你有没有吃过一种鸡蛋味的水果？这个水果，先不说它有没有鸡蛋味，它的 *** 在某宝上，3斤就要五十多，还是小果，更便宜的那种，该水果的长相，黄橙橙的，惹人喜爱，还兼具高营养属 *** ，深受大部分女 *** 消费者的青睐。
它的销量，正在悄然地火爆市场，但它具有一种奇怪的风味，大部分人，还是难以接受，所以它一直没有规模种植，在市场上也很少有卖就是这原因，它就是网上盛传蛋黄味的果实，蛋黄果！
这个品种最早发现是在南美洲的秘鲁，也有一部分人叫它仙桃，属于热带水果，幼果时青悠悠的，成熟之后表皮就开始慢慢变黄，皮薄光滑。
目前主要分布在东南 *** 带地区，它奇怪的风味就是在于，它的果肉水分极少，没有熟透的果实，吃起来难以吞咽，甚至有股苦涩味。
更多人把它摘下后，会放置几天，让它后熟变软，熟透之后的果子，它就会散发出一股果香味，肉质粉糯，吃起来的口感绵密，味道甘甜，和煮熟的鸡蛋极为相似，但更介于番薯和榴莲之间，这种味道很是独特，这些特征，也是它名字的由来，不仅如此，蛋黄果营养丰富，特别是高达二十几种氨基酸成分，对于我们来说有很大帮助和好处。
它的吃法也有很多种，在东南亚这一边，喜欢放入白糖和蜂蜜。
加入适量的水榨成果汁，也可以把果肉做成果酱，搭配甜点做成冰镇食品，添加一些食材，做成美味佳肴，或者放入骨头熬汤。这些吃法，增加了蛋黄果产业的链条。让这果实食用广泛。
蛋黄果，属山榄科多年生常绿小乔木，树高3到5米左右，是一喜温暖湿润气候的果树，它的花期在4到5月份，果期到11月份才能成熟，挂果期较长。当你折断它的叶子和树杆时，会有一种白色树汁溢出来，大多数山榄科植物，都会有这种现象，也正因为这种树胶，让它很少有病虫害的现象。
这个品种有什么特点呢？它具有生长迅速，结果早，丰产稳产等特点，两年前，去过云南旅游，那里的气候干旱严重，降雨量也少，而且也没有灌溉条件，就是在这样的环境下，也能正常生长，并且开花结果，由此可见，蛋黄果对土壤适应 *** 强，对外界环境要求并不是很高，在种植上，管理成本相对较低。
有些网友说，市场上都没见过有卖，这品种，在20世纪30年代，才开始从东南亚引入我国种植，直到现在，虽然说有几十年的引种栽培阶段，但是就目前国内情况来分析，还是处于零星种植，并没有规模化种植。
那么蛋黄果就说到这里，你了解到了吗？
异果——蛋黄果
#头条文章养成计划#这是一种热带水果，从外表看就是一个普通的果子。皮黄，心粉得像鸡蛋黄，味道也蛋黄差不多，只是带了甜味。所以我们叫蛋黄果！果内有一个椭圆形的果核，很坚硬的，黑褐色。
昨天买了几个吃起来很好吃，熟透了用手摸起来有点软的感觉，要是不熟皮就是绿色的或黄绿相间的。
早上去爬山我带去吃了一个，只是用水冲洗了就吃，也可以把皮剥了吃，总之有一股清香的味道！怎么样看看这个要垂涎三尺了吧！
来吧我们 *** 带还有很多北方人没有见过的水果呢！趁暑假的到来快来有风有景，有阳光，有异果的彩云之南享大自然赠送我们人间美味吧！
暑假我在这里等你来！新鲜水果每一天，健 *** 活每一刻！它的功效排毒养颜哦！
蛋黄果中维生素c和维生素e的含量都很高，可以有效作用于皮肤，预防色素沉积在皮肤表层，达到一定的美白功效。
#一学就会快手菜#西红柿炒鸡蛋西红柿炒鸡蛋营养又美味，大人小孩都爱吃，而且做法简单，新手小白一学就会
By 平安果hcda
用料- 鸡蛋 三个
- 西红柿 2个
- 白糖 1勺
- 盐 少许
- 水淀粉 适量
- 葱 1根
1、鸡蛋打散，加入少许食盐搅打均匀、西红柿切滚刀块、水淀粉（1勺玉米淀粉+2勺水），葱切葱花备用
2、水淀粉倒入蛋液搅拌均匀
3、锅中入油，倒入蛋液，
4、蛋液稍凝固，盛出装盘
5、锅中加入少许油，放入西红柿
6、加入少许食盐
7、加入一小勺白糖开下火继续翻炒出汁
8、然后倒入鸡蛋翻炒均匀
9、最后撒入葱花
10、装盘出锅，鸡蛋吸收了西红柿的酸甜浓汁，超美味！
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苹果加鸡蛋学会这样吃，88岁老 *** 长寿秘诀，简单又实用大家好，我是小静
苹果和鸡蛋是我们日常生活中常吃的两种食物，
今天给大家分享一个不一样的吃法，很多人都没有见过这种吃法，作用拿钱都难买，一起来看一下吧。
首先准备两个母鸡蛋放入盆中，加入一盆清水，
先把鸡蛋清洗干净，鸡蛋的蛋白质含量非常的丰富，大约一个鸡蛋可以提供 *** 一天所需要的蛋白质，所以，每天我们更好吃上一个鸡蛋。
清洗干净的鸡蛋，把它打入碗中，然后再用筷子把鸡蛋充分的搅散，
搅的时间可以长一些，让蛋清和蛋黄充分的融合在一起
接下来准备一个小碗，碗中加入一勺红糖，
再加入适量的温水，把红糖化开，水的量大约是一个鸡蛋的量，用勺子把红糖水搅拌均匀，
搅拌均匀之后，把红糖水倒入鸡蛋液里，然后再用筷子搅拌一下，
使红糖水喝鸡蛋液充分的融合在一起。 接下来准备一个苹果，加入一勺食用盐，
把苹果 *** 一下，洗掉苹果表层的蜡质和 *** 残留
*** 好了之后，加入清水，
把苹果彻底的清洗干净
清洗干净的苹果把它切成薄片，
苹果除了有丰富的营养价值之外，对 *** 的健康也非常有好处，一般两个鸡蛋的话，我们用上半个苹果就可以啦。
苹果切好之后，把它倒入鸡蛋碗里。
打好之后千万不要搅动
直接把它放入蒸锅里，
然后盖上盖子开大火，上汽之后，蒸上十分钟的时间
苹果放锅里蒸一蒸，它的果胶会更加的稳定，更易被 *** 吸收，尤其是腹泻肠胃不舒服的时候非常适合吃蒸苹果
十分钟之后，这道带有果香味的苹果蒸蛋就做好了，
蒸出来的鸡蛋融合着苹果的香味，特别的软糯香甜，家里有老人，孩子不能吃凉的东西，可以常用苹果和鸡蛋，这样吃不仅营养丰富，并且特别好吸收，有非常好的健脾和胃的作用，对身体也有非常多的好处
喜欢的朋友不妨收藏起来，给家里人做一下，健康是生命之本，需要用心呵护，今天就分享到这里了，我们下期见拜拜！
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#瘦身水果白蛋沙拉转眼要到五一了，人间四月天，也是热燥的人开始没胃口了，想到很快要露出胳膊腿儿小蛮腰，更是不敢大吃大喝，此时，水果蛋白质清新沙拉，只需加点儿糖小朵0糖0脂0热量的小糖粒儿，再来点柠檬汁，营养保证，大快朵颐又不怕胖，助你瘦身一臂之力。 糖小奈朵优质甜味来源于赤藓糖醇、L- *** 糖、蔗糖素，轻松get甜蜜蜜。 追求零糖的管理体重的小仙女，控糖人士 和防龉齿的小可爱，太适合了。
By 紫绫罗 【豆果美食官方认证达人】
用料- 草莓 300克
- 圣女果 200克
- 香蕉 1根
- 鸡蛋 2个
- 娃娃菜 1颗
- 混合坚果 1包
- 柠檬 1个
- 糖小朵0卡糖 1汤勺
1、主食材备好;
2、锅中入水煮蛋，水开下入划十字刀的小西红柿，烫三分钟，娃娃菜取叶子，烫一分钟，捞出;
3、草莓，香蕉切片，水煮蛋均匀切片，小西红柿去皮，挤入柠檬汁，倒入糖小朵糖粒儿，
4、腌制五分钟;
5、放入鸡蛋，娃娃菜，香蕉片，轻轻翻拌均匀;
6、撒少许熟黑芝麻;
7、可以开动啦;
8、微甜又营养搭配合理，味道太棒了。
小贴士1.小西红柿不用烫太久，容易烂; 2.水果有甜度，不要放太多糖。
草莓的营养功效草莓味甘、酸， *** 凉，归肺、脾经。具有润肺生津，健脾，消暑，解热，利尿，止渴的功效；主治风热咳嗽，口舌糜烂，咽喉肿毒，便秘，高血压等症。
1.明目
草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。
2.滋补调理
草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。
3.降血脂
草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效。
4.防癌
在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。
5.清除有毒物质
可以自然平和的清除体内的重金属离子。
6.保健
女 *** 常吃草莓，对皮肤、头发均有保健作用。
7.减肥
因为它含有一种叫天冬氨酸的物质，可以自然而平缓地除去体内的“矿渣”。
8.助消化
其含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠 *** 、帮助消化、改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生。
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菠萝鸡 *** ～用摩飞消毒 *** 砧板做菜，吃的更放心炎炎夏日，没胃口没心情做饭；这款菠萝鸡 *** 一定会让你胃口大开，鲜香味美，浓浓的菠萝果香味谁又能拒绝呢。 别担心 *** 过程中有滋生细菌，用摩飞消毒 *** 砧板做饭，做菜吃的更放心哦。
By 吴妈厨房
用料- 菠萝 1个
- 米饭 1碗
- 烤肠 1根
- 青豆 15克
- 鸡蛋 3个
- 黄瓜 1根
- 摩飞 *** 砧板消毒机二代 1台
- 香葱 2根
- 盐 2克
- 鸡精 1克
- 料酒 1小勺
- 橄榄油 20克
1、准备好食材。
2、 提前煮好米饭，青豆冲洗干净，把香葱清洗干净切碎，烤肠放在橙色砧板上切成碎末。
3、取摩飞绿色砧板把菠萝对半切后去皮，菠萝顶花别扔掉摆盘用；菠萝肉切成碎粒后放入碗中待用。（一半做饭,1半就随便吃啦）。
4、把黄瓜洗净放在准备好的摩飞绿色砧板上，用摩飞刨刀刨成长条，再用摩飞水果刀把黄瓜中间划半，放入盘中待用。
5、1个鸡蛋打入小碗中打匀，准备不粘平底锅一个，烧七分热，把打好的鸡蛋倒入锅中均匀铺平，鸡蛋一面凝固后再翻个面就关火，利用锅剩余的热量即可凝固取出装盘。
6、把蛋皮铺在消毒好的橙色砧板上，用摩飞水果 *** ，轻轻地把蛋皮均匀划成条。
7、把准备好的黄瓜条，从蛋皮中间开始，把蛋皮隔条翻起，然后把黄瓜放入再把蛋皮放回，再隔条依次压住即可，其实这个步骤也是很简单还很快的，然后用保鲜膜盖在上面，取1个盆翻到盘中即可。
8、2个鸡蛋打入碗中加料酒和少许盐打匀，锅内放入橄榄油烧7分热，把鸡蛋倒入，快速划开鸡蛋，让鸡蛋成碎块，凝固就盛起，用炒鸡蛋的锅再加点橄榄油，把烤肠碎粒和青豆倒入翻炒把米饭倒入翻炒均匀，倒入炒好的鸡蛋，加盐和鸡精翻炒，最后倒入菠萝小块翻炒均匀， 取一个小碗装入碗中压紧，倒扣在蛋皮上。
9、把碗中的菠萝饭倒扣在盘上，定型后小心的把保鲜膜去掉。
10、鲜香味美又开胃的菠萝鸡 *** 就可以享用啦。
11、是不是很赞呢，喜欢的话快来试试吧。
12、色香味俱全的菠萝鸡 *** ，满满的幸福感。
小贴士小贴士：摩飞消毒 *** 砧板用完冲洗干净，放入机身，一键按下消毒模式即开启，无需看管，完成后自动停止。
菠萝的营养功效1.消除水肿
溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿。
2.减肥
菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁，但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝，之一容易降低味觉， *** 口腔粘膜；第二，容易导致生产菠萝蛋白酶，对这种蛋白酶过敏的人，会出现皮肤发痒等症状。
3.助消化，促进食欲
具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴的功效。菠萝的 *** 香味则是来自其成分中的酸丁酯，具有 *** 唾液分泌及促进食欲的功效。
4.去油腻，清理肠胃
菠萝中所含的蛋白质分解酵素可以分解蛋白质及助消化，对于长期食用过多肉类及油腻食物的现代人来说，是一种很合适的水果。
5.美容
防止皮肤干裂，滋润头发的光亮，同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。
6.保健
促进血液循环酶，素来可以降低血压，稀释血脂，食用菠萝，可以预防脂肪沉积。
7.消除感冒
烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状，除了趟在床上安静地休息，不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁，它有降温的作用，并能有效地降低支气管。
8.利尿
适当食用对肾炎，高血压病患者有益。
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鸡蛋果可不 *** 蛋花的果哦我们平时说的鸡蛋果一般有两种，它们是蛋黄果和百香果。虽然二者都有被称为鸡蛋果，但差别较大，且都不是之前介绍的鸡蛋花的果，这个要知道。今天我们来了解一下蛋黄果。
蛋黄果，又称鸡蛋果、蛋果、仙桃、狮头果、桃榄等，为山榄科、蛋黄果属植物。原产于美洲热带，现分布在美洲、东南亚等地区，我国在海南、广东、广西等地方都有种植。它的叶子长椭圆形，纸质，花较小，白色，果实呈卵圆形或桃形，未成熟时绿色，成熟时变成 *** 。鸡蛋果的皮较薄，肉质细腻 *** ，色黄，口感像鸡蛋黄，味道甘甜。一般春天开花，秋天结果。果实摘下后，需常温放置一周待变软后才能进食，或与成熟水果放一起催熟。
蛋黄果是一种水果，可以鲜吃，也可以制成果汁、煮茶、泡酒、煮菜（大骨汤提鲜用）等。据研究，蛋黄果含糖量高、多种氨基酸、维生素、磷、铁、钙等，具有开胃消食、美容养颜、抗衰老等功效。
注意：
1、湿热者不宜多食；
2、果皮和果核不能吃；
3、鸡蛋果虽好，适量为佳。
以上仅供参考，如有明显不适，请到当地医院就诊。
难怪酒店的西红柿炒鸡蛋那么好吃，原来诀窍这么简单，终于学会了难怪酒店的西红柿炒鸡蛋那么好吃，原来诀窍这么简单，终于学会了
中国有一道虽然食材简单却味道不凡的家常菜，她凭借红黄鲜嫩的色泽品相和酸甜鲜香的口感层次打动着每家每户的味蕾，那就是西红柿炒鸡蛋。这道菜做法简单，即使是厨艺小白也能轻松学会，但是到底是先放西红柿还是先放鸡蛋？我们常常发现越是简单的菜品想要在家做得像在酒店里的那样好吃就很难，那是因为你没有掌握几点重要诀窍，按以下几个简单步骤做西红柿炒鸡蛋，一定让你在平凡的食材中收获味蕾上的大惊喜，令家人连连称赞。
西红柿炒鸡蛋
1、挑选适合炒鸡蛋的西红柿
高端酒店里的菜肴往往比普通人做得更加美味的重要一点就在于挑选食材的严格，我们需要臻选优质新鲜并且适合炒鸡蛋的西红柿。我们通常能够见到超市里卖的粉皮西红柿，粉皮的切开后不容易流汁，适合用于沙拉和汉堡等 *** ，而我们想要用来炒鸡蛋，则需要选择多汁的红皮西红柿，这样的西红柿酸甜多汁，质地更容易起沙，食材的用量搭配决定着菜肴的口味层次，我们需要挑选2个大小适中的西红柿，挑选时“一摸二看”，圆润饱满且果蒂呈鲜绿色则是新鲜度高的好果。
2、快速完整地给西红柿去皮
给西红柿去皮其实有很多种办法，其中常用的就是经开水滚烫，但是捞出时总是湿漉漉还容易烫手，所以推荐用一根筷子从蒂 *** 西红柿，使用灶火转烤10秒钟，这时就能看到西红柿的表皮就会像层薄翼逐渐起皱并裂开，去皮的时候轻轻撕扯外皮就很容易地整体脱落下来，若西红柿用开水烫，过程中少许水分会进入西红柿，而用火烤则不同，表面的水分会蒸发，所以火烤出来的西红柿比开水烫的炒起来更加好炒。接下来就是切块备用。
3、打散鸡蛋给鸡蛋调味
准备2颗鸡蛋，我们一般都知道在打散的鸡蛋中撒一撮食盐可以增添底味，但是如果再加入几滴白醋就是去除鸡蛋腥味的好妙招，充分的搅拌可以使炒出来的鸡蛋松散金黄品相均匀。
4、准备料头
翠绿的香葱不仅是一道好菜的提香神器，还是点缀色泽的完美辅助，葱白和葱绿切成葱花分开装盘备用。再准备4到5颗大蒜粒剁成蒜末备用。
5、炒出嫩滑松散的鸡蛋
把锅烧至冒烟，在锅中放入鸡蛋液的2/3的菜籽油，大厨们总是习惯先晃动锅身让油滑在锅的内壁，油热倒入鸡蛋液，慢慢用铲子向中间推动，让中间还未受热的鸡蛋液滑到锅边受热，这样炒出来的鸡蛋嫩滑松散口感好，刚定型就可盛出。
6、把西红柿炒出沙
葱白和蒜末需要少许菜籽热油的炒炸，热油中混合着扑鼻香气，把切好的西红柿倒进炒有葱蒜末的锅中加入1勺盐，转中火把西红柿炒出沙质感，再加入1勺番茄酱翻炒10秒。
7、加入鸡蛋翻炒调味
鸡蛋作为我们此菜的主角之一到了进场时间，让金黄松散的鸡蛋与鲜红的西红柿在锅里共舞，加入1勺清水为浓稠的汤汁增添源泉。翻炒后加入食盐、白糖各1勺，西红柿会有一点酸，加入白糖可以调节一下酸甜度，味道美极了。这道菜不需要过多的调料，才能保留西红柿和鸡蛋的原汁原味，这样的西红柿炒蛋用来拌饭简直妙不可言。出锅前撒入之前切好的葱绿，用铲子炒均匀，翻动几下就可以关火出锅啦。
西红柿炒蛋的营养价值
西红柿炒鸡蛋的营养价值比较高。西红柿富含类胡萝卜素中的一种名为番茄红素的化合物，能够很好地清除导致衰老和疾病的 *** 基，并有着独特的抗氧化的功效。西红柿含有丰富的维生素C，它对抗体形成和组织修补有着促进作用，能够维护 *** 免疫功能。西红柿丰富的酸甜口感来自于它所含的糖分与果酸，这种天然果酸作为一种有机酸更容易被 *** 吸收并促进消化液的分泌，让食欲不振的人感到豁然开朗。鸡蛋蛋白质含有8种 *** 所需氨基酸，和 *** 蛋白质非常相似因此吸收率高达99.7%。另外鸡蛋中所含的钙磷铁等微量元素也是 *** 不可或缺的营养物质。
小技巧总结
1、西红柿放在灶火上转动均匀烤上10秒钟，可以轻松去皮。
2、打鸡蛋时加入少许盐和白醋去腥提鲜。
3、先炒葱白，最后出锅前再撒葱花。
4、炒鸡蛋时油放鸡蛋液的2/3。
5、加入一点白糖，西红柿的味道更加浓郁鲜香。
今日福利：当巴西的松子、新西兰的奇异果遇上广西壮族的鸡蛋果，新疆吐鲁番的葡萄干会擦出什么样的火花呢？
自制三款果冻（蜂蜜杏泥牛奶、葡萄干牛奶奇异果、鸡蛋果牛奶松子）与三款棒冰（蜂蜜杏仁牛奶脐橙icon、鸡蛋果牛奶脐橙、玫瑰花蔷薇杏泥冰块），你喜欢哪一款？
之一次吃鸡蛋果，不客气地造一下。某人的水果食物链中又多了一位萌宠， *** 的水果，总是让人很开心，味道嘛，属于复合型的，一分柿子，二分木瓜，三分芒果，四分榴莲，细细腻腻，粉粉甜甜。
材料：鸡蛋果，蜂蜜杏泥，蜂蜜奇异果泥，脐橙，牛奶，白凉粉，新疆葡萄干。
装饰点缀：迎春花，月季花，矮牵牛，蔷薇，玫瑰花，巴西松子
哦哦哦，你们喜欢这样的鸡蛋果粽子吗？不用上锅，太阳底下多烘烘即可。棒冰用模具做更好，今天即兴，就拿吃完的提子的袋子随便裹一下。
导语：误认为是“烂果”，同情心泛滥买了10个回家，回家后打开一看“惊喜连连”！
夏天是个美好的季节，虽然有点热，但是瓜果飘香，每天都可以吃到新鲜的水果，在我下班经过的路边摊，每天也都会卖各种不同的水果，而且价钱也是相当的便宜，这样就吸引了大批客户，所以这里每天也都相当的热闹。和往常一样，今天下班又经过路边摊，只见其他小摊跟前都是人头攒动，很是热闹，唯独一个老奶奶面前放着一筐烂果，无人问津，看着怪可怜的，我停下了脚步，原来奶奶卖的是百香果，一箱都是皱皱巴巴的，为了能叫奶奶早点回家，我随便买了10个， *** 都表示不理解，有的还笑我傻。
回到家后，媳妇看我买了一堆烂果回来，也笑我“同情心”泛滥，当我打开一个后，媳妇傻眼了，一股浓浓的香气迎面扑来，气郁芬芳，再看果肉，那是相当的新鲜，我尝了一下，以往买百香果那是相当的酸，只有加了蜂蜜才可以吃，没想到这皱皱的百香果，居然不用加蜂蜜就可以吃，真的是“惊喜连连”，这到底是怎么回事呢？
百香果又叫“鸡蛋果”，因其外形酷似鸡蛋而得名，学名又叫西番莲、热情果，因为果汁营养丰富，气味芬芳宜人，具有番石榴、芒果、香蕉等多种水果的香气而被誉为百香果。它营养特别丰富，含有17种氨基酸，果汁中还含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶和超纤维等165种对 *** 有益的物质，所以它也被称为水果中的VC(维生素)之王，是一种集美味与营养于一身的水果，这些营养物质，进入 *** 后有嫩肤养颜，延缓衰老的作用。
吃水果一定要吃新鲜的，这是经验之谈，但是这些经验落到百香果身上，却是一点脾气也没有，原来：百香果刚摘下来时，表皮光滑，颜色鲜艳，这时并没有完全成熟，是不能吃的，特别的酸；我们买回来后，放置一段时间，百香果表皮开始起皱，但是里面的果汁和果肉是新鲜的，变皱的百香果也完全成熟，酸度降低，甜度上升，这时候味道是更好的，里面的果肉才会更香甜，果汁味道更浓郁，吃起来非常香甜。所以，买百香果时，是不可以看颜值的，越干越皱越好吃，许多人都不知道，看完后记得告诉家里人，避免下次去买百香果时尴尬。
啰嗦几句：
1、百香果的皮不可以直接吃，因为比较硬不好消化，一般百香果的果皮用于提取果胶或者煲汤、泡茶、入 *** 用。
2、百香果含酸比较多，胃不好的要少吃。
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