新鲜虫草白菜价啦！虫草有治疗甘平、止血化痰、止咳平喘、...

新鲜虫草白菜价啦。

虫草有治疗甘平、止血化痰、止咳平喘、补肾益肺、腰膝酸痛、久咳虚喘的功效。

适合人群Expos成年人、老年人、青年人、小孩子。

适合免疫力低下人群。

需要增强免疫力者，三高人群需要降血脂者，肾虚人群需要补气益精者。脑力劳动人群需要补充体质和精力人群。

为什么要吃新鲜的冬虫夏草？现在明白了！

虫草 虫草怎么吃效果更好

冬虫夏草怎么吃效果更好

1、泡茶

煮水当茶喝，而不是用开水泡着喝，此法简单有效。通常，冬虫夏草一次要煮6~10分钟，注意要用文火，煮沸时间短，水开后要马上喝，边喝边添水，在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。通常冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，余味也很绵长。在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了，可以把冬虫夏草吃掉。一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时，添水4~6次。

2、水煎

就是熬中 *** ，时间一般为40分钟~1小时，如果处方中还有其他中 *** ，一般将冬虫夏草单独煎，以免其有效成分被 *** 渣吸附而浪费了。

3、煮汤

一般将冬虫夏草和老鸭一起用小火炖，时间为1~2小时。

4、泡 *** 酒

将冬虫夏草放入白酒或黄酒中浸泡一段时间后饮用。不管上述哪种 *** ，最后都可以将冬虫夏草吃掉。

冬虫夏草可煮水茶饮、可泡酒服、可炖服、可研粉胶囊服、可直接嚼用、也可与鸡鸭等肉类同炖作 *** 膳用。而按现代 *** 理研究，冬虫夏草中有效成分受热易 *** ，因此，更好选用不经长时间高温处理的 *** 。

服用冬虫夏草补虚，要因人因病而异，或单 *** 服用，或配合他 *** 同用。可以煎水、炖汤、做成 *** 膳服食，也可泡酒、泡茶等。例如有腰痛虚弱、 *** 滑精、 *** *** 、耳鸣健忘及神思恍惚诸症，可单用冬虫夏草每次2克，研末，空腹送服，每日早晚各一次；也可用冬虫夏草5克，配杜仲、川断等，煎汤饮服。属病后体虚，或平素体虚容易感冒、畏寒自汗者，可常用虫草与鸡、鸭、牛、猪、羊肉等炖服。如用冬虫夏草5～10枚， *** 鸭一只，去除肚杂，加少许黄酒，煮烂食用，可增强体质。或每天用虫草4枚，煎汤后空腹服用。

虫草 *** 膳方

1、虫草炖鸡

原料：冬虫夏草5条，鸡1只，火腿25克，瘦肉500克，姜、绍酒少许。

*** ：将洗净的鸡切成大块，把瘦肉切成较大的块，同时放入清水、绍酒，用文火煲2个小时。将冬虫夏草先用水浸泡，煲熟的鸡肉和汤倒入炖盅内，再放入冬虫夏草，盖上盅盖，隔水炖2个小时即可。

功效：补肾 *** ，强身健体。适于肾阳虚体弱者。

2、虫草煲水鸭

原料：鸭肉600克，冬虫夏草10克，姜片少许，精盐4克，料酒10毫升。

*** ：先将鸭肉洗净，剁成块，放入滚水锅中焯烫约5分钟，捞出洗净，沥干水分备用；将冬虫夏草去除杂质，洗净待用。将所有原料姜片放入锅中，加入清水煮滚，再转入小火煮约50分钟，然后加入精盐、料酒、胡椒粉、鸡精等调味即可上桌供食。

功效：补虚劳，滋五脏，补血利尿，清热健脾。常食益于身体瘦弱、病后体虚，益于 *** *** 水肿等症。

3、虫草鹌鹑

原料：冬虫夏草3克，鹌鹑8只，姜、葱、胡椒粉、精盐、鸡汤各适量。

*** ：将冬虫夏草用温水洗净，鹌鹑去毛，剁去头和爪后沥尽血，由背部剖开，去内脏后洗净，放入沸水锅中焯1分钟捞出，姜切片、葱切段。冬虫夏草分放在8只鹌鹑腹内，用线缠紧放在盆中，放入精盐、胡椒粉、鸡汤，用绵纸封口，上笼蒸约40分钟，取出后揭去绵纸，拆去线即可食用。

功效：补益肺肾，培中运脾。适用于肺、肾两虚引起的咳嗽气短，腰膝酸软等症。

4、虫草炖 ***

原料：新鲜 *** 60克，冬虫夏草6克，枸杞子30克，精盐适量。

*** ：将 *** 去壳，去掉污秽黏连部分，洗净后切成片，冬虫夏草、枸杞子分别洗净，瓦煲内加清水适量，用大火煲至水滚后放入 *** 片、枸杞子、冬虫夏草，改用中火继续煲3个小时左右，加入精盐调味即成。

功效：滋阴补血，益肝明目。用于肾亏虚热引起的头晕眼花，视物模糊等症。

怎样选购虫草

正品的冬虫夏草在密封后打开，闻起来有比较浓的腥气味，淡草茹味。总之，冬虫夏草入 *** 时须 “ 草、虫 ” 兼备， *** *** 方佳，倘若缺一，则疗效难全。若遇残缺不全的虫草，或只有虫体而无子座，或只有子座而无虫体；均为次品，此点最为重要，切勿忘记。在购买 *** 用冬虫夏草时，应选择色泽正常、发育良好、无病虫害、无残缺、无畸形、质地良好而又 *** 者。

新鲜虫草怎么处理？学会3种处理方式，让虫草物有所值

新鲜虫草怎么处理？学会3种处理方式，让虫草物有所值

当前正值新鲜冬虫夏草上市的时节，这种有着软黄金之称的名贵 *** 材，一经上市就掀起了“虫草热”。因为新鲜的冬虫夏草从采挖到运输再到售卖这个过程比较长，所以必须要采用一定的处理 *** ，才能够使消费者购买到新鲜度更高的冬虫夏草。市面上常见的新鲜虫草处理方式有哪些呢？哪一种方式处理的虫草更加值得购买呢？让我们一起来看一看吧！

1、带泥冬虫夏草

泥巴对于新鲜的冬虫夏草来说，犹如一层天然的保护膜。刚从土里面挖出来的新鲜的冬虫夏草，体表都会带有泥土，保留这一层泥土的目的是为了保护冬虫夏草的“胎衣”不被 *** 。

“胎衣”是冬虫夏草表面覆盖的白色的薄膜，它的作用非常大，能够使新鲜虫草的水分以及营养被更好地保留。消费者在购买时选购带有泥土的冬虫夏草不容易买到假货，因为冬虫夏草体表的“泥土”和“胎衣”都是不好仿制的。

2、水洗冬虫夏草

水洗冬虫夏草就是要将新鲜采挖的虫草洗干净表面的泥土，卖家对新鲜虫草进行水洗处理，一方面是使虫草在吸收水分之后，重量得以增加；另一方面，用水清洗过的冬虫夏草看起来色泽更好，卖相更佳。

水洗冬虫夏草的方式包括用水枪进行冲洗或者将虫草浸泡于水中冲洗，这种处理方式的缺点在于不利于保存，很容易导致虫草出现发霉、变质的情况，这样一来，新鲜冬虫夏草体内的营养物质也被 *** 了。

3、干洗冬虫夏草

所谓的“干洗”，指的是不用水而采用小刷子刷去表面杂质的方式来清洁新鲜的冬虫夏草。这种处理方式比较费时费力，因为新鲜采挖的冬虫夏草很是脆嫩，一不小心就可能被折断，或者在用小刷子清洁表面泥土的时候用力过大，使得虫草受到损伤。

由于在干洗冬虫夏草时，是一根一根刷的，所以有利于进行分拣定级的挑选，刷完之后，冬虫夏草也就按等级分类好了。干刷虽然麻烦一些，但这种处理方式有利于锁住虫草的营养成分。

这几种 *** 都是新鲜虫草比较常见的处理方式，干刷冬虫夏草既能够锁住虫草的营养，又达到了清洗的目的，所以被更多消费者接受。

新鲜虫草和干虫草有什么不同？原来差别这么大

近年来，人们更加热衷于新鲜虫草，新鲜虫草和干虫草有什么区别？今天，虔草带大家来一起深入了解一下。

鲜草和干草有什么不同

新鲜虫草顾名思义，就是新鲜的冬虫夏草。
冬虫夏草中含有82.2% *** 不能合成的必需的不饱和脂肪酸、12种游离氨基酸和18种水解液氨基酸，其中最珍贵的有效成分是虫草素、虫草酸和腺苷。

一、新鲜虫草营养价值更高
然而这些有效成分属于挥发 *** 物质，不稳定，极易随着水分的风干而挥发与氧化，而这些有效成分的损失率，高达60%，如此珍贵的精华物质，白白流失，着实让人可惜。所以刚采挖下山的冬虫夏草要比干制的冬虫夏草的营养价值高很多！

二、新鲜虫草不易造假
新鲜虫草的造假 *** 比较低，只需要注意冬虫夏草的一些基本特征，一般是不会被人骗的。新鲜虫草很难造假的原因：1、来不及作假；2、作假的成本太高风险太大；3、鲜虫草更容易辨真假；4、销售周期太短，只有一个多月的销售时间。所以，这个时候买进基本上都能买 *** 真价实的虫草。

三、 *** 有优势
新鲜虫草由于其功效大， *** 有优势， *** 价比会高很多。按每日服用量对比，新鲜虫草一天只需要吃1-3根，干虫草则需要吃2-3倍的用量，而每根的 *** 差不多，所以吃新鲜虫草更加实惠。

为什么几年前没有新鲜虫草的概念？

冬虫夏草的产地非常偏僻，交通也不方便。因此在之前，鲜虫草只有当地的 *** 能吃到，而为了方便运输和储藏，虫草大多会被加工成干品。
现在交通越来越发达，物流能够做到从采摘下来到运送到消费者手中不超过两天。因此鲜虫草开始逐渐走进我们的生活。新鲜的冬虫夏草能在更大的程度上保持原生态。

新鲜的虫草什么时候出来？

每年的4月中旬到6月份， *** 那曲比如县、那曲巴青县、那曲索县、青海玉树杂多，果洛等产区都开始采挖，这些产区都是属于高海拔产区，其中以 *** 那曲地区海拔更高， *** 、品相也都是更高。
很多人有疑问，为什么我们说起冬虫夏草，都一定要分清海拔呢？因为产地是影响 *** 的一大因素，不同产地的冬虫夏草品质和 *** 效营养价值有很大的区别，海拔越高，冬虫夏草的 *** 用价值越高。目前，医学界承认有高 *** 用价值的只有 *** 那曲和青海玉树。

真正的高海拔新鲜冬虫夏草都有其特 *** ，如那曲新鲜虫草就有色泽金黄，虫体黄净，草头短，虫体饱满肥壮，口感甘甜等特征，冬虫夏草的品质功效与其产地所在海拔有关，海拔越高，冬虫夏草的品质相对越高。

养生“神仙草”：新鲜虫草抢“鲜”尝，冬病夏养不用忙

在大众的眼中，冬虫夏草（简称虫草）一直被当作“名贵中 *** 材”，具有免疫调节、抗癌等多种功效。

虫草的名字当中有“虫”也有“草”，很多朋友有这样的困惑：它到底是虫还是草呢？是动物还是植物？

什么是鲜冬虫夏草？

实际上虫草就是在高原三千米以上生长的一种动物，它最初是蝙蝠蛾虫，在幼虫的时候要冬眠，就会钻到土层下面去，这个时候它是“虫”。

但是当它受到虫草菌的侵入，就会一点一点被“菌化”，到五六月份在虫的头顶部，这个菌往上顶直至冒出土层，这时我们看上去像一棵“草”。

也就是说，这个蝙蝠蛾在冬天“睡了一觉”，醒来后变成了“草”，所以就有了这个名字“冬虫夏草“，我们常简称它为“虫草”。

现在正是冬虫夏草这个“鲜草”的采摘季，节目中的章大姐趁这次“鲜草季”活动已经下单了100颗鲜虫草。

那么，章大姐为什么这么青睐“鲜草”呢？到底干草好还是鲜草好？

章大姐按照以往这个时候的情况，嘴角开裂的状况已经出现，而且还蛮厉害的，在5月13日吃了刚买的“鲜虫草”，她觉得就像 *** 一样把症状给“压”下去了，增强了她的自身抵抗力，效果蛮显著的。

根据章大姐一年多的虫草服用经验来看，鲜虫草的效果要明显比干虫草来得更好。

那么，鲜虫草跟干虫草的区别在哪儿呢？

虫草等到五六月份冒出来后，挖出经过清洗、加工以后，直接送到用户家里，这时就可以吃起来了，这就是“鲜草”，它没有进行干燥处理的过程

站在中医的角度来讲，鲜虫草与干虫草在 *** 理上面是有一定区别的。

在清代，瘟病学家治疗瘟病、瘟疫的过程中是非常重视鲜类 *** 的治疗，任何用于治疗的中 *** 都取“鲜”的，比如芦根采用的是鲜芦根；藿香取用的是新鲜的藿香叶；石斛，用的也是新鲜的石斛。

从中医的角度来讲，更偏重于养阴，养阴补虚，养阴润燥。有些病它本身需要化湿，而中 *** 往往是偏干燥的，如果用到鲜品，相对来说就能起到润养的作用。

虫草实际上也具有这方面的优势，从中医的角度来讲，虫草是一类补虚的中 *** 材，而补虚落实到具体的脏腑功能更多的是补肺补肾，从中医阴阳的角度来讲，补肺更多的需要是补阴，鲜 *** 的养阴补虚作用要比干的 *** 更突出，这个也是章大姐切身的感受。

无论是自用还是送礼，虫草要趁新鲜的时候食用或送人，受益者的感受是完全不一样的。

官方认证、专家评价

道地纯野生，就选国坤堂

国坤堂获得 *** 自治区林业和草原局、青海省林业和草原局、杂多县人民 *** 、巴青县人民 *** 、 *** 自治区冬虫夏草协会、青海省、玉树州冬虫夏草协会唯一官方认证，战略直供企业等多项殊荣。

国坤堂，中国冬虫夏草领先品牌！

100%那曲、玉树核心原产地，100%高海拔、纯野生。

一根可以“嚼着吃”的冬虫夏草，10倍与国家 *** 典标准。

2022那曲玉树头茬鲜草，5.5折起限时预售。

#养生# #冬虫夏草# #中 *** # #健康科普# #日常医学科普#

新鲜冬虫夏草吃前要洗吗？怎么处理不流失营养更干净？

鲜与鲜寻：虫草一次吃几根？新鲜冬虫夏草有哪些好处？

虫草如何吃：一次吃多少虫草？新鲜冬虫夏草有哪些好处？我们都知道冬虫夏草能够增强体质，延缓衰老。冬虫夏草都是冬虫夏草的一个类型。冬虫夏草有什么功效与作用？冬虫夏草如何吃，吃的使用量要求是什么？吃得过多会让身体有危害吗？带上这些问题和鲜与鲜寻虫草一起在文章中寻找 *** 吧！

鲜与鲜寻：虫草一次吃几根？

一、依据每一个人的身体情况，每一个人的身体情况不一样，每日冬虫夏草的使用量也不尽相同。

二、依据冬虫夏草的原产地。 高原地区冬虫夏草营养高， *** 力好，当然胃口少； 低海拔地区冬虫夏草不但营养成分小、 *** 力低，并且可能出现一定程度的环境污染状况，服用量不可谓大，很容易引起金属中毒等其它反应。

结合上述二点后，鲜与鲜寻冬虫夏草，健康与亚健康人群每日服用量一般0.5-1.5克就可以了，提议更好不要超过2克。 病人或术后恢复者用量依据病症严重度、医治环节、病况长度、病人身体素质、病症显著水平、年纪、时节等多种因素来定，一般每日服用量在2-5克中间，每日用量分为2-3次吃了。

鲜与鲜寻：新鲜冬虫夏草有哪些好处？

1、新鲜冬虫夏草不容易仿冒

冬虫夏草的伪造是很多用户最纠结的问题，但晒干冬虫夏草特别难辨别真假，之一次选购的 *** 通常大会上当，常见的就是解决亚香棒虫草假冒冬虫夏草。 针对新鲜的冬虫夏草而言，作假很困难。 原因是鲜冬虫夏草时节仅有一个多月，赶不及卖假，且盈利比较薄，非法店家卖家盈利不太高，及其没经晾晒解决的鲜冬虫夏草非常容易鉴别。 刚出土冬虫夏草味道偏淡，储放一段时间会出现浓厚的香气。 现阶段因为没有晾晒，绦虫卵丰腴肥厚，轮廓清晰。 因此，选购新鲜冬虫夏草的小伙伴可以安心选购。 不必担心买假冬虫夏草。

2、鲜冬虫夏草作用和营养成分更强

冬虫夏草往往能够起到特别好功效，我们都知道它根本原因是含有大量营养成分和活 *** 成分，但冬虫夏草晾干后会有点丧失有效成分。 而新鲜冬虫夏草乃是挖到立即售卖，不会受到晾晒、风化层等自然空气氧化产生的影响，营养成分彻底保存，能直接嚼烂服用，口味很好。 研究还说明，冬虫夏草里的营养成分如虫草素、虫草素等都是挥发 *** 物质，非常容易随水分吹干而损害，新鲜冬虫夏草会保存更多营养成分，吃一根新草吃三根干草。 自然，不能说是干草不太好。 一般来说，存放的干草的营养成分几乎不会外流。 仅仅，建议各位5、6月可购买新鲜的冬虫夏草。

鲜与鲜寻·干虫草怎么吃更好？

干虫草又名冬虫夏草，是一种珍贵的中草 *** ，具有很高的 *** 用价值，其中包括增强免疫 *** 、改善体力、抗疲劳等。

而关于虫草的食用方式有多种，但需要注意的是，要适量适当的食用，建议先咨询专业医生或中草 *** 师，确保您的身体状况适合食用虫草，并了解正确的用量。

干虫草怎么吃更好？以下是几种常见的虫草食用方式：

1、煮汤：将虫草放入炖汤中煮，可以与其他 *** 材以及食材一起搭配，比如鸡肉、鸭肉、猪蹄、鸽子等。这种方式可以使虫草的营养成分浸泡在汤中，达到滋补身体的效果。

2、泡茶：用60~70度的热水泡虫草茶，泡茶时可加入蜂蜜或红枣等调味品，补充营养。虫草茶常用于提神醒脑，缓解疲劳。

3、泡酒：直接将干虫草放入高度白酒中浸泡，密封酒罐后，半个月即可饮用。

4、研粉：将干虫草研磨成粉末，泡水饮用或者可以加入到汤食中，以增加食物的营养价值。

温馨提示：无论选择哪种食用方式，严格控制用量，过量食用虫草可能会引起不一致或 *** 反应。另外，由于虫草属于珍贵中草 *** ， *** 较高，建议确保购买的虫草是合法合规的产品，以免上当受骗。

正值新鲜虫草季，不知道如何食用的赶快收藏吧

一般来说，新鲜冬虫夏草会在每年的4、5、6月份上市，由于它对温度、湿度等等有极高的要求，所以新鲜的冬虫夏草很难保存，想要吃上一口新鲜的冬虫夏草就像赶早市。

新鲜冬虫夏草入口有一种淡淡的松茸清新味，非常有韧 *** ，有嚼头，吃后还有回甘。这是吃干冬虫夏草根本无法比拟的！如此珍贵的东西，一定要懂得正确食用，那么新鲜的冬虫夏草怎么吃呢？本文给大家推荐几款常见的新鲜冬虫夏草的吃法食谱。

鲜虫草鸡蛋红糖水

原料：鲜虫草3条、鸡蛋2个、红枣枸杞适量、红糖适量

做法：水烧开把鸡蛋打入锅中，加入红枣枸杞小火慢煮5分钟，出锅前加入新鲜虫草和红糖，再煮3分钟左右即可出锅。补气养血，推荐月子期间的宝妈可以试试哦。

鲜虫草蒸蛋

原料：鲜虫草4条、鸡蛋2个、枸杞适量、香油适量

做法：鸡蛋打散加入适量纯净水放入少许食盐，搅拌均匀，加入枸杞入锅蒸6分钟左右，再加入新鲜虫草一起蒸3-5分钟左右即可，最后淋入香油。口感嫩滑，入口即化，营养丰富，适合小朋友食用。

鲜虫草鸭肉汤

用料：鲜虫草10条、老鸭一只、红枣适量、姜片少许

做法：老鸭剁小块焯水后捞出，加入红枣、姜片一起煲一个半小时，出锅前5分钟加入鲜虫草即可。适合身体虚弱，体力 *** 者食用。

鲜虫草酒

用料：鲜虫草100条、高度白酒5斤

做法：鲜虫草清洗干净，把表面的水分晾晒干，酒罐提前清洗干净晾干水分，用少量的白酒浸润清洗一遍，再将虫草加入酒罐中，再加入高度白酒密封保存一个月即可。可选择加入海马，枸杞或者陈年陈皮等。

标签： 虫草 功效 食用 作用 ***