材料：糯米粉、米粉、水。
做法：
1、先将适量糯米粉放入容器中，用手挖一个凹槽，再将水慢慢倒入。
2、然后用二手用力抓糯米粉，揉成面糰。
3、之后在桌上撒上剩余的1/3份量的糯米粉粉。
4、将面糰放在桌上用力来回 *** ，揉至表面光滑为止。
5、使用菜刀将面糰分切成数块，并搓成直径约2公分的圆条状。
6、将面粉条再用菜刀分切成约2公分的小块，整理成圆形后，用手掌将每一小块压成圆饼状。
7、最后一手拿捍面棍，一手拿小圆饼状的面糰，以顺时钟方向旋转的方式慢慢桿成直径约7公分的饺子皮即可。
版权声明：除非特别标注，否则均为本站原创文章，转载时请以链接形式注明文章出处。
