喜米台湾大厨教你做法式铁板烧:蘑菇焗蜗牛的做法 1、上一些橄榄油,把蘑菇先煎一下,先把蘑菇焖到差不多五成熟,用铁板的锅气让它直接变熟,这样才能锁住它的水分; 2、蜗牛经过调味,有一些洋葱跟蒜头的味道,少许加一些百里香; 3、蘑菇翻面,把蜗牛摆上去,... 牵着乌龟去散步 2025-07-12 1 #铁板烧 #大厨 #法式 #台湾 #蘑菇