喜米台湾大厨教你做法式铁板烧：蘑菇焗蜗牛的做法 1、上一些橄榄油，把蘑菇先煎一下，先把蘑菇焖到差不多五成熟，用铁板的锅气让它直接变熟，这样才能锁住它的水分； 2、蜗牛经过调味，有一些洋葱跟蒜头的味道，少许加一些百里香； 3、蘑菇翻面，把蜗牛摆上去，... 牵着乌龟去散步 2025-07-12 6 #铁板烧 #大厨 #法式 #台湾 #蘑菇
法式甜品做得最好吃的，是日本人 在某些方面日本是真够分裂的。 传统料理和外来饮食既泾渭分明、却又水乳交融，甜品就是一个绝佳的例子。 和果子（传统日本点心）VS洋果子（西式点心），一和一洋，连名字都是势不两立。 ▲ 洋果子店/叶酱 和... 牵着乌龟去散步 2025-07-08 5 #法式 #是日 #甜品 #好吃 #本人
