鲜椒麻辣鱼。是近几年非常流行的 *** 菜，它有着别样的麻辣。好吃的关键是要调好一锅青椒酱。青红杭椒下锅煎出虎皮状后剁成肉，加蚝油、味精、鸡粉、白糖、蒸鱼豉油、香油、蒜末，热油一冲搅拌均匀就好了。
起锅烧油，下鲜花椒、姜蒜片、青椒酱爆出香味后，接着放入香醋、藤椒油、小米辣末、盐、鸡精、味精、白糖、胡椒粉调味。煮开后放入自己爱吃的黄瓜片、千张煮熟捞出打底，最后均匀的下入鱼片，小火慢慢煮开。鱼片煮熟断生后迅速倒出来，最后热油即化。每天用心教做菜，如果你刚好需要请帮忙点个小红心哦！
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远方：妈妈做麻辣鱼，谁想老太太就爱这一口，不辣还不爱吃{"rich_content":{"text":"","spans":null},"video":{"vid":"v0d8b0g10000c5s4p1bc77uf9h42bblg","d *** ation":341.287,"width":966,"height":540,"file_size":1 *** 40319,"thumb":{"web_ *** i":"tos-cn-p-0000/5f6718cd6d854c5787cbfee539e07dae","width": *** 4,"height":360,"i *** ge_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_ *** i":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"nor *** l":{"d *** ation":341.287,"file_size":14973400,"w": *** 4,"h":360}},"is_encrypted":null,"sp":null,"editor_project_id":null,"md5":"f *** 747c0824cdb99e67b5b0e2ac4a618","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}
既可以下酒又可以当零食吃的麻辣鱼，你喜欢吗？#好吃到停...今天来做一道既可下酒又能当零食的香辣鱼块。
*** 麻辣鱼块时，建议将鱼块切小一点。
·将鱼块用盐、花椒、姜、葱、料酒腌制 *** ，再晾干水分至鱼皮起皱。
·在锅中加入宽油，待油温七成热时放入鱼块，待鱼块炸至定型后轻轻翻动，使每块鱼都受热均匀，继续炸至两面金黄即可捞出，此时鱼已非常美味。
·在锅中留底油，放入葱、姜、蒜、小米辣，小火慢炒煸出香味，再加入辣椒面、芝麻、胡椒粉、花椒粉，最后加入生抽、白糖调味，调味可根据个人口味 *** 搭配。
·最后将炸好的鱼块倒入调好的料汁中拌匀即可。
看看这鱼块做得好不好，下酒或当零食都非常美味，是不是让你垂涎欲滴呢？味道真是太棒了！
波姐59买条8斤大鱼，大铁锅配这几种料烧出味道超棒的香辣干锅鱼{"rich_content":{"text":"","spans":null},"video":{"vid":"v028b0g10000c5s47fbc77u245cbju00","d *** ation":573.324,"width":960,"height":540,"file_size":61974493,"thumb":{"web_ *** i":"tos-cn-p-0000/9fa152c66ad24e6faef *** 962832fdcec","width": *** 0,"height":360,"i *** ge_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_ *** i":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"nor *** l":{"d *** ation":573.324,"file_size":41757535,"w": *** 0,"h":360}},"is_encrypted":null,"sp":null,"editor_project_id":null,"md5":"db31a9bddeecb4e9325d093cb6dcc727","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}
如何将啤酒鱼 *** 的麻辣鲜香，你可用这个配方试试{"rich_content":{"text":"","spans":null},"video":{"vid":"v028b0g10000c3nhckjc77u6lsd63fog","d *** ation":98.84,"width":854,"height":480,"file_size":15154115,"thumb":{"web_ *** i":"tos-cn-p-0000/043f35fdd43047a983dd5f3d3885c5c6","width": *** 0,"height":360,"i *** ge_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_ *** i":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"nor *** l":{"d *** ation":98.84,"file_size":12406737,"w": *** 0,"h":360}},"is_encrypted":null,"sp":null,"md5":"fec *** 404ce68275fd7b8db607af455d4","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}
最简单的麻辣鱼，香辣过瘾做法简单，新手也能做，上桌5分钟吃光{"rich_content":{"text":"","spans":null},"video":{"vid":"v028b0g10000c3s5963c77u0ov9ibksg","d *** ation":111.4 *** ,"width":960,"height":540,"file_size":20678770,"thumb":{"web_ *** i":"tos-cn-p-0000/cb14e *** ea48d43ddaea9f734c2e6a305","width": *** 0,"height":360,"i *** ge_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_ *** i":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"nor *** l":{"d *** ation":111.4 *** ,"file_size":13481609,"w": *** 0,"h":360}},"is_encrypted":null,"sp":null,"md5":"b4fc3b60fbf1322959e826b88fd6b86e","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}
私厨大王分享鱼好吃的做法：麻辣大盘鱼，全家都赞好吃{"rich_content":{"text":"","spans":null},"video":{"vid":"v028b0g10000c4ki3jrc77ufe1palh80","d *** ation":323.268,"width":854,"height":480,"file_size":33123805,"thumb":{"web_ *** i":"tos-cn-p-0000/cdccd4b5bd44439b9 *** 704df2dfb5114","width": *** 0,"height":360,"i *** ge_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_ *** i":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"nor *** l":{"d *** ation":323.268,"file_size":24657098,"w": *** 0,"h":360}},"is_encrypted":null,"sp":null,"md5":"a52d2ffd40572b11fc5f7c8130614b0d","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}
鱼肉的这种做法好多人吃过的，焦香酥脆，麻辣味浓#新农人...大家好，我是周勇，我是做重庆菜的。今天我要做一道香辣鱼，大家可以来看一看。
·在这道菜中，我们需要用到一根草棒，将鱼骨和鱼肉切成窄条状，放入盆中。为了去除鱼腥味，我们需要使用姜、葱、白酒进行腌制。同时，我们还需要在鱼上撒一些盐，以达到去除腥味的效果。
·在腌制鱼时，我们需要多次清洗，以确保鱼肉的干净卫生。同时，我们还需要注意水温的控制，以避免影响鱼肉的口感。
·在加入盐、胡椒和酱油后，我们需要再次腌制鱼，以增加香味和颜色。同时，我们还需要使用锅铲背拍打油面，以使鱼的表面更加酥脆。
·在炸鱼时，我们需要使用高温和宽油，以确保鱼的形状和口感。同时，我们还需要使用锅铲背拍打油面，以使鱼的表面更加酥脆。
·为了达到外酥里嫩的效果，我们需要将鱼炸两次。在第二次炸鱼时，我们需要使用更高的油温，以使鱼的表面更加金黄酥脆。
·除了辣椒，我们还需要使用一种调料，这种调料可以 *** 出美味的水煮麻辣干锅和毛血旺。我们需要在锅中加入干花椒、土豆和姜、蒜米，然后再加入泡过的辣椒节，这样可以使辣椒的颜色更加红艳，同时减少辛辣的味道。
·接下来，我们需要将调料放入锅中，加入一包一百六十克的调料，每包八十克，这样可以满足五斤多鱼的需求。在家庭中，这种包装非常方便，可以轻松 *** 出美味的香辣鱼。
·最后，我们需要将鱼放入锅中，并与调料一起炒，加入鸡精、味精、白糖和酱油调味。同时，我们还需要加入葱汁和青椒，以增加香味和口感。
香辣鱼做好了。这道菜麻辣鲜香、香辣可口，而且辣而不燥，是一道非常适合在这个季节享用的美味佳肴。如果你想享受更美味的晚餐，可以邀请朋友一起打 *** 哦。
鱼肉嫩滑，肥肠软烂，这道麻辣肥肠鱼让你流连忘返！鱼肉嫩滑，肥肠软烂，这道麻辣肥肠鱼让你流连忘返！
大家好，我是美食达人阿新，今天我要给大家分享一道重庆特色的 *** 菜——麻辣肥肠鱼！这道菜是用肥肠和鱼片一起煮的，鱼肉嫩滑，肥肠麻辣香，一口下去，绝对让你欲罢不能！想知道怎么做吗？那就跟我一起来看看吧！
首先，我们要准备好主料和辅料。主料有鲤鱼一条，大约1.5公斤左右，还有猪大肠一根，大约500克左右。辅料有干辣椒、花椒、蒜、姜、葱、香菜、芝麻等。调料有盐、白糖、料酒、生抽、老抽、鸡精、水淀粉等。
葱，蒜，姜Spring onion, garlic with ginger
之一步，我们要处理好鲤鱼和猪大肠。鲤鱼要去鳞、去内脏、去头尾，然后切成厚约0.5厘米的片，用清水冲洗干净，沥干水分。猪大肠要用盐和面粉反复搓洗，去除腥臊味和杂质，然后用开水焯一下，捞出切成小段。
第二步，我们要给鱼片和肥肠上浆。在一个大碗里，放入适量的盐、白糖、料酒、生抽、水淀粉和少许的油，搅拌均匀，然后把鱼片放进去拌匀，腌制10分钟。在另一个碗里，也放入适量的盐、白糖、料酒、生抽、水淀粉和少许的油，搅拌均匀，然后把肥肠放进去拌匀，腌制10分钟。
第三步，我们要炒制佐料。在一个小锅里，放入适量的油，烧热后下入干辣椒和花椒，小火炸香炸脆，捞出备用。在同一个锅里，再放入少许的油，烧热后下入蒜末和姜末，爆香后加入适量的老抽和白糖，炒匀后关火备用。
第四步，我们要开始煮制肥肠鱼了。在一个大锅里，放入适量的水，烧开后下入葱段和姜片，然后下入肥肠段，中火煮制15分钟左右，让肥肠入味。然后再下入鱼片，在水开后轻轻用筷子滑动一下，让鱼片散开。再加入适量的盐、白糖、料酒和鸡精调味，大火煮制5分钟左右。
第五步，我们要出锅装盘了。在一个大盘子里铺上一层香菜，然后把煮好的肥肠鱼连汤带水倒在上面，撒上炸好的干辣椒和花椒，再淋上炒好的佐料，最后撒上葱花和芝麻，一道麻辣肥肠鱼就完成了！
大家看，这道麻辣肥肠鱼的颜色是不是很 *** ？红红的汤汁，白白的鱼片，黄黄的肥肠，还有绿绿的香菜，简直就是一幅美丽的画面！闻一闻，是不是很香？辣椒、花椒、蒜、姜、葱等香料的香气扑鼻而来，让人垂涎欲滴！尝一尝，是不是很美味？鱼肉嫩滑，肥肠软烂，汤汁麻辣鲜香，一口下去，绝对让你欲罢不能！
铁锅炖鱼贴饼子、肥肠锅、烤串，都是好吃的?
这道麻辣肥肠鱼是重庆特色的 *** 菜，据说是由一位 *** 人物创造出来的。他喜欢吃，但又不想分开吃，于是就把两种食材放在一起煮，结果发现味道非常好。后来他把这道菜传给了他的徒弟们，徒弟们又传给了他们的朋友们，渐渐地就火遍了重庆。现在这道菜已经成为了重庆人更爱的美食之一，也被很多外地人所喜爱。1234
如果你也想尝尝这道麻辣肥肠鱼的味道，那就赶快动手试试吧！我保证你会爱上这道菜的！如果你喜欢我的文章，请给我点赞、评论和分享哦！也欢迎你关注我的账号，我会继续给大家分享更多的美食做法！谢谢大家的支持！
