8种减肥圣品，让你越吃越瘦！

1、燕麦片

燕麦是一种全谷物的食物，具有降低胆固醇、安稳血糖的作用。

常见的燕麦大致分为四类：

• 钢切燕麦：将全谷物燕麦切成小块，未经过任何加工，几乎保留了整个燕麦的营养精华，升糖指数很低，饱腹感最强；
• 传统燕麦：将燕麦蒸熟后，压扁晒干制成，这种燕麦需要的烹饪时间比刚切的略短；
• 快熟燕麦：这个烹饪时间更短，通常3-5分钟就可以煮熟；
• 即食燕麦：又叫免煮燕麦，用开水冲泡就可以使用，最方便的一种。

从营养价值上来说，除了钢切燕麦的营养保留最完整，其他的差别不大。

建议选择加工程度更低的钢切燕麦，但是注意不要吃多！

2、亚麻籽

亚麻籽含有丰富的Omega-3脂肪酸、蛋白质、纤维素，还有很 *** 生素和矿物质。

其中Omega-3是 *** 生命活动不可缺少的，可以防止胆固醇过高、减少动脉炎症反应、抑制肿瘤生长、降低血压等功效，但是 *** 不能合成。

另外就是亚麻籽中含有丰富的可溶 *** 膳食纤维，可以减缓胃的消化，控制食欲，产生饱腹感。

食用的时候，建议煮熟，或者可以直接选用亚麻籽粉。

3、洋车前子壳

洋车前子壳中含有丰富的纤维，高达80%，这种纤维素是一种复合的碳水化合物，不能被 *** 吸收，但是可以在结肠内部被分解，有益于肠道内的益生菌。

同时还能治疗便秘、腹泻、痔疮、溃疡以及高血压。

鉴于洋车前子壳的饱腹感极强，建议每天使用10g左右即可，不要超过25g。

另外就是有些人会对洋车前的产品过敏，食用后注意观察身体状态，有 *** 反应就立刻停掉。

4、鹰嘴豆

鹰嘴豆含有丰富的蛋白质（全是优质球蛋白），含有多种氨基酸，多种营养元素和微量元素，每百克鹰嘴豆中含有的钙达350毫克，比其他豆类高出90%！

所以鹰嘴豆与其他豆类相比，不论在蛋白质功效、生物利用价值以及消化吸收率上面，都比其他豆类高，被称为“豆中之王”。

建议使用热水煮水凉拌食用，也可以选择即食的，但要注意洗干净表层的调味料！

5、 *** 粉

很多人觉得 *** 只有男人可以吃，其实都是保健品做的营销 *** ！

*** 中含有50多种营养物质，包括蛋白质、优质碳水化合物、纤维素、多种维生素和微量元素，被称为世界 *** 的营养补充剂！

同时可以提高 *** 免疫力，改善贫血症状，调节内分泌，使肤色看起来更年轻，精气神更足。

建议选择玛咖粉，冲泡或者榨汁均可，一般一日保持在25克之内即可。

6、姜黄粉

姜黄粉里面含有非常多的姜黄素，可以达到抵抗氧化，降低血脂作用。

而且还可以降低血糖，能够很好的保护肝脏，对于抑郁症以及心肌缺血， *** *** 疾病有着很好的治疗效果。

而且食用一些姜黄粉还能够预防冠心病，癌症疾病发生。

姜黄粉可以达到很好的消肿除湿作用，可以通经止痛。

但是姜黄粉更好不要和生冷 *** 的食物搭配在一起吃，否则很容易造成拉肚子的症状出现。

7、奇亚籽

超高含量的各种营养素包括但不仅限于：蛋白质、抗氧化剂、微量元素钙磷镁，以及丰富的omega-3不饱和脂肪酸。

奇亚籽有 *** 类里之一名的蛋白质比例，远超以omega－3著称的三文鱼油，而且它的钙含量超过一杯牛奶，抗氧化能力远超一众花青素蔬果。

每100g的奇亚籽中，就有将近40g的膳食纤维，这些覆在籽外的黏 *** 水溶纤维会增加肠胃的饱足感，泡水涨开后喝下去，能帮助扩张粪便体积，轻松润肠通便。

两大勺奇亚籽就有138大卡的热量（81大卡来自脂肪），虽然少食有益且饱腹。

但连续大量地吃，不仅卡路里超标，还可能让太多纤维堆积在肠子里，要是水喝少了，最直接的反应就是：便秘！

所以每天15g的奇亚籽，建议泡牛奶或者酸奶食用。

8、黑咖啡

咖啡中，含有多种生物活 *** 物质：

*** ：中枢神经 *** *** 物

*** 和茶碱：中枢神经 *** ，能够暂时的驱走睡意并恢复精力

绿原酸：帮助减缓碳水的吸收

而其中最重要的成分，就是 *** 。

*** 可以 *** 中枢神经 *** ，加快新陈代谢，让脂肪更早、更多地参与到消耗中，节省糖原的消耗。同时， *** 分泌更多肾上腺素，肾上腺素 *** 脂肪细胞释放出游离脂肪酸。

另外， *** 不仅能提高耐力、力量、专注力，还可以提高新陈代谢，帮助消耗热量。

一般来讲，刚开始尝试咖啡的人推荐摄入2-3mg/kg体重的 *** ，之后循序渐进地来。

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?好啦，祝大家每个人都可以瘦瘦瘦！

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这种豆最适合当为减脂餐，酸甜开胃营养足， *** 简单，一看就懂

营养爆表的网红食物：鹰嘴豆配藜麦，瘦身又降糖

鹰嘴豆更好吃 *** 的2种做法，嘎嘎脆，软绵绵，越嚼越上瘾

鹰嘴豆更好吃 *** 的2种做法，嘎嘎脆，软绵绵，越嚼越上瘾。今天给大家介绍一个很好吃的食物，这个东西是我平时常备的小零食，老想着要介绍给大家，可是每次我想起来的时候就所剩无几了，根本就存不下来，因为它确实太好吃了，这个就是鹰嘴豆，这个鹰嘴豆是很有营养的超级食物，属于高营养的豆类植物，它富含多种植物蛋白和多种纤维素，还有多种维生素和氨基酸，是糖尿病和高血压，体弱者的理想健康食品，它还有很多种做法，它可以煲汤，可以做沙拉，可以蒸可以煮，可以炒都行，那么今天要给大家分享的这个做法是我最喜欢的，也是我认为更好吃的一个版本， *** 能保存挺长时间的，休闲的时候吃上一小撮，嘎嘎脆，特别解压，自己在家做干净卫生又健康又减肥的小零食，下面就把详细做法分享给大家。

准备食材：

鹰嘴豆、清水、盐、五香粉、胡椒粉、辣椒粉、橄榄油、黑胡椒

具体做法：

1.准备鹰嘴豆 *** g，加入足量的水泡发，至少要泡4个小时以上，更好是提前 *** 浸泡，鹰嘴豆很硬，必须要泡发过后才能烹饪，鹰嘴豆在网上就可以轻松买到。

2.很多朋友可能不知道怎样才算是泡发了，你可以看看我这个泡发的前后对比，目测豆子至少大约胖了1.5倍到两倍大的样子。

3.把泡好的豆子放进烧开水的蒸锅，大火蒸10分钟，关火后别急着开盖，再焖10分钟，蒸是对食材营养 *** 最少的烹饪 *** ，而且这也是我经过多次尝试之后，认为这个时间是口感更佳，豆子不会太烂也不会太熟。

4.蒸好的豆子取出来就按照你个人的喜欢尽情的往里面加料吧，盐是首选，当然如果你喜欢吃甜的话，我也不能拦着你，可以再加点五香粉胡椒粉，甚至辣椒粉随意发挥，这个可以做成不同版本，找到你和你家人最喜欢的那一种，其实这样拌好之后就已经很好吃了，最后再拌入一茶匙的橄榄油，当然你也可以一点油也不加，做成干的，可是我更喜欢的还是有一点油炸口感的，这也就看你自己喜欢了。

5.拌好之后，把豆子倒进铺了烤纸的烤盘里，一定要铺平，不能摞成一堆，如果你的烤盘比较小，也可以分成两盘来烤，这样做受热才均匀，不会出现有的脆了，有的还是软的。

6.铺好后放进160度预热好的烤箱，先烤20分钟，然后提升温度到200度，再烤20分钟，最后再降低温度到160度，再烤20分钟，一共分三个阶段，先低温再高温，再回到低温，最后的20分钟，要看你家烤箱的威力来适当调整了，中途要时不时的拿出来扒拉扒拉，而且还可以尝一下豆子的口感和外观情况，因为每一家的烤箱脾气都不太一样，温度也不一定准，一定要勤观察，脆了就及时拿出来，如果还不脆就多烤一会儿。

7.烤好之后拿出来晾凉，豆子在晾凉的过程中还会进一步变脆，完全晾凉后就可以放进密封的瓶子里，或者保鲜盒保存了。

8.味道实在是太香太 *** 了，追剧的时候，闲着没事的时候都可以拿出来磕磕牙。

9.鹰嘴豆虽然是作用平和而且是很健康的食物，没有什么特别大的副作用，但是低血糖和痛风的朋友要注意少吃，因为它里面含有一定的嘌呤成分，那么做的时候调料也不要下的太重，虽然说是味道重了比较好吃，更像是街边小店买回来的那种口味，但是如果太油太咸，这不就违背了我们追求健康的初衷了吗？你可以调换着来，比如说你做成沙拉，打成豆浆都可以，然后再吃点这个调节着来，好了，鹰嘴豆的之一种做法香烤鹰嘴豆到此分享完毕。

10.接下来分享第二种做法，鹰嘴豆沙拉就是把蒸熟的鹰嘴豆用料理机打成泥，再撒一点你喜欢的调料就可以了，我这里放的是盐和黑胡椒，特别的清新美味，牙口不好的朋友或者小孩子都可以放心吃了。

一款无糖高蛋白饮品，甘甜滋润，口感细腻顺滑，越喝越喜欢

平时吃早餐时，总是要就上一些汤汤水水，粥羹饮品成为了早餐的标配，不管多忙，早上喝上一杯饮品，人要精神畅快了许多，一晚上的水分流失， *** 是急需补充水分的。尤其是秋天，天气干燥，一份香浓滋润的饮品或者粥羹，能够帮助我们赶走秋燥。牛奶和豆浆是早餐里最常见的饮品，有了各种料理机以后，豆浆这一类的饮品更是喝出了各种花样。别人是怎么样，我不知道，不过，我是把豆浆、牛奶各种折腾，只为了满足自己的味蕾。我平时不怎么吃白糖，喝豆浆这类饮品时也是不加糖的，时间久了难免乏味，因此平时在饮品上也没少动歪脑筋。

最近就迷上了一款营养饮品，无糖高蛋白，甘甜滋润，口感细腻顺滑，越喝越喜欢，连着喝了好几天，依然惦记早上起来 *** 上一壶。大概有的人觉得，甜就离不开糖，其实并非这样，有一些食物本身有甜味，充分利用起来，食用起来又健康又美味。今天这款饮品，我主要用了3种食材，另还还有一个配角，3种主要食材是鹰嘴豆、玉米、南瓜。大多数人们打豆浆一般选择黑豆或者黄豆，其实鹰嘴豆才是“豆中之王”，它的豆浆更加细腻丝滑，营养也很丰富，蛋白质含量高，它能够减少 *** 对糖分的吸收，尤其适合减肥人群或者血糖高的人群食用。我最喜欢的就是拿鹰嘴豆打豆浆了，清香浓稠的口感，其它种类的豆子是比不了的。

这款营养饮品除了用到了鹰嘴豆，我还用了甜玉米，甜玉米膳食纤维丰富，而且味道清甜，前段时间总喜欢喝玉米汁，然后习惯 *** 的都会在豆浆、牛奶里加上一把玉 *** ，甜玉米的清香闻起来让人很是舒服。饮品里加了玉米，也加了南瓜，南瓜也是一种好食材，南瓜汁也非常好喝，甜甜的南瓜汁不用加糖，也是非常清甜可口。另外，南瓜和玉米的营养价值是人们所熟知的，粗粮和蔬菜搭配在一块，能达到一个营养相互补充的作用。玉米的甘甜与南瓜的浓甜搭配在一块，饮品的甜度会上升一个层次，这也就避免了添加白糖，而且它们打成的汁，喝起来也滋润。总而言之，用以上3种食材打成汁，无糖高蛋白，还有香浓甘甜的口感，便是我想要的效果了，下面也将它分享给大家。

• 准备食材

鹰嘴豆半碟、甜玉米三分之一根、南瓜约150克，最后来上十几粒枸杞，用于点缀。

• *** 过程

1、鹰嘴豆的硬度比较高，需要提前一个晚上进行浸泡，将浸泡好的鹰嘴豆清洗几遍，放在一旁备用。

2、南瓜洗净去皮以后，切成小块，不要切得过大，稍微小一点更好。

3、将玉米从中间劈开，掰下玉 *** ，洗净以后，与鹰嘴豆一并放入豆浆机中。

4、把切好的南瓜块也倒入豆浆机中，加入约800毫升清水，盖上盖子，按打豆浆的按钮，等待即可。

5、将打好的汁液过一遍筛，然后倒入碗中或者杯中，撒上枸杞，搅拌一下，就可以饮用了。

温馨提示：

1、鹰嘴豆的硬度高，需要晚上提前浸泡好，另外一次不能用太多了，因为它的浓稠度高，多了就打成豆泥了。

2、没有鹰嘴豆的话，可以用黄豆代替，口感稍微次一点，两者的营养功效也有所不同，血糖高或者想减肥的人群，选择鹰嘴豆更好一些。

3、这款饮品的浓稠度比较高，过筛的时候，用纱布会更方便一点，不过筛也能喝，只是会有一些颗粒感。

用鹰嘴豆、玉米、南瓜制成的饮品，有一股淡淡的清香，甜丝丝的，让人越喝越觉得好喝。秋天的早晨，来上一碗热乎乎的营养饮品，心里都是暖洋洋的，美好的一天当然是从早餐开始了。

豆中之王鹰嘴豆低gi又好吃！减肥又饱腹，控制不住嘴又想收看这里

鹰嘴豆营养丰富，而且口感也非常好，做法多样可以做糕可以做豆浆也可以做豆沙等甜品

今天做的这个烤鹰嘴豆吃起来很像，很粉糯吃起来好像板栗一样。

而且我是用平底锅做出来的哦 真的非常方便。

撒了一些紫菜粉调味，但是鹰嘴豆是圆形的，我们要用手压一压扁再给孩子拿着吃，一岁以内需要把皮剥掉，不然孩子可能会消化不了

紫菜芝麻烤鹰嘴豆

参考月龄

9个月以上

（对以下食材不过敏的宝宝）

食材清单

THE FOODS

150g干豆

水适量

紫菜粉一把

1

鹰嘴豆洗净用水浸泡 *** ，需要放冰箱冷藏浸泡

2

我是放高压锅，十几分钟就好了，也可以电饭锅里煮饭，像这样隔水蒸也可以

3

把鹰嘴豆放入保鲜袋冷冻 *** ，这个目的是烤熟了鹰嘴豆可以开花

4

准备一个平底锅，把解冻了的鹰嘴豆放入锅里小火翻炒

5

表面会变的微微有点干

6

我用小红锅大概半小时就好了，鹰嘴豆有点开花

7

凉透后撒上一勺紫菜粉拌匀，味道会更好哦

8

给孩子吃的时候用手压一压扁，一岁内把皮剥掉让孩子自己拿着吃还可以锻炼他的手眼协调能力哦

小小碎碎念

1、鹰嘴豆不要让孩子一整颗圆形的拿着吃，风险会比较大

2、烤箱烤的话170度大概20分钟即可

3、做好了密封冷藏保存即可

图文：小小

编辑：Ring

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两口子的早餐，杂粮热饮加鹰嘴豆蘑菇沙拉，低脂美味吃饱不长胖

不要总在外面吃啦，家里的饭菜才香呢！关注媚娘，每天跟大家分享美味家常菜的做法 —— 早餐

春天是减肥季，节食减肥，运动减肥还是代餐减肥，你们怎么选？

反正我都没尝试过。我平常就能坚持“管住嘴，迈开腿”，所以我的体重一直控制得不错。身高160，体重50kg上下浮动1kg，平时想吃啥也不特意控制，喜欢的食物也不会吃过量。身边朋友羡慕我这吃不胖的体质。

| 早餐：杂粮热饮+鹰嘴豆蘑菇沙拉

其实并不完全是体质的原因，更多的是受益于良好的饮食习惯。每天都吃早餐，杂粮热饮暖胃滋润，多样食材搭配 *** 低脂沙拉，吃饱不长胖。平时不吃零食，不暴饮暴食，多素少荤，常吃粗粮，口味清淡，再加适当运动，做到吃动平衡，体重自然也就平稳了。偶有放纵，随后便会调整回原状。

想要控制体重，好好吃早餐是很重要的。早餐的营养会影响人一天的新陈代谢，哪怕是喝一杯热牛奶或一杯豆浆，都可以补充身体所需的营养和增加代谢功能，有利于体内脂肪的分解和燃烧。如果不吃早餐，中午会感觉很饥饿，更容易暴食一顿。

【杂粮米糊】

食材：红米20克，生燕麦片20克，青稞米10克，亚麻籽1汤匙，姜黄粉1汤匙，净水500克

做法：红米，生燕麦片，青稞米淘洗后放入可加热的料理机里，加入亚麻籽，倒入净水，煮25分钟，加入姜黄粉，30秒钟打成米糊即可

也可用破壁机的豆浆或米糊功能。

【鹰嘴豆蘑菇沙拉】

食材：鹰嘴豆60克，土豆1个，口蘑8个，生菜，鸡肉肠2根，鸡蛋2个

调味料：山茶油1汤匙，橄榄油2汤匙，苹果醋1汤匙，盐，现磨黑胡椒

做法：

1、鹰嘴豆淘洗后用清水浸泡一晚上

2、早上，蒸笼垫屉布，鹰嘴豆沥干水平铺入蒸笼里，蒸锅加水，放入蒸笼，水开后中火蒸15分钟

3、土豆去皮洗净切小块，放入蒸笼里，鸡肉肠也放入蒸笼里，继续蒸10分钟，土豆、鹰嘴豆蒸熟即可

4、口蘑洗净，一个切成4半，热锅加油，放入蘑菇块，中火煎炒蘑菇块出水，继续翻炒收干汁水，口蘑成微 *** ，接着加一点点盐翻拌均匀，让口蘑入点底味

5、生菜洗净用沙拉篮甩干水，撕成小片，分装在两个餐盘里

6、把蒸熟的鸡肉肠切小块，土豆分装入餐盘里，鹰嘴豆撒放在生菜上面，鸡蛋对半切 *** 入盘里

7、两个餐盘里分别加少许盐、现磨的黑胡椒、橄榄油，苹果醋拌匀即可食用。

鹰嘴豆因形而得名，每颗豆子上带有一个尖尖的小弯钩，形似鹰嘴。

鹰嘴豆的营养价值很高，含有丰富的植物蛋白质，微量元素和膳食纤维，脂肪含量很低，是一种低热量高蛋白质的食物，特别适合减肥减脂人群食用。鹰嘴豆也含有丰富的碳水化合物，把鹰嘴豆当成主食吃，有很好的饱腹感，同时要减少其它主食类食物的摄入量。

鹰嘴豆的吃法也很多，煮熟了直接吃，加蔬菜拌减脂沙拉，或是磨成做糕点都可以。

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#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酱香鹰嘴豆

酱香风味的菜，相信大多数人都喜欢，因为香啊！肉类做酱香口味的会更香，其他素食的菜品做了酱香味，好像也能吃出肉的香味，我就做过酱香土豆、酱香茄子等菜，真的能吃出肉的味道，哈哈，解馋！ 鹰嘴豆是好物，豆类里蛋白质含量极高，碳水化合物含量比其他豆类要低，而且饱腹感强，是减肥瘦身人士最理想的植物蛋白补充选择，平时做杂粮米饭时我喜欢放一把鹰嘴豆进去，今天看到6月香葱伴侣豆瓣酱，突然灵机一动，何不做一盘酱香鹰嘴豆呢？六月香葱伴侣豆掰酱，平时我喜欢用来蘸黄瓜、生菜吃的，有了这酱，黄瓜生菜会特别香甜。那么今天的酱香鹰嘴豆好不好吃呢？来吧，你也做了就知道多么好吃了！

By 清露风荷 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 鹰嘴豆 200克
• 6月鲜葱伴侣豆瓣酱 2大勺
• 香叶 2片
• 八角 2个
• 干辣椒 1个
• *** 10克

做法步骤

1、鹰嘴豆清洗干净，坏豆子捡出，清水浸泡4小时以上。也可以放冰箱 *** ，第二天做。

2、泡好的鹰嘴豆明显变大，用指甲一掐能掐动的状态更好。

3、把鹰嘴豆放入锅中，加入没过豆子一指深的水

4、再加入 *** 、八角、香叶和干辣椒，开火煮。

5、水开后加入六月香葱伴侣豆瓣酱两大勺，搅拌均匀。

6、小火煮到汤汁逐渐变少，最后收汁，关火。

7、装盘，真的很香！

8、酱香鹰嘴豆和蔬菜搭配一起，做早餐，很不错！

9、我的早餐，营养又健康！

小贴士

豆瓣酱可以做各种酱香口味的菜品，只要在做的过程中加入适量豆瓣酱即可，不用再放盐，否则会比较咸。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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想减肥，还嘴馋？尝尝这个红烧鹰嘴豆，你会喜欢的

想减肥，还嘴馋？尝尝这个红烧鹰嘴豆，你会喜欢的

鹰嘴豆这种食材以前我们吃的是比较少的，不算是我们传统的食物，但是它的味道和口感都算是非常不错的。跟其他的豆类食材差不多，口感都是非常紧实的，吃起来非常的带劲。正是因为它具有很好的口感，所以做成菜之后才会让人十分的喜欢。鹰嘴豆的口感好，营养成分也更好，可以给我们的身体进行很好的营养补充。鹰嘴豆炒着吃是比较常见的一种吃法，很多时候都是搭配上其他的食材，鹰嘴豆当作配菜来炒菜吃，这种红烧的 *** 就是用鹰嘴豆来当主要的食材炒着吃。做法上是非常简单的，适合在家做着吃。

鹰嘴豆不仅是吃起来好吃，而且也是含有很多的营养成分，能够给我们的身体进行不错的营养补充，对于身体健康也能够起到不错的保养作用。鹰嘴豆中含有大量的维生素B物质，这种成分是身体很多方面都需要的一种重要成分，如果缺乏的话，轻者是会有身体不舒服的情况出现，严重的时候就是会有恶 *** 的疾病发生。另外鹰嘴豆富含丰富的纤维素，这种物质是可以让我们吃了之后感觉到饱腹，也就是能够很轻松地填饱肚子，这对于减肥的人来说是非常好的帮助。既不会感觉到饿，也不会因为吃太多的食物让身体发胖。红烧鹰嘴豆的做法可以参考下面的详细介绍。

配料：鹰嘴豆100，干香菇50克，红萝卜一根，红烧汁一勺，大蒜3瓣，姜一块。

步骤一：先把所有的食材都给准备好，主要是红烧汁一定要准备上，要不然做出来的味道就不会很好了，这道菜的食材比较少，所以调味料就不能再少了，否则就做不出好的味道来了。

步骤二：鹰嘴豆和其他的豆类食物一样，在做菜之前都是要先浸泡好才能够使用的，要不然口感非常的硬，不容易熟，一般第二天做菜的话，头一天晚上泡上就能够正常的做菜用了。

步骤三：泡好后的鹰嘴豆虽然是能够做菜用了，不过也还是要先煮好，要不然需要很长的时间才能够让鹰嘴豆熟透，先起锅烧水，水开之后煮十五分钟后关火捞出。

步骤四：香菇是干的所以也是要先泡好才行，不过香菇不需要泡那么长时间，然后切成块，胡萝卜也是清洗干净之后切成块备用。

步骤五：香菇和胡萝卜也要先焯水，然后捞出后控干水分备用。

步骤六：起锅烧油，先把姜蒜放到锅中爆香，随后放香菇和胡萝卜一起翻炒均匀，要多炒一会，让香菇有点发焦的状态，然后把鹰嘴豆放进去一起翻炒。

步骤七：翻炒均匀之后放红烧汁，其他的调味料就不用放了，味道就足够好，翻炒均匀就可以出锅。

做法上没有什么难度，需要注意的就是一定是要把鹰嘴豆充分地泡发，这样才能够做菜用，要不然做出来的味道和口感都不会很好。

牛油果、藜麦、鹰嘴豆，这3种食品你别迷信，高 *** 不等于高营养

最近食物界直播带货的太多了，如果举个例子，牛油果的直播你绝对见识过。在不少的食品博主的直播中，虽然牛油果当不了扛把子，但总是少不了它的身影。

和牛油果一起，藜麦、鹰嘴豆，被某些网红爆炒后，贴上了“超级食物”的标签，在 *** 上，不少网红和大V都宣称它们的营养价值高，吃了能减肥、增加肌肉，尤其是对于爱进健身房的人来说，那简直是再合适不过的了。从这三种食品的销量上来看，也是增长态势明显。

可问题在于，被炒作起来的这三种网红食品，真的就比那些普通食物更有营养吗？

首先，牛油果、藜麦、鹰嘴豆，都不是常规意义上的食物，不常见，喜欢的人很喜欢，不喜欢的人是压根没听说过， *** 都偏高，属于高档食品。

其次，和普通食材比较一下。牛油果属于水果，那就和水果作对比，牛油果含有较多的油脂和更少的糖。而藜麦，属于谷类，同时我们一起和豆类对比下，发现藜麦的营养价值处于谷类和豆类之间。鹰嘴豆属于豆类，不过它的成分却和普通的豆类差别不大。

再次，相互对比。既然牛油果、藜麦、鹰嘴豆和同类食品相比，在营养价值上差别不大，那他们之间对比呢？其实也就没有必要对比谁更有营养了，它们都是营养膳食的一部分。

最后，既然营养上差别不大，那宣传的减肥、增加肌肉属实吗？

一般来说，减肥的饮食需求是低热量。而增加肌肉的原则则是高碳水、高蛋白和多营养素。这样来看的话，藜麦对于减肥来说，很合适，它含有的膳食纤维、蛋白质以及微量元素都较高。不过如果和燕麦或者全麦面包等减肥主食来对 *** 话，也是难分伯仲的。对于增肌的需求也是不错的选择。而鹰嘴豆是适合减肥的。牛油果则对减肥意义不大，并且一次食用量不能太多，建议一周食用1到2个。

综合来说，没有必要神化牛油果、藜麦、鹰嘴豆，长期食用它们对健康不利。虽然它们或多或少会拥有减肥和增肌的效果，但在健身行业内来看，它们都不算事主流的减肥食物和增肌食物。所以网红食品并不一定适合你自己，高 *** 并不等于高营养、高价值。

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