{"rich_content":{"text":"","spans":null},"video":{"vid":"v028b0g10000c460tpjc77u513q504a0","d *** ation":110.504,"width":960,"height":540,"file_size":20611300,"thumb":{"web_ *** i":"tos-cn-p-0000/8b1b78 *** 32be4968 *** cf0fbef6d4ac62","width": *** 0,"height":360,"i *** ge_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_ *** i":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"nor *** l":{"d *** ation":110.504,"file_size":13020432,"w": *** 0,"h":360}},"is_encrypted":null,"sp":null,"md5":"2ef1ec29f05a174de12cfaccf1621669","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}
*** 清洗小龙虾了解下近日，我国广大吃货盆友又因为帮助国际友人解决难题而走红全网。
事情是这样的。上世纪90年代，埃及境内尼罗河流域首次出现了小龙虾的踪迹，然而由于其惊人的繁殖能力和 *** 力，它们很快就被贴上了入侵物种的标签，并被视为生态环境 *** 大王。当地渔民一度非常绝望。眼（chi）光（huo）独（ben）到（zhi）的中国 *** 过来支招：捕获、分拣、清洗、油炸、包装、发货，经过不到36小时的旅程，这些让埃及人头疼的野生“洋”小龙虾便呈现在中国食客面前，并且因为体积庞大、肉质鲜嫩更是屡屡供不应求，盘活了当地经济，成为上万埃及家庭重要的收入来源<1>。
不仅帮忙打怪，顺便还带着升级捡金币，中国人民就是这么强大而又友好~~
感觉老骄傲了，内心有点儿小激动，呼朋唤友隔壁串店夜宵开趴聚起来，让我们跟着节奏一起哈皮，一起嗨【开心脸.jpg】。
然而……浪得过嗨，第二天基本废了……狂蹲厕所，喜提绰号“小拉稀”【绝望脸.jpg】。
饭店就餐难免会因为食材不干净而引发健康问题，不如自己采购，亲自颠勺掌火。
因此，如何彻底清洁小龙虾俨然是一个关系到国计民生（大误！实则为“吃货们幸福生活”）的重要话题。
查阅众多吃货网友贡献的攻略，不完全整理如下。
Step 1：浸泡去污
清水+盐+醋
或 清水+盐+酒
或 清水+ ***
浸泡5分钟
Step 2：壳甲刷洗
牙刷 或 高压水枪来回摩擦
Step 3：下油锅
一定要炒够时间，让小龙虾彻底熟透才能杀菌
上述过程可以概括为全息水疗spa外加360°马杀鸡 *** ，堪称小龙虾界豪华尊享vip套餐，个位数小龙虾的清洗工作量还是可以接受的，然而这是一个按斤称、按盘装，轻轻松可以吃一大堆的物种……
毕竟9021年了，虽说不能处处人工智能，也不应该时时都靠人工供能啊！
听闻，隔壁新入手一台 *** 清洗仪，开机测评很是优秀。
如此神器，何不拿来一用？
一波 *** 作走起。
吃饱喝足，不如顺便涨点儿新姿势【正经科普脸.jpg】。
*** 清洗原理解读
*** 清洗是利用 *** 在液体中的空化作用、加速度作用及直进流作用对液体和污物直接、间接的作用，使污物层被分散、乳化、剥离而达到清洗目的<2>。
文字简约，含义崩溃。
一步步来，首先，什么是 *** ？
*** 是一种频率20 kHz以上、超出人类听觉范围的声波。它的方向 *** 好，穿透能力强，易于获得较集中的声能，因而在医学、工业、农业等方面都有广泛应用<3>。
嗷嗷，这家伙就是平时没有注意到的自然界 *** 麦霸啊，那工作机理呢？
液体中的微小气泡核在 *** 作用下产生振动，当声压达到一定值时，气泡将迅速膨胀，然后突然闭合，在气泡闭合时产生冲击波，这种膨胀、闭合、振荡等一系列动力学过程就是超声空化效应。空化瞬时可以在局部产生5000K以上热点（接近太阳表面温度），同时压强高达上千个大气压（相当于1吨重量压在一个人的大拇指上面），一方面 *** 污物与清洗件表面的吸附，另一方面也会使污物层脱离清洗件表面并分散到清洗液中<4>。
敲重点，总结一下：将此麦霸带到浴室也是可以成为搓澡工担当的！
这么厉害，那…… *** 里，小龙虾为什么洗得不够干净呢？
超声清洗固然万能，但是不注意具体 *** 作也是万万不能的，它会受到如下诸多因素影响<5>：
超声强度：即单位面积的超声功率， *** 强度越大，空化作用越明显，清洗效果越好；
超声频率：频率低适用于工件初洗，频率高则 *** 方向 *** 强，适合于精细的物件清洗；
清洗溶液：清洗剂的选择要从两个方面考虑,一方面要从污物的 *** 质来选择化学作用效果好的清洗剂; 另一方面要选择表面张力、蒸气压及黏度合适的清洗剂，这些特 *** 与空化作用强弱有关；
清洗温度：温度升高时有利于空化的产生，但是温度过高会使气泡中的蒸气压增大从而降低空化强度；每一种液体都有一空化活跃温度，水较适宜的温度是60 ℃左右，此时空化作用最活跃。
这么复杂？？？小编好像只是加了自来水、按了开关，全程佛系清洗而已。
不过，超声清洗过后，不仅震松了小龙虾身上的脏东西，还把它们震得晕晕乎乎的，再抓起来手动刷一刷，还是可以省不少力呢。
按道理讲，参数搭配妥当，智能的高效清洗小龙虾似乎也是没毛病哈！
等有空再测试一锅好了,刚下肚那份味道还是很八错的哈哈哈哈哈哈！
说了这么多， *** 清洗原理你get了嘛？
（编辑 张琪）最近，各地的小龙虾开始上市，小龙虾也迎来了销售旺季。据商贩介绍，由于今年气温升高比往年早，旺季提前到来。记者走访多家水产店了解到，最初上市时，小虾 *** 接近20元一斤，现在 *** 价降至10元左右，而中虾的 *** 下降幅度更大。商户们预计，5月下旬小龙虾将大量上市， *** 还会继续下降。
小龙虾这样处理， *** 净净，麻辣鲜香！{"rich_content":{"text":"","spans":null},"video":{"vid":"v028b0g10000c3or1bjc77u44u197 *** ","d *** ation":53. *** ,"width":852,"height":480,"file_size":7232687,"thumb":{"web_ *** i":"tos-cn-p-0000/2a28150c025448 *** 37c3ae35ec0c9f9","width": *** 0,"height":360,"i *** ge_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_ *** i":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"nor *** l":{"d *** ation":53. *** ,"file_size":6833374,"w": *** 0,"h":360}},"is_encrypted":null,"sp":null,"md5":"9ad15cc4b81cfd990cf6c6c5b475699e","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}
翻车现场！女子用洗衣机洗小龙虾洗成 *** ：感觉自己有点搞笑4月30日，贵州遵义的周女士称，因为孩子考得好，她花了 *** 块钱买了十斤虾。参照网上短 *** 的 *** ，用洗衣机洗小龙虾。洗了20分钟，打开洗衣机盖子后发现，小龙虾全部变成碎 *** 。她还自嘲， *** 敢说，自己敢做，傻傻的感觉。
网友评论
网友：千万别学；想想就不可行呀……
延伸阅读
吃货必看！如何以正确的姿势享用小龙虾
小龙虾到手，可以按照以下步骤清洗处理：
冲洗浸泡。小龙虾表面有较多的泥藻等物质，应先用流动水冲洗，将表面脏物去除。然后在水中加入食盐或白醋，将小龙虾放入浸泡1—2个小时，使其将体内的杂质吐出。
去除头部。小龙虾头部有大部分内脏集中，也是重金属含量最多的部位，应该去除。
清洗腹部。可用刷子或钢丝球刷洗小龙虾腹部。除保留两只大钳外，将其余的小脚剪掉。如果龙虾较小，也可以连大钳一起剪掉。清洗干净后，除去虾腮。小龙虾的肠道不能食用，应去除。
清洗干净之后，小龙虾就可以下锅了。根据个人喜好，可以做成蒜蓉、麻辣等多种口味，无论哪一款，都是汁鲜味浓，吮指留香。
小龙虾由于蛋白质含量高，久存易产生细菌，导致肠胃不适，所以更好一次吃完。吃不完的要冷藏，食用前彻底加热。
（原标题：请勿模仿女子用洗衣机洗小龙虾洗成 *** ）
来源：北晚新视觉综合 人民日报 时间 *** 网友评论 北方网
流程编辑：TF019
终于吃上了，最近老是刷到小龙虾 *** ，被你们馋哭了，今天...*** 几天前刷 *** 被网友们的小龙虾馋哭了。趁着周末必须安排上。5斤小龙虾先用盐水泡2小时，再用刷子刷洗一遍，先给小龙虾泡个盐水浴。再安排个搓澡套餐，沿着头部斜线剪掉虾头，去除虾囊。像这样剪掉虾头取出虾囊，抓住小爪子的部分，肺部更好也处理掉。拽住尾巴中间那部分，左右转一下轻松取出虾线，然后拽住尾巴取出虾线。用剪刀从虾尾中间剪开，开背后会更加入味。再给小龙虾开个背，喜欢奥力给的去虾线那步可以省略。这只太可爱了。注意看宽油大火烧热至微微冒烟，倒入小龙虾。起锅热油快速的把虾炸至变色，炸20秒左右变色即可捞出，大概20-30秒就可以捞出。我买了5斤虾分了三锅炸的，强迫症炸完一定要擦一下。3斤小龙虾准备1斤大蒜泥，锅底放入刚才炸虾的虾油，烧热后放入一半大蒜泥，先做个 *** 更爱的蒜蓉金汤口味。用小火慢慢炒出蒜香，蒜香浓郁。加姜末和小米辣炒香，不能吃辣的可以不加小米辣，加点姜末和小米辣，继续焗炒出香味后倒入一半的小龙虾，倒入一半小龙虾(大概两斤半)，转中火翻炒均匀。加1瓶啤酒，2勺生抽，2勺蚝油，加适量开水与虾齐平即可，倒入一瓶啤酒，再简单调个味。
煮开后转小火，盖上锅盖焖煮10-15分钟，转小火盖上盖子焖煮15分钟。起盖倒入剩下的蒜泥，转大火收汁。虾焖煮的差不多了，倒入剩下的一半蒜泥，转大火收个汁就可以出锅了，好香~！锅里放一些刚才炸虾的虾油，大火烧热放一大勺豆瓣酱炒香，再做个 *** 第二爱的麻辣口味。用炸虾的虾油把底料炒香，干辣椒、小米辣、香叶3-4片，桂皮1根，适量蒜瓣和姜片。倒入剩下的两斤半小龙虾。
两斤半小龙虾：生抽2勺蚝油2勺，白糖2勺盐1勺，啤酒1瓶适量清水与虾齐平。调料和用量打在屏幕上了，和蒜蓉的一样小火焖煮15分钟，起盖后可以加一些黄瓜，大火收汁撒上葱花，起盖后转大火收汁，流口水了。花生毛豆洗干净备用，冷水先放花生，搭配小龙虾怎么能少了花毛兄弟俩。加入所有配料：八角花椒桂皮、香叶、葱段、姜片、蒜瓣，加盐(多加盐更入味)。做法特别简单。煮开后转中火煮15-20分钟，再加入毛豆煮15分钟。按照我这个 *** ，应该不会翻车吧！关火后多浸泡一会入味。开饭咯！忍不了啦，来一杯麦芽果汁，三只一起吃，我爱的小龙虾，太过瘾了！下面咯，我太牛了~
{"rich_content":{"text":"","spans":null},"video":{"vid":"v028b0cc0000c0qj61uksusf6iq8baa0","d *** ation":142.617,"width":952,"height":540,"file_size":24587881,"thumb":{"web_ *** i":"tos-cn-p-0000/98e58e2bb96848ea9d8d28481a375a07","width":636,"height":360,"i *** ge_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_ *** i":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"high":{"d *** ation":142.617,"file_size":25102882,"w":848,"h":480},"nor *** l":{"d *** ation":142.617,"file_size":185187 *** ,"w":636,"h":360},"ultra":{"d *** ation":142.617,"file_size":26749614,"w":952,"h":540}},"is_encrypted":null,"sp":null,"md5":"308636e1d7ae8c88805fcc1dae44d5dd","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}
饭店清洗龙虾用绿化水，南京餐馆涉嫌偷用公共水源，警方已经介入隐患曝光：南京餐饮店涉嫌违规洗龙虾
一段短 *** 在 *** 中迅速传播，将南京市江北新区泰山街道一家餐饮店推上了 *** 的风口浪尖。 *** 中，一名女子用镜头聚焦在该餐饮店附近的一处绿化带，水管从其中引出，被怀疑用于清洗龙虾。这个意外曝光的场景，立刻引发了广泛关注与质疑。
争议升温：店主解释自来水引发疑虑
餐饮店老板并没有置身事外，他迅速对此事进行了回应。14日晚，他告诉记者，所涉水源并非绿化用水，而是小区的自来水。他表示，之前确实使用过这处水源，但随后得知其为小区自来水后，便停止使用，并明确告知员工不能再使用。然而，最近一名新员工不慎再次使用了这一水源，引发了这次的风波。
*** 揭露：水管引发 *** 震荡
*** 画面清晰地展现了水管的引出情况，令人不禁疑惑这个水源的真实 *** 。在录制 *** 的过程中，一名女 *** 明确质疑这是否是公共绿化用水。一名男 *** 回应称，他刚刚使用过这处水源，对此并不了解。这段对话被 *** 发布者用文字表述为：“XX龙虾又在偷公共绿化用水了。” 这样的言论，更是加深了事件的争议 *** 。
场景还原：餐饮店与小区的纠葛
事实的 *** 隐藏在背后的小区中。这一事件发生在南京市江北新区泰山街道大华香邑美颂小区附近。与此同时，涉事餐饮店老板向媒体透露，已经采取行动，配合 *** 的调查。而阳沟街 *** 工作人员透露，他们已经接到了报警，为了解决这起 *** ，已经开始了物业和店家之间的调解工作。
解释与疑虑：自来水是否可信
店主的解释似乎为事件蒙上了一层迷雾。他坚称，这处水源并非绿化用水，而是小区的自来水。他的员工只是在那里清洗水桶，并未用于清洗龙虾。然而，对于自来水是否可以直接用于食品清洗，这一问题引发了公众的关切。
警示与责任：维护公共资源与诚信
南京餐饮店涉嫌偷用公共水源洗龙虾的事件，是对公共资源使用的一次警示。在现代社会，公共资源的合理利用不仅关乎个体的诚信，更事关整个社会的公平和稳定。无论事件的最终结果如何，它都提醒着我们对待公共资源的态度和行为的重要 *** 。
法律与和解： *** 介入解决 ***
阳沟街 *** 的介入，为事件的解决提供了一条法律途径。他们已经组织了小区物业和店家之间的调解。这种方式既维护了社会秩序，也展示了法律在 *** 问题上的力量。通过法律的介入，事件的 *** 将会被还原，同时也为日后类似问题的处理提供了经验。
思考与建议：诚信的价值与文化的传承
南京餐饮店涉嫌违规使用公共水源洗龙虾的事件，引发了人们对于诚信与公平的深刻思考。在信息时代，每一个人的行为都可能被放大，被曝光。因此，我们应该从事件中汲取教训，将诚信作为行为的准则，同时弘扬文化中珍视公共资源的价值观念。
未来展望：公共资源的维护与管理
餐饮店事件引发的讨论，也为未来公共资源的管理提供了借鉴。无论是小区还是商家，都有责任确保公共资源的合理使用。这不仅是为了维护社会秩序，更是为了让每个人都能在公平的环境中生活。通过事件的启示，我们应该更加重视公共资源的维护和管理。
又是小龙虾的季节了，这种清理 *** 做起来的小龙虾更鲜，收藏版{"rich_content":{"text":"","spans":null},"video":{"vid":"v028b0g10000c3abd040t9hubc906kbg","d *** ation":38.244,"width":854,"height":480,"file_size":387 *** 78,"thumb":{"web_ *** i":"tos-cn-p-0000/d234ef83afa4498c8307ffcd06c6f7e5","width": *** 0,"height":360,"i *** ge_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_ *** i":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"nor *** l":{"d *** ation":38.244,"file_size":3597348,"w": *** 0,"h":360}},"is_encrypted":null,"sp":null,"md5":"ca847b2404342128f01c93aa07d74b77","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}
老师傅教你如何清洗小龙虾，值得收藏{"rich_content":{"text":"","spans":null},"video":{"vid":"v0d8b0g10000c60mqerc77ud5i4lku1g","d *** ation":46.905,"width":960,"height":540,"file_size":8185763,"thumb":{"web_ *** i":"tos-cn-p-0000/782ab220e8db409a8b9dea67d66bc249","width": *** 0,"height":360,"i *** ge_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_ *** i":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"nor *** l":{"d *** ation":46.905,"file_size":52723 *** ,"w": *** 0,"h":360}},"is_encrypted":null,"sp":null,"editor_project_id":null,"md5":"3dfffef57f5847267d4caddf *** c020ac","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}
