创意七夕色系,莫星迪系列
这次的星爸爸新品,本人表示很对路哦
绿椰仙踪抹茶星冰乐
据说限时供应哦,截止到9月13日
*** 节专属礼物 果断试试吧~
热量均为估算,误差在允许范围内,仅供大家参考。
去奶油热量在下方
自从星巴克出了燕麦奶之后,发现了各种好喝好玩的搭配!
不过最喜欢还是要属
抹茶 *** 和燕麦先生,这对更佳CP组合
这次居然Q到了夏季超火的椰子系列
不要太有创意了!
顶层的奶油是采用优质椰浆为主要原料
?乳糖不耐症人群福音
?相比普通奶油,减少了25%的热量来源
?因为纯椰浆 *** ,所以容易融化,拿到手里要快快喝起来哦~
?这款奶油虽然是纯椰浆,但里面依旧含有丰富的糖分,所以在意热量的伙伴们,??注意用量哦!
????????
郭麽麽再次与吧员确认过!
这一款默认是放香草糖浆的!!默认是大杯型!!
点单的时候可以去掉香草糖浆这部分!
足足减少60大卡的热量哦~
PS个人更喜欢去掉香草糖浆的版本
清爽的口感,能更加品味到燕麦与抹茶的多层次口感~
啰嗦了这么多,还等什么,今儿就试试吧~
评论区等你哦
【PS】有哪些你们想知道的各大品牌卡路里,留下信息吧~麽麽会根据每月资(工)金(资)实力?♀??♀?来量力而行。你懂的
今天郭麽麽就啰嗦到这里啦~
#星巴克咖啡热量#减肥#低脂低卡#星巴克#低脂零食#星巴克隐藏菜单#星巴克新品
同是咖啡,美式、摩卡、拿铁、卡布奇诺啥区别?减肥不能喝哪种?最近,我成功戒掉了爱喝多年的奶茶,要问这背后有什么经验,那就是我成功找到了奶茶的替代品—咖啡。不知道是不是因为咖啡里带有 *** 的缘故,喝了几次咖啡后,我发现带点苦味和涩味的咖啡,要比奶茶喝起来带劲多了。
自从开始喝咖啡后,我才发现,咖啡饮品里原来有这么多种,数不胜数。虽说名字里同样带有“咖啡”二字,但是用料和热量却差很多。对于咖啡小白来说,看着咖啡厅菜单上的各种咖啡,常常不知从何下手。
下面,懒喵就跟大家聊聊有关咖啡的实用知识,我把最常见的4种咖啡,美式、摩卡、拿铁、卡布奇诺,来跟大家做个对比,让大家秒懂它们之间的区别。你可以不喝咖啡,但更好要懂,没准哪天就用上了。
一、用料不同
咖啡厅里售卖的咖啡,无论是美式、摩卡,还是拿铁、卡布奇诺,它们的基底都是意式浓缩咖啡(Espresso),只是在这个基础上,还添加了其它的原料,因此就形成了它们各自不同的特点。
在意式浓缩咖啡的基础上,往里面加入了大量的水稀释过后,就有了美式咖啡;往里面加入巧克力酱、牛奶、鲜奶油等成分,就有了摩卡咖啡;往里面加入了牛奶,就有了拿铁咖啡;往里面加入了牛奶和奶泡,就有了卡布奇诺咖啡。
关于这4种常见咖啡的主要原料构成,我给大家归纳成了下面4个公式,一看就能一目了然:
美式咖啡=意式浓缩咖啡+水
摩卡咖啡=意式浓缩咖啡+巧克力酱+牛奶+鲜奶油
拿铁咖啡=意式浓缩咖啡+牛奶(一般按1:2的咖啡、牛奶比例)
卡布奇诺咖啡=意式浓缩咖啡+牛奶+奶泡(一般按1:1:1的比例)
二、口感不同
既然构成的原料不同,这4种咖啡在口感风味上,自然也会存在着不小的差异。对于之一次喝美式咖啡的人来说,会感觉口感非常的寡淡,并且很单调,还有人曾调侃喝美式咖啡就像喝“洗袜子的水”。
和美式咖啡相比,另外3种咖啡的口感受众度要更广一些。
摩卡咖啡喝起来比较甜,口感丰富,与其说喝的是咖啡,不如说在喝一道甜品。拿铁咖啡则是中规中矩,可以理解为是牛奶比咖啡多的咖啡味牛奶。卡布奇诺的特别之处在于其表面带有的那层厚厚的奶泡,喝起来口感会比较绵密。
三、热量不同
在喝咖啡的人群里,相信有一部分人,更关心的是,减肥应该喝哪种咖啡?不应该喝哪种咖啡?说到这,我们就要提到这4种咖啡的热量了。因为同等情况下,热量高,自然就意味着容易让人“长肉”。
我们以咖啡厅里经常卖的大杯咖啡为例(473ml左右),来对这4种咖啡的热量值,进行一个排序:
1杯卡布奇诺咖啡≈150大卡热量
1杯拿铁咖啡≈190大卡热量
1杯摩卡咖啡≈360大卡热量
1杯美式咖啡≈10大卡热量
从热量值对比来看,美式咖啡的热量更低,摩卡咖啡的热量更高。
如果拿摩卡咖啡的热量跟猪里脊肉做个对比,一份猪里脊肉(按100克)的热量在150大卡,从这个角度说,喝摩卡咖啡比吃肉还容易长胖,自然就属于减肥不建议喝的咖啡行列了。
【懒喵心得】
通过上面的分享,相信大家对美式咖啡、摩卡咖啡、拿铁咖啡、卡布奇诺,就能有一个清晰明了的认识了。从本质上说,它们都是在意式浓缩咖啡的基础上,加入了不同的原料配制而成,因此也就形成了各自不同的口感风味。
如果从热量角度说的话,美式咖啡的热量更低,也深受很多减脂人群的追捧,摩卡咖啡的热量在这当中更高,跟吃甜品的热量差不多了。如果是想减肥的朋友,还是少喝点摩卡咖啡为好。
0反式脂肪雪糕大合集!附热量!夏日必备用大白话聊美食,我是懒喵,喜欢美食的朋友,可以随手点个关注噢~
大家好又是我呀<耶>,今天给姐妹们整理了8款夏日好吃不含反式脂肪酸的冰激凌雪糕<憨笑>炎炎夏日吃上一口冰冰凉凉的雪糕,简直不要太幸福??这八款雪糕都是比较常见的,随便一个超市里就可以买到<吃瓜群众>热量也给你们算得明明白白<中国赞>放心吃?
1.苦咖啡雪糕
每根70克,热量181大卡。外皮是一层薄薄的巧克力<惊呆>没有脆皮的感觉,雪糕里有淡淡的咖啡味,不会很苦比较容易接受<赞>没有巧乐兹那么甜,又比梦龙便宜!口感我个人很喜欢<憨笑>还没有反式脂肪酸!!!
2.大白兔雪糕
每根65克,热量119大卡。吃之一口的时候觉得一般,但第二口第三口就有经验的感觉了<惊喜>童年的味道<中国赞>爱了爱了!空口吃大白兔奶糖的感觉,刚开始吃不会太甜<憨笑>吃到后面可能会有一点点腻,但不会觉得特别甜<灵光一闪>
3.蒙牛绿色心情雪糕
每根70克,热量88大卡。低糖?奶味来自无水奶油<摸头>全脂奶粉!!没有奶精!!!无反式脂肪!!!绿豆味浓郁,夏季解暑又清凉??爱吃绿豆制品的千万不要放过它?减脂人夏日救星啊<鼓掌>蒙牛的是低糖的,伊利有一款是有糖的,大家买的时候看清楚<比心>
4.巧乐兹雪糕
每根75克,热量285大卡。比利时巧克力味我觉得是这个系列里更好吃的<惊喜>不会那么的甜,巧克力脆脆的很好吃,吃到嘴里就入口即化了??香草味道也浓郁,香香甜甜的搭配上巧克力的微苦!绝了?缺点就是热量比较高<吃瓜群众>
5.伊利大布丁雪糕
每根60克,热量106大卡。浓郁的牛奶味<中国赞>小时候才5毛一支,??妥妥的雪糕界鼻祖呀!几口一个太爽了,主要是味道好吃还便宜<憨笑>现在的雪糕动不动就几十块,还是大布丁便宜又好吃<鼓掌>
6.蒙牛随变香草雪糕
每根75克,热量209大卡。一个和 *** 完全相符的冰激凌雪糕<憨笑>香草冰激凌?浓郁巧克力,口感很顺滑,而且它不是代可可脂的<吃瓜群众>是代可可粉?比利时巧克力做成的?口感没得说?
7.光明奶砖雪糕
每块115克,热量182大卡。奶味十足?缺点就是太容易化了,化掉之后就会变成奶昔<憨笑>用它泡咖啡就变成了奶咖<中国赞>吃法多样!泡奥利奥,面包,桃子味RIO,啤酒,脆麦片等等新吃法<耶>自己diy绝绝子!
8.礼拜天方糕
每块80克,热量133大卡。这个我是从小吃到大的<惊喜>一直到现在我也超级爱吃???热量低吃起来没负担<鼓掌>也没有那么甜!糯米吃起来糯叽叽的有嚼劲!我心中的减脂期更佳雪糕!!没有之一!!!?口味也有很多种,但我这里只能买到绿豆的味的,夏天绿豆还能清凉解暑,家人们快冲?
最后,记得多多关注呦<来看我><来看我><来看我>
2022年以来,油价持续高涨,既能加油也能充电的 *** 电式混合动力车型成了市场新宠。在市场和用户双重驱动下,自主品牌阵营已经开始全方位发力混动车型,正向高端新能源转型的魏牌也在该细分市场带来了全新的产品。
继摩卡DHT-PHEV、玛奇朵DHT-PHEV之后,拿铁DHT- PHEV在7月25日正式上市。新车共推出3款车型,售价区间为22.9万-26.3万元。
和自家前两款已经上市的 *** 混产品有所不同,拿铁DHT- PHEV更注重家庭使用,目标群体瞄准了“奶爸一族”。新车在搭载智能DHT串并联技术和咖啡智能两大核心科技的同时,重视对儿童的友好关爱,搭载26项全维儿童呵护,致力于做“对儿童更友好的智能电动”。
从设计上看,拿铁DHT- PHEV与此前推出的燃油版车型基本保持一致。车头部分,全新设计的中网采用锁子甲风格,配合电镀工艺,各个角度均可呈现不同光影效果。两侧的大灯延承魏牌竖型DNA设计元素,以“云川”为灵感,凸显时尚与科技的交错之美
其他部分,除了太妃拿铁、蓝莓拿铁、香草拿铁、榛果拿铁、椰风拿铁、陨石拿铁之外,这次还新增蓝山拿铁颜色的车漆,车尾增加PHEV标识,轮毂采用全新擎风劲动轮毂造型设计。
内饰部分,拿铁DHT-PHEV使用极简T型中控设计,辅以质感细腻的真皮包裹,14.6英寸的中控屏,搭配9.2英寸仪表、9英寸触控屏、导航增强型HUD抬头显示打造出科技感十足的四屏交互体验,满足智慧出行的全部需求。
外观内饰对于颜值 *** 来说十分关键,但对于奶爸来说,孩子的乘车安全、健康更重要。为此,作为“一款对儿童更友好的智能电动”,拿铁DHT-PHEV基于 “儿童优先”的设计理念,以儿童优先为设计理念,使用了一套对儿童更友好的实用功能和环保举措。
在儿童安全方面,拿铁DHT-PHEV搭载了一个十分贴心的后排生命体征监测功能,当车辆熄火,车门车窗关闭、车锁上锁时,车内毫米波雷达如果监测到车内后排有遗留的儿童或者宠物时,会在90秒后开始报警,循环检测的过程中会发出车辆鸣笛、双闪,车主还将收到 *** 及魏APP的通知提醒,同时天窗起翘,及时散发车内热量,从而避免危险发生。
另外,车辆还使用电子儿童安全锁,主驾能够一键控制开启或关闭,减少传统机械锁的繁琐 *** 作。
在儿童健康方面,拿铁DHT-PHEV还拥有母婴级健康座舱,通过婴幼儿级的内饰材料、AQS空气质量自动控制、负离子空气净化、CN95车规级空调滤芯等,为孩子和其他驾乘者营造出了更舒适健康的车内环境。
在动力 *** 方面,拿铁DHT-PHEV提供两驱单电机版本和四驱双电机版本,单电机版本的 *** 更大功率为240kW,更大扭矩530N·m;双电机版本的 *** 更大功率为321kW,更大扭矩762N·m,双电机版本的官方零百加速成绩为4.8s。此外,拿铁DHT-PHEV配备了34kWh的大容量电池,在WLTC工况下,单电机版本纯电续航可达184km,双电机版本纯电续航能够做到155km。
除了发动机与电动机之外,拿铁DHT-PHEV还使用了高集成DHT变速箱,通过双电机混联拓扑结构,可实现EV、串联、并联、能量回收工作模式,从而达到各种驾驶场景下动力与油耗的平衡。数据显示,拿铁DHT-PHEV单电机版满油满电综合续航里程可以超过1000多公里,WLTC工况下的馈电油耗也仅为5.4L/100km。
在智能驾驶方面,拿铁DHT-PHEV全系标配了HWA高速公路驾驶辅助 *** ,通过前后角雷达,前毫米波雷达、前视 *** 头、域 *** ,全景环视 *** 头、 *** *** 目标,除了能够实现ACC自适应巡航、车道偏离预警、车道保持、碰撞预警等功能外,还可以实现车辆自动跟随、自动变道等 *** 作,从而能够有效 减轻驾驶疲劳。
出众的 *** 能和能耗表现,让拿铁DHT-PHEV在逐渐“内卷”的 *** 混市场里足够夺目,对儿童更友好的产品实力,则又让拿铁DHT-PHEV可以收获更多来自家庭用户的关注。在汽车市场不断细分,车载功能不断完备的当下,相信拿铁DHT-PHEV可以凭借对用户需求的深度理解,为市场带来全新的活力。
拿铁、摩卡、卡布奇诺3种咖啡有啥区别?减肥别喝哪种?涨知识了拿铁、摩卡、卡布奇诺3种咖啡有啥区别?减肥别喝哪种?涨知识了
提起世界上最出名的饮品,我想除了茶饮外,非咖啡莫属。如果说茶 *** 的是文雅和内敛,那咖啡更多象征着奔放与热情。浓郁的咖啡香味,入口酸涩中带有甘甜,越喝越有味,因此 *** 了无数咖啡爱好者的心。
咖啡不光作为饮品存在, 更是一种文化的传承。在很多社交场合里,咖啡都是必备的饮品,而人们在 *** 和饮用咖啡时,对 *** 咖啡的器具、冲泡咖啡的方式以及咖啡的原料构成,都有不少的讲究。
大家平时去咖啡厅点咖啡时,也会发现品种多到让人眼花缭乱。那今天,懒喵就以3种最常见的咖啡,来跟大家做个对比,一起来看看:
拿铁、摩卡、卡布奇诺有啥区别?
01 文化起源不同
虽说都是咖啡,但拿铁、摩卡和卡布奇诺产生的文化背景,却各不相同。拿铁咖啡是由一名叫柯奇斯基的咖啡馆老板创制的。当时店内生意不好,这位老板琢磨着将咖啡的配方改变,于是就有了拿铁咖啡的雏形。
摩卡咖啡的名字,对应的是也门海边小镇摩卡,这里有生产一种和巧克力颜色很像的咖啡豆,叫摩卡,于是人们就萌生了往咖啡中加巧克力的想法,并给这种咖啡命名“摩卡”。卡布奇诺咖啡,则是伴随蒸汽压力咖啡机发明而出现,因为外形和道袍Cappuccino颜色很像,就有了这个名字。
从文化起源上看,拿铁起源于维也纳一个咖啡馆老板之手,摩卡和也门摩卡小镇有关,卡布奇诺则是伴随蒸汽压力咖啡机发明而出现。
02 原料构成不同
虽说拿铁和卡布奇诺的主要原料都为咖啡和牛奶,但在具体配比上却各不相同。拿铁咖啡中牛奶占比较多,一般由三分之一的咖啡,加上三分之二的鲜奶构成。卡布奇诺咖啡的原料分配比较均匀,咖啡、牛奶、奶泡按照同样的比例构成。
摩卡咖啡的原料构成,则要比上面两种咖啡丰富得多,除了咖啡和牛奶外,还会加入巧克力酱、鲜奶油等原料,并且会在咖啡表面撒上一层肉桂粉或可可粉。
从原料构成上看,拿铁中牛奶占了三分之二,卡布奇诺中牛奶和咖啡一样多,摩卡中除了咖啡和牛奶外,还加了巧克力酱等。
03 外观样式不同
拿铁咖啡
拿铁咖啡,其实也可以理解为是“牛奶咖啡”,外观颜色比较素雅,相对单调一些,如果是咖啡厅做的拿铁,表面还会带有一层薄薄的奶泡,以及精制的拉花图案。
卡布奇诺
卡布奇诺咖啡外观上更大的特点,就是整个杯子的三分之一都是奶泡。一眼望过去,表面就是厚厚的一层奶泡,有时候还会在表面撒点肉桂粉做装饰。摩卡咖啡表面则带有巧克力酱和奶油,样式比较绚烂。
摩卡咖啡
从外观样式上看,拿铁外观颜色比较素雅,表面带有精致的拉花图案,摩卡样式较绚烂,表面有巧克力酱,卡布奇诺表面则带有一层厚厚的奶泡。
04 口感风味不同
拿铁咖啡喝起来,带有浓郁的牛奶味,咖啡味比较淡。卡布奇诺咖啡喝起来,咖啡味、牛奶味和奶泡的绵密交织在一起,口感比较丰富。摩卡咖啡喝起来,既有巧克力的味道,又有奶油的味道,整体口感比较甜。
从口感风味上看,拿铁喝起来牛奶味更重,卡布奇诺的口感更丰富,摩卡喝起来,既有咖啡味,又有巧克力味和奶油味。
减肥更好别喝哪种咖啡?
在了解了上面3种咖啡的区别后,相信很多朋友还会关心一个问题,都说喝咖啡减肥,那是不是这三种咖啡都能放心喝。
先给大家看个热量对比:一杯卡布奇诺咖啡的热量在150卡左右,一杯拿铁咖啡的热量在190卡左右,而一杯摩卡咖啡的热量将近400卡。这就意味着,喝一杯摩卡咖啡,就相当于吃了3小碗米饭产生的热量。
不过想想也知道,摩卡里放了大量的巧克力酱和奶油,都是高热量原料。因此,如果是想减肥的朋友,尽量避开摩卡,卡布奇诺和拿铁也要适量,过犹不及。
结语
由上可知,拿铁、摩卡和卡布奇诺之间的区别,主要体现在四个方面,分别是文化起源不同、原料构成不同、外观样式不同、口感风味不同,大家下次去咖啡厅点咖啡时,就不会再混淆不清了。
如果是想减肥的朋友,切记不要喝摩卡,因为热量实在是高到爆棚。
经常喝咖啡,会给身体带来这些变化!怎么喝有讲究,这3点一定要注意用大白话聊美食,我是懒喵,喜欢美食的朋友,可以随手点个关注噢~
提起咖啡,大家的之一反应通常都是提神醒脑、抗疲劳。
但其实,咖啡的好处远不仅于此!
01
爱喝咖啡
会带来这些好变化
1延缓帕金森和老年痴呆的进展
美国罗格斯大学的科学家发现,咖啡含有一种名叫二十烷酰基-5-羟基色胺的物质。
经小鼠实验证实,它可以阻止成年 *** 脑中与发生神经退行 *** 疾病相关的蛋白质的积累,延缓帕金森和老年痴呆的进展。
2保护肝脏
在《BMC Public Health》上发表的一项研究显示,咖啡对肝脏有一定益处。
研究纳入了1.4万名参与者,每天平均喝两杯咖啡,多年之后发现,他们患慢 *** 肝病的风险比不喝咖啡的人低21%,患脂肪肝的风险降低了20%,死于慢 *** 肝病的可能 *** 也降低了49%。
3降低心血管疾病风险
国际 *** 《自然沟通》(Nat *** e Communications)上发布的一项研究显示, *** 或能降低体内血液里有害胆固醇的水平,从而降低心血管疾病风险。
* *** 来源于 ***
4降低2型糖尿病风险
咖啡中的绿原酸能促进葡萄糖代谢。发表在美国《农业食品化学》 *** 上的一项大型流行病学研究结果就显示,有经常喝咖啡习惯的人患2型糖尿病风险比较低。
5有助于长寿
中国南方医科大学的毛琛团队研究发现,在7年的随访期间,与不喝咖啡的人相比,喝适量不加糖咖啡的人的死亡可能 *** 降低了16%~21%。
* *** 来源于 ***
此外,还有研究认为喝咖啡与肝癌、结直肠癌、前列腺癌等多种癌症的风险降低有关。
02
健康喝咖啡
这3点你一定要学会
不过,咖啡虽好,但要想身体真正获益,还得“喝对了”才行!具体有3点需要大家注意:
01
选对品种
如今市面上咖啡的品种多到让人眼花缭乱,我们从在家自制和外出点单两种角度,分别来教大家如何选择吧~
1在家自制时
- 咖啡豆:风味纯正,但 *** 起来较为费时费力,适合对咖啡品质要求高且时间有空闲的朋友。
- 挂耳咖啡:配料表中一般只有咖啡豆,通常只需把“耳朵”挂在杯子上,加入热水冲泡即可获得一杯黑咖啡。咖啡原本的香气与风味得到了大部分保留, *** 也比较方便。
- 速溶黑咖啡:是在一定温度和压力下,把咖啡豆颗粒的有效成分提取到水中,再将液体干燥制成。过程中香味挥发较多,口味也有一定影响,更适合对咖啡要求不高、追求方便快捷的朋友。
- 速溶花式咖啡:其配料表中除了速溶咖啡外,还会有植脂末、乳粉、白砂糖、葡萄糖浆等成分,不建议经常饮用,其中的添加成分会掩盖掉咖啡本身的益处。
2外出点单时
- 意式、美式、冷萃:除了咖啡和水外不添加其他东西,适合大多数人。
- 拿铁、澳白、卡布奇诺:由咖啡、牛奶、牛奶打发的奶泡融合而成,是想要获得“咖啡+牛奶”双倍好处的人的理想选择。
- 风味拿铁:榛果拿铁、香草拿铁、桂花拿铁等风味拿铁其中除了牛奶之外,还会加入大量风味糖浆,大家要注意和普通拿铁区分,更好少喝。
- 摩卡、焦糖玛奇朵:其中加入了不少糖、巧克力或奶油,热量和饱和脂肪相对较高,也不建议常喝。
02
控制好量
目前,学界大多建议健康成年人每天摄入的 *** 量控制在400mg以内;孕妇更好少喝或不喝咖啡,如果实在想喝,那每日 *** 摄入量不得超过200mg;
正处于发育期的儿童和青少年,神经衰弱人群,以及正在服用 *** 物(如感冒 *** 、 *** 、甲状腺激素 *** 物)的人,都不建议喝咖啡。
通常,一杯350ml的美式,含有150mg左右 *** ;一杯350ml的拿铁, *** 含量约为75mg。大家可以按照这个剂量进行简单换算。
03
讲究时间
空腹喝咖啡容易 *** 肠胃,还可能降低食欲;睡前喝咖啡则容易影响睡眠。一般更建议大家在早餐或午餐后喝。
另外,一项发表在《sleep》上的研究显示,咖啡+小睡,要比单独喝咖啡、单独小睡更能有效地提升人的警觉 *** ,改善值夜班人员的工作表现。
所以,如果你想让自己更加清醒、用更好的状态面对工作,不妨试试喝下一杯咖啡,然后小睡15分钟这种方式,效果很不错。
#咖啡# #长期喝咖啡好吗# #帕金森# #老年痴呆# #肝脏健康# #心血管疾病# #健康真探社# #日常医学科普#
你是不是拿起咖啡就喝?其实各类咖啡的热量和营养成分区别很大#健康2021##北大国际医生说#
不知道从什么时候开始,咖啡成了有些“打工人”的必须品,要是早上不喝一杯咖啡,感觉一上午都昏昏欲睡,根本工作不下去,堪称续命神器。
所以每天办公室各种“美式”“拿铁”“卡布奇诺”乱飞,但是大家知道这些咖啡有什么区别吗?喝咖啡需要注意什么?长期喝咖啡到底对 *** 有没有害处?小编今天就带大家来了解一下。
什么是咖啡?
咖啡(世界三大无酒精饮料之一)是用经过烘焙的咖啡豆 *** 出来的饮料。咖啡”(Coffee)一词源自埃塞俄比亚的一个名叫卡法(kaffa)的小镇,在希腊语中“Kaweh”的意思是“力量与热情”。最早种植咖啡,并把它作为饮料的是 *** 人。
咖啡的种类
拿铁、美式、卡布奇诺......我们在星巴克里喝到的,其实是以浓缩咖啡为基础的混合物。
下面我们就来介绍几种常喝的咖啡。
1.意式浓缩(ESPRESSO)
是指将研磨得很细的咖啡粉,用高温热水及高压,在短时间内萃取出少量的咖啡液体。可以将7-8g的咖啡粉,使用88- *** ℃的压力急速萃取出25-30毫升的浓缩咖啡。
它是常见咖啡类型的基础,即所谓的「咖啡之魂」。高度浓缩的特点让它的口味浓烈,单纯的Espresso 只有一小杯(shot),基本在 25 到 30 毫升,更好在三口内喝完。而其他不同种类的咖啡,都是 Espresso 和牛奶、水、巧克力、水果、酒、坚果等原料混合而成的。
2.美式咖啡(Amweicano)
1 份 Espresso+2 份水
「美式咖啡」的名称来源有一个很流行但未经证实的说法,「二战」期间在欧洲的美 *** 人无法适应当地的浓缩咖啡,有加水冲淡后饮用的习惯。随着美国咖啡连锁店的普及,如今美式咖啡变成了工作日早餐最主要的饮料之一。
3.拿铁(Cafe Latte)
1份Espresso+n份热牛奶+0.5份奶泡
Latte在意大利语中是牛奶的意思,它是意式浓缩咖啡与牛奶的经典混合。
几乎所有人都会把拿铁咖啡直接说成拿铁(latte),拿铁是意式浓缩配上蒸汽加热的牛奶。牛奶和咖啡的比例各家差别很大,但是牛奶永远比咖啡要多——通常是咖啡的 2 倍,有时甚至可以达到 5 倍。
4.摩卡(Cafe Mocha)
1份Espresso+1份热牛奶+0.5份巧克力酱+0.5份鲜奶油
摩卡算是配方比较复杂的咖啡了,除了Espresso和牛奶,还加上了巧克力酱和打发的鲜奶油。进阶版的还会挤上巧克力酱或者撒上可可粉、肉桂粉等等,也是不错的体验。
5.卡布奇诺(Cappuccino)
1份Espresso+0.5份热牛奶+1.5份奶泡
卡布奇诺的做法是向意式浓缩中添加蒸汽加热的牛奶和奶泡,成品通常用大杯装,奶泡稍稍高出杯沿,有的最后还会撒上一点可可粉。
一杯卡布奇诺里,奶泡占据了比牛奶更大的体积(按照竞赛标准,牛奶厚度应该是 1 厘米,奶泡厚度则是 1.5 厘米),咖啡师可以运用卡布奇诺的奶泡画出图像或纹理,这一点和拿铁一样。
虽然我们普遍认为卡布奇诺是经典的意式咖啡饮品,但它很可能起源于维也纳。「卡布奇诺」这个词是指一种颜色, *** 教圣方济会(Capuchin)托钵僧罩袍的那种褐色。
6.玛奇朵(MACCHIATO)
1 份 Espresso+0.5 份奶泡
Macchiato 在意大利语中是「标记」的意思。与拿铁咖啡相比,玛奇朵使用的是容量更小的咖啡杯,只在咖啡的表层加一层奶泡而没有再加牛奶,喝起来奶香只停留在唇边,咖啡的味道不会被牛奶稀释。
当然,咖啡的种类多种多样,咱们就先介绍这几种常见的,其他品种比如“康保蓝”,“白咖啡”等也是由Espresso 和其他原料混合而成的,只是比例有所不同而已。所以,虽然都叫咖啡,但由于原料含量的比例不一样,不同种类的咖啡热量能够差很多,比如美式咖啡,一杯(473ml)热量仅为15千卡。一杯同样的拿铁热量为170千卡,而一杯焦糖玛奇朵的热量则达到惊人的270千卡。
这期就先为大家介绍咖啡的分类和不同咖啡的热量,下期继续为大家分享咖啡与健康的知识。
大家好!今天我们来聊一聊当下非常流行的饮品——生椰拿铁。这款咖啡以其独特的口感和时尚的形象受到了广大咖啡爱好者的喜爱。但是,对于那些正在减肥的人来说,生椰拿铁的热量高低以及是否适合饮用一直是一个关注的话题。接下来,我们就来揭开生椰拿铁的神秘面纱,探讨一下它的热量和减肥问题。
首先,我们需要了解一下生椰拿铁的成分。生椰拿铁主要是由椰奶和浓缩咖啡组成,还会加入一些糖浆、冰块等辅料。这些成分的热量加起来,每杯生椰拿铁的热量大约在100-200卡路里左右。相对于其他含糖饮料来说,生椰拿铁的热量并不算高。
其次,关于减肥可不可以喝生椰拿铁的问题, *** 并不是简单的“能”或“不能”。生椰拿铁本身并不是一种健康的饮品,它的热量和糖分都不低,如果过量饮用,会对减肥产生负面影响。但是,如果你能控制饮用量,并搭配合理的饮食,那么生椰拿铁也可以成为减肥过程中的一种饮品选择。
最后,我们来看看一些具体的情况。如果你是个咖啡爱好者,每天需要靠一杯咖啡来提神醒脑,那么生椰拿铁可以成为你的选择之一。但是,建议每天饮用量不要超过一杯,并且要注意搭配低热量的早餐和午餐。如果你是想要通过喝生椰拿铁来帮助减肥,那么更好在餐前或餐后饮用,不要在餐中间饮用,以免影响正餐的食欲。
总之,生椰拿铁虽然热量不低,但在控制饮用量和搭配合理饮食的情况下,也可以成为减肥过程中的一种饮品选择。不过,如果你是个咖啡控,每天需要靠大量咖啡来提神的话,建议还是选择更健康的饮品。
长期喝咖啡会导致皮质醇过高?皮质醇是啥? *** 到底如何?近日
“长期喝咖啡会导致皮质醇过高”的话题
登上热搜
众咖啡爱好者很郁闷
*** 到底如何?
皮质醇是啥?
皮质醇,常被通俗地称作“压力激素”,由肾上腺皮质产生,是我们身体里一种很重要的激素,身体面临压力时,就会释放皮质醇。
正常情况下,皮质醇有利于调节压力、分解脂肪、稳定血压、对抗炎症,帮我们激发更多能量,让我们注意力更集中等。
皮质醇分泌具有昼夜节律 *** 。早晨8点左右皮质醇水平更高,下午时它就会下降,更低点大约在凌晨2点。
皮质醇的分泌,受到精神压力、 *** 物、 *** 及某些肿瘤的影响,小幅度短期波动是正常的,不太可能对身体造成危害,但长期升高可能造成肥胖,增加患心血管病、糖尿病和恶 *** 肿瘤的风险。
长期喝咖啡会导致皮质醇过高?
如上所述,吃东西、锻炼和精神压力都可以影响皮质醇的分泌,喝咖啡也有类似作用。
*** 可以促进肾上腺素的产生,有人喝了咖啡,就会感觉心率加快,很兴奋的感觉。而肾上腺会分泌皮质醇,长期喝咖啡可能会让皮质醇多一点。但目前没有证据表明,皮质醇会持续地增高,从而影响人的机体变化,因为人的机体有自我调控的功能。
至于热搜中提到的“长期喝咖啡让小肚子难减”,这种情况更大的可能 *** 就是你喝的咖啡不是一般的黑咖啡,而是加了奶、糖,以及其他的东西,导致热量摄入增多,体重上升,而不是喝了咖啡引起皮质醇升高导致的肥胖。
喝咖啡有什么需要注意的?
那么,长期喝咖啡好吗?
2022年,发表于《欧洲预防心脏病学 *** 》的一项研究就指出:每天喝0.5-3杯咖啡,与全因死亡率下降12%,心血管病死亡率下降17%有关,相比不喝咖啡的人,长期喝咖啡的人心血管健康状况更优,但好处都是无 *** 咖啡和研磨咖啡的,并不包括速溶咖啡。
其实,每个人对 *** 的反应会有差异,因此并非所有人都会受到相同程度的影响。但对于大多数人来说,只要适度饮用咖啡,通常是安全的,不会导致健康问题。健康喝咖啡,也可以注意以下细节:
1.尽量选黑咖啡,避免长期喝速溶咖啡。速溶咖啡中的添加剂包括植脂末和白砂糖,这些添加剂可能会对健康产生负面影响。
咖啡的选择 优先推荐纯黑咖啡,热量低,且含丰富的钾和抗氧化物质。其次在浓缩咖啡基础上加入奶的种类,如拿铁、卡布奇诺,优点是增加了钙和蛋白质。最不推荐的是额外加糖、奶油的种类,如加入巧克力酱和鲜奶油的摩卡、焦糖玛奇朵等。
2.一天更好别超3杯一般来说,一杯(约200~300毫升)咖啡中含有100~150毫克 *** 。目前,国际研究机构对 *** 的评估结果分析,正常人每天摄入400毫克以内的 *** 是安全的。因此,健康成年人每天喝2-3杯是可以的。
3.喝咖啡也有更佳时间:9:30~11:00之间。
大量频繁摄入 *** ,尤其是在一天中压力较大时(如早起后或焦虑时),更可能导致皮质醇过高。因此,喝咖啡更好避开压力过大的时刻。 *** 需要8小时左右才能代谢出去,所以别太晚喝。
一般来说,上午10点左右喝,可以达到很好的提神效果。
4.特殊人群不喝或者少喝 孕妇和哺乳期女 *** 、儿童青少年、骨质疏松症或消化道疾病患者、正在服 *** 者、对 *** 敏感者、失眠者,尽量不喝或少喝咖啡。
总之,如果你是一个咖啡爱好者,不必因为担心皮质醇而放弃咖啡。
转自|江苏疾控
来源: 江苏新闻
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