鸡蛋挂面汤的家常做法,鸡蛋挂面汤的家常做法大全

牵着乌龟去散步 学知识 13
老伴去世后我住进女儿家,她婆婆煮了碗鸡蛋面,第二天我回了老家


在面对丧偶后,老年人的生活常常发生巨大变化。秦阿姨失去了她的伴侣,独自一人生活在空荡荡的屋子里,心情沉重。她的独生女儿出于担心,提出让母亲搬到她家寄住。然而,秦阿姨在女儿家的经历却与她的期望大相径庭,最终导致了她的离开�?/p>

口述:秦玉花

我是秦玉花,今年已经60岁,虽然年纪不算大,但我并不喜欢独自一人生活。我刚失去我的爱人,他上个月因心梗去世,留下了我一人孤零零地面对空旷的家园,心情异常沉重�?/p>

每当我回望熟悉的房间,却发现已不再有熟悉的面孔,我无法抑制内心的孤独和悲伤,泪水不禁夺眶而出。女儿办理完 *** 的丧事后,她先回了自己的家,每次 *** 通话时,她总是看到我红肿的双眼,明白我又一次忍不住哭泣�?/p>


我刚刚搬进女儿家时,她的公婆非常热情,不断 *** 慰我,希望我能够坚强面对。他们告诉我,每个人终将离世,而我爱人的离去是突如其来的,没有受到太多的痛苦。这些话安抚了我的内心,我开始感到好一些了�?/p>

在女儿家住的这段时间里,我女儿和女婿负责做饭,因为他们要去工作。女儿下班早的时候,也会亲自动手烹饪,有时候还会带我们一家出去用餐。我们的住处是女儿和女婿的婚房,当初我们出资支付�?5万元的装修费,还送了女儿一辆价�?0多万元的车。毕竟,我家只有一个独生女儿,我不愿意让女儿感到委屈�?/p>


当我逐渐走出悲伤,开始帮忙做家务,帮女儿和女婿洗衣服时,女儿的公婆却不允许 *** 活。他们说我不熟悉家里的事务,不懂得如何分类、晾晒衣物,担心我整理后,女儿和女婿找不到东西。因此,我逐渐停止了自愿参与家务活动的意愿�?/p>

然而,有一天中午,女儿的婆婆为我煮了一碗鸡蛋面,随后,女婿和婆婆开始交谈,我听到女婿说:“你看,今天的鸡蛋面,怎么像我们吃席的最后一道菜,滚蛋汤?”婆婆急忙回应:“你别乱说,这个颜色看起来一样,鸡蛋面条通常都是这样的。”这时,我开始怀疑,难道女儿的公婆在提醒我该离开了吗�?/p>


于是,在一个清晨,趁女儿一家人都还未醒来的�?/p>

,我收拾行李,悄悄离开了女儿的家。我回到老家后,女儿打来 *** ,询问我去了哪里,我只是说我想回家住一段时间。我没有告诉女儿关于那碗鸡蛋面的事情,我不想让她为难,也不想 *** 家庭的和谐�?/p>

事后我反思了很多,虽然人们常说儿女都应该负担赡养父母的责任,但在老一辈的观念中,儿子和女儿养老的方式还是存在差异的。养儿防老是传统的家庭观念,但我却跟随女儿,似乎成了一个“客人”。这可能是我在女儿家受冷遇的原因�?/p>


总结�?/p>

秦阿姨的故事引发了深刻的思考。尽管理论上,女儿应该承担赡养父母的责任,但实际上,家庭观念和传统观念在老年人养老问题上仍然存在差异。秦阿姨的经历表明,尊重和理解不同的观念是解决养老问题的关键。希望她能够委婉地与女儿沟通,让女儿明白她的内心想法,并与女儿的家庭和睦相处。毕竟,女儿是她唯一的亲人,未来还是需要相互照顾的�?/p>


以上内容资料均来源于 *** ,本文作者无意针对,影射任何现实国家,政体,组织,种族,个人。相关数据,理论考证于 *** 资料,以上内容并不 *** 本文作者赞同文章中的律法,规则,观点,行为以及对相关资料的真实 *** 负责。本文作者就以上或相关所产生的任何问题概不负责,亦不承担任何直接与间接的法律责任�?/p>

西红柿鸡蛋面像我这样做,营养好吃�?分钟出锅,关键是孩子喜欢

#挑战30天在头条写日�? 在所有的汤面做法中,没有比西红柿鸡蛋面更经典的面条了,尤其是夏天,新鲜的西红柿味道鲜美、浓郁,特别好吃,把它用来煮面条�?,酸甜咸香的口感、红黄相间的色泽,浓厚的汤汁包裹着软滑劲道的面条,别提有多鲜美了�?/p>

西红柿鸡蛋面,可能很多人都会做,但想要做得好吃入味可没那么容易。从小到大,最喜欢吃的就是妈妈做的西红柿鸡蛋面,没有放过多的调味料,却特别地营养好吃,做上一大锅吃都不够,每次都没剩汤�?/p>


现在我也有了自己的孩子,我也经常做来给我家孩子 *** 来吃,我家孩子也特别喜欢,尤其是早上,他都会主动要一碗这种面。马上 *** 考了,很多家长不知道早餐怎么给孩子做,你试一试这个面条做法,营养好吃,吃完一天都能量满满�?/p>


——【西红柿鸡蛋面】—�?/strong>

【 *** 主料】:挂面1把、西红柿1个、鸡�?个�?span style="color: #333333; --tt-darkmode-color: #A3A3A3;">油菜几棵

【 *** 调料】:香葱1根、香�?根、生�?勺、香�?勺、盐少许

—— *** *** 和步骤—�?/strong>

【步骤一】:把西红柿用火烧一下切成小块、香葱葱白和叶子分开切成末、香菜切成末,分别装盘�?/p>


【步骤二】:鸡蛋打入碗中用筷子搅散成蛋液、油菜清洗干净备用�?/p>


【步骤三】:锅中放油烧热,把鸡蛋倒入锅中炒熟,剁成小块盛出来备用�?/p>


【步骤四】:重新起锅放入少许油烧热,放葱白,炒出香味放入西红柿块,把西红柿汁炒出来�?/p>


【步骤五】:西红柿汁炒出来,放入开水一大水,大火烧开,熬�?分钟,把西红柿的味道熬出来�?/p>


【步骤六】:西红柿熬�?分钟,放入面条煮开,放入油菜�?/p>

【步骤七】:油菜煮软,放入鸡蛋面、生�?勺�?盐少许,搅拌均匀�?/p>


【步骤八】:面条煮熟,然后出锅装碗,撒上香菜和香葱,开吃啦�?/p>

——烹饪小贴士—�?/strong>

今天和大家分享的这道营养早餐“西红柿鸡蛋面”就 *** 完成,看起来就非常有食欲,浓郁的汤汁,味道十分鲜美, 特别适合给孩子 *** 来吃,就是 *** 的时候要注意几个细节�?/p>

�?�?/strong>炒鸡蛋是很吸油的,调蛋液的时候加点水能减少鸡蛋吸油,在食用油用量很少的情况下都可以将鸡蛋煎得蓬松�?/p>

�?�?/strong>西红柿用油炒有利于西红柿中番茄红素的吸收,同时有利于西红柿释放味道�?/p>

�?�?/strong>由于煮的是原汤面,水下入太多会冲淡汤的鲜味,水少容易荤汤,所以放水要把握好�?/p>

�?�?/strong> 煮面条的时候点入冷水,这样可以让面条受热更均匀,煮出的面条口感好�?/p>

�?�?/strong>这道汤面是要保持番茄、鸡蛋以及面条本身的原汁原味,所以要少放调料�?/p>

�?�?/strong> 蔬菜大家可以根据自己的喜欢来添加,也可以放一些火腿、肉丸,味道会更好哦�?/p>

以上内容是我和大家分享的“西红柿鸡蛋面”的做法,希望对大家有所帮助 今天就和大家分享到这儿,我每天都会为您更新美食做法和技巧,如果您有任何的意见或建议都可以在下方评论和我互动,感谢支持,感恩陪伴!我们明天再见!烟,能激发出调料的香味,更好分两次激发,芝麻酱放一点香油和白糖最容易泄开�?/p>

教你懒人早餐清汤面的做法,简单快速,5分钟上桌,汤鲜味�?/strong>

面食是很多北方人常用食物之一,其不仅有饱腹感,而且也具有一定的营养,是重要的主食之一。在早晨来碗 *** 简单,又十分美味的清汤面,恐怕一天都满满的能量,这样工作起来岂不是效率更高,也能感受到生活的美好,总之,好好对待自己的胃,就会有一种难以言说的幸福感�?/p>

*** 加载�?..

(点击 *** 观看更详细�?/span>

清汤面并不是给人感觉清寡的样子,而是要求是清爽,十分地有质感面食,汤也给人一种能洗涤浊气的感觉,这样就在满足食欲的同时起到了养生的目的。当然,能够做到这样也是有技巧和 *** 的,今天大厨会教你这道看起来简单却又诀窍的面食究竟该怎么做才能赋予其灵魂,让每一个早晨或晚上充满了能量�?/p>

【清汤面准备食材�?/h1>

主料:面条、鸡�?/p>

准备调料�?/strong>

小葱花、盐、鸡精、胡椒粉、生抽、陈�?/p>

【清汤面 *** 步骤�?/h1>

一 清水煮面

锅中烧水,水开锅后,放入挂面,把挂面煮熟即可捞出控水�?/p>

煮面时间要把控好,面不要煮的太硬,也不要煮的时间太长�?/p>

导致面太软失去质感不说,而且还极容易坨,煮到刚刚好最合适不过,所以,这个度要由食客自己把握�?/p>

�?调制碗汁

煮面的时候,可以同时调制一个碗汁,这也是清汤面的灵魂,碗中加入小葱花、盐、鸡精、胡椒粉、生抽、陈醋,再加入一些开水�?/p>

为什么加开水,不用煮面的原汤,是因为煮面的原汤发浓,吃起来不够清爽,最后再加一点香油。香油是让这道面有种扑面而来的香味的关键之举,当然有人喜欢吃香菜和韭菜,此时也可以适量加入,提提鲜味�?/p>

�?放面配蛋

将煮好的面放入调好料汁的碗中,搅拌均匀,然后煎制一个鸡蛋,荷包蛋就需要大家靠自己的手艺进行完成�?/p>

将双面金黄的煎蛋放入面碗中,这道鲜美的清汤面就 *** 完成了,你学会了吗�?/p>

煎蛋可以在调制碗汁的同时进行 *** ,这样的话,在碗汁调制好,面放入碗中时,即可以在面上加盖煎鸡蛋了�?/p>

【清汤面技术总结�?/h1>

1 面食煮制过程中一定要通过翻滚来避免面食粘锅,也保证了其均匀受热,能相对匀致的成熟了�?/p>

2 碗汁调制要特别注意,把这道面的灵魂调制出来,就需要一五一十地配齐所有的配料,尤其像一些破鲜的配料是需要的�?/p>

3 整道菜的三个步骤都可以同时进行,因为挂面较硬,煮制时间较长,将其中的时间差利用好,不仅能节约时间,而且可以增加食物热度和口感,这样吃起来味道就更绝美�?/p>

夏天就喜欢简单的吃一碗馄饨面,味道清淡有味,一碗满�?/strong>


夏天就喜欢简单的吃一碗馄饨面,味道清淡有味,一碗满�?/h1>

最近的气温一直在40度徘徊的样子,每天热得我浑身不对劲。一天没食欲,两天没食欲。第三天,我有点扛不住了�?/span>

寻思片刻做点什么吃,想起在广州吃过的馄饨面。一下子来了食欲,不顾夏日炎炎直接跑去采买食材回来烹煮�?/span>

品尝后,我个人认为味道非常好。很是值得分享给大家!其一是 *** 的过程,真的是非常容易。其二就是清淡有味口感好,相信你品尝过后也会喜欢上这样的口味、口感�?/span>

话不多说,具体流程看看学会它�?/span>

馄饨�?/span>

食材:竹升面2小捆、馄�?把、鸡�?个、青�?根、小�?根、老姜2片、高汤块2个、味精半小匙、细盐半小匙、胡椒粉2转、葱�?小匙

烹饪步骤�?/span>

1、馄饨有的地方叫作“扁食”也有的叫作“云吞”,个人觉得这一小吃特别美味特别好吃。但并非所有的馄饨都一样,除了内馅的区别、口味的区别。它的皮也有相当大的分别,有用面粉擀制更有以“肉”为基 *** 擀成的皮。虽然看着都一样,但烹煮出来的口感完全不同。可以说一个是滑嫩,一个是Q弹有韧 *** 。至于哪种馄饨好吃,就根据个人的喜好去购买准备吧�?/span>

2、所需要的辅料不多,葱姜准备好。再处理一小把青菜,青菜可以是上海青、生菜或者是老广喜欢的广东菜心。根据喜好选择即可,此外如果没有高汤可以超市购买两个大骨高汤块。这样煮出的面,汤底才会更香醇些�?/span>

3、烹饪时可以“双锅”烹煮,一锅煮面一锅煮馄饨。水开之后放入定量的竹升面,烹煮至熟捞入碗中备用。面根据个人的喜好去挑选,毕竟是自己要吃的。但个人极力推荐竹升面,它的口感与味道真的非常好�?/span>

4、另一个锅倒入适量的水并加入高汤块煮开,先放入馄饨煮熟捞出放入碗中。再放入青菜汆烫一下也放入碗中,接着加入所需要的调味料后把汤汁搅揉碗中。烹煮馄饨时,要注意的点是必须水开之后才能放入。如此才能避免馄饨泡水,经煮就散掉�?/span>

5、根据个人的口味,你还可以打入一个生鸡蛋再面上。然后再浇入滚烫的底汤,如此鸡蛋两三分熟与面的搭配很得宜。最后点缀增香的葱油、葱碎必须来一点提香,如此一碗 *** 食欲的馄饨面就做好了�?/span>

地主小贴士:

1、馄饨必须等待水开之后才能放入,如此才不会泡水经煮散掉�?/span>

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教你西红柿鸡蛋面家常做法,酸甜可口,简单易学,大人孩子都爱�?/strong>

大家好,我是大叔爱生活美食,每天分享几道好吃的家常菜美食,和你一起分享和交流�?/p>

孩子们马上就要开学,做为家长,又要开始早中晚的忙碌了吧,人生就是这样,为了孩子忙忙碌碌一辈子,却不知,什么时候才能为自己而活,生活中的压力只有自己才能懂吧,

孩子要吃鸡蛋面,今天就把鸡蛋面的简单做法分享给大家吧,小时候经常吃鸡蛋面,那个时候吃一碗面,真是太香了,咱们一起分享吧�?/p>

准备食材�?/p>

挂面1小把,根据人数而定,鸡�?个,西红�?个,生菜2片,葱半根,西红柿酱2小勺�?/p>

配料准备�?/p>

盐,鸡精,食用油,生抽,五香粉,陈醋�?/p>

烹饪 ***

1、鸡蛋打入碗中,搅拌均匀�?/p>

2、西红柿切丁,葱切段�?/p>

3、起锅烧油,油温五成热,倒入鸡蛋液炒熟后盛出来,

4、不用洗锅,加入少许油,倒入西红花,葱炒香后,加入清水,煮开�?/p>

5、水开后倒入炒好的鸡蛋,加入盐,鸡精,生抽,五香粉,陈醋,西红柿酱,最后放入挂面,煮熟后,放入生菜,搅拌几下,就可以出锅开吃了�?/p>

味道鲜美,酸味十足,你也试试吧, *** 简单,

喜欢就点赞关注一下吧,欢迎收藏转发,谢谢你的支持�?/p>

秋季暖胃汤面‼️巨好吃连汤都不剩暖乎乎的汤面暖心又满�?/strong>

秋季暖胃汤面合集‼️巨好�?连汤都不剩||暖乎乎的汤面合集来啦!每一款都超好吃,连汤都不剩。简单快手,不知道吃啥的时候来一碗,暖心又满足�?a class="0290-f67c-00a0-d6c7 tteditor-forum" data-name="秋日生活打卡�? data-uid="" data-id="" data-concern-id="1740471484536845" rel="noopener noreferrer">#秋日生活打卡�?�?a class="5f7e-c0e9-9200-5322 tteditor-forum" data-name="挑战30天在头条写日�? data-uid="" data-id="" data-concern-id="1750 *** 0737429524" rel="noopener noreferrer">#挑战30天在头条写日�?�?/p>

✅番茄香肠鸡蛋面

✅青菜豆芽肉丝面

✅酸汤麻酱面

✅清汤阳春面

✅炝肉荷包蛋�?/p>

✅萝卜丝煎蛋�?/p>

枸杞叶番茄鸡蛋面🍜丨满头汗也要吃�?/strong>

图文:化蝶飞Amoy

编辑:化蝶飞Amoy

ꔛ‬任何你喜欢做的�?

都不叫浪费时�?(ˊ˘ˋ*)�?/p>


早晨吃枸杞叶番茄鸡蛋泡面

是昨天晚上就很馋�?/p>

面劲道,汤好喝,

就是吃完一身的�?/p>

即便如此�?/p>

还是觉得吃完很满足、很开�?可爱>


锅里➕加水,

依次➕调料包�?/p>

水起泡➕鸡蛋,小火稍煮,

➕泡面稍煮,方便面变软,

➕枸杞叶稍煮,关火�?/p>

喜欢火腿肠,可以加,

喜欢青菜,可以加…�?/p>



枸杞叶,清肝明目�?/p>

25元一斤,

又不耐放�?/p>

洗一洗,一把煮了…�?/p>

番茄也是一个很神奇的存在,

只要有了它,

味道都是它…�?/p>

我们就超级喜欢吃番茄

鸡蛋也是一个很奇妙的存在,

从内打破是生命,

从外打破却是食,

每日不吃急得�?尬笑>

*** 是如此,

从外打破是压力,

从内打破却是成长�?/p>

凤凰涅槃,浴火 *** !


#暑期创作大赛#

一碗简简单单的鸡蛋面条,我吃得心满意足,一种幸福感油然而生�?/strong>

#头条文章养成计划#

一碗简简单单的鸡蛋面条,

因为是爱心早餐,

我吃得心满意足,

一种简简单单的,

幸福感油然而生�?/p>

其实生活中的幸福很简单,

一个关切的眼神�?/p>

一个充满柔情的动作�?/p>

一个抬眸的瞬间�?/p>

都会让彼此心满意足,

心情舒畅�?/p>

一般情况下�?/p>

休息在家的时候,

*** 负责烧饭�?/p>

我负责刷碗�?/p>

今天有点例外了,

吃完香喷喷的面条�?/p>

我夸了 *** 面条做得好吃�?/p>

这个可是很真心的�?/p>

我一边打着饱嗝�?/p>

一边往书房走去�?/p>

*** 不干了,

喊住我怎么不刷碗呢�?/p>

支持支持我要写好多征文呢�?/p>

尽快半个小时后,

陪你出去散步�?/p>

我一边说�?/p>

一边又坐在了电脑桌上�?/p>

*** 一脸的无奈�?/p>

嘴里嘟囔着又耍赖皮,

只好认命地去刷碗了�?/p>

我又继续我的征文之旅�?/p>

必须在半个小时内结束�?/p>

要言而有信,

要不下次就没有信用了�?/p>

生活就是这样�?/p>

每天都 *** 毛蒜皮�?/p>

每天都是简简单单�?/p>

简简单单才是真,

幸福就在你身边!

关注我老陈醋缸�?/p>

征文路上一起努力,

带你分享更多的精彩!


叮咚,长幼娃娃美食播报开始啦

——惠济区长兴路之一幼儿园 *** 园区第四周食谱�?023�?�?8�?9�?2日)

(杨传旨 李盼婷)


星期一食谱

美食播报员:

中一班:马馨�?/span>

周一,多彩长幼园区


早餐

小杠子馍 家常豆腐 水煮�?山 *** 小米�?/span>

早点

红心火龙�?/span>

午餐

陕西臊子�?卤鸡�?/span>

午点

蒸蜜�?山楂陈皮�?/span>

晚餐

奶香小馒�?素炒双花 宫保鸡丁 红枣香米�?/span>


星期二食�?/span>

美食播报员:

中一班:王泽�?/span>

周二,多彩长幼园区


早餐

小方�?秋葵蒸蛋 小米南瓜�?/span>

早点

秋月�?/span>

午餐

紫薯米饭 蚝油生菜 酱香排骨 鲜蔬芙蓉�?/span>

午点

水煮花生 葡萄�?/span>

晚餐

紫薯开口笑 西红柿炒丝瓜 土豆肉片 鸡蛋面穗�?/span>


星期三食�?/span>

美食播报员:

中一班:郭熙�?/span>

周三,多彩长幼园区


早餐

蝴蝶馒头 青瓜炒鸡�?八宝�?/span>

早点

香蕉

午餐

豆角焖面 蒸南�?虫草花乌骨鸡�?/span>

午点

阳光玫瑰 莲藕�?/span>

晚餐

玉米馒头 菌菇�?冬瓜小炒�?莲子银耳粥


星期四食�?/span>

美食播报员:

中一班:王若�?/span>

周四,多彩长幼园区


早餐

刀切馒�?肉沫豆腐 水煮�?绿豆�?/span>

早点

冬枣

午餐

香甜米饭 养生山 *** 黄焖�?鱼香茄子 西红柿鸡蛋汤

午点

哈密�?腰果

晚餐

荷塘月色 *** 黑芝麻小�?红豆�?/span>


星期五食�?/span>

美食播报员:

中一班:韩语�?/span>

周五,多彩长幼园区


早餐

南瓜开花馍 胡萝卜蒸�?麦仁�?/span>

早点

红 *** 苹�?/span>

午餐

酱香灌汤�?凤凰玉米�?蒸芋�?/span>

午点

甜糯玉米

晚餐

蔬菜鸡蛋�?皮蛋瘦肉�?/span>

放过饺子,今天要吃面�?/strong>

夏至

蛙声阵阵,蝉鸣声�?/p>

稻花如白练,荷花别样�?/p>

“黄梅时节家家雨�?/p>

青草池塘处处蛙。�?/p>

今日22�?8�?/p>

我们迎来夏至节气

标志着炎热的盛夏来�?/p>

意味着高温的炙烤开�?/p>

时夏方长

盛夏将至

夏至·三�?/p>

夏至是盛夏的起点,夏至入头九,羽扇握在手,二九一十八,脱冠着罗纱,三 *** 十七,出门汗欲滴……人们从夏至这天开始,通过数“夏九九”来记录温度的变化�?/p>

“吃过夏至面,一天短一线”,夏至也是昼夜变化的界限,北半球迎来白昼最长的一天。过了这天,太阳将走“回头路”,白昼渐短,黑夜变长�?/p>

一候鹿角解

鹿的角属�?/p>

夏至日阴气生而阳气始�?/p>

所以阳 *** 的鹿角便开始脱�?/p>

二候蜩(tiáo)始�?/p>

蜩即夏蝉,俗称“知了�?/p>

夏至后因感阴气生

雄 *** 的知了便鼓翼而鸣

三候半夏生

半夏是一种喜阴的 *** 草

因在仲夏的湿地中

出生而得�?/p>

此时白昼骄阳似火,浓荫难�?/p>

夜晚虫鸣如织,花香四�?/p>

蝉始鸣,半夏�?/p>

夏至·习俗

祭神祀�?/p>

夏至时值麦收,自古以来有在此时庆祝丰收、祭祀祖先之俗,以祈求消灾年丰。因此,夏至作为节日,纳入了古代祭神礼典�?/p>

消夏避伏

夏至日,妇女们即互相赠送折扇、脂粉等什物。《酉阳杂俎•礼异》:“夏至日,进扇及粉脂囊,皆有辞。”“扇”,借以生风;“粉脂”,以之涂抹,散体热所生浊气,防生痱子。在古代,“夏至”之后,皇家则拿出“冬藏夏用”的冰“消夏避伏”,而且从周代始,历朝沿用,竟而成为 *** �?/p>

称重

有些地方这一天还时兴称重量。据说在夏至这一天称了体重后,高温酷暑都不怕。这也寄托了人们希望自己健康长寿的美好愿望。称重时,男女老少一个挨一个排队过秤,还有人报重,场面十分热闹�?/p>

夏至吃面

因夏至新麦已经登场,所以夏至吃面也有尝新的意思。民间也有“吃过夏至面,一天短一线”的说法�?/p>

当然,不同地区吃面的习俗也有不同,例如北京一带人们爱吃炸酱面,而在南方一些地方,常常把面拼为薄饼,烤熟后夹上豆荚、青菜、豆腐和腊肉等,先祭祖,祭完祖再吃,还可以馈赠亲友�?/p>

夏至时节

夏至·养生

夏为大,至为�?/p>

夏至是阳气最旺的时节

但盛极必�?/p>

阴气也从这一天开始滋�?/p>

阴阳交错,人易生�?/p>

消夏避伏切忌过度贪凉

降水在这个时�?/p>

会变得频�?/p>

潮湿炎热的夏�?/p>

饮食宜清�?/p>

要多吃清热利湿的食物

01

清淡饮食

夏至时节气候炎热,饮食宜清淡不宜肥甘厚味,要多食杂粮以寒其体,不可过食热 *** 食物,以免助热;冷食瓜果当适可而止,不可过食,以免损伤脾胃�?/p>

02

忌夜食生�?/p>

夏季夜短,生菜、瓜类等,本为夏季忌食之品。夜间亦要注意不要吃生冷、粘腻之物,否则可见腹胀、吐泻交作等病症�?/p>

03

晚睡早起睡午�?/p>

此时节,公众起居调养应顺应自然界阳盛阴衰的变化,宜晚睡早起,而老弱者则应早睡早起。从这天开始,一定要睡午觉。夏至阴生,在中医理论中,午觉是以阳养阴,子觉是以阴养阳。只要能合上眼睛一会儿,就能达到很好的养阴效果�?/p>

04

多喝水,防头痛头�?/p>

夏至时节气温高, *** 内的水分大量流失,此时若不及时补充水分,就会使 *** 血容量减少,大脑会因此而供血不足,进而造成头痛头晕�?/p>

05

温水洗澡

温水冲澡可使神经 *** 兴奋 *** 降低,体表血管扩张,加快血液循环,改善肌肤和组织的营养,降低肌肉张力,消除疲劳,改善睡眠,增强抵抗力�?/p>

小夏�?盛夏�?/p>

夏至·这碗面不可少

自古以来

中 *** 间就有

“冬至饺子夏至面”的说法

夏至吃面

是很多地区的重要习俗

这些好吃不打折的面条

收好不谢

炸酱�?/p>

做法�?/p>

1.把老抽和黄酱倒入一个大碗内,然后加�?50毫升清水用筷子慢慢调匀;葱切成碎末备用�?/p>

2.炒锅内倒入比炒菜更多的油烧热,油热后放入葱末翻炒半分钟后倒入肉末一起翻炒至变色脱生,然后倒入调匀的黄酱用最小火慢慢翻炒7�?分钟即可�?/p>

3.把洗净的绿豆芽放入沸水中焯烫一下马上捞出;黄瓜洗净后切成丝;大蒜剁成蒜末备用�?/p>

4.把烫过绿豆芽的水烧开后放入面条煮熟,然后捞出面条浸入冷开水后捞起盛入碗内�?/p>

5.最后把绿豆芽和黄瓜丝夹到面条上再盛�?勺炒好的炸酱大蒜末,再倒少许醋拌匀即可�?/p>

鸡丝凉面

做法�?/p>

1.面条煮熟,捞出,放入冷水中冲凉,平铺在餐盘中�?/p>

2.白斩鸡切丝,黄瓜洗净、切丝,均放在煮好的面条上�?/p>

3.芝麻酱放入碗中加入麻油搅匀,再加入酱油、糖�?大匙冷开水稀释,淋在鸡丝凉面上即可�?/p>

葱油拌面

做法�?/p>

1.面条煮熟,过凉开水备用�?/p>

2.锅里热油,加葱碎,小火炸至葱变黄,发糊之前捞出不要�?/p>

3.葱油倒入面条里,加黄瓜丝,生抽,醋,盐,香油,芝麻拌匀即可�?/p>

豆角焖面

做法�?/p>

1.锅中加油烧葱蒜爆香,然后放入豆角炒匀�?/p>

2.翻炒半分钟后,加入酱油白糖盐拌匀,淋入清水没过豆角表面,后加盖用中火焖至汤汁烧开,将其倒在碗中备用�?/p>

3.将火力调到最小,用铲子将豆角均匀的铺在锅底,鲜面条分两次加入,均匀的铺在豆角上面。每铺一层面条,都在上面淋上一层汤汁�?/p>

4.加盖中小火慢慢焖,直到水快要收干,最后用筷子将面条和豆角拌匀,撒上剩余的蒜末、淋入香油拌匀即可�?/p>

牛肉�?/p>

做法�?/p>

1.牛肉洗净切块,氽烫去血水�?/p>

2.起油锅,炒香葱、姜、葱段、八角、辣椒、牛肉,加入酱油1杯、水6杯、辣豆瓣�?大匙,用中火煮约2小时�?/p>

3.水烧开,煮熟面条捞出,再烫熟小白菜�?/p>

4.碗中放入麻油少许、葱花、牛肉汤,加入面条、青菜、牛肉即可�?/p>

西红柿鸡蛋面

做法�?/p>

1.西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎�?/p>

2.锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出�?/p>

3.另放油,油热爆香姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会�?/p>

4.然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概煮上五分钟,然后盛出倒在面碗里,加盐,香油�?/p>

5.另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香葱�?/p>

酸辣汤面

做法�?/p>

1.竹笋、红萝卜、木耳以及香菇洗净切丝,依序汆烫备用;盒装豆腐切条备用�?/p>

2.煮一锅滚沸的水,将拉面煮至熟透后捞起备用�?/p>

3.将素高汤煮至滚沸,放入竹笋丝、红萝卜丝、木耳丝、香菇丝以及所有调味料以小火煮至滚沸,加入蛋液和金针菇,再以太 *** 水芶芡淋于面条上,食用时再放上香菜即可�?/p>

家常炒面

做法�?/p>

1.水烧开后下面条,煮�?成熟,放入冷水过凉,控干水分后放几滴油、半勺老抽、半勺左右蚝油拌一下;青菜焯水后过冷水�?/p>

2.热锅冷油,放入面条煸炒,不断用筷子翻炒,把水分全部炒出后放入青菜煸炒到有些面条有点焦了,淋上香油即可�?/p>

炝锅�?/p>

做法�?/p>

1.将黄豆芽去根部,胡萝卜、香菇切丝,海带切小块�?/p>

2.炒锅放油,下黄豆芽翻炒�?/p>

3.再放入胡萝卜香菇丝翻炒�?/p>

4.接着将海带放入�?/p>

5.锅里放水烧开。水开后下入面条�?/p>

6.面条熟后,将鸡丝倒入,点几滴醋和香油,关火�?/p>

茄子�?/p>

做法�?/p>

鸡蛋挂面汤的家常做法,鸡蛋挂面汤的家常做法大全-第1张图片-

1.茄子洗净,切丁,青椒去籽,洗净,切丁,素肉泡软,切碎�?/p>

2.水烧开,放入面条煮熟捞出,放入面碗中�?/p>

3.先烧热半杯油,将茄子炸软捞出,顺便将青椒过一下捞出,再将油倒开,然后加入其他调味料和素肉末周炒�?/p>

4.加入茄子和青椒,炒匀盛出,浇在面条上食用�?/p>

不同的面有不同的滋味

不同的面也暗含不同的情愫

不知哪一碗是您的更爱?

炎炎夏日

除了空调、WIFI、西�?/p>

来碗唇齿留香�?/p>

“夏至面”吧

来源�?长城新媒�?/p>

标签: 挂面 家常 鸡蛋 做法 汤的

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