1,准备好所有食材。
2,黄瓜洗净,用擦刀器擦成细丝,装入盆中。
3,放入一点盐,用手轻揉一揉,因为黄瓜水份比较多。
4,用手或纱布把黄瓜丝攥干,要多攥几次。
5,鸡蛋炒熟
6,胡萝卜切成细丝,下水焯一下。
7,胡萝卜焯水后用刀切几下 ,香葱,木耳,鸡蛋切碎备用。
8,开始调馅,将切好的食材放到黄瓜丝中。
9,加入盐,鸡精,油,芝麻油搅拌均匀。这样饺子馅就拌好了。
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1,准备好所有食材。
2,黄瓜洗净,用擦刀器擦成细丝,装入盆中。
3,放入一点盐,用手轻揉一揉,因为黄瓜水份比较多。
4,用手或纱布把黄瓜丝攥干,要多攥几次。
5,鸡蛋炒熟
6,胡萝卜切成细丝,下水焯一下。
7,胡萝卜焯水后用刀切几下 ,香葱,木耳,鸡蛋切碎备用。
8,开始调馅,将切好的食材放到黄瓜丝中。
9,加入盐,鸡精,油,芝麻油搅拌均匀。这样饺子馅就拌好了。
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