龙虾怎么清洗图解，龙虾怎么清洗最干净最方便

牵着乌龟去散步万象 2024-08-06 51

清洗小龙虾10人9错，大厨教您正确清洗 *** ，快速又干净，放心吃

欢迎大家观看二姐这篇清洗小龙虾10人9错，大厨教您正确清洗 *** ，快速又干净，放心吃的文章。本图文为二姐美食原创作品，严禁转载与抄袭。如果有美食方面的想法，欢迎大家和我交流！二姐美食，教你做家常美味。

二姐心得之清洗小龙虾10人9错，大厨教您正确清洗 *** ，快速又干净

夏天到了，烧烤大排档也成了我们所喜欢的美味，这时候基本上各家都会推出麻辣小龙虾，味道解馋吃着也特别香。有时候我们自己在家也会买小龙虾吃，自己做喜欢的口味的小龙虾也是不错的选择。但买回来的小龙虾，要想吃着干净让我们放心，其实清洗小龙虾的 *** 我们要掌握好。对于清洗小龙虾的 *** ，其实10人9个是错的，后来二姐也问了下朋友的亲戚大厨，大厨和我分享了清洗小龙虾的 *** ，下面我们就来详细说一下。

教您正确的清洗小龙虾的 *** ，快速又干净，放心吃

1、首先买回来的小龙虾，我们需要放在一个大盆里面，随后用清水过滤两遍，过滤好清水之后的小龙虾能洗去表面的泥沙，这是清洗小龙虾的基础步骤，也能让我们吃小龙虾的时候吃不到沙子。

2、接下来我们将小龙虾用食盐浸泡，浸泡之后会进一步让小龙虾吐沙，这样小龙虾的味道也更好了。

3、小龙虾的头部和尾部稍微去掉一些，在去掉头部的时候，我们可以将 *** 的部分留下，这部分是小龙虾的蟹黄，这部分吃着是比较有营养的，我们处理小龙虾的时候不要将这部分扔掉。

随后用刷子刷一下小龙虾的腹部，因为腹部接触泥沙等物质，所以容易造成脏东西的残留。接下来我们在小龙虾尾部的地方去掉虾线，这部分是小龙虾的消化组织，所以要将这部分也去掉。另外小龙虾的虾头部分，其实含有了很多的重金属，我们保留蟹黄者外，尽量将其他的部分都处理干净，这样吃小龙虾就能干净还放心了。

等我们将小龙虾处理干净之后，这时候再将小龙虾放到清水中，反复清洗两遍就可以用来做美食了。用这样的 *** 来洗小龙虾，处理起来特别干净并且味道也好，没有沙子也没有腥味，因此大人和孩子都可以放心吃了。

这时候我们就可以准备做小龙虾了，这样等我们做小龙虾的时候不容易吃到泥沙，而且口感也会更好了。

总结

因此我们就知道，很多朋友光是用清水来清洗小龙虾，其实和没清洗的状态没什么差别。所以我们应该将小龙虾清洗干净之后，用食盐水浸泡一段时间，随后将小龙虾上面的组织以及不能吃的部位都去掉，这样我们就能吃到美味可口小龙虾了，步骤是不能省略的。

以上就是二姐写的关于清洗小龙虾10人9错，大厨教您正确清洗 *** ，快速又干净的文章。欢迎大家多和二姐交流！

清洗小龙虾，记住不要只用水，多加“2个料”，洗得干净放心吃

导语：清洗小龙虾，记住不要只用水，多加“2个料”，洗得干净放心吃

时间过得真快，转眼间夏天已经来了，天气慢慢地热起来，到了晚上很多人都不愿意在家里待着，习惯到外面走走或者在外面吃饭。夏天里更受欢迎的美食要数烧烤，一到晚上，街上的烧烤摊都生意火爆，人群络绎不绝，而烧烤摊上最招人喜欢的食物要数小龙虾，浓郁鲜香的小龙虾，谁吃上一口都忘不掉。

小龙虾自从被人做成美味后，喜欢吃的人越来越多，几乎人人去吃烧烤，都难抵 *** ，不过烧烤摊卖的小龙虾太贵了，偶尔吃一次还行，要想多吃几次，很多人都难做到，要上一份至少要花百来块，可还不够吃，量非常少。

所以有人想着还是自己做吧，买点新鲜小龙虾挺便宜， *** 起来也很简单，新手也能轻松做出好吃的味道，不需要掌握过多的烹饪技巧。

但问题来了，清洗小龙虾成了很多人的大难题，看着一盆子小龙虾很着急，不知道怎么清洗？如果洗得不干净，吃的时候难免有些膈应人。

告诉大家：清洗小龙虾，记住不要只用水，多加“2个料”，洗得干净放心吃！下面我来给大家分享一下清洗小龙虾的具体步骤，按照这个 *** 来做，清洗不费劲，还干净卫生，快来看看吧。

清洗小龙虾的做法步骤：

首先买到活蹦乱跳的小龙虾，挑选时仔细一点为好。

把小龙虾装一个深一些的盆中，防止它们外爬，放在水龙头下冲洗。

倒掉水后再加干净水，同时加入一勺白醋和一勺小苏打，用筷子搅拌几下，让小苏打化开。

让小龙虾在这样的水里泡够十五分钟，通过这个时间浸泡后，水变得浑浊了。

然后换几次水清洗几遍，让水变清澈就好。

接着找一个刷子，抓起小龙虾，把它每一个部位再细致地刷洗一遍，毕竟是自己人吃，清洗细致一些更好。

全部刷洗之后，再放流动水下冲洗，这样小龙虾就干净了，用它怎么烹饪都好吃，比如常见的蒜蓉小龙虾、十三香小龙虾、麻辣小龙虾等等，按照自己的喜好 *** 就好。

我给大家分享一道十三香小龙虾，太好吃了，你也来试试。

十三香小龙虾的做法步骤：

先准备好所需要的材料，除了小龙虾和十三香外，还要准备一些香料，分别有：八角、香叶、花椒、干辣椒。再准备一点必备的姜、蒜、香菜，有了这些做出来的小龙虾不香都不行。

按照上述步骤将小龙虾清洗干净。锅里加油，放入所有香料、生姜、蒜，开小火炒出香味。

再倒入小龙虾、十三香翻炒，香味出来，小龙虾也变得油亮了，然后加入料酒、生抽、老抽、胡椒粉、白糖翻炒。

接着加入没过小龙虾的清水，盖上盖子小火焖煮20分钟。

最后汤汁变少后，放入蒜蓉、盐翻炒即可，这样一份十三香小龙虾就做好了，好吃得不得了，一点不比外面买的差。

你都学会了吗？只有小龙虾清洗干净了，后面放什么料烹饪都很好吃。而清洗小龙虾要记住，不要只用水洗，还要多加2个料，才能将小龙虾彻底洗干净，2个料分别指小苏打和白醋，亲自实践后效果很好，你不妨尝试一下？分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。

小龙虾这样做鲜美的连指头都想吞掉，内附详细洗虾法干净吃得放心

夏天一到，各种大排档、饭店上必会出现的一道菜就是小龙虾啦，颜色靓丽红艳、口味又多种多样，几乎没有人不喜欢的。不过小龙虾生活环境比较脏，所以清洗的时候一定要清洗干净。自己在家做就放心一点。

因为公婆和娃都不太能吃辣，所以我经常做的口味就是十三香，香味浓郁汤汁鲜美肉质鲜嫩，小安宝都吃上瘾了。下面来分享一下具体做法，文末还附有详细洗虾法。

【食材】：

小龙虾1000g，洋葱60g，蒜瓣30g，生姜55g，啤酒500g，郫县豆瓣酱25g，盐2g，胡椒粉2g，生抽10g，十三香粉6g，白糖5g，鲤鱼牌菜籽油适量。

【步骤】：

1.准备好食材，龙虾去头、虾线洗净沥干水分，虾黄用另一碗装好，洋葱切丝，生姜一半切片一半切粒，蒜瓣切粒；

2.将铁锅烧热至冒烟后倒入菜籽油；

3.菜籽油也要烧热到冒烟，这样能更大激发出油的香味；

4.倒入龙虾大火炸半分钟定型再转中小火炸1分钟左右将龙虾外壳炸酥脆，然后捞出；

5.锅内留少许油，倒入洋葱丝、生姜片炸至金黄后捞出不要，留下油；

6.倒入生姜粒、大蒜粒煸炒出香味后倒入郫县豆瓣酱煸炒出红油，翻炒均匀后倒入虾黄煸炒一会儿；

7.倒入啤酒，再加1小碗水；

8.大火烧开后倒入之前炸好的小龙虾；

9.加入盐、胡椒粉、生抽、三分之二的十三香粉，转小火煮十分钟左右入味；

10.再开大火收汁，出锅前半分钟加入白糖和剩下的三分之一十三香粉调味即可。

成品：

虾肉鲜嫩汤汁鲜美，好吃得停不下来。

【洗虾妙招】：

1大勺白醋、1大勺小苏打、1大勺白酒倒入盆里，再加入适量水拌均匀，将龙虾去头、去虾线，清理掉腮毛，然后放进调好的溶液中浸泡5-10分钟，再用旧牙刷刷洗2-3次即可。这个洗虾液的 *** 是卖龙虾的老板教我的，挺好用，不用洗那么多次，不然手都酸，哈哈。去虾头、虾线可以让卖龙虾的老板帮忙弄。

【注意事项】：

调味料根据个人喜好增减。

清洗小龙虾，别只会用面粉，加上这3步，又快又干净，吃着更放心

现在小龙虾开始大量上市了，对于众多吃货们来说，小龙虾是夏天必不可少的美食之一。很多人都会买几斤，回家自己做。不过小龙虾虽然好吃，但是却比较难清理。不少人只会用面粉洗，费半天劲，也没洗干净。以后清洗小龙虾，别只会用面粉了，加上这3步，洗得又快又干净，吃着也更放心。

网上有很多 *** ，比如说用洗碗机、声波震荡，甚至洗衣机洗小龙虾，其实不需要那么麻烦。用淡盐水，再放几小勺面粉，搅拌均匀。然后把小龙虾放进去，浸泡半小时，用筷子搅拌一会，用清水冲洗干净，小龙虾的外壳就好了。

先外壳清洗干净以后，还要再加上下面这3步：

之一步，剪掉虾头，去除里面的内脏。剪的时候注意了，是从三角形的位置开始剪（如下图所示）。看准这个位置，从这里减掉就行，三角形的头部直接扔掉。

此时可以看到虾头位置有一团黑色的东西（下图左边），那就是小龙虾的各个内脏。把它取出来扔掉，然后露出一圈黄颜色的东西（下图右边），那就是虾黄。不过也不是所以的小龙虾都有虾黄（公虾没有），但是咱把头部清洗干净就行。

第二步，拽掉虾线。小龙虾有3片尾鳍，捏紧中间那一个（下图），左右转一圈，然后慢慢拽出来，虾线就跟着带出来了。小龙虾的虾线是它的肠道，里面有半消化物和 *** 物。有的颜色发黑，有的还有苦味，建议给它拔掉，吃起来更放心。

第三步，去掉虾腮。具 *** 置是小龙虾钳子下面的4对小爪子，用里拔掉，就会把虾腮也拽出来了（下图就是去掉虾腮后的样子）。虾鳃是寒 *** ，对肠胃虚弱的人有影响，不过影响也不大。如果嫌弃麻烦的话，这一步可以忽略。

其实熟练的话，去虾腮也就2秒钟顺手的事。另外拔掉虾腮，会露出里面的虾肉，烹饪的时候更容易入味。吃的时候，也很方便剥壳。刚开始可能会比较费劲，清洗三五个以后就上手了，几斤小龙虾只需要十几分钟，就能全部洗得 *** 净净。

好了，小龙虾就这样清洗干净了。简单来说，先用淡盐水+面粉，洗掉外壳上的泥沙。然后在加上这3步，1、剪头去内脏，2、拽掉虾线，3、去掉虾腮。按照上面的 *** 来，去又快又干净，吃着更放心。喜欢本文，欢迎分享，谢谢！

小龙虾好吃，但不易清理？手把手教你清理到烧好上桌吃

如果你是之一次清理的话，我建议先给龙虾去泥线。就尾巴有三块东东，只要小心掐中间那块，轻轻一扯泥线就出来了。很简单的。因为去掉泥线的龙虾真的已经没有什么战斗力了。接下来的处理会简单很多。我个人喜欢先去掉上面的壳，因为觉得那里面太脏了。不过，一般为了好看会把壳留住的。我记得我之一次做的时候就是去了泥线直接烧的。结果很多朋友提醒我说头里面很脏的，更好去掉，虽然我吃的时候是直接去头的。所以，之后的清理我都会直接把头壳去掉。当然为了虾更美味，清理的时候，一定要记得把黄单独装起来哈。用刷把龙虾外壳肚子啊背脊啊爪子啊刷干净，多刷几次后，你会发现，清理好的小龙虾比开始的时候都会亮了好几个度，开始的时候是灰灰的，哈哈。所以，想吃小龙虾还是息清理起来才更放心，虽说清理小龙虾确实不容易哈，不过熟能生巧，多试几次就好。吃小龙虾的季节来临，分享几款家常做法，好吃入味，且超级简单！

红烧小龙虾。锅里加油，可以多一些。油烧热之后，加生姜片，大蒜，花椒炒出香味。其实，除了大蒜是必加的，别的食材，真的是根据自己家里有的，或者自己的喜好来哈，没什么特别硬 *** 的规定啦！如果不喜欢花椒的，可以再爆出香味之后挑出来。焯好水后小龙虾倒锅里，快速翻炒，让它全吸入烧热辅料的香味，再过油让肉质又紧致了一次。这也就是外面烧小龙虾会先用油炸的原因啦，当然自己在家里吃没必要用太多油炸的。差不多小龙虾吸了香味也过了油，就可以加香叶什么的一些材料啦，可加可不加的，别纠结啦。但是，这个时候必须再撒一些蒜泥进去，烧小龙虾嘛，蒜泥是绝对绝对不能少的。所有食材加进去之后，再稍微翻炒几个，入下味，然后就是加水再次焖烧啦。

因为我个人的喜好，所以这里我会加一些土豆块或者莴笋片一起红烧。真心推荐加一些啦，因为小龙虾的汤汁入味之后，大家吃过就懂啦！不过这次小龙虾实在太多了，我就什么都没有加了，怕一次 *** 吃不了。出锅前再加一次蒜泥。大蒜有杀菌的效果，所以吃小龙虾的时候，这蒜泥真心真的不要少哈，别舍不得，使劲放就对啦！煮一会看汤汁差不多要干了就可以出锅啦，出锅前我会加少许盐，也可以再撒一些香葱。有的朋友习惯放青椒，但是我放过一次，放青椒之后的小龙虾，我是真心不喜欢吃啦！

啤酒烧小龙虾。小龙虾清洗干净。生姜切片，蒜拍碎，莴笋切滚刀，香菜切段备用。当然还要准备一罐啤酒了哈！小龙虾先过水，热锅凉油，油可以稍微多一点儿，倒入小龙虾来来 *** 翻炒。加入生姜，蒜，几颗花椒再次翻炒，倒入莴笋，翻炒至莴笋跟小龙虾混合。倒入一罐啤酒。我买的小龙虾不是很多，一斤半左右吧。所以一罐啤酒是完全够的！大火烧开之后，转小火慢慢让啤酒的麦香味烧出来，这样小龙虾肉质也更加香嫩，入味！最后加盐提味，再次撒入蒜碎，出锅前撒上香菜即可！小龙虾好吃，但不易清理？手把手教你清理到烧好上桌吃！

家常版红烧小龙虾。土豆去皮后切滚刀，大蒜拍碎，这里大蒜一定要足够多哈，大家都知道吃小龙虾的时候大蒜是必备的调味料哈，所以，尽量多哈。生姜切 *** ，直接切 *** 就好。当然一般小龙虾是不需要放土豆，我是单纯的喜欢吃小龙虾里面的土豆，或者有的时候我还会放莴笋，这个真的只是我个人的爱好啦！锅里放凉水倒入处理好的小龙虾煮开焯一下。这一般不要少哦，要不小龙虾红烧之后肉质不会紧致，不过，外卖店里的做法是油炸哦，但是我们是自己家里吃，那么多油不太健康啦，也没有必要。直接用水煮一下就可以了。

锅里加油，这里油少许多一点啦。油烧热之后，加生姜片，大蒜，花椒炒出香味。其实，除了大蒜是必加的，别的食材，真的是根据自己家里有的，或者自己的喜好来哈，没什么特别硬 *** 的规定啦！焯好水后小龙虾倒锅里，快速翻炒，让它全吸入烧热辅料的香味，再过油让肉质又紧致了一次。差不多小龙虾吸了香味也过了油，就可以加香叶什么的一些材料啦，可加可不加的，别纠结啦。加完这些之后，再稍微翻炒几个，入下味，然后就是加水再次焖烧啦。因为我个人的喜好，所以这里我会加一些土豆块一些红烧。真心推荐加一些啦，因为小龙虾的汤汁入味之后，大家吃过就懂啦！再加一次蒜泥。大蒜有杀菌的效果，所以吃小龙虾的时候，这蒜泥真心真的不要少哈，别舍不得，使劲放就对了！煮一会看汤汁差不多要干了就可以出锅啦，出锅前我会加少许盐，再撒一些香葱。有的朋友习惯放青椒，但是我放过一次，放青椒之后的小龙虾，我是真心不喜欢吃啦！

胃和心，总要有一个是满的。所以，全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡！更多家常美食做法，请关注典典小厨。喜欢我的家常美食分享就请点赞、收藏、评论、再顺手转发一下吧！当然如果您有更好的做法，欢迎留言跟大家一起分享。

龙虾好吃难清洗？多数人都没洗干净，老渔民分享技巧，干净又卫生

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对于吃货来说，也是非常期盼夏天的到来，因为在炎热的天气里面，有许多时令的食物可以吃，比如一些瓜果蔬菜，还有一些海鲜，都是夏天大量上市的食物之选，说起夏天和什么最搭配，那就是吃烧烤喝啤酒，除此之外，在点上一份小龙虾更加完美。

又到了一年一度吃龙虾的季节，吃货可以过一下嘴瘾，小龙虾特别好吃，但是有优点的同时也有着一些 *** ，我每次只要去外面烧烤摊或者是饭店里面吃小龙虾，回到家里面就会出现拉肚子的情况，后来才得知，是因为饭店里面做的小龙虾都没有清洗干净~

因为饭店里面的小龙虾需求量比较大，他们不可能一个一个给认真清洗干净，所以吃过之后就会肚子疼，出现这个情况之后，我每次吃小龙虾都会去市场买一些鲜活的，然后回到家里面自己处理干净再进行烹饪，这样吃起来就比较放心~

龙虾虽然好吃，但是特别难清洗，因为小龙虾生长的环境特别脏，身体里面有着许多脏东西，一定要给处理干净，多数人在处理的时候都没有给洗干净，之前去海边认识了一个老渔民，他就给我分享了清洗小龙虾的妙招，只要这样做，洗得干净又卫生~

我们首先用流动水将龙虾给清洗一遍，接着给放入在一个盆子里面，在里面加适量水，倒入一些白醋，让龙虾浸泡在里面，差不多5分钟左右的时间，龙虾壳上的脏东西会脱落，最后再用清水冲洗一下，接下来将龙虾头部剪开一个口，将里面黑色东西给去除掉，然后把虾线给抽出来，如果用水冲洗一下就会特别干净，白醋中含有大量醋酸，而留 *** 体上的脏东西是碱 *** 物质，两种东西相遇自然会发生反应，所以脏东西就会去除特别干净。

如何清洗小龙虾，让你吃得更加放心？

小龙虾作为一种美食，现在已经成为很多人的更爱。但是，在食用小龙虾的时候，我们往往会担心是否干净、是否新鲜。因此，本文将从清洗专业角度出发，为大家介绍如何清洗小龙虾，让你吃得更加放心。

一、选择

在选购小龙虾的时候，我们应该选择质量好、看起来新鲜的小龙虾。质量好的小龙虾，肉质会比较鲜美，而且用起来也比较方便。而看起来新鲜的小龙虾更能够保证它的品质。如果小龙虾的附属品比较多，说明它的含水量可能比较大，不建议选择。

二、准备

在清洗小龙虾之前，我们需要准备好一些常用的工具和耗材。比如说，我们需要一个大碗、醋和水。具体的清洗步骤如下：

1. 在大碗中倒入适量的水和醋；

2. 把小龙虾放入准备好的水醋中，浸泡5-10分钟；

3. 取出小龙虾，清洗干净。在清洗的过程中，可以将其放入清水中，轻轻地用手搓洗。

三、清洗

关于清洗小龙虾，我们需要注意以下几点：

1. 温水清洗

在用清水清洗小龙虾时，我们需要注意水的温度。水温过高容易导致蛋白质凝固，从而影响到小龙虾的质量。

2. 没有残留

在清洗小龙虾的时候，我们需要确保它没有任何残留。如果小龙虾的肠子没有被清理干净，那么在吃的时候可能会影响到我们的健康。

3. 慢慢来

在清洗小龙虾的时候，我们要慢慢来。如果用力过猛，可能会导致小龙虾的腿部或触须被拉坏。

四、污水处置

在清洗小龙虾的过程中，我们也需要注意到污水的处置。污水可能会影响到环境，同时也会影响到我们的健康。如果条件允许，我们可以选择将污水倒到厕所，或者通过其他方式进行处理。

以上是本文关于如何清洗小龙虾的一些建议。希望通过本文的介绍，大家能够更加放心地享用小龙虾。顺便提醒一下，如果您有清洗方面的需求，可以考虑巴洛仕集团中 *** 化学清洗新技术，这是一家专业化工清洗公司，提供化学清洗、管道清洗、钝化预膜、投产前清洗、动火拆除前清洗置换、油罐清洗等专业清洗服务。

小龙虾只用清水洗，和没洗一样脏，分享清洗三步曲，脏东西全跑光

小龙虾只用清水洗，和没洗一样脏，分享清洗三步曲，脏东西全跑光

又到了吃小龙虾的季节，现在只要一去逛超市，或者去菜市场上买菜，都能看到它的身影。买点个头大的，吃起来也过瘾，自己在家炒上一锅，相当解馋，我觉得比去外面吃强得多。

外面的小龙虾，吃起来虽然更入味，但是不保证人家用了什么调料，更不保证卫生情况。自己在家做小龙虾，肯定会尽更大努力，把小龙虾处理得 *** 净净，但是外面饭店里的，估计就是随便一洗，就下锅了。

小龙虾里面的脏东西，可是真不少，所以说清洗相当关键，一定要洗得到位才行。只用清水洗，跟没洗一样脏，要想脏东西、虫卵等全跑光，接下来我教大家小妙招，谨记清洗“三步曲”。

【清洗小龙虾的步骤】

材料：小龙虾、食盐、面粉、清水

1、准备一个大点的盆，直接把小龙虾倒在里面，买的时候一定要选择鲜活的。接下来，往里面倒入适量的清水，然后再来点食盐，搅拌均匀以后，将小龙虾泡上1个小时左右，小龙虾会把一部分的脏东西吐出来。

2、浸泡好的小龙虾，用一个小刷子，没有的话用牙刷也行，把小龙虾的每一个部位，尤其是肚子的地方，刷洗一遍，把脏东西刷下来，每刷洗好一个，就将其转移到干净的盆中，最后全部刷洗好以后，再用清水冲洗干净。

3、这样处理好的小龙虾，其实还是有点脏的，因此最后还需要多做1步。准备一盆水，放入小龙虾，再往里面倒入适量的面粉，将其搅拌均匀后，静置一段时间。因为面粉，有着很强的吸附能力，可以将多余的脏东西一类的，全部吸附下来，10分钟后冲洗几遍，小龙虾彻底洗净了。

以上就是小龙虾的清洗“三步曲”了，这样洗出来，比只用清水强太多了，干净了不少，吃起来也放心。

给大家简单说明一下，小龙虾的选择技巧，要选择壳子软一些的，蟹钳小一点的，肉质更香，更干净、更划算。

小龙虾只用清水清洗，泥沙难洗还腥，多加3样东西，脏东西跑光光

进入夏天以后，又到了吃小龙虾的季节，每年这个时候的小龙虾，都会变得特别火爆，不仅 *** 便宜，味道也好吃。

但是外面的小龙虾我一般都不吃，因为它们清洗得不干净，脏东西特别多，我都是自己在家做。

小龙虾生长环境是非常脏的，很多都是生长在淤泥中，如果不仔细清洗干净的话，细菌杂质就会非常多，对 *** 很不健康。

所以那些爱吃小龙虾的朋友，更好自己在家做，这样一来就可以吃到更健康、更卫生的小龙虾，外面的能不吃，就更好别吃。

但是自己在家做的话，如何去清洗小龙虾，这就很关键了。为此，我今天就要来给大家细说一下，只需加三样东西，就能让脏东西跑光光。

小龙虾如何正确清洗？

1、首先准备适量新鲜小龙虾，然后往里面加入适量的清水，接着再往里面加入盐、白醋、白酒、小苏打适量。

2、食盐和白酒他们都有很好的杀菌消毒作用，这样一来就可以把小龙虾中的细菌，等脏东西处理得更干净。

3、白醋、小苏打有很好的软化污垢作用，两者混合在一起后，就能把小龙虾外壳上的脏东西，处理得更干净。

4、加入这些东西后的小龙虾，我们不要着急对接进行清洗，而是盖上盖子，把小龙虾先泡上15分钟，等这些脏东西被泡出以后，才可以对小龙虾进行清洗。

5、浸泡时间到了以后，准备一个干净的刷子，并对小龙虾的腹部进行刷洗，这里是小龙虾最脏的地方，一定要仔细刷一刷。

6、刷洗干净后的小龙虾，我们还要用清水再冲洗几遍，就能给它清洗得特别干净。接下来就是对小龙虾，进行简单的处理。

龙虾怎么清洗图解，龙虾怎么清洗最干净最方便-第1张图片-

7、首先要找准小龙虾的尾部中间部分，然后轻轻一扭再一拉扯，就能把虾线给扯出来。

8、抓住小龙虾的几只虾脚，然后往外轻轻一拉扯，就能把小龙虾的虾腮给扯出，这里寒 *** 物质特别多，一定要处理干净。

9、准备一把剪刀，然后顺着虾头部分的2/3处，直接一剪刀下去，就能把虾的虾胃、心脏等内脏，全部处理干净。

10、最后我们要把小龙虾，再用清水淘洗几遍，一个个干净又卫生的小龙虾，就处理好了。

小龙虾处理好以后，我们就可以对其进行烹饪了，先用热油炸一炸，然后再多准备一些蒜末，将两者混合在一起多翻炒一会，并加入各种调味品一调味，就能得到好吃的蒜香小龙虾。

对于小龙虾的正确清洗 *** ，我就给大家介绍到这里了，你以前在家做小龙虾的时候，是不是这样清洗的呢？

如果你觉得你那里有更好清洗 *** ，是我不了解的话，也可以给大家说一说，你都是怎么去清洗小龙虾的。

如果你是一个喜欢吃小龙虾的人，那么请记得关注我，改天我将为你细说一下，蒜香小龙虾的具体步骤，保证你一吃就爱，还是一道很不错的下酒菜。

在家做小龙虾，清洗有技巧，教你5步，干净卫生放心吃

本期导语：在家做小龙虾，清洗有技巧，教你5步，干净卫生放心吃！

夏季来临，夜市摊也开始慢慢人头攒动，小龙虾如期而至。在喧闹的夜市里除了啤酒搭烤串，大多数人还会配上红红火火的小龙虾。看新闻报道统计说，全国夜宵市场已经复苏，在刚刚过去的五一假日前三天，上海的夜宵市场就吃掉了24万只小龙虾。可见小龙虾已经成为绝大多数人的夜宵首选，成为了名副其实的“夜宵之王”。

小龙虾近几年“受宠”，不仅是因为小龙虾的营养价值，它的做法和口味多元，也更能获得大多数人青睐。有时候我们选择在家自己做小龙虾，买一大盆也就在外面一盘的 *** ，非常的经济实惠。不过在家烹饪小龙虾时就会碰上清洗的问题。小龙虾常年生活在水中，在生长过程中身上很多地方容易“藏污纳垢”，如果不清洗干净，口感肯定大打折扣，吃的东西肯定要做到干净卫生。因此，下面小编就用这5步，手把手教大家正确的清洗小龙虾，也分享一道小龙虾的经典做法，油焖小龙虾。这样在家也能吃到干净卫生的小龙虾，鲜美实惠，可不比夜市摊的差呦。