秋日的早餐，来一份黄金馒头丁怎么样？
准备食材：
2个馒头，1个鸡蛋，1个红椒（家里没有红椒青椒来代替），少许芹菜，少许小葱
调料：植物油，盐，鸡精，十三香，孜然粉
做法如下：
1.处理食材，芹菜青椒洗净切成小丁，馒头切成一厘米左右的块状，鸡蛋加点十三香打散。
2.把馒头丁放在一个大容器里，打散的鸡蛋液倒进馒头丁里。
3.用筷子轻轻地翻动馒头丁，使每一块馒头丁都沾上蛋液。
4.炒锅里放入两勺植物油，油热后，把馒头丁倒进去翻炒。(一定要用小火慢煎)
5.煎至金黄倒入配菜，翻炒均匀，加入盐，鸡精，十三香，孜然粉，喜欢吃辣椒的也可以放辣椒粉。翻炒均匀即可出锅装盘了。
软糯鲜香的黄金馒头丁就端上餐桌了，家里人都说好吃。今天的分享就到这里了，你学会了吗？
一个鸡蛋，一袋牛奶，放点面粉就下锅，教你这样做馒头，比面包香来源：转自二姐美食
欢迎大家观看我这篇教你做美味馒头的文章。本图文为二姐美食原创作品，严禁转载与抄袭。如果有美食方面的想法，欢迎大家和我交流。二姐美食，教你做家常美味。
二姐心得之美味的馒头
说起说馒头的话，想来大家都会觉得这个馒头的做法是很简单也很家常的。二姐一般都会在家里自己做馒头吃，而且也想着 *** 做点好吃的馒头给家里人。二姐之前尝试在面团中加入豆沙馅或者红糖来增加馒头的口感，因为二姐觉得光吃单纯的馒头的话家里 *** 会觉得腻，所以换着花样给家里人做点好吃的馒头也成了二姐所想的话题。今天二姐给家里人做了一个不太一样的馒头，二姐用了一些家里面很常用的食材来做这个馒头，给家里人吃完之后，家里人都说这个味道吃着比面包还要好吃一些呢。所以二姐也将这个美味的馒头的做法给大家看看。
二姐做美味馒头的优势
1、香甜可口，比面包还香
二姐做这个馒头的时候在里面加了鸡蛋和牛奶，这些都是简单的食但是能起到很大 的作用。因为在做面包的时候也需要加入这些食材。而加了食用油能增加馒头的口感，类似做出面包中的油香味道。
2、做法简单
平时我们如果做面包的话，用到的应该就是烤箱比较多，但是用烤箱的话需要掌握烘烤的温度和时间，如果掌握不好或者不熟练的话就容易将辛苦弄好的面包做失败了。但是二姐这个美味的馒头和一般馒头的做法是相差不太多的，二姐觉得只要掌握了一些小技巧就可以了。
美味馒头的做法
【所需的食材】
主材：面粉200g。
辅材：鸡蛋一个、食用油20g、糖少许、牛奶一袋、酵母粉3g。
【开始做美味的馒头】
1、首先我们在碗中加入面粉，然后在面粉中加入鸡蛋、食用油以及酵母粉。
2、在放好食材的碗中加入牛奶，牛奶要少量多次的加进去。
3、将所有的食材都揉在一起，揉成一个光滑一些的面团，如同二姐下图中的效果就可以了，然后发面一个半小时左右。
4、发好面之后的面团我们要均匀的分成小剂子，二姐在这里分成了六个小剂子。
5、将小剂子揉成光滑的圆面团，然后在电饭锅中涂抹上一层食用油，然后就可以将电饭锅盖抠上醒面二十分钟了。
6、醒面之后面团还会继续大一些，我们在上面刷一点鸡蛋液然后撒上黑芝麻。
7、二十分钟之后就可以出锅了，不要立刻打开电饭锅的盖子，稍微等凉了一会之后就可以拿出来了。
大家看下二姐做的美味馒头的效果，是不是觉得色香味俱全呢？
小贴士
1、面粉中加牛奶有技巧
二姐建议加牛奶的时候不要一下子都加进去，要少量多次的加牛奶能掌握面团的干湿程度，这样就能将面团和的稍微湿润一些而且充满了奶香味。
2、摆放馒头有技巧
二姐建议涂抹上食用油之后，摆放馒头的时候稍微留出一些空隙，因为面团会在发酵的作用下继续变大，所以为了不影响做出来的效果，我们要间隔放美味的小馒头。
以上就是二姐写的美味馒头的文章，欢迎大家关注二姐和我交流！
家里有剩馒头的快来试试这个孜然炒馍丁吧#馒头孜然炒馍丁。家里有剩馒头的，一定要试试孜然炒馍丁，外酥里嫩，全家人都爱吃。看完这个 *** 你肯定能学会。
先把剩馒头像我这样改刀，给它切成丁，搭配点辣椒切成丁，香菜切成段备用。把切好的馒头放入盆中，倒入两个打好的鸡蛋液，用筷子搅拌均匀。起锅烧油，油热把馒头倒入锅中，用小火慢慢地翻炒。
把馒头炒至金黄酥脆，盛出备用。然后另起锅烧油，放入葱花，切好的辣椒炒出香味，加入一勺孜然面，一勺辣椒面，炒出香味放入馒头丁，加入盐、味精、鸡精调味，放入切好的香菜，翻炒均匀就可以出锅装盘开吃了。
这个馒头在家你就像我这样做，大人小孩都爱吃，喜欢的赶紧收藏起来在家做吧！
提醒中老年，早餐要吃好！少吃馒头和稀饭，多吃5样，营养又健康提醒中老年，早餐要吃好！少吃馒头和稀饭，多吃5样，营养又健康
*** 需要的营养，是从一日三餐中获取的，其中早餐是最重要的，为一天打下基础。很多年轻人对早餐不重视，要么随便吃点要么干脆不吃。还有些中老年人，喜欢吃馒头、稀饭当早餐，觉得好消化。
建议大家，以后别再这样吃了，早餐一定要吃好，保证营养全面均衡，包括蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、粗纤维、碳水，这6样一样都不能少，才能吃出健康的身体。
提醒中老年人，早餐少吃馒头和稀饭，下面和大家分享几道优质早餐，中老年人多吃，营养又健康，全家都爱吃，做法也很简单。
一、菜团子
准备菠菜、小油菜、鸡蛋、葱姜、食盐、食用油、生抽、蚝油、鸡精、玉米面。
1、菠菜、小油菜洗干净，烧一锅开水，加入食盐、食用油，放入菠菜、小油菜煮1分钟，捞出过凉水，挤干水分后切碎。
2、鸡蛋打入碗中，加盐搅散，倒入热油锅中煎熟，炒成碎块盛出。把鸡蛋、菠菜、油菜放在一起，加入适量食盐、生抽、五香粉、蚝油、鸡精，再加一勺玉米面拌匀。
3、把菜馅团成团子，放进玉米面里滚一滚，裹上一层干粉。蒸锅加水烧开，放入菜团子蒸10分钟即可，皮薄馅大，吃起来咸香可口。
二、虾皮蛋饼
准备小麦粉、玉米面、鸡蛋、淡干虾皮、香葱、食盐、鸡精、胡椒粉、食用油。
1、小麦粉、玉米面以1:1的比例倒入碗中，加入适量清水，慢慢搅拌成细腻的面糊，无干粉无颗粒即可，加入适量食盐、鸡精、胡椒粉搅拌均匀。
2、锅里倒入玉米油，烧热后舀一勺面糊倒入锅中，转动锅子摊成圆饼，撒上黑芝麻，烙至面糊凝固，用铲子翻个面，打一个鸡蛋，用铲子刮匀。
3、香葱洗净切葱花，淡干虾皮洗干净。鸡蛋上撒上葱花、虾皮，蛋液凝固后翻个面，把虾皮和葱花煎熟就可以出锅了，
三、南瓜红豆包
准备南瓜、面粉、牛奶、白糖、酵母粉、食盐、食用油、豆沙馅。
1、南瓜去皮切块，放进蒸锅蒸熟后压成南瓜泥，放凉后加入面粉、牛奶、白糖、酵母粉、食盐，和成光滑的面团。
2、把面团放在案板上揉10分钟，直到面团可以拉出薄膜即可，盖上盖子发酵至2倍大。发酵好的面团揉一揉排气，分成小剂子。
3、小剂子擀成圆面皮，包入一些豆沙馅，收口后揉圆，压成圆饼，撒一点黑芝麻，盖上保鲜膜继续发酵20分钟。电饼铛不放油预热，放入圆饼烙至两面两面金黄即可。
四?、萝卜丝生煎
准备萝卜、洋葱、粉丝、香葱、生抽、老抽、蚝油、辣椒面、白糖、猪油、酵母、面粉、食盐。
1、萝卜去皮洗净，擦成萝卜丝，加盐拌匀腌制10分钟，挤干水分。粉丝煮熟，切碎后加入老抽、食用油拌匀。洋葱切丁，香葱切葱花。
2、起锅烧油，下入洋葱、葱花爆香，倒入萝卜丝大火炒至发软，加入食盐、生抽、老抽、蚝油、鸡精、辣椒面，翻炒均匀后关火。
3、面粉加酵母、白糖、温水搅成面絮，加一勺猪肉和成光滑面团，发酵至2倍大，揉一揉排气，分成小剂子，擀成包子皮。
4、用包子皮包一些萝卜丝粉丝馅，包成包子。不粘锅刷油，把包子放进去码好，盖上盖子发酵20分钟，开小火煎至底部金黄，倒入面粉水没过包子一半，盖上盖子焖至水干，沿锅边淋入一圈油，煎至包子金黄，撒上葱花和黑芝麻即可出锅。
五、时蔬海鲜粥
准备大米、大虾、香菇、生姜、食盐、料酒、生抽、胡椒粉、食用油、时蔬丁。
1、大虾挑出虾线，取出虾仁，加入料酒、生抽、食盐、胡椒粉拌匀，腌制10分钟。锅里倒油烧热，放虾头炒出虾油，放入香菇片炒1分钟，捡出虾头不要。
2、大米淘洗干净，放入电饭煲中，倒入锅里的香菇和虾油，加入适量清水，选择煮粥模式。1小时后放入玉 *** 、豌豆米、胡萝卜丁、虾仁、姜丝，放入食盐、胡椒粉，煮10分钟即可。
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比逼娃喝牛奶更管用，补钙没有它不行！奶味十足，香到上头我们家吃过多少次披萨，反正我数也数不清了。
但每回，只要有新吃法，我都很想发给你们参考一下！
这次直接用大馒头做饼皮了，掰开揉碎，和蛋液一块搅拌，比普通的面饼营养太多了。
做披萨，我的原则就是 *** 发挥。虾仁、香肠加上各种蔬菜碎，孩子喜欢的食材都可以加到里面去！
钙含量丰富，还有满满的优质蛋白的奶酪碎，是整块披萨的味道灵魂。
浓郁的奶香， *** 的拉丝效果，还有丰富的营养搭配，缺了一个都不行！
- 馒头芝士披萨 -
· 参考月龄 ·
12个月以上，对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
瑞慕原制奶酪碎100克 / 鸡蛋2个
胡萝卜15克 / 青豆15克 / 馒头1个
宝宝香肠1根 / 虾仁6只 / 即食玉 *** 15克
辅料：番茄酱
以上食材仅 *** *** 量
不 *** 宝宝的一餐食用
· *** 作步骤 ·
1
家里没吃完的大白馒头掰开揉碎了，这里的馒头可不是现蒸的那种，我用的是家里冰箱冷藏过一晚上的，才能揉成这种馒头碎。
2
碗里磕两个鸡蛋进去，和馒头碎一块搅匀，不仅是增强粘合度，更重要的是足够营养了。
3
平底不粘锅喷油，将鸡蛋馒头碎倒入锅中，用铲子稍微整理整理，压得平整一些。
4
在披萨饼底上刷上番茄酱，刷一层厚厚的，味道够了，又不用担心孩子吃得不健康。
5
披萨好吃的重点，就在这个奶酪碎上。奶香、拉丝和营养，缺一不可。
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我们家一直吃的，就是这款瑞慕原制马苏里拉奶酪碎，它高钙、高蛋白，而且配料贼干净。
7
而且这个奶酪碎是没有纤维素的，本身的品质就能做到超级拉丝。厚厚地撒上一层，才足够香。
8
接下来就可以铺上各种食材了，宝宝火腿肠切片，摆到披萨饼的边边上，胡萝卜碎、豌豆粒和即食的玉 *** 都撒到奶酪碎上。
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最后铺上虾仁，再撒上一层的奶酪碎，就足够了。
10
锅边淋上一圈热水，盖上盖子，开小火慢慢地焖。
11
等到奶酪碎都融化，各种食材也都熟透，就可以出锅了。
12
*** 的拉丝效果、丰富的配料，想要吃到高配版的披萨，还是得在家里做！
什么样的早餐才是营养美味的呢？大家好！我是宁静妈妈，今天要和大家分享我家五月份的早餐合集。早餐是一天中最重要的一餐，它能够为我们提供所需的能量和养分，帮助我们保持身体和大脑的健康。那么什么样的早餐才是营养美味的呢？接下来我将和大家详细分享每周早餐食谱。
2023年5月4日周四
香煎鸡排+黄瓜炒鸡蛋+南瓜大米粥+火龙果
2023年5月5日周五
小笼包+白鸡蛋+小快菜+红豆粥+沃柑牛油果
2023年5月6日周六
馄饨+菠菜炒鸡蛋+地瓜+芒果
2023年5月8日周一
爆炒鸡腿肉+荷包蛋+南瓜馒头+绿豆黑米粥+火龙果/黄瓜
2023年5月9日周二
南瓜炒饼+牛肉黄瓜+鸡蛋+麦片粥+草莓
2023年5月10日周三
酱牛肉+毛豆+紫薯+鸡蛋羹+紫薯山 *** 米糊
2023年5月11日周四
五香香肠+贝贝南瓜+紫甘蓝+鸡蛋面+南瓜粥+猕猴桃
2023年5月12日周五
菠菜卷饼+肉丝土豆丝+菠菜鸡蛋汤+圣女果
2023年5月15日周一
鸡蛋西红柿+紫薯+南瓜馒头+麦片粥+火龙果
2023年5月16日周二
火焰石香肠+小快菜+油煎荷包蛋+西红柿黄瓜+绿豆水+饭团
2023年5月17日周三
孜然鸡蛋馒头丁+焯水生菜+南瓜米糊+博洋瓜
2023年5月18日周四
香菇鸡腿肉+面包片+鸡蛋+紫薯米糊+火龙果
2023年5月19日周五
爆炒虾仁丝瓜+南瓜玉米馒头+鸡蛋汤+圣女果
2023年5月22日周一
南瓜蒸糕+肉丝竹笋+鸡蛋+银耳红枣羹+菠菜馒头+羊角蜜
2023年5月23日周二
鲜虾牛肉汤面+花生毛豆+大虾+芒果+紫薯米糊
2023年5月24日周三
菠菜饺子+丝瓜胡萝卜+南瓜米糊+鸡蛋+火龙果
2023年5月25日周四
红烧香菇鸡腿+玉米+南瓜+西红柿鸡蛋面+牛奶麦片+博洋瓜圣女果
2023年5月26日周五
鸡排紫米饭团+焯水秋葵+西红柿+南瓜米糊
2023年5月29日周一
虾仁荷兰豆+地瓜+鸡蛋+枸杞麦片+猕猴桃
2023年5月30日周二
五香香肠+土豆丝+鸡蛋羹+南瓜馒头+红豆红枣粥+草莓
2023年5月31日周三
小笼包+爆炒油菜+鸡蛋+南瓜山 *** 米糊+博洋瓜
这就是我们家五月份的早餐合集，每一道早餐都美味又营养，适合各种人群食用。希望大家喜欢，并且可以学到一些营养美食的搭配技巧哦！
蓟州特产麻酱鸡蛋，自家腌制咸淡适中，香味独特嫩滑#关爱...蓟州特产：麻酱鸡蛋。
我们大姐这卖的是麻酱鸡蛋，其实在夏天也很多人吃，当早点使。说是您干了七八年了，都是您自家自己做的。这个怎么做？
您这个，这个就是搁我们当地的黄士，它不黏吗？还有盐还有麻酱。就麻酱不是纯麻酱，不是，是麻酱剩的废料，把它搅拌在一块儿，搁点五香粉，腌完了蒸。您这一天能做多少？一天就是腌好了，是一天一锅。您能给我尝一个吗？行可以。因为有的时候咱说到这个麻酱蛋，您帮我打开咱看看，有的时候他们说就特别的咸，特别不好拿捏这个度，是用的啥？里头有点麻酱的颜色，吃起来口感特别好。咸吗？我跟您说我吃麻酱蛋，就是里头有沙沙的有点渗油，对这是怎么做到的？它就是腌到一定的程度，它都成这样情况，就是得时间够了才可以。
然后我见过好像是拿蒸锅得蒸，您现在卖多少钱这种？不贵。麻酱鸡蛋绝对是蓟州很出名的特产了，每次去蓟州农家院玩，小纪我都要带几斤回家，配着馒头当早点吃。讲述农人故事，记录农村生活，实现助农价值。
大家好，今天用馒头搭配鸡蛋来为大家分享一道家常美食。馒头和鸡蛋相信大家都非常的熟悉吧！馒头和鸡蛋不仅营养非常的丰富，而且馒头和鸡蛋的做法也是多种多样。今天就教大家一个剩馒头的 *** *** ，美味酥香，回味无穷。以后大家家里有剩馒头时就不用担心了。喜欢的朋友就赶紧来试试吧！
【鸡蛋馒头片】
【基本食材】馒头、鸡蛋、瘦肉、料酒、食用盐、胡椒粉、生抽、耗油、小葱、生姜、食用油
【基本步骤】
之一步：首先准备适量的剩馒头，然后就把准备好的剩馒头放在干净的案板上面。接着就用干净的菜刀把剩馒头切成厚薄均匀的小片，但是在切之一刀时，不要把馒头切断了，第二刀才切断，依次类推。最后把切好的馒头放在盘中备用。
第二步：接下来准备一个干净的小碗，然后就往小碗中打入2个干净的鸡蛋，再用筷子把鸡蛋充分搅散。搅散后就往鸡蛋液中加入一勺食用盐，接着继续用筷子搅拌均匀，使食用盐充分的融化。最后搅拌好之后就放在一边备用。
第三步：接下来准备一块瘦肉，然后就把瘦肉放在大碗中，加入适量的温水，把瘦肉清洗干净。接着把清洗干净的瘦肉放在案板上，用刀切成小碎丁，再剁成比较细腻的肉末。最后把剁好的肉末放在干净的大碗里面备用。
第四步：接下来就往肉末中加入一点料酒去腥，然后再加入一勺食用盐和适量的胡椒粉，跟着用筷子充分地搅拌均匀。搅好之后再加入适量的生抽、蚝油继续搅拌均匀，使所有调料充分融化。最后再加入一点水，继续搅拌均匀备用。
第五步：接下来准备适量干净的小葱和生姜，然后就把小葱和生姜一起放在案板上面。接着用刀把小葱切成葱花，而生姜则用刀切成姜末。最后把小葱和生姜全部都切好之后，就一起放在装有肉末的大碗中，用筷子搅拌均匀后备用。
第六步：接下来就取出两片连在一起的馒头，然后就把准备好的肉馅夹在馒头的中间，夹好之后就用双手按压一下就可以了，最后再把夹好的馒头放在鸡蛋液里面，均匀的裹上一层蛋液。最后在电饼锅中均匀地刷上一层食用油。
第七步：接下来油热后，就把馒头片整齐地放在锅中，用小火慢煎。然后把馒头片的底面煎至定型后，就翻一个面继续煎，使馒头片均匀地受热。最后把馒头片煎至两面金黄后，就加入一点清水，再盖上盖子，用中火慢慢地烙5分钟左右。
接下来5分钟以后就可以关火出锅了，然后就把馒头片取出放在盘中，即可食用，家里有剩馒头的，赶快试试这个做法吧。美味飘香， *** 简单，再也不用担心孩子不爱吃剩馒头了。如果你也喜欢的话，就赶紧动手试试吧！
【爱心小贴士】
1、烙馒头片时要用小火慢慢地烙，防止烙糊了。
2、切馒头片时要切得厚薄均匀哦！
今天的美食就分享到这里了，每天都会为大家分享一道美食，感谢大家的支持，喜欢的朋友帮忙点赞、关注、留言、转发哦！明天见，谢谢！
白菜更好吃的做法，加3个鸡蛋，放锅里蒸一蒸，太香了营养又美味生活没有彩排，美食没有美颜。大家好，今天给大家分享一个白菜不一样的做法。白菜是我们生活里面非常常见的一种普通的食材，白菜吃起来清脆可口，水润好吃。平常我们都是把白菜用来直接炒着吃，今天我们要给大家分享一个白菜不一样的吃法，一起来看看吧！
【鸡蛋馍】
准备食材： 白菜，面粉，食盐，食用油，胡萝卜，胡椒粉，辣椒面，鸡蛋
具体做法步骤如下：
1.首先准备一颗大白菜，把白菜的叶子先掰下来放在一边待用。接着拿出来一个大碗，在大碗里面倒入300克面粉进去，再加入一勺食盐进去搅拌一下。然后多次少量的加进去适量的清水进去，用筷子去不停的搅拌，将面粉搅拌成小块状。
2.搅拌好了之后开始下手 *** ，把搅拌好的面疙瘩不停的 *** ，将其 *** 成一个光滑的大面团，面团揉好了之后将其放在一边待用。拿出掰下来的白菜，把白菜整齐的摆放在一起，用刀将其切成大小相等的小块，切好之后放入碗中待用。
3.接着拿出来一根胡萝卜，把胡萝卜去皮之后先用刀切成薄厚均匀的胡萝卜片，然后再改刀切成胡萝卜丝，最后切成碎丁，全部切好之后把胡萝卜碎丁和白菜一起放入碗中待用。接着在里面倒入适量的食用油进去，用筷子将其搅拌均匀。
4.加入食用油进去可以锁住白菜里面的水分，在后面 *** 的时候可以很少的出水，而且还可以保持白菜的颜色不发黑。用筷子搅拌均匀之后在里面倒入适量的食盐，胡椒粉和辣椒面进去，继续用筷子搅拌，将其充分的搅拌均匀。
5.接着把我们揉好的面团取出来放在案板上面继续用手 *** ，排掉里面的空气。然后用刀将其切成两半，把切下来的面剂子用擀面杖将其擀大擀薄，擀成一个薄厚均匀的大面片，然后把刚才搅拌好的馅料放进来，用筷子将其铺好整理好。
6.接着拿出来一个生鸡蛋，在鸡蛋上面扣出来一个小孔，将鸡蛋液倒进去。然后将面片顺着一个方向卷起来，把边缘处按压紧实了，按照这个 *** 把另外一个面剂子也包好，全部做好之后将其直接放入蒸锅的蒸屉里面，盖上盖子上去，开大火蒸20分钟的时间。
7.20分钟之后我们的面卷已经变得很大了，这个时候把它取出来放在案板上面用刀切成大小相等的小块。切好之后放入盘子里面就可以吃了，一道美味飘香的鸡蛋馍就做好了，看起来色香味俱全，吃起来也是非常好吃。有喜欢吃的赶紧跟着做起来，一起来试试吧！
【爱心小贴士】
1.切好的白菜里面记得倒点食用油进去，这样可以锁住白菜里面的水分；
2.面卷放入锅里面蒸的时候记得开大火去蒸，这样的面卷出来味道更加好吃。
今天的美食就分享到这里了，每天为大家分享一道家常美食，感谢大家的观看，喜欢的朋友帮忙点赞、关注哦！明天再见，谢谢！
家里的剩馒头不要再扔了，拌上鸡蛋炒一锅馍丁尝尝，外酥里...炒馍丁。你看这馍丁炒的咋样，既简单又好吃。
俺妈你搁那切馍干什么？这家里剩的馍都不想吃，我切切炒点馍丁吃，剩的馍像这样先改刀切成丁。碗里再打几个鸡蛋，搅散的蛋液倒个馍丁上，拌匀使每个馍丁都沾上蛋液。锅里少来点油油热把馍丁倒进来，馍丁像这样煎的黄腾的盛出来备用。
另起锅烧油炸点葱、辣椒，再放点火腿片，接着倒上馍丁，拌匀以后放点盐、鸡精、孜然粉，再次拌匀以后撒上葱花就管出锅了。
俺妈你这馍丁炒的外焦里软真好吃，这剩的馍怕浪费这样一炒香的很吗，就是的香的很。
