夏天没胃口？来！尝尝这个，保你胃口大开！！！不放一滴水的照烧鸡翅根，只加调料，和半瓶啤酒，只需鲜美的调料！柔嫩多汁，开胃下饭，咸甜适口，做法简单，超级美味，你有时间也来做吧！
By 娜娜食堂
用料- 鸡翅根 10个
- 味好美照烧酱 半包
- 味好美黑椒酱 一勺
- 大蒜末 一头
- 生抽 2勺
- 蚝油 1勺
- 老抽 1勺
- 盐 2克
- 啤酒 半瓶
- 熟白芝麻 适量
1、鸡翅根泡水一个小时，清洗干净，备用
2、洗干净的鸡翅根控水，放在一个大容器里，用 *** 把每个鸡翅根扎几下，方便入味
3、上述所有调料和鸡翅根拌一下，冰箱冷藏一个小时，备用
4、起锅倒入适量油，放入鸡翅根，中小火，煎至两面焦 ***
5、倒入剩余的腌制鸡翅根的料汁，然后倒入半瓶啤酒，中小火烧15分钟，然后改大火收汁
6、出锅，摆盘，撒上熟的白芝麻，美味的照烧鸡翅根就做好了！真的好好香！
小贴士口味轻的可以不用放盐了，我口味有点重，放了两克盐，但是也不咸，甜咸口味味道正合适，无论下酒吃米饭都不错，汤汁多少看你放啤酒的多少，我喜欢汤汁泡米饭，放了多半瓶，小鸡腿柔嫩多汁，汤汁泡米饭简直不要太好吃了！
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必受孩子喜欢的一道菜～可乐鸡翅这样做，营养又美味小嘟同学吃过不少麻麻做的美食，就是还没有吃过可乐鸡翅，好的，这个简单，今天就安排
By 叮当健康美食
用料- 用料：
- 鸡翅中 8个
- 可乐 150毫升
- 生抽 1勺
- 老抽 1勺
- 料酒 2勺
- 盐 适量
- 白芝麻 适量
- 姜丝 适量
1、鸡翅中洗干净，适量的盐，料酒两勺，生抽一勺，老抽一勺，姜丝适量，
2、搅拌均匀，一起腌制20分钟
3、皇后煎炒锅，热锅，倒入橄榄油，油热后放入腌好的鸡翅
4、煎至两面金黄
5、腌制后的调料倒入，再倒入可乐，可乐糖分太高，只需要150毫升即可
6、盖上锅盖、小火炖煮
7、炖至汤汁浓稠
8、最后大火收汁
9、出锅装盘，撒上白芝麻
10、午餐：可乐鸡翅、爆炒花甲、包菜粉丝、清炒芥兰，再加一碗藜麦饭，小嘟同学的午餐好了！
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红烧鸡翅之前宝宝辅食做过，只放酱油，添加点辣椒和 *** ，最简单的调味自己吃起来。
By Yan105
用料- 鸡翅中 6个
- 老抽 适量
- 料酒 1-2勺
- 红干椒 4个
- 盐 少许
- *** 适量
- 清水 适量
- 食用油 少许
- 生抽 适量
1、鸡翅用刀划几刀，方便腌制和焯水。
2、烧水，鸡翅焯水，把血沫烧出来，捞出来沥干。
3、准备好佐料
4、放适量橄榄油，5成热，放入干辣椒，八角， *** 炒糖色。
5、放入鸡翅，翻炒。
6、放入适量生抽，老抽，上色，适量盐，黑胡椒粉，加入清水，中大火直至汤汁收汁。
7、汤汁收汁，关小火，装盘。
小贴士根据个人口味适当添加调味料，我只做了最简单的调味。还原基本味道。
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妈妈最拿手的蒜香鸡翅，被我偷学到了今天做蒜香鸡翅，好吃到爆表
By 十五23
用料- 鸡翅 10个
- 青红辣椒 适量
- 蒜末 1颗
- 生抽 2勺
- 老抽 2勺
- 料酒 2勺
- 盐 1勺
- 白糖 适量
- 耗油 1勺
1、鸡翅化冰，洗净，准备开始
2、鸡翅对半切开，准备 切开是为了入味
3、蒜末是精髓 可以多放一些
4、适量盐
5、适量料酒，可以去腥味
6、生抽两勺
7、耗油一勺
8、老抽两勺
9、糖适量 搅拌均匀
10、搅拌均匀后放入冰箱冷藏半个小时 可以入味
11、热油
12、鸡翅倒入锅中 记得尽量没有蒜末 不然蒜末会糊的 此刻之前的料不要扔
13、继续煎着
14、装入碗里
15、再热油 我是觉得因为上次的油有些浑浊 所以我要炒两次 你们可以自己看着来
16、继续翻炒
17、这种两面金黄更好
18、倒入红辣椒和青辣椒和之前的调料 我后续又加了一点点的盐和生抽
19、出锅！
20、！
鸡翅的营养功效鸡肉 *** 平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、 *** 不调、产后乳少、消渴、水肿、 *** 数频、 *** 、耳聋耳鸣等。
1.强身健体
鸡肉的消化率高，很容易被 *** 吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
2.提高免疫力
现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领更好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡 *** 有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、 *** 不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
3.补肾精
可缓解由于肾精不足所导致的 *** 频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.美容
鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹 *** 均有好处。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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红烧鸡翅-孩子超爱吃的下饭菜红烧鸡翅的做法有很多种，步骤简单、调料简单的做法更适合大多数下厨者。 这次不炒焦糖，简单的步骤也能做出鲜香可口的红烧鸡翅。
By 南城少
用料- 鸡翅中 8个
- 大葱段 1小段
- 生抽 2勺
- 食用油 适量
- 热开水 适量
- 盐 3克
- 蚝油 1勺
- 番茄酱 1勺
- 生粉 2勺
- 生姜 1块
- 蒜头 2瓣
1、食材准备 鸡翅清洗干净，打花刀后装盘待用； 姜拍扁，部分姜切小块状，蒜头切末。
2、锅装冷水，将鸡翅冷水下锅焯水。 待水开后再煮1分钟，捞起鸡翅过水冲干净，沥干水份后放到碗里。
3、将姜、蒜末、1勺酱油、1勺油、半勺盐、1勺生粉放入鸡翅拌匀，腌制半小时左右。（若时间紧张，腌制10分钟以上也可）
4、锅热油，放入剩余的姜，煎腌制的鸡翅表面金黄，（注意放鸡翅时关小火，小心放入，以免油溅）煎鸡翅时先不要轻易翻动，煎好一面才翻面。
5、两面煎黄后加入将淹没鸡翅量的开水，盖盖焖至汁水快收干，放入蚝油、番茄酱，翻炒均匀即可装盘。
6、最后撒上葱丝/白芝麻即可。
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#糖小朵甜蜜控糖秘籍#家常红烧鸡翅最近同事一直在跑外勤，早中晚三顿都在外面吃，今天碰到他的时候，满脸苦色，他说外面的菜都要吃腻了。他说有一点他都让自己妈妈做了饭带出去吃的，真的还是家里的味道好，妈 *** 菜更好吃。 所以所吃不腻的，让人怀念的永远是最家常的味道，妈妈烧的菜是更好吃的。今天推荐的这个菜就是超级家常的一个菜，红烧鸡翅，点缀了几个独头蒜，软糯香甜，鸡翅酱香浓郁。
By 蓝洛凌 【豆果美食官方认证达人】
用料- 鸡翅 500克
- 独头蒜 适量
- 老抽 1勺
- 生抽 2勺
- 料酒 1勺
- 糖小朵零卡糖 适量
- 姜片 适量
- 盐 少许
- 葱花 适量
1、鸡翅洗干净，割两刀，方便入味。
2、热锅冷油，放入擦干水分的鸡翅，煎一下。
3、放入生姜、料酒、生抽、老抽、零卡糖、盐。
4、加入没过食材的清水，大火烧开。
5、放入独头蒜，中小火焖煮。
6、转小伙收汁，撒上葱花。
7、出锅。
8、成品。
小贴士不放独头蒜也是可以的，或是加板栗。
鸡翅的营养功效鸡肉 *** 平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、 *** 不调、产后乳少、消渴、水肿、 *** 数频、 *** 、耳聋耳鸣等。
1.强身健体
鸡肉的消化率高，很容易被 *** 吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
2.提高免疫力
现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领更好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡 *** 有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、 *** 不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
3.补肾精
可缓解由于肾精不足所导致的 *** 频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.美容
鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹 *** 均有好处。
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红烧鸡翅中这样做百吃不腻，吃1次不过瘾我家小老板喜欢吃鸡翅，早上又拿着玩具鸡腿给我吃，老妈子懂了，安排
By 呆果小厨
用料- 鸡翅中 7-10个
- 姜 几片
- 葱 几段
- 蒜 几瓣
- 八角，花椒 适量
- 香叶 2片
- 生抽 2勺
- 老抽 1勺
- *** 几块
1、材料准备好
2、鸡翅解冻，两面各斜切两刀，然后放料酒，姜去腥，加少量的盐腌一下
3、锅里放少量油（我还要做其他菜，不想再炸一边花椒，所以放的多），加花椒大料香味等调料，炸出香味够把调料捞出来扔掉，不然吃的时候一口一个花椒粒，有点麻烦
4、鸡翅带皮的面向下，煎至两面金黄捞出备用
5、锅里剩的少量油加 ***
6、 *** 化开熬成焦糖色
7、加鸡翅，生抽，老抽，葱姜蒜
8、加一碗水，莫过鸡翅，烧开转小火炖20分钟
9、根据自己家口味，加适量的盐，撒上点蒜末葱花就可以出锅了
10、太香了
11、我家小老板吃了六七个了还要，居然还学会跟我说谢谢了
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#厨房有维达洁净超省心#红烧鸡翅By 我是燕小厨 【豆果美食官方认证达人】
用料- 鸡翅 10个
- 姜 2片
- 盐 2克
- 料酒 2勺
- 老抽 1勺
- 白糖 1勺
- 醋 1勺
- 白胡椒粉 2克
1、鸡翅清洗干净
2、放入冷水中加入料酒
3、煮开撇去浮沫再次清洗干净
4、锅烧热放油放入姜末爆出香味
5、放入鸡翅煸炒至表面金黄
6、加入盐，料酒，老抽，白糖，白胡椒粉，醋
7、倒入清水没过鸡翅大火煮开转中火闷煮20分钟
8、家庭主妇边做饭边清理厨房节约时间，拿出维达厨房湿巾纸擦擦灶台。
9、超好用的一款厨房湿巾纸，去污去油力特别强，擦完直接扔，免去洗抹布的时间
10、等汤汁边浓稠就可以出锅了
11、酱香味浓郁，配上米饭，巨下饭！
12、鸡翅的做法多种多样，您更爱哪一款呢？
小贴士鸡翅烹饪前焯一下水再次清洗更干净
鸡翅的营养功效鸡肉 *** 平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、 *** 不调、产后乳少、消渴、水肿、 *** 数频、 *** 、耳聋耳鸣等。
1.强身健体
鸡肉的消化率高，很容易被 *** 吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
2.提高免疫力
现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领更好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡 *** 有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、 *** 不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
3.补肾精
可缓解由于肾精不足所导致的 *** 频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.美容
鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹 *** 均有好处。
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几个翅根加上一个土豆，炖出人人爱吃的菜肴，最后连汤汁都不剩土豆炖鸡是很多人喜欢的一道家常菜，炖好的鸡肉味道香浓，土豆也在炖的过程中吸收了鸡肉的香味，绵软入味又好吃，特别是用剩余的汤汁拌着米饭吃，那叫一个香。
现在鸡肉的 *** 也挺便宜，买上一斤鸡翅根，搭配上土豆等食材，简单一做就是一道很好吃的下饭菜，下面详细介绍这道菜的做法，感兴趣别错过。
【土豆炖翅根】
材料：翅根、土豆、青椒、红椒
辅料：桂皮、八角、香叶、红辣椒、生姜、大蒜、小葱
调料： *** 、食盐、料酒、老抽、黄豆酱、生抽、蚝油
做法：
1.首先准备适量翅根，先在清水中浸泡30分钟，充分清洗干净杂质。
2.锅内加入清水，把翅根凉水下锅，加入姜片和料酒能更好去腥，开大火烧开后焯水3分钟，焯水完成捞到温水中清洗干净。
3.再准备一些辅料，有姜片、八角、香叶、桂皮、红辣椒、 *** ，把这些辅料放一起备用。
4.再准备一些其它配菜，土豆一个去皮后切成块，青椒和红椒各一个去蒂去籽切成块。
5.炒锅热锅淋入少许植物油，油热下入准备好的辅料，煸炒一会爆出辅料香味。
6.炒香后下入翅根，先炒出翅根的水气，炒至表面焦黄后加入3克料酒、5克黄豆酱、5克蚝油、2克老抽、3克生抽，煸炒一分钟左右，把翅根炒香，炒至上色均匀，然后淋入适量热水煮开。
7.加入准备好的土豆，加入2克食盐调味，盖上锅盖转小火炖20分钟。
8.炖好以后把锅内的姜片、八角等辅料全部挑出，转大火收浓汤汁，出锅前加入青椒、红椒、葱段，翻炒均匀即可完成。
土豆炖鸡是一道人见人爱的家常菜，炖好的鸡肉软烂入味不发柴，土豆也吸满了汤汁的味道特别好吃，最后的汤汁泡米饭都解馋，希望您能够喜欢。
#我心中的冬日限定#洋葱鸡翅煲By NZmom
用料- 鸡中翅 10个
- 洋葱 1个
- 熟白芝麻 适量
1、鸡翅两面划刀更入味
2、生抽老抽料酒白糖盐胡椒粉抓匀
3、腌制10分钟
4、洋葱切好备用
5、锅中热油，鸡翅两面煎香
6、煎鸡翅的油倒入砂锅，炒香洋葱
7、摆入鸡翅，和腌鸡翅的酱汁
8、加盖中小火焖煮8分钟
9、撒熟白芝麻，即可
10、入味好吃，美味绝绝子
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