哪怕只有一个人吃饭,也要做到精致得体,美食、不仅仅是为了果腹,更是对生活的一种品味和追求,用心去过好生活,把爱与美食刻在灵魂里,这世上,唯爱与美食不可辜负,请善待那个为你做饭的人
中 *** 的学习强度高,营养一定要跟上,尽量别让孩子去吃路边摊的早点,在家做早餐并没有想象中的那么难,我从孩子上小学开始给他做早餐,到现在已经坚持了七年,不知道早餐该吃什么,欢迎点我头像关注,查看每天都不重样的早餐,下面分享这七套,营养全面美味可口,照着做每天20分钟搞定。
之一天早餐:玉米糊,肉包子,炒花菜,小葱炒鸡蛋,苹果。
晚上睡觉前把一块猪前腿肉剁碎,加入盐,葱姜水,白胡椒粉,味精,老抽,生抽,蚝油,小葱碎,用筷子往同一方向搅拌均匀成肉馅,然后准备200克面粉,2克酵母粉,110克温水,混合揉成光滑的面团,置于温暖处醒发至原来的两倍大,然后取出排气,分成大小均匀的小剂子,擀成包子皮,包入肉馅后收口,醒发半个小时后上锅蒸,根据包子的大小,蒸大约10到20分钟就可以,第二天早上花几分钟加热下就行。
取一把玉 *** ,一把大米,放入豆浆机,打成米糊即可。
第二天的早餐:紫薯米糊,香葱花卷,葱香蚕豆,空气炸鸡柳,白水煮蛋,黄桃。
一根紫薯,一把大米,放入破壁机用米糊键打成糊,大约花费20分钟。
晚上睡觉前把花卷做好,100克面粉,55克温水,少许泡打粉,1克酵母粉,少许白糖,混合成光滑的面团,擀成长方形片状,抹上一层油,撒上一层十三香,适量的食盐,小葱,自上而下把面皮卷起来,切成小段,用筷子压一下,往两端扯好就成了花卷,醒发至原来的两倍大,上锅蒸十分钟即可,第二天早上加热几分钟食用。
蚕豆提前用盐水煮熟,然后先爆香葱末和蒜末,下蚕豆进来回锅即可。
鸡胸肉用奥尔良口味的烤肉料,油,葱姜,腌制一晚上,早上撒一层芝麻,放入空气炸锅炸熟即可。
第三天的早餐:紫薯豆浆,白菜猪肉水饺,牛排,咸鸭蛋,火龙果。
白菜提前用盐水煮一下,用纱布挤干净水分,切碎以后和肉馅混合,加入盐,老抽,味精调味即可,饺子皮可以买,也可以自己做,自己做的更好吃,一份面粉半份水,揉成光滑的面团醒发半小时,就可以用来擀饺子皮了。
牛排提前一个晚上放到冰箱冷藏室,早上起来煎一煎,浇上现成的黑胡椒汁即可。
第四天的早餐:绿豆百合豆浆,肉馅饼,煮玉米,拌莴笋,水 *** 。
一把绿豆,一把百合,一把黄豆,放入破壁机按豆浆键启动即可。
玉米竖向切开,清水中加少许盐,一勺糖,煮十分钟即可。
提前一晚上把面团和馅做好,早上煎一下馅饼不需要很多时间,馅饼用发面做得好吃,馅料跟饺子馅,包子馅一样,喜欢什么口味就做什么口味的。
莴笋不需要焯水,直接用香油,盐,糖,蒜泥水拌匀即可。
第五天的早餐:鸡丁土豆粉,牛奶,咸鸭蛋,糖拌西红柿,橙子。
昨天晚上剩下的鸡汤,早上煮点土豆粉进去,就成了好吃的鸡丁粉。
其它准备起来都不难,主要是食材要挑选好,尽量新鲜。
第六天的早餐:花生豆浆,煮玉米,煎牛排,茶叶蛋,粽子,火龙果。
一把花生,一把黄豆,放入破壁机打成豆浆即可。
粽子是提前买好的,现包的粽子回来加热一下就能吃,牛排,玉米,都是快手菜。
第七天的早餐:绿豆薏米豆浆,馒头,牛排,自制酸奶,咸鸭蛋,芒果。
自制酸奶一点也不难,我这个是个小型的酸奶机,家里有酸奶机等任何发酵功能的机器都可以,纯牛奶里加入菌粉,搅匀后放入酸奶机,发酵8个小时即成,比买的酸奶好喝,味道很纯正。
馒头是一次 *** 发酵的,上面贴了可食用糯米纸,200克面粉,100克温水,2克酵母粉,少许泡打粉,一勺糖,一勺猪油,揉成细腻的面团,分成小剂子分别搓圆,发酵至原来的1.5倍大后,表面放上糯米纸,上锅蒸十分钟即可。
孩子高中了,营养特重要,我隔三差五给他做这早餐,补脑效果特好图文均为妖妖原创美食课堂原创作品,并已签约 *** ,以盈利为目的的抄袭,搬运必追究到底!喜欢我们的文章的读者,欢迎您关注我们,点赞,收藏,转发给更多的朋友学习,您的关注是我们持续更新的动力,我们将保持每天至少更新一道食谱,欢迎您在留言区与我们多多互动!
孩子高中了,营养特重要,我隔三差五给他做这早餐,补脑效果特别好!
孩子长大,真的是一瞬间的事,这不,还没回过神来,一晃儿子就上高中了,成长的速度,真是让我措手不及呀!
高中的生活是艰苦的,从孩子进入高中的之一天我就感受到了这份紧张,可是学习再苦再累,咱们家长也帮不上忙,这是孩子成长必须承担的责任,接下来的三年,我们各尽其职吧,爸爸负责日常接送跑腿之类,我负责后勤,坚持一日三餐,给孩子做营养餐。
高中的孩子,最缺的就是睡眠,早上起床睡眼朦胧的,没有食欲也得吃点,不然哪能应付一上午的紧张学习,都说一日之计在于晨,三餐之中,早餐是我最为重视的。
好在儿子不挑食,做什么吃什么,所以我尽可能每天换着花样做,各种粗粮杂粮轮着来,饮食多样化,孩子体质会更好呢。我家孩子一年到头难得感冒一次,这也跟平时吃得杂有很大的关系。
儿子不挑食,但是特别喜欢吃糯米食品, 糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等,为温补强壮品。秋天适当食用,能滋补健身。糯米食品还比较抗饿,早上做一盘糯米锅贴,配上一杯牛奶,孩子一上午学习都有精神!
为了吸引孩子,我用蝶豆花搭配糯米,做出这个有人的颜色,蝶豆花也称蓝蝴蝶,用它入菜不但好看,营养也更全面呢,碟豆花有丰富的维他命A,C和E,可以提高免疫力,帮助和促进皮肤的弹力,经常食用可以减少皱纹哦。具有补脑,促进脑的活力,防止胃痛,抗忧郁、抗压力、镇静、止惊厥、缓和情绪等天然保健功效。同时还具有润目、降血糖等功效。老人、 *** 和爱美的人士都可以坚持食用哦。
【蝶豆花糯米锅贴】
用料 主料 糯米200克 碟豆花10克 青豆一把 胡萝卜粒一把 玉 *** 一把 馄饨皮适量
辅料 油适量 盐适量
过程:
先将碟豆花稍微清洗,将表面的灰尘洗干净后,放入碗里,倒入适量清水,将颜色浸泡出来。
糯米洗干净,倒入浸泡碟豆花的水中欧冠,蝶豆花也可以一起泡着,让它的颜色充分析出,更好浸泡一个晚上。
大约八个小时后,糯米已经完全上色了,将糯米倒入电饭锅中,因为水已经浸泡了一个晚上,所以我将泡糯米的水倒掉了,另外再泡了一份,将新泡的碟豆花汁倒入锅中,设置煮饭键将米饭煮好。因为糯米饭经过一晚上的浸泡,已经吸收了大量的水分,所以煮饭的水量要比 平时煮米饭减少一半左右,水刚刚没过糯米就可以了。
蔬菜粒先汆烫,充分控干水后,再倒入油锅中煸炒出水汽,炒米饭的时候,蔬菜粒一定要 *** 炒出来才好吃。
糯米饭提前稍微用筷子打散,蔬菜粒炒至 *** ,将准备好的糯 *** 倒入锅中,大火炒至颗粒晶莹,加盐调味即可。
将6张馄饨皮叠起来,用擀面杖稍微擀薄点,取一勺糯米饭放在中间,稍微整理成长条状。
上下两端抹水,用力捏紧粘牢。全部都做好。
平底锅里刷入少许油(油一定要少,薄薄一层即可,减少油腻的感觉),加热后将锅贴摆入油锅中。
开小火慢慢将锅贴的底部煎至微微焦黄,底部微微变硬,图中这样就可以了。
锅中淋入半碗水,转大火,因为食材都是熟的,只需要将皮焖熟即可,所以水不需要太多,大约没过锅贴的三分之一即可,比煎饺子的水要少很多,如果水太多的话,糯米会变的粘稠,影响口感。
焖至微微收汁,底部还冒着小水泡得时候,将盖子打开,转小火收汁,锅贴表面的水分也完全蒸发了,晶莹剔透的漂亮极了。
糯米饭可以提前一个晚上煮好,如果是现煮的,也要充分放凉再炒,这样颗粒分明口感劲道更好吃。
馄饨皮稍微擀薄一点,煎出来就会有晶莹剔透的外观,漂亮又好吃呢,煎的时候一定要小火,将底部煎至定型后再防水焖,馄饨皮爽口弹牙还不粘连,孩子每次都是直接用保鲜袋装着带到车上吃,吃这样的早餐,好吃又方便,孩子特别喜欢呢。
我是美美家的厨房,喜欢为家人洗手作羹汤, *** 和儿子吃得开心,是对我更大的褒奖!冬天到了,这段时间我 *** 了很多适合进补的家常美食,喜欢就关注我吧,每天都有新的食谱推送哦!
高中尤其是高三备考期间,孩子用脑过多,家长要在平时的饮食中给孩子补充足够的营养。
那么,中 *** 的营养早餐怎么搭配呢?
这张图是中国营养学会发布的中国居民平衡膳食宝塔。按照指南要求,食物应该多样化,五大类食物都应该吃到,谷类薯类及杂豆、蔬菜水果、鱼禽蛋肉、奶及制品、豆及制品,还应该粗细搭配,干稀搭配,食物种类尽量多,更好每天达到20种以上,且尽量不重复。
*** 所必需的营养素有蛋白质、脂肪、糖、无机盐(矿物质)、维生素、水和纤维素等7类。 *** 必需的营养素都来源于食物。这七种营养素来源于不同的食物。除了母乳,没有一种食物含有 *** 所必需的所有营养素,因此,我们要做到科学合理的搭配食物,做到食物多样,种类丰富。
所以,营养早餐按以下几个原则搭配:
1、一份主食,精细搭配;
2、一碗汤粥类,干湿搭配;
3、一份水果,以当季水果为主;
4、一个鸡蛋,一份绿色蔬菜;
5、坚果30克,牛奶或酸奶上午10点左右加餐
再加上中餐、晚餐、基本上能满足营养的供给。按此搭配,早餐就有近10样食物,那么一天的食物种类也有20多种,能做到营养均衡,食物多样化。
中 *** 营养早餐食谱大全
1、肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐干
2、燕麦粥,菜肉包,什锦泡菜
3、黑枣粥,鲜肉小笼,苣笋豆干
4、皮蛋粥,果酱包,雪菜肉末
5、菜肉馄饨,白果糕,鹌鹑蛋
6、牛奶果羹,鲜肉青团,牛肉土豆丁
7、牛奶、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片、软米饭、肉末炒碎菜、豆腐白菜汤、水果、饼干、牛奶、鱼汤煮青菜龙须面
8、牛奶、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片、水饺、水果、小点心、鸡肉末菜粥
9、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片、软米饭、烩鱼泥豆腐青菜、水果、饼干牛奶、紫菜馄饨
10、牛奶、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片、蒸肉包大米枣泥粥、水果、小零食、西红柿面片
11、牛奶、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片
12、软米饭、炒猪肝、炒碎菜、菜叶汤、水果、饼干、千层糕、肉末白菜豆腐汤
13、牛奶、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片、鸡蛋胡萝卜摊饼、干果末什锦粥、小花卷、青菜丸子汤
14、牛奶、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片、软米饭、番茄虾仁、鸡蛋菠菜汤、小豆沙包、虾皮冬瓜汤
中 *** 营养早餐食谱做法
1、布丁水果燕麦碗
食材:
奶酪1盒,香蕉1根,草莓10颗,酸奶一盒,即食燕麦片小半碗。
*** *** :
将燕麦片铺在碗底,碗中倒入百吉福奶酪,取半根香蕉和一半草莓切片放好,将剩下的香蕉和草莓和酸奶打成奶昔,淋在奶酪上即可。
2、皮蛋瘦肉粥
食材:
皮蛋,肉丝,盐、香油,大米,鸡精、葱花。
*** *** :
皮蛋切块,肉丝加盐、香油拌匀腌10分钟。大米洗净,加盐、香油泡10分钟。肉丝下热油锅过一下,至变色捞出控油。水煮开,下米煮滚后改小火,加入皮蛋、瘦肉丝、盐、鸡精、葱花。煮约50分钟后,放入余下的皮蛋块和葱花,微火煮10分钟即可。
3、蔬菜粥
食材:
大米,玉 *** ,胡萝卜,香菇,火腿。
*** *** :
把大米洗净泡1个小时以上,胡萝卜洗净切成小粒,玉 *** 我用的是罐头的,香菇、火腿也切成小粒。将大米中放些色拉油,同时放入香菇粒然后开始煮。开锅后,放入胡萝卜、玉 *** ,边煮边搅拌,要按一个方向哦!感觉快熬好的时候(大概20分钟),放入火腿丁,再次开锅后,撒入葱花,更好用盐调味即可。
4、蛋奶烤馍片
食材:
馒头400克,鸡蛋2个,黄油30克。
*** *** :
馒头切成1CM左右均等的厚片。将黄油微波溶化,加入打散的鸡蛋的中搅打均匀。将馒头片浸入黄油蛋液中,两面都均匀的挂上蛋汁。烤盘铺锡纸,将挂好蛋汁的馒头片整齐的码放在烤盘上,并在朝上的一面撒上黑芝麻。烤箱预热,175-180度,中层,上下火,烤10分钟左右即可。
5、香葱鸡蛋卷饼
食材:
鸡蛋6个,小葱1根,盐少许,胡椒少许,食用油少许。
*** *** :
鸡蛋打散,加入葱花、盐和胡椒。平底锅刷上薄薄一层油,舀一汤勺鸡蛋液,摊满整个锅底,小火慢煎。当表面蛋液凝固后,摊出放在菜板上。重复做4个,直到蛋液用完。把蛋饼重叠在一起,然后从一端卷起,放置稍凉后即可切段装盘了。
6、香蕉蛋糕
食材:
香蕉(熟)3根,牛奶半杯,面粉1.75杯,植物油1/2杯,牛奶1/3,白糖1杯,泡打粉1勺,盐少量。
*** *** :
烤箱预热325华氏度(165摄氏度),面粉中加入泡打粉和盐,搅拌均匀,静置一旁。三根香蕉用叉子压成泥,尽量不要用搅拌机,吃起来会更劲道。两个鸡蛋简单打散,不用打泡,加入香蕉泥中,再加入牛奶和植物油,搅拌均匀。面粉加入,混合。烤盘中刷上一层薄薄的油,将面糊倒入其中,入烤箱1小时。拿出放凉20分钟后即可享用。
7、肉丝时蔬鸡汤面
食材:
土鸡1/4只、面条50g、瘦肉50g、红萝卜1根、香菇3朵、菜心5棵、姜1小块、料酒5ml、生抽5ml、淀粉3g、香油少许、盐少许。
*** *** :
红萝卜洗净切成滚刀块,菜心洗净,老姜切片,香菇用水冲洗一下。锅中倒入足量清水烧开,放入鸡肉焯烫后捞出,将焯烫鸡肉的水倒掉,重新接一锅水,放入鸡肉,胡萝卜、香菇、姜片,大火煮滚后转小火慢炖1个小时。猪肉洗净切成3mm宽的细丝,用料酒,生抽,淀粉和盐抓匀后腌制片刻。将炖煮好的鸡汤滤入锅中,烧开后下面条,煮至面条无白芯后放入菜心和肉丝搅散,大火煮熟,最后加盐调味即可。
8、土豆聚宝盆
食材:
2个土豆,培根,火腿,生菜(或别的蔬菜),鸡蛋1枚。
*** *** :
把土豆洗净后蒸熟。把蒸熟的土豆挖空(记得要留一点边,不要只剩下皮儿了)。往土豆里打一个鸡蛋后,把生菜、火腿、培根切丝,均匀的撒上。把成品放进烤箱里烤熟后取出即可。
9、炒面
食材:
黄面条1kg(汆水过冷河),炸豆干5块(切丁),红辣椒2条(切丁),绿豆芽100g,猪瘦肉300g(切片),大洋葱1个(切丝),蘑菇5粒(切片),鸡蛋3粒(煎片切丝),红萝卜1条(切丝),蒜蓉1颗(大小10瓣),食油,盐,酱清,黑酱油,蚝油,芫荽1小把(切碎)。
*** *** :
爆香蒜蓉,加盐把豆腐丁煸一煸,加入猪肉片翻炒7-8分熟,倒入红辣椒/绿豆芽/洋葱丝/蘑菇片/红萝卜和煎蛋丝。旺火翻炒3分钟添加酱清/黑酱油/蚝油各适量炒拌均匀。将面条放进一起翻炒干香入味,盛在大圆盘上面撒下芫荽碎即可。
10、鸡蛋沙拉
食材:
鸡蛋3个,培根肉2片,蛋黄酱适量。
*** *** :
鸡蛋煮熟后切半,蛋黄掏出来。培根煎好后和蛋黄一起切碎,加入蛋黄酱搅拌均匀。填入蛋白中即可。
我家高中生爱吃的3种早餐,营养全面易消化,好吃好做十分钟出锅我家高中生爱吃的3种早餐,营养全面易消化,简单易做十分钟出锅。
小孩在家上网课,除了午休和停下来吃晚餐,从早上7点开始,一直要上到晚上10点,看着孩子这么辛苦,当妈妈也帮不上忙,心里干着急。不过,虽然在学习上帮不上忙,但却在后勤方面却给予大力支持。
孩子学业辛苦,脑力和体力都要跟上,为了保证孩子的营养,一日三餐我都会荤素合理搭配,尽量保持营养均衡。特别是早起的之一餐,更是不将就、不马虎,每天都会换着花样做,让孩子吃饱吃好,做到光盘不挑食。分享3种孩子爱吃的早餐,营养好吃易消化,做法也简单,不用早起也能吃上。
【山 *** 紫薯肉松饼】
食材:山 *** 1根,紫薯1个,糯米粉80克,牛奶20毫升,白糖30克,芝士碎、肉松适量
做法:1、山 *** 紫薯肉松饼提前做好,第二天再热一下就可以吃了。把山 *** 、紫薯削皮后清洗干净,切成薄片,倒入蒸锅中蒸熟,将山 *** 、紫薯倒入不同的盆中。
2、紫薯加30克白砂糖,用勺子捣成细腻的紫薯泥,再揉成圆形的小丸子。
3、趁热将山 *** 压成山 *** 泥,加20毫升牛奶,加80克左右的糯米粉,把山 *** 揉成光滑的面团。
4、将面团揉成长条,切成大剂子,再压成饼坯形状,包一个紫薯丸子,加肉松、芝士碎,包紧收口后再压扁。
5、平底锅预热,刷一层油,把饼坯放入锅中,煎到表面金黄酥脆即可,一面大约2分钟。
【西红柿鸡蛋肉酱拌面】
食材:面条,瘦肉1块,鸡蛋3个,西红柿2个,黄豆酱,生抽,糖,盐
做法:1、把瘦肉清洗干净,先切丁,再用刀背拍一拍,西红柿用开水浸泡5分钟,去皮切成小丁,鸡蛋加1勺盐搅拌均匀。
2、起锅烧油,倒入肉末,炒干水分后加1勺黄豆酱,1勺生抽,炒出香味,加半碗清水,焖煮至熟透备用。
3、锅热倒油,倒入鸡蛋液,炒熟后倒入碗中备用。
4、再倒入西红柿翻炒片刻,倒入鸡蛋,加1勺盐,1勺生抽,1勺白糖,半碗清水,焖至汤汁变浓稠。
5、锅中水开后,加1勺盐,倒入面条煮熟,捞出过凉白开水,拌上酱,加2勺西红柿鸡蛋就可以吃啦。
【蔬菜虾仁鸡蛋饼】
食材:胡萝卜、包菜,虾仁100克,鸡蛋2个,面粉2勺,姜,葱,盐、鸡精适量
做法:1、将胡萝卜削皮切成细丝,包菜也切丝,准备葱花、姜丝。
2、虾仁挑出虾线,切成小块,加姜丝,加1勺生抽,搅拌均匀备用。
3、把胡萝卜、包菜放入碗中,倒入虾仁,加2勺面粉,打入2个鸡蛋,加盐、鸡精,加葱花搅拌均匀,虾仁也可以先炒一下去腥。
4、平锅刷一层油,将蔬菜整理成饼的形状,放入锅中,用中小火煎,2分钟后,再翻另一面,全部熟透就可以出锅了。
家有高中生学习很辛苦,早起5点做早餐,吃好吃饱精力足!“人间烟火,也不过是一碗粗茶淡饭。”我是爱美食的李家妈妈,感谢大家的支持和点赞,本文由李家妈妈美食原创,严禁搬运。
我家儿子现在读高中,学习压力很大,学校管理也很严格,每天早晨6点就要出门坐校车去学校。现在的孩子从小到大都不容易,小学还好一些,初中高中课业繁重,面临中考 *** 的压力,特别是现在高中阶段,每天晚睡早起的很是心疼,不过也没有办法,每个人都要经历的心路历程,做家长的也只能做好后勤工作,在饮食上给予保证,多做一些营养健康的食物,让孩子有一个好的身体,才能精力十足的去学习。
而一日三餐中,早餐又尤为重要,“一日之计在于晨”嘛,早餐吃得饱吃得好,不只是上课精力集中,也能保证孩子有足够的营养,身体更强壮,个子窜得更高,我儿子早已经1米8 了,好几个月没量身高,最近感觉又长了一些,因为春天是孩子长个的黄金期,最近的早餐,每天都有一款含钙高的食物,让孩子在食物中获取充足的钙,就不会出现生长痛或是腿抽筋的现象。
因为早晨都很匆忙,儿子读高中后很少拍早餐了,我是早晨5点起床,儿子5点35吃饭,今天这几样比较简单,做的比较快,20多分钟就搞定了,难得今天有记录,看看我家今天早餐都吃点啥。
豆浆是预约的,这个晚上弄好,不占用早晨的时间,不过我儿子不是很喜欢豆浆和牛奶,大部分时间以杂粮粥为主,豆浆牛奶一个月也就喝上三两次。
春天是吃豌豆的季节,这个豌豆昨晚已经剥好,肉馅加了点生抽、老抽、料酒和淀粉也都腌制好,早起豌豆焯水5分钟,再将肉末炒至变色,放入豌豆加点盐和彩椒煸炒均匀即可。
水果是耙耙柑,孩子最近爱吃的,每天吃一个,如果早饭吃完有时间就直接吃了,没时间就带到校车上吃。
还有这个虾皮黑芝麻饼,虾皮和黑芝麻都是补钙的好东西,最近我也分享了好多虾皮的食谱,来看看这个饼的具体做法。
【虾皮黑芝麻饼】
原材料:鸡蛋1个,虾皮,黑芝麻,面粉
*** 过程:
1、很简单的几样食材鸡蛋、虾皮、黑芝麻、面粉,因为虾皮有咸味,所以我就没有加盐。
2、鸡蛋先打散,加入面粉、虾皮和黑芝麻。
3、再加入适量的清水,用手抽搅打均匀,成流动的面糊,稀一点饼就薄一些,稠一点饼就厚一点。
4、平底锅烧热加入少许植物油,舀一勺面糊倒入锅中,待烙制底面成型后翻面,烙至两面微微发焦熟透即可,一次可以烙四张,一会功夫就烙好了。
这就是我家高中生的早餐,虽简单但营养却是足够的,儿子早晨胃口也好,吃的蛮多的,正是长身体的时候,营养要跟上,就算每天早起5点做早餐,为了孩子吃好吃的健康,做为家长辛苦点也是值得的。
图文均为眉儿美食原创,严禁 *** 自媒体盗用,盗用必究。
哪怕只有一个人吃饭,也要做到精致得体,美食、不仅仅是为了果腹,更是对生活的一种品味和追求,用心去过好生活,把爱与美食刻在灵魂里,这世上,唯爱与美食不可辜负,请善待那个为你做饭的人
自从孩子上了初中,我花的心思比小学时要多了好几倍,初中生每天都有大量的作业要做,早上又要早早出门,营养一定要跟上,早餐是一天之中最重要的一餐,要给孩子好好安排,为孩子做早餐,我已经坚持了七年,经常为孩子的早餐发愁的朋友可以点我头像关注,查看更多早餐做法,希望我们的孩子都能吃得好,长得高。
周一的早餐:肉酱意大利面,五谷麦片,蒸山 *** ,水煮鸡蛋,猕猴桃。
耗时约15分钟。
家里备些冲泡型的麦片,早上无需早起,开水一冲就能吃,十分方便,无糖无添加,十分健康,意大利面先用开水煮开,水里加一勺盐,面条更容易入味,煮好的面条捞出来,再把一包意大利面酱放入开水里烫一烫,彻底热透后浇在意大利面上即可,方便包装真的很省事,味道和饭店里的一样好吃,另外蒸一根铁棍山 *** ,煮个鸡蛋,切个猕猴桃,一顿丰盛的早餐15分钟完成。
周二的早餐:紫薯米糊,红糖全麦三角包,煎多春鱼,棒棒奶酪,煮鸡蛋,红心火龙果。
耗时约20分钟。
早起把一个紫薯去皮切块,加一把大米,放入破壁机,加适量的清水打成细腻的米糊,破壁机有加热功能,米糊打好就可以直接喝了,打的过程不用人守着,十来分钟完成。
打米糊的时候把前一天蒸好的红糖包子加热一下,顺便蒸两个鸡蛋,一锅可以出两种。
多春鱼提前一晚上用盐,黑胡椒粉和生粉腌制一下,早上用平底锅煎至两面金黄即可。
周三的早餐:紫薯山 *** 米糊,油条,鸡排,花生米,水煮荷包蛋,棒棒奶酪,红心火龙果。
耗时20分钟。
还是老样子,早起用紫薯,山 *** ,大米打一个米糊,油条是速冻的,入油锅小火煎熟即可,煎完油条煎鸡排,鸡排提前一晚上用奥尔良烤肉料和生粉腌制上,早上裹上一层鸡蛋液,一层面包糠,入油锅煎熟,煎的时候用最小火,最后剩下的油炒个花生米久可以倒掉了,水煮蛋是孩子的更爱,营养美味。
周四的早餐:南瓜豆浆,麦片,蒸山 *** ,海参蒸鸡蛋,棒棒奶酪,苹果,粗粮面包。
耗时约20分钟。
面包是提前用预拌粉做好的,预拌粉做面包十分简单,只需要把水和预拌粉混合,发酵后入烤箱烤熟,南瓜豆浆用了大约120克老南瓜,50克黄豆,放入破壁机自动打就好。
两个鸡蛋,1.5倍的温水,少许盐,搅匀过滤进蒸碗里,上锅蒸十到十五分钟,蒸鸡蛋的同时可以蒸个山 *** ,想吃原味的水蒸蛋可以直接蒸好就吃,想吃其它口味,可以在蛋羹8成熟时放入食材,我加了两个即食海参,蒸好加点酱油,撒小葱,营养美味。
周五的早餐:红薯粥,韭菜肉龙,酸奶,水煮蛋,黄桃。
耗时约25分钟。
晚上睡觉前用电饭煲预约上粥,早上可以直接吃,粥里放了大米和红薯,甜糯暖胃。
再用一份面粉,半份水,一点酵母粉和成光滑的面团,放冰箱里发酵一晚上,韭菜肉馅也提前剁好,早上起来把发酵好的面团擀成长方形,铺上韭菜陷,自上而下卷起来,上锅蒸十五分钟,切块食用。
酸奶也是提前一晚上准备的,家里有发酵功能的电饭煲,酸奶机,面包机等都可以做,只需要菌粉和牛奶混合,等待8个小时即成。
周六的早餐:红豆粥,虾饺,蔓越莓鸡蛋糕,蚝油生菜,红心柚子。
耗时约30分钟。
冬天煮粥用电饭煲比较省事,把喜欢的食材放进电饭煲里,用预约功能煮,早上起来就能吃到热粥了,睡觉前把虾仁剥出来,剁碎,加点葱姜水,盐调味,然后用一份面粉半份水,和一小块面团早上包饺子用,早起包好饺子,蒸几分钟就熟。
酸奶里加点低筋粉,糖,蔓越莓干,搅成面糊,倒入铺了油纸的烤盘里,上锅蒸20分钟,取出切块吃。
周日的早餐:紫薯豆浆,面包培根三明治,南瓜蒸蛋,煎饺,红心柚子。
耗时约20分钟。
最耗时的是豆浆,一把黄豆,一根紫薯,花了十九分钟打豆浆,其它食物准备起来很快。面包是提前做好的,夹上生菜,煎两片培根,挤上番茄酱,再来片芝士,营养美味。
饺子是速冻的,无需解冻,在平底锅里刷一层油,摆入饺子,煎至底部微黄,加入一碗面粉水,盖上盖子焖至水分收干即可。
小南瓜中间掏空,蒸了个鸡蛋,配上红心柚子,也是非常简单的一餐。
常吃这4种早餐,成绩只会越来越差!附高中生标准营养早餐食谱图文均为妖妖原创美食课堂原创作品,并已签约 *** ,以盈利为目的的抄袭,搬运必追究到底!喜欢我们的文章的读者,欢迎您关注我们,点赞,收藏,转发给更多的朋友学习,您的关注是我们持续更新的动力,我们将保持每天至少更新一道食谱,欢迎您在留言区与我们多多互动!
吃早餐,“ *** 、 *** ”
冬日的清晨,寒风咧咧中, *** 陆续进校。大多数直奔教室开始早读,也有些进了食堂,有的是边走边吃,有的则是到教室后掏出了面包和冷的牛奶……
也许,大多数同学是在家里用过早餐了;也许,个别同学由于起得晚,根本就没来得及准备早餐,想利用课间、或体育课前后顺便到小超市带点零食“填补一下”……甚至,有些人起得晚,决定不吃早餐,想凭借“强大的意志”撑到午饭。
还有一些住宿的同学,放着好好的食堂不去利用,早上只简单“享受”一点前一天晚上买好的面包、牛奶、零食;甚至有的为了多睡一会儿,宁可放弃早餐。
要知道,我们上午是5节课。也就是说,我们一天的主要文化课学习集中在上午。
学习是一项繁重的脑力劳动,需要消耗大量能量。你想过没有,不吃早餐或者吃不好早餐,首先受到冲击的,就是你的学习成绩!
生理学研究表明,大脑的耗氧、耗糖、耗能量均约占全身消耗量的四分之一左右。不吃早餐,脑动力自然不足,孩子的学习效率何以保障?
心理学家Widenhorn研究指出,中 *** 正常进食早餐可改善心情,进而提高学习能力。浙江省教育厅发布的2016年中小学教育质量综合评价检测结果中,出现了一个有趣的结论,在可能影响学业水平的诸因素:家教背景、课外补习、家庭收入、早餐等中,每天吃早餐对 *** 的学业水平影响更大。
国家教育质量监测中心首席专家、北京师范大学中国教育创新研究院院长刘坚表示,发现吃早餐与学习成绩的关系纯属意外。从研究结果看,吃早餐,是一件“ *** 、 *** ”的事。
统计数据显示,每周吃早餐次数不同的 *** ,每天都吃的 *** 要比不规律吃早点的 *** 成绩更好,而且呈现均衡上升趋势。
高中生标准早餐搭配
早餐这么重要,当然值得家长下功夫准备,营养专家提醒处于青春期的中 *** 留意以下五点:
1.三餐热能分配。
高中生一般上午要上4—5节课,脑细胞活动相当剧烈,早餐非常重要,质量数量都要有保证。
要使早餐的热能摄入量占全日总热能的30%,午餐占35%—40%左右,晚餐占30%—35%,每 *** 食400—600克,以含碳水化合物高的米、面、薯类、杂粮为主要原料。
副食品一类鱼类100—150克,鸡蛋1—2个(鸭、鹅蛋也可),大豆及豆制品适量,新鲜蔬菜500—750克,水果150— *** 克,牛奶、豆奶、羊奶200毫升。
动物肚脏、血可适量,每周吃2—3次。
2、每餐均应有荤有素,也可以粮、豆、菜混食。
多吃谷类,供给身体充足的能量中 *** 对能量的需要高于 *** 且男 *** 高于女 *** ,逐日约需10040—11720千焦耳(2400-2800千卡)。主副食品搭配适宜,可以充分发挥蛋白质的互补作用,提高蛋白质的利用率。
除此,米面混食、干烯搭配也很重要,不应在一餐中既吃稀饭又喝汤,或全吃干稠食品而无汤汁供给。例如稀饭加馒头,配鸡蛋或豆类及其制品,比较合理。
色香味俱全,看得人直流口水,做这位家长的孩子,真幸福!
3、选择富含维生素和无机盐的食物为原料。
如奶类、瘦肉、海产品、蔬菜(绿、黄、红色),以保证各种无机盐和维生素的供给。保证鱼、肉、蛋、奶、豆类和蔬菜、水果的摄进青春发育期对蛋白质需要的增加尤为突出,逐日达80~90克,其中优质蛋白质应占40%~50%;维生素A、D、C、B族及钙、磷、锌、铁等矿物质对青少年的体力及脑力发育具有重要的作用。
尤其是钙的摄入,据全国营养调查资料表明,平均每人每天34l—374毫克,仅为供给量标准的38.9%~52.5%,所以膳食中不可缺少奶及奶类食品。
4、避免暴饮暴食、偏食挑食及盲目节食,要少吃零食,养成良好的饮食卫生习惯。
对于女孩子来说,不要盲目减肥甚至节食,可能会严重影响孩子的摄食行为,而女孩子的生理发育特点又要求食进脂肪不能过少;少女能量供给的25%~30%应该来自于脂肪,其中动物 *** 脂肪和植物 *** 脂肪的比例为1:2更好;有益健康的零食有牛奶、酸奶等奶制品,各种新鲜蔬菜和水果及花生、核桃等坚果类食品。
此外,吃零食的量不要过多,不要影响正餐。
5、参加体力活动。
加强体育锻炼适量运动和平衡营养结合可促进青少年生长发育、改善心肺功能、增强人的耐久力、减少身体脂肪和改进心理状态等。
为孩子做每天不重样的早餐,家长辛苦了!
生活可以将就,也可以讲究,看你怎么追求。不耗费大量时间、精力,给更爱的人做一餐饭,让他吃得开心,还有利于学习,就是身为家长更大得幸福。
简单营养食谱推荐
那么,高中 *** 早餐吃什么好,哪些早餐简单又省时呢?一起来看看吧!
1.主食类
各种馄饨
馄饨提前包好存放至冷冻室中。准备小锅在灶台上,放好适量的水;碗中放入虾皮、紫菜、葱、香菜、刀、香油、酱油等准备好。起床后开火、取馄饨;切葱花、香菜,加入酱油、香油,待水开后放入馄饨,几分后即熟。
肉汤面
如果家里常炖肉类,那么一定要留着肉汤。准备高汤、挂面、鸡蛋,番茄或者其他青菜(清洗干净);煮锅放灶台,早晨锅内加入高汤和水,开火后切好青菜,水开后放入面条、青菜。可以另加鸡蛋磕入,高汤荷包蛋面搭配时令青菜,那叫一个香。
溏心鸡蛋
小型煮蛋器放好鸡蛋、水,早上起床拧开开关,洗漱后鸡蛋早已经熟了(根据喜好决定时间,溏心的鸡蛋一般是8分钟即可。顺带一个剥鸡蛋的小窍门:大头方向磕开一点蛋皮,用勺子贴着鸡蛋皮的内壁下行、外掀,两三下轻松即可剥下蛋皮)。
蒸熟的小包子、小馒头,放到冷冻室存放。准备蒸锅在灶台上,放好适量的水和屉子,起床后放入小包子、小馒头,几分钟即可。
灌蛋饼
烤鸭饼每4张错开存放冷冻室中,方便用的时候轻易取出4张。烤鸭饼放入煎锅内开小火,倒入少许水、几滴油,鸡蛋打散加入葱花、盐,这时候水干了饼也回软了(因为有油所以不会粘锅,如果使用不粘锅就更好了)。挑开2张饼灌入鸡蛋,随孩子的口味搭配入喜欢的青菜、酱,一个家庭版的灌蛋饼就OK了。
香煎荷包蛋
凉油时候将鸡蛋磕入煎锅内,小火至周围的蛋白焦黄至翻卷,出锅后滴入几滴生抽,焦香的荷包蛋就好了。小火煎久了也没关系,翻卷的蛋白颇似荷叶,这时候蛋黄的味道可是赛蟹黄呢。
微波荷包蛋
超市有专用的煮蛋器,一般是两个蛋的位置,放入鸡蛋,扎破鸡蛋内膜(这一步一定要做的,防爆裂)扣好上盖,中火蒸两分钟,漂亮、鲜嫩的荷包蛋就好了,打开加入生抽即可。可单吃还可以与西红柿、面包片搭配成三明治。
鸡蛋羹
准备鸡蛋、高汤、紫菜、虾皮或者虾仁都可以,打散上蒸锅,微波炉几分钟也可以。
简易披萨
可使用超市购的方切面包,番茄沙司,香肠,奶酪和各类蔬菜。早晨取一片面包片,铺上一片奶酪、番茄沙司、香肠、玉 *** 、青菜,最上面再铺上奶酪丝,烤箱2、3分钟,一个家庭版的简易披萨就成功了。
焦香面包片
面包2片放入多士炉,2分钟自动弹出,涂抹超市买的花生酱或者是花生巧克力酱即可。
自制面包
面粉、鸡蛋、食用油、砂糖、盐、酵母、各种果料,按照配方烤出各种口味面包,也可以增加鸡蛋、减少牛奶的用量。烤出的面包不含添加剂、保鲜剂,用的都是真材实料,保证新鲜美味。
2.果蔬类
水果
根据时令选择更好,切忌反季水果。
蔬菜沙拉
可以选择冷冻的玉 *** 、青豆、胡萝卜等。小包装取出后一同焯水、过滤、加入沙拉酱即可完成。
3.小菜类
中式拌菜
黄瓜、西兰花、莴笋等都可以使用。切片或段再进行焯水、过滤,依口味加入调料即可,甜咸随意。
自制小酱菜
西兰花根茎、洋白菜的内芯、萝卜的外皮,切成片、段,加入酱油,过几天就可以吃了。口感脆嫩,喜欢吃甜的,可以加点砂糖。
4.热饮类
可可牛奶
可可粉、袋奶、砂糖。早起牛奶放入微波炉,热后加入可可粉、砂糖,一杯香浓的可可牛奶一定获得孩子的喜爱。
纯正奶茶
红茶、牛奶、砂糖。泡红茶小半杯(为的是保证浓度)、过滤,加入砂糖;牛奶加热后冲入红茶中,一杯纯正的奶茶就做好了。
自制豆浆
黄豆或者多种豆类前一晚煮熟,第二天利用豆浆机打出豆浆。煮熟的豆子出浆率高,省时并保证熟透。也可购买豆浆粉开水冲调。
5.粥类
美味粥
利用电饭锅的定时功能,放上水和米(大米、小米,可变换地加入玉 *** 、胡萝卜粒、枸杞、葱花、油、盐等)定好时间,等早上起来时,粥已经做好了,搭配各色自制酱菜即可。
五谷糊
前一天依口味泡好五谷,利用豆浆机的功能打成五谷的糊糊,很多孩子喜欢红枣的味道,同时也可以加入红枣,打出来的糊糊会有浓浓的红枣味道。
初中生的早餐吃什么?收藏好这七套,吃一星期也不重样,营养美味哪怕只有一个人吃饭,也要做到精致得体,美食、不仅仅是为了果腹,更是对生活的一种品味和追求,用心去过好生活,把爱与美食刻在灵魂里,这世上,唯爱与美食不可辜负,请善待那个为你做饭的人
初中生的早餐吃什么?这是很多家长都头疼的问题,现在的初中生跟高中生一样辛苦,每天能在十一点前地睡觉的孩子可不多,春天又是孩子身高增长的黄金期,一定要好好把握住,在学习和健康之间找到平衡点,无论多忙,都要好好对待孩子的早餐,今天这七套早餐您收藏好,每天花费十五分钟左右,让孩子一星期都吃得不重样,营养美味。
周一早餐:红枣花生红豆豆浆,奥利奥手指麻薯,谷物圈,水蒸蛋,洋葱鸡 *** ,香梨。
耗时19分钟
早起先用红豆,花生,去核的红枣打个豆浆,我家豆浆机打豆浆快,十来分钟就能打好,自己打的豆浆没有香精味儿,都是醇厚的谷香,非常好喝。
麻薯做起来好简单,糯米粉100克,玉米油10克,糖15克,水100克,混合均匀后加入奥利奥碎拌匀,装入裱花袋,挤成条状送入烤箱烤,180度烘烤大约十五分钟就可以,外脆里糯。
另外泡个谷物圈,蒸个水蒸蛋,洗个香梨就好了。
周二早餐:紫薯核桃糊,鸡蛋软饼,土豆丝,谷物圈,橘子。
耗时19分钟
早起打个紫薯糊,一块紫薯,一把核桃仁,一把大米,加适量的清水,用破壁机打成米糊即可,如果您家的破壁机噪音大耗时久,可以考虑换个新出的,现在小家电更新速度快,新产品能让下厨变得更方便。
一勺面粉,少许盐,加水调成稀面糊,在平底锅里刷一层油,舀入一勺面糊,两面煎至定型,刷上一层鸡蛋液,煎凝固即可,柔软有韧 *** ,卷上水煮的土豆丝和胡萝卜丝,清爽可口。
周三早餐:牛奶,水蒸蛋,煎香肠,谷物圈,香菇油菜馅饼,橙子。
耗时15分钟
两个鸡蛋里加点盐搅散,倒入1.5倍的温开水,搅拌均匀后过滤掉气泡,盖上保鲜膜上锅蒸十分钟,滑嫩如布丁。
头天晚上把小青菜煮熟,香菇也烫熟,挤去水分后切成小丁,加入盐,香油拌匀,早上把手抓饼解冻,像包包子一样包一勺香菇青菜馅,放入平底锅,两面煎熟即可。
香肠切片,用平底锅煎熟就可以吃。
周四早餐:香菇青菜柳叶包,小米红薯粥,白水煮蛋,油松茸,奶酪杯,猕猴桃。
耗时约10分钟
提前一晚上用电饭煲预约煮好粥,今天煮的小米红薯粥,早上起来就可以直接吃,十分方便。
前一天的香菇青菜馅饼好吃,今天又做了这个馅,提前一晚上把包子也包好了,早上送蒸锅蒸几分钟就软了。
周五:梅干菜肉包子,牛奶,油浸松茸,梅干菜肉包子,花卷,猕猴桃。
耗时约10分钟
提前一晚上包了梅干菜肉包子,早上加热几分钟就能吃,肥瘦相间的前腿肉一块,剁碎加入浸泡好的梅干菜,盐,生抽,老抽,料酒,味精,生姜粉,混合均匀成肉馅。一份面粉半份水,一勺酵母粉,揉成光滑的面团后发酵至原来的两倍大,再次揉匀,搓成长条,切成小剂子,擀成包子皮,包入梅干菜肉馅,醒发至原来的1.5倍大,上锅蒸15分钟即可。
周六早餐:牛奶,黑芝麻麻薯,爆浆鸡排,车厘子。
耗时约10分钟
鸡胸肉提前用生姜,生粉,奥尔良风味烤肉料腌制一晚上,早上起来把鸡胸肉剖成两半,底部不要切断,包入两片芝士,然后给鸡排外面裹上一层鸡蛋液,沾上面包糠,下油锅炸熟即可,趁热吃,爆浆满满。
牛奶稍微加热下喝,麻薯是买的,可以直接拿出来吃。
周日早餐:牛奶,胡萝卜白菜炒乌冬面,黑芝麻麻薯,奶酪杯,车厘子。
耗时约15分钟
早起切点胡萝卜丝,白菜丝,油锅烧热,下入鸡蛋炒散,然后加入白菜丝,胡萝卜丝,蒜末,老抽,料酒,炒出香味后下入乌冬面,加盐,味精调味,炒匀即可出锅。
其余食材都是现成的,直接拿出来吃,美味可口。
家有高中生早餐不将就,分享3种营养早餐,好吃好做,孩子爱吃图文均为妖妖原创美食课堂原创作品,并已签约 *** ,以盈利为目的的抄袭,搬运必追究到底!喜欢我们的文章的读者,欢迎您关注我们,点赞,收藏,转发给更多的朋友学习,您的关注是我们持续更新的动力,我们将保持每天至少更新一道食谱,欢迎您在留言区与我们多多互动!
家有高中生早餐不将就,分享3种营养早餐,好吃好做,孩子爱吃。
一年之计在于春,一日之计在于晨,春天正是孩子长高的好时节,吃对了早餐,不仅营养能翻倍,还能精神抖擞一整天。对于家有 *** 的家长来说,每天早餐吃什么都不敢马虎,即要营养均衡,食材也要多样,除了主食,还有牛奶、水果、坚果每样都搭配一点,让家里的孩子吃上美味又营养的早餐,高高兴兴上学去。
今天,分享3种营养早餐,也是我们家经常煮的早餐,简单又美味,好吃好做,孩子都爱吃。
面线糊
食材:面线,青菜,鸡蛋,猪肚汤,生粉,鸡精
做法:1. 猪肚提前一个晚上做好,没有猪肚,也可以用肉羹代替。(肉羹的做法:瘦肉切薄片,加1勺生抽,1勺香醋,1勺地瓜粉,搅拌均匀,放入冰箱腌制过夜。)
2. 鸡蛋打入碗中,加1勺盐搅拌均匀,锅中倒油,倒入鸡蛋液,用筷子快速搅拌,炒成鸡蛋碎后倒入碗中备用。
3. 把猪肚切成小块,锅中水开后,倒入猪肚,再倒一碗猪肚汤。
4. 把面线捏碎,放入锅中,煮开后,倒入调好的生粉水,用勺子不停搅拌,煮至浓稠时,加入切好的青菜,加1勺味精调味就可以了。(生粉水:用1勺生粉,3勺水调制。)
猪腰汤
食材:猪腰,青菜,料酒,姜,枸杞,盐,味精
做法:1. 猪腰去除筋膜,切成腰花,放入盆中浸泡3分钟,再清洗干净,挤干水分。
2. 姜切丝,锅热后倒油,倒入姜丝炒香,倒入猪腰,大火爆炒,把水分炒干,加1勺料酒翻炒均匀,倒入碗中备用。
3. 锅中水开后,加一小把枸杞,倒入猪腰,放入青菜,加1勺盐,1勺味精调味就可以出锅了。
鲜肉扁食(馄饨)
食材:猪肉(瘦肉),扁食皮,鸡蛋清,青菜,生粉,生抽,老抽,盐,鸡精,葱,姜
做法:1.瘦肉剁成肉末,或用搅拌机搅成有颗粒感的肉末,不过我更习惯用刀剁,刀剁的肉馅口感会更好,剁好的肉末放入盆中。
2.把提前泡好的葱姜水倒入肉末中,边搅拌边倒,顺着同一方向搅拌,直到肉末上劲、有阻力,并且把水分充分吸收。(葱姜水:姜末、葱丝加适量清水,浸泡10分钟,再过滤就可以了。)
3.开始调馅料,肉末加1勺味精,1勺老抽,1勺生抽,1勺盐,打入一个鸡蛋清,再加1勺生粉,用筷子搅拌均匀,要记得顺着同一个方向搅拌。
4.拿一张扁食皮,打1勺肉馅放在中间,用手一捏,一个扁食就包好了。
5.锅中水开后,加1勺盐,倒入扁食,煮开煮熟后,加一把青菜,再加1勺鸡精,1勺葱头油就可以了。
一道热气腾腾,营养又美味的鲜肉扁食就做好了,吃的时候再加1勺香醋,撒点胡椒粉,我家孩子很喜欢吃。
七天高中生早餐,少量多样营养也管饱,妈妈轻松做孩子也喜欢人间烟火,也不过是一碗粗茶淡饭”。我是李家妈妈美食,每天分享家常菜,感谢您的关注和点赞。本文由李家妈妈美食原创,严禁搬运。
七天高中生早餐,少量多样营养也管饱,妈妈轻松做孩子也喜欢?。曾有网友留言,高三 *** 时间总觉得不够用啊,如何才能吃得好又管饱呢?我们可以少量多样地准备,或者在蛋白质含量较高的食材中可多准备一些,先吃蛋白质食物,比如鸡蛋、牛肉、鱼、虾等,后进食蔬菜、面条、米粥、面包或其他主食,这样管饱也耐饿,看看我家早餐,七天不重样,有没有孩子们喜欢的呢?
周一早餐:小米粥+面包+白煮蛋+红薯+西兰花+猕猴桃——粗粮、小米粥、面包、蔬菜与水果,鸡蛋可吃一个整鸡蛋加一个蛋白,可多补充一些蛋白质。
做法:烧开水,小米入锅煮制15分钟,过程需多搅拌;鸡蛋与红薯入锅蒸煮;西兰花用开水焯熟即可。最后,切好水果,搭配面包可上桌。
周二早餐:牛奶+鸡肉油麦菜炒米粉+白煮蛋——牛奶、鸡蛋、鸡肉,低脂高蛋白,早餐食用,做法简单快捷有营养,搭配蔬菜炒米粉孩子爱吃。
做法:将米粉开水入锅煮10分钟,捞出过冷水,沥水分;锅中加入食用油,姜、葱,加入鸡用炒至变色,加入生抽再次炒匀,加入油麦菜继续翻炒几下,加入米粉炒匀即可出锅;搭配水煮蛋、倒好牛奶即可。
周三早餐:番茄牛肉酱意面+白煮蛋——牛肉意面,营养丰富也管饱,搭配一个鸡蛋,早餐的营养也够。
做法:鸡蛋上锅蒸或煮;然后,将意面开水入锅,加入少量的精盐和油同煮,煮软后捞出过冷水,沥去水分;锅中加入食用油,加入番茄炒一炒,加入熟牛肉丁炒匀,加入黑椒牛肉酱炒匀后烧半分钟,加入意面拌匀或出锅装碟拌意面。
周四早餐:小米粥+白煮蛋+鸡蛋糕+小番茄——爱吃甜食的同学可这样搭配粗粮煮制的粥品或米糊皆可。
做法:将小黄米开水入锅,煮制15分钟即可上桌,煮的过程中要多搅拌;另起锅煮鸡蛋,共用15分钟就可完成。
周五:虾仁三明治+赤小豆糊+小番茄+鸡蛋——虾仁鲜美有营养,煮一煮即可入食用, *** 三明治也不错,孩子较为喜欢。
做法:赤小豆入破壁机中搅拌或预热煮熟之后,早上搅拌即可;另起锅煮好虾仁,去壳后加点黑胡椒拌匀,用三明治早餐机 *** 三明治;鸡蛋煮熟,豆浆煮好,洗好小番茄即可上桌。
周六早餐:牛奶+鸡肉卷饼——鸡肉卷饼有肉有蔬菜,也可以搭配豆浆、米糊或粥皆可,做法简单,孩子也爱吃。
做法:面粉加入清水调成稀面糊之后,将鸡肉煎一煎或切丝炒熟备用,备好生菜和小点番茄;平锅或电饼铛中,淋入面糊煎成薄饼,涮酱后卷入鸡肉、生菜;另倒好牛奶,早餐可上桌;
周末早餐:鸡肉三明治+鸡头米赤小豆粥+白煮蛋——三明治中有鸡肉饼,鲜美营养也管饱,另可搭配赤小豆鸡米粥,也可以搭配牛奶、米糊,搭配随意且味美。
做法:赤小豆煮好用破壁机搅拌成糊,加入煮熟的鸡头米,用少量的 *** 调味;另将鸡肉剁成泥,加入红椒丁、香葱、姜末,淀粉煎制成鸡肉饼,切好黄瓜片, *** 成三明治;另起锅煮好的鸡蛋,搭配鸡头米粥即可上桌。
?小结:我家 *** 早餐,粥品米面也有面包,简单快捷营养耐饿,七天不重样,爱吃面包的可以自制或购买;其他面点包子、烧麦、饺子等也可冷冻保存;其他简单的薄饼可随时煎制,卷菜食用味美管饱。其次,可预约的食材,预约煮好,早餐就省去时间,巧花心思,丰富早餐轻松做,加油吧。
?从一日三餐中找点乐子,品尝不一样的美食,感谢大家对余甘果蜜的支持。小编欢迎你的关注、点赞和分享转发,更欢迎留言讨论,我们一起学习,一起加油吧。【本图文为余甘果蜜的厨房原创作品,抄袭必究】