一盘,搭配鸡蛋牛奶或是豆浆一起吃,一顿营养又丰盛的早餐就搞定了。我们全家人都爱吃,尤其是家中的小朋友超爱吃;一口咬下去,里面的火腿、芝麻和海苔的香味,顿时充满了整个口腔,实在是太满足了;以前做过我儿子吃,现在做给我侄孙子吃,刚7岁的侄孙子一顿吃8个,还想吃。其实不仅当早餐,用它下午茶或是宵夜也是非常棒的。简单好吃的做法分享给你,喜欢可以试试哦!
小贴士:
1、做饭团的米饭,现煮的温热米饭和剩米饭都可以,具体看大家方便。
2、 *** 饭团的食材,可以根据家人的喜欢和口味,任意替换或是增减。
3、饭团所用到食材,我比较喜欢过油断生,如果觉得麻烦,可切好直接包。
4、加入盐、醋和香油,可让饭团味道更赞;此外白醋也有杀菌的作用,而香油则可使米饭更好 *** 作。
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分享一个懒人照烧饭团,做法巨简单,上班带饭的首选……食材:剩米饭、西兰花、胡萝卜、火腿肠、芝士
剩米饭别总是炒饭了,试试做个美味饭团,小巧可爱还能拉丝,简单易学味道好,孩子也能动手做!
家里经常会有剩米饭,一般都是做炒饭吃掉了,这次换个花样,做成饭团更可爱一些,拿在手里吃也觉得有意思,感觉这顿饭都精致了不少,趁热掰开饭团还能看到奶酪的拉丝,不仅好吃,孩子们也觉得很好玩,吃得变成了很有趣的事情!
这种烤饭团的做法并不是一成不变的,可以搭配不同的食材混合,做成不同的口味,一般情况下添加食材的用量不会超过米饭的分量,和米饭混合在一起后,可以做成三角形,也可以做成圆球形,或者借助其它的模具,做成不同的形状,变化比较多。
今天我要分享的这种三角形饭团不需要借助模具,是用手捏的,属于最简单也最常见的形状,做法很简单,味道却不差,快来看一看吧!
【肉松奶酪烤饭团】
【所需食材】:剩米饭一大碗、肉松两勺、胡萝卜小半根、圆白菜适量、马苏里拉奶酪、食用油、生抽酱油、紫菜片;
【食谱 *** 过程】:
1、先把胡萝卜和圆白菜洗净,切碎,尽量切得碎一点;
2、炒锅上火烧热,放食用油,把胡萝卜碎和圆白菜碎放进去翻炒,油不要太多,一点就可以了;
3、简单翻炒断生后,即可盛出备用;
4、取一个大碗,把剩米饭和炒熟的胡萝卜圆白菜碎放进碗里,再放两勺肉松;
5、把碗里的食材搅拌均匀,戴上一次 *** 手套,抓均匀更方便。因为肉松是有咸味的,所以这里我没有再单独放盐;
6、抓一点拌好的米饭放在手心里,放上一点马苏里拉奶酪,这个奶酪是可以拉丝的那种,平时我们用来做披萨或焗饭的;
7、再抓一点米饭盖在上面,用手捏紧,再捏成三角形,米饭有点儿粘,建议手上戴一次 *** 手套,可以防止粘手,好 *** 作,或者用保鲜膜包着拌好的米饭捏也可以;
8、饭团全部捏好以后,摆在盘子里,准备两个小碟子,一碟是生抽酱油,一碟是食用油;
9、用软刷先在饭团上刷生抽酱油,如果生抽酱油颜色浅,可以刷两到三次,尽量让表面上些颜色,另外生抽酱油也有咸鲜的味道,多刷一点可以渗到饭团里,提鲜增味;
10、生抽酱油刷好以后,再刷一层食用油;
11、烤盘里铺上油纸,把饭团放进去,220度10分钟,烤箱存在温差,具体温度可根据自家烤箱的脾气调整,温度太高的话,容易使饭团爆开,不容易成型。另外,烤箱上 *** 况也不一样,可以放中层也可以放中下层,饭团表面离加热管近,则表面上色就会好一些;
饭团烤好以后,再用剪好的紫菜片贴在底部,摆到盘子里,饭团用紫菜装饰一下更好看,也方便孩子拿起来食用,没有也可以不放。
掰开看一下,饭团内部的的马苏里拉奶酪加热后会融化,热的时候掰开能看到拉丝效果,很 *** 吧!
剩米饭的这个做法,不仅好做,也很好吃,比炒米饭更有意思,家里有剩米饭的话,不妨试一试这个做法,说不定孩子们会很喜欢的,另外这个做法也适合让孩子动手 *** 作,自己做的饭团会更有意思,放暑假了,也可以让孩子们动手做点食物,增加点乐趣。
饭团里的蔬菜和肉松都是可以调整的,用量不用太大,如果比米饭多的话不容易成型,影响外观。也可以做成白饭团,白饭团刷上生抽酱油和食用油,再经过高温烘烤后表面发黄,也是很好看的,喜欢就动手试试吧!
自制香脆酥软的饭团,比买的量足,做法很简单感谢您的阅读,我是多妈,喜欢分享自己的原创食谱和美食寻访经历,在家可以用简单、常见的食材 *** 健康、营养的家常美味,让厨房更有家的味道;出去能够寻找大街小巷的美食店铺,品尝各种不同的地方美味,让平凡生活充满更多乐趣。
懒人饭团做法,营养又美味,大人小孩都喜欢
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人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌,吃米饭还是最填肚子的,米饭的吃饭还真多,炒饭,做成米饭煎饼,或者饭团都是不错的。经常看到别人做的饭团,可真羡慕呀,有圆形的,有三角形的,还有长条款的,变化多端。今天也做了一款饭团,好吃易做,米饭加点好吃的三文鱼罐头,加入沙拉酱,烘烤出香味,真是有滋有味哟。关键是自己做的饭团里面的材料足,吃起来也叫人满足呢。一起看看我做的饭团吧。
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【烤三文鱼饭团】
【 *** 原料】:
三文鱼罐头 一罐
大米 大半杯
芝麻油 少许
寿司海苔 半张
沙拉酱 1汤匙
【 *** *** 】:
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1.将大米淘洗干净。
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2.将臻米脱糖电饭煲加入内胆,加入漏网,加入淘洗好的大米。
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3.加入水量到米上面不超过1cm,盖好盖子。
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4.选择蒸饭功能,显示22分钟,几秒后自动进入蒸饭功能。这款电饭煲做饭时间比普通电饭煲快了8分钟。
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5.等待结束后可以看到下面会漏出带有淀粉的米汤,从而达到脱糖的效果,米饭粒粒分明。
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糖尿病患者看到这里就可以了,想要吃饭团的请继续。
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6.舀出米饭,加入金枪鱼罐头,加入沙拉酱,加入适量芝麻油,拌均匀.
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7.用手戴好手套或者用保鲜袋将70克米饭凹造型,整成三角形的样子。放入铺好油纸的烤盘内。
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8.烤箱预热220度,加入饭团,第二层,烘烤15分钟,烤至焦 *** 。注意,这里更好用耐高温油纸,不然容易烤焦纸。
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9.等待烘烤结束后,表面刷少许水,包上剪好的寿司海苔,这就大功告成啦。
【一定要看的小提示】:
1.饭团里面也可以加入黑芝麻增加色彩。
2.饭团里面也可以按照喜好加入香肠,蔬菜之类。
这就是【烤三文鱼饭团】的做法,看完你找到窍门了吗?如果你有其他的想法或者疑问,欢迎分享留言噢。也欢迎您收藏转发,更多美食欢迎关注-----原色美味厨房,感谢您的来访。图文均为原色美味厨房原创,严禁 *** 自媒体盗用,盗用必究!