减肥，似乎是人们永远热衷的话题。喝黑咖啡也是很多减肥人士的选择。那么，黑咖啡真的能减肥吗？
首先，咖啡还是有一定健康价值的。咖啡富含 *** 和多酚类的抗氧化剂，对健康有很多好处，包括减少炎症和 *** 基损伤。
至于减肥的作用，咖啡似乎有两个潜在的好处——促进新陈代谢和降低食欲。促进新陈代谢，主要是 *** 的作用。有多项研究证实， *** 可以增加人的新陈代谢，从而让 *** 在相同时间内消耗更多的能量。
在一项涉及600多人的调查中，研究人员发现，摄入更多的 *** 与体重、身体质量指数（BMI）和脂肪量的下降有关。当参与者的 *** 摄入量增加一倍时，他们的体重、BMI和脂肪量下降了17%—28%。
咖啡还可能让运动燃烧更多脂肪。一项研究观察了7名健康男 *** 锻炼30分钟后饮用约1杯（ *** 毫升）水或含 *** 的咖啡的效果。那些喝咖啡的人比喝水的人燃烧了更多的脂肪。
不过这些研究仍然不足以说明，咖啡有确切的减肥功效。
关于降低食欲，有研究显示，餐前喝咖啡会减少饭量。不过，如果咖啡离正餐太久，比如是在吃饭前三四个小时喝咖啡的话，下一餐的食量并不会受到影响。
一项对33名超重和正常体重的人进行的研究发现，喝咖啡可以降低超重人群的卡路里摄入量。但在另外的研究中，咖啡并没有显示这么好的作用。所以，咖啡是否有助于减少卡路里的摄入，还需要更多的研究。
现在网上卖的减肥咖啡，有的只是单纯的黑咖啡，一般也就是速溶黑咖啡，卖家加了一些宣传而已。有的呢，是在咖啡里面加了一些可能有助于减肥的东西，比如“ *** ”。跟 *** 一样， *** 是不是真的能够有助减肥，也并没有完全确定的结果。所以购买“减肥咖啡”的时候，要注意这个咖啡是单纯的黑咖啡，还是加了其他的东西。如果加了其他成分的话，要注意生产厂家是否正规，产品是否有正规的批号等。
所以，咖啡对于体重控制的作用只是很小的一部分。至于咖啡对健康到底好不好，主要就是一个量的问题，只要喝的量合适，就利于健康；喝过量了，就可能对健康有害。
对健康 *** 来说，每天摄入不超过400毫克 *** 的咖啡是安全的。孕妇每天摄入 *** 不能超过200毫克。
另外要注意的是，我们讨论咖啡的健康问题时，说的都是黑咖啡，是指不加糖、不加奶油的咖啡。加入奶制品和糖分后，咖啡或奶茶不仅热量爆表，只能变胖，而且也容易让皮肤出油长痘。
（作者吴佳为中国营养学会注册营养师、知名科普博主）
来源： 人民网－人民日报海外版
浅谈：每天坚持喝黑咖啡能减肥吗？会不会对身体不好？知乎中有很多有趣的话题，就让我们来探索，如果你喜欢，不妨点赞关注。
喝咖啡是很多人的生活方式，有人为了提神，有人为了味道，有人甚至为了减肥。常常听到的一种说法是，每天喝黑咖啡能有效减肥。但是，这一说法到底正确吗？喝黑咖啡会不会对身体不好呢？下面就让我们来探讨一下。
首先，关于黑咖啡能减肥这一说法，其实是有一定科学依据的。 *** 是一种天然的代谢促进剂，能够加速 *** 代谢，促进脂肪的分解和燃烧，从而实现减肥的效果。同时，喝咖啡也可能会抑制人的食欲，减少摄入的食物量，进一步加速减肥的效果。
但是，喝黑咖啡减肥也有一些需要注意的地方。首先，喝咖啡如果过量，就可能产生反效果。 *** 可以导致失眠、心慌、肠胃不适等 *** 反应，从而影响人的正常生活和健康。其次，喝咖啡可能会增加 *** 的酸度，对肠胃造成 *** 和负担，从而对身体造成损伤。此外，长期喝咖啡还可能导致牙齿变黄、腰椎骨质疏松等问题。
因此，虽然黑咖啡能减肥这一说法有一定的科学依据，但是我们也需要注意适量饮用，不要过量。此外，对于身体敏感的人、孕妇、老人等人群，也应该避免过量饮用咖啡。更好的 *** 还是根据自己的情况，选择适合自己的减肥方式，如科学合理的饮食结构和适量的运动。
总之，喝黑咖啡能减肥这一说法有一定的科学依据，但是也需要注意适量饮用，避免对身体造成 *** 影响。最重要的还是保持健康的生活方式和规律的生活作息，才能真正实现健康减肥的效果。
接着就让我们来看看知乎中的精美回答
今天的话题就分享讨论到这里，如果你喜欢，可以点赞支持一下我，或者关注我，我将持续带来精彩内容，明天见！
喝黑咖啡到底能不能瘦？#减肥喝黑咖啡到底能不能瘦？
易瘦小王哥，精英私人营养师，三年健康管理从业经验青神抖擞。
网上说黑咖啡能减肥，但是他每天喝了一杯，为什么没见瘦？今天跟大家好好拆解一下黑咖啡。其实黑咖啡对于减减确实有一定的效果，但是效果程度并没有商家宣传的那么强。为什么黑咖啡会被宣传出来，有减减的效果，今天跟大家好好拆解一下。
·首先之一个是黑咖啡，它确实不长胖，因为咖啡里面所含有的能量可以忽略不计的。喝了咖啡确实能让我们的专注度变得更高。
·第二个喝了咖啡以后确实是能够提高我们的循环，能够消除水肿。所谓的喝咖啡能减减也就来源于这一块，但是它并不能消耗你的脂肪。喝了咖啡会有一定的饱腹感。当你在吃正餐的时候你就不能像往常一样吃那么多了。但如果你是想靠这一些功能去减减的话，那是根本不可能存在的。
我记得原来我见过一个最疯狂的案例。是一天他要喝到3到4杯黑咖啡，导致整个人的彻夜失眠。那种形式的瘦下去是因为整个人的精神状态全部都崩溃了。我们不建议在减减期间喝太多的，最多一天的话1到2杯就够了，也不适合于所有 *** 质。有的人肠胃功能偏弱的话就不建议喝黑咖啡。
其实我们减减还是要找到自己的月巴月半原因在哪里，不然没有方向。盲目(口误)地去测试这些减减产品，一点意义都没有。
当咖啡逐渐奶茶化，身体会发生什么变化？实测16款，看完真得注意每次评测奶茶、科普咖啡、聊减肥失眠，都会有粉丝朋友催我们赶紧把咖啡评测提上日程。
这次它终于来了，我们购买了 9 家连锁咖啡店/奶茶店，16 款热销咖啡，用实测结果回答：哪些逐渐奶茶化，就是糖水？哪些适合减肥？哪些是 *** 人、打工人提神醒脑必备？
16 款样品详情如下：
一、加糖又加奶，就是喝糖水？
之前奶茶评测，评论区的朋友们总能轻松从奶茶联想到咖啡，我们也很明显地感受到咖啡奶茶化，口味越来越多，还开始加小料。生椰、西梅、桂花、陨石……咖啡的味道丰富了，喝起来也更甜、更好入口了。
那么，一杯咖啡里到底有多少糖呢？
01 含糖量
我们送去实验室测测看。不得不说，有的咖啡是真·糖水，糖含量堪比奶茶：
2 号陨石拿铁、11 号桂花龙井拿铁、15 号生椰拿铁冰淇淋，可以说是咖啡奶茶化的 *** ，口味奶茶化、小料奶茶化，糖甚至超越了一些奶茶。
从健康角度出发，爱喝这几款的朋友，建议稍微克制一些，别天天喝。
1 号生椰拿铁和 2 号陨石拿铁还可以调整糖量，我们也一并测了，帮大家看看不同甜度的差别，结果有些神奇：
生椰拿铁不同甜度糖量差距较大，而陨石拿铁糖含量只差了一点点。难道是商家在偷偷给陨石拿铁多加糖吗？
其实，商家或许没那么不靠谱。我们推测出现这样的结果，可能是因为生椰拿铁是靠糖浆调整糖量，而陨石拿铁主要的糖在小料「陨石」里，和奶茶里的脆啵啵/寒天差不多，所以买的时候没必要纠结，三个糖含量差不多。
02 含奶量
和很多奶茶里没有奶相比，咖啡可是实在了不少，拿铁、玛奇朵大多是咖啡液+奶的调配。
为了搞清楚哪家的咖啡更实在，用喝咖啡替代喝纯牛奶，我们还检测了咖啡的蛋白质含量。
看到结果，编辑 *** 姐很开心，真的可以少喝一盒牛奶了。
R幸的厚乳拿铁、偷心西梅拿铁，星B克的焦糖玛奇朵、拿铁以及M*n*er的桂花龙井拿铁中的蛋白质含量，都能和一盒牛奶媲美。
我们还发现各种燕麦、生椰拿铁的蛋白质含量普遍不高，更适合想尝试新口味的朋友们。
二、喝咖啡能减肥吗？
前面我们发现了咖啡奶茶化，有的咖啡加了不少糖。然而，很多人喝咖啡的原因却是相信喝咖啡有助于减肥。
咖啡减肥靠不靠谱，我们从热量和文献研究两方面来看。
01 热量
从热量上看，「好喝」的咖啡不但不能减肥，还可能是让你变胖的元凶：
想要减肥，更好选择纯美式，热量低很多。不能忍受美式的苦，至少要选择不加糖的咖啡。
很多加糖又加奶油的咖啡，热量甚至可以超过一碗米饭（174 Kcal/150 g）。
比如，7 号焦糖玛奇朵和 15 号生椰拿铁冰淇淋，一杯下肚，热量相当于吃了两碗米饭，简直是减肥人的噩梦。
02 研究
喝咖啡减肥的朋友，大多都听过这样的论调：「运动前，喝一杯黑咖啡消耗会变大」，「咖啡可以帮助脂肪燃烧」。
真的是这样吗？食品研究员 *** 姐也查阅了相关文献：
看完就一句话：有点用，但不大。研究中，摄入 400mg *** 才能增加 24～40 大卡的消耗，差不多才是 1 小块巧克力的热量。
其实，减肥需要改变饮食和生活方式。单靠喝咖啡不能减肥，它只能作为健康饮食的一个辅助部分。
三、一杯提神醒脑，两杯失眠心悸？
01 *** 含量
无论咖啡好不好喝，喝完会不会胖，为了更清醒，努力的 *** 人和打工人都会选择喝咖啡，开启学习或工作的一天。
「大脑停滞，喝杯美式」，想提神只能选苦苦的美式吗？
一杯咖啡能否提神，主要是看 *** 含量。一般来说， *** 含量越高，提神效果越好。于是，我们委托实验室测了 16 款咖啡的 *** 含量。
令人欣喜的是，辛苦的 *** 人和打工人可以不喝美式提神啦。具体 *** 含量如下：
其中， *** 含量较高的是 10 号 C*S*A 燕麦拿铁和 12 号 T*m* 鲜萃奶咖，单杯 *** 含量就超过了 *** mg，是不错的提神之选。不过，更好一天只喝一杯，别超量。
*** 来源：欧洲食品 *** （EFSA）网站截图
想提神，选对喝咖啡的时间也很重要， *** 一般 5 分钟左右才能赶到大脑，30 分钟左右达到峰值浓度，所以困了再喝已经来不及了，要在不困的时候就来一杯，比如早上起床来一杯。
如果你一喝咖啡就心悸，晚上容易睡不着，又像编辑 *** 姐一样「人菜瘾大」，可以考虑低 *** 咖啡。比如 9 号燕麦拿铁，换成低因浓缩咖啡，实测 *** 含量仅有 16.4 mg。
02 几点喝睡得着
很多小伙伴可能都会遇到这种情况，下午和室友一起喝了咖啡，Ta 晚上 10 点沾枕头就着，而你听着呼噜声清醒到凌晨 2 点。
有研究表明，每个人对 *** 的代谢速度并不一样，一般在 4 小时左右，短的可能 2 小时就完全代谢掉了，而长的可能要十几小时才行。
如果你发现自己属于代谢慢的那一类人，下午就别恰咖啡啦。
还有一个温馨提示：别忽视奶茶里隐藏的 *** 。我们早年间评测过的奶茶，平均下来每杯 *** 含量也有 134 mg（一杯容量以 500g 计），一样能让你失眠、心悸。
咖啡一杯，快乐起飞！咖啡你冲不冲？冲冲冲！
照例，我们还是给大家准备了一份总结：
最后我们想说，希望大家可以享受喝咖啡这件事，别被 *** ，喝你自己喜欢的就好！
赶紧把这一篇转发给身边喜欢喝咖啡的小伙伴，还有刚刚入坑的咖啡小白，帮他们选到适合自己的！
参考资料：
<1>易超然,卫中庆. *** 的 *** 理作用和应用
早起一杯消肿，
饭后一杯解腻，
健身喝一杯，
还能瘦得更快更有效？
这种“灵 *** ”到底是什么？
麻烦给我来一打！
黑咖啡啊！
不仅减肥的妹纸爱它，
那些拥有好身材的明星，
出街也是人手一杯。
喝黑咖啡减肥真的能瘦吗？
怎么喝才能瘦得更快？
这些迷思让黑咖啡的光环更加神秘，
它真的有传说中那么神奇？
*本文提到的所有黑咖啡，均为不含糖、奶精与牛奶的纯黑咖啡（美式咖啡）。
①
喝黑咖啡真的能够减肥吗？
热量低
黑咖啡属于热量很低的饮品，
每100g黑咖啡能量为1473kj，
那么一条2g的黑咖啡热量仅为29.46kj。
加速新陈代谢，促进脂肪分解
黑咖啡中的 *** 能够加速新陈代谢，
促进脂肪分解。
而且随着新陈代谢的提升，
运动时热量的消耗也会明显加快。
消肿利尿
黑咖啡有消肿利尿的功效，
特别是早上起来一杯黑咖啡，
不仅消去水肿，
而且排除多余水分，
让你感觉自己有瘦一些。
排除宿便
咖啡较粗纤维类食物而言是一种更迅速而温和的导泻剂，
它对至少1/3的人有效，
女 *** 更为明显。
实验发现，饮咖啡后仅4分钟，
大肠的运动即开始加强，
这种促使胃肠 *** 的作用在清晨最强，在夜晚时则变得很弱。
*** 的兴奋作用
*** 里的兴奋作用可以让你在运动的过程中，
提高你的运动力，
增加你的耐力，
这种状态下，
你的运动体能明显提高了，
自然减脂的效果也就提升了。
②
黑咖啡的减肥效果怎么样？
哈佛大学曾经对“咖啡能否减肥”这个课题，
进行了长达12年的研究。
结果证明，如果不配合健康饮食和运动，
单纯喝黑咖啡的人比不喝的人只轻了不到1斤。
所以想要靠喝黑咖啡瘦下来，
那就拜托你告别Brunch的芝士蛋糕，
大鱼大肉的周末豪华午餐，
再迈开腿动起来。
③
怎么喝才能达到更大效果？
找准时间
研究表明，
当你喝完咖啡的40分钟后，
身体血液中的脂肪酸浓度会提升到更高，
这个时候是运动减肥的更佳时期，
所以喝咖啡的时间可以放在运动前半小时，
瘦身效果会大幅提升!
不要加糖
餐后喝黑咖能够有效分解脂肪，
如果不习惯黑咖的苦味，
可以加少许奶精，
千万不能加糖，
加糖会妨碍脂肪分解，
达不到减肥的效果。
尽量热饮
饮用热咖啡比冰咖啡效果更佳，
热咖啡可以帮助你更快地燃烧体内的热量，
起到更佳瘦身目的。
浅度烘焙
一般我们都喜欢喝烘焙温度高的咖啡，
因为这样的味道浓郁，口感特别的好，
但是 *** 的含量比较少，
用来减肥就达不到明显的效果，
想要减肥，更好是选择比较淡的美式咖啡，
这样对于减肥会更加的好。
小艾提醒：
黑咖啡是可以减肥的，但是需要配合运动，减肥更好的方式是管住嘴，迈开腿，再以黑咖啡为辅助会好很多。祝大家都能在今年瘦成闪电！
黑咖啡真的能减肥吗？为你揭秘 *** ！减肥，似乎是人们永远热衷的话题。喝黑咖啡也是很多减肥人士的选择。那么，黑咖啡真的能减肥吗？
咖啡是否有助减肥，尚需更多研究
咖啡富含 *** 和多酚类的抗氧化剂，对健康有很多好处，包括减少炎症和 *** 基损伤。
至于减肥的作用，咖啡似乎有两个潜在的好处——促进新陈代谢和降低食欲。
》》促进新陈代谢
促进新陈代谢，主要是 *** 的作用。有多项研究证实， *** 可以增加人的新陈代谢，从而让 *** 在相同时间内消耗更多的能量。
在一项涉及600多人的调查中，研究人员发现，摄入更多的 *** 与体重、身体质量指数（BMI）和脂肪量的下降有关。当参与者的 *** 摄入量增加一倍时，他们的体重、BMI和脂肪量下降了17%到28%。
咖啡还可能让运动燃烧更多脂肪。一项研究观察了7名健康男 *** 锻炼30分钟后饮用约1杯（ *** 毫升）水或含 *** 的咖啡的效果。那些喝咖啡的人比喝水的人燃烧了更多的脂肪。
不过这些研究仍然不足以说明，咖啡有确切的减肥功效。
》》降低食欲
关于降低食欲，有研究显示，餐前喝咖啡会减少饭量。不过，如果咖啡离正餐太久，比如是在吃饭前三四个小时喝咖啡的话，下一餐的食量并不会受到影响。
一项对33名超重和正常体重的人进行的研究发现，喝咖啡可以降低超重人群的卡路里摄入量。但在另外的研究中，咖啡并没有显示这么好的作用。所以，咖啡是否有助于减少卡路里的摄入，还需要更多的研究。
购买“减肥咖啡”，要注意添加的成分
现在网上卖的减肥咖啡，有的只是单纯的黑咖啡，一般也就是速溶黑咖啡，卖家加了一些宣传而已。有的呢，是在咖啡里面加了一些可能有助于减肥的东西，比如“ *** ”。跟 *** 一样， *** 是不是真的能够有助减肥，也并没有完全确定的结果。
所以购买“减肥咖啡”的时候，要注意这个咖啡是单纯的黑咖啡，还是加了其他的东西。如果加了其他成分的话，要注意生产厂家是否正规，产品是否有正规的批号等。
所以，咖啡对于体重控制的作用只是很小的一部分。至于咖啡对健康到底好不好，主要就是一个量的问题，只要量合适，就利于健康；喝过量了，就可能对健康有害。
对健康 *** 来说，每天摄入不超过400毫克 *** 的咖啡是安全的。孕妇每天摄入 *** 不能超过200毫克。
另外要注意的是，我们讨论咖啡的健康问题时，说的都是黑咖啡，是指不加糖、不加奶油的咖啡。加入奶制品和糖分后，咖啡或奶茶不仅热量爆表，只能变胖，而且也容易让皮肤出油长痘。
来源：广东卫生在线
责编：潘伟
值班主任：赵军鳗
值班总编：卢利文
黑咖啡真的能减肥吗减肥，似乎是人们永远热衷的话题。喝黑咖啡也是很多减肥人士的选择。那么，黑咖啡真的能减肥吗？
首先，咖啡还是有一定健康价值的。咖啡富含 *** 和多酚类的抗氧化剂，对健康有很多好处，包括减少炎症和 *** 基损伤。
至于减肥的作用，咖啡似乎有两个潜在的好处——促进新陈代谢和降低食欲。促进新陈代谢，主要是 *** 的作用。有多项研究证实， *** 可以增加人的新陈代谢，从而让 *** 在相同时间内消耗更多的能量。
在一项涉及600多人的调查中，研究人员发现，摄入更多的 *** 与体重、身体质量指数（BMI）和脂肪量的下降有关。当参与者的 *** 摄入量增加一倍时，他们的体重、BMI和脂肪量下降了17%—28%。
咖啡还可能让运动燃烧更多脂肪。一项研究观察了7名健康男 *** 锻炼30分钟后饮用约1杯（ *** 毫升）水或含 *** 的咖啡的效果。那些喝咖啡的人比喝水的人燃烧了更多的脂肪。
不过这些研究仍然不足以说明，咖啡有确切的减肥功效。
关于降低食欲，有研究显示，餐前喝咖啡会减少饭量。不过，如果咖啡离正餐太久，比如是在吃饭前三四个小时喝咖啡的话，下一餐的食量并不会受到影响。
一项对33名超重和正常体重的人进行的研究发现，喝咖啡可以降低超重人群的卡路里摄入量。但在另外的研究中，咖啡并没有显示这么好的作用。所以，咖啡是否有助于减少卡路里的摄入，还需要更多的研究。
现在网上卖的减肥咖啡，有的只是单纯的黑咖啡，一般也就是速溶黑咖啡，卖家加了一些宣传而已。有的呢，是在咖啡里面加了一些可能有助于减肥的东西，比如“ *** ”。跟 *** 一样， *** 是不是真的能够有助减肥，也并没有完全确定的结果。所以购买“减肥咖啡”的时候，要注意这个咖啡是单纯的黑咖啡，还是加了其他的东西。如果加了其他成分的话，要注意生产厂家是否正规，产品是否有正规的批号等。
所以，咖啡对于体重控制的作用只是很小的一部分。至于咖啡对健康到底好不好，主要就是一个量的问题，只要喝的量合适，就利于健康；喝过量了，就可能对健康有害。
对健康 *** 来说，每天摄入不超过400毫克 *** 的咖啡是安全的。孕妇每天摄入 *** 不能超过200毫克。
另外要注意的是，我们讨论咖啡的健康问题时，说的都是黑咖啡，是指不加糖、不加奶油的咖啡。加入奶制品和糖分后，咖啡或奶茶不仅热量爆表，只能变胖，而且也容易让皮肤出油长痘。
（作者吴佳为中国营养学会注册营养师、知名科普博主）
来源： 人民网－人民日报海外版
黑咖啡真的能减肥吗？来源：人民网-人民日报海外版
减肥，似乎是人们永远热衷的话题。喝黑咖啡也是很多减肥人士的选择。那么，黑咖啡真的能减肥吗？
首先，咖啡还是有一定健康价值的。咖啡富含 *** 和多酚类的抗氧化剂，对健康有很多好处，包括减少炎症和 *** 基损伤。
至于减肥的作用，咖啡似乎有两个潜在的好处——促进新陈代谢和降低食欲。促进新陈代谢，主要是 *** 的作用。有多项研究证实， *** 可以增加人的新陈代谢，从而让 *** 在相同时间内消耗更多的能量。
在一项涉及600多人的调查中，研究人员发现，摄入更多的 *** 与体重、身体质量指数(BMI)和脂肪量的下降有关。当参与者的 *** 摄入量增加一倍时，他们的体重、BMI和脂肪量下降了17%—28%。
咖啡还可能让运动燃烧更多脂肪。一项研究观察了7名健康男 *** 锻炼30分钟后饮用约1杯( *** 毫升)水或含 *** 的咖啡的效果。那些喝咖啡的人比喝水的人燃烧了更多的脂肪。
不过这些研究仍然不足以说明，咖啡有确切的减肥功效。
关于降低食欲，有研究显示，餐前喝咖啡会减少饭量。不过，如果咖啡离正餐太久，比如是在吃饭前三四个小时喝咖啡的话，下一餐的食量并不会受到影响。
一项对33名超重和正常体重的人进行的研究发现，喝咖啡可以降低超重人群的卡路里摄入量。但在另外的研究中，咖啡并没有显示这么好的作用。所以，咖啡是否有助于减少卡路里的摄入，还需要更多的研究。
现在网上卖的减肥咖啡，有的只是单纯的黑咖啡，一般也就是速溶黑咖啡，卖家加了一些宣传而已。有的呢，是在咖啡里面加了一些可能有助于减肥的东西，比如“ *** ”。跟 *** 一样， *** 是不是真的能够有助减肥，也并没有完全确定的结果。所以购买“减肥咖啡”的时候，要注意这个咖啡是单纯的黑咖啡，还是加了其他的东西。如果加了其他成分的话，要注意生产厂家是否正规，产品是否有正规的批号等。
所以，咖啡对于体重控制的作用只是很小的一部分。至于咖啡对健康到底好不好，主要就是一个量的问题，只要喝的量合适，就利于健康；喝过量了，就可能对健康有害。
对健康 *** 来说，每天摄入不超过400毫克 *** 的咖啡是安全的。孕妇每天摄入 *** 不能超过200毫克。
另外要注意的是，我们讨论咖啡的健康问题时，说的都是黑咖啡，是指不加糖、不加奶油的咖啡。加入奶制品和糖分后，咖啡或奶茶不仅热量爆表，只能变胖，而且也容易让皮肤出油长痘。
(作者为中国营养学会注册营养师、知名科普博主)
喝咖啡减肥？喝对才有效中国成年人超重和肥胖的比率呈现上升趋势， *** 上减肥话题总是热度值爆满。在年轻人里，各种奇怪的减肥 *** 层出不穷，经常能看到网友引经据典和分享减肥经验，喝咖啡就是其中一种。喝咖啡真的能减肥吗？哪种咖啡效果更好？
要命的“瘦身咖啡”
减肥无非就是吃得少、动得多，但总有些人相信“神奇食物”可以让人“躺着减肥”。有个“瘦身咖啡”曾经在 *** 上卖了上百万份，被称为“网红黑咖啡”，据说喝了它还真能减肥，然而后来被查出是添加了 *** 。更有极端例子，把8元成本卖到298元。
*** 是一种严禁添加到食品和保健食品中的 *** 物，常见于各类违法的减肥产品，主要作用是抑制食欲，但有很大的副作用，轻则厌食、失眠，重则肝损伤甚至死亡。
所以在选择减肥产品的时候一定要多加小心，不要在网上买那些来源不明，宣传夸张的产品。根据我的经验，减肥效果好的，要么偷偷加 *** ，要么变着 *** 地忽悠你饿肚子。
出口转内销的 *** 咖啡
早上一杯“ *** 咖啡”，这是从西方传过来的减肥方式，据说很受硅谷精英们的追捧。它的灵感来自 *** 的酥油茶，这个名字也许是借鉴了好莱坞 *** “ *** 武僧”。
这种“来自东方的神秘力量”，实际上可以理解为美式黑咖啡+黄油/椰油，有些还加了点蛋 *** ，原理和被某些人吹上天的“生酮饮食”一样，是高脂肪、低碳水供能模式。
生酮饮食最早用于某些神经 *** 疾病的治疗，比如癫痫、阿尔茨海默症等，并不适合所有人，尤其是三高人群、儿童青少年、孕妇、乳母等。而生酮饮食的副作用很明显，比如焦虑、易怒、便秘、脱发以及营养失衡，严重时可导致酮症酸中毒，所以没有专业营养指导的生酮饮食弊大于利。
此外，生酮饮食需要控制一日三餐的碳水，如果只是早上一杯“ *** 咖啡”不会有明显减肥效果。相反，由于缺乏碳水化合物的滋养，你一上午都会脑子转不动，毕竟它只需求一种东西，那就是葡萄糖。
咖啡减肥的正确姿势
咖啡不是 *** ，但它能否成为减肥的帮手呢？当然是可以的。很多科学证据表明，喝咖啡能一定程度上降低慢 *** 发病率，这其中有一部分是“占位效应”的功劳。当你选择不加糖的美式咖啡或拿铁，喝进去的不仅仅是咖啡的成分，还有水和牛奶，这样就会挤占其他不健康食品和饮料的空间。
其次， *** 可以让中枢神经兴奋，提高运动表现，如果配合有氧运动能更高效地燃脂。同时 *** 有一定的利尿作用，身体排出多余水分也会显得瘦，不过这种效应是暂时的，通常是用在健身房拗造型的时候。
另外需要提醒的是，咖啡喝多了也不好，每天3-5杯（标准咖啡杯）是利大于弊的。加糖或奶盖的咖啡以及和咖啡搭配的小甜点都属于高能食物，应注意适当控制。减肥的本质是以饮食为核心的生活方式的改变，咖啡本身不能减肥，它只能作为健康饮食的组成部分和其中的一个选择。
文/钟凯（科信食品与营养信息交流中心主任）
黑咖啡能减肥吗？为什么说黑咖啡可以减肥？
黑咖啡对于减肥的作用，主要是通过抑制食欲和促进新陈代谢来实现的。
关于降低食欲
有研究显示，餐前喝咖啡会减少饭量。不过，如果咖啡离正餐太久，比如是在吃饭前三四个小时喝咖啡的话，下一餐的食量并不会受到影响。
促进新陈代谢
主要是 *** 的作用。有多项研究证实， *** 可以增加人的新陈代谢，从而让 *** 在相同时间内消耗更多的能量。
减肥靠的就是管住嘴和迈开腿，喝了黑咖啡食欲减小，相当于帮助你管住嘴，促进新陈代谢，相当于帮你小小的迈开了腿～（配合运动效果更佳）
为什么有的人喝咖啡会变胖？
有人喝咖啡不瘦反胖，他们喝的可能是摩卡，拿铁，卡布奇诺，三合一速溶咖啡，而不是黑咖啡。
一杯拿铁的热量大约是360大卡，相当于三碗米饭，而黑咖啡的热量只有15大卡。
所以，针对减肥，一定要选择纯黑咖啡，其它种类大多都添加了其它高热量物质，整体热量比较高，喝了自然容易变胖。
黑咖啡适合在什么时候喝？
空腹：反胃，恶心
咖啡会导致胃酸分泌过多，空腹时喝会 *** 肠胃，因此不建议空腹时喝
早餐后：利尿，消肿
我是水肿体质，早上比晚上脸大一圈，有约会的那天，早上一定会喝一杯黑咖啡去水肿，让脸恢复正常大小~便秘时也会喝，可以通便~
吃饭前：抑制食欲
中午吃饭前来一杯咖啡，吃饭时就会变得兴致缺缺，纵使美味在眼前，也没有大快朵颐的冲动~
运动前：加速燃脂
喝一杯黑咖啡，平均能有效提高代谢2%～11%，提高了运动的效率，在运动时能加速消耗更多的热量～
生理期：不建议喝，会加重 *** ~
有没有比较好喝的黑咖啡推荐？
黑咖啡虽然可以减脂，但有些味道像中 *** 一样，实在让人无法坚持喝，想要减肥， 选一款味道好的黑咖啡也很重要～
影响一杯咖啡味道的因素中，生豆占60%，烘焙占30%， *** 占10%。一般来说，味道浓郁、香气丰富的 *** 比卡种的咖啡被归为较高档的咖啡种类。
并且，手冲/挂耳要好于速溶。
知乎新出的挂耳咖啡就很值得一试，选用 100% 的 *** 比卡、Q-grader 品质把控的咖啡豆。要知道，每年只有大约四分之一的人能通过 *** ，并拿到Q Grader 认证，由此可见这款咖啡的品质很高。
有三种口味：埃塞俄比亚耶加雪菲、美式坚果时代、意式黑巧风暴。
