“来自香菇炖鸡面的报复，这真的是太狠了啊哈哈哈哈哈”

由于 *** 的原因，很多人去超市里，会买一些速食食品，毕竟吃起来非常的方便，而大家买的最多的就是方便面了，毕竟开袋即食非常的方便，而就有网友发了一个朋友圈火了，表示就算是封城了，香菇炖鸡面也是最难吃的，从图中看到，几乎所有的方便面都售空了，而香菇炖鸡面无人问津，而之后，而由于生产没恢复，只能供应库存了，所以就导致了这种情况，真的是太狠了，让你无法选择。

相信大家在家的这段期间，也发生了很多非常搞笑的事情，而有网友表示自己好像被自己的妈妈给嘲讽了，表示自己在经过厨房的时候，看到妈妈在碗里搅合什么，就问是弄什么，妈妈说单身粉，也给你来点？顿时自己的情绪一下子被爆发了，结果到最后才知道，原来是丹参粉。

现在网上也有非常多的问答，就有一个网友的问题，真的是难倒了很多人，大家可以来开动脑筋，一起来解答一下哟。

现在的女生都是特别爱美的，每次出门前都会化妆，不知道大家吃饭的时候，会不会将自己的口红擦掉呢？还是建议大家在吃饭前，将自己的口红擦掉。否则吃东西的时候沾上口红，也挺尴尬的，而且有位网友非常的憨憨。

现在很多女生为了爱美，都不会选择戴框架 *** ，而是选择戴 *** *** ，就有位网友分享了自己的经历，表示自己初中时，刚带 *** *** ，回到家跟奶奶炫耀，奶奶说什么是 *** *** ，就用小镊子夹起来给奶奶看，奶奶说还真的是 *** 呢，最后才发现原来没夹的起来，不得不说，这位奶奶真的是挺配合演出…….

现在很多人在别人生日的时候，会发个祝福，而就有位网友表示自己妈妈给自己发了个祝福语，一瞬间觉得妈妈是故意的。

涉嫌缺斤少两！康师傅1批次香菇炖鸡面净含量不合格

南都讯 实习生戴婉秋 记者杨丽云5月18日，广东省市场监督管理局发布2019年度定量包装商品净含量省级计量专项监督抽查结果。通告显示，8批次产品净含量不合格，华润万家销售的1批次康师傅香菇炖鸡面被点名。

麦片、花生油等8批次产品

净含量不合格，可能缺斤少两

近日，广东省市监局对油漆、沐浴液、面粉等16种类型共100批次定量包装商品进行抽查，经检验，发现有8批次产品不合格，不合格产品检出率为8.0%。

8批次不合格产品具体包括：

标称广东汇全生物科技有限公司生产的一批次原味营养麦片（全家）（生产日期/批号：20190701；标注净含量：510g）；

标称广州市五羊油漆（翁源）有限公司生产的一批次铁红水 *** 防护底漆（五羊）（生产日期/批号：100220191025；标注净含量：0.35 kg）；

标称莒南县佳佳香食品有限公司生产的一批次盐焗小腿（生产日期/批号：2019/06/06；标注净含量：42 克）；

标称江门顶益食品有限公司生产的一批次香菇炖鸡面（康师傅牌）（生产日期/批号：20190915；标注净含量：面饼：85克×5包）；

标称东莞市佳农食品有限公司生产的一批次黄小米（生产日期/批号：20190416；标注净含量：400 g）和一批次红小豆（生产日期/批号：20190610；标注净含量：400 g）；

标称广东金友米业股份有限公司生产的一批次压榨一级花生油（金友牌）（生产日期/批号：2019/08/12；标注净含量：5 升）和一批次土榨花生油（金友牌）（生产日期/批号：2019/09/11；标注净含量：5 升）。

本次抽检不合格的8批次产品，不合格项目均涉及净含量问题。据了解，定量包装商品净含量标注实质上关乎其其标示位置、计量单位、内容等，是商品生产企业对该商品净含量的明示担保，此标注与消费者的利益息息相关，会直接影响消费者对该商品特 *** 的识别。而净含量不合格原因则可能涉及计量器具配备不合理、包装器具质量不达标以及商品净含量计量检测经验缺乏等问题。

华润万家销售的1批次

康师傅香菇炖鸡面不合格

南都记者注意到，华润万家生活超市销售的1批次康师傅香菇炖鸡面，因净含量不合格上榜。

此前，康师傅面饼曾多次因突然“瘦身”而上黑榜。2010年，康师傅酸菜牛肉面被曝净含量比原来减少了5g，存在变相涨价行为；2011年，康师傅多款牛肉面被投诉有关标签信息与产品信息不符，其净含量比标注含量少。

为进一步了解情况，南都记者致电康师傅品牌方，但截至发稿，未收到任何回复。天眼查显示，标称生产商——江门顶益食品有限公司是康师傅方便面投资（中国）有限公司全资子公司，2018年10月26日曾因公示信息隐瞒真实情况弄虚作假，而被江门市 *** 行政管理局处罚。

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不管是台风还是囤货，事实证明：香菇炖鸡面还是无法打动福建人

囤货潮来袭？多地超市货架被清空，但香菇炖鸡面还是被大家嫌弃

最近在 *** 上看到很多人晒囤货，有人甚至购买了10袋大米用车拉回家，有人把整个整个冰箱都晒满了。

网友们晒出的 *** 中可以看到多地超市货架都被清空，囤货潮来袭了？

其实真没必要囤那么多货，吃不完还浪费。

没想到昨天在福州的亲戚朋友们也在超市囤货，有位给超市送大米的朋友，昨天通宵送大米，一天的工作量超过了原来10天，各家超市都在给他下订单，都在催他赶紧把大米送过去。

昨晚下班后，我也去了一趟超市，里面摩肩接踵，不知道的人还以为是春节过年了，挤了半天才进去，进入到超市一看，我都傻眼了。

很多货架都被清空了，五谷粮仓区域的货架上只剩下零星一些昂贵的干货，一眼望去货架上空空如也，超市服务员上架的速度远慢于人们抢购的速度。

整个超市逛了一圈，只要是食品，不管是面包还是大米面粉都被大家清空了，只剩下一些非日用品孤零零地放在货架上。

但是也有一个例外，在购买方便面的区域，整个货架都被清空了，只有三四包孤零零的香菇炖鸡面还在那里。

这让我想起了上次台风来临时，整个超市的货架上，也就只剩下香菇炖鸡面。

看来不管是台风还是囤货，事实都证明：香菇炖鸡面还是无法打动福建人的！

不少网友们也晒出了超市里被清空的货架，在方便面区域，其他口味的方便面都卖完了，连纸箱里都被大家 *** 拆开了，只剩下清一色的香菇炖鸡面被抛弃了！

不管是 *** ，还是台风暴雨，香菇炖鸡面为何还是被大家嫌弃呢？为何福建人都不爱吃香菇炖鸡面呢？

其实主要有以下2个原因导致。

一、口味小众

福建人吃的口味比较清淡，福建 *** 很爱喝鸡汤，但是为何还是不喜欢吃香菇炖鸡面呢？这个方便面里面不是放了鸡汤吗？

但其实对于福建人而言，喜欢清淡口味，并不表示什么清淡口味都能接受，香菇炖鸡面的口味非常怪，鸡汤味道很难吃，让人品尝之后有吃黑暗料理的感觉。

口味太小众，导致香菇炖鸡面不受大家的喜爱。福建人更喜欢喝新鲜的鸡肉炖汤而不是冷冻鸡肉做成的汤水。

二、竞争激烈

超市的方便面品种之间竞争太激烈了，不仅仅有常见的老坛酸菜面，还有红烧牛肉面，番茄肥牛面，还是菌汤面，三鲜面等各种口味。

在这些方面中，香菇炖鸡面并无口味优势，反而由于其口味的特殊 *** 不受大家待见，在如此激烈竞争的市场中，消费者的口味是不断变化的，但是香菇炖鸡面自从推出之后，口味并无改变，没有进一步的改进，导致愿意吃香菇炖鸡面的人越来越少。

香菇炖鸡面到底有多难吃？这个话题在某社交平台上拥有近千万的阅读量，甚至有网友给方便面厂家提建议，要求他们将香菇炖鸡面下架。

纵然如此，在东北，广东，南宁等局部地区，香菇炖鸡面也受到了不少人的欢迎，但是在全国消费市场看来，香菇炖鸡面还是不受大家待见，经常被大家嫌弃。

每个人的口味都是不一样的，有人觉得难吃，也有人会觉得好吃，就像孔子说的：“食无定味，适口者珍！”

对此，你是怎么看待的呢？

赠人玫瑰，手有余香，点赞点推转发走好运，愿你有始料不及的运气和突如其来的欢喜。

本文由餐饮新 *** 原创，欢迎关注，带你一起长知识！欢迎留言评论，收藏与转发，你的每一条点赞，我都认真当成了“喜欢”。餐饮新 *** 全网文章阅读量突破5亿，如果你对餐饮业感兴趣，热爱美食，喜欢创业，有想法有梦想，那不妨关注我们，每天带给你不一样的视角解读餐饮创业、分享美食。

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你连香菇炖鸡面都接受不了，就别叨叨柏拉图式爱情了

柏拉图式爱情是一个雅俗共赏，老少咸宜的好词。不管是世界文学名著，还是玛丽苏小说，都可以拿来一用。想一想英俊潇洒、资产百亿的霸道总裁看似油腻实则清新，不喜欢 *** 的长腿 *** ，只愿意和女主来一段柏拉图式的爱情，这种剧一看就很有卖点（槽点）。

柏拉图何许 *** ？我们不妨直接把柏拉图想象成西方的孔子就行了。柏拉图在对话录《会饮篇》中提到：最崇高的爱情是精神之爱，是爱的双方对 *** 的共同追求，而这种共同追求仅限于同 *** 之间。“柏拉图之爱”的真正意义就是同 *** 之间的同 *** ，只有这种爱才是高尚而珍贵的。

柏拉图的精神恋爱指的是同 *** 之爱，还不算惊世骇俗。最令人无法接受的是，柏拉图的爱情描述的是成年男子对于美貌少年的爱，按照我们今天通俗的说法，那就是“娈童癖”。

当然，我们不能以现代社会的价值观来评价当时的情况。在古希腊社会，成年男子爱恋美貌少年，是一件非常高 *** 的事情。公元前4世纪，著名演说家爱斯基尼斯曾在法庭上公开陈说：“迷恋上一位貌美如花、风姿翩翩而又举止得体的少年，是一件非常自然的事情，这是任何一位感情丰富而又明智的男 *** 必然会产生的爱情。”

在希腊神话中， *** 宙斯最喜欢的 *** 是伽倪墨得斯。作为一个以 *** 、 *** 出名的神，宙斯对所有的女 *** （不一定指人）都始乱终弃，唯独对伽倪墨得斯情有独钟。对了，在西方传说中，宝瓶星座中的持瓶美少年就是这个伽倪墨得斯。惊不惊奇，意不意外。

再说回柏拉图式爱情，它经历了一个娈童癖- *** -精神恋爱的概念转换过程，到了现在，几乎成了精神恋爱的代名词。不过，虽然柏拉图式爱情也就是精神恋爱看起来高大上，迎合了无数文艺小清新的品位，但是不一定适合多数人。

现代人偏爱重口，在吃的方面火锅、烧烤和油炸是更爱；也偏爱快节奏，有时间追追剧、看看 *** ，很少会静下心来看看书；还喜欢热闹，KTV和商场永远比图书馆受欢迎，这是多数人的真实写照。而柏拉图式爱情需要双方静得下心，耐得住寂寞，这对大多数人来说太难了。

用一句话总结：如果你接受不了香菇炖鸡面这种清淡口味，偏爱香辣牛肉面的 *** ，红烧牛肉面的浓香，老坛酸菜牛肉面的爽口。那么，你基本上也接受不了柏拉图式的爱情。

学会这样做香菇炖鸡面，香气四溢，好吃又解馋，最后连汤汁都不剩

在小编看来，不论是什么时候，我们也不能委屈了自己的胃。小编觉得吃不香的感觉真不好，吃饭还是要有肉肉的，这样吃起来才会更香，就像是鲜嫩可口的鸡肉啊。其中美味可口的香菇炖鸡面就是一个很棒的选择了呀，想必大家对于美味解馋，咸香可口的香菇炖鸡面也都是非常喜爱的吧。

小编也不例外，自己也是特别爱吃美味可口的香菇炖鸡面，几天不吃就会觉得馋得发慌。还好，这次我们大厨仿佛是听到了我的心声， *** 了超美味的香菇炖鸡面。而且，我们大厨在做香菇炖鸡面的时候，还专门搭配了美味咸香的桃园建民西瓜酱，酱香浓郁，让人越吃越想吃。接下来，我们就简单的给大家说一说学会这样做香菇炖鸡面，香气四溢，好吃又解馋，最后连汤汁都不剩。

美味的香菇炖鸡面

食材：香菇、鸡腿、面条、桃园建民西瓜酱、大葱、生姜、蒜瓣、香菜、料酒、食盐

做法：1、我们先把鸡腿冲洗干净，沥干水后，去掉鸡骨头，再用刀切成小块，放入干净的盆里面；备用；

2、接下来，把香菇冲洗干净，沥干水，去掉根蒂，再用刀切成小丁；把香菜摘洗干净，切成香菜碎；备用；

3、接着，把大葱冲洗干净，沥干水，切成葱段；把姜冲洗干净，切成姜片；把蒜瓣冲洗干净，切成蒜片；备用；

4、往锅里面倒入适量的水，放入鸡块，放入姜片，把水烧开之后，把鸡块焯烫一会儿，再捞出来，沥干水；备用；

5、然后就可以热锅烧油了，等到油热后，放入葱姜蒜爆香，放入焯烫过的鸡块，加入适量的桃园建民西瓜酱和料酒，翻炒均匀；

6、再倒入适量的开水，等到水开会，用小火进行煮炖；另一个锅加入适量的水，把面条煮熟；

7、等到香菇和鸡肉都煮炖到成熟入味，再把煮熟的面条倒入鸡汤里面，煮炖一会儿，撒上一些香菜和葱花；即可；

各位朋友看到这么美味可口的香菇炖鸡面，是不是都觉得自己有点饿了啊，想要吃上一口，尝尝到底是什么滋味。那么，大家可以按照小编在上面说的香菇炖鸡面 *** *** ，尝试着做一下。香菇炖鸡面做起来并不是很难，再搭配上美味的桃园建民西瓜酱，味道也是很棒了，相信大家都能做出美味的香菇炖鸡面。喜欢美食的朋友，可以关注一下小编哦，大家一起分享关于美食方面的事情。欢迎大家前来评论、点赞和转发哦！

炖鸡面是汉族面食的一种，以四川省宜宾的炖鸡面最有特色

炖鸡面是汉族面食的一种，以四川省宜宾的炖鸡面最有特色。炖鸡面分中式炖鸡面和西式炖鸡面。中式炖鸡面的种类很多，较普遍的是香菇炖鸡面和沙参炖鸡面。炖鸡面营养价值很高，是家常滋补食疗的佳品。

主要食材面条500克，鸡肉500克，于香菇15朵，青菜7株

分类面食

特点沙参有除寒热、补中益肺气

*** ***

原料

面条500克，鸡肉500克，于香菇15朵，青菜7株，(肉少量，鸡油2大匙)

宜宾炖鸡面配料:精盐、花椒、味精、酱油、葱、姜等

做法

1.将鸡肉切成1口大小，用热水充分浸泡，除去腥味，然后用水洗净沥干。

2.将青菜切两半，把香菇浸软去蒂，洗掉泥沙。

3.将鸡肉及香菇放进锅内，加调味料，以文火煮约十小时即可

4.拌面食用

宜宾特色炖鸡面，选料严格，做工精细，色泽奶黄，咸鲜醇香，入口爽滑，营养丰富。1990年8月获得"四川省风味小吃"金牌，19 *** 年9月获得"四川省名小吃"金牌。

香菇口味

炖鸡面菇炖鸡面是 *** 、上班族最为常当做午餐的一种快餐食品，由于是提前做好的，随到即可得到食用，所以是较受欢迎的中式快餐，营养又美味，回味无穷。吃香菇炖鸡面就是煮好面条放上香菇炖鸡葱花、盐、味精、油辣椒、加上鸡汤即可。

香菇炖鸡面原料及配料:土鸡(母鸡)、熟大米饭、面条、米粉、姜、葱、香菇、盐、胡椒面味精适量。

具体配制 *** :香菇炖鸡饭(香菇炖鸡粉、面) *** 起来较为简单，香菇清洗干净，用温水发开切成1.5厘米大小块，姜去皮拍成姜块，母鸡切成2.5厘米见方的块，放在锅中加水烧打去血沫，加上姜、香菇一起清炖，鸡肉炖烂离骨即可。

风味特点:肉嫩汤清，香菇鲜香，米饭、粉、面爽口。

*** 要点:香菇要先用水洗干净，用少量的温水泡开，泡香菇的水也一起加到汤锅里，鸡汤就更鲜美。鸡肉炖离骨后再加盐，葱花在食用时洒在香菇炖鸡饭表面上，大米饭、面条、米粉煮烫好，香菇炖鸡炖好后随吃随加。味不够重，一般只加盐不加酱油 ，以保持汤的清爽。

沙参口味

原料配方

标准粉2.5千克、生姜50克、鸡蛋5个、葱梗50克、肥鸡1只、酱油125克、鲜猪蹄1.25千克、味精2.5克、沙参 *** 克、川盐25克、白胡椒12.5克、苏打粉17.5克

*** ***

炖鸡面标准粉里加清水1.25千克，将鸡蛋打入面中，加苏打粉拌匀揉好，用手工擀切成韭菜叶状的面条。

2.鸡宰后去掉毛和内脏，洗净，待作另用。猪蹄洗净去残毛。姜块、白胡椒、葱梗用纱布包好。锅内放清水2.5千克，将整鸡、猪蹄及姜、葱、白胡椒包放入。烧开后，撇去浮泡，再用中火炖煮2小时，待鸡、猪蹄熟到离骨时捞出，滤出的头道汤放在微火上煨熬。

3.将鸡肉、猪蹄剥下，全部去骨。锅内放清水3千克，加入鸡骨、猪蹄骨和姜、葱、胡椒包再熬二道汤，待用。

4.熟鸡肉、猪蹄肉用刀切成1.5厘米见方的肉丁，和洗净刮皮、折成1.5厘米长短节的沙参，一并放入头道汤中，先用旺火烧开后，再用微火煨炖待用。

5.碗内先放酱油、川盐、二道汤。面条入沸水锅内煮断生，每碗按100克的分量挑入碗中。再将鸡肉沙参馅连汤舀在面上，放味精，撒葱花即成。

产品特点

沙参有除寒热、补中益肺气、疗胃脾心腹痛等作用，配上鸡肉、猪蹄、胡椒炖汤，做馅，营养丰富，疗效更佳。

原料概述

面粉

炖鸡面面粉中蛋白质含量的多少，可以把面粉分为高筋粉High Gluten Flo *** 、中筋粉Middle Gluten Flo *** 、低筋粉Low Gluten Flo *** 。选择面粉的时候，所要得到的信息是高筋粉、中筋粉和低筋粉等不同产品的分类或者表示面粉纯度的等级，以及矿物质，粗蛋白等含量的表示。很多人在购买面粉的时候会误以为"高筋面粉等于高精面粉"，"高精"的意思简单说就是高级精制，它只表示小麦的加工工艺，并不能说明面粉的筋度，所以"高级精制"的可能是高筋面粉，也可能是低筋面粉，可能是特等粉，也可能是二等粉。由此看来，"高精"的说法其实是不科学的，至少不是行业标准用语，所以，建议在选购面粉时，应该注意的是其蛋白质含量，即筋度，而非"高级精制"。富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。

面条

面条(noodle)，一种用谷物或豆类的面粉加水和成面团，之后或者压或擀制成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状(或窄或宽，或扁或圆)或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。在古代中国，食品卫生条件较差，相对于其他食品而言，经过煮沸的面条最为洁净，可以大大减少肠胃疾病的发生，因此面条成为中国最常见的食品之一。由于制条、调味的不同，从而使中国各地出现了数以千计的面条品种，遍及各地。

鸡肉

鸡肉的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调 *** ，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。

营养价值

宜宾炖鸡面鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被 *** 吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对 *** 生长发肓有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养 *** 、畏寒怕冷、乏力疲劳、 *** 不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

香菇:香菇是著名食用菌，在民间素有"山珍"之称。据分析，干香菇食用部分占72%，每100g食用部分中含水13g、脂肪1.8g、碳水化合物54g、粗纤维7.8g、灰分4.9g、钙124mg、磷415mg、铁25.3mg、维生素B1 0.07mg、维生素B2 1.13mg、尼克酸18.9mg。鲜菇除含水85-90%外，固形物中含粗蛋白19.9%，粗脂肪4%，可溶 *** 无氮物质67%，粗纤维7%，灰分3%。香菇含丰富的维生素D原，但维生素C甚少，又缺乏维生素A及A原。香菇多糖能提高辅助 *** T 细胞的活力而增强 *** 体液免疫功能。

中国“方便面”鄙视链：香菇炖鸡吃一次吐一次，却成最难忘记忆？

有一种食物，它诞生至今已经超过了半个世纪，它一度俘虏全世界的宅男，而它的魔力也丝毫不羸弱于可口可乐公司推出的肥宅 *** ，并因此获赠了“肥宅快乐面”的美誉---

不仅如此，这种面食除了占据我们的胃口之外，也没少将我们的视野和精神位置给牢牢的占据。

譬如说我们能够在最近大热的漫改国产网剧《棋魂》中看到时光和洪河靠着它续命的场景---

而宫崎骏动画《悬崖上的金鱼姬》中的这一碗也没少在无数个寒冷的冬夜提振阿宅们的神气---

至于被誉为国漫之光的《一人之下》也同样没有摆脱它的魔掌，当龙哥拿着一整箱前往张楚岚寝室的时候，我们真不知道这究竟算是好客还是吝啬---

可以说，方便面在宅男们的认知中已是如同WIFI般的基础设施的存在，也可以说它是宅男们窥探世间珍馐的启蒙。

当我们仍未清楚红烧牛肉、老坛酸菜、香菇炖鸡究竟为何物的时候，那一碗又一碗名字震耳发聩，宣传图馋嘴 *** 的泡面便将我们领进了美食的大门。

方便面的口味确实是奇珍百态的，但百态的同时也必然会带来所谓的派别林立的局面，而这就是所谓的“鄙视链”形成的原因所在---

所以，这期内容我将带大家好好了解 *** 的方便面鄙视链。

01.中国方面便鄙视链版图

首先站在方便面鄙视链最顶端的当属两款全宇宙通杀的口味：红烧牛肉面和老坛酸菜面！

它们也牵扯出了两家国产方便面巨头的恩怨，同时也是方便面走向大众的里程碑之二---

最早的方便面诞生于1958年8月25日，彼时一位名叫安腾的小男孩在日本成功研发出了一款只需用热水炮制便能食用的面饼并将其取名为“鸡汤拉面”。

而这也是日本日清集团之所以能够成立的关键所在---

虽然碍于技术 *** ，初代的方便面口味单一售价也极其昂贵（约为堂食面条的6倍售价），但因为独特的食用体验很快就成为了全日本热销的东西，甚至还出现了一面难求的局面。

随后当方便面传入中国之后，一位名叫魏应行的小伙和另一位叫做高清愿的中年大叔便开启了仿制的商业道路，而他们便是鼎鼎大名的康师傅和统一集团的创办者。

在过去数十年的时间中，他们都是彼此最强大的劲旅，胜负也各有优劣。

而在上世纪90年代初期刚刚进军内地市场的时候，康师傅便凭借红烧牛肉面将统一的鲜虾面给彻底的击溃了，并在往后的十多年时间中一直稳坐内地销量的宝座之上，而红烧牛肉面也成为了最经典的方便面口味---

不过到来2008年后，蛰伏多年的统一也凭借一款名为老坛酸菜的方便面彻底扭转了市场格局，而他们邀请汪涵代言的广告也成为了泡面界的经典。

那一句“有的人模仿我的脸，有的人却模仿我的面”至今也是对康师傅“跟风”行为的更大嘲讽---

当然，嘲讽归嘲讽，在上述两家方便面巨头的你追我赶以及山寨抄袭的助推下，红烧牛肉面和老坛酸菜面也成为了最普适 *** 的泡面口味，是两个屹立在国产泡面鄙视链最顶端的存在。

然而当我们将视野从这两口味身上移开，我们看到的却是支离破碎且吵得不可开交的情形。

就拿年初 *** 时方便面销售情况来说，碍于禁足的影响，全国各大超市的方便面都在短时间内被一扫而空，除了某些另类的口味。

比如对于身处武汉的小伙伴来说，他们超市的货架存留下来的就是一片绿油油的画面，香菇炖鸡面被消费者彻底无视了---

而对于广东的小伙伴来说，他们货架剩下的则是藤椒口味---

而在江浙沪地带，能够看到的则是泡椒牛肉面的存货---

至于番茄鲜蔬面则彻彻底底的被四川人民给忽略了---

当然，如上鄙视链也只是“有形”的鄙视链，特指是消费者用 *** *** 得出的，是公平的市场优胜劣汰的结果。

但事实上更大范围的鄙视链存在于“无形”之中，始作俑乃方便面厂商自身，而接受鄙视者乃四散各处的消费者。

我们或许能在全国各地看到老坛酸菜和红烧牛肉面，但对于沙茶铁板牛肉面、葱香排骨面、孜然羊肉面、油泼辣子酸汤面、乱炖XX面、红烧狮子头面、红烧鸡煲翅面、冬瓜煲老鸭面、茄丁肉酱面等等款式你就不一定能轻易看到了---

上述五花八门的奇特口味均出自康师傅之手，而依据统计截至2020年康师傅已经推出了超200款口味的方便面，比所谓的满汉全席还要丰厚多一倍。

但可惜的是，如上口味只会在对应的地域销售，比如沙茶铁板牛肉面乃广东专属，而孜然羊肉则是青海人民的挚爱款式。从一定意义上来说，厂商的分地区销售其实也是一种节省试错成本以及匹配当地人口味的商业考虑。

但当一款口味在一个地区稳定生根多年后，为何仍不见它挺进别的地区，好让广东人民也能尝试一番孜然羊肉的滋味呢？

真正的原因我真的拿捏不准，但如果从鄙视的角度来评判的话，或许一句话就能将问题全部说清楚了：其它地区的消费者不配！

说白了，甭管是在各大地区都有销售但却遭到某些地区消费者的冷落的香菇炖鸡、藤椒、泡椒牛肉、番茄鲜蔬等方便面，还是专属于某地区的口味。

它们都在不经意间塑造出了横亘在国产方便面头顶的鄙视链，而这些口味的分布也汇聚成了所谓的方便面大数据。

当然，大数据的统计的只能表示群体的倾向行为，这对商业投产有参考的意义，但不是说每一个人的生活就得遵从大数据的指引。

况且进一步说，有时候哪怕是“难吃”那也有着另一层的深刻意义---

02.吃着手中的面，想的却是怀念

网友对香菇炖鸡的怨恨是可以被理解的，甚至可以说如今 *** 流传最广的吐槽信息当属“香菇炖鸡面难吃”这个话题---

但难吃归难吃，一款被喷得无地自容的泡面同样能够牵扯出一段难忘的回忆---

“记得初中吃香菇炖鸡，吃一次吐了，发誓再也不吃。有次去食堂买泡面忘记戴 *** ，结果将泡椒面和香菇炖鸡搞混了，又一次吃吐。绝对不吃了”

“我活了20多年吃起来的数量不到五包香菇炖鸡，每吃一次就恶心一次，足足半年不想吃方便面”

在上述网友的形容下，香菇炖鸡就犹如童年噩梦般的存在，而这种阴影也仿若90后小伙伴在童年时与《魔方大厦》相遇。

这是一部披着低幼动画皮囊实则无不含有对现实社会辛辣讽刺的连大人看了都会抖三抖的 *** 片。

不过作为一名90后，当我们老大后再度回想剧中的情节，虽可怕但也满满欢乐。我们会暗自庆幸自己曾和它相遇，是它让我们的人生得以留下一段永不被磨灭的记忆。

当然，香菇炖鸡也亦是如此---

除此之外，我们还能看到网友对某款已经难吃到停产的方便面表以怀念。

他们不仅在某问答平台郑重提出了停产的疑问---

还在评论区中齐刷刷的表达了“想来一口”的愿望---

在他们看来花旗参炖乌鸡乃过去美好时光的标记，而有些小伙伴甚至寻找了10年之久，并认为所谓的停产简直就是暴殄天物的行动呢。

至于下面这位网友则表达了小时候和小伙伴争抢海鲜味里的“小鱼板”的经历，一句“得鱼板者，得泡面精华”的呐喊也诠释了这段儿时记忆的可宝贵之处---

当然，对于更老大的群众来说，康师傅和统一已然算是新潮的玩意。

在上世纪80年代初期，一款名为三鲜伊面的泡面方才是老一辈的共同记忆，而他们对这款泡面的钟爱也被下面这番话给彻底诠释出来了---

“八几年之一次吃三鲜伊面的时候，我的伟大理想就是能吃一辈子的方便面”

当然，如今的三鲜伊面已经不多见，说好的一辈子的不改变，最后也纷纷做出了叛变。

有些是 *** 新月异的口味所 *** ，而有的则是被各种消费升级的产品的便利所诱导逃离。

是的，在经历了数十年的激烈竞争之后，康师傅和统一也在最近几年迎来了更大的对手。

它不是另一家新兴的方便面企业，而是依靠新技术浪潮涌现出来的各大外卖平台，以及为了满足年轻人“消费升级”和“精致生活”需求而研发出来的以拉面说为首的各种网红产品---

如今还在坚持方便面的小伙伴或许已不多见了（如果不是 *** 的影响，或许一年到头也吃不上一嘴方便面吧？），那各地区网友为了“最难吃方便面”而争吵又还有意义吗？

*** 显然是肯定的，口味那只是表壳，我们的站位其实是为了捍卫那段曾经捧着方便面在宿舍追剧和学习的岁月。

甭管那一口面是可口还是恶心，那都是不容得被轻易否定的青葱记忆啊。

冬天除了羊肉汤，还有一碗香菇炖鸡面，让你这个冬天暖和起来

康师傅香菇炖鸡面抽检净含量不合格

文/羊城晚报全媒体记者 马灿

5月21日，记者从广东省市场监督管理局获悉，在2019年度开展定量包装商品净含量省级计量专项监督抽查。经检验，发现有8批次产品不合格，其中，江门顶益食品有限公司生产的“康师傅香菇炖鸡面”净含量不合格。

根据《中华人民 *** 国计量法》《广东省实施<中华人民 *** 国计量法>办法》等相关规定，广东省市场监督管理局开展了2019年度定量包装商品净含量省级计量专项监督抽查。

据介绍，本次专项监督抽查对象为广东省内定量包装 *** 企业，抽查的产品为油漆、涂料、汽车用润滑油、面粉、洗衣粉、合成洗涤剂、调味料、熟肉制品、食用油、杂粮、洗发液、沐浴液、化妆品、方便面、啤酒、罐头食品等16种定量包装商品。承检单位为广州计量检测技术研究院和中山市质量计量监督检测所。本次共抽查30家企业销售的100批次定量包装商品。经检验，发现有8批次产品不合格，不合格产品检出率为8.0%。

来源 | 羊城晚报?羊城派

题图 | 视觉中国（文图无关）

责编 | 张德钢

审签 | 吴瑕

实习生 | 黎采怡

最难吃的方便面，到底是"藤椒牛肉面"还是"香菇炖鸡面"？

欧界报道：

有一种食物，闻着很香流口水，吃之一口想把锅都吃掉，吃完了却觉得很恶心，这是什么样的神奇食物？没错，这就是方便面。

尽管现在方便面的升级版本"拉面说""鲜面传"等层出不穷，但是传统方便面在宅男心中的地位，不可挑战，就像房间的wifi一样不可或缺。

当年，我们还没搞清楚香菇炖鸡面、鲜虾鱼板面是什么东西的时候，一张张让人垂涎的 *** 就把我们引进了方便面的大门，独独忽略了右下角的那几个小字： *** 仅供参考。

就像开车、穿衣有鄙视链一样，吃方便面也有鄙视链，站在鄙视链顶端 *** 群雄的，那肯定是康师傅红烧牛肉面和统一老坛酸菜面，康师傅这个最环保的企业，一年卖出一亿包方便面都杀不死一头牛，但是他们俩都不是方便面的创始人，而是能力很强的模仿者。他们的模仿对象就是日本初代方便面--鸡汤拉面。

红烧牛肉面当年刚一进入中国，就打败了统一鲜虾面，从此它也成了最经典的方便面之一，但是统一束手就擒了吗？并没有，现在谁都知道，"有人模仿我的脸，但模仿不了我的面"，这句话也是对康师傅老坛酸菜面 *** *** 的嘲讽。

当然，任凭你嘲讽，康师傅还是屹立在方便面鄙视端的最尽头，当然，年初武 *** 因为 *** 封闭在家，不能出门的时候，超市的方便面被抢购一空，除了绿油油的一 *** --香菇炖鸡面。

当然，这也不是全部情况，鄙视链的最末端除了香菇炖鸡面，还有广东人在台风前夜留在货架上的藤椒口味和四川人留在货架上的番茄牛肉面。

以上更底层的方便面，都是消费者 *** 选出，但是，还有些方便面在鄙视链的低端苦苦挣扎，他们的始作俑者却是康师傅。

我猜青海的消费者一定没有见到过"康师傅沙茶铁板牛肉面"，而广东的消费者也一定没有见到过"康师傅孜然羊肉面"，如果不是在这里看到这些方便面，你一定想不到这世界上还有口味如此乱七八糟的方便面。

但是，在鄙视链更底端的，始终都是香菇炖鸡面，有网友形容它：吃一次吐一次。

当然，也有网友对某些方便面中的暗黑料理表示怀念，仿佛全然不知他们停产的原因就是因为太难吃。

随着外卖的普及，吃方便面的人越来越少了，但是，我们忘不了的是那些吃方便面的青葱岁月啊！

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