进入冬天，菜价逐渐水涨船高，冬天又是下雪，又是降温，很多蔬菜收割不及时，产量也比较少，质量也不好，有的菜价涨得比肉都要贵了。蔬菜的 *** 水涨船高，所以很多人宁肯吃肉，也不敢多吃蔬菜了。
那么，咱们在家里可以节省一点买菜剩下的菜根不要丢，直接种进花盆里，一个月之后又能生长出一盆蔬菜。多种几盆，可以节省不少买菜钱呢。那么哪些菜可以用菜根直接种出来呢？其实平时我们吃得很多蔬菜，只要把菜根种下去，轻轻松松一个月就能收获一盆蔬菜呢，看看这些蔬菜吧。
之一、种植芹菜根
芹菜是最常见的蔬菜，可以炒着吃，可以凉拌，吃起来脆嫩鲜香，非常美味。在选择蔬菜时可以挑些根系比较健全的蔬菜，带着根的蔬菜，这些芹菜根可是大有用处呢。买回来之后，菜根是切下来直接丢掉的。如果你想自己种菜，用这些芹菜根更能节省时间很快可以再长一茬才。切芹菜根的时候，保留大约五厘米左右就可以了。把菜根的内心保留起来，买上一斤芹菜，可以切下好多芹菜根，种在一个花盆中，一个月左右又能收获一盆呢。
芹菜根可以水培，也可以种在花盆里，只要把芹菜根埋住就可以了。把它的烂根修剪一下，埋上土，露出菜心以及它的枝叶。放在光照好点的地方，浇点水放在阳台边，第二天就能看出它的菜心中窜出一些绿叶。如果室内温度比较高比如北方有暖气，20天左右就能窜出很多枝叶，就可以剪了吃了。
收割蔬菜的时候可以从底部的叶子边剪边吃，菜心还会接着长，这样种植的芹菜和平时养的在菜市场买的也没有什么差别，还是自己种出来的绿色纯天然食品呢。
第二、种植香菜根
香菜也是平时家庭中不可或缺的香料，虽然吃香菜的数量不多，但是在家里种一盆香菜，下个面条，炒菜揪上一把，又方便又省钱，而且香菜的 *** 还特别贵呢，要十几块钱一斤呢。在家里种上几棵就够用的了，
平时吃香菜不用的香菜根不要丢，直接种在花盆里。花盆可以选择长条的花盆，尽量的高一点，把香菜的根一棵接一棵地种进去，浇点水，放在光照充足的地方就可以了。当然温度要求在15度以上，它的长势才会很快，大约20天左右又可以长出新鲜脆嫩的香菜了。
要注意的是，咱们在买香菜的时候，更好买那种新鲜的香菜，带着根有点泥也没关系，这是刚挖下来的，种植起来比较简单发芽最快。吃的时候把菜叶摘下来，做菜用，剩下的菜心，直接再让它生长就可以了，又方便又简单。香菜是喜光喜水的植物，一定要放在南阳台边，多晒晒太阳。
第三、种植小葱根
咱们平时吃的小葱，平时做菜当佐料可是必不可缺少的，在菜店里买这些小葱， *** 也不便宜。把这些带根的小葱根保留下来，一样可以种植出来，也是非常简单的。把这些葱根切下来保留，可以放在一个水瓶子里。
*** 嫩的小葱根也非常好看，上面长新芽也很快，如果想长远地吃，可以把它种植在花盆中，埋上土壤露出菜心，大约十几天就可以窜出新叶，
大约长到十五厘米到20厘米，就可以采摘着吃了。放在光照充足的地方长得更好，可以边摘边吃，边吃边长，基本上是种一棵活一棵。而且小葱它有一股独特的气味，一般不容易生虫，也不担心招虫，无论用个泡沫箱，还是用花盆，还是用长条的花盆，用水培都可以，方便简单。只要你有心，就可以收获很多的蔬菜，完全不用花钱买。
第四、种植空心菜
空心菜在购买的时候买那种非常新鲜脆嫩的更好，有些朋友把摘下来的菜梗直接扔掉了，其实这些菜梗扦 *** 起来，很快会种植出新鲜的蔬菜，非常简单，连根系都不要。把空心菜粗壮的梗剪成十厘米左右， *** 在土壤中，注意保持温度和湿度，大约在温度15度以上就可以。比如北方有暖气的时候长得非常快，大约十几天左右就可以长出新鲜的叶子，长出新鲜的叶子之后多晒晒太阳，放在光照充足的地方，一个月左右，又能吃上新鲜脆嫩的空心菜了。
空心菜种植简单又方便，可以边摘边吃边生长，种一次就可以取之不竭了，它耐寒又耐热，无论盆栽还是地栽都是非常不错的。在家里种植蔬菜方便又简单，随便掰下叶子就可以炒着吃，凉拌吃，还可以涮着吃，怎么吃都好吃。
第五、穿心莲
穿心莲也叫牡丹吊兰，可以当花看，可以当菜吃，在菜市场中卖得也不少，也叫田七，它叶片肥肥嫩嫩，可以涮着吃，也可以炒着吃，味道还不错，随便扦 *** 一根枝条，大约三四天的时间就可以成活，很快会长出肥肥嫩嫩的叶子，你可以当菜吃，也可以当花儿看。连根系都不要，随 *** 随活是生命力特别顽强的植物。
重要的是注意这一点，把它扦 *** 在花盆中。想看花的话，要多晒太阳，如果想吃肥肥嫩嫩的叶子，就把它放在阴凉的地方让它徒长，它的叶子长得又肥又大，大约一个月左右就可以剪着叶子吃了，又方便又简单，还不用花钱买。
在常见的蔬菜中，有些如果不焯水直接吃的话，这些蔬菜所含的物质会对身体造成 *** 影响，危害身体健康。所以，建议大家吃以下几种蔬菜时一定要焯水。
菠菜、芦笋、苋菜：含草酸
菠菜、马齿苋、茭白、苋菜、竹笋、豆荚、甜菜根、香菜等蔬菜草酸含量高。
草酸进入 *** 后，容易与体内的钙、铁等矿物质结合，影响矿物质的吸收，还有形成结石的风险。此外，草酸含量高的蔬菜，吃起来发涩，口感不佳。对于此类蔬菜，要焯水后再食用。
焯水时注意，对于绿叶蔬菜，焯水时间不要过长，以减少营养素尤其是维生素的流失。
以菠菜为例，可以用沸腾的水将菠菜焯60秒。时间太短了，草酸去不掉或者去得不够。太长了，维生素C损失会很多，这一分钟的时间，草酸可以被焯掉60%-70%，维生素C也会丢失一点，但是丢失的量不大，大概10%左右。
对于芦笋、茭白同样如此，烹饪之前更好先焯一下水，3分钟左右即可。既可以除去草酸，又可以缩短后续烹饪。
香椿、西芹：含亚硝酸盐
香椿、西芹等蔬菜中硝酸盐和亚硝酸盐含量高，以香椿为例，发芽期的香椿硝酸盐和亚硝酸盐含量是更低的，随着时间的推移，其硝酸盐和亚硝酸盐的含量会升高。香椿老叶中亚硝酸盐的含量往往可达到新鲜香椿的一倍。
想要减少亚硝酸盐摄入，食用香椿时，除了控制食用量( *** 每天不超过50克)，选择鲜嫩而不是老香椿外，一定不要忘了焯水。
在烹饪的时候，尽量用沸水焯烫1分钟，这样可以减少2/3以上的亚硝酸盐和硝酸盐，还能更好地保持香椿的绿色。
四季豆、刀豆、豇豆、东北油豆：含植物凝集素
每年都有因吃不熟的豆类而食物中毒的事件发生。刀豆、东北油豆、四季豆、扁豆、豇豆等都含有植物凝集素。
植物凝集素为一种有毒的糖蛋白，烹调时，如果只是翻炒片刻或翻炒不均，加热不彻底，没有熟透，食用后会引起恶心、呕吐、腹泻等食物中毒现象，严重可致死亡。
烹调此类蔬菜时一定要充分加热、多炖煮，一般来说，加热至100℃以上20-30分钟，会将 *** 彻底 *** ，再吃就安全了。
如果担心烹饪的时间不够长，先焯水再烹饪不失为一个好办法。将豆类清洗干净后，尽量直接焯水，不要切小段，以减少营养素流失。
鲜黄花菜：含秋水仙碱
建议大家尽量不吃鲜黄花菜。鲜黄花菜含有秋水仙碱，经胃肠道吸收后，可在体内氧化为二秋水仙碱，具有较强的毒 *** ，会 *** 胃肠道黏膜和呼吸 *** ，人食用易出现肠胃不适、腹痛、呕吐、腹泻等不适。因此，不可直接食用鲜黄花菜。
如果实在想吃鲜黄花菜，要注意烹调 *** 。由于秋水仙碱是水溶 *** 的，且可被高温 *** 。食用前，要将鲜黄花菜的 *** 去掉，花粉清洗干净，然后用开水焯2-3分钟，再用清水浸泡两个小时(中间换两次水)，洗净后再彻底烹调熟，且注意不要大量食用。
市面上卖的干黄花菜在加工时经清水充分浸泡，已将大部分秋水仙碱除去，相对来说安全 *** 更高一些。
文/于康(北京协和医院临床营养科教授）
来源： 北京青年报
辅助降低血栓风险！这种中华传统小食好吃又健康我们常说“每天吃豆三钱，何需服 *** 连年”，豆类营养丰富，经常食用有很好的养生功效。
其中有一种豆，它不仅是调料，也是一味 *** ，很多长寿老人都喜欢吃。这种豆就是豆豉，用黄豆或黑豆发酵制成。
豆豉是我国传统的大豆发酵制品，与豆酱、酱油和腐乳并列为我国四大传统大豆发酵食品，早在汉代就有相关记载。
在古代，豆豉被称为 “幽菽”，也作“嗜”，根据制醅发酵时使用食盐与否，分为咸、淡两种，淡豆豉主要用来入 *** ，而咸豆豉主要用作调味品。
只有一字之差，但是，其中的 *** *** 却大有不同。
因为，淡豆豉在炮制的时候不但减少了盐分，还加入了桑叶和青蒿，这样制成的淡豆豉 *** 寒，且有解表，除烦，宣郁，解毒之功效。
咸豆豉做菜，营养丰富
据历史记载，日本的纳豆其实始源于中国的豆豉。经研究，纳豆的抗血栓功效，豆豉同样拥有！所以，经常吃点咸豆豉，有很好的辅助保健作用哦！
1、营养丰富
豆豉经发酵而成，豆子中的卵磷脂、大豆异黄酮等营养成分都被充分保留下来。在发酵后，大豆内的维生素B12等营养素比发酵前更多。
2、辅助降低血栓风险
豆豉中富含能溶解血栓的溶栓酶，有助于改善大脑血流量，辅助预防脑血栓和老年痴呆症。
3、和胃补肾
黑豆具有补肾的功效，用黑豆 *** 的黑豆豉同样有补益肾阴的功效，且咸豆豉 *** 温，有和胃功效。
4、消水肿
豆豉可以与排骨、鲫鱼等食材搭配食用，有补肾、利水、利尿的功效。年龄大的人，血液循环不好，下肢容易肿，适当食用豆豉有消肿的作用。
*** ***
将黄豆加水煮5小时，捞出后放入保鲜盒，密封盖好；
在温暖处放一天，等黄豆发黏拉丝后放在阴凉处晾干；
加入少许食盐、花椒粉、辣椒粉，撒上一层薄薄的面粉；
倒入适量老抽，将黄豆腌制三天即可。
淡豆豉 *** 用，改善身体小毛病
相比于咸豆豉，淡豆豉的 *** 用效力则更明显一些。它能够平衡调节女 *** 的雌激素，对三高有一定的改善作用。
1、和胃、消食
中医认为，豆豉有和胃、消食的作用，可以用于治疗小儿积食。豆豉发酵后含有酵母菌，有助于改善肠道菌群。
2、辅助缓解感冒
豆豉还能解表，轻度的风寒感冒和风热感冒都可以用豆豉来缓解。
3、除烦、助眠
豆豉还有个很重要的作用，就是治疗虚烦。一般来说，虚烦会给人带来莫名烦躁感，并使人失眠无法入睡。
豆豉食疗小贴士
和胃方
食材：淡豆豉10克、萝卜15克、陈皮10克。
吃法：煮水喝，一天3次。
风寒感冒方
食材：淡豆豉10克、香菜根10克、葱白5克、姜10克。
吃法：煮水喝，一天3次。
风热感冒方
食材：淡豆豉10克、萝卜15克、白茅根15克。
吃法：煮水喝，一天3次。
降脂饮
食材：淡豆豉10克、生姜5克、陈皮3克。
做法：将所有食材倒入锅中，加300ml左右的水，先浸泡半个小时；烧至开锅后，调小火慢煎10分钟即可。
来源： 约见名医
香菜根别扔了，开水一泡，原来作用这么厉害，真的是太实用了{"rich_content":{"text":"","spans":null},"video":{"vid":"v028b0g10000c4kh853c77u3u7b2sk20","d *** ation":215.32,"width":960,"height":540,"file_size":30680603,"thumb":{"web_ *** i":"tos-cn-p-0000/c600bee7621d465e8143d3b84e601e7c","width": *** 0,"height":360,"i *** ge_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_ *** i":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"nor *** l":{"d *** ation":215.32,"file_size":18284184,"w": *** 0,"h":360}},"is_encrypted":null,"sp":null,"md5":"6c02726e2158b0b08f90bc740c9b9cc5","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}
香菜根别扔掉了，开水煮一煮，原来作用这么大，涨知识了香菜是生活中最常见的蔬菜，一般做汤都会放一些香菜丁起到增香增味的作用，很多人喜欢把香菜根去掉，其实香菜根作用非常大。最近天气真够冷的，昨天晚上孩子玩回来可能有点着凉了，今天早上有点流鼻涕，看家里正好有一些香菜，用香菜根煮水喝，喝完好多了。做法还非常简单。
需要的食材
香菜根5-6棵，姜片少许，大枣3-5个，红糖少许
做法步骤
1 准备几棵香菜，只取香菜的根部，把香菜根放入清水里面，在里面加一勺食用盐，抓拌均匀，放在一边浸泡10分钟，食盐可以起到杀菌消毒的作用。
2 把大枣放入碗里，加入一勺食盐浸泡5分钟，这样能清洗掉大枣表面的灰尘。洗干净去核切成大枣片。几片生姜切片备用（2岁以下就别放生姜了）。
3 准备一个砂锅或者不锈钢锅，加入适量的清水。把准备好的香菜和大枣丁，姜片放进去。大火煮开后转小火煮15分钟即可。
4 临出锅的时候，可以加少量的红糖增加口感，因为加入了姜片有一点点辛辣味，加红糖可以减少辛辣味。这样大人小孩都能喝。
大家知道了香菜根的妙用，以后食用香菜的时候，根部就不要扔掉了，冬天用香菜根煮水喝。非常不错。
十月有话说
天冷以后，难免会受寒不适，大人可以常喝一些香菜根加姜片加大枣煮水喝，就不用放红糖了，非常适合寒冷的冬天食用。小孩子可以香菜根加大枣丁再加点豆豉煮水喝。不仅能驱寒， 促进消化，增加食欲。真是好处多多。
冬天更好每天要泡脚，注意增加衣服。希望我的分享能帮助到您，祝福大家健康每一天。
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方便面不要煮着吃了，加入鸡蛋这样做，一次做一盘不够吃，太香了
春天到了，很多人都喜欢在家里养一些盆栽绿植，给家里带来生机勃勃、绿意盎然的气息，还能起到净化空气的作用。对于养花小白来说，养一些绿萝、吊兰之类的未免太过于俗套，而养一些兰花、君子兰之类的又特别难养，那不如自己创新一下。
养上几种蔬菜吧，平时我们吃的很多蔬菜，蔬菜根不要丢，往水里一泡，就是个绿油油的盆栽，还能摘着吃，主要是好养又长得快。比绿萝还漂亮，现在 *** 期间，很多人都不敢出门，不如在家里自给自足，自己种植一些可以吃的小盆栽，有哪些蔬菜根儿现在正好适合种植呢？
之一，洋葱盆栽
洋葱是厨房中必不可缺少的食材之一，如果家里有买的洋葱吃不完，在春天已经长出了新芽。那不妨直接把它放在水里，让它的根系浸泡在水里，很快就会长出洋葱苗儿，像小绿植一样特别好看，比富贵竹还要漂亮。
它底部的洋葱是紫色的皮，上面是绿油油的，植株剪下来可以炒菜吃，可以生着吃可以做成调味料，水培洋葱尽量选择没有伤口的，更好用紫皮的洋葱，种植起来又好看，长得又快，而且紫皮儿的洋葱肉质比较肥厚，长起来速度更快一些。
选择的容器可以用比较浅的容器放在盆里或者放在罐头瓶儿里，洋葱的底部卡在玻璃瓶里就可以了。让根部能沾着水，一两天换一次水很快窜出新芽，掐了一茬又一茬，好看好玩，不浪费。
第二，盆栽白菜心
平时吃剩的白菜根，可以把菜心以及菜疙瘩保留起来，把它们放在水瓶中。只要记得容器也不要太大，放在水杯里或者玻璃杯里都可以，把底部的菜疙瘩泡进去就可以了。
唯一注意的就是水一定要少，保持根部在里面，放在厨房的小阳台上，几天就会长出叶片还会开花呢。虽然水培的白菜根儿不能结 *** ，但是绿叶黄花也是非常漂亮的。可以当做水培的绿植盆栽观赏，旁边的小叶子还能摘下来做菜吃，如果埋在花盆里，放在光照充足的地方，还可以结白菜 *** 呢。
第三，水培红薯叶
红薯吃起来香甜甘美，深受人们的喜爱。在春天，很多红薯已经开始发芽了，又到了种植红薯的时候了，家里不完的红薯发芽了，千万不要丢掉，直接拿起来放在水瓶上，很快会长出郁郁葱葱的大叶子就像绿萝一样，缠缠绕绕得非常好看。
可以种在花盆里垂吊下来做成垂盆绿植，也可以让它攀爬起来，有些人很有创意，直接把红薯做成盆栽盆景，创意十足。红薯叶子长到十几天会长到半米多长，掐下叶子以及嫩枝还可用来炒菜、凉拌，营养丰富是非常不错的。
红薯的根系比较发达，红薯肥肥大大的，里面也含有很多的养分，可以供给叶子长时间的生长，摘了一茬叶子还能再长一茬，不仅是美美的水培植物，还是很好的蔬菜，红薯叶子里面含有丰富的维生素，被称作“长寿蔬菜”，炒着吃，凉拌着吃，涮火锅吃都是非常美味营养的。
第四，山 *** 盆栽
山 *** 是一种很好的保健功能食物，吃不完的山 *** 很容易发芽，发芽的山 *** 也可以做成盆栽，可以把它丢在水里，也可以种植在花盆中，不仅能长出郁郁葱葱的叶子，长大了还能结出山 *** 豆呢，山 *** 豆摘下来还可以煮饭吃。
第五，盆栽生姜
厨房里肯定不能缺少了生姜，在春天也是生姜发芽的季节，也是种植生姜的好时机。有些朋友会把发芽的生姜直接种在土里，长出来的叶子茎杆就像富贵竹一样好看，而且底部还会结出很多的生姜。
其实水培生姜也是可以的，只可以当做绿植来看水培的并不会结生姜，当成盆栽绿植也是很漂亮的，直接把发芽的生姜放在小碗里或者浅一点的盘子里放一点水就可以，也可以放在盆景的花盆儿中，很快会长成一棵郁郁葱葱的小盆景。
搭配上小山石起到固定作用，又漂亮又美观，放在阳台厨房的小阳台上简直是一道迷人的小盆景。
第六，水培土豆
春天是不是很多土豆都已经开始发芽呢？发芽的土豆尽量不要食用了，发芽的土豆是带有毒 *** 的，可以把发芽的那一块切下来， *** 利用，可以种植在花盆里还可以结土豆呢，也可以放在水里，放在水里的土豆，不会结土豆儿，只是当做盆栽来观赏就可以了。
水一定要浅，只需要没过盆底两三厘米就可以，没过土豆的1/4，水培后很快就会长出根系，长出茎干还会开出淡紫色的花就像花园里漂亮的植物一样，放在厨房的小阳台上也是一点不比买来的盆栽差。如果把发芽的土豆种在花盆儿里，不仅会发芽开花，底部还会长出很多小的土豆。
第七，水培香菜
香菜是家家户户不可缺少的调味品，买来的香菜也可以把根系培起来。我们吃香菜的时候，保留底部五六厘米的茎干以及根系，然后把它们 *** 在水杯或者罐头瓶里，水位不要太高。
保持没过香菜的根系即可，几天的时间就会长出绿油油的香菜，十几天的时间就可以摘着吃了。摘着吃的时候可以从旁边摘叶片，保留着叶芯儿让它继续生长，这样只靠水也能成活几个月的时间，也能吃好几茬的香菜。
香菜发芽烂根，与地块排水 *** 、土壤黏重、地势低洼有关系，香菜发芽后在管理较好的基础上发生烂根的现象，多与香菜发生根腐病或根结线虫病害有关，须综合症状和长势及时防控。
香菜发芽没多久就烂根是什么病
1、香菜因为根结线虫导致的死棵烂根，在根部会长出比较明显的根瘤或结节，地上部分发育 *** ，营养不足以支撑香菜的生长，会导致植株萎蔫死亡的情况。
2、香菜发生根腐病，期初在地面上的部分发生褐色水渍，之后向下发展，导致根部沤根或腐烂，表现为烂根死苗的情况。
3、香菜发生烂根，与长期根系处于潮湿或水渍的环境中有关系的。这种情形导致烂根死苗的情况，一般可以得到较好的预防。
香菜发芽没多久就烂根怎么治
香菜发芽后烂根，与种植管理不当有关系，与肥料、耕种工具带菌有关系，也可能是土壤中杀菌 *** 导致的病害。
香菜烂根死苗的情况，多考虑根腐病、线虫病存在的可能，对发生病害的地块，使用根小子微生物菌肥，一亩地冲施10kg对香菜进行灌根，可以很好的防控病害。单纯烂根和地上部分发生腐烂的，也可以使用乙蒜素、阿维菌素等杀菌剂，对根系部分进行喷施，防病治病降低影响。
香菜种植怎么提高出苗壮苗率
1、香菜选择抗病能力强的品种进行种植。
2、种地选择五年没有种植过香菜的地块进行。
3、近三年蔬菜种植发生过根腐、枯萎、黄萎、线虫病害的地块，整地前须用根小子生物菌肥与底肥进行撒施，种植前用杀菌剂对翻耕后的土壤进行杀菌。
春来咬菜根健康又养生春天来了，又是百草丛生、万物生发的季节。古人有一句名言：“咬得菜根，则百事可做。”用来比喻能吃苦的人才能成事。其实，菜根是宝贝，吃菜根也是一种幸福。因为，植物越接近根部， *** *** 越好。因此，从健康、营养的角度，咬得菜根，则百岁可期。
??从小我家的餐桌上都是少不了菜根。葱根、芹根、香菜根、蒲公英根……都是常吃的菜根。它们不仅健康养生，也可以做成茶饮和美食。
??芹菜根。人们吃芹菜总是切掉根部。其实芹菜根是 *** *** 的清道夫，可以帮助 *** 排出湿毒。 *** *** 湿毒淤积会引起湿疹反复发作、下巴长痘、腰上长湿疹、 *** 疼痛、出血甚至像米汤一样发白、混浊等症状。平时多食芹菜根，可以帮助身体把这些毒及时排出去，让 *** *** 保持清洁。芹菜根搭配甘草来泡水喝，还能调理久咳不愈。
??香菜根。很多健康养生小偏方都有用到香菜，而且要用老香菜，连根一起用， *** 效才好。
??香菜连根一起吃有以下两个好处。1. 宽心阳，也就是改善心脏的供血功能，有疏通心血管、防止血管产生淤阻的作用。2. 祛风邪，能防止 *** 、风寒等影响心肺功能。
??蒲公英根。春天里，很多老人喜欢拔蒲公英回家，晒干泡水喝。
??古代医生用蒲公英来治疗各种肿毒，特别是 *** 炎和 *** 癌。很多人是采叶子来吃，其实蒲公英根才是它更好的部分。蒲公英根更好吃山里长的，浆汁浓厚， *** 效十足，跟人参的道理差不多。
??葱根。很多人平时做菜用到葱，一刀就把根须给切掉不要。这样很可惜，葱根是可以治病的，它是中 *** 的一种。
??治重感冒的茶方——葱姜陈皮水，名称中葱放在姜的前面，也是因为葱在方子里是不可或缺的。葱根可以调理鼻炎，可防治感冒、支气管炎以及抗 *** 。
来源：新华网
晚上“数羊”也睡不着，乡下老郎中告诉我，香菜根红枣枸杞煮水Hello大家好，欢迎大家收看农民营养师聊养生。
你知道吗，睡得好不好跟身体健康有着密切的关系，很多人为睡不好觉而苦恼。
这是我今天从菜市场买回来的香菜，香菜在我们日常生活中也非常普通，好多人吃香菜都是把香菜根扔掉啦，可你知道香菜根红枣枸杞煮水有啥价值吗？今天我们就来了解一下，如果你觉得对你健康有用，还请你给我点一圈三莲，这样会有更多的人获得健康，你将功德无量。
不知道朋友们有没有这样的困扰，晚上躺在床上翻来覆去就是睡不着，有人说那就数羊吧，可从1只羊数到1000只羊还是睡不着，由于晚上没有休息好，白天总是提不起精神来，工作学习都受到很大的影响。
有这样的朋友你可要看好啦，或许这款养生汤对你有帮助，那这款养生汤是怎么做的呢？别着急帮个忙点个赞我们接着往下看。
我们把买回来的香菜头切下来，香菜用来当菜吃。
香菜头把它放在大碗中，加入些小苏打，加入清水用手把它搓洗干净，小苏打有很强的去污能力，像这样不好洗的蔬菜加点小苏打非常好洗，大家看洗成这样就可以啦，装盘待用。
红枣6粒，枸杞10一起放在大碗中，同样加入些小苏打，加入清水用手把它们搓洗干净装盘待用。
们把洗好的香菜根，红枣，枸杞一起放入锅中，加入适量的水大火烧开小火煮它10分钟，大家看这样就差不多了，再加入适量的红糖调均就可以啦。
我们来尝一下，味道还是非常好喝的，如果你正为睡觉而烦恼，不妨煮来喝一喝，或许对你有帮助，如果觉得有用就请点赞转发评论收藏吧。
具体应用请遵当地专业人士指导运用，我是农民营养师聊养生，大家可以关注我了解更多的养生知识，记得点赞评论转发收藏，我们下期再见，拜拜。本内容仅供参考，任何疾病的治疗请遵医嘱。
香菜根不要扔，将它栽种在花盆里，只多一步骤就能长茂盛我们一说起这个香菜，大家都并不陌生，在平时做菜的时候，就经常需要用到它，用它来打火锅、凉拌或者做调料都非常的不错，但 *** 却不便宜，贵的时候卖到十几甚至几十块一斤，可以说是天价，香菜好吃却 *** 昂贵，很多人都喜欢在自家的阳台或者菜地种植一些。我们直接用香菜的 *** 来播种呢，会非常的难出芽，出芽慢，想要在短的时间内吃上自己种出来的香菜，真的是需要用上很长的时间，那么今天就给大家分享，我们用香菜根栽种的技巧，能让你在短时间内就能快速地吃上香菜。
栽种 ***
之一，我们买回来的香菜，先这样给它切一下，切的长度大概是从根部往下3-5厘米左右，只需要留住香菜里面的嫩芽即可。
第二，我们再找个花盆装上一盆的土壤，这个土的底部呢更好先埋上一些农家肥，比如：腐熟好的牛粪、鸡粪、羊粪都可以，前提是一定要腐熟好，不然容易在土里面发热导致烧伤蔬菜的根部，如果没有这些农家肥也没关系，我们就用普通的田园土也是可以的，只是在后期就需要再每隔一周给补充一些氮肥肥水，也同样能长得非常茂盛。
第三，我们找个筷子，在土里面先戳上几个洞，洞可以戳得深一些，因为香菜的根系非常长，接着我们再将香菜的根，埋到这个戳好的洞里边去，将叶子部分露出来就可以了，因为香菜在后续长开之后，叶子会很大，所以我们在栽种时就不要种得太密集，不然会影响以后根系和叶片的伸展。栽种好之后，我们再用手给它压实，让它的根与土壤更紧密地贴合在一起。
它的根看着虽然很粗壮，但是它的吸水毛细根已经被我们 *** 了一些，所以我们在栽好之后呢，更好就需要再给它浇上一些生根水，之前也有给大家分享过香菜根的栽种 *** ，但是也有的朋友说，他种的香菜几乎都不活，或者只活过来一些，然后一些呢又会死掉，这就是没有给它浇过生根水的原因。先将生根粉倒一些在清水里面溶解，再将它搅拌均匀，然后在根的周围给它浇上一些就可以了，我们也可以在没种之前将根浸泡在生根水里面，泡大约2个小时，不泡的话就直接浇也是可以的，最后将它摆放在暖和的位置，待一周正常生长后再摆在阳光下就可以了。
采摘 ***
这下面一盆是我在一个月前栽种的，已经长出了非常多的叶片。这时候已经可以开始摘叶食用了，沿着香菜的 *** 摘叶，摘掉之后，需要马上给它补充一些肥水，里面的嫩叶就还会再继续地长大。
这样?种上一次就可以源源不断地采摘，一直吃到来年的春天都是没问题的。
