鸦片鱼头怎么烧才能鲜嫩入味？

先搞明白鸦片鱼头到底是个啥这玩意儿名字吓人，其实就是牙片鱼的脑袋，学名叫半滑舌鳎。为啥超市总卖鱼头？因为鱼身早被做成刺身运去日本了。挑鱼头时记住三字诀：亮、弹、红。鱼眼要像玻璃珠般透亮，手指按下去能...

牵着乌龟去散步 2026-04-06 10 #入味 #鲜嫩 #鱼头 #鸦片 #才能