日常生活中，我们有很多的调味品，比如盐，鸡精，生抽，醋等，都是比较常见的。虽然说炒菜的时候加点鸡精，会让菜吃起来更加鲜美，让人有食欲。不过里面或多或少会有添加剂在里面，尤其是家里有孩子的朋友，一般都会选择不放。不过炒菜做汤的时候，还是要放一些调味品，吃起来才更加鲜美。调味别用鸡精，教你自己 *** 粉，香菇加虾皮，炒菜做汤更营养美味。
今天就给大家分享一个自己 *** 的调味品-鸡粉，做法非常的简单，一次做上一大盒，炒菜做汤的时候放一点，更加的鲜美。学会了这个鸡粉的做法，今后炒菜做汤再也别放鸡精了，用它来调味，不仅更加鲜美，而且营养也更加丰富。喜欢在家里炒菜做饭的朋友，千万别错过了这个鸡粉的做法，空闲的时候做点放家里，让家人爱上吃家常菜。
【鸡粉】
一，食材：香菇1碗，虾皮半碗，桂皮1块，香叶2片，八角1颗。
二，鸡粉的做法：
1.将所有的食材都准备好，虾皮装入一个大碗里，然后用清水清洗几遍。这样可以降低虾皮的咸度，做成鸡粉的时候，不影响炒菜的咸度。清洗干净后，捞出来控干水备用。
2.准备一口锅，把虾皮直接放入锅里，再加入桂皮，香叶，八角，一起小火不停地翻炒。虾皮里面的水分很快就会蒸发掉，继续炒至虾皮里面的水分完全炒干，用手能轻松捏碎，就可以盛出来放凉备用。
3.香菇也要用清水清洗干净，然后放入炒锅里面，把香菇炒干备用。如果家里有烤箱，也可以直接放入烤箱里面，把香菇烤干，上下火100度，差不多1个小时就可以了。
4.把炒干放凉的虾皮连同香料放入料理机里面，搅打成粉末，然后盛出来装入盘里备用。如果不喜欢香料，可以把它们取出来。放凉的香菇也放入料理机里面，也搅打成粉末。然后再把虾皮粉末一起倒入香菇粉里面，再搅打一次，让它们混合均匀。
5.我们的自制调味品鸡粉就做好了，自己做的，没有放任何添加剂，不管是炒菜还是做汤，放一点它，吃起来会更加的鲜美好吃。一次可以多做一些，等全部倒出来放凉后，准备一个密封罐，把它密封保存起来，一个月也不会容易坏哦。如果家里有孩子的朋友，更是别错过了它，用它来炒菜，做给家人吃更健康哦。
小贴士：
今天给大家分享的这个鸡粉的做法就结束啦，非常的简单。而且香菇和虾皮的 *** 非常的便宜，做上满满一大罐，也花不了多少钱，关键是自己做的，没有放任何添加剂，吃起来安全放心。用它来当调味品炒菜，味道一点不比用买的鸡精差，常吃用它当调味品炒的菜，更健康。
大家做这个鸡粉的时候，虾皮记得一定要事先用清水清洗一下，能够去掉一些里面的咸味，这样后面炒菜的时候味道会更好。香菇清洗干净后，记得一定要炒干再来搅打成粉哦，不然带水分的鸡粉，很容易变质。如果你也喜欢这个鸡粉的做法，不妨赶紧收藏起来，自己空的时候也做点放家里炒菜用。
用它下饭，女儿吃一碗都不够！鲜嫩清甜，补铁补锌还解暑作者｜营养师柳衣衣
◆ ◆ ◆ ◆ ◆
很多姐妹说，孩子天热没胃口，变得不爱吃饭了。
夏天太热，孩子动不动就浑身是汗，汗太多会流失一部分钾，会影响胃口。还有如果缺铁或缺锌也会导致厌食。
所以，我搭配了这一道补铁补锌又补钾的丝瓜肥牛卷，鲜嫩清甜，清热解暑，我女儿一口气吃了一大碗饭。
丝瓜是夏季更受欢迎的食材，清甜软嫩，富含丰富的钾，能清热解暑又补水。
我用它搭配了富含铁和锌的肥牛卷，还有清甜脆嫩、富含VC的甜椒，能促进牛肉中的铁锌含量吸收，这一盘虽然做着简单，营养可不简单~
丝瓜味道不用说，清甜又软嫩，切小块点，小宝宝也能嚼得动。而我特意用上的肥牛，也比普通牛肉更易嚼，软嫩十足，而且腥味也没有普通重。
加上炒香的甜椒蒜蓉，不管是不爱吃蔬菜，还是不爱吃肉，都能大口吃。我家娅宝用它配上米饭，能连吃上一碗半~
| 丝瓜肥牛卷|
营养分析
参考月龄：12M+；
烹饪方式：煮+炒
营养特色：补铁锌钾+高维BC+解暑补水+高蛋白
食用搭配：丝瓜肥牛卷可以当做主菜，搭配主食米饭、粥面，还有水果点心、牛奶等食用~
食材建议：优先推荐鲜嫩易嚼的肥牛卷，或 *** 腿、羊肉卷等
注意事项：①对本文食材过敏者慎食~
食物名称
数量：肥牛卷4卷；丝瓜半根；甜椒1个；葱姜蒜适量；芥花籽油适量
以上是 *** 食谱参考量，根据宝宝实际情况调整食用量；
－01－
将丝瓜洗净后削皮，切成约1厘米厚的圆片；PS：丝瓜不要切太薄，不容易夹起来~
－02－
将甜椒去蒂去籽，切成小丁备用；PS：甜椒不辣，咀嚼能力较好的宝宝可以吃；咀嚼吞咽能力较弱的宝宝，建议切大块焯水，捞出去皮之后再切小丁食用~
－03－
肥牛卷放入到葱姜水中浸泡10分钟去腥；PS：肥牛卷比起普通牛肉会更嫩一些，更适合宝宝咀嚼；也可以改成羊肉卷、鸡腿等~
－04－
将肥牛卷切成三段；PS：肥牛卷比较长，给小宝宝吃建议切短一些， *** 宝或大人食用；可以不用切~
－05－
将大蒜籽去皮，切成碎末；PS：大孩子可以加蒜蓉，3岁内的不要加蒜蓉，洒一点低钠酱油就可以了~
－06－
将锅中水烧开，滴入几滴芥花籽油，撒上适量的香菇虾皮粉调味，放入丝瓜片；PS：建议再焯水时滴几滴芥花籽油，更大程度保留蔬菜营养与颜值，也可用其它无气味植物油代替~
－07－
将丝瓜煮熟后捞出，摆入盘中；PS：直接装盘，再用锅铲稍稍整平整，摆盘也很好看~
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将锅中水烧开，放入肥牛卷，煮至变色捞出；PS：肥牛会很容易熟，烫至变色就可以捞出，烫太久了容易老，反而会难嚼~
－09－
将肥牛卷叠放摆在丝瓜上；PS：我是为了摆盘好看，就给食材做了造型~
－10－
在锅中放入适量的芥花籽油，开中火，加入甜椒丁和大蒜末翻炒；PS：3岁以上的孩子可以加蒜蓉甜椒调味，3岁以下的直接炒炒甜椒，用低钠酱油+芝麻酱调味即可~
－11－
再撒上适量的香菇虾皮粉，翻炒出香味后即可关火，浇在肥牛卷上；PS：食材易熟，而且切得小，炒出浓烈蒜香味就可以出锅~
－12－
一道色香味俱全的丝瓜肥牛卷就可以开吃了~
*** 适合宝宝吃的辅食是一项特别简单同时又很困难的事，简单在于大多只需蒸、煮，不需要特别复杂的烹饪方式，也不需要调制各种酱料，高汤；困难则是怎么在保证营养健康的基础上，还要让宝宝开开心心的吃下去。
精心的给孩子准备一份辅食，结果宝宝却完全不感兴趣，这个问题应该是很多宝妈都经常遇到的，在满满同学还小的时候，我同样会被这种问题困扰。
受限于宝宝的咀嚼和消化能力，太硬，容易噎着的食物肯定是不合适的，各种味精、盐之类的调味品也不能加，天然食材本身的味道就尤为重要了。
除了在食物的形态质地和味道上面下功夫，辅食的“颜值”也特别重要，对于“颜控”的宝宝来说，口感和味道远远没有好看来的重要，慢慢的我开始学着对辅食的“色”上下更多的功夫。
今天分享的这款辅食 *** 简单，一看就会，有着淡淡鲜甜味道的胡萝卜清爽可口，柔嫩的虾肉鲜香细滑，柔软湿润奶酪每一口都能尝到浓郁的奶香，最后再辅以天然的虾皮香菇粉提味增鲜，无需加盐，味道就已经顶呱呱。
在造型上，不用模具，也无需裱花袋，摆盘也是省心省力，在普通的丸子下面垫片胡萝卜就能搞定，小小的一个改动，看起来的感觉立马就不一样了，一上桌就能牢牢的吸引住孩子的目光。
虾球的整体口感细腻易消化，因为是采用蒸的方式，胡萝卜片也很容易咀嚼，晾凉些之后，还可以让宝宝自己动手拿着吃，培养自主进食的兴趣。
虾肉的营养丰富，低脂高蛋白，它的蛋白质含量是鱼肉、鸡蛋、牛奶的几倍乃至十几倍，还含有丰富的磷、钾、镁、锌等微量元素，而且虾的肉质松软易消化，还带有一点点独特的甜味，所以特别适合消化能力不强却急需营养的宝宝。
奶酪被称为浓缩的牛奶，营养价值自不必说，再加上胡萝卜等配料做成一道菜，营养美味两不误。
食谱中使用的虾皮香菇粉是用淡干虾皮和香菇研磨而成的调味粉，纯天然无添加，很适合添加到宝宝的辅食中提味，可以直接买也可以自制，之前有发过它的做法，有兴趣的姐妹们可以看一下哦。
适合一岁以上，对食材不过敏的宝宝
准备食材：
虾：8只
胡萝卜：20g（虾球用）
胡萝卜：8片装饰
玉米淀粉：5g
奶酪：适量
柠檬或柠檬汁：适量
虾皮香菇粉：适量
1，处理一下食材（去除虾壳和虾线，胡萝卜洗净去皮后切成碎末和小圆片，奶酪切成合适大小）
2，把虾肉剁成泥，用柠檬或柠檬汁去腥
3，把虾肉泥，胡萝卜碎以及玉米淀粉混合在一起，拌匀
4，加入虾皮香菇粉提味，拌匀
5，取一小块胡萝卜虾肉泥，搓成小球后压扁，把奶酪包起来
6，包好后搓成虾球，搓球的时候，手上抹点儿油，就会很光滑了，放在胡萝卜片上，摆好
7，开水上锅蒸10分钟就可以了
满妈碎碎念：
虾的背部和腹部各有一条线，腹部的那条是虾的运动神经，也叫虾筋，不用管它，背部的是虾的肠道，我们所说的虾线就是指的这个，高温烹饪后虾线里的细菌会被灭杀，不挑出来也可以，但虾线中含有苦味的物质，多多少少会影响口感，作为一名精致的妈妈，还是把虾线去掉吧~
宝宝辅食｜冬季健脾养胃营养汤好喝好做Hi我又带着汤汤来啦～还是6款简单好做的汤，营养满分，没有难度 做好全家一起喝健脾养胃，这个冬天不冷了哦
By 我是莫姐呀
用料- 冬瓜 1块
- 花蛤 *** 克
- 姜 2，3片
1、冬瓜花蛤汤 食材：冬瓜、花蛤、姜 1??花蛤泡盐水1小时去沙，下锅焯水后洗净 2??冬瓜切片，姜切丝 3??锅刷油下入冬瓜和姜丝翻炒均匀，加入适量开水，水开后下入花蛤煮15分钟
2、白萝卜炖牛尾骨汤 食材：白萝卜、牛尾骨、胡萝卜、姜 1??牛尾骨?姜片冷水下锅焯出血沫洗净 2??白萝卜胡萝卜切块 3??所有食材放入炖锅中，加入适量清水炖煮至软烂即可 （我用电压力锅1个半小时）
3、海带鲜虾豆腐汤 食材：海带、鲜虾、豆腐、 1??海带洗净、豆腐切块、鲜虾处理干净 2??锅刷油下入葱花爆香，下入海带翻炒均匀 3??加入适量清水下入豆腐，煮开下入鲜虾，加酱油调味煮熟即可
4、冬瓜菌菇汤 食材：冬瓜、海鲜菇、蟹味菇、虾皮 1??冬瓜切片、蘑菇洗净处理好大小 2??热锅热油下入冬瓜翻炒均匀 3??下入菌菇翻炒均匀，加入适量清水 4??水开下入虾皮，煮熟即可
5、西兰花虾滑汤 食材：西兰花、鲜虾、鸡蛋 1??西兰花焯水、鸡蛋炒熟 2??鲜虾处理干净打成泥?玉米淀粉搅拌均匀 3??锅烧水，水微开挤入虾滑，煮至飘起下入西兰花和鸡蛋，加盐调味煮熟即可
6、黄瓜木耳鸡蛋汤 食材：黄瓜、番茄、木耳、鸡蛋 1??番茄去皮去籽切块、黄瓜切片、鸡蛋搅散 2??锅刷油下入番茄翻炒均匀，炒出红汁 3??加入适量清水和木耳煮8分钟，下入黄瓜淋入蛋液，加盐调味煮熟即可
小贴士??1岁以下宝宝用虾皮粉/香菇粉调味（可以不放） ??1岁以上宝宝用盐/酱油调味（可以不放） ??肉类提前用姜片去腥 ??出锅后滴几滴核桃油，还可以补脑哦
冬瓜的营养功效消渴不止，浮肿喘满，痔疮肿痛，热毒、痱子，肾病、水肿、肝硬化腹水，癌症，脚气病，高血压、糖尿病，动脉硬化、冠心病，肥胖，缺乏维生素C
冬瓜的饮食禁忌白瓜 *** 寒，脾胃气虚，腹泻便溏，胃寒疼痛者忌食生冷白瓜；
女子 *** 来潮期间和寒 *** *** 者忌食生白瓜；
久病与阳虚肢冷者忌食。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
好吃不贵的香菇虾皮粉做法,超级入味,老人小孩都爱吃准备香菇四五个，虾皮适量。食材都清洗干净备用。香菇切成片装，放入烤盘，100度烤60分钟左右，具体看烤箱温度，更好低温烘干水分。没有烤箱也可以切成小丁在锅里小火炒到没有水分。虾皮清洗完淋干水放在锅里炒干水分。我是香菇虾皮分开做，节约时间。炒到差不多这个程度，就是摸着 *** 的，就行了。香菇差不多烤到用手捏一下就开了。脆脆的就行了。把烤好的香菇和虾皮放一起打碎就可以了。如果感觉有颗粒，可以过一下筛，不介意可以不过直接装密封盒就可以用了。这个适合还没添加糖盐的小朋友，增加鲜味，可以让小宝宝多吃点饭。
香菇和肉这样做太香了，和面加上它，清香味浓比纯白面更营养大家好，我是Allie，美好的一天从营养早餐开始，吃好早餐，一整天都精力充沛。早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少，低油低盐、清淡饮食，这是我多年的习惯，希望和朋友们一起吃出健康、吃出美丽、吃出好身材！
香菇是日常生活中常用到的一种食材，香菇中的蛋白质、维生素、矿物质含量都较高，但脂肪含量却很低，是一种非常健康又营养的好食材，另外，香菇自带浓郁醇香的味道，做菜时加一点，又鲜又香还能增加整体菜肴的风味。
猪肉含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等对身体有益的多种营养物质，日常食用猪肉时，建议以瘦肉为主，对健康和控制体重都有帮助。
今天我要用香菇和肉搭配在一起做道香菇肉包，和面时加点它，清香味浓还能补充丰富的膳食纤维等多种营养素，再掌握好调馅技巧，滑嫩鲜美，香而不腻。
【食材明细】
面团：玉米面粉、中筋面粉、酵母、温水。
馅料：猪肉、香菇、葱、姜、盐、生抽、老抽。
【做法】
肉馅里加盐、生抽、少许老抽、葱、姜拌均匀后一边少量多次的加水、一边顺时针方向搅打肉馅至肉上劲，腌制二三十分钟。
干香菇泡开并清洗干净，水开后倒入香菇丁焯水一两分钟捞出控水，晾凉些切成小丁并挤挤水分。
把香菇丁加到腌制好的肉馅里，少加点放凉的熟食用油，避免香菇发干，影响口感。
腌制肉馅时我已经调味了，混合后没加调味料，大家可以根据自己的口味调整调味料。
先取适量的玉米面粉，用开水烫成小面疙瘩状，晾至温热后再加到小麦面粉里，玉米面和小麦面的比例为1：4，拌均匀后用酵母水和面，揉成软硬适中的面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大。
1.取出发酵好的面，反复揉面排气，再揉成光滑的面团。
2.在面团中间掏个小洞。
3.切断。
4.搓成细长条。
5.分成大小均匀的小面剂子。
6.把每一个面剂子都擀成中间厚、边缘薄的圆面片。
加适量馅，用自己的手法包成包子状。
蒸锅里加适量的冷水，把生胚放在蒸布上，每个生胚之间要留点距离。
盖上锅盖，二次醒发至明显变大， 约20分钟。
开大火蒸16分钟关火后焖5分钟再开盖即可，蒸的时间要根据包子大小稍作调整，我做的包子较小，冷水上锅，全程用大火蒸了16分钟焖5分钟刚刚好。
两种面的外皮比只用精白面做的包子更清香、更营养还更饱腹。
面皮吸收到香菇的鲜香和肉的油脂，润而不油，蓬松暄软，特别好吃。
用水搅打的肉馅一点都不油腻，滑嫩多汁更健康，有肉但很清爽的包子，早晨没胃口也能吃好几个。
【Allie碎碎念】
1.调肉馅时注意要少量多次的加水，这是多汁的关键；再进行腌制，这是滑嫩入味的关键，不建议加油调馅，加油调馅也会更加滑嫩味美，但猪肉本身就含有油脂，再加食用油，热量会较高，也会较油腻；与香菇混合后，少加点油是为了香菇不发干，如果不加香菇，就不需要加油了。
2.玉米面要先用开水烫一烫，玉米香味会更浓而且口感也会更加细腻。
3.做包子的面皮更好软中偏硬些，这样更好捏褶子，蒸出来的褶子也会更清晰、更好看。
【西芹炒胡萝卜丝】
有菌菇、有肉、有主食，再加点绿蔬，补充营养还能助消化、促代谢。
【做法】
锅里倒入少许油，倒入葱花炒出香味，倒入胡萝卜丝翻炒至微软。
倒入西芹，加适量盐，翻炒至西芹断生且入味均匀即可。
每次炒蔬菜时，我习惯搭配点胡萝卜一起炒，增色又增营养，胡萝卜先用油炒一炒，营养素更好吸收。
【豆浆机版热饮】
自制热饮可以根据自己的喜欢调整食材，每天再换换食材，风味不同，营养更全面。
【做法】
黑豆、花生洗净后用凉水泡 *** ，黑芝麻洗净、控干、炒干炒香后晾凉再磨成粉，红枣洗净后去核切成小块。
把所有食材都倒入豆浆机里，加适量水，选择五谷豆浆功能键即可。
【草莓、蓝莓】
双莓组合，更多营养素。
想吃包子自己在家做吧，喜欢素馅的就做自己爱吃的蔬菜馅，喜欢肉馅的可以像我今天这样用香菇搭配肉，浓郁的香菇醇香和 *** 交织在一起，一口咬下去满嘴香，再搭配一份蔬菜、水果、水煮鸡蛋、蒸板栗还有一杯自制热饮，食材多样，能量满满。
巨好吃的麻辣香菇！麻辣过瘾香绝了我是爱生活，爱做美食的Allie， *** 请关注我，感谢大家的支持！
今天分享一款香菇惊人吃法！又滑又嫩～香辣过瘾，真的超级开胃！好吃到尖叫～拌上米饭和面条绝了……好吃不胖，做法简单！你一定要试试～
By 厨房笔记-fang
用料- 香菇 300克
- 蒜末 1茶匙
- 葱花 10克
- 辣椒粉 1勺
- 花椒粉 1勺
1、香菇洗干净
2、切厚片
3、碗中加入一勺葱花，一勺蒜末，一勺辣椒粉，一勺花椒粉
4、淋上热油，加入两勺生抽
5、一勺蚝油
6、一勺陈醋
7、半勺糖
8、适量盐和鸡精，搅拌均匀
9、香菇下锅焯熟
10、捞出沥干水份放入碗中
11、倒入酱汁，抓拌均匀即可
12、超级好吃还下饭！
香菇的营养功效香菇 *** 味甘、平、凉；归胃经。有补 *** 、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效。还可化痰理气，益胃和中，解毒，抗肿瘤，托痘疹。主治食欲不振、身体虚弱、 *** *** 、 *** 秘结、形体肥胖、肿瘤疮疡等病症。
1.提高机体免疫功能
香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的 *** 活 *** 。
2.延缓衰老
香菇的水提取物对 *** 有清除作用，对体内的 *** 有一定的消除作用。
3.防癌抗癌
香菇中含有的另外一种化合物——香菇嘌呤(也称赤酮嘌呤)可以降低胆固醇的水平。香菇含有的抗氧化剂含量是麦芽的12倍， *** 肝的4倍。与松茸蘑菇和灰树花(又名贝叶多孔菌，俗称云蕈、栗蘑、莲花菌)相比，它的降低血压和抵御癌症的功效更强。
4.降血压、降血脂、降胆固醇
香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
5.治疗疾病
香菇还对糖尿病、肺结核、传染 *** 肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化 *** 、便秘等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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水果和糯米粉真是绝配，无糖低油，软糯清甜还多汁，低卡更健康大家好，我是Allie，美好的一天从营养早餐开始，吃好早餐，一整天都精力充沛。早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少，低油低盐、清淡饮食，这是我多年的习惯，希望通过我的分享，和朋友们一起吃出健康、吃出美丽、吃出好身材！
今天这道糯叽叽应该是很多女孩子都爱吃的，外皮软糯又细腻，里面香甜又多汁，这次采用无糖少油配方，原味原香，相对更加低脂又健康，减脂期又爱吃糯叽叽的朋友可以试一试！
【食材明细】
糯米皮：糯米粉120克、玉米淀粉30克，玉米油我用7克，更加注重口感且想要冷藏放一两天的，油建议加至10~15克
馅：草莓、砂糖橘、红豆
手粉：适量炒熟点的糯米粉
【做法】
红豆洗净后加凉水浸泡 *** ，放锅里煮至软烂开花，这次是倒入豆浆机里选择米糊功能键搅打成泥，再倒入锅里。
慢慢炒干水分。
盛出晾凉。
准备点糯米粉放进无水无油的锅里，小火炒至微黄，盛出备用，作为手粉防粘用的。
草莓冲洗后放进淡盐水里浸泡10分钟后再冲洗干净，再准备点小橘子，去皮备用。
下图分别是油、水果、玉米淀粉、糯米粉、炒后的糯米粉做手粉用、豆沙。
把玉米淀粉倒入糯米粉里，倒入温水，搅打成细腻无颗粒的面糊，过筛一遍更细腻，盖上保鲜膜，用 *** 多扎几个小孔。
蒸锅里加适量冷水，盖上锅盖，开大火蒸约20分钟，蒸至变透明色就可以，蒸好后取出，倒入食用油，用刮刀翻拌均匀，戴上一次 *** 手套，反复揉至面团光滑，分成9等份。
面板上撒点熟糯米粉，把面剂子擀成圆面片，加一个小橘子，用包包子或者虎口收拢法包起来，把收口捏紧，再把收口处多余的面团剪掉，翻一面，使收口朝下摆放，橘子糯米团就做好了。
把草莓表面裹上一层豆沙，并搓圆，应该要放冰箱冷冻至冻微硬更加便于 *** 作，我早晨赶时间没有冷冻，较软，会影响包和最终的成品颜值，在糯米皮上加一个草莓豆沙球，包法同上。
按照同样的 *** 把剩下的全部做好。
更好冷藏20~30分钟后再切更好切，我是现做现切，豆沙太软不好切，影响颜值。
外皮软糯，里面既有香甜多汁的草莓，又有细腻绵密的豆沙， 口感很丰富。
看看外皮，特别柔软粘糯还很细腻。
橘子糯米团酸甜可口，一口下去会爆汁，两种水果，各有风味，都不错。
【温馨小贴士】
1.喜欢糯米皮带甜味的可以和面时在糯米粉里加点糖。
2.蒸好后加点油，可使外皮柔软更好吃，凉了也不发干发硬，想要冷藏放两天可以多加点油，放两天外皮也很柔软好吃。
3.草莓建议用小点的，更好包也更好看；另外裹上豆沙后一定要冷冻，否则包的过程中，豆沙会被挤压，导致豆沙分布不均匀，影响成品颜值；也可以不加豆沙，直接包上草莓，更好包，好看且颜值更高。
【鸡炖板栗香菇】
早餐除了要吃主食，还要搭配点动物 *** 食物，补充优质蛋白、脂肪、多种矿物质等 *** 所需营养；今天的动物 *** 食物 *** ，搭配新鲜板栗、香菇一起炖着吃，食物多样，营养更全面。
【食材明细】
鸡半只，板栗适量、香菇适量、葱姜蒜八角干山楂少许
【做法】
鸡肉冷水下锅，煮开后撇去浮沫。
捞出控水，并用热水冲去表面的浮沫，多做这一步，可使鸡肉更加干净清爽无异味。
新鲜板栗去壳并洗净，干香菇泡开后洗净对半切开。
准备好葱、蒜、姜、八角、干山楂并切好备用。
锅里倒入少许油，倒入葱姜八角蒜炒出香味，倒入鸡肉翻炒几下。
倒入老抽翻炒至上色均匀。
多加点开水，开水要没过鸡肉，再加入板栗、香菇、干山楂，再次煮开后转中火，盖上锅盖，继续煮。
煮至鸡肉快软烂时加点盐调味，继续煮至鸡肉软烂，撒点葱花即可出锅。
鸡 *** 浓入味，板栗咸香绵软，加点香菇，增香还能增营养。
【温馨小贴士】
1.一次可以多买点新鲜板栗，洗净后放冰箱冷冻，随吃随取，冷冻后的板栗取出常温放一会，便于去皮；板栗里面的衣皮可以用小的水果刀慢慢片下来，就可以完整脱皮。
2.焯水后的鸡再炖，要加开水，如果加冷水煮，会使焯水后的鸡肉变紧缩，不易熟，不软烂，影响口感和消化；炖鸡要等到快熟时再加盐调味，如果太早就加盐，鸡肉组织中的蛋白质凝固，鸡肉会收缩变紧，不易软烂。
3.炖鸡或者炖其他肉时加点干山楂，干山楂中的有机酸可以软化纤维，加快肉烂，且干山楂还有开胃助消化、解腻的作用。
【拌菠菜】
荤素搭配，营养互为补充，可助消化吸收。
水开后倒入菠菜，加点油煮至断生捞出控水。
加点盐、少许橄榄油，拌均匀即可。
【蓝莓、车厘子】
早餐我只吃两个大福，里面的水果不够一天的量，再加少许水果，补充多种微量元素。
水果加糯米粉，软糯又香甜，少油无糖更健康，减脂期也能放心吃！
「自制香菇粉」孩子放心吃的天然“味精”我是爱生活，爱做美食的Allie， *** 请关注我，感谢大家的支持！
原料：干香菇
做法：
1）干香菇洗干净（不要泡发哦），擦干。
2）放到烤箱里，150度烤15分钟左右。
3）取出放料理机打碎，过筛。
4）装瓶完成！
超级啰嗦：
**这个香菇粉适合8个月以上的宝宝，可以添加在辅食里，给孩子增加一些味道，也可以给大点的孩子，做天然味精用，和盐一起放就行。
**干香菇建议洗净后烤一下再打碎，这样不仅更卫生，还是熟的，可以直接用。
**之一次过筛后如果剩的大颗粒很多，可以继续再打碎一次（大颗粒不多就不用这么麻烦了）。
**香菇粉放到瓶子里，干燥密封保存，建议2周内吃完哈，如果做多了，大人做菜也可以放，很天然的鲜味剂哦。
来源：文怡家常菜
家庭版自制小零食，胡椒盐烤香菇干，营养丰富，连肉都省了香菇以其肉质肥厚，味道鲜美，香气独特等特点赢得了很多美食爱好者的芳心。
当然寿司也不例外，平时家里就常备着香菇，没什么想吃的时候，做个香菇炒饭，下个面条，它都成了很好的配菜，营养丰富，连肉都省了！
如果家里有烤箱的朋友，也可以没事儿烤一个香菇干当作小零食，美味又不会长胖，何乐而不为呢？今天就把香烤菇干 *** 分享给大家！
- 步骤（1）
准备200g香菇，洗净后去蒂，将其切成0.5厘米左右厚度的片，选择这个厚度香菇不会因为太薄而烤糊，也不会因为太厚而需要大量的烘烤时间。
- 步骤（2）
将香菇片放入大碗中，倒入少许食用油（我用的玉米油，没有很重的味道），抓拌均匀，平铺在铺好油纸的烤盘上。
- 步骤（3）
烤箱预热，放入摆好的香菇片，上管200℃，下管180℃，烤10分钟。香菇会慢慢失去水分，颜色也开始变深。
- 步骤（4）
10分钟后取出香菇，撒上干料粉（食盐、黑胡椒粉、辣椒粉）配比可以根据自己喜好。
- 步骤（5）
然后将香菇片再放回烤箱中，继续烘烤10分钟，待香菇片完全变干，不再出水，基本香菇干就烤好了。将调料充分混合均匀，就可以装盘啦！
是不是很容易，只要家里有烤箱就可以，再也不用去外面买着吃了，自己做干净又卫生！
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