材料：老黄瓜800克（去核囊）陈皮25克，粳米25克，鸭肾2个，清水适量。
做法：
1、老黄瓜去核囊、切大块，陈皮略浸泡、刮囊、洗净，鸭肾洗净、飞水、切片，粳米淘洗干净。
2、砂锅加清水，放入老黄瓜、陈皮、粳米、鸭肾，先猛火煲开
3、然后转小火煲2小时即可调味饮用。
适应烦热，咽喉痛， *** 赤热等症。
嗨喽，大家好，欢迎来到豆苗小厨房，一年四季离不开一日三餐，美味的食物能治愈人的心灵，一起来看看今天豆苗给大家分享的美食吧。
说起来黄瓜大家肯定都很熟悉，黄瓜生吃清脆可口，带一点甘甜，夏天把黄瓜冷藏一下，拿出来生吃，清凉又爽口，黄瓜不仅能够补充营养，而且它的吃法还多种多样，除了生吃还可以清炒、凉拌，今天呢给大家分享个黄瓜的新吃法——黄瓜鸡蛋豆腐汤。
饭前喝一点汤可以促进肠胃 *** ，更有利于对食物营养的吸收，而且今天分享的黄瓜搭配豆腐做出来的汤，味道鲜美，清淡可口，膳食纤维很丰富，喝这个汤可以减少热量的摄入，刮油解腻一起来看看怎么做吧。
【黄瓜鸡蛋豆腐汤】
食材:
黄瓜半根，鸡蛋1个，金针菇50克，，豆腐100克，葱花适量。
调味料:
胡椒粉少许，盐适量
做法:
1、黄瓜清洗干净切成片，金针菇去掉根部清洗干净，豆腐切成块，鸡蛋打散炒熟捞出备用。
2、锅里倒入少许油，放入葱花和黄瓜片炒出香味，倒入两碗清水。
3、水烧开后放入金针菇、豆腐块、炒熟的鸡蛋，煮2分钟。
4、煮好的黄瓜鸡蛋豆腐汤，出锅前根据自己的口味撒适量盐还有胡椒粉就可以啦。
鲜美可口的黄瓜鸡蛋豆腐汤就做好啦，夏天可以经常喝一碗哦，清爽低脂，好喝不胖，体重蹭蹭地往下掉哦。
以上就是豆苗带来的黄瓜鸡蛋豆腐汤的做法，如果你有不同的看法或者建议，欢迎留言分享哦，把你想吃的菜或者喜欢的美食也在评论区告诉我吧。这里是豆苗小厨房，每天分享一道美食做法，看到这里啦谢谢点赞、评论、转发和收藏，这是对豆苗更大的鼓励与帮助，么么哒，图文均由豆苗小厨房原创，禁止盗图使用哦！今天分享到这里啦，非常感谢您的观看，我们明天见。
低脂肪 清肠胃 清香三丝素食汤番茄富含有利于 *** 吸收的抗氧化番茄红素。绿豆芽、黄瓜和生菜则有清胃肠和清热解毒的作用。再配以温中和胃生姜和白胡椒粉，多吃也不觉得寒凉。除了适合素食主义者食用外，还特别适合平时应酬过多、肉食过多和胃肠热毒而上火的人士食用。
By 只爱飞飞自己 【豆果美食官方认证达人】
用料- 番茄 3个（约700g）
- 绿豆芽 50g
- 黄瓜 50g
- 生菜 50g
- 生姜 25g
- 食盐 3g
- 白胡椒粉 1g
- 香油 5ml
- 食用油（煮绿豆芽用） 少许
- 食盐（煮绿豆芽用） 少许
- 清水 800ml
1、番茄切小块，绿豆芽洗净，生菜、黄瓜和生姜分别切丝
2、起锅放入番茄
3、加入800ml清水
4、大火烧开，转小火煮18-20分钟
5、熬煮过程中，用勺子将番茄稍微压烂一下，直至番茄煮烂成酱，备用
6、另起锅注入适量水烧开，加入少许食盐和食用油
7、放入绿豆芽煮5分钟，捞起
8、把生菜丝、黄瓜丝、绿豆芽和生姜丝加入番茄酱中，大火煮开后关火，再加入食盐和白胡椒粉
9、加入香油拌匀即可
10、低脂肪 清肠胃～清香三丝素食汤
小贴士1.把生菜丝、黄瓜丝、绿豆芽和生姜丝加入番茄酱中，大火煮开后马上关火，是为了保持食材的鲜脆口感。 2.材料份量：2-3人。
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秋天多喝苹果黄瓜汤，教你简单搭配，全家爱喝相信在咱们平常生活中，很多朋友都想要减肥，今天就来跟大家分享一道美食，这道美食的卡路里非常低，非常适合代餐用，非常适合用它来当作每天的晚餐，因为它既能够产生饱腹感，又不会有脂肪摄入，喝起来味道还是酸酸的，甜甜的，非常美味。这道美食就是黄瓜苹果汤，低碳低脂肪，坚持吃上一星期就会见到非常好的效果。那么接下来就一块去看一下这道黄瓜苹果汤的 *** 教程吧。
【黄瓜苹果汤】
【 *** 食材】黄瓜，苹果，食用盐，白米醋，蜂蜜
【 *** 步骤】
1、下面要带大家一起 *** 的美食是黄瓜苹果汤，吃起来低碳低脂肪，酸酸甜甜，非常好喝。咱们一起来准备一下黄瓜苹果汤的 *** 食材吧，准备一根黄瓜，一个苹果，适量的食用盐，食用盐并不是用来调味的，而是用来清洗苹果和黄瓜的。准备好黄瓜，苹果，食用盐之后再准备适量的白米醋和蜂蜜就可以了。准备完这些 *** 食材之后咱们就可以开始它们的处理以及黄瓜苹果汤的烹饪了。
2、先准备一个小盆，在盆中放入适量的清水，将苹果放入到盆中，用清水打湿苹果表面，接着在苹果的表面加上适量的食用盐。咱们用手将苹果的表皮用食用盐搓洗一下，在搓洗的时候要稍微用力一点，食用盐具有一定的摩擦力，能够去除果蜡，而且还可以杀菌消毒，清洗完之后再用清水冲洗一遍，洗掉多余的食用盐就可以了。苹果洗干净之后先放到一旁待用。
3、将洗苹果的水倒掉，再一次放入适量的清水，然后将黄瓜放进去用水打湿黄瓜的表面，然后再在黄瓜的表面撒上适量的食用盐，同样用食用盐搓洗一下。黄瓜用食用盐搓洗干净之后，咱们再用清水将其冲洗干净，洗净之后放到一旁备用。
4、接下来将洗净的苹果取出来，将苹果的外皮全部削下来，苹果的外皮削下来之后不要丢掉，因为接下来咱们还要用，将苹果皮先放到一个碗中，然后再将苹果切成片放入到清水中，防止苹果氧化变色。
5、接下来咱们再将洗净的黄瓜削掉外皮，将黄瓜皮放到装有苹果皮的碗中备用，将黄瓜去头去尾，然后切成片，黄瓜片可以切得稍微厚一点，将黄瓜片切完之后咱们将它放到一个碗中备用。
6、在炒锅中加入适量的清水，然后将黄瓜皮和苹果皮放进去用中火煮10分钟，尽量煮出里面的营养物质，10分钟的时间到了之后先关火，然后放到一旁待用。准备一个小碗，向碗中放入20克白米醋，然后倒入刚刚煮好的汤水，再加上一点蜂蜜，接着放入苹果片和黄瓜片浸泡10分钟。时间到了之后，美味的苹果黄瓜汤就完成了。
【小贴士】
1、因为黄瓜皮和苹果皮都要用，所以咱们尽量用食用盐将它充分搓洗干净。
2、在煮黄瓜皮和苹果皮的时候要用中火。
好了，今天的美食就和大家分享到这里了，我是水大叔，一本正经地探索美食乐趣，喜欢的朋友可以给我点个免费的赞，谢谢您的支持！
本文由“水大叔”原创 *** ，未经允许，严禁搬运抄袭，谢谢合作！
大热天，黄瓜和它煮一煮，清淡解油腻，低脂健康，让你安稳入秋到了末伏，天气还是仍然很炎热，空气非常潮湿，身体容易缺少水分，一定要多吃高水分和营养的蔬菜，一些营养健康的素汤别错过。很多荤汤太油腻，吃多了容易长胖，一定要注意饮食健康，今天给网友分享一款素汤——黄瓜紫菜蛋花汤，黄瓜富含多种维生素，低脂健康，不会长胖长肉。很多人不会这款黄瓜紫菜蛋花汤的烹饪 *** ，我们一起详细聊一聊吧。
这几天天气热腾腾的，天热了也不想出门，加上 *** 还没有结束，蔬菜尽量多囤积一些，黄瓜水分特别足，不管是凉拌和清炒都不错。其实黄瓜还可以用来煮汤，搭配紫菜和鸡蛋是绝配，色泽 *** ，清淡解腻，帮助刮油瘦身，还可以维护身体代谢，早食早受益。大热天，黄瓜和它煮一煮，清淡解油腻，低脂健康，让你安稳入秋。
【黄瓜紫菜蛋花汤的烹饪小技巧】
食材清单：选购鲜嫩的青皮黄瓜，2个优质土鸡蛋，紫菜一小把，浓汤宝一盒，香葱几根，一根香菜，适量香油，1200毫升清水，若干胡椒粉，食盐适量，猪油一勺，味极鲜半勺，白醋几滴，其他调味品。
烹饪小技巧：需要掌握黄瓜，紫菜和鸡蛋选购技巧，鸡蛋液要去腥和调配，掌握好这款素汤的烹饪技巧，难度很低。
步骤1：几种食材选购好，盆中加上食盐和清水搅拌几下，黄瓜用抹布擦洗，洗净掉瓜皮的 *** ，切除掉多余的部位，黄瓜切成若干薄片。
步骤2：紫菜用温水泡软，紫菜全部切成若干小段，土鸡蛋分别磕在碗里，加上一些白醋，胡椒粉半勺，撒上食盐调味，还可以加上一些清水，用打蛋器用力搅拌，备用。
步骤3：炖锅煮大半锅开水，加上一勺猪油，等待水开后加上黄瓜片，调到中火煮开，加上一盒浓汤宝，加上切好的紫菜。
步骤4：将汤汁搅拌一会儿，让汤汁变得浓郁，小火慢慢煮一煮，调好的蛋液淋入锅中，等待鸡蛋全部成块，浮上来证明鸡蛋煮熟了。
步骤5：滴上一些香油，撒上若干食盐调味，半勺味极鲜，胡椒粉少许，鸡精少许，将其快速搅动几下。
步骤6：加上切好香菜，撒上香葱点缀，最后小火煮一分多钟，搅拌均匀，盛在汤碗里，这道鲜香味美，滋补营养的黄瓜紫菜蛋花汤做好了。
烹饪小技巧：黄瓜紫菜蛋花汤是一款营养滋补的素汤，黄瓜需要用淡盐水洗净，紫菜需要温水泡软切断，鸡蛋需要提前调味。这汤本身做法就简单，需要用猪油煮，依次加上黄瓜片和紫菜，鸡蛋液要小火淋入锅底，等待蛋液煮熟，加上一些佐料，最后加香葱和香菜，继续煮一会儿，出锅。
你们有没有学会这款黄瓜紫菜蛋花汤的做法？（所有 *** 来自 *** ）
By 呆果小厨
用料- 小鱼 ***
- 葱姜蒜 适量
- 耗油 适量
- 生抽，老抽 适量
- 辣椒 2个
- 花椒大料 适量
- *** 3颗
- 豆瓣酱 2勺
1、准备食材
2、锅里放油，把鱼煎一下，炖的时候不易散
3、煎好鱼，葱切段，姜切片，辣椒切段，蒜整个或者切两半
4、煎完鱼的锅里还有剩油，放入葱，姜，辣椒，花椒，大料翻炒
5、加生抽，老抽， ***
6、加鱼，加水，开锅后转小火
7、炖1小时以后加耗油，黄豆酱，蒜
8、再炖一小时收汤，撒点葱花
9、出锅装盘
10、近照来一张
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宝宝辅食｜冬季健脾养胃营养汤好喝好做Hi我又带着汤汤来啦～还是6款简单好做的汤，营养满分，没有难度 做好全家一起喝健脾养胃，这个冬天不冷了哦
By 我是莫姐呀
用料- 冬瓜 1块
- 花蛤 *** 克
- 姜 2，3片
1、冬瓜花蛤汤 食材：冬瓜、花蛤、姜 1??花蛤泡盐水1小时去沙，下锅焯水后洗净 2??冬瓜切片，姜切丝 3??锅刷油下入冬瓜和姜丝翻炒均匀，加入适量开水，水开后下入花蛤煮15分钟
2、白萝卜炖牛尾骨汤 食材：白萝卜、牛尾骨、胡萝卜、姜 1??牛尾骨?姜片冷水下锅焯出血沫洗净 2??白萝卜胡萝卜切块 3??所有食材放入炖锅中，加入适量清水炖煮至软烂即可 （我用电压力锅1个半小时）
3、海带鲜虾豆腐汤 食材：海带、鲜虾、豆腐、 1??海带洗净、豆腐切块、鲜虾处理干净 2??锅刷油下入葱花爆香，下入海带翻炒均匀 3??加入适量清水下入豆腐，煮开下入鲜虾，加酱油调味煮熟即可
4、冬瓜菌菇汤 食材：冬瓜、海鲜菇、蟹味菇、虾皮 1??冬瓜切片、蘑菇洗净处理好大小 2??热锅热油下入冬瓜翻炒均匀 3??下入菌菇翻炒均匀，加入适量清水 4??水开下入虾皮，煮熟即可
5、西兰花虾滑汤 食材：西兰花、鲜虾、鸡蛋 1??西兰花焯水、鸡蛋炒熟 2??鲜虾处理干净打成泥?玉米淀粉搅拌均匀 3??锅烧水，水微开挤入虾滑，煮至飘起下入西兰花和鸡蛋，加盐调味煮熟即可
6、黄瓜木耳鸡蛋汤 食材：黄瓜、番茄、木耳、鸡蛋 1??番茄去皮去籽切块、黄瓜切片、鸡蛋搅散 2??锅刷油下入番茄翻炒均匀，炒出红汁 3??加入适量清水和木耳煮8分钟，下入黄瓜淋入蛋液，加盐调味煮熟即可
小贴士??1岁以下宝宝用虾皮粉/香菇粉调味（可以不放） ??1岁以上宝宝用盐/酱油调味（可以不放） ??肉类提前用姜片去腥 ??出锅后滴几滴核桃油，还可以补脑哦
冬瓜的营养功效消渴不止，浮肿喘满，痔疮肿痛，热毒、痱子，肾病、水肿、肝硬化腹水，癌症，脚气病，高血压、糖尿病，动脉硬化、冠心病，肥胖，缺乏维生素C
冬瓜的饮食禁忌白瓜 *** 寒，脾胃气虚，腹泻便溏，胃寒疼痛者忌食生冷白瓜；
女子 *** 来潮期间和寒 *** *** 者忌食生白瓜；
久病与阳虚肢冷者忌食。
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今天处暑，喝上一碗，潮汕黄瓜瘦肉汤，降火去燥又润嗓！汤汁清甜今天处暑，喝上一碗，潮汕黄瓜瘦肉汤，降火去燥又润嗓！汤汁清甜。
今天就是处暑了，今天要给大家推荐1道滋润身体的黄瓜汤。我们在处暑前后，要多注意饮食多喝一些汤水，黄瓜跟它是绝配，开胃营养，美味下饭又滋润，家里有孩子的，记得一定要多吃。处暑 *** 炎热的夏天即将结束了，天气渐渐转凉，秋高气爽，胃口也慢慢好起来，处暑的到来。但是处暑前后，广东的天气并不意味着热天的结束，一般处暑时节天气还是十分炎热，因为这个时候我们还处在夏天的感觉，广东天气变化酷热潮湿的天气还会伴随一段时间，期间的饮食我们还是以清淡为主，不适合地吃各种各样的大鱼大肉。
黄瓜我们广东又叫吊瓜、比较特别的叫法，我们广东潮汕人一般就叫吊瓜，它现在正是当季，不仅仅是 *** 便宜，营养也是非常的丰富，黄瓜瓜含有的维生素C非常高，而且它的水分非常的多，炒也好吃，煮汤会越煮越清甜，处暑前后多吃黄瓜，也可以为我们的身体补充水分，在我们广东，吊瓜也是一种清热的食材，在夏天吃，可以很好的清热去燥，而且黄瓜更是减肥人士的优选，不仅仅营养丰富，还低脂低卡呢！
今天就分享黄瓜瘦肉汤的做法非常简单快手。
黄瓜瘦肉汤
食材:黄瓜，瘦肉，盐，鸡精，淀粉，芹菜
做法:之一步:黄瓜削去皮，去掉里面的瓤，再斜切成薄片来备用。
第二步:瘦肉也切成薄片加入淀粉和少许味极鲜搅拌均匀，备用。
第三步:芹菜菜切成小段，芹菜是汤提鲜的关键。
第四步:准备锅里放水，等水煮开后放入黄瓜煮开，盖上盖子慢火煮，黄瓜要煮熟了才好吃，
第五步:黄瓜煮差不多就可以放入肉片等煮开后下盐、鸡精、油、芹菜，搅拌一下，即可，关火完成。
非常可口的广东潮汕黄瓜瘦肉汤，就做好了，处暑前后喝上一碗黄瓜瘦肉汤去去火气去燥又润嗓！汤汁又清又甜很受家人的喜爱，老少皆宜哦。
小贴士
1.黄瓜要选中大小的比较好吃清甜。
2.如果吃到苦的黄瓜就不要了。
3.黄瓜里面的籽也是可以吃的，拌一下白糖很清甜可口。#好吃的健身零食# #8月吃什么# #美食测评团#
晚餐篇：一根黄瓜二个鸡蛋，一个小窍门，做出鲜嫩的蛋花汤一日三餐，健康简单！谢谢关注“一人三食”，每天与您分享上班族的健康美食！
俗话说得好，晚饭要吃得少。
晚餐对上班族的人们来说，是非常重要的：
晚餐不宜吃得过饱，适合清淡，选择脂肪少、易消化的食物。
晚餐营养原则：
多吃高纤维食物，如蔬菜（生菜、油菜、莴笋、冬瓜、黄瓜），有助于促进肠胃 *** ，提高消化能力，促进 *** 排便排毒。
鸡蛋营养丰富，做蛋花汤口感鲜嫩,加上黄瓜，可以养颜。下班在家自己做，15分钟左右就可以完成，今天就为大家分享一个“黄瓜蛋花汤”简单的做法：
之一步：食材，鸡蛋2个、黄瓜一根、姜、葱、猪油、盐、香油；
第二步：把鸡蛋均匀打散成蛋液，黄瓜切成菱形片，葱切成葱花，姜切成丝备用；
第三步：起锅烧水，水 *** 入姜丝，一勺猪油（猪油做汤，口感更佳），再放入黄瓜片，一勺盐，一勺鸡精，一勺香油，煮制8成熟；
第四步；黄瓜煮制8成熟后关火，再慢慢将蛋液倒入锅中，一边倒一边用筷子轻轻搅拌，利用余温使蛋液慢慢煮成蛋花；
第五步：最后将煮好的蛋花汤，倒入大碗中，撒上葱花，一道香嫩好喝的蛋花汤就做好了，特别营养美味；
营养成分：
鸡蛋含有蛋白质、脂肪、维生素等矿物质，对身体发育有非常大的作用，能健脑益智，避免智力衰退；
黄瓜中富含蛋白质，维生素等营养素，含钾盐十分丰富，具有加速血液新陈代谢、 *** 体内多余盐分的作用；
*** 技巧：
1、做汤更好都选用猪油，口感更佳；
2、蛋花汤要鲜嫩好喝，要注意在黄瓜煮熟后，将火关掉，再将蛋液慢慢倒入锅中，慢慢搅拌均匀，利用余温加热，使蛋液慢慢成熟成蛋花，这样才能保证蛋花鲜嫩；
一日三餐，健康简单！谢谢关注“一人三食”，每天与您分享上班族的健康美食！喜欢请点个关注，转发出去，让更多人一起分享美食！
很多人只吃根，其实叶子才是宝，6月正当季，煮汤特鲜，别不懂吃导语：很多人只吃根，其实叶子才是宝，6月正当季，煮汤特鲜，别不懂吃
大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。夏至是盛夏的开始，也是一年中白天最长的一天，最热的日子马上就要来了，这时的天气比较湿热，容易使人胃口不佳，记得多吃一些清淡消暑的美食，像黄瓜，丝瓜，苦瓜，绿豆汤，等等，都是不错的消暑佳品。接下来和大家分享一道特色菜，农村随处可见，很多人只吃过它的根，却不知它的叶子也是宝贝，煮汤喝特鲜，不懂吃就可惜了。
农村的夏天不但有吃不完的新鲜蔬菜，还有丰富的纯天然野菜，不得不说，在这个万物生长的季节，可食用的美味太多，吃得速度永远赶不上生长的速度。看，这一 *** 叶子生长的郁郁葱葱，你知道这是什么吗？它有个好听的名字叫菊芋，秋冬季节吃它的根，夏天吃它的叶子，可谓全身都是宝。
菊芋又叫洋姜， *** 子姜，菊姜，五星草，姜不辣，等等，是一种抗旱，抗寒，生长旺盛的植物，只要长出一棵就能生长出一 *** ，繁殖能力非常强，所以在山上，路边，或者田地里会经常见到的它的身影。它的根是一种营养丰富的食材，口感清脆，很多人喜欢吃，它的叶子是可以作为蔬菜食用的，用来清炒，凉拌，煮汤，都很美味，现在正当季，遇到别错过。
这就是它的根，虽说名字带姜字，和生姜的口感完全不同，一般用来腌制食用，去年冬天我腌的 *** 子姜还没吃完呢，清脆爽口，特别开胃，也算是夏天一道开胃小菜了，所以秋冬季节记得多挖些 *** 子姜，做成小菜，超级下饭。
菊芋叶子汤需要准备的食材：新鲜叶子，瘦肉，白芸豆，大蒜，盐，味极鲜
【具体做法】
1、采摘菊芋叶子只掐嫩叶就可以了，不要连根拔起，把叶子用淡盐水浸泡2分钟，冲洗干净。虽然叶子的味道没有那么突出，其营养价值不可小觑，再加上是纯天然食物，也算是餐桌上的一道特色菜了。
2、把叶子切成小段，大蒜切片，取一小块儿瘦肉切丝，煮汤的话不需要腌制，原汁原味口感更鲜美，我还加了一些白芸豆的 *** ，夏天芸豆很便宜，可以多买些剥出 *** ，留着煮粥，煮汤，营养又美味，食材根据自己喜欢吃的添加即可。
3、起锅烧油，放入蒜片爆香，待蒜香味浓郁，放入瘦肉丝，加料酒去腥，味极鲜提味，炒至瘦肉上色放入白芸豆 *** ，翻炒均匀后，加入多一些的热水，盖上锅盖，大火烧开。煮至芸豆 *** 八成熟左右，放入菊芋叶子搅拌均匀，再次开锅后，加适量盐调味，关火盛出。
一道鲜香可口的菊芋汤就做好了，叶子鲜美，瘦肉和白芸豆鲜香，荤素搭配，好喝又营养。高温天气流汗多，体内水分流失严重，记得多给家人喝汤汤水水，有益于健康，低脂还不长肉，大家夏天喜欢喝什么汤呢？菊芋叶子汤您喝过吗？
