面食小动物的做法 花样大全,面食花样小动物兔子教学

牵着乌龟去散步 百科 33
用动物起名的5种“爆款”美食,百年传承,清香适口,看完涨知识

世界之大,无奇不有,在我们的生活中,充斥着各种各样的奇闻异事,苏东坡大家都很熟悉,它就是把红烧肉事业,推向了 *** 的男人,当初的东坡肉,在苏东坡家乡很火,说白了就是现在的红烧肉,苏东坡研究的东坡肉,肥而不腻,瘦而不柴,酥烂而形不碎,香糯而不腻口,美味至极,邻居品尝过后,纷纷竖起大拇指,因为太好吃了,人们以苏东坡的名字,命名了这道菜,从此东坡肉的名号,一直源远流长,经久不衰�?/p>

除了东坡肉以外,还有宫保鸡丁、王致和臭豆腐、张飞牛肉,这其中都用到了人名,放眼全国各地,不但有人名命名的美食,还有用动物命名的美食,有的已发展成百年老店,还被列入了非物质文化遗产,清香适口,工艺严格,很受老百姓的喜爱,下面咱就一起来看看,到底有哪些美食菜肴�?/p>

一、狗不理包子

狗不理包子的名气很大,它和“耳朵眼炸糕”,“十八街 *** 花”,并称为“天津三绝”,距今已有百十年的历史,馅料有鸡、鸭、鱼、肉、海鲜、野菜、蔬菜组成,开创了多种馅料,运用了独特的手法,薄皮大馅,个个十八个褶子�?011年被列为“非物质文化遗产”,是世界闻名的美食之一�?/p>

这么好吃的包子,为什么落下这么一个名字呢?话说狗不理包子的掌柜,名叫高贵友,乳名叫“狗子”,从小心灵手巧,学得一身包包子的本领,后来自己单干,因为真材实料,调馅独特,他家的包子卖得最快�?/p>

收钱、包包子、调馅、擦桌子都是高贵友一个人干,顾客都要忙到自己找钱,别人叫他也没空理,久而久之,就落下个“狗不理”,刚开始就是调侃的话语,没想到越擀越大,名声也越传越远,原来店铺的名号,已经被渐渐遗忘了,高贵友索 *** 就沿用了这个名号,一直火爆到今天�?/p>

二、红烧狮子头

一提到红烧狮子头,给人的感觉总是喜洋洋的,狮子头就是肉丸子,并不是真正的狮子头,最早的时候,这道菜叫�?span style="color: #333333; --tt-darkmode-color: #A3A3A3;">葵花斩肉”,人们用刀在案板上,把肉馅剁的粉碎,再经过调味添加,才制成了肉丸子�?/p>

这是一道淮扬菜,在唐代的时候,就已经小聚规模,当心灵手巧的厨师,把这道菜端上桌时,宾客们纷纷叹为观止,巨大的肉丸子犹如“雄狮”一般威风,经过了商讨,人们把“葵花斩肉”改成了“狮子头”�?/p>

三、蚂蚁上�?/h1>

*** ,并不是蚂蚁在树上,这是一道大众菜肴,名叫粉条炒肉末,成菜爽滑可口,色泽红亮,肉末紧紧依附在粉条,犹如蚂蚁爬树一样,在四川、重庆地区, *** 这道菜很是出名,因为它用到了豆瓣酱,凡是用豆瓣酱炒过的菜,从色泽和味道上来说,都特别的加分,适合大部分人的口味�?/p>

当然,从历史考证上来说, *** 的历史悠久,人们也说不清,它到底是怎么回事,为什么好好的肉末粉条,即成为了 *** ,现在走进菜馆,很难发现肉末粉条,倒是“ *** ”很常见,大众菜馆、苍蝇馆子、酒店餐厅,几乎都能点这道菜�?/p>

四、驴打滚

“驴打滚”是不是有一头驴在打滚呢?其实并不是这样,驴打滚说的是老北京的一道风味小吃,有黄、白、红色,三层颜色,红色的是馅料,白色的是糯米, *** 的是黄豆面,另外还添加了白糖、桂花、香油等辅料,相对来说, *** 比较简单�?/p>

“驴打滚”和慈禧太后,多少还能扯上点关系,御膳大厨经过巧妙加工,用糯米和豆沙制成了一道小吃,命令 *** 送给太后,太后吃完大喜,忙问这是什么东西?大厨左思右想,正好这个 *** 叫小驴,随后夺口而出“驴打滚”,于是,这一特色风味小吃,就保留了下来�?/p>

“驴打滚”入口软绵,软糯香甜,别具一番风味,香甜人心,先把糯米蒸熟,再把馅料裹住,最上面撒一层黄豆面,你还别说,撒黄豆面的时候,阵阵粉尘,还真犹如倔驴躺在地上打滚,扬起来的阵阵尘土�?/p>

五、松鼠鱼

松鼠鱼是一道传统的名菜,草鱼、鳜鱼、黄鱼都能 *** ,这道菜对于刀功要求较高,要将鱼身大厨麦穗花刀,油温八成热,把鱼下入油锅,炸至成熟定型,并且不断地用勺子,舀热油淋鱼味,让整条鱼受热均匀,捞出以后的鱼,已经初具“松鼠”的模样�?/p>

这个时候,再淋入酸甜汁,裹满汁料,就可以上桌了,口感色泽鲜艳,鲜嫩酥香,酸甜适口,大人孩子都爱吃,尤其孩子,更爱喝那个酸甜汁�?/span>

禁止抄袭,我是食味菜谱,热爱美食,每日更新家常菜和面食的做法,关注我每天学习做菜,总会给你惊喜�?/p>

惠民县第三实验学校:萌娃争秀厨艺 做出花式面点栩栩如生

惠民融媒�?/span> 为积极培养 *** 的劳动意识和劳动习惯,加强家长与孩子间的情感沟通与交流,近日,惠民县第三实验学校二年级一班开展“小手拉大手 玩转花样面食 *** ”活动,孩子们体验劳动的乐趣,和家人们一起品尝劳动的成果,其乐融融�?/p>

和面、揉面、染颜色、制面团……水果、动物、植物、花朵等花样面点在孩子们天马行空的创意设计和灵心巧手下一个个呈现出来。在积极参与劳动实践的同时,孩子们运用 *** 、 *** 等形式,记录下自己的劳动成果和心得感悟�?/span>

“各式各样的面点,令老师和同学们都大开眼界,此次活动的开展,让同学们体会到了劳动的乐趣,同时培养他们珍惜粮食、热爱劳动的良好习惯。”惠民县第三实验学校二年级一班班主任牛孝伟说,“我们将继续开展丰富多彩的趣味实践活动,让同学们真正走进生活,在劳动中学习、在学习中成长。�?/span>

黑椒口蘑牛肉粒,简单好吃,荤素营养,一碗不够再来一碗!

黑椒口蘑牛肉粒是一道非常简单好吃的菜肴,既有嫩滑的牛肉粒,又有鲜香的口蘑,还有浓郁的黑椒汁,荤素营养又滋补,吃了一次还想吃。黑椒口蘑牛肉粒的做法也很容易掌握,只需要几种常见的食材和调料,就能做出一盘色香味俱全的美食�?/span>


黑椒口蘑牛肉粒的口感软嫩,汁水浓郁,辣中带甜,搭配白饭或者面条,一顿饱餐就能满足。黑椒口蘑牛肉粒不仅好吃,而且有益健康,富含优质的动物蛋白质和维生素B和维生素C等营养素,能够增强 *** 的抵抗力和新陈代谢,还能温中散寒,预防感冒和风湿�?/span>


食材挑选:

  • 牛肉:选择新鲜、无异味、无血水、无油腻的牛里脊肉或者牛腩肉。牛里脊肉或者牛腩肉含有丰富的优质蛋白质和铁等微量元素,能够提供 *** 所需的氨基酸和能量,还能补血养气,预防贫血和疲劳�?/span>
  • 口蘑:选择干净、无虫蛀、无霉变、无异味的新鲜口蘑。新鲜口蘑含有丰富的植物蛋白质和多种氨基酸等营养素,能够增强 *** 的免疫力和肝脏功能,还能降低血压和血脂,预防心脑血管疾病�?/span>
  • 黑椒:选择干净、无虫蛀、无霉变、无异味的黑胡椒粒或者黑胡椒粉。黑胡椒粒或者黑胡椒粉含有丰富的挥发油和胡椒碱等有效成分,能够增加食欲,消除油腻感,还能温中散寒,预防感冒和风湿�?/span>
  • 葱:选择新鲜、绿色、无枯萎、无虫害的小葱。小葱含有丰富的维生素C和硫化物等营养素,能够提高食欲,消除口臭,还能抗菌消炎,预防感冒和咽喉炎�?/span>
  • 姜:选择紧实、无烂斑、无发芽的姜。姜含有丰富的姜辣素和挥发油等营养素,能够增加食欲,消除肉腥味,还能驱寒散瘀,预防感冒和风湿�?/span>
  • 蒜:选择紧实、无烂斑、无发芽的大蒜。大蒜含有丰富的硫化物和锗等微量元素,能够抑制细菌和 *** 的生长,增强免疫力,还能降低血脂和血压,预防感冒和癌症�?/span>

详细步骤�?/span>

  1. 将牛肉洗净切成小粒备用�?/span>
  2. 将口蘑洗净切成小片备用�?/span>
  3. 将小葱洗净切成葱花备用�?/span>
  4. 将姜剥皮切成姜片备用�?/span>
  5. 将大蒜剥皮切成蒜片备用�?/span>
  6. 在一个小碗中调制酱汁:加入适量的盐、白糖、生抽、老抽、料酒、香油和水淀粉(可根据个人口味调整),搅拌均匀备用�?/span>
  7. 在一个锅中加入适量的水,烧开后放入牛肉粒,略微焯水去除血水,然后捞出沥干备用�?/span>
  8. 在一个平底锅中加入适量的油,烧热后加入姜片和蒜片,爆香后加入黑胡椒粒或者黑胡椒粉(可根据个人口味调整),翻炒出香味,然后倒入酱汁,煮至收汁,盛出备用�?/span>
  9. 在同一个平底锅中加入适量的油,烧热后加入口蘑片,翻炒至软烂,然后将牛肉粒和酱汁倒入,搅拌均匀,煮至汤汁浓稠,盛出备用�?/span>
  10. 在一个大盘子中将黑椒口蘑牛肉粒装盘,撒上一些葱花即可享用�?/span>

小贴士:

  • 牛肉要切成小粒,并且要焯水去除血水,否则会影响口感和味道�?/span>
  • 口蘑要切成小片,并且要炒至软烂,否则会影响香气和色泽�?/span>
  • 黑椒的用量可以根据个人喜好增减或替换,比如喜欢辣的可以多加黑椒粉,不喜欢辣的可以少加黑椒粒等�?/span>

你知道这15部经典动画片中的 *** 动物,本来长什么样吗?

并非所有的动画动物看起来都像现实生活中的动物一样�?/p>

当艺术家开发一些我们最喜欢的动画动物角色时,他们往往会享有一些创作 *** 。在他们的创意之下,我们所熟悉的 *** 形象,有些真的与它们本来的样子相差很多哦�?/p>

看看一些更受欢迎的 *** 形象。我们所喜爱的迪士尼创作了最多的经典动物形象。梦工厂紧随其后�?/p>


1 唐老鸭


1934年诞生的《唐老鸭》形象是迪士尼的经典动画之一,它的设计很大程度上以被驯化的北京填鸭为基础。北京填鸭就是著名的北京烤鸭的原料鸭�?/p>



唐纳德的特征更像人的特征而不是鸭子的特征。米老鼠的朋友唐纳德看上去可不像它的原型北京烤鸭那样。但是,它确实有橙色的鸟喙,蓬松的尾巴和蹼状的脚�?/p>

2 小飞�?/h1>


1941年由迪士尼 *** 的《小飞象》里的小飞象的耳朵比真正的大象大得多�?/p>

通常,非洲象的耳朵比 *** 象的耳朵大,但小飞象肯定夸张了,要不它怎么飞呀�?/p>


3 狮子�?/h1>


1994年迪士尼经典《狮子王》动画里有一个可爱的配角,疣猪彭巴,它和真正的原型都有相似的口鼻部�?/p>



在剧中的它喜欢吃昆虫,这可不是疣猪爱吃的东西,真正的疣猪是食草动物,它们吃植物和根来填饱肚子�?/p>

4 海底总动�?/h1>


2003年迪士尼动画《海底总动员》里的大白鲨布鲁斯被理想化为“素食主义者”�?/p>



这只“素食”大白鲨布鲁斯与实际的鲨鱼非常相似,比如布鲁斯的多层牙齿。当然,不可能在海洋中遇到任何友善的大白鲨�?/p>

5 美食总动�?/h1>


2007年迪士尼《美食总动员》里的小老鼠雷米(Remy)除了它的厨师技能外,与真正的老鼠非常相似�?/p>



片中的雷米是一只老鼠,他在食物上很有品位,并且梦想成为一名厨师。它的动画形象与真实的老鼠很像。都有灰色的皮毛,小的粉红色的爪子和长长的尾巴�?/p>

6 长发公主


2010年迪士尼动画《长发公主》中的变色龙Pascal的形象设计原本看起来很逼真,但动画追求的是娱乐 *** 而非真实 *** �?/p>



Pascal确实像真正的变色龙一样改变颜色。但最终的设计形象 中,只有头和尾巴像现实生活中的变色龙一样�?/p>

7 冰雪奇缘


2013年迪士尼大火的《冰雪奇缘》中的驯鹿斯文与真正的驯鹿几乎相同�?/p>



它们有相似的颜色,由深色到浅色的渐变皮草,大鹿角和宽大的蹄子,一目了然�?/p>

8 海洋奇缘


2016年迪士尼《海洋奇缘》里的巨型螃蟹Ta *** toa与现实甲壳类动物相差不大。它非常大的椰子蟹为原型�?/p>



这种巨大的甲壳类动物在太平洋和印度洋生活,用巨大的爪子来裂开椰子�?/p>

9 疯狂动物�?/h1>


2016年迪士尼巨制3D版动画《疯狂动物城》简直是个动物大观园,主角小兔子朱迪 *** 令人印象深刻,它的圆脸和大眼睛与原型欧洲兔子略有不同。眼睛比大多数兔子都明亮一些,而且尾巴浓密�?/p>



*** 兔子朱迪肯定比现实生活中的兔子更加 *** 和人 *** 化。然而,朱迪确实具有兔子的特征,即长耳朵和短而蓬松的尾巴�?/p>

在野外,欧洲兔子往往是社交动物,朱迪也有这种特质,这可以解释朱迪对保护动物的热情�?/p>

10 怪物史莱�?/h1>


梦工�?004年《怪物史莱�?》中的角色“穿靴子的猫”是一只“佐罗”式,挥舞着剑的橘猫�?/p>



它看起来像现实中的家猫。如果去掉它穿的靴子,佩戴的剑和动感十足的个 *** ,它看起来就是只可爱的家猫�?/p>

11 马达加斯�?/h1>

梦工�?005年 *** 的《马达加斯加》中的角色朱利安国王的特征是环尾狐猴的条纹尾巴�?/p>



当然朱利安国王的举动并不像真正的狐猴。尽管他的条纹尾巴, *** 的眼睛和尖尖的耳朵与真正的环尾狐猴相似�?/p>

12 功夫熊猫


梦工厂 *** 的�?008年开始上映的《功夫熊猫》系列动画里的阿宝与大熊猫具有相像的外形和生理特征。大熊猫的特征是黑色和白色的皮毛,尤其是眼睛周围的黑色皮毛圈�?/p>



阿宝通常喜欢饺子、包子、面条,是个“北方人”,真正的大熊猫吃竹子,是个“南方人”,但是,像阿宝一样,大熊猫确实要吃很多东西,通常一天要�?1�?8公斤的竹子�?/p>

13 史酷�?/h1>


1969年创作的动画形象《史酷比》(不是史努比),以大丹犬为原型�?/p>



可爱的解谜狗史酷比与他的现实生活十分相似。史酷 *** 犬种是大丹狗,它们通常是大型可爱的犬,通常对人友善耐心�?/p>

14 了不起的狐狸爸爸


2009年上映的定格动画《了不起的狐狸爸爸》中的福克斯先生是真实狐狸相当接近的动画版本�?/p>



福克斯先生的设计融入了真实狐狸的很多身体特征。与现实赤狐具有许多共同之处。赤狐主要分布在北半球,是真狐属中更大的物种。赤狐以机智着称,这也是福克斯先生特征,并且易于适应人类环境�?/p>

15 刺猬索尼�?/h1>


2020年《刺猬索尼克》 *** 改编自世嘉出品的同名电子游戏,当然真正的刺猬不是蓝色的,刺猬索尼克比真正的刺猬跑得可快多了�?/p>



经典的电子游戏角色刺猬索尼克以亮蓝色的皮毛和超快的速度而闻名。而真正的刺猬是棕色的,浑身被刺覆盖�?/p>


好啦,看完了这么多经典动画形象,赶紧去找一部重温一下吧,动画片给我们带来的轻松、快乐和家庭感受,会陪伴在你左右�?/p>

学会这些蒸花馍~,孩子多吃三碗饭

年关将近,面食功底快快捡起来�?/p>

By 新晋厨神一枚�?/p>

用料
  • 面粉 1500�?/li>
  • 酵母�?4�?/li>
  • 蒸馍剪刀 一�?/li>
  • 各色食用色素 适量
  • 黑豆 一�?/li>

做法步骤

1、这是花的部分,从叶子到花瓣,一个个捏出来,着实是个精细活�?/p>

2、特写一个成�?好看吧~

3、再来几个小动物�?/p>

4、嘿嘿,小老虎,黑豆当,做好醒面二十分�?/p>

5、小时候妈妈每年过年都会给孩子们一人蒸一个,这次蒸个小兔子、小、小�?/p>

6、起锅烧水,馒头醒发好,蒸二十五分钟,蒸好后,焖五分钟再揭锅�?/p>

7、出锅的小老虎,虎年新气象,祝大家虎虎生威发大财哦

8、花馍出锅喽�?/p>

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议�?/p>

陕西农村的一种特色面食:油泼“狗”舌头面,香辣可口,有新�?/strong>

导读:在陕西境内就属西安的美食最为齐全,其中的羊肉泡馍最为 *** *** 。西安的羊肉泡馍已经有很多年的历史了,把馍泡在羊肉汤中,吸收了羊汤的鲜美味道,咬一口嚼在口中,越品越香,把馍吃完之后,羊肉汤一饮而尽肚子中暖洋洋的十分舒服。其次还有陕西肉夹馍、油泼面、陕西凉皮、臊子面等�?/p>

陕西人更爱吃的就是面食了,总能把面食倒腾个花样出来,其中的手撕面、biangbiang面也是把面食玩出了新花样。最受人所喜爱的biangbiang面,中午吃的人最多,一份下饭小菜,一瓶冰瓶酒,别提多酸爽了�?/p>

陕西农村还有一种不太出名的面食,叫——油泼“狗”舌头面。因为面片形似狗吐出的舌头而得名,若是论述起味道丝毫不比油泼面味道差,但是就是不知道为什么,没有太多人知道这种陕西特色面食�?/p>

说起这种面最后的工序和油泼面有很大的相同之处,不同之处就是这种面还要加一种专门相佐的小菜才可以�?/p>

原材�?面粉400克、盐20克、螺丝椒2根、胡萝卜一根、冬�?60克、十三香5克、胡椒粉3克、东�?克、米�?克、鸡�?克、蒜�?克、辣椒面10克�?/p>

开始制�?

1.准备一个大盆,把面粉放入盆中,�?克盐融于220克的温水中,把水慢慢倒入盆中,用筷子左右搅拌直到面粉变成面碎,然后用手和成一块�?/p>

2.和面成功的表现盆光、面光、手光这是和面的更高境界,用手在面上能轻轻按一个小孔就是和到位了,然后盖上盖子�?5分钟就可以了�?/p>

3.把醒好的地面揉成一个圆条,然后切成一段一段的备用�?/p>

4准备一大盆凉白开,把面剂子弄成一个椭圆状,然后摆在凉水中,注意不要挨在一起会粘�?/p>

5.把螺丝椒、胡萝卜、东古用水冲洗干净,然后螺丝椒切成滚刀块、冬瓜和胡萝卜切成小片备用,然后把冬瓜和胡萝卜在5层热的油锅中过一下油,轻轻拉一下油就可以了�?/p>

6.起锅烧油,把原料倒入锅中开大火快速翻炒几下,炒出水汽,然后放十三香、盐10克、东古开大火翻炒�?/p>

7.一直开大火翻炒均匀,要注意不能粘锅,勤用铲子铲一下锅底,炒到所有菜断生入味出锅就可以了�?/p>

8.把面剂子揪成图中所示范的模样就可以了。起锅烧水,水开把面片下入锅中煮5分钟就可以捞出,用凉水冲凉然后控干水分放入碗中备用�?/p>

9.准备一个小碗,里面放盐5克、生�?克、米醋搅拌均匀备用�?/p>

10.把冲凉的面条放入碗中搅拌均匀,然后把蒜末、辣椒面撒在上面,起锅烧油,油温6层热,微微冒青烟把油泼在面上面搅拌均匀就可以了�?/p>

11.把炒好的菜放在面上,搅拌一下就可以开吃了�?/p>

留言

陕西面食传承历史悠久,各种新奇的面食层出不穷,这�?strong>“油泼狗舌头面�?/strong>只是其中一种�?/p>

要想做好这种面食就要注意和面的过程,面剂子要在冷水中浸泡5分钟,时间不能长,也不能太短�?/p>

感谢阅读,如果这篇文章对您有所帮助的话,请分享给更多的人吧,关注我,帮我点一个赞,每天和您探美食寻真味�?/p>


治感冒,吃 *** 不如吃阳春面荞麦面版

减脂期适当补充动物油脂有益 荞麦面热量不低但是升糖低 饱腹感强

By wildcat ruan

用料
  • 荞麦�?一�?/li>
  • 小青�?一�?/li>
  • 小葱 一�?/li>
  • 生抽 大瓶生抽一瓶盖
  • �?调料勺一平勺
  • 鸡精 三十五粒(少少�?
  • 猪油 五克(一�?

做法步骤

1、准备好上述食材(剂量量勺在底部图�?

2、葱切小段白菜切两段碗里放入所有调味料 �?鸡精 生抽 猪油

3、水 *** 荞麦面

4、煮到荞麦面变软放白�?/p>

5、放好调料和葱的碗里加入开�?/p>

6、面条沥水和白菜一起放入碗�?配上小萝�?饱腹感极强的阳春荞麦面就做好�?/p>

7、金色的是猪油勺 白色的小勺是盐勺

8、酱油的瓶盖的酱�?/p>

面食小动物的做法 花样大全,面食花样小动物兔子教学-第1张图片-

小贴�?/strong>

家中碗的大小都不一�?可以适量加开�?咸了再加点就可以�?荞麦面可以换成任何面�?/p>

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议�?/p>

盘点名字里都有动物的八种美食,你吃过哪几种?

新的一年到了,2022年是虎年,祝大家虎年大吉,万事如意!虎年伊始,咱们来聊聊一些和动物有关的美食吧�?/p>

这些美食的名字里面,虽然有动物的名字,但是这些美食并不是用这种动物的肉 *** 的。下面就来看看,都是哪些美食吧!看看你吃过几种?

01.虎皮青椒

今年是虎年,之一道菜就是含有虎字的素菜,虎皮青椒。这道菜因为在做的过程中,尖椒要干煎,所以尖椒表面会有一些焦黄的花纹,看起来像虎皮,故而得名�?/p>

尖椒在炒菜的时候,不容易入味,但是这个虎皮尖椒的做法,因为表皮已经被煎得软化了,所以非常入味,特别好吃,我们家经常做这道菜,下面分享一下做法�?/p>

1.尖椒,去掉根蒂,去掉里面的籽,冲洗干净,太长的也可以从中间切开�?/p>

2.大蒜拍扁,剁成末。我做的时候,也加了一点葱姜,更好吃�?/p>

3.锅里加一点油,把青椒放进去干煎,煎至青椒全身焦黄,盛出来�?/p>

4.起锅下油,下入葱姜蒜末炒香,加少许生抽,放入煎好的青椒,爆炒2分钟,加少许食盐,鸡精,即可出锅�?/p>

02.狮子�?/span>

狮子头是扬州名菜之一,相传唐代的郇国公,他府中的名厨把猪肉剁成茸,调制入味,捏成大肉丸子,微火炖熟后做成葵花形,因其毛糙的外形如雄狮之头,郇国公称之为狮子头。这道菜进化到现在,已经做成了圆润的球形,但是这个好听的菜名却流传至今�?/span>

有外国人来吃中国菜,看到菜谱上,狮子头这个名字,大惊失色,以为是一整只狮子的头做成的菜,大呼恐怖残忍,后来经过朋友解释才恍然大悟,等他吃到这美味的肉丸子,立刻赞不绝口�?/p>

03.鱼香肉丝

鱼香肉丝是一道著名川菜,咸鲜酸甜香兼备,葱姜蒜香浓郁,这种做法源自 *** 具特色的烹鱼调味 *** ,现在已广泛用于川味的熟菜中,成为全国人民都喜欢的一道菜,很多饭店都有鱼香肉丝这道菜,下饭下酒都是杠杠地�?/p>

04.驴打�?/span>

驴打滚,是东北、北京和天津的传统小吃之一。驴打滚在东北地区被称为“豆面卷子”, 驴打滚起源于东北地区,源于满洲,由于清朝的八旗子弟爱吃粘食,“驴打滚”很快就传到了北京,在北京成为了一种风味小吃,一直流传到现在�?/p>

因其最后 *** 工序中撒上的黄豆面,就像驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土,因此而得名“驴打滚”�?/p>

05.狗不理包�?/span>

传说在清朝的时候,天津一个少年,名叫高贵有,他从小 *** 格倔犟,是出了名的牛脾气。母亲说,他这种牛脾气,真是‘狗不理’啊!意思是说他脾气坏得连狗也不愿搭理。“狗不理”的绰号,就这样传开了。后来他在包子铺学艺,学成后自己开了个包子铺,馅料饱满,鲜香无比,他的店名就用了自己的绰号,叫狗不理包子,这个特别的名称让他的生意更加红火了,狗不理包子也成为了天津美食的标配,狗不理包子闻名全国�?/span>

06. ***

*** ,又叫肉末粉条,是四川省的特色传统名菜之一。因肉末贴在粉丝上,形似蚂蚁爬在树枝上而得名�?/p>

*** 通常由粉�?或者粉�?、肉末为主料,搭配胡萝卜、青椒,姜、葱、香菜,豆瓣酱等 *** 而成。菜品爽滑美味,色泽红亮,香辣不腻,别有风味�?/p>

07.赛螃�?/span>

赛螃蟹是一道传统特色名菜,口感滑嫩,外形和味道类似蟹肉。这道菜以鱼肉为主料,配以鸡蛋,加入各种调料,炒制而成。鱼肉雪白似蟹肉,鸡蛋金黄如蟹黄。吃起来,鱼和蛋软嫩滑爽,味道鲜美,不是螃蟹,胜似蟹味,故名"赛螃�?#34;�?/p>

08.猫耳朵

猫耳朵是一种面食类的小零食,用面粉,红糖,纯牛奶,白糖,鸡蛋等 *** 而成,香酥脆甜,别有风味。因为外形像猫耳朵,故而得名�?/span>

山西的一种面食,形状酷似猫耳,所以这种面食也叫猫耳朵�?span style="color: #333333; --tt-darkmode-color: #A3A3A3;">猫耳朵是把面和得软一些,搓成条,压成蚕豆大的小块,然后用拇指食指捏着一转,被卷成像猫耳朵一样。在开水里煮熟,捞起来再配作料大火一炒,耳卷里吸存着汤汁,味道浓郁,吃起来十分鲜美。配料可以用韭菜肉丝和虾米,讲究的用虾仁�?/span>冬菇、火腿等,味道更佳�?/span>

虎皮青椒里面没有虎皮,狮子头不是真正的狮子的头,赛螃蟹不是真螃蟹,却比螃蟹还美味,驴打滚里没有驴,狗不理包子不是狗肉包子�?........我们大中国的美食五花八门,加上这些有趣的名字,让人忍不住都想尝个究竟。这些美食,您吃过几种呢,您还知道哪些名字里带着动物名称的美食呢?大家一起来聊聊吧!

我的更多美食,更多文�?a class="d652-066f-b609-c843 tteditor-mention" data-name="鱼师傅爱美食" data-uid="58 *** 76291843933" data-id="" data-concern-id="" rel="noopener noreferrer">@鱼师傅爱美食

面团变成艺术�?花馍捏出各色面塑

韩彤彤的花馍作品《中式蛋糕》�?邢璐 �?/p>

韩彤彤的花馍作品《喜迎冬奥》�?邢璐 �?

韩彤彤用面捏制玫瑰花�?邢璐 �?

韩彤彤的彩色花馍作品�?邢璐 �?

韩彤彤的传统花馍作品老虎�?邢璐 �?

韩彤彤的传统花馍作品�?邢璐 �?

韩彤彤的花馍作品十二生肖�?邢璐 �?

中国的面食艺术不仅在于好吃,有的还特别好看,花馍就是其中的 *** 。人们将馒头捏出像动物、像花朵、像人物等造型各异的面塑,来寄托希望和祝福,这就是“花馍”。在韩彤彤的手里,经过搓、 *** 、剪、按、卷�?00多道工序,把普通的面团捏成精美的艺术品�?/p>

花馍最早记载于汉代,它最早起源于民间祭祀活动。在中国北方地区,民间逢年过节依然有蒸制花馍的风俗。韩彤彤将传统花馍进行改良创新,和果蔬汁、牛奶、蜂蜜、鸡蛋相结合, *** 出可食用的彩色花馍�?/p>

心灵手巧的白城面点师李佳杰,把食品做出童趣,让馒头变成卡�?/strong>

在白城市洮北区的一条不是很繁华的街道上,有一家门脸不显眼的小店,看店名“婴为爱”会让人觉得是一家孕婴店,但是看牌匾下面的一行小字“手工辅食”才让人觉得可能是一家手工 *** 儿童食品店,走进店里,展示柜上琳琅满目,色彩艳丽的 *** 食品会让人眼前一亮�?/p>


惟妙惟肖的 *** 人物,以假乱真的水果造型,五颜六色的动物 *** 包,个个美妙而罕见,充满个 *** ,与众不同�?/p>


这个店的主人叫李佳杰,她14岁随父母从老家来到白城。由于家里孩子多�?6岁就开始打工赚钱。卖过服装、卖过鞋、卖过糕点,在饭店做过服务员,和 *** 收过粮食�?3岁自己开始创业,在新世纪西门租了一个不到五平米的楼梯间卖豆浆和饮料,早上五点烀黄豆�?点营业,花生、枸杞、大枣、黑芝麻四种口味的豆浆,按顾客需要现场 *** �?/p>


别看店小,但半天时间就可以赚五六百元。后来,李佳杰把10年的积蓄12万元,全部拿出来,加盟了一家麻辣烫店,本以为可以在创业的路上前过了一大步,却没想到由于缺乏管理经验,一年时间赔掉了全部积蓄�?/p>



爱好成就了事�?/p>

2016年,孩子6个月的时候,为了给儿子做溶豆,李佳杰在网上查 *** *** 时,无意中发现了 *** 包这种儿童面食,使她产生了极大的兴趣,为了增强儿子吃饭的兴致,李佳杰花1000元,在网上购买了 *** 面食 *** 教程, *** 面食的主要特点是可以做成各种形象逼真的动物和 *** 人物,而且是一种零添加,无色素、无防腐剂并且含有儿童所需多种营养成分的健康食品,但 *** 工艺却十分繁琐、复杂。技术的关键是发面,看教程很容易掌握,但是实际 *** 作起来,就有一定的难度,各种配料比例的把握,面团软硬度的掌握,室内温度的控制,这些都需要在实践中反复摸索�?/p>


*** 面食的颜色完全来源于新鲜的水果蔬菜等食品当中,各种生动的造型不仅依靠模具,更需要 *** 者有较高的艺术天赋,恰巧李佳杰自小就喜爱画画,读书时一直是美术课 *** ,这使她做起 *** 包得心应手,如虎添翼。李佳杰做的 *** 馒头全家人喜欢,儿子爱吃。这使她很有成就感。想不到晒朋友圈后,竟然有很多人想买,就这样李佳杰从为儿子 *** *** 包开始,走上了手工 *** 销售 *** 面食的创业之路�?/p>



人见人爱的 *** 包

由于李佳杰做的 *** 包孩子们都喜欢,购买 *** 包的宝妈越来越多,最初不看好这门生意的丈夫随着销量越来越大,也主动干起了买菜,榨汁等零活�?7平方米的家里专门倒出一个屋给她当 *** 间。为了满足更多宝 *** 需要,李佳杰不仅在外形上创新,而且还不断开发新品种,除 *** 馒头外,她还 *** 了 *** 画馒头,多种馅料的 *** 食品、果蔬面、蝴蝶面,蔬菜脆片及果蔬汤圆等多种产品�?/p>


2019�?月份,夫妻俩租了店面,办起了实体店。随着生意越来越好,他们的劳动强度也越来越大,夫妻俩每天都要忙到后半夜。早�?点多起床买菜,送孩子上幼儿园,8点开门营业,同时还要洗菜摘菜,榨汁,和面,开始 *** 。常常忙得中午吃不上饭,实在饿了就订外卖,吃饭时间不固定。慢慢的李佳杰的产品有了名气,由零售更多的转向了 *** 。很多外地的超市都在她在这里订货。自从干上这一行以后,他们春节都没休息过,按照需求他们每天要�?00个 *** 包,第二天抽真空,加冰袋,装泡沫箱,发往外地。忙得没有时间带孩子玩,2019�?1月的一天,儿子幼儿园发 *** 票,要求父母陪着一起看 *** ,李佳杰脱不开身,只好让丈夫一人陪着孩子看了场 *** �?/p>

面点师傅桃李芬芳

由于李佳杰 *** 的 *** 食品非常 *** ,使不少人产生了想学、想做的念头。她就一边卖货一边带起了学员。她带学员毫无保留,不像有些师傅,只让学员打杂,很久不教真正的东西。李佳杰五天时间就可以保证让学员学会,从发面到造型的全部知识。很多学员想帮她多干些零活,为她减轻负担,她都阻止,让学员集中精力多练习。一些学员很感动,下课后都主动留下来,帮她赶订单�?/p>

在做生意方面,李佳杰是个很大度的人,她不仅教学员技术,还指导她们开店,帮助她们销售产品。这样使很多学员一直和她保持联系。江西赣州一位学员在当地自己开店后,由于附近有两家同样的店和她竞争,打 *** 战,使她产生了关门的想法。李佳杰鼓励她,你只要做好自己的产品就行,市场不仅局限于周边,要面向更远。现在她已为6家超市供货。目前,李佳杰的学员100多名,遍布省内外,有许多已经自己开起了店。他们夫妻二人的生活,也在每天的忙碌中悄然的发生着变化,日子像他们所做的 *** 包一样,绚烂、甜美…�?/p>

标签: 面食 花样 动物 兔子 做法

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