2012年福建渔民捡到一条160斤的大鱼，卖了320万，运气太好了

本文内容来自于 *** ，若与实际情况不相符或存在侵权行为，请联系删除。本文仅在今日头条首发，请勿搬运。

大自然的神秘永远不会停止令人惊叹，有些时候，一瞬间的好运气可以改变一个人的命运。福建的一个 *** ，一个渔民何先生，就经历了这样的奇遇。他是一个平凡的渔民，生活在小家庭中，然而，2012年的某一天，他经历了一场惊险而又幸运的冒险，一切都因为那天的捕鱼之行。

当天清晨，何先生和其他渔民一样，早早地驶出海面，寻找着他们的日常生计——捕鱼。鱼船在水中划过，每个渔民都盼望着有丰收的一天。然而，就在海上航行的途中，前方突然出现了一个令人费解的物体，一个模糊的身影。其他渔民被吓坏了，急忙调头驶离，因为这种突 *** 况常常被视为不祥之兆。但何先生却毫不畏惧，他决定亲自探寻这个谜一样的物体。

当何先生靠近这个物体时，他的眼睛瞬间亮了起来，一股兴奋的冲动涌上心头，让他几乎要尖叫出声。他看到了什么，为什么如此激动呢？

原来，何先生的幸运之处在于他发现了一条罕见的大黄唇鱼。这种鱼的身体呈金 *** ，对于一个经验丰富的渔民来说，这一瞥就足够认出它的身份。而这条大黄唇鱼不仅仅身形巨大，重达160斤，长达2米左右，一人难以将其捕上渔船。但正是这条罕见的鱼，将何先生的命运改写。

何先生将这条巨鱼缓缓地捕上了渔船，心中的喜悦无法言表。他意识到这条鱼的价值非凡，而不久后，一家高级酒店便联系了他，表达了对这条黄唇鱼的浓厚兴趣。经过一番谈判，双方达成了320万元的成交价。何先生数着这些 *** ，内心无比激动，他决定带着家人连夜搬离了渔村，迎接新生活的开始。

关于这位何先生，有人说他并非当地人，而只是在此租房居住了半辈子，一直以捕鱼为生。这次意外财富的到来让他感到不安，担心会引来麻烦，因此急忙搬离。值得一提的是，之一个发现鱼的并非他，而是当地一对渔民夫妇，只不过由于胆小，他们以为那是 *** ，所以选择离开。然而，当听说他们放弃的是一条价值连城的大鱼时，他们恐怕后悔不已。

那么，为什么大黄唇鱼如此昂贵呢？首先，它的营养价值极高。大黄唇鱼不仅味道鲜美，而且富含丰富的蛋白质，成为各种鱼类中的佼佼者。此外，鱼鳔是大黄唇鱼中更具价值的部分，一条大黄唇鱼的鱼鳔可以卖出鱼身总价的四分之三。这种鱼鳔被认为对身体大有好处，特别适用于提高抵抗力和增强体质，甚至在一些特殊情况下，如产后血虚，也有人选择食用它。

然而，大黄唇鱼并不常见，它在中国的水域中相对稀少。许多渔民一生都未曾见过这种神秘的鱼，因此稀缺 *** 也成为了其高价值的原因之一。

那么，大黄唇鱼的鱼鳔与普通鱼鳔有何不同呢？吃了会有什么不同的体验呢？

不同品种的鱼鳔在食用后的效果当然不同，这取决于它们的营养成分和口感。一般来说，鱼鳔的味道都鲜美可口，但普通鱼鳔的营养价值较低，人们之所以食用它，主要是因为其美味。

然而，大黄唇鱼的鱼鳔不仅味道鲜美，还能快速补充机体所需的营养物质，这是它与普通鱼鳔的显著区别。特别是对于一些体质虚弱的人来说，食用大黄唇鱼鱼鳔

能够有效提高他们的免疫力和整体体质。这种特殊的功效使大黄唇鱼鱼鳔备受追捧，成为了高端餐桌上的珍馐美味。

然而，尽管大黄唇鱼鱼鳔的美味和营养价值是引人注目的，它的 *** 却也因为其稀缺 *** 而变得异常高昂。这种鱼在中国国内并不常见，许多人一辈子都未曾品尝过它的滋味。因此，大黄唇鱼鱼鳔的供不应求使得它的市场价值飙升至令人难以置信的高度。

而何先生，正是在这样一个幸运的瞬间，捕获了一条160斤的大黄唇鱼，为自己和家人带来了意外的财富。这个故事也成了 *** 里口口相传的传奇，让人们不禁想象，或许下一个奇迹就会降临在他们身上。

这个故事不仅仅是一个渔民的幸运遭遇，也是大自然中无尽的神秘和机遇的见证。它告诉我们，生活中的转机常常突如其来，而无论面临怎样的困难，都要保持勇敢和好奇的心态，或许下一个宝藏就在我们眼前等待被发现。

总结而言，福建渔民何先生的幸运捕鱼故事，不仅展示了大自然的神奇和丰富多彩，也为我们带来了对生活的希望和勇气。尽管每个人都未必会像何先生一样经历如此奇妙的瞬间，但生活中的每一天都可能是一个新的机会，一个令人激动不已的未知冒险等待着我们去追寻。所以，不妨保持好奇心，勇往直前，或许下一个好运气就会降临在你的身边。

以上内容资料均来源于 *** ，本文作者无意针对，影射任何现实国家，政体，组织，种族，个人。相关数据，理论考证于 *** 资料，以上内容并不 *** 本文作者赞同文章中的律法，规则，观点，行为以及对相关资料的真实 *** 负责。本文作者就以上或相关所产生的任何问题任何概不负责,亦不承担任何直接与间接的法律责任。

中国公认最贵 *** 食材，一口一豪车一顿一豪宅，普通人直呼吃不起

你知道世界上最贵的 *** 食材都有哪些吗？据说有的一斤上万元，有的成了保护动物无价可买。一口吃掉一辆豪车，一顿吃掉一套豪宅，普通人直呼吃不起，你都吃过哪几种？今天带大家盘点一下公认最贵的六种 *** 食材。

第六种 乌鱼子

乌鱼子盛产于 *** 等地，是由雌乌鱼的卵制成的加工食品。渔民们在捕获乌鱼之后会将雌雄进行分类，雄乌鱼会被卖到市场上，而雌乌鱼则被刨出鱼卵，与鱼肉分别销售。优质的乌鱼子颜色均匀对称，卵粒的大小一致，看起来色泽透明软硬适中，吃起来也有特殊的嚼感。乌鱼子的吃法多种多样，可以将其放在炭火上炙烤，之后再撒上一些调料，别提有多美味了。就连嘴刁的日本人对乌鱼子都欲罢不能，经常从中国进口。在日本人眼中，乌鱼子是世界上三大美味之一，几天不吃就馋得发慌。

乌鱼子除了吃起来美味之外，营养价值也非常之高，含有丰富的蛋白质以及脂质，有养血益肾，滋阴调经等功效，体弱多病者可经常食用。由于乌鱼子的市场需求大，处理过程繁琐，因此 *** 也非常昂贵，一斤大概能卖到4000块钱左右，平时买上一小包的话也需要几百块钱。即便乌鱼子如此昂贵，不少人仍然会争相购买。

第五种 黄唇鱼

黄唇鱼也被人们称之为黄金鱼，它的数量稀少、鱼鳔珍贵，目前已经很难打捞到了。南部沿海地区曾有一位渔民打捞到了一条120多斤的黄唇鱼，最终被一位土豪以347万的 *** 买走了，真的是一炖一套房啊。如果您意外捕捉到了黄唇鱼，那就相当于走上了发家致富的道路。其实黄唇鱼主要贵在了鱼鳔上，鱼肉一斤能卖到两三千块钱，而一斤鱼鳔就能卖到150万元左右。相信不少小伙伴们会纳闷：这鱼鳔难道是金子做的吗？咋这么值钱呢？原来黄唇鱼的鱼鳔具有极高的 *** 用价值，将其晒干保存后，能够在产妇出血的时候急用，关键时刻还能救人一命，因此鱼鳔的 *** 就被越炒越高。

上世纪六七十年代这种鱼还是很常见的，后来随着水域环境的污染，再加上人们的大规模捕杀，黄唇鱼的数量急剧下降，甚至几年都看不见这种鱼的身影了。我国为了保护生物多样 *** ，已经把这种鱼列为了国家二级保护动物，没有买卖就没有杀害，还是希望土豪们能够放黄唇鱼一马。

第四种 雪蛤

雪蛤也叫“东北林蛙”，多分布于黑吉辽、 *** 等地，因其在冬季能冬眠五个月之久，所以也被叫做“雪蛤”。也就是这个时候，雪蛤的输卵 *** *** 了繁育后代所需的营养，此时的雪蛤富含氨基酸以及各种微量元素，有着极强的滋补功能。雪蛤油也叫做林蛙油，含有 *** 所需的18种氨基酸、亚油酸以及亚麻酸等等，以及钙磷铁镁等13种微量元素，被誉为男人的加油站女人的美容院。一斤雪蛤的 *** 大约在五六千到两三万之间，个头越大的雪蛤 *** 就越高，不知道在座的老铁们有没有吃过呢？

第三种 亚东鲑鱼

亚东鲑鱼也叫亚东鱼，独产于亚东河。这种鱼外形独特，既无甲也无麟，肚子十分雪白，看起来与鲫鱼十分相似，但是又比鲫鱼金贵，更大能长到四五斤左右。大家都知道 *** 有着纯天然无污染的自然环境，在这种环境下生长的鱼类，吃起来自然也很美味。亚东鱼天 *** 好动酷爱追波逐浪，因此这种鱼的鱼肉吃起来会更加鲜嫩，口感也非常爽滑，营养价值贼高。据说亚东鱼更好吃的做法是清炖，炖好的亚东鱼味鲜色白，香气悠长绵厚，再搭配上一些当地产的蘑菇，味道真是一绝，就是神仙尝了也要流口水。

目前亚东鱼已经被引进到了内地，人工养殖后的亚东鱼，一斤能卖到150元左右，而在 *** 当地市场，一斤能卖到四五百块，深受人们喜爱。但是人工养殖的困难程度要更高一些。亚东鱼对环境的要求比较高，首先水温不能超过三度，不能低于两度，另外必须要生存在无污染的水质中，在水质和温度达到双重保障之后，它还需要吃进口鱼饲料才能存活，真是活脱脱的鱼中贵族啊！

第二种 长江刀鱼

长江刀鱼身体扁长，活似一把刀，因此也就有了刀鱼的名号。长江刀鱼多分布在长江流域，是长江中下游地区极其重要的经济鱼类，被称为“长江三鲜”之首，这种鱼的背部一般呈现青背、黄背以及花背三种。长江刀鱼肉质鲜嫩、肥而不腻 ，吃起来还有些许香味。上面提到的亚东鱼需要清炖才好吃，那么长江刀鱼要怎么做才好吃呢？这时大厨就有话说了，那必然是清蒸才对味。清蒸后的刀鱼味道肥美，表面还会有一层油脂流出，仅是凑近闻一闻，就已经迫不及待要开吃了。

除了吃起来嘎嘎香之外，长江刀鱼的营养价值也不容小觑。据说每100g刀鱼就有18.4g的蛋白质以及4.6g的脂肪，另外还有磷铁钙锌等多种维生素。由于长江刀鱼属于洄游类鱼类，因此并不适合人工养殖。近些年来长江流域的水质遭到了 *** ，长江刀鱼的生存环境堪忧，加之人们对其进行大规模捕杀，导致长江刀鱼的数量锐减。都说物以稀为贵，现如今长江刀鱼的 *** 已经飙到了6000~10000元不等，一口就能吃掉几百块，普通人家还真吃不起啊。

之一种 增城挂绿

增城挂绿是广东增城的特产，也是荔枝中的NO.1。这种荔枝的果实扁圆，看起来不太大，果实成熟的时候红紫相间，一绿线直贯到底，“挂绿”一名由此而得。这种荔枝吃起来细嫩爽脆、清甜幽香，一口下去让人回味无穷。据400多年前的文献记载，百姓曾因不堪重负，砍光了当地的挂绿荔枝，但是万幸还有一颗挂绿荔枝树，坚强地存活至今。现如今这棵荔枝树位于荔枝挂绿广场，深受人们的保护。

在2001、2002年举行的挂绿拍卖会上，曾经创下了单颗55.5万元的天价，一颗荔枝价值一辆豪车，这您敢相信吗？估计能大口吃挂绿荔枝的人，都是身价上亿的富翁，根本不在乎这百八十万的。2013年广东增城仅存的这棵挂绿荔枝树，才出产了60多枚荔枝，真是贵如宝石啊！有网友调侃道：只有杨贵妃才配得上吃这么好的荔枝吧！大家觉得呢？

黄唇鱼的“悲哀”浑身是宝被吃到濒危，等级升级后能否生存？

本文内容来自于 *** ，若与实际情况不相符或存在侵权行为，请联系删除。

厦门港边，一位男子静静地垂钓，湖面泛起涟漪。他钓上了一条金色的鱼，光芒四射，如同一块黄金。周围有人纷纷赞叹，称这是“发财了，价值几万”。然而，也有 *** 疑这只是一场套路，怀疑这条鱼并非自然钓获，而是市场上买来的黄唇鱼，意在欺骗那些不懂行的人。这种质疑也并非毫无道理，毕竟黄唇鱼的珍贵程度是众所周知的，而且在近海捕获它的几率实在太低。

从 *** 中可以看出，这条鱼金光闪闪，十分漂亮，外形酷似黄唇鱼，个头相对较小，看起来约一斤重。然而，黄唇鱼为何如此昂贵？它有什么特殊之处，能够价值数万元，我们从黄唇鱼的 *** 谈起。

截至2020年1月，金枪鱼的 *** 每公斤在400-1200元之间，即每斤大约在200-600元。然而，黄唇鱼的 *** 却是金枪鱼的十倍以上，甚至有人拿它与二线城市的房价相提并论。

在2008年12月，温州渔民捕获了一条重约60多斤的黄金鱼，全身金黄，肥满饱满，保守估计价值在150多万元。2009年4月，福建福鼎市的渔民在海上偶然捡到一条奄奄一息的黄唇鱼，重达84斤。这条鱼被一名温州老板以98万购得，然后以125万卖出。2010年2月，三名温州老板以345万元的 *** ，购得南海一条重达140斤的黄唇鱼。2011年1月，海南平潭渔民捕获了一条长1.93米，重达150斤的黄唇鱼，最终以300万元的 *** 转手卖出。

这些例子足以说明黄唇鱼 *** 之高昂，可以媲美甚至超过二线城市的房价。那么，究竟是什么让黄唇鱼如此珍贵？

黄唇鱼，又被称为金钱鳘、金钱鮸等，属于 *** 鱼科黄唇鱼属的大型鱼类。它们的体型在100-200厘米之间，体重甚至可以超过100公斤。曾经，黄唇鱼是我国的经济鱼类之一。它们生活在近海暖温 *** 底层，栖息于海水深度50-60米的地方，喜欢生活在淡水和海水的交汇河口海域。黄唇鱼是肉食 *** 鱼类，以鱼类、虾、蟹等大型甲壳类为食，而幼鱼则主要以虾类为食。它们主要分布在广东珠江口海域、浙江杭州湾舟山海域、福建闽江口泉州湾海域等地，是我国独有的鱼种。

值得一提的是，黄唇鱼在 *** 方面也有独特之处。它们的体重要达到15公斤以上，才能开始产卵。卵巢重量甚至可以达到鱼体重的20%，卵粒的大小堪比鲤鱼卵，吸水后会比原来增大30-50%，并且具有黏 *** 。

不过，黄唇鱼的种群数量迅速减少，这与过度捕捞和无序捕捞有关。在20世纪80年代初，黄唇鱼仍是 *** 海域的主要鱼类，占据渔获总量的9%。但是随着捕捞方式的变革，过度捕捞和环境污染的增加，黄唇鱼种群迅速下降，甚至濒临灭绝。

为了保护这一珍贵的鱼类，黄唇鱼被列入世界自然保护联盟的濒危物种红色名录，并被我国列为二级保护动物。黄唇鱼自然保护区相继设立，东莞黄唇鱼自然保护区是我国唯一的黄唇鱼自然保护区。然而，尽管这些举措，黄唇鱼的种群数量并没有得到显著改善。

在2021年2月5日，国家林业和草原局、农业农村部发布公告，将黄唇鱼升级为国家一级保护动物。根据刑法规定，非法猎捕、杀

害国家一级保护动物的行为将受到严厉惩罚。非法猎捕、杀害这些珍贵、濒危野生动物，或者非法收购、运输、 *** 这些动物及其制品的行为都将受到法律的制裁。如果情节严重，刑罚将更加严厉，甚至可能处以很高的罚金。

这让人不禁思考，黄唇鱼之所以如此昂贵，不仅仅是因为它的珍稀和罕见，更是因为它所蕴含的生态、文化价值。过去，黄唇鱼被认为是上等的滋补品，尤其是其鱼鳔，被认为有助于滋补 *** ，对于孕妇产后的补充有特殊效果。渔民过去捕获黄唇鱼时，会举村庆贺，将鱼鳔晒干用以保存，以备急需。

此外，黄唇鱼各个部位的价值也不同，更具价值的是其鱼膘。鱼肉通常供应给高档酒店，一斤的 *** 可达2000~3000元，而鱼膘和鱼头则常被用作 *** 材，通过多次转售，最终流入 *** 材市场和 *** 店。水产专家表示，黄唇鱼的鲜胶在 *** 上难以与同等重量的黄金相提并论，被广东一带俗称为“黄金鱼”，这绝非言过其实。

如果一条黄唇鱼有百斤重，根据 *** 估算，鱼肉每斤约2000~3000元，而鱼鳔约每斤50万元，那么整条鱼的 *** 将达到大约180万元。然而，这只是正常 *** ，因为黄唇鱼的稀有 *** 使得百斤个体几乎不存在市场上，而且对于黄唇鱼的捕捞也有严格的 *** 。

然而，随着对野生动物的保护力度不断加强，黄唇鱼于2021年升级为国家一级保护动物，意味着对其捕捞、销售等活动将面临更严格的法律制裁。养殖黄唇鱼成为保护的重要方式之一，虽然人工繁殖尚未取得突破，但在水产业界已有成功案例。一条黄唇鱼在广东成功地被养殖了7年，重约七八十斤。相信在不久的将来，黄唇鱼的人工养殖技术将得到进一步发展，其 *** 用价值也会得到更充分的发挥。

总而言之，黄唇鱼作为我国的珍稀保护动物，其高昂的 *** 并非仅仅因为其珍稀程度，更是由其蕴含的生态、文化价值所决定。过度捕捞、环境污染等问题导致黄唇鱼种群急剧下降，为保护这一物种，相关政策逐渐加强。黄唇鱼的升级为国家一级保护动物，为其保护提供了更加严格的法律依据。我们应当珍惜和保护黄唇鱼，以及所有其他受威胁的野生动植物，以维护生态平衡和人类与自然的和谐相处。

以上内容资料均来源于 *** ，本文作者无意针对，影射任何现实国家，政体，组织，种族，个人。相关数据，理论考证于 *** 资料，以上内容并不 *** 本文作者赞同文章中的律法，规则，观点，行为以及对相关资料的真实 *** 负责。本文作者就以上或相关所产生的任何问题概不负责，亦不承担任何直接与间接的法律责任。

由于平台规则，只有当您跟我有更多互动的时候，才会被认定为铁粉。如果您喜欢我的文章，可以点个“关注”，成为铁粉后能之一时间收到文章推送。本文仅在今日头条首发，请勿搬运。

最贵的海鱼

#所见所得，都很科学#

1 蓝鳍金枪鱼：

外貌特征：蓝鳍金枪鱼是更大的金枪鱼，体型较大，鳍呈蓝色。

*** ：每一两的市场起步 *** 为三千多人民币，2019年一条重达278公斤的蓝鳍金枪鱼以3.33亿日元成交(约合人民币2119万元)。

习 *** 和行为：蓝鳍金枪鱼广泛分布于北半球的太平洋和大西洋的海域中，是更受欢迎的食用鱼之一，生长速度慢。

栖息地和分布：蓝鳍金枪鱼分布于北半球的太平洋和大西洋的海域中。

保护状况：蓝鳍金枪鱼数量已大量减少，属于易危物种。

2 大黄鱼：

外貌特征：大黄鱼体型较大，身体呈椭圆形，头部较小，有 *** 斑点。

*** ：野生大黄鱼价值高，曾有一条约80公斤的野生大黄鱼卖了400多万元人民币。

习 *** 和行为：大黄鱼是肉食 *** 鱼类，分布于中国南海、东海和黄海南部，是中国传统四大海产之一。

栖息地和分布：大黄鱼分布于中国南海、东海和黄海南部。

保护状况：野生大黄鱼数量明显减少，属于易危物种。

3 黄唇鱼：

外貌特征：黄唇鱼体型较大，身体呈椭圆形，头部较小，唇部呈 *** 。

*** ：野生黄唇鱼数量极少，曾有一条158斤重的黄唇鱼以275万元买下，再以315万元卖出。

习 *** 和行为：黄唇鱼是中国特有种类鱼，分布于干东海和南海北部，栖息于深海环境，是肉食 *** 鱼类。

栖息地和分布：黄唇鱼分布于干东海和南海北部。

保护状况：黄唇鱼数量极少，属于濒危物种，被列为国家二级保护动物。

4 红薄荷神仙：

外貌特征：红薄荷神仙体色为红白黄间隔，非常独特。

*** ：红薄荷神仙生活在极深的水域，捕捉困难，市场上 *** 极高，达到8.2万元/条。

习 *** 和行为：红薄荷神仙是栖息于陡峭临海礁石之极深水地带、洞穴与碎石区域的肉食 *** 鱼类。

栖息地和分布：红薄荷神仙栖息于陡峭临海礁石之极深水地带、洞穴与碎石区域。

保护状况：由于生活环境特殊，红薄荷神仙数量极少，属于珍稀鱼类。

5 刀锋鳍士：

外貌特征：刀锋鳍士体型较小，身体呈纺锤形，背鳍和臀鳍都很长，呈刀锋状。

*** ：刀锋鳍士是市场上非常稀有的鱼类， *** 高昂，一条重约1.8公斤的刀锋鳍士曾以1.1万美元的 *** 售出。

习 *** 和行为：刀锋鳍士分布于热带和 *** 带海域，是肉食 *** 鱼类，以小型鱼类和甲壳类为食。

栖息地和分布：刀锋鳍士分布于热带和 *** 带海域，包括太平洋、印度洋和大西洋等海域。

保护状况：刀锋鳍士数量不多，属于珍稀鱼类，需要加强保护。

6 黄金狐：

外貌特征：黄金狐是鲈科鱼家族中最小的成员，成年后会浑身变成黄金色，身体闪闪发光，非常漂亮。

*** ：黄金狐的 *** 为5.5万元/条。

习 *** 和行为：黄金狐害羞胆小，一般情况下除了进食外，都会躲藏起来，很少见到身影。从豢养的角度而言，黄金狐有着很强的适应能力，可以充分适应水族箱。

栖息地和分布：黄金狐主要分布于太平洋及大西洋海域中。

保护状况：黄金狐目前没有被列入濒危物种，但由于数量较少，需要加强保护。

7 海王星石斑：

外貌特征：海王星石斑身体呈明亮的 *** 有一点艳粉色，非常迷人。

*** ：海王星石斑的 *** 为4.1万元/条。

习 *** 和行为：海王星石斑是一种深水鱼，几乎不会在浅水区被发现和捕捉。想要捕捉它，要面临很多的挑战。小海王星石斑鱼的色彩和成年鱼有很大的不同，但都非常迷人。

栖息地和分布：海王星石斑主要生活在深海中。

保护状况：海王星石斑目前没有被列入濒危物种，但由于数量较少，需要加强保护。

8 澳洲金龟鲈鱼：

外貌特征：澳洲金龟鲈鱼身体上生动的条纹和颜色，使它能够成为任何一个水族馆里最斑斓华丽的鱼类之一。

*** ：澳洲金龟鲈鱼的 *** 为3.4万元/条。

习 *** 和行为：澳洲金龟鲈鱼游动速度极快，擅长“逃跑”，喜欢隐藏在 *** 下，并食用像魔 *** 小虾这种活食。

栖息地和分布：澳洲金龟鲈鱼最早发现于澳大利亚水域，目前已经在美国市场上出现。

保护状况：澳洲金龟鲈鱼目前没有被列入濒危物种，但由于数量较少，需要加强保护。

9 绣蝴蝶鱼：

外貌特征：绣蝴蝶鱼全身都是黑灰色的，除后三鳍末端呈现出 *** 外，体色不敢恭维。

*** ：绣蝴蝶鱼的 *** 为2.7万元/条。

习 *** 和行为：绣蝴蝶鱼十分好养，饲料口可以接受，对水质要求也不高。大多数饲养者都是本着猎奇和收藏的目的饲养这种蝴蝶鱼。

栖息地和分布：绣蝴蝶鱼主要分布于日本的伊豆群岛和小等源群岛海域中。

保护状况：绣蝴蝶鱼目前没有被列入濒危物种，但由于数量较少，需要加强保护。

巴西这种鱼类衍生品分文不值，被中国炒到了1000一斤

出口至中国的鱼鳔（花胶） *** 水涨船高，亚马逊海岸渔民忙不迭参与这场淘金热。可人们知道：这很可能又是一个要 *** 的泡沫。

---

10月底，巴西亚马逊雨林城市贝伦（Belem）最闷热的季节，清晨7点刚过，在户外稍稍走动就会逼出一身汗。市中心，被称作拉丁美洲更大露天市场之一的Ver-o-Peso兜售著各种热带食物；来自雨林河域和附近海域的大批渔获，也早在天未亮时就抵达。建自19世纪的宽敞建筑里，空气中弥漫著经年积累的鱼市味道。张扬的橙色彩旗下，一排排鱼摊已经备好，鱼贩熟练地割下更好的鱼肉，再将可以熬汤的鱼骨和鱼头装在一旁，等待一天的客人。

巴西这些年低迷的经济、飙升的物价，令普通人叫苦不迭；贝伦所在的帕拉州身在经济落后的亚马逊雨林，更受打击。这体现在一日三餐上。鱼肉 *** 不低，但比起如今过分昂贵的肉价还是好些。卖了30年鱼的克劳迪奥（Claudio）经验丰富，把四五条鱼开膛破肚洗净，留下了还很饱满的鱼鳔，再整齐陈列好，虽然当地人多不吃内脏，但“客人看到鱼鳔，就知道我的鱼有多新鲜。”

不过，价位更好的大黄鱼（苏里南犬 *** 首鱼，当地称作“yellow croaker”，以下称作大黄鱼），肚里却是空空如也。没办法，克劳迪奥说，大黄鱼的鱼鳔可不会出现在市场上，“早就被卖掉了！”大黄鱼肉卖20里奥一公斤，而鱼鳔，克劳迪奥说，“一公斤卖2800里奥。”——巴西的更低工资只有每月1212里奥（如今，1里奥约合1.14人民币）。

“贵极了、贵极了。”这位鱼贩叹道，不同种类的鱼鳔，有的一文不值，有的价值千金，隔著秤抬头看了我一眼说，“都是卖到中国去的。”

几天后，当我们追寻著鱼鳔贸易的线索，到了几百公里外的一个渔村时，一个正要从回航的船上卸下沙丁鱼的渔民拉住我，确认我是来自中国后，停下脚步问：“你们拿鱼鳔做什么呢？”他的沙丁鱼，一公斤只能卖2里奥，就是卖给更大只的渔船做鱼饵，用来钓大黄鱼——以及肚子里的鱼鳔。一位丈夫和儿子都还在海上的老妇说她家可买不起捕大黄鱼的大网，只是侥幸会钓到一条，她叹：“那可就像挖到矿一样。”

大黄鱼漂漂亮亮的，金灿灿的，他们都说：“就像海里的金子。”

帕拉州沿岸盛产的大黄鱼，从来都是漂漂亮亮的，但因鱼鳔贸易而变身成“金子”，却是最近的事。在遥远的中国，晒干的鱼鳔，即鱼胶或花胶，被认为是有医疗功效的食材，基于鱼的种类、形状、年份或产地等等，受到养生消费者的推崇。在中国可以卖出高价的鱼内脏，近年已成了这一片雨 *** 岸渔民们的生计；尽管他们心知肚明，与以往一样，这一轮新的“淘金热”，十有 *** 、难以持续。

“海里的金子”

抵达贝伦市场的鱼，很多来自北边的渔港维吉亚（Vigia）。这座有着5万多人口的小城是一个天然的渔港，与贝伦一样、沿马拉若湾（Marajó Bay）而建，藏在海湾中的一座植被茂密的小岛身后。出航时，渔船沿着平静的湾道往北很快就到了北大西洋，在那里，大量淡水与海水交汇所产生的河口区，有着丰富的生产力；回航时，各种弯曲狭窄的水道则可以让船只一路回到渔村村口。

在巴西其他地区，很少有人知道，鱼鳔还能是高价商品；而在盛产鱼鳔的帕拉州沿海，鱼鳔出口也一直是个谜一样的存在。“是用来做胶水或塑料吗？”但为什么会那么贵；“也许是护肤品或者化妆品”，也许有人喜欢鱼腥味。如今一公斤能卖几千块的事实，让很多猜想都站不住，“吃的东西能那么贵吗？也许他们没告诉我们鱼鳔的真实目的是什么……会不会是做成什么了不起的零件，用在电脑里头。”

有本来自19世纪的帕拉州志，纪录过鱼鳔出口，书里有关于G *** ijuba（一种鲶鱼、如今也提取鱼鳔）的段落：“在 *** ，有人会撕一小块鱼鳔到咖啡里，让咖啡粉末沉淀到底部。”这大概是帕拉州鱼鳔出口最老的纪录。据载，1874至1878年间，每年都有30多吨鱼鳔出口到英、美或其他欧洲国家，制成明胶，用作酿酒用的澄清剂。据我们的采访和一些文献记载，鱼鳔早在20世纪初就开始外销中国了；只是，在过去十多年，鱼鳔的出口量和价值，都在蹭蹭上涨。

更知道鱼鳔行情的渔民知道，有时候，公鱼和母鱼的鱼鳔 *** 是不一样的——公的要贵过母的。一个生了重病而无法回到海上的前渔民颇为肯定地说：“是不是一种 *** ？女的吃公鱼的鱼鳔，男的吃母鱼的？”捕沙丁鱼的老渔民则叹，不管“功效”为何，“这么贵的东西，再好也吃不消。”

不管什么用处，有市有价的鱼鳔，成了渔民的希望。

这天下午，维吉亚附近的一个小村落，渔民埃德（Elder Júnior）的小木船就安安静静地待在淤泥中——潮水已经退去了。午后炎热，村里人多在午睡，仍在干活的埃德，看起来心情不错，手中的补网梭子飞快地运转，面前是一大堆待补的渔网。他几天前才从海上回来，这一趟，他的这艘不足5米长的小木船载著4个渔民在海上待了10天，他们带回了整整40条、总共142公斤大黄鱼。

这是不错的一趟收成。虽然把鱼肉都卖了只刚好能回本油钱，但鱼肚子里头的鱼鳔，可就都是利润——换句话说，若没有鱼鳔的收入，埃德便无法出海。“我女儿还小的时候，我还会用鱼鳔给她们做成 *** ，”37岁的埃德笑道，现在自然不会了。自从10年前鱼鳔开始涨价，大黄鱼就成了这边渔民的主要目标，“一条5公斤重的大黄鱼，花胶就值150里奥，10年前，差不多也就30里奥。”

埃德从12岁就开始捕鱼，有了鱼鳔带来的收入，让他对生活多了很多信心。自己儿子10多岁时之一次登船就抱怨晕船，埃德也开心，“这样他就痛快地去上学了。”虽然世代捕鱼，但若有机会，他不希望下一代还要过这样的生活。不过，埃德也说，如今出海比父辈时候更难，因为海上船更多了。

大船才有大生产力，隔天涨潮时候，一艘出海十数天回到维吉亚，就往岸上不停歇地掏出船舱里数百上千条的大黄鱼——都已经开膛破肚没有了鱼鳔。一旁的另一艘船上，一大袋大小不一的鱼鳔——已经被晒干——迅速被拎到岸上，那里早有一辆小车在等，几个人神色严肃、迅速地将货物放入后备箱。取货的人并未回应我们的招呼，扬长而去。

*** 的繁荣

听说我们计划采访鱼鳔贸易后，帕拉联邦大学水生生态学和亚马逊渔业中心的比安卡（Bianca Bentes）教授说：“你们要进入这个市场可能会有些困难。”

比安卡生长在紧邻亚马逊河域的圣塔伦（Santarém），比靠近大海的贝伦往雨林更深一些；她有著 *** 和逃亡黑人血统，说自己来自典型的“亚马逊家族”，家人多有从事捕鱼的。1996年，刚入大学的比安卡开始在沿海地区研究渔业，那时，她就留意到了鱼鳔买卖——她更熟悉的淡水鱼，鱼鳔并无市场。

比安卡不是之一个告诉我们探究鱼鳔买卖是“敏感”和“有风险”的专家。一位曾在1990年代尝试报导鱼鳔买卖的维吉亚记者荷西（José Nélio Palheta）也说，当时，他的采访很难进行，收购鱼鳔的人都不愿与他多说。

一家当地的研究员在匿名前提下接受采访，担心与鱼鳔调查联系在一起会影响他的工作，尽管他也很难三言两语说清楚为什么这个话题“成了禁忌”，只说“与其巨大的利润有关”；另一位要求匿名并不公开他的工作背景的顾问，更是反复建议我们不要贸然出现去询问这个非正式的产业，“太危险了，”他说，“这是联邦 *** 应该要介入的！”

在抵达地球另一端的消费市场前，鱼鳔的供应链并不复杂。从鱼肚中将鱼鳔取出、清理、晒干——有时渔民在海上就完成了整个处理，船东再卖给来收购的人，多是中间商、也有直接给出口公司的，中间商可能又有几次经手，到了出口公司那里，就可以空运或海运到 *** 了。

换句话说，大量的利益，集中在 *** 和出口鱼鳔的商人身上——而他们无意让这个蓬勃发展的贸易得到太多关注，导致赋税增高，或是可能的 *** 和激烈的竞争。

不时有因鱼鳔而引发的偷、抢甚至死亡事件；活跃在各个捕鱼社区的中间商常常带著大量现金，更是低调。采访中，我们听说，一些出口公司甚至会给运输鱼鳔的汽车安上 *** 玻璃，即便如此，依然有过中国商人被当地犯罪团伙盯上的事件发生。

业内人缄口不言，外人害怕碰触到危险话题，于是，如比安卡所说，“没有人过多问讯，所有人都保持安静。”比安卡自己刚刚开始研究鱼鳔贸易时，就被直接“警告”过更好别卷进来。

也因为这样的背景，让我们颇为惊讶：一家鱼鳔出口公司会颇痛快地接受了我们的采访。

暴涨

46岁的马修斯（Marcius Santos）颇健壮，四方脸仍有些孩子气，看上去要比实际年龄年轻，他笑著解释，吃鱼鳔就是可以养颜。这位说自己是“渔民后代”的本地商人，从20出头就开始在巴西各处贩鱼，自2018年开始与一位来自广东江门的中国商人黄伟一起，开始了鱼鳔出口生意。

在帕拉州北部靠近大西洋的布拉甘萨（Bragan?a），黄伟打开了公司的仓库，在一股海鲜干货市场的味道中，各种大小、形状不一的鱼鳔已经被清洗、晒干，装在 *** 袋中，准备空运到 *** ，“这些只有几厘米大的小花胶，从巴西南边来的，100多里奥一公斤，主要是国内酒楼买；那些看起来很大的叫葫芦胶便是来自G *** ijuba，其实很便宜，没有 *** ……”

一辆小货车打开车厢，好几 *** 袋的大黄鱼鱼鳔运到了，黄伟把两块几十厘米长的鱼鳔拿了来相互敲打，去辨听花胶是否晒干，“要通透，要没有油脂。”公司备有质检人员，按中国市场对花胶的要求，一一筛选货物，形状或大小都重要，但鱼的种类才是定价的关键。最贵的，依然是大黄鱼。

“国内市场很大，有货就会要，就是 *** 问题。”这位在巴西做了7年鱼鳔买卖的商人说，“刚来大概每公斤1000里奥的收购价，如今要3000里奥；可国内的收购价一直差不多。”黄伟说，如今，他的利润早已不比当年，只能走量。

据马修斯，像他和黄伟经营的出口公司，在帕拉州还有10多家，活跃在渔民和出口公司之间的中间商就更多了。一位名为伊托（Ilto Silva）的中间商告诉我们，在布拉甘萨，就至少有50多人。

伊托住在布拉甘萨，也在周边城镇收购“绿色”（即未晒干）鱼鳔，带到一个农场洗净晒干，再卖给出口公司。他说，如今这行竞争激烈，也有更多的中国商人过来。“很多人以为鱼鳔价高，很容易就可以赚到钱，”这位曾是卡车司机的中间商说，“但入行了才会知道，竞争激烈了很多，来自中国的分类有时会变、质量要求也越来越严。”

在布拉甘萨附近靠海的 *** ，紧挨著卖鱼小店的，便是一家鱼鳔收购点；在维吉亚 *** 了渔船的河岸，一家也是收购鱼鳔的公司，在一旁的墙面上画了大黄鱼，标注了鱼鳔的字样。更多的人进入这个买卖，让这个原本多少有些“隐藏”著的产业，有些掩不住了。

马修斯说，以往可能只有十多人在做这个买卖，而今大概有四五百人，“行业也变得 *** 了些。”慢慢兴起的 *** 支付，也让很多中间商不用带著大量现金四处走动。可是，因著鱼鳔激增的捕鱼活动，也让像马修斯这样的商人开始担忧，比起藏掖著这个暴涨的行业，涨势能持续多久才是更大的不确定 *** 。

“没人知道我们捕了多少公斤的大黄鱼，”马修斯说，“巴西所有的采掘业都需要有秩序，然而我们总是先采掘、等问题出现再去治理，我们永远无法事先预防问题的出现。”

仅有的数据

从维吉亚、布拉甘萨这样的小镇渔业秘书到 *** ，我们都无法获知巴西鱼鳔出口的准确数据。我们透过信息 *** 法向联邦水产养殖和渔业办公室取得回复说，提取鱼鳔不是职业渔民注册时可选的捕捞活动描述，因此 *** 没有鱼鳔产量或是在该捕捞活动中活跃的渔民数量；而且，巴西外贸数据中的鱼鳔出口没有列出鱼鳔属于哪种鱼类，因此也无法列出市场中的物种。

“这是经典的公地悲剧，”比安卡教授说，三十年她还能在市场上找到2.5米长的大黄鱼，如今1.5米都算大了，“这是典型的、过度捕鱼的症状。况且，我们对这些鱼类实在太不了解了。”

以最早有鱼鳔出口纪录的G *** ijuba为例，比安卡说，即便大学有试图去研究过这种鱼的生长曲线，“但至今我们甚至不知道G *** ijuba是在哪里产卵的。”一位捕了多年大黄鱼的前渔民Zé Raimundo也担忧地解释，渔民并不知道一只大黄鱼要多少年才能长到10公斤，明明鱼更大鱼鳔更贵、让鱼长大才有更大收益，但是，除了不停地捕捞，渔民根本无力控制鱼类资源。

知之甚少，因而无法预知，捕捞过度会造成怎样的生态后果。

在世界各地，为了供应 *** 市场所需的鱼鳔而进行的捕鱼活动，已经造成了不可逆的生态危机。鱼鳔价值更高的黄唇鱼（Chinese bahaba），也属 *** 鱼科，已在 *** 被列入中国二级保护动物、禁止国内贸易，又因数量持续减少在2006年被列入IUCN红色名录极危物种。

这期间，来自墨西哥加州湾的加湾 *** 鱼（totoaba）受到鱼鳔市场的追捧，而其栖息地的特有物种小头鼠海豚，更是因为 *** 鱼捕捞连带受损而数量骤减；据小头鼠海豚复原 *** 会，这种仅生活在加州湾，只有浴缸大小的鲸目科是世界上最濒危的海洋动物之一，如今仅剩不到10只。加湾 *** 鱼在1940年代有著超过2200吨的捕获量，在1975年降到了58吨，也因此被列入IUCN红色名录。

2013年以来，在小头鼠海豚濒危的事实被曝光后，国际社会和媒体对加湾 *** 鱼的捕捞给予了大量关注，中国、美国、墨西哥合作开启了专项执法活动。但在墨西哥，非法捕捞加湾 *** 鱼的行为并未停止， *** 堪比 *** 的鱼鳔买卖，已经发展成为复杂、有组织的 *** 。

晒干了的鱼鳔，被称作“鱼胶”、“鱼肚”或“花胶”，被称为“海洋人参”或是“海味八珍”之一，在传统中国饮食中与燕窝、鱼翅齐名。但比起鱼翅、燕窝，鱼鳔的贸易量和生态影响，并未得到足够的关注。

有著完备进出口数据纪录 *** 的 *** ，直到2015年才单独列出“鱼肚，干”的贸易类别（以往被放在“鱼干”类别下），让鱼鳔进口有据可循。2015年至2020年间， *** 的鱼鳔进口量达到了2万吨、进140亿港币。这个数量在海参之下，但鱼鳔的单价是海参的1.7倍多；鱼鳔的进口量是鱼翅的1.4倍，单价也要比鱼翅高出两倍多——鱼鳔比鱼翅和海参的单价都要贵。

超过100个国家向 *** 出口鱼鳔，其中来自巴西的进口量更高，超过了3300吨、价值30亿港币。这与巴西以“鱼副产品”为类别的出口数据大致吻合，也意味著从巴西出口的绝大多数鱼副产品，都是晒干了的鱼鳔；这其中，超过95%的“鱼副产品”都来自帕拉州。北边的阿马帕州（A *** pá）也有大量鱼鳔生产，但多透过帕拉州的大城市贝伦出口。

假设巴西“鱼副产品”出口的确都是鱼鳔，那么2020年，巴西鱼鳔出口量达到了637吨，比2012年的127吨增加了398%——这意味著，以提取鱼鳔为目的的捕鱼量，估计已从2012年的6712吨增加到了2020年的33446吨。自2012年到2018年，中国几乎是巴西鱼鳔出口的唯一目的国；2019到2020年间，日本从巴西进口鱼鳔的数量有所增长，但中国依然占据超过9成。

这段时间内，人们对供给和需求端都有信心：只要在海上待更久，就有更多的货；只要有货，中国就有市场。如出口商黄伟所说，加上巴西其他城市华商生意不好做，推著更多商人在这十年进入鱼鳔贸易。比安卡则觉得，大黄鱼和鱼鳔的上涨，与2001年前后，Piramutaba（一种鲇鱼）捕捞量的下跌有关，“捕鲇鱼的商人开始做鱼鳔买卖。”

一份2021年7月发表的研究证实，在巴西，可提取鱼鳔的鱼类已经从曾经的1、2种，扩张到至少10种。这其中，只有G *** ijuba有禁渔期和大小 *** ；而最重要的大黄鱼虽已被IUCN红色名录列为“易危物种”，灭绝风险并未在巴西得到评估。

来自贝伦的“亚马逊人类与环境研究所”（IMAZON）高级研究院保罗（Paulo A *** ral）认为，渔业是亚马逊社群重要的、未开发且可能比畜 *** 和粮食作用更可持续的收入来源之一。然而，如果没有监管，渔业的未来可能也会黯淡，保罗叹说，“可现在仍然非常缺乏对捕鱼业的检查和控制。”

远方的消费端

*** 是消费市场、也是中转站，大量鱼鳔会被 *** 到中国 *** 。直接出口鱼鳔到中国 *** 不容易，要获得各种符合食物安全的进口准入资格；而 *** 将高价货物，包括未经正式检疫的鱼翅、鱼鳔等 *** 到中国 *** 的案件，时有发生。

鱼鳔在 *** 和中国 *** 的消费市场被称作“花胶”或“鱼胶”，比起产地，花胶有时会以形状命名（比如鸡蛋胶、蝴蝶胶），有时会突出鱼的种类（比如鲨鱼胶、黄花胶）。有时花胶的名字与这些都无关，比如北海胶或扎胶，可能来自十多种鱼类、各个产地，大多来自南美，其中就包括来自巴西大黄鱼的鱼鳔产品——有时个头小些被叫做“阴阳胶”，又有高价的被叫做“北海金钱胶”，有时被认为不 *** 自苏利南的肉质细腻。

此时花胶的 *** ，有时已经比巴西的收购价，翻了一翻。在各种网店或海货市场，琳瑯满目的花胶被冠以不同功效，有时止咳且防止反应 *** ，有时治胃病或肾虚，更多是强调养颜、养胎、补血之用。 *** 更是不同，从几十几百到几千几万，甚至有的是有市无价。

在这个兴旺养生市场中，新旧品种时有出现。黄唇鱼的“金钱鳘”，仍占各种榜单之首（2012年曾卖出一只超过370万港币的高价）；而不久前才出现的后起之秀“蜘蛛胶”，常被说是“排名第二”，平均一公斤超过5万5千港币，很多来自 *** 、印尼，已经导致其中一种鱼类濒临灭绝。

花胶的 *** ，也列在了 *** 的非物质文化遗产清单上，并称花胶被认为有医疗效用。虽然花胶有著悠久且深入人心的饮食传统，但从当代医学的角度来看，花胶富含的动物胶原蛋白， *** 并不容易吸收。这些年，公众对鱼翅或燕窝等食材获取过程中的“残忍”认识更多，但更寻常的花胶，有时平价可日常食用，有时稍贵被认为是送礼优选，有时更可以是价值连城的收藏品，却并不常与其可能的生态和环境影响联系在一起。

花胶市场的特 *** ，令 *** 大 *** 物科学学院荣誉教授薛绮雯（Yvonne Sadovy）想起钻石。

如同钻石，薛绮雯说，花胶的价值很大程度上也受到“公认的、理想的物理属 *** 的影响，而非任何与质量相关的绝对属 *** ”——钻石的“克拉、切割、颜色、净度”，花胶的“尺寸、厚度、鱼种、出处、形状”，全凭销售者的说法和消费者的推崇。销售方对产品的宣传，或是藏家的投机行为（花胶可以保存很久并被认为越老越有价值），甚至供应端与犯罪组织的结合，也与钻石市场有可比较之处。

“然而，如果考虑到供应，这个类比就不成立了，”薛绮雯等研究者在一篇关于花胶国际贸易的研究中写道，“地底下的钻石储备丰富，而以提取鱼鳔为目的的鱼类就不同了。”

花胶、鱼翅、象牙、红木、穿山甲鳞片甚至驴皮……这些常常源自中国传统文化、饮食或 *** 典的“珍贵”货物，在全球化和资本的联手下，形成了一条又一条曲折、飞速生长且影响深远的商品供应链。中国显然不是唯一向大自然索取珍贵“材料”的消费市场，但随著越来越多的消费者有能力获得曾经的“珍贵”，这些与中国经济一般快速增长的需求，也在一层层地影响著全球生态。

在高价需求的 *** 下，毫无章法的供应带来一时的繁荣，却也常常预示著供应危机的到来。薛绮雯说，在全球海洋渔业中，她一再看到相似的故事，“贫困之时遇到的牟利办法，却无法使之持续”，更糟时，若渔民为了更大的生产力而陷入债务，便失去了定价权。

但是，这个结不非得 *** 。薛绮雯举例说：如果渔民社群能组织起来控制周围的资源，开始获得定价权；如果消费者能更清醒地认识到，消费至物种灭迹的话，没有人是赢家——消费者也会失去渴望的产品，因而做出更多努力。

“如果我们能够更好地管理海洋的话，我们是可以从海里获得更多的。”采访中，薛绮雯说。但现实，却恰恰相反。

所有人都在困扰

维吉亚市中心的河岸上，当地 *** 新修了有免费Wifi的凉亭，不管是鱼贩、渔具、制冰的，还是休息的船员、渔民、船长，或是不再打渔的司机或门卫，都喜欢在树荫下待著。“我告诉你吧，鱼儿如今是聪明的！”一位名叫西尔维亚（Silvio Sardinha）的船长笑叹。他的船便是附近小渔民埃德眼里的“大船”，可他之前出海的那20天，收成却不好，“所有 *** 知道，大黄鱼的鱼鳔贵，然后我们这里船就越来越多，网也越来越多，然后，鱼就越来越聪明了。”

西尔维亚说，自己就是一个“雇佣船长”，他带领的这艘出海能待20天，装有10年前才从南边引进的、可以代替渔民拉网的机器的船，真正的老板有两个，“一个是买鱼肉的，一个是买鱼鳔的”。

鱼鳔仿若货币。大黄鱼的两个买家投资了渔船和物资，船东有时是船东，有时会雇一个船长，带著一批渔民出海，然后直接用渔获“还贷”。“老板要的是渔获，如果一趟不好，他们就等下一趟，这比银行每个月都要现金好得多，”西尔维亚说，“趁船新，加上好运气，五年内就还清了。”当然，鱼鳔和鱼肉的价值不可同日而语。

“以前，鱼翅让投资人振奋，”西尔维亚说，十多年前，人们把鲨鱼捕快灭绝的时候，鱼翅被禁，之后“便是鱼鳔了。”直到2012年巴西 *** 捕鲨禁令（禁止将鲨鱼的鳍与鱼身分离）前，帕拉州的鱼翅贸易也曾繁荣。后来，巴西也禁止了一些种类的鲨鱼的捕捞和销售。

对于生活在亚马逊的他们而言，这都是太过熟悉的情节。从橡胶开始，一阵一阵的“热” *** 著一波又一波的开发和衰退。“与开矿一样，掘金的多，金子少。”黝黑皮肤、两鬓已经有些斑白的西尔维亚说，他从7岁开始捕鱼，如今年过半百。他身边的船更大了，有了GPS，有了冰库，有的甚至有声波 *** ，但维护成本也更贵了，捕大鱼要大网，附近的鱼少了就要去更远的海域，也意味著远航的油费更高，每次回岸上，这些物资的 *** 都在蹭蹭上涨，继而又 *** 了下一次出航时的压力。

这天涨潮晚，回航的船不多，河面上动静不大，但西尔维亚摇摇头说，遇到年底节日的时候，出海再久的船队都会回家，“整条河满满当当都是渔船，根本停不下。”没人知道维吉亚具体有多少艘渔船，西尔维亚说有1000艘，一边，一个买卖渔具的商人说，大概有500艘。

渔业秘书迭戈（Diego Cardoso）也不知道维吉亚有多少艘渔船，但他说，渔业是维吉亚最主要的产业，“没有渔业的话，商业活动就无法运转，这座城市的其他经济活动就会收到影响。”而由于鱼鳔的高价，迭戈说，“有时鱼鳔是主要的渔产，鱼肉才是副产品。”

一个“变废为宝”的希望，却在十年间，逐渐变成一个无解的结。

带来主要利益的鱼鳔，吸引了远方的买家，他们不停 *** 著更多的生产力，而全赖捕鱼为生的社群，紧紧依附在这个“幸运的”需求上；然而他们也比任何人都清楚，捕鱼能力可以无限上涨，海里的鱼却有上限——这不是来自外人的警告，而是世代捕鱼已经目睹的事实，河岸上，几位渔民掰著手指点出这些年来已经绝迹的鱼。

“我总是要为我的孙辈担心，因为我不知道到时候会变成什么样子。”“船长”西尔维亚说。

“咚、咚、咚……”

维吉亚附近渔村，埃德的脑子里像是装著世代捕鱼需要知道的一切。船多了，海盗也多了，出行更好结伴、也不要把新购的渔网放在显眼位置，不然风险太大。而且，他说，这几天潮汐不对，“等月亮出来的时候，”埃德手里修网的梭子不停，“我们就能听到大黄鱼发出的霹雳啪啦的叫唤。”

“有时在船头就能听见，不然的话，我们就到船舱底，或是跳入水底去寻找它们的声音……像一个锤子在敲打，咚、咚、咚……”

*** 鱼求偶期，鱼群 *** ，公鱼声波肌肉紧贴著鱼鳔——这些肌肉是脊椎动物中已知的收缩速度最快的肌肉，能使鱼鳔快速收缩和扩张——发出鼓点般的声音。 *** 鱼的英文名“croaker”意为“呱呱声”，也是因这一标志 *** 的声音命名。

若埃德能和多年前的 *** 渔民相见，他们定会一拍即合。1960年代，在 *** 往西海域 *** 的黄唇鱼，便会发出击鼓声。在正午或是午夜，渔民们边会将耳朵紧紧贴住船舱，去寻找鱼群所在。那时还有40公斤的渔获，偶尔甚至有超过80公斤的黄唇鱼出现。

埃德打探了我一番，说：“你可别是来跟我说中国不再进口鱼鳔了，”又揶揄刚刚走过来一起补起网的村民，“之前就有一次，听说中国不要鱼鳔了，他差点吓出了心脏病。”

午歇时候过去，安静的村庄慢慢醒来，有人指了指水道尽头的红树林，要是不收鱼鳔了，“还可以去林子里的泥地抓螃蟹……”当地人爱把整只手臂伸入树林里的淤泥，几分钟后再 *** ，就能获得一大堆夹住手臂的螃蟹。但这个主意让他的同伴笑出了声：“一只螃蟹一里奥，一百只螃蟹一百里奥，一天能抓一百只吗？就算抓到了，还不够一家人的一顿饭呐！”

大家摇摇头，只说没事，海里头，定会有其他产物的。

---

文/梅东Medon

国内最昂贵的10种鱼类，最贵的6万一条，说不定你曾吃掉了一套房

你知道国内最贵的鱼有哪些吗？你见过一条售价近6万的刀鱼吗？你相信吗？在我们身边常见的鱼类中，有些售价远 *** 我认知，有的堪比一套房子的 *** ，有些甚至有钱都不一定能够买到，今天我们带来了国内售价，最昂贵的10种鱼类，说不定你还曾吃过，喜欢这类食品的老总，烦请帮忙点个赞支持一下，谢谢。

第十种淮王鱼

淮王鱼学名长吻鮠，在四川地区被称为“江团” ，主要分布在我国东部，淮河长江珠江等水系，由于形象酷似鲶鱼，通体无磷体表光滑，头部扁平嘴唇肥厚，因此也被称为肥王鱼，淮王鱼肉质非常鲜美滑嫩，绝佳的口感深受人们喜爱。

尤其是西汉淮南王刘安，特别爱吃这种鱼，还经常用来宴请贵客，这也是淮王鱼名字的由来，不过由于人类的肆意捕杀，加上长江水质变差，淮王鱼的生活环境遭到 *** ，数量急剧减少。所以渐渐地，淮王鱼变的非常罕见， *** 也随之水涨船高，如今野生淮王鱼的 *** ，甚至可以达到800左右一公斤，随之也变成了人们口中的天价鱼，不过 人们为了保留这种味道，渐渐的开始人工培育。

如今，人工养殖的淮王鱼 *** ，要稍微便宜一些，但也比普通鱼类贵上许多，由于其独特鲜美的口感，淮王鱼便成为了许多富人，才能吃得起的美食。

第九种军鱼

军鱼学名光倒刺鲃，形象酷似草鱼，主要分布在我国长江 珠江，海南岛及 *** 岛等水系，喜欢生活在水流较急，水质清澈的江河溪水中，由于自身对水质的要求非常高，所以也仅在我国极少地区分布，数量非常稀有。

军鱼肉质鲜美， 营养价值非常高，含有丰富的蛋白质 脂肪，维生素以及多种微量元素，一直以来都有着淡水珍品的美誉，不过因为其跳脱的 *** 格，以及生活环境的隐蔽 *** ，导致军鱼极难捕捉。特别是野生军鱼， *** 甚至可以达到，1000元左右一公斤，不过由于军鱼咬钩后，便会奋力挣扎，这给垂钓者带来了，非常好的垂钓体验，因此，野生军鱼也被众多，爱好垂钓的人士称为，溪水特级鱼类。

第八种抚仙湖野生抗浪鱼

抗浪鱼学名鱇浪白鱼，分布于我国云南玉溪澄江抚仙湖，因为是抚仙湖独有的一种鱼，所以也叫抚仙湖抗浪鱼，抗浪鱼体积非常小，全长只有124至186毫米，鱼体呈银白色，但是肉质细嫩刺软，香味十足，营养价值极高，因此成为了很多人最喜爱的鱼类之一。

据了解，在上个世纪70年代以后，抗浪鱼成为了抚仙湖居民，每天能都见到的餐桌美食，不过由于外来物种的引进，抗浪鱼的生活环境被侵占，加上人类的过度捕捞，抗浪鱼的产量锐减，甚至一度接近濒危的边缘，数量的减少带来的便是 *** 的飙升。如今，野生抗浪鱼的 *** ，甚至可以达到3000元每公斤。

虽然，目前的抗浪鱼，已经能够通过人工进行养殖，但由于抗浪鱼的养殖方式，与一般鱼类并不相同，所以即便是人工养殖的抗浪鱼， *** 也并不便宜。

第七种长江刀鱼

长江刀鱼学名长颌鲚，与河豚、鲥鱼并称为长江三鲜，中国十大 *** 食材之一，正宗的长江刀鱼鳞片白亮，背部呈 *** 前身稍翘，尾部尖细 体型优美匀称，肉质鲜美、入口即化。

虽然是长江中下游的重要经济鱼类，但这种鱼极不容易人工养殖，可绝美的味道，导致市场需求量只增不减，加上环境恶化等诸多因素，目前野生长江刀鱼，已经开始面临枯竭，所以它的 *** 也只增不下。

据了解，四两一尾的长江野生刀鱼，可以达到1.8万元每公斤，2012年江苏拍卖会上，一条325克的刀鱼王，更是卖到了5.9万的 *** 。

第六种松江鲈鱼

松江鲈鱼别名花花娘子， *** 鱼，属于沿海洄游 *** 鱼类，主要分布在我国黄海，渤海和东海的河流与海洋交汇处，它们在海水中产卵，在淡水河流中生长发育，味道极其鲜美，是沪菜中的头牌名菜，松江鲈鱼本身，也是我国五大贵贡鱼之一，自古以来便是人们最喜爱的一种类，就连宋代最著名的美食家苏轼 苏东坡，对松江鲈鱼都赞不绝口，近代英国女王，伊丽莎白二世来华时，因为没能品尝到这种鱼，最终抱憾而归，可见这种鱼的美味程度绝非凡品。

不过由于环境污染，以及人类的过渡捕捞，加上洄游被切断，松江鲈鱼的分布范围逐渐缩小，野生松江鲈鱼也几乎绝迹，所以在上个世纪的时候，野生松江鲈鱼便被推到了，4000元每公斤的高价，甚至可能有钱也买不到。

第五种野生大黄鱼

大黄鱼又叫黄金龙，是传统的四海产之一，虽然名叫大黄鱼， 但是却与我们在海鲜市场，见到的普通黄鱼不同，我们要说的大黄鱼，是一种非常罕见的野生大黄鱼，这种大黄鱼营养价值非常高，有很高的滋补养生的功效，是更好的食疗之一。

其实原本大黄鱼是非常常见的鱼种，年产甚至能够达到20多万吨，也正是因为过度捕捞，导致大黄鱼的数量迅速下降。如今，野生大黄鱼每公斤，可以高达8000元左右，重量越重 *** 也就越高，每条每条卖出几万的 *** ，都是非常常见的。

第四种泰山赤鳞鱼

赤鳞鱼又叫钱鱼斑纹鱼，是泰山特有的一种小型淡水鱼，是鱼类中的稀世珍品，也是我国五大名鱼之一。

相传，赤鳞鱼是古代御膳必备的一道菜，深受诸多帝王喜爱，这种鱼食用起来没有腥味，肉质细嫩 可作 *** 用，是非常名贵的美味佳肴，不过赤鳞鱼生长速度极慢，对生存环境的要求极为苛刻，就连人工养殖的赤鳞鱼都必须，引用泰山上的山泉水才能够存活，对水温也极其敏感，水温过低就会进入休眠期停止生长，水温过高便会因为无法适应直接死亡，所以如此娇贵的鱼， *** 高昂也就不奇怪了。

当然因为其珍贵程度，野生的赤鳞鱼已经被列为，国家二级保护动物，和国家地理标志保护产品，是不能够捕捉食用的，但是养殖的赤鳞鱼可以放心食用。据了解，赤鳞鱼基本都是按条售卖的，一条20厘米左右的成鱼， *** 大概在2000到3000块钱不等，每公斤可以达到上万元，可即便如此，依然有很多富人慕名前来，一品这赤鳞鱼的绝美。

第三种抚远鳇鱼

抚远鳇鱼有着淡水鱼王之称，是我国更大的淡水鱼之一，一般体重50至100公斤，更大的可达1000公斤，产自黑龙江抚远市，起源最早可追溯到白垩纪时期，是世界上保存下来，最古老的脊椎动物，有着水中活化石的美誉。

因此，抚远鳇鱼价值极高，同时由于其肌间无细刺，营养非常丰富，是不可多得的大型食用鱼类，所以深受人们喜爱，你能想象么？如此珍贵的鱼类，除了鱼肉可以食用外，大型鳇鱼的鱼子还可以制成鱼子酱，每公斤可以达到1.5万元，一条鱼便可以达到20万的高价。

第二种大理裂腹鱼

大理裂腹鱼又叫大理弓鱼，因其能用嘴咬住尾巴跳出水面，形象可是一把弓，因此得名。

大理裂腹鱼是属于中国独有的鱼种，主要分布在我国云南洱海，以及澜沧江水系中，鱼肉肥美多汁 籽多刺少，肉质鲜嫩可供 *** 用，所以市场需求量巨大，但是从上个世纪70年 *** 始，由于外来物种的入侵，大理裂腹鱼的数量急剧减少，几乎已经濒临灭绝。

如今，大理裂腹鱼已被评为，国家二级保护动物，中国科学院曾出价10万，购买一条野生裂腹鱼，却至今求而不得，所以现在的野生裂腹鱼，只能说是无价无市了。

之一种黄唇鱼

黄唇鱼又叫金钱鳘，金钱猛鱼，是近海暖温 *** 稀有底层鱼类，主要分布在我国广东珠江口海域，浙江杭州湾舟山海域，等江河出口海域，是 *** 鱼科 *** 型更大的鱼类，成年后体长可达1.2米左右，体重甚至可以达到25公斤左右，黄唇鱼全身皆可入 *** ，特别是鱼鳔，甚至有贵如黄金的说法。

曾经的黄唇鱼是我国近海，数量最多的鱼类之一，可由于其珍贵的鱼鳔，黄唇鱼的 *** 开始急剧上升，市场需求量也越来越大，大规模的捕捞活动，导致黄唇鱼的数量直线下降，虽然还不至于到达濒危的程度，可如此高级的珍贵补品，依然是很多有钱人口中，不可或缺的食物。

如今，黄唇鱼的鱼鳔，一斤甚至可以炒到100万元的天价，堪比三四线城市的一套房子，可即便如此，也无法改变其有价无市的现状。不知道以上的几种鱼类，你吃过几种呢？有没有无意间吃掉了一套房？

福州一渔民返航，捡到160斤大鱼，转手卖了300万，连夜跑路

2012年，福州一渔民返航时，捡到一条160斤的大鱼！转手卖了300万，但令人没想到的是，随后他就连夜跑路了。

福州港边一个平凡的渔村里，有一个名叫老何的渔民，他是渔村的常客，平日里总是穿梭在海上，寻找着微弱的希望。

老何是土生土长的渔民，小时候就跟随着 *** 学习捕鱼的技巧，对于海洋中的鱼类了如指掌。然而，近年来渔村里的渔民增多，海域资源逐渐减少，渔获也难以支撑起他的家庭开销。

老何一家虽然勉强维持生计，但生活的压力越来越大。

2012年的一个晴朗的日子，老何再次驾船出海。他望着蔚蓝的大海，内心充满了期待，同时也有些紧张。

毕竟他小时候亲眼目睹 *** 因深海作业遇险，留下了心理阴影。但是，为了家人，他不得不勇敢面对这个令他恐惧的领域。

船在平稳的海面上行驶，老何先是在浅海撒网捕鱼，但收获寥寥，几次撒网都是空手而归。

心情愈发沉重，他决定冒险去深海捕鱼，希望能有所收获。深海的天气变化莫测，但他别无选择。

当他船驶入深海的时候，他的心情愈发紧张。然而，海风渐渐带走了他的不安，他专注地 *** 作着船只，撒网捕鱼。

突然，他的目光被一个东西吸引住，那是海面上漂浮的物体。他心头一跳，眼前似乎有一个人在海上漂浮。

这个景象让老何的心情更加沉重，他想起了小时候听母亲讲述的关于深海 *** 的故事。但是，好奇心战胜了恐惧，他决定靠近那个漂浮的物体。

随着船靠近，他露出了欣喜的笑容。原来，那是一条巨大的鱼！

这条鱼的体型之大令人惊叹，他从未见过如此庞然大物。老何不禁兴奋地撒下渔网，经过一番努力，他终于将这条鱼成功捕获。

一时之间，他感到无 *** 幸运和喜悦，这是他这些年来的更大收获。老何艰难地将这条巨大的鱼拉上船，感到疲惫不已，但脸上始终挂着满足的笑容。

这条鱼的身躯宛如巨兽，足有160斤之重。这样的渔获对于老何来说简直就是天降奇迹。

他驾船回到了岸边，一路上邻居们看到他的收获也是惊讶不已，纷纷围了上来。老何的心情变得前所未有地愉悦，他将这条鱼带回了家。

随着消息的传开，越来越多的人走进他的家里，惊叹着这条巨大的黄唇鱼。在众人的目光中，老何收获了满满的掌声和赞叹。

而这条鱼的价值也逐渐显露出来。一名鱼贩看准了机会，主动出价购买。但老何并未匆忙答应，他知道这条鱼的价值远不止这些。

渐渐的，更多的鱼商前来竞价，他们看中了这条黄唇鱼的稀有 *** 和珍贵 *** 。竞价的 *** 越来越高，甚至有人不惜出价两万块一斤。

老何心中泛起涟漪，他开始认真考虑，最终他将这条160斤的黄唇鱼卖给了一个鱼商，总价达到了300万。

这对于老何来说，是一个天文数字，简直是改变了他一家人的命运。

然而，随着财富的涌入，老何的内心也变得不安。他担心这样的巨款会引来麻烦，担心财富会让他家人陷入危险。

于是，在那个夜晚，他做出了一个决定，带着妻儿和家产，连夜悄然离开了渔村。第二天，上门贺喜的邻居敲门半天无人应答，一推开门才发现这里早就人去楼空了。

这个 *** 的故事传遍了整个海岸线，而这条神秘的鱼也引发了更多的猜测和探讨。村里的渔民和居民们开始了解黄唇鱼的珍贵价值，这才明白为什么老何能够以如此天价卖掉它。

这条黄唇鱼之所以能卖出300万的天价，是因为它的珍稀 *** 和身份地位。黄唇鱼是中国特有种，是一种名贵而珍稀的鱼类，属于 *** 鱼科中体型更大的物种之一。

而被誉为“海洋之珠”的黄唇鱼，正因为其稀缺 *** 和独特的 *** 用价值，引起了人们广泛的关注和追捧。

黄唇鱼身上最值钱的宝藏，鱼胶，扮演着至关重要的角色。在传统中医 *** 和高端餐饮领域，鱼胶被视为珍贵的 *** 食两用的宝物。

或许你曾听过名为“鲍参翅肚”的美食，其中的“肚”即指的是鱼胶。黄唇鱼鱼胶具有滋补 *** 的独特功效，被广泛用于中医养生。

更为引人瞩目的是，黄唇鱼鱼胶所具有的止血功效。在中医理论中，黄唇鱼鱼胶被用作治疗出血 *** 疾病的珍贵 *** 物。不仅如此，它还被赋予了“ *** 到病除”的神奇效果。

这一效果使得人们对黄唇鱼胶的珍视程度不断攀升，愿意为了获取这份医 *** 奇迹而支付高昂的代价。

然而，由于过度捕捞，黄唇鱼的数量不断下降，甚至濒临灭绝的境地。在稀缺的情况下，黄唇鱼的价值逐渐攀升，成为了稀世珍品。

这条黄唇鱼的体型之大，足以令人叹为观止。它的生长需要经历至少二三十年，是海洋中的长寿者，也正因如此，黄唇鱼的体重能够达到如此惊人的160斤。这种罕见的生长速度和体型，使得它在市场上的稀缺 *** 更加突出，也就成为了引发如此高价的重要原因之一。

作为国家的一级保护动物，老何的离开与这条黄唇鱼确实有关系。黄唇鱼作为中国的国家一级保护动物，其捕捞、猎杀或贩卖都是严重违法行为，可能会受到严厉的法律惩罚。

正是因为黄唇鱼作为国家一级保护动物而具有特殊的法律地位，老何才做出了离开的决定。他明白自己捡到的这条黄唇鱼价值巨大，但也同样意识到，这条鱼的财富背后隐藏着法律和道德的隐患。

中国“最贵”的4种鱼，一口鱼肉“上百”，剩下的鱼骨“还能卖”

中国美食众多，各种各样的，种类多多，鸡鸭鱼肉更是应有尽有，其中的鱼爱吃的人还不少，都说爱吃鱼的人比较聪明，这可能就是有的鱼都要被吃的濒临灭绝了，现在想吃可太困难了，而且国内这四种鱼是比较贵的，一口鱼肉就挺贵，剩下的鱼骨还能卖钱呢！

之一种就是抚远鳇鱼，是在黑龙江的一个鱼种，这里的生产的抚远鳇鱼全国闻名，而且鳇鱼还有着淡水鱼之王的称号，可以说鳇鱼是这个世界最古老的鱼类之一，据说它们早在1亿3000万年前就出现了，见证了恐龙从兴盛走到灭亡。

而且抚远鳇鱼的肉质鲜美、肌间无细刺，属高蛋白、高脂肪食品，营养价值非常高，最贵的不仅有鱼肉，鳇鱼的鱼籽在市面更是卖到了1.5万元一公斤。全身上下都是宝，可不是比松露还珍贵。

第二种就是长江刀鱼，现在已经是非常稀有的了，一斤长江刀鱼从几百到几千不等，鱼肉细腻鲜美，数量稀少，所以吃得到就是捡到宝，一口鱼肉下去就是几百块几千块，最主要的是，吃剩下的长江刀鱼鱼骨，也会被一些会吃的人带走，如果是在一些吃饭的餐厅，剩下的鱼骨还会熬制汤，总的来说就是什么都不浪费，足以见得有多珍贵！

第三种就是黄唇鱼，这个一般的都知道，可以说是非常珍贵的，而黄唇鱼又名金钱猛鱼，金钱鳌。这种鱼非常特别，喜欢在海水与淡水交汇处 *** ，主要分布在东海和南海海域。本来是比较常见的， *** 也不贵，但是因为过度捕捞，所以数量稀少， *** 更是贵了很多，达到了现在的几千块一条，鱼鳔也是非常名贵的补品。如今的黄唇鱼在市面的 *** ，卖到上万元一条，而且还有价无市。

第四种就是大头鲤鱼，可以说现在只能用珍贵稀有来形容了，毕竟被捕捉的都已经要濒临灭绝了，这种鱼与鲤鱼非常相似，主要分布在我国云南省的星云湖和起路湖，是非常珍稀的鱼类。因为这种鱼早在石器时代就出现了，当地人发现这种鱼肉质鲜嫩，而且味道也极其鲜美。所以就大肆捕捞，现在要想吃可不行了，而且数量非常稀少！

冻硬的金鱼入水后又活了！跟随记者一起领略渔博会里的海洋高科技

大洋之上水波荡漾，一尾鱼苗游弋在一个蓝色的“圈”里，它在陆地上的方形育种设施里繁育出生，不久后，便在海洋牧场的升级版网箱里长大，不久后方形眠冻机让它暂时睡着，醒来时发现身处高科技水箱……鱼生短暂，有箱为伴。深晚记者在渔博会上发现，从鱼苗到餐桌菜肴，蓝色种业和海洋牧场为百姓带来了许多新的海产，也让更多海洋科技为人所知。

种苗繁育场效果图。 受访单位供图

眠冻技术+无人机让深海美味“锁鲜”

“活了！”围观在水箱前的市民纷纷惊叹。一分钟之前，深晚记者用手指敲了敲真空袋里冻得“梆硬”的金鱼，而短短几十秒过后，它就又在水中变得生龙活虎。

在联成远洋渔业展位上，“眠冻”技术吸引了众多市民。一条金鱼被从水箱捞出裹进真空袋，抽走空气后，放入一个亮面方形眠冻机按下开关，计时一分钟后，深圳市联成远洋渔业有限公司经理张宇探身拿出鱼。就在众人都以为鱼已经没有生命时，它却在水箱中“ *** ”了。

放入水中后“ *** ”的金鱼。 深圳晚报记者 魏羽辰 摄

“眠冻机以液体作为快速冷冻的介质和载体，以最快的速度冻住鱼，比传统冷冻快20倍，可以更大程度上保证细胞完整 *** ，将鲜味锁住。”张宇介绍。据了解，眠冻技术还可以应用于预制菜，展会上的各种大鱼也应用了这种技术，尤其在东部和南部沿海城市，眠冻技术正在全面推广。

保持鱼肉鲜美，不止有“冻住”一种 *** 。为了让食客品尝到最新鲜的海产，本次展会上的金枪鱼产品也在切鱼秀结束后，以无人机配送的方式直接送达店铺和市民家中。面对这种“飞来的美食”，福田市民陈女士目睹了无人机降落，她既惊讶又新奇：“原来无人机和冰鲜还能以这种方式结合。”

5月12日，在深圳国际渔业博览会现场，观众与参展商洽谈沟通。 深圳晚报记者 严文婷 摄

海洋牧场+人工繁育让珍稀海产“丰收”

金灿灿的外表，整齐高耸的背鳍，这就是俗称金钱鮸的黄唇鱼。5月11日，随着深圳湾公园北湾鹭港增殖放流活动启动，500尾国家一级保护珍稀濒危海洋动物黄唇鱼安全回归大海。“黄唇鱼不仅有生物资源价值，还有重要医 *** 价值，它的鱼鳔是花胶生产原料，十分珍贵。但由于自身基因 *** 、过度捕捞等原因，黄唇鱼数量稀少，更高年产量仅达到50吨。”世界自然保护联盟 *** 鱼专家组成员、鳇鲸海洋总经理颜阔秋介绍。

自上世纪30年代起，黄唇鱼的数量一直维持较低状态，2022年12月，颜阔秋带领团队做到了国内首次实现人工调控条件下多次自然产卵，曾困扰全球数十年的黄唇鱼人工繁育技术难题被中国人 *** 。

在展厅内，深晚记者看到种苗繁育场模型陈列其中，如同一个个八边形的装满鱼苗的箱子。据了解，在大亚湾水域有着一片以黄唇鱼、南海大黄鱼等 *** 鱼为主养品种的海洋牧场，陆海联动构建起兼顾深水网箱养殖与珍稀物种驯养的“一条鱼工程”模式。在这片海洋牧场，有着种业未来的希望。海洋之上深耕种业，更加需要技术、资金投入。颜阔秋自2009年回国后，一直专注现代海洋设施渔业装备制造及养殖技术研究，如今鳇鲸海洋的种苗繁育场整体占地面积达136亩，已是目前广东省建设最为完善的封闭式循环水育苗场之一，也让箱中鱼有了更加精准的繁育策略。

除了黄唇鱼珍稀物种繁育，一座橘色的网箱模型也引人注目。这座“国鲍一号”养殖网箱是一款专用于保育和海胆养殖的深水网箱，也是国内首座坐底式海珍品养殖网箱，预计年产量达75吨。海洋牧场不仅借助生态基底提升之一产业，更通过装备升级自主创新拉动第二产业，深蓝科技正在成为新的增长点。

休闲渔业让大海“可移动”

鹿角珊瑚彩色绚烂，各种小丑鱼往返周游，水泵不断打出气泡……在休闲渔业展区，几个规模巨大的水族箱将海底世界展现在人们眼前。广东海洋大学展位工作人员正在展示珊瑚种植设备，拿着陶瓷珊瑚底座演示放置顺序。“让海洋‘走进’千家万户，是我们的愿望。”广东海洋大学深圳研究院热带海洋生物科技与水族工程技术中心工作人员介绍。中心现位于大鹏新区，在海区已建立珊瑚苗圃40亩，培育珊瑚种苗超过10万株，更在宝安区建设了近2000平方米的生物隔离场，用于鱼类和珊瑚类检疫。海大深研院为解决珊瑚种质资源“卡脖子”问题迈出了成功的一步，也将多彩海底“搬”来了展会现场。“角落里的是清洁鱼，珊瑚和它都是整体环境的一部分，配上针叶珊瑚、雷达鱼等生物，就可以把海搬回家了！”深圳海客海洋科技有限公司负责人介绍。整体看去，水族箱内水质清澈，鱼类身上的花纹历历在目。在休闲渔业展区，这些展商带来的海洋生物让渔博会“活起来”，也让市民看到海洋牧场周围环境的生动场景。海阔潮生，鱼跃浪涌，蓝色科技点满美食与美景，让深圳建设全球海洋中心城市更有活力。

（原标题《深晚记者带您领略海洋高科技 冻硬的金鱼入水后又活了！》）

（作者：深圳晚报记者 魏羽辰）

盘点我国最昂贵的九道美食

你知道我国最昂贵的美食都有哪些吗？之一名众人直呼吃不起，接下来我们就一起来盘一盘，我国最昂贵的十种美食。

第九名 黄油蟹

黄油蟹被誉为是蟹中之王，因为产量稀有， *** 也是极为昂贵， *** 的黄油蟹每只售价高达2000元，黄油蟹的前身是膏蟹，属青蟹雌 *** ，所以其外表无异于膏蟹，不同之处在于蒸熟的蟹身颜色，处于红色与 *** 之间，蟹盖、蟹爪关节处，都可以看到 *** 油脂，吃起来十分鲜美。

第八名 长江刀鱼

由于近些年长江斗鱼锐减，导致刀鱼的 *** 直线上升，一条325克的刀鱼，竟然拍卖到了5.9万元，可想而知，长江刀鱼是有多么的珍贵，不仅如此，它的营养价值也特别高，口感也是非常的细腻，还有少许清香味，因此受到很多人的喜爱。

第七名 上海藏红花

藏红花是源产于古波斯的一种珍稀植物，最上等的藏红花售价高达10万元，凭着独特的东方异香，和罕见的迷人色泽，就成为全球最 *** 的香料皇后，而它也是美食界，最不可或缺的珍稀食材之一，藏红花最早由希腊人栽培，主要分布在欧洲、地中海及中亚等地，明朝时传入中国，目前在上海崇明岛等地有人工种植，可惜它还不是我国最昂贵的美食，之一名实至名归。

第六名 竹荪

竹荪又名竹笙、竹参，曾是大山中经常可以见到的一种蘑菇，售价达到了惊人的20万，但现在几乎很难见到，由于它非常珍贵味道优越，而且营养价值丰富，所以就变得难以得到，正如我们之前所说，它富含对 *** 有益的多种物质，因为它会在一个小时内腐烂，所以很难吃到！

第五名 冬虫夏草

冬虫夏草主要生产于，中国青藏高原一带， *** 更是在25万左右，其对于 *** 的吸收，有很大的帮助，还可以调节人的免疫 *** ，所以一直以来都是 *** 膳里面，更受欢迎的，平时煮汤放一些冬虫夏草，不仅味道更好，对身体健康也有很大的帮助，但是因为冬虫夏草产量低，很难挖掘，所以 *** 一直都很高。

第四名 黄春鱼

黄唇鱼是中国特有品种，为名贵珍稀鱼类，它的 *** 高达37万元，是体型更大的 *** 鱼科物种，因过度捕捞数量不断下降，鱼体逐渐变小，当前已极为稀少濒临灭绝，打鱼三代人都不一定，能看到一条黄唇鱼，它因为有很高的滋补价值，所以被大家称为鱼中的黄金，而且物以稀为贵，黄唇鱼花胶更是，超出大家所知道的价值，但它还不是我国最昂贵的美食，前三名一个比一个贵。

第三名 松茸

香格里拉松茸是名副其实的菌类之王，曾被卖到了46万的高价，因为它生长在，海拔3500米的高山林地，所以便被视作是，全世界最 *** 的稀有食用菌之一，松茸菌肉肥厚味道鲜美，还含有蛋白质、氨基酸等， *** 必须的多种营养元素，具有极高的营养价值。

第二名 挂绿母树荔枝

作为中国水果界的王中王，挂绿母树荔枝十分昂贵，10颗挂绿荔枝就拍出131.5万元，其中最贵的一颗荔枝，以55.5万元的天价成交，打破吉尼斯纪录，成为世界上最贵的水果，一时间震惊世界，而这种荔枝之所以昂贵，是因为挂绿母树，这棵树有400多年的树龄，明朝末年就已存在，因为树叶茂密直至今日仍在结果。

之一名 藏香猪

它应该算是中国最名贵的猪肉品种，甚至已经到达了67万的高价，藏香猪采用的是纯自然放养，从小喝山泉水、吃野生虫草，和人参果长大，所以藏香猪也叫“人参猪”，有着极高的营养价值，目前养殖藏香猪，已经成为一门很热门的生意了，不过即使是这样，还是贵的让人吃不起。

标签： 大黄鱼 黄唇 价值 鱼是