西媒盘点那些被认为会瘦身 实则会让人发胖的食物

西媒称，尽管我们正在掌握越来越多的饮食知识，而且近年来活跃于社交 *** 和媒体中的很多营养学专家致力于打破很多饮食“神话”，但仍有很多我们认为的“轻食”并非我们想象的那样。这些食品在我们的观念中卡路里很低，能够帮助我们减重。但事实上，把它们吃到肚子里很可能会让我们发胖。

据西班牙《先锋报》网站9月24日报道，营养学家帕洛玛·昆塔纳表示，以减肥或发胖的角度来考量食物的功能本身就是错误的，因为人的体重与整个食谱和日常习惯有关，而不仅仅取决于某种特定的食物。昆塔纳还指出，吃一些热量高但健康的食物可能会产生令人满意的效果，甚至有益于减肥。

另一位营养学家皮拉尔·埃斯克指出，许多人声称自己吃的很少但体重还会增加，“总的来说，当我与患者一同回顾他们的饮食时，最终会发现他们自己没有意识到的 *** 习惯”。他强调，“吃的好比吃的少更好”。此外，久坐不动、压力过大、睡眠习惯不好等因素也会影响体重，因此饮食的改变必须始终伴随着日常习惯的改善。

无论如何，必须提防一些饮食中的“假朋友”，它们的热量比我们想象的要高，我们经常摄入它们过多，却不知道它们才是我们无法成功减肥的罪魁祸首。但是其中一些（如橄榄油和鳄梨）仍是非常健康的，因此不应完全 *** 它们，但要注意它们的热量，适量食用。

果汁

昆塔纳指出，近年来非常风靡的所谓“排毒汁”是“最虚伪的朋友之一”。“诡异的是，这些所谓的排毒果汁所声称带来的所有‘好处’实际上都是负面的，因为液体确实会让我们感觉更‘轻盈’，但它们一点都不健康。水果中的纤维被剔除，糖分进入血液的速度更快了。”他表示。营养学专家们均建议摄入整颗水果，从而对其中的纤维加以利用，避免血糖突然飙高，同时也能使饱腹感持续的时间更长。

全麦食品

全麦食品所含的热量其实与精制食品相当，但这并不意味着不应食用它们。埃斯克指出，一方面，全麦食品有助于调节血糖，因为它们避免了精制食品引发的血糖急剧增加，并且还能为肠道带来益生菌。尽管它们的卡路里含量不比精制食品低，但是更多的饱腹感能让我们少吃一点，这的确可以帮助减肥。“但它们本身并不能帮助减重。”埃斯克总结道。

鳄梨

鳄梨曾一度因其高脂肪含量而成为减肥人士的“公敌”，但近年来这种看法已经被扭转，这种食物甚至已经在全世界范围内颇受欢迎。鳄梨富含有益心脏健康的脂肪，用途广泛，用昆塔纳的话来说，“很多人经常大量吃鳄梨，对自己正在摄入的大量热量完全不自知”。由于这个原因，营养学家建议将鳄梨与其他热量较小的食物结合在一起吃。

各种“轻质”产品

埃斯克指出，各种在广告中被宣传为“轻质”的食品并不能帮助减重，就像那些代糖产品一样。昆塔纳对此表示赞同：“‘轻质’产品意味着其热量成分减少30%，仅此而已。”人造黄油就是一个典型的例子，这种产品在一段时间内曾被推崇为烹饪和早餐中健康的替代品，而事实是，即使是所谓“轻质”的人造黄油，也含有最劣质的脂肪和很多卡路里。另一个令人意外的例子是“轻质”的乳制甜点，昆塔纳表示，它可能与冰淇淋拥有相同的热量，因为尽管可以减少一些脂肪，但通常会添加糖、巧克力、干果等其他元素。

橄榄油

尽管油是食物中热量更高的，但昆塔纳建议饮食中的脂肪应几乎全部来自橄榄油，这将取代另一类较不健康的脂肪。不过，橄榄油因是地中海饮食的基石而享有很高的声誉，这也使很多人过量摄入它。“有的人认为沙拉的热量很低，因此可能会在吃沙拉时摄入多达30克橄榄油。”昆塔纳指出。对于营养学家来说，饮食最基本的原则是合理的配比：“应控制对橄榄油、奶酪或鳄梨的摄入，才能更好地利用其益处。”昆塔纳说。

米饼

这是一种典型的办公室零食，通常会替换营养更丰富的一些选择（例如一块水果或少量坚果）。“很奇怪，很多人认为大米会让自己发胖，却抵挡不了米饼的 *** 。一块米饼热量可能达到30卡路里，人们很容易就一次吃下三四块。它们也许是人们时常用来代替面包和其他碳水化合物的选择，但总的来说，它们没有多少营养，并非健康食物。区区几块米饼的热量就与一根香蕉相当，毫无疑问，我们建议您多选择后者。” 昆塔纳指出。（编译/韩超）

榴莲在“增肥”水果榜单中仅排第四，前三名或许多数人当减肥宝贝

大家现在生活条件越来越好了，不知不觉当中就会让自己成为了一个小胖墩，对于这种现象谁都不愿意发生，为了能够达到恢复之前的身材标准都会踏上了减肥之路。俗话说管住嘴，迈开腿是运动的宗旨，但是现在由于工作和生活的种种原因大多数工作人是很难进行正常运动锻炼的在饮食方面也会有迫不得已的情况吃一些容易产生肥胖的食物。为了能够控制自己的食欲问题，其实大家都能够想到吃水果是一个不错的 *** 。

水果不仅味道鲜美，还能够清凉可口，尤其是在夏天的季节当中多吃一些水果的话，能够为身体补充多种元素的营养，作为食物的代餐也是非常不错的选择，很多人却不知道有些水果其实根本就无法用来进行减肥，反而还会越吃越胖，不知道你是否选对吃水果的种类呢?

香蕉是我们生活当中比较常见的一种水果了，从小到大香蕉在我们生活当中就非常的普遍，一年四季就可以轻而易举的买到，价钱还不贵，可以说得上是水果当中最常吃的一种。

香蕉当中含有很丰富的有益元素，可以抗疲劳，缓解高血压，之所以大家会吃香蕉它是可以顺肠通便，促进 *** 的消化，对于这个方面来说，香蕉是一个不错的水果，但是它的味道香甜，含有不少的糖分，热量也比较大，如果你只吃香蕉不运动的话，那么将这些热量堆积在我们的身体当中，所以说要想减肥就应该少吃一些香蕉。

红枣对于女人来讲是非常受欢迎的，红枣所吃的种类也非常的多，我们可以直接吃晒成干儿吃泡水喝煮粥的时候放上几粒红枣都是可以的。红包之所以会受女 *** 朋友们的青睐和欢迎，是因为红枣可以起到补气血的作用，对于女 *** 朋友们来讲是非常好的。

但是每一个东西都是存在它的两面 *** ，红枣的热量就非常高，尤其是晒干之后的枣。热量可以，说得上是清早的2~3倍。如果女人过度吃这些红枣的话就会很容易使自己的身体长胖不要说是减肥了，能够保住自己的身材已经是不错了。

现在国际水平标准是非常高的，每一个国家都与国际进行接轨就连饮食方面也是不例外。

牛油果是西餐当中里面比较常见的一种水果了，他呢，销售水准是非常好的，现在成为了很流行的一种水果，尤其是那些喜欢吃西餐的年轻人都会忍不住的拿出自己的 *** 和牛油果一起合影。

由于西方人士多半都会以牛 *** 肉为基础，而且牛油果之所以会叫这个名字多半和牛肉有很大的关系就是得名而来根据有关部门的检测分析牛油果的热量和同质量的肉制品是差不多的，要想减肥达到效果还是少吃牛油果。

说起榴莲大家可能都会之一印象像初它的味道令人非常的难忘。对于那些喜欢吃榴莲的人，对于榴莲的 *** 是无法抵挡的，越吃越上瘾，榴莲的口感非常的独特，而且很受大众的喜欢。

榴莲的热量也是相当高的那些烘培生产的榴莲 *** 的过程当中就会以它作为原料，为了能够达到减肥的效果，我们就应该减少食物的热量摄入，如果你经常 *** 的吃榴莲，控制不住自己的嘴，早晚会减肥失败。

菠萝菠萝蜜，带我去，带我去。(谢娜的一首菠萝蜜你是否还记得?)听过这首歌的人刚开始不知道菠萝蜜是什么东西，但是现在很多人没有一个不知道的吧?现在不容易，这种水果已经成为了很多家庭不可分割的一部分，它能够改善我们身体的血液循环，但是菠萝蜜的含量是非常高的，一旦吃下去热量和吃米饭的效果差不多，直接打乱你的瘦身计划。

荔枝是非常娇贵的，通常我们在买荔枝的时候都是在冰里边儿储存的。夏天已经来到了荔枝的季节，可以说得上是蒸蒸日上，但是历史当中的热量是比较高的，接近1/5左右，如果想要达到减肥，更好夏季不要类似。

其实在我们生活当中不利于瘦身，减肥的水果还有很多在这里就为大家简单的介绍到这里，希望对你那些达到减肥效果的朋友们一定要正确的饮食观念时刻铭记于心，其实最利于瘦身的东西就是圣女果，也就是我们俗称的小番茄，小西红柿。这种东西热量非常低，而且吃下去之后要有一种很强烈的保护感，营养也非常丰富，可以说得上是减肥不错的选择。

睡前禁食！3种水果热量高过馒头米饭，或会让你越吃越肥

导语：减肥期间，很多人会选择水果而不是主食，但有些水果其实热量很高，甚至比米饭和馒头还要高，所以如果你想减肥，尽量避免这三种水果，尤其是在晚上睡觉前更是不能食用，否则会让你越来越胖。

究竟是哪三种水果热量超常呢？

1.木瓜

木瓜是一种热带水果，但是木瓜的热量很高，很多女生都粗浅地认为木瓜 *** 是真的，其实不然，之所以有 *** 的效果，纯粹是因为木瓜热量高，糖分多，催肥很快的。在日常生活中，很多人特别喜欢把木瓜做成木瓜饼或木瓜板吃。虽然好吃，但还是含有更大量的糖分，吃了之后更容易发胖。

2.牛油果

牛油果是很多减肥者的更爱，但是牛油果含有大量的植物脂肪，植物脂肪看似比动物脂肪要健康许多，同时牛油果也被称为“森林奶油”，正因为如此，所以，如果平时经常吃牛油果，更有利于脂肪的积累，根本不利于减肥。

3.香蕉

香蕉是我们日常生活中非常常见的水果，香蕉的糖分也是超级多。很多人说经常吃香蕉可以缓解便秘，因为香蕉吃进去滑滑的，感觉对疏通肠道有作用，其实不然，香蕉的热量大，对于肠道吸收也是很大的压力，久而久之会把香蕉消化吸收后排出体外，所以吸收时间长，储存热量多，转化成的脂肪也就很多，所以减肥期间如果大量吃香蕉，对减肥没有帮助。

所以在减肥过程中，很多水果含糖量也很高，不要无节制地吃。另外关键在于运动，有些运动也比较适合在家做，我们不仅可以减肥燃烧脂肪，还可以强身健体。家中常备瑜伽器材即可，多练习可以帮助上班族解决很多腰椎和颈椎的亚健康问题。

常见三个动作：

动作1:坐姿拉伸

动作2:仰卧拉伸

动作3:站立提拉

结论:减肥期间吃什么，怎么吃很重要。虽然多吃水果对身体有好处，但是要适量，有选择地吃。在控制饮食的同时，也要做适当的运动，不要找理由说没时间去健身房，没时间去户外锻炼等等的话，参照上面这三个居家就能完成的运动，控制饮食加以运动健身，这样才能事半功倍。希望你早日得到你想要的完美身材！

香蕉减肥有误区，不会吃香蕉小心越吃越胖

这些水果热量比肉还高，有些人却用来减肥，早知道早瘦下来

水果是公认的“减肥宝贝” 但要一不小心吃错了，想不胖都难！ 今天小编就告诉大家哪些水果减肥期间一定不要碰！

1 香蕉。很多人减肥的时候会选择吃香蕉，每100克香蕉有 *** 千卡的热量，相当于二两米饭，没想到吧～香蕉的热量虽然比肉稍微低一点儿，但香蕉中含有丰富的脂肪以及糖分，一只香蕉就相当于你炒菜放的那块肉了，切忌多吃!

2 牛油果。牛油果味道非常鲜美，很多人喜欢用它做蔬菜沙拉，但是牛油果热量却不是一般的高，甚至比榴莲的热量还要高，那么到底是多少呢？牛油果的热量是160大卡/100g，含脂量约占14%，仅从名字上就知道它的脂肪含量不低了。

3 榴莲。榴莲作为水果界的“奇葩”，喜欢它的人觉得超级好吃，但是不喜欢的人就远离它的臭味。这里告诉你榴莲的热量大约每100中含有147大卡，这热量好比你喝下了一瓶500ml的肥宅 *** ，所以这么高热量你想要减肥的还是少吃为妙。

4 荔枝。荔枝果肉所含糖分以及热量都较高，100g荔枝的热量=70大卡，吃上10来颗就等于一碗饭了。而荔枝果肉在含糖分高，吃荔枝相当于您在吃甜汤，摄入过多容易上火，不宜多吃！

5 西瓜。西瓜虽然卡路里低，但糖分非常高，跟一般水果比容易增肥，因为体内剩余的糖分会转化成脂肪储存起来，一个西瓜得到的热量约是1碗米饭的热量，需要运动一个小时才能消耗掉！

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香蕉能通便？错！但它的优点可比这厉害多了

据说，香蕉是人们吃得最多的水果，全世界每年会吃掉1000亿根香蕉。

我国是全球第二大香蕉产地。世界上吃香蕉最多的国家，平均每人一年吃190公斤的香蕉。可见香蕉有多么受欢迎！

如果你以为香蕉只有好吃这一个优点，那就太小看它了！其实香蕉全身都是宝，对你的身体健康还有许多意想不到的好处！

关于香蕉的10大冷知识，

你知道几条？

1

吃了香蕉心情好

香蕉被称为“ *** 果”，里面含有一种生物碱，这种物质能够使人更专注、感觉更轻松。

香蕉还是色胺酸和维生素B6的超级来源，可以帮助大脑制造血清素，引发快乐能量，降低忧郁烦躁的心情。

心情不好的时候，吃点香蕉是不是就舒服多了？

2

香蕉当菜吃也不错

根据美国食品与 *** 品管理局研究显示：香蕉能够降低患心脏病和中风的风险，同时还能让你远离癌症。香蕉入菜这种做法其实是十分明智的。

3

吃点香蕉，不会长胖

很多人对吃香蕉减肥抱有怀疑态度，因为香蕉很甜。但其实香蕉的热量并不高，一根净重约100克左右的香蕉只有87卡路里，比一餐150克的白饭还少一半。

除此之外，香蕉里的果胶对肠胃吸收糖分有一定抑 *** 用。它还有很强的饱腹感，甚至可以代替主食，从整体上能降低 *** 对热量的摄入。

吃香蕉虽然不会胖，但减肥还需更多的食物搭配，可不要忽视哦！

4

香蕉通便？

一般般。

很多人以为香蕉有治疗便秘的效果，其实不尽然。

一方面，改变便秘的关键在于多摄入高纤维食物，而实际上香蕉的纤维素比起苹果、梨、橙子这些常见的水果要低得多。

另一方面，还没有完全熟透的香蕉中含有鞣酸，吃了反而可能引起胃痛、便秘。

全然指望吃香蕉治便秘的话，你也太难为香蕉啦。

5

香蕉，常常被催熟

香蕉产地一般气温较高，水果不容易存放，同时为了便于运输，商家会在香蕉还绿油油的时候就采摘下来。

所以，受运输条件 *** ，你能买到的香蕉其实大部分都是催熟的，偶尔会有果肉夹生的情况。为了安全和口感，更好放置到全熟时再吃。

6

其实，香蕉能补水

你可能不知道，虽然吃起 *** 干的，但其实香蕉的75%都是水！

吃香蕉可以补充水分，加快 *** 新陈代谢，要是感觉皮肤缺水，不妨吃点香蕉吧。

7

血压高，也能吃香蕉

很多人听说香蕉含钾多，高血压的人不能吃香蕉。

其实， *** 中多余的钠离子会升高血压、以及损坏血管，而香蕉可以提供较多钾离子来对抗它，降低我们的血压。

所以，血压高也不影响你吃点香蕉。

8

累了，来根香蕉吧

香蕉里有丰富的维生素C、维生素B6、钾和锰。常食香蕉有益于大脑，可缓解神经疲劳，尤其适合老年人食用。

2根香蕉，就能维持身体运动90分钟，疲惫的时候，来根香蕉怎么样？

9

香蕉竟然有辐射

这是真的。吃50根香蕉受到的辐射剂量与照一次 *** X光相同，因为香蕉内含有一些放射 *** 同位素。

不过不用担心，100万只香蕉里的放射元素才会达到致命伤害，正常吃很安全。

10

失眠了，吃香蕉管用

香蕉里的碳水化合物能增加大脑中5－羟色胺化学成分的活力，容易失眠的人在睡前吃一根香蕉更易入眠。需要注意的是，本身血糖偏高的人不宜食用。

与其在床上辗转反侧，不 *** 根香蕉助眠。

“

今天你吃香蕉了吗？

美国专家说了实话：苹果、香蕉不减肥！水果含糖高，会越吃越肥

减肥界特别流行的一种减肥 *** 就是水果减肥法,什么吃香蕉减肥，吃苹果减肥，吃芒果减肥等等。

然而，这3种水果恰恰是特别容易发胖的水果：它们糖分太高了！会阻止你的脂肪燃烧！

这样的结果就是辛辛苦苦1个月减了5斤肉，2天后就回到解放前，然后就放飞自我了，“爱吃啥吃啥吧，不减肥了！”

用水果减肥的人，很难真正减肥成功，多半都反弹了！

为啥减肥这么难？

很多人说减肥难，无非就是控制不住自己的一张嘴，只要你能控制自己的嘴，身体没啥疾病，基本上都能瘦下去，无论你采取什么样的减肥方式，都可以！但是关键就在于控制不住自己的嘴~

说实话，能坚持减肥1个月的人，毅力已经很不错了！但是没有解决根本问题，很容易吃回去，反弹了，为什么吃回去了？

因为过去1个月你都在靠你的意志力在忍，你一忍再忍，但是意志力是有限的，人为去控制自己的 *** 可能会造成报复 *** 的进食，引发暴食，辛辛苦苦减肥1个月，1夜回到解放前。

那到底还能不能减肥了？

当然能，只要我们顺应身体的自然规律，身体会自动调节，你会自然而然的少吃，食欲降低，根本不需要每天忍了，所以我一直强调减肥其实很简单，吃对了自然就瘦了。

下面我们先讲讲为啥传统减肥方式总失败？

*** 有2种供能模式，糖供能，容易变胖？

其实我们 *** 有2种供能模式：一种是燃烧糖，用糖供能，另一种是燃烧脂肪，用脂肪供能。

您的肝脏和肌肉，只能储存一定的数量的糖原，整个身体中的糖原总量，大约600克。

过量的糖原，就会转化为一种称为 *** 三酯的脂肪， *** 三酯可以直接进入血液中，给身体供能，也可以存储在体内脂肪中。

我们必须要清楚的一点就是： *** 使用能源的优先顺序是——先燃烧葡萄糖，再燃烧脂肪。

什么意思呢？就是只要身体里面的还有多余的糖（多余的糖就是超出正常水平的糖），身体会优先燃烧糖，如果还有多余的糖，就会转化成脂肪储存起来，你就长胖了。

身体有多余的糖，身体自然就不会燃烧脂肪，脂肪是身体的备用能源，没有多余的糖了，身体才会燃烧脂肪。

如果你继续吃大量高碳水食物，身体还是会优先考虑碳水化合物作为燃料，并且一直如此循环。

这意味着你将永远燃烧葡萄糖和糖原作为能量，任何多余的糖，都会作为体脂储存。

为啥只吃水果的人的也瘦了？

网传有吃香蕉减肥，还有吃苹果减肥等各种吃水果减肥法，这些吃水果的减肥法，其实本质是节食，就是少吃点，先让身体燃烧掉吃进去的多余的糖，再燃烧脂肪。

千万别指望水果本身可以帮助你减肥，他含有再多的矿物质，纤维，维生素，都无法消除他的糖含量带来的影响。

为啥又反弹了？因为果糖总是在 *** 的你的食欲！

你可能觉得“燃烧糖也没啥不的啊，我少吃点不就行了，先把糖消耗掉，再燃烧脂肪就行了啊？”

恭喜你，又跳进坑里了，少吃点你能做到吗？不能！因为糖是个“小妖精”，它会 *** 你的食欲，让你一直想吃东西。爱吃糖和淀粉类食物的人，更容易吃多，因为糖好吃，容易 *** 食欲，而且会 *** 胰岛素（储存脂肪的激素）。

只要你在吃糖，你的食欲就会很旺盛，你可以用意志力控制食欲几天，一个星期，随后等待你的就是暴食，放弃，最后失去信心，破罐子破摔。

1，吃糖会 *** 食欲，让你吃多。

2，吃糖会 *** 血糖、胰岛素（储存脂肪的激素），导致胰岛素抵抗，这是慢 *** 的主因。

吃水果为什么容易发胖？

一位粉丝朋友主食吃的少，但是怎么也不瘦，后来发现就是水果吃多了，少吃水果后，减肥就很容易了。

为啥水果容易吃多？容易 *** 食欲？容易发胖？

→果糖比葡萄糖更 *** 食欲

不同种类的糖，虽然热量基本相当，但对 *** 的影响，以及在体内的代谢方式可能完全不一样。

与葡萄糖相比，果糖的甜度更高，虽然它不 *** 血糖，但是会 *** 食欲。

除了会 *** 人的食欲，果糖还会通过其他方式，慢慢使人变胖，影响人的健康。

→吃的是果糖，长的是脂肪

果糖在 *** ，主要由肝脏来代谢，而葡萄糖可以为身体中的每个细胞（包括大脑）所使用，所以，葡萄糖进入 *** 会很快燃烧。

而果糖则会变成游离脂肪酸和 *** 三酸酯，以脂肪形式储存起来，堆积在肝脏和骨骼肌组织中。

在肝脏里，当葡萄糖不够用时，果糖也可以将一部分转化为葡萄糖。

但多数情况下，我们身体并不缺葡萄糖，白砂糖，果葡糖浆等，本身就含有部分葡萄糖。

这种情况下，大多数果糖也就只能去转变成脂肪了。

所以，在一定程度上，我们可以说，葡萄糖主要合成糖原，而果糖则主要合成脂肪。

→果糖让人接收不到饱腹感信号，导致瘦素抵抗

饥饿素是使人感到饥饿的激素，因此，如果在吃东西时没有抑制它，人将一直处于饥饿状态，并继续进食。

葡萄糖可以抑制饥饿素，而果糖对饥饿度没有抑 *** 用。

所以，饮料里面热量很多，却不顶饿，当你喝完一大杯果汁以后，仍然能饱餐一顿。

这无形中就增加了总热量的摄入，容易使人变胖，并引发各种代谢疾病。

另外，葡萄糖能 *** 产生瘦素，从而抑制食欲，而摄入果糖却会干扰瘦素和大脑的通讯，导致瘦素抵抗，容易引起暴食。

从这个层面上来说，果糖就是一种食欲 *** 剂，吃水果减肥，还没有吃米饭好，至少米饭不会让你停不下来。

所有的水果减肥法，都不是长期的减肥法，短期用也不建议，因为必将失败。

怎么吃可以自然的减肥？

怎么吃可以轻松减肥？

减肥的真谛是：吃对食物而不是少吃食物，食物的质量比数量更重要！少吃 *** 你食欲的食物，多吃不 *** 食欲的食物，少吃不 *** 胰岛素的食物。

胰岛素是啥？

实际上，大多数的胖子都是后天吃出来的，对于胖人来说，更重要的问题是，是什么决定了你的食欲，让你想吃，让你变胖？

实际上，现代科学已经发现，影响胖瘦的根本因素是，激素。你体内的激素，还决定了是要燃烧脂肪，还是储存脂肪。生活里的大多数健康的瘦子，并不是说他们怎么吃都不会胖，而是他们根本不会多吃。

加拿大医生Dr. Jason Fung说过一句大实话：“我可以让任何人变胖，只需要给他注射胰岛素，就能让他快速变胖。”

没错，胰岛素（Insulin）就是负责储存脂肪的激素，如果体内的胰岛素一直很高，那么你就很容易长胖。

什么食物对胰岛素 *** 最小？

我们吃的食物通常包含碳水化合物、蛋白质、脂肪。

最 *** 胰岛素（肥胖激素）的就是碳水化合物，其次就是蛋白质，对胰岛素几乎没有影响的就是脂肪了。

所以 *** 就很简单了：高脂肪、适量蛋白质，极低碳水化合物，这样吃对胰岛素影响就比较小，还能进入燃脂模式，成为燃脂机器！

这就是低碳饮食，碳就是碳水化合物，主要是指糖和淀粉类食物，少吃碳水化合物就能减肥。

碳水化合物的存在形式有3种：糖、淀粉、纤维。纤维不参与代谢，就跟水一样，所以基本上可以不管它。

我们需要关注的就是糖和淀粉，这就是容易发胖的食物。

淀粉就是糖，是吃的时候不是糖，但是吃进去之后会变成糖，糖和淀粉这都是我们 *** 燃料的来源。

生活中我们常吃的有哪些高碳水化合物食品：

我们经常吃的主食，是糖的主要来源，一碗米饭的含糖量，大概和20块方糖差不多。

其实，除了米饭，还有面包，土豆等淀粉类食物中的碳水量也非常惊人。

具体怎么吃可以看看这篇：曾被前任嫌弃是“丑肥婆”,低碳饮食后瘦了120斤，变身超级辣妈

切换供能模式——脂肪供能，轻松瘦！

当你 *** 碳水化合物时，身体必须从其他地方获取能量，所以，身体获取能量的另外一个选择就是脂肪。

当身体储备的糖原耗尽后，身体开始使用脂肪作为其主要燃料。肝脏代谢脂肪，会产生酮体，在没有葡萄糖的情况下，酮体就是能量。这是有益的，因为从你自己的脂肪储备中获得能量，这可以减肥，这样的能量来源，身体有很多。

如果身体适应了脂肪供能，你就会有源源不断的能量，脂肪供能有啥好处？

1、首先，你不会容易感觉到饥饿，因为酮体可以抑制食欲，让你自然少吃，自然而然的就瘦了。

2、酮体供能让你更专注，大脑更喜欢酮体，你会发现你不容易困了，精神特别好。

3、脂肪供能还不会导致炎症，不会产生过多的 *** 基等 *** ，你发现皮肤变好，痘痘也没了，有些死活不瘦与身体炎症也有关，所以减少炎症对爱减肥也有很大帮助。

如果把糖比作是柴油，那么脂肪就是天然气，是一种更加清洁的能源。

常见水果的含糖量

1根105g香蕉=12g糖

成熟香蕉中的大部分碳水化合物，都是糖，包括蔗糖、葡萄糖和果糖，而1根105g的成熟香蕉（中小型香蕉），一般包含12g多的糖，相当于3颗方糖那么多。（1块方糖约4.54g）

这是什么概念？举个栗子，一罐330ml的可口可乐，含糖量相当于7颗方糖，也就是说，随随便便吃两根中小型香蕉，就差不多等于摄入一罐可乐的糖，要是你选的香蕉再大点，岂不是超过？！

另外，同样105g的中小型香蕉，碳水化合物大概有24g，其中净碳水为21.3g，可能你对这个还是没有概念，和全麦面包比较下就明了了。（其中中型香蕉大约118g）↓

1个苹果（242g）含糖量大概25克

7块方糖那么多，酒足饭饱之后，吃一个苹果，这简直就是害自己。

不过，吃整个水果还不算恐怖，一系列水果蔬菜的衍生品，才是真的让人担心，果汁、果酱、干果，等水果加工而成的食品，最恐怖。

不吃水果怎么补充营养？

很多人这时候就会问：那所有水果都不能吃吗？不吃水果，怎么补充营养呢？

怎么选择水果？

我们常见的碳水有纤维和糖，很多水果的纤维含量多，我们只考虑净碳水=（总碳水-膳食纤维）

我汇总了一下，可以摄入的低碳（低糖）的水果，做了这张图，大家可以收藏起来。有关这张图，要说明一下，这是100g水果的净碳水含量，左边的是可以适量多吃，右边的尽量少吃。

对于减肥的朋友来说，晚上不吃饭，吃半个西瓜，可能没有任何减肥效果哦。

水果本来很健康，如果糖分少一点，营养成分还真不错，但是，越来越多的研究发现，现在的水果除了糖分越来越高，其他有益健康的营养成分却越来越少。

首先有一些碳水较低，含糖量较低的水果，减肥的话，可以吃这些水果：

1、牛油果：牛油果含有大量的好的脂肪（单不饱和脂肪），富含钾，镁，净碳水含量低，低GI，应该是最完美的水果之一啦。如果您不差钱，可以多吃点，我一般建议一天半个，差不多就够啦。

2、莓类浆果：比如最常见的草莓，还有一些不太常见的树莓和覆盆子等。这些水果都是净碳水含量比较低的，并且是低gi食物，但是也不宜多吃哦。

3、小番茄：100g樱桃番茄中含有碳水化合物4g，热量22卡，是低gi食物。

4、柠檬，我的更爱，但是，很多人不把柠檬当水果，哈哈。

不吃水果怎么补充营养？

很简单，我们吃含糖量低，但是又富含营养的食物就行了：主要是肉蛋鱼、蔬菜。

脂肪供能的模式安全吗？

人类在一万年前，进入农业社会，开始吃谷物，谷物中富含淀粉，摄入之后，在淀粉酶的分解下，会变成糖，给我们身体供能。

然而在进入农业社会之前，人类主要靠打猎、采集为生， 主要吃肉和一些野果，饮食的含糖量很低，身体依赖另外一种供能模式→脂肪供能。

任何有机体都有生存的本能，在糖供能失效的情况下，脂肪供能是备用方案。

人类发展史的几百万年，一直没有摄入足够多的糖，人类依靠脂肪供能，活得非常好，但是近现代，人类摄入糖越来越多，却变得越来越不健康。

写在最后

我想告诉大家的是：意志力是有限的，我们不必总是责怪自己意志力差，这都不是你的错，是食物的错，是它们 *** 你的食欲，所以是时候去吃真正的食物了！

最后，本文并非建议你不要吃水果，学会控制量，不要吃多就好，同时，希望本篇，让你能够更客观的看待水果，它并不是什么健康产品，也并不是不可替代。

附赠几条减肥真谛：

1、不要关注体重，去关注食物。

2、食物的质量比数量更重要，单纯的少吃并不能减肥成功。

3、少吃加工食品和精制碳水（米面糖、水果），多吃蔬菜和优质脂肪，适量的蛋白质，你会发现自己生活状态会越来越好，不用费多大劲也能轻松变成燃脂机器。

4、选对食物，去吃真正的食物，不 *** 食欲的食物，让身体自动控制食欲，而不是你那薄弱的意志力。

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山楂、香蕉、苦瓜到底能不能减肥？专业营养师告诉你 *** ！

爱美之心人皆有之，每个人都有追求好身材的权利，然而减肥的人千军万马，减肥成功的却寥寥无几。因此减肥热度持续上升，每天都有很多朋友们咨询减肥问题。今天营养师小糖就总结了大家常问的几个问题，朋友们不妨看看，自己是不是也进入了减肥误区呢？

1.喝醋可以瘦肚子吗？

营养师回答：喝醋不能瘦肚子，没有科学根据。切不可为了减肥大量吃醋，醋的主要有效成分醋酸具有一定的腐蚀 *** ，如果大量吃醋，会灼伤咽喉部和胃部黏膜。而且想单独瘦某个地方，达到局部瘦的效果几乎是不可能的，即便瘦了也是 *** 带动局部瘦。此外，醋具有开胃作用，也就是说吃了醋或加醋的食物，反而可能食欲大增，吃得更多了，这对于减肥无疑是不利的。不过醋能够延缓胃排空的时间，延长人的饱腹感，减肥少量吃醋也是可以的。

2.吃山楂能减肥吗？

营养师回答：山楂不能减肥，山楂的热量为102大卡/100克，含糖量达到25.1%，比很多水果都高，都快赶上榴莲了。而且山楂味道偏酸，有较好的开胃功效，吃了山楂后可能还想吃更多其他食物，反而不利于减肥。但在减肥期间常喝点山楂泡水还是可以的，能够消食解腻，同时对热量的影响很小。

3.吃香蕉能够有效瘦身？

营养师回答：其实香蕉是一种高热量水果，运动员经常吃它来补充能量。每100克香蕉的可食部分达到93 大卡，这个热量可是普通苹果的两倍多。香蕉的膳食纤维含量其实也很一般，每100克成熟香蕉的纤维含量为1.2克，其实还比不上苹果和梨子，它的饱腹感也没有传说的那么强。很多人对香蕉有误解，觉得香蕉吃得越多，瘦得就越多，但事实是香蕉吃得越多长得越胖。只有将香蕉替换一部分主食来吃，才能够有效瘦身。

4.每天坚持吃苦瓜能瘦吗？

营养师回答：每100克的苦瓜热量为22大卡，碳水化合物含量为4.9%，纤维素含量为1.4%。苦瓜的水分率高，热量较低，其钾含量较高，有利于消除水肿，比较适合在减肥期间食用。但是，吃苦瓜并没有直接减肥的作用，热量再低它也是有热量的，吃多了一样会导致热量超标，如果每天坚持吃一份苦瓜，而不减少其他食物的量，是减不了肥的。只有多吃苦瓜，少吃主食类热量较高的食物，才能达到减肥的效果。

5.不吃主食减肥效果很好？

营养师回答：不吃主食减肥快，反弹更快。 *** 的基础代谢占到日常能量消耗的60-70%，基础代谢越高的人越不容易长胖。而不吃主食会导致身体 *** 地降低基础代谢率，一旦恢复吃主食，体重就会疯狂地反弹回去。而且，长期不吃主食容易导致营养 *** ，大量脱发，脸色枯黄、免疫力降低，所以减肥期间还是要吃主食的。

营养师总结：

很多人都对减肥食物有误解，说冬瓜减肥就多吃冬瓜，酸奶减肥就多吃酸奶，但是这些食物都不能直接减肥，也没有什么食物吃了直接让你瘦的！食物都是有热量的，能不能起到减肥的作用，取决于你的食用量，而不是食物本身。只有控制总热量，多吃高纤维低热量食物，同时少吃其他高热量食物，才能够减肥。

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吃牛油果能减肥还是增肥？今天终于有 *** 了，不用再纠结了

在减肥界，水果可谓有不可撼动的地位，因为说起减肥，大多数人都会首先想到吃水果。刘女士也不例外，她自从生完孩子后身材就开始发胖，所以对自己的身材非常不满意。

等到哺乳期过后，刘女士就开始了自己的减肥之路，听说吃水果能够减肥，于是她每天都会吃大量的水果，而且各类水果都吃，甚至用水果代替正餐。

就这样过了几个月，刘女士发现体重不减反增，最终以减肥失败告终。这让刘女士感到非常郁闷，难道吃水果不能减肥吗？

吃水果到底是增肥还是减肥？

之所以有人说吃水果能够减肥，主要跟水果的热量和甜度有关，一方面，水果的水分含量通常能够达到大约90%，所以大部分水果的热量比较少，而且脂肪含量很低，一般在1%以下，有的甚至低于0.2%；

另一方面，绝大多数水果的热量来源主要是糖分，包括果糖、葡萄糖以及蔗糖，但是大多数水果的糖含量都不高，通常在10%以内。

因此，如果在减肥的时候用水果来代替高热量和糖分的零食，比如甜点、饼干、米饭、馒头等，确实是有利于减肥的。不过，有些人吃水果能够减肥变瘦，但有些人却反而胖了，这是为什么呢？

首先，可能是摄入过量导致的，虽然水果的热量不高，而且糖分也较低，但是吃多了就容易导致过量，一旦摄入过量，就会累积大量的热量和糖分，自然就容易导致变胖了。

其次，摄入水果的时间不对，很多人认为水果的热量比较低，所以可以在任何时候吃，其实并非这样，虽然水果的热量低，但并不等于零卡路里。

如果在饭后吃水果，那么这部分水果带来的热量对身体来说就是多余的，再加上水果中的糖分很容易被 *** 吸收，导致变成脂肪堆积在体内，反而容易发胖。

最后，没有选择好水果的种类，有些水果的热量并不低，比如榴莲、香蕉、牛油果、菠萝蜜等，牛油果和榴莲的热量比米饭更高，因为这类水果的水分含量低，所以热量更高，比如牛油果富含脂肪，对于减肥的人来说，吃这类水果就等于在增肥。

这5种水果，会让你越吃越胖

如果想要减肥，在选择水果的时候就要注意了，以下这几种水果容易让你越吃越胖：

芒果

芒果的热量并不高，但是糖分却比较高，所以吃过多芒果容易发胖。100克芒果中大约有32卡热量，所以芒果确实是热量比较低的水果，但是由于含有过多的糖分，就容易导致糖分堆积在体内，如果长期摄入大量的芒果容易导致肥胖。

榴莲

虽然榴莲的营养价值非常高，但是榴莲的热量、脂肪和糖分含量也很高，和每100克苹果含有60卡路里相比，榴莲的热量能达到459卡路里，再加上榴莲中含有丰富的糖分、脂质和蛋白质，所以热量非常惊人，吃多了容易发胖。

牛油果

牛油果的脂肪含量较高，在100克的牛油果中就大约含有160千卡的能量，脂肪含量达到15%，是甜苹果的三倍，比鸡肉和鸡蛋还高，因此减肥的人千万不要多吃，如果将牛油果当饭吃，很容易导致热量过多，就无法起到减肥的作用了。

葡萄

很多女 *** 喜欢吃葡萄，但是对于减肥的人来说，吃葡萄是很容易发胖的，因为葡萄中含有的糖分非常大，如果摄入过多会导致体内的糖分无法消化，就会转化成脂肪堆积在体内，所以如果想要减肥，就不能多吃葡萄。

西瓜

西瓜的热量虽然比较低，但是含有大量的果糖，果糖和葡萄糖不一样，不容易有饱腹感，所以会让人在无意中多吃，就会积攒大量的热量而导致发胖。

尤其在炎热的夏天，很多人都喜欢吃冷冻过的西瓜，却不知道在温度越低的情况下，果糖的甜度就越高，就更容易发胖。

靠吃水果达到减肥效果，要坚持3个原则

专家认为，虽然吃水果有利于减肥，但是也要注意吃水果的时间，一般情况下，饭前吃水果对减肥更有利，因为大多数水果中的营养成分属于水溶 *** 的，如果在饭前食用很容易被 *** 消化和吸收，从而产生饱腹感，能够帮助减肥人群控制食欲。

不过，不能用水果替代蔬菜来减肥，每天吃水果的量都要控制在200~350克，而且要搭配不同种类的水果吃。此外，想要减肥的人，不妨选择这5种水果：

苹果

苹果中含有丰富的膳食纤维和果胶，对肠胃的 *** 和排毒都是有利的，每100克的苹果中含有50卡路里，不仅热量不高，而且苹果酸能够代谢体内的热量，防止身材发胖。

再加上苹果中含有钾，能够缓解因钠过量而引起的水肿，还具有利尿的效果，是减肥人群适合吃的一种常见水果。

猕猴桃

猕猴桃不仅热量低，而且脂肪含量也比较低，不含有胆固醇，富含有多种维生素，是一种既有营养，又富含膳食纤维的低脂肪水果，对美容和瘦身都有独特的作用，能够促进消化和吸收，令人产生饱腹感，是适合减肥人群吃的水果。

番茄

每100克的番茄中仅含有22大卡的热量，糖分和热量较低，食用后能够加快 *** 的新城代谢速度，也能抑制脂肪增多，而且番茄中含有多种营养元素，非常适合减肥人士食用。

蓝莓

每100克的蓝莓中只含有57大卡的热量，而且含有丰富的维生素C和膳食纤维，而且果酸的成分也比较高，能够促进新陈代谢，对减肥有较好的效果。此外，蓝莓中还富含花青素，是一种纯天然抗氧化剂，具有良好的美容效果，适合瘦身人群食用。

火龙果

火龙果是一种高纤维、低热量的水果，吃火龙果有利于瘦身和排毒，所以深得减肥人群的喜爱，火龙果中含有维生素C、水溶 *** 膳食纤维，具有减肥、润肠等功效，而且还能防治便秘，有利于减肥。

减肥不能盲目，否则不仅起不到瘦身的效果，反而会对身体健康不利，有些水果确实有利于减肥，但是也要注意水果种类的选择以及摄入量等。

参考资料：

<1>《10种 *** 水果帮你强效减肥》.中国青年网.2014-10-22

<2>《为减肥水果当正餐 专家：有些水果比猪肉热量高》.重庆晨报.2020-08-23

<3>《每天吃水果什么时间吃更好？》.健康报网.2019-05-21

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谣言粉碎机｜吃香蕉容易长胖？骨头汤补钙？

食 *** 君又来狠心地告诉你们 *** 啦

那些你们深深坚信的事情

*** 到底是什么呢？

01

骨头汤补钙？

*** 传言“喝骨头汤会补钙”，其实并不靠谱，骨头汤中的钙是以磷酸盐形式存在，不易溶解，相比于钙，喝进去最多的其实是脂肪。

还有人说喝骨髓可以补脑，并无科学依据，饱和脂肪酸还没有这个功能，“吃啥补啥”也并不靠谱，请科学看待。

想要补钙，请每天坚持喝奶（300克奶制品），保证每日蔬菜的摄入量，每天0.5公斤，深绿色蔬菜占一半，多吃粗杂粮和豆制品，适量补充坚果。

02

吃香蕉容易长胖？

很多人对“吃香蕉减肥”抱有怀疑，因为香蕉很甜。但其实香蕉的热量并不高，一根净重约100克左右的香蕉只有87卡路里，比一餐150克的白饭还少一半。

除此之外，香蕉里的果胶对肠胃吸收糖分有一定抑 *** 用。它还有很强的饱腹感，甚至可以代替主食，从整体上能降低 *** 对热量的摄入。

03

用水泡碗，等空闲了再洗？

刚吃完饭，不少人就想着歇一会儿再洗碗，其实这不是一个好习惯。碗筷泡久了会滋养细菌，有异味。特别是盛粥的碗，如果不立即清洗，风干以后就变得难以清洗。如果在没有风干之前就及时清洗，可能只需用水轻轻一冲就干净了，简单而快捷。

碗碟不要长时间泡在稀释的洗洁精中，更好也不要把洗洁精直接挤到碗碟或厨具上，而是用海绵或碗布蘸稀释洗洁精擦洗，并且在洗完后立即用清水冲洗干净。

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-本文来源：健康中国头条-

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