鹰嘴龟的 *** 用功效,鹰嘴龟的 *** ***

牵着乌龟去散步 生活 12
鹰嘴龟的分布与习 *** 特征,对人工养殖业的发展有何影响?



文丨宙说

编辑丨宙说

前言

鹰嘴属龟鳖目,鹰嘴龟属,分布于中国、日本、韩国、 *** 、 *** 、 *** 等地,是一种较为原始的龟,可供观赏和 *** 用。


鹰嘴龟是我国的一种珍稀濒危保护动物,在我国是禁止捕捉和买卖的,而鹰嘴龟又是国家二级重点保护动物,故其野外数量非常稀少,已被列为国家二级保护动物,由于鹰嘴龟个体较小,很难被发现和捕获

加上其具有很强的耐饥力、耐寒 *** 和抗环境干扰能力,在野外环境下极少死亡。同时其适应能力强,对环境要求低,可在陆地上生存,也可在浅水里生活;还能在池塘里生活;在沼泽中也能生存。


分布与习 *** 特征

鹰嘴龟的原产地是在印度尼西亚、菲律宾以及澳大利亚等地,经过考察发现,鹰嘴龟具有一种较为特殊的习 *** 特征,所以为了更好地保护野生鹰嘴龟,目前我国已经将其列为保护物种之一。

鹰嘴龟是一种主要生活在水中的龟类,并且它的个体差异 *** 非常明显,在生活过程中,可以根据自身的生活习 *** 来划分为幼体、亚成体以及成体

幼体时期主要以浮游动物以及藻类为食,到了成年之后则主要以陆生植物为主,因此鹰嘴龟具有一定的滤食 *** 特征,可以通过摄食水生植物来获取一定的营养物质。



而成年之后,它还会以水生动物以及昆虫为食,但是随着生长过程中营养物质的补充以及数量的增加,鹰嘴龟开始逐渐转变为杂食 *** 动物。

随着年龄的增长以及个体之间存在着一定差异 *** ,其摄食行为也会存在一定不同之处,鹰嘴龟通常生活在水中环境中。

通过摄食水生植物以及陆生植物来获取一定的营养物质,但是随着时间的推移和环境条件的变化,其摄食行为也会发生变化。


通过对鹰嘴龟生活习 *** 与摄食行为进行分析发现,其在幼体时期主要以浮游动物、藻类以及浮游植物等为食,但是其摄食行为却具有一定的独特 *** 。

不同个体之间存在着一定差异 *** ,根据个体之间存在着一定差异 *** 可以将其划分为幼体龟、亚成龟以及成龟三个阶段,因此从幼期到亚成体再到成体这一过程中所呈现出的习 *** 差异 *** 比较明显。

繁殖

鹰嘴龟是卵生动物,龟壳的形状决定了龟卵的形状,龟壳呈椭圆形,其壳表面较为粗糙,上面分布着不规则的凹凸纹路


龟卵在龟壳表面形成一个比较均匀的小凹,再加上龟卵表面较为粗糙,所以当水流经过龟卵时就会受到一定的阻力,从而降低水流速度,这样就能够使龟卵顺利地进入到水中。

当水流经过龟卵时,龟卵会随着水流的运动而移动。当水流经过龟卵时就会被吸附在龟卵上面,再加上龟卵的表面比较光滑,所以在龟卵的周围不会附着其他物体,能够保证龟卵不会因为受到外界因素的影响而被其他物体所吸附。

龟卵是在水中进行孵化的,因为水中有氧含量比较高,所以龟卵孵化需要一定的氧气条件。另外,还需要一定的温度条件,因为水环境中温度和龟卵所处环境温度不能相差太大,如果温差太大就会导致龟卵生动物无 *** 常孵化


所以在鹰嘴龟孵化期间需要确保水温在25℃~30℃之间,当水温达到这一标准时,就可以将刚刚孵化出来的鹰嘴龟从水中捞出,放到干净的小盆中,把刚出生的鹰嘴龟放到干净且干燥的小盆中进行饲养

刚出生的鹰嘴龟比较脆弱、容易受到外界因素的影响而死亡。在鹰嘴龟刚刚出生时其生命体征也是不稳定、不完整、不健全的

由于刚刚出生时身体还未完全发育成熟、各项 *** 和组织还未完善、机体各 *** 还未成熟、免疫力比较低、身体素质也比较差等原因,所以在饲养期间需要为其提供一个安静、安全且舒适的环境进行饲养。


为了确保鹰嘴龟顺利孵化出小龟苗,在饲养过程中需要为其提供一个安全舒适且安静的环境进行饲养。

为了确保小龟苗能够健康地成长和发育,通常情况下水环境中有水就会有氧气和细菌等有害物质产生,所以在鹰嘴龟孵化期间需要为其提供一个干净、卫生且充足的水源进行饲养。

除此之外,还要确保水源能够保证水温在25℃~30℃之间。另外在鹰嘴龟孵化期间还需要为其提供一个充足且优质的饵料来供其进行进食。



饲料对鹰嘴龟孵化期间健康成长和发育非常重要,一般情况下饲料分为动物 *** 饲料和植物 *** 饲料两种类型:动物 *** 饲料包括小鱼、小虾、小蟹、小螺等动物 *** 饵料以及田螺等植物 *** 饲料;

植物 *** 饲料包括各种菜叶和瓜果等植物 *** 饵料以及花生等根茎类植物以及各种野草等绿色植物;

另外还需要为鹰嘴龟提供一个清洁且安全舒适的水族箱,水族箱需要配备供其饮用的水源和过滤设备以及水草等一些适合其生长和发育所需要的设备。


在鹰嘴龟孵化期间需要为其提供一个干净、卫生且充足且优质且富含营养物质和微量元素等符合生长需要的水源进行饲养,这是因为鹰嘴龟对水环境中一些有害物质比较敏感,如果水源中存在有害物质或者细菌等有害物质,就会导致鹰嘴龟无 *** 常生长发育甚至死亡。

生活环境

  1. 栖息环境

鹰嘴龟栖息于内陆淡水湖泊、池塘、溪流和江河中,但多在陆地上活动,并以水生植物为食。它在陆地上的栖息环境可以分为两种类型:一是陆地,二是水域。



水域可分为浅水和深水两种,浅水区范围大约为2m,水深为0.5~1m;深水区范围大约为30~40m,水深为1~2m,此外,浅水和深水之间有一个过渡区域,在过渡区域内有一定深度的浅水区。

水域是龟的主要栖息环境,其水体大小一般可分为小、中、大三种类型,小水体范围约为1~3m;中等大小水体范围约为3~5m;大型水体范围约为5~10m。

在水域中的许多地方,包括池塘、溪流、湖泊和江河都是龟的主要栖息环境。因此,龟的生活环境是一个既有水又有陆地的水域。


在野外条件下,龟可以吃多种植物、藻类、水生昆虫和动物 *** 等食物,但不同地区所食用的食物略有不同。

鹰嘴龟属于热带水生动物,喜欢温暖潮湿的气候,因此最适合它们生存的温度范围是20~32℃之间,但在温带和 *** 带地区,龟可以在3~33℃的温度范围内生活。

鹰嘴龟在野外主要以植物 *** 食物为食,如水生植物、陆生植物等;在池塘中主要以水生植物和植物为食,如水生植物和水生动物等;


在江河中主要以浮游动物为食,在人工饲养条件下,鹰嘴龟主要以动物 *** 饲料为主,在幼体阶段,蛋白质含量可以高达40%左右;成体后的生长阶段蛋白质含量逐渐下降,但仍大于40%。

食物资源是鹰嘴龟生活环境中最重要的因素之一,因为它影响着龟的健康、生长和繁殖等生理过程。目前国内外有关鹰嘴龟食物资源研究主要集中在四个方面:一是食物链结构研究;二是饲料蛋白质来源及营养成分研究;三是营养水平研究;四是饵料成本核算研究。

食物链结构是指生物之间物质、能量和信息交换的相互关系,食物链中各营养级之间有明显的“种内”“种间”和“物种间”关系


饲料蛋白质来源及营养成分对鹰嘴龟生长和繁殖至关重要,因此它被认为是鹰嘴龟饲料中最重要的部分之一。

目前国内有关鹰嘴龟饲料蛋白质来源和营养成分的研究报道很少,只是简单地将所有种类饲料的蛋白质含量进行比较,而没有对每种饲料蛋白质来源进行详细说明,因此不利于指导龟类养殖生产实践。

饵料成本核算是指根据现有资料,对各种食物的成本进行量化计算与分析。



目前国内有关鹰嘴龟饵料成本核算方面的研究主要集中在两个方面:一是从食物对动物生长和繁殖影响的角度对鹰嘴龟饵料成本进行计算和分析;二是从饵料成本对养殖场经济效益影响的角度对鹰嘴龟饵料成本进行计算和分析。

龟苗培育

鹰嘴龟在自然条件下,以小鱼、小虾、螺蚌肉等动物 *** 饵料为主,也可摄食少量植物 *** 饵料,但人工养殖时要注意对动物 *** 饵料的加工处理,以利于幼龟的消化吸收,以达到快速生长的目的。


幼龟要在其体重达到0.5g以上,身体无病无伤时方可放养,放养前应对龟苗进行消毒处理,可选用2%~3%的 *** 溶液浸泡10~15分钟进行消毒,根据鹰嘴龟的生长特 *** 和场地大小确定龟苗的放养密度,一般每亩可放养200~300只

鹰嘴龟对环境条件要求较高,因此应选择在水质良好、无污染、无噪音和无振动的环境中饲养,在其摄食旺季时要坚持每天投喂一次,每次投喂时间应尽量固定在3~4小时,投喂量应根据其食量而定。

鹰嘴龟喜静怕惊,水质要保持清洁无污染、不浑浊、无异味、溶氧量充足,由于鹰嘴龟具有很强的生命力,应加强对其运动训练,促使其生长加速

当水温降至25℃以下时,可停止投喂;当水温降至18℃以下时,应减少或停止投喂;当水温降至12℃以下时,应停止投喂。

为了在养殖过程中保护鹰嘴龟的安全,饲养池四周应设置防逃网,并且要保持水质清洁卫生、无异味和溶氧量充足,要每天换水1次或换水1/3。

鹰嘴龟是一种季节 *** 很强的动物,当环境温度降低时应及时将其移入室内或水池中养殖,当龟苗受到惊吓、处于受惊状态时应立即放入室内或水池中饲养,要根据龟苗的习 *** 和活动规律合理安排它们的栖息环境。



龟苗在摄食旺季时应每天换水1/3,在其生长旺季时要减少或停止投喂;当龟苗摄食淡季时应适当增加其饲料量或增加投喂量,因此在其生长旺季时应保持池水深度不小于1~1.2m,水位过浅会使其出现浮头现象;水位过深又会使龟苗缺氧。

鹰嘴龟喜欢温暖干燥的环境,因此在其生长旺季时应将水温控制在20~25℃之间,鹰嘴龟在生长旺季时应及时调整养殖密度;在其摄食淡季时要增加其饲料量或增加投喂量;在其生长旺季时要保证充足的阳光照射;在其生长淡季时要避免长时间浸水。

结论

鹰嘴龟是我国淡水龟类中分布最广、数量最多、食 *** 最广的一个类群,在我国各省、市、自治区均有分布,几乎都有鹰嘴龟的分布,具有耐高温、耐寒和耐饥饿能力,在中国沿海地区均有分布,但其主要以水生昆虫为食,对环境要求不严,是一种难得的生态保护物种。

作为为夜行 *** 动物,鹰嘴龟喜欢安静,不喜欢强光和噪音;其主要的繁殖季节为每年5~9月间的春季和7~10月间的秋季;其 *** 温和,主要以爬行方式活动和觅食

鹰嘴龟人工养殖技术已经较为成熟,但由于目前市场上的龟苗 *** 较高,养殖成本高且周期长,严重阻碍了其养殖产业的发展。

参考文献

1.蔡伟:鹰嘴龟生物学特 *** 的研究进展,《中国热带农业学报》,第35期 ,867-868页,2017年。

2.陈平:鹰嘴龟在海南的分布及其生境状况,《热带农业科学》,24-25页,2017年。

3.王忠祥:《鹰嘴龟生物学特 *** 与人工养殖》,中国林业出版社,1999年。

4.吴元清:《中国兽类学》,科学出版社,2001年。

5.刘正才:《中国龟鳖类动物》,中国农业出版社,2000年。

广西这些特产美食你都吃过吗?

1.桂林米粉

要说广西更好吃的面食,那肯定是桂林米粉了,而且桂林米粉在各地都十分便宜好吃,基本 *** 就在5-7块钱之间就能买到一大碗桂林米粉。来广西旅游的游客都会去一家小吃店,吃上一碗桂林米粉。

2.豆腐酿

每逢佳节,都要煮上满满一锅的豆腐酿,吃起来非常鲜嫩可口。他是由油果豆腐皮,和许多的肉食,素食而组成。油果豆腐皮包裹在外,肉食和素食构成了美味的馅料。来广西必须尝一尝一碗豆腐酿。

3.龟苓膏

龟苓膏是广西壮族自治区梧州市特产,据说龟苓膏是古代一种名贵的 *** 材,只有大官才有钱去购买食用。它主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料,以甘草,再配生地等 *** 物精制而成的。这道美食不但美味,还具有养生滋补解暑等功效,小孩子特别喜欢吃。

4.马蹄

马蹄可能很多人没见过,甚至很少听说过。马蹄皮薄、肉厚、色鲜、味甜、清脆、渣少。通常它可当水果生食或煮食。广西桂林有一道菜(马蹄炒鸡球)深受大家喜欢。

不是“缩头乌龟”的鹰嘴龟,和其他龟有什么不同呢?

大家好啊!仙贝同学今天想要再仔细讲讲鹰嘴龟,仙贝之前有发表过关于鹰嘴龟的基础介绍,有兴趣的朋友可以去看看噢!()

俗话说,“一室之不治,何以天下家国为?”,它的意思是“一间房子不能管理好,怎么管理整个国家呢?”。而富含娱乐精神的网友们,按着这个格式产生了一句戏称, “胸不平何以平天下”, 而在爬行动物的世界中,真存在着一种“以平胸平天下”的乌龟,它就是大名鼎鼎的平胸龟。

平胸龟科

鹰嘴龟是其他动物的 *** 来命名的龟,也是龟鳖目里少有的单科单属单物种

鹰嘴龟,又名平胸龟,大头龟,鹰龟等,是平胸龟科下的唯一物种。嗯,你说有平胸龟这种龟的话,那是不是意味着有xx龟!?(你懂得哈,不能讲出哪几个字,不然你们就看不到这篇了???)没错!大家猜得没错,就是动胸龟,大家常见的麝香龟,蛋龟就属于动胸龟。让我们再往下看看。

濒临灭绝

平胸龟曾广泛分布于我国的南方地区,北可至江苏、浙江,南至两广、海南,身处内陆的重庆地区同样可以见到它们的身影,但在现如今我们已很难在野外查询到它们的身影,在野生状态下的它们濒临灭绝。说起原因与许多珍稀动物一样,无外乎是人类的过度捕杀,但这种捕杀不仅仅是因为栖息地被大肆 *** ,更主要的原因还在于我们可以从它们身上获得俩个方面的利益。

之一:观赏程度

平胸龟外观在淡水龟中显得比较特殊,具体表现为腹甲、背甲都相对平整,要不然也不会得到一个“平胸”的荣誉称号,但是,乌龟的胸甲不都是平的吗?怎么到平胸龟这儿还能单独整一科目出来呢?

1.龟鳖目的进化方向

让我们从头说起吧!通常来讲,除了一些特化程度较高的类群,龟鳖目的进化方向大致分为俩个方向,我们把进化方向与数学中的横纵坐标相结合,x轴是以海龟为 *** 的运动型,流线型的身形能让它们在海里游得更快,更具有 *** 的是每小时35公里的棱皮龟;y轴是以陆龟为 *** 的防御型,高耸的背甲能帮助它们承担较大的机械力。一般来说,防御力和速度只能取其一,毕竟“鱼和熊掌不可兼得”。

2.运动能力棒棒哒

但是很多水龟“大人才做选择,本小龟全都要”,它的身体结构介于海龟和陆龟之间,“取百家之长”,防御力和速度都有但是不高。而平胸龟之所以“平”,是指它的整个身体比大部分的龟来得更为扁平,头和四肢不能再缩回壳中,但也因此为代价,它的运动能力与平常水龟相比有显著提升。

强壮的四肢和锋利的爪子,和身体长度五五开的尾巴能够帮助它们爬山!甚至能爬墙,据说鹰嘴龟还能爬树掏鸟窝?也因为它身披硬甲,嘴如老鹰,尾巴细长的外表,光听描述是不是感觉有点像鳄龟?还真有人把它们混淆,西方科学家在刚发现鹰嘴龟的时候,误以为是大鳄龟的 *** 表亲。

3.玻璃缸中的它们

但被饲养在玻璃缸中时,和在野外的它们又有所不同。它们安静时,就像一只暗中观察猎物动向的苍鹰,而好动的它们,并不会一直趴在某处一动不动,这种“不定时”的来回挪动给饲养它们的主人带来视觉上的动感。它在水里游动时,随波逐流的长长尾巴让整个游动的画面增添一份“狂野”, 这种感官上带来的优势不是那些“一动不动是 *** ”所能比较的。

第二:精神方面

“大头大头,下雨不愁,别人有伞,你有大头”这句玩笑话放到鹰嘴龟身上真的很合适,连它的英文俗名“big head t *** tle”也在立证。鹰嘴龟的头真的很大,头部呈现一个巨大的三角形。我想,鹰嘴龟的头不能缩回壳里,很大一部分原因是因为头大吧。鹰嘴龟的大头导致它在面对危险时不能像其他同类一样两头尾、四肢缩进龟壳,保护自己,当一个“缩头乌龟”。

第三:实用、 *** 用价值大。

据记载:平胸龟,是一种低热量、低胆固醇、高蛋白的滋补佳品,作为一个烹饪大国,人们食用它的历史悠久、菜品花式繁多,与此同时,肉除了可做成菜肴之外还是一味中 *** 材,不仅如此,身体上的其他部分比如血液、胆、龟甲等等也都是疗效极佳的名贵 *** 材。

说鹰嘴龟浑身是宝一点都没有错。但是不管出于何种目的,何种意图,哪怕我们并没有想侵占它们栖息地的想法,捕杀还是成了一场不可避免的灾祸。

人们为了野生鱼翅 *** 了多少鲨鱼?一个鱼翅就要牺牲一只鲨鱼的生命,更何况全身是宝的鹰嘴龟,如果中国几十亿人都因为鹰嘴龟的利用价值而捕杀它,恐怕鹰嘴龟要成为 第二只苏丹了。你问苏丹是什么?他是世界上最后一头雄 *** 北方白犀牛2018年3月19日在肯尼亚去世,终年45岁。目前该物种仅剩2头雌 *** ,濒临灭绝。

鹰嘴龟的药用功效,鹰嘴龟的药性-第1张图片-

而捕杀鹰嘴龟所耗费的经济成本和被忽视的危险程度,与捕杀鲨鱼相比,是很容易让人接受的,你只要辛苦几天,换来的可是摆在你面前唾手可得的不菲价值。尽管鹰嘴龟拥有着极强的野外生存能力,但纯野生状态下的平胸龟早已是处境堪忧,不只被我国列入保护动物名单行列,也被世界自然保护联盟列为濒危物种。

保护珍贵、濒危野生动物

但如果你在机缘巧合下捉到了它的话,仙贝在这儿建议您还是放回去吧!之一,在我们国家鹰嘴龟是二级保护动物,你千万不要觉得这种龟长得平平无奇,就把它揣兜里带回家,因为一旦被发现的话,很有可能会被提供一个免费单间噢!并在里头进行长达五年的生活。

第二,野生的鹰嘴龟非常的难养,捉回来活不过一个月。但鹰嘴龟的难饲养,仙贝是从别处听来的,毕竟私自饲养可是犯法的。

现如今,很多动物爱好者因为自己的喜爱经常会与自己喜欢的动物接触,如驯养、购买、 *** 动物,亦或者是组织保护动物等,请动物爱好者们注意,喜爱动物可以,但千万不要触碰法律底线,不然恐怕要把牢底坐穿!

而非法猎捕、杀害国家重点保护的珍贵、濒危野生动物,或者非法收购、 *** 外国家重点保护的珍贵、濒危野生动物制品的都构成犯罪,所以爱护动物不仅仅是不猎杀他们,收购、 *** 相关动物制品也是要触雷区的。


地球上的生物不可能单独生存,在一定环境条件下,它们是相互联系、共同生活的。生物学家指出,在自然状态下,物种灭绝的种数与新物种出现的种数基本上是平衡的。随着人口的增加和经济的发展,这种平衡已经受到 *** 。

从1600年到1996年,世界上消失了1 *** 种鸟;从1871年到1970年,兽类灭绝了43种。地球上自有生命以来,共出现过25亿种动植物,其中有将近1/2是在最近3个世纪内消失的。物种平衡的 *** ,使人类生存环境恶化,人类本身将遭到巨大灾难。

*** 好,动物也好,植物也好,所有的生命,都共同生活在一个有机统一体之中,生态就好比是我们的巢,我们的绿色家园,我们的诺亚方舟。“覆巢之下,安有完卵?不保护生态,哪有动物、植物和一切生命,也哪有人?一味地强调人,强调人的利益和发展,只保护和发展一个物种,这个物种能保护得住吗?

相传 *** 皇帝食用,如今走进千家万户!这份消暑美食快来了解一下

夏日炎炎,总想寻找一款适合自己的解暑方式。奶茶、冰淇凌、总能轻易俘获一大批少女芳心!但是要说到降火消暑,最让人心动的还要属那一份爽滑可口的龟苓膏!它是两广(广东和广西)的一种特色美食,不仅是夏日清凉解暑的佳品,也是传统的 *** 用食品。

龟苓膏色泽呈均匀的棕褐色至黑褐色,看起来黑乎乎的,伴着凉粉草和原料特有的气味,吃起来带有一丝丝的微苦,富有弹 *** ,口感爽滑,形成龟苓膏独特的风味。

如今,龟苓膏已经成为了大多数人居家的美食,吃法也很多样。淋上蜂蜜或者简单的糖水加以冷藏,口味更加独特;往里面加上牛奶,黑白相衬,口味更为醇厚;或者搭配上丰富多彩的水果,以及其他的辅料,如红豆、芋圆、西米露、葡萄干等,好看又好吃,还你夏日一个美妙的好心情!

龟苓膏的 *** *** 也比较简单,将准备好的龟苓膏粉用温水搅拌成糊,再将烧开的沸水倒入龟苓膏糊中,搅拌均匀,再将搅拌好的龟苓膏汤倒进事先准备好的容器里面,放进冰箱里冷藏至成块。倒扣出龟苓膏块之后,切成大小适中的龟苓膏小块,再配以牛奶或者蜂蜜糖水食用就可以了。

龟苓膏不仅吃起来清凉爽口,本身也有一定的降火功效。龟苓膏是历史悠久的梧州传统 *** 膳,相传最初是清宫中 *** 皇帝食用的名贵 *** 物,它主要以鹰嘴龟和土茯苓为主原料。

鹰嘴龟是名贵的中 *** ,可清热解毒;土茯苓则可去湿。用这些材料生产的龟龄膏,具有清热解毒、拔毒生肌、滋阴补肾、保健养颜等功效。要是不小心得了嗓子痛、痔疮、痱子和便秘等,服用龟苓膏也能起到一定的改善作用。

这样简单又美味的 *** 用食品非常适合一家大小食用,不仅可以滋阴润燥,还可以降火祛湿热。夏日要是吃了热辣的火锅,或是吃了上火的烧烤,别忘了来一份龟苓膏,既可以清热解毒,还可以美容养颜哦!

这种又黑又苦的东西为什么那么招人爱?!

广西梧州是一座历史古城,有着丰富的历史印迹;这里三江(浔江、桂江、西江)汇集,是岭南古都,在明朝时就有三总府的建立(总督府、总兵府和总镇府),握“两广咽喉”,为历代战时兵家必争之地。

梧州也是一个美食天堂,但这里有一种黑不溜秋、其貌不扬,且带有微微苦涩的东西,深受梧州人民的青睐,更是驰名中外,它就是梧州龟苓膏




梧州龟苓膏以鹰嘴龟和土茯苓为主要原料。鹰嘴龟是名贵的中 *** ,可清热解毒,土茯苓则可祛湿,再配上金银花、蒲公英、甘草、栀子等 *** 材,因此龟苓膏具有清热解毒、祛湿健脾、美肤养颜等功效。




传统龟苓膏的 *** ,过程十分繁复,需要将 *** 材熬煮十几个小时,才能制成。作为龟苓膏的发源地,2007年“梧州龟苓膏”被录入“广西壮族自治区级非物质文化遗产”名录;2008年被认定为国家地理标志保护产品。究竟是什么原因让梧州人对这味 *** 膳偏爱有加,且痴迷了2000多年呢?

今天21:40

《走进新时代 发现新广西》

“寻味梧州”

带您去品尝非遗美食 梧州龟苓膏



关于龟苓膏,也是有历史典故的


广西梧州古称苍梧郡,相传当年诸葛亮南征时驻军于此,当时蜀军将士多为北方人,初到南方水土不服,大多数将士上吐下泻,严重影响战斗力。诸葛亮很着急,忙找来当地人问个究竟。当地人说,梧州气候湿热、多雾(古称瘴气),于是便献上妙方,以当地特产乌龟、土茯苓熬汤饮用。诸葛亮令军士一试,果然功效如神,大部分将士痊愈,从此龟苓膏的功效便流传开来。



如今,作为梧州的美食名片,龟苓膏可谓远近闻名,尤其是梧州双钱龟苓膏,更是历史悠久、知名度高,远销港澳台、东南亚、日本、欧美等国家和地区。


2010年“双钱”牌龟苓膏荣获“中华老字号”称号

而说起梧州双钱龟苓膏的来历,也还有一个有趣的故事:话说上个世纪初,战乱不断,物价飞涨,地处岭南的梧州也不例外。唯有一个叫阿义的商人卖的龟苓膏,坚持原来的 *** ,两个铜板一碗。顾客每每拿了龟苓膏之后就主动投两个铜板。生意太忙的时候阿义也顾不上看,只听到两声叮咚后,他就主动地回应一声,双钱,不多不少。

久而久之,“双钱”就成了梧州龟苓膏的代名词。后来“双钱”被注册为龟苓膏商标,再后来双钱为梧州铸就了一块“中华老字号”的金字招牌。



如今的“双钱”牌不仅是梧州最出名的龟苓膏品牌,还建了一个集游览、参观、购物、品尝、文化等多功能于一体的双钱龟苓膏文化博览园 。





大家都知道原味的龟苓膏略苦,但是配点蜂蜜汁、椰汁、炼乳或加点水果,味道就大不相同了。今天龙虾君就给大家推荐几个养颜龟苓膏的新吃法



NO.1 龟苓膏饮品


做法:普通调羹舀龟苓膏粉3-4匙,先用温开水调匀,再用沸水冲开,放置一段时间后待凝成膏状备用。如要更有嚼劲,冲调时多放些龟苓膏粉即可。将膏体切成小块,随意搭配入鲜牛奶、酸奶、红豆羹、椰汁等,即可做成鲜奶龟苓膏、红豆相思龟苓膏、酸奶龟苓膏、蜜糖椰汁龟苓膏等饮料了。





NO.2 龟苓膏甜品

做法:

水果沙拉龟苓膏:将各种水果洗净后切成丁或块,加入龟苓膏小块,用色拉酱拌匀即成;

芒果龟苓膏:芒果切片,混合龟苓膏小块后用炼乳拌匀;

芝士龟苓膏:将芝士加热熔解,直接淋在冷藏后的龟苓膏上;

冰淇淋龟苓膏:将龟苓膏切成小块放在碗碟中,再放上二三个冰淇淋球,等冰淇淋球稍微融化后,即可食用;

苹果龟苓膏拔丝:将苹果切成片,在2片苹果片中夹上1片龟苓膏,将红糖烧热成液体,趁热均匀浇在苹果和龟苓膏上,趁热吃就可以拔出丝来。



NO.3 龟苓膏羹品


做法:将冲调好的龟苓膏切成小块,拌入西米露羹、银耳莲子羹或绿豆沙等,则成了营养、健康又美味的龟苓膏西米露羹、龟苓膏银耳莲子羹、龟苓膏绿豆沙等。



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广西卫视今天21:40

梧州龟苓膏—— *** *** 膳

广西梧州,古称苍梧郡,是一座有着4100年历史的古老城市,属三江汇流之地,自古有 “绿城水都”“百年商埠”之称。梧州属于 *** 带季风气候,北回归线穿境而过,日照充足、热量丰富、气候温暖、雨量充沛、夏长冬短、无霜期长,适合发展特色农业,其中乌龟养殖及茯苓、金银花等重要中 *** 材的种植极其普遍,而这些弥足珍贵的中 *** 材正是 *** 龟苓膏的重要原材料。

龟苓膏最早产于广西梧州,是百年草本调养专家——致中和研发的(始创于1763年)。龟苓膏作为历史悠久的梧州传统 *** 膳,相传最初是清宫中 *** 皇帝食用的名贵 *** 物。它主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料,再配生地等 *** 物精制而成。其 *** 温和,不凉不燥,老少皆宜,具有清热去湿、旺血生肌、止瘙痒、去暗疮、润肠通便、滋阴补肾、养颜提神等功效,是中国不可多得的中医 *** 食材和珍贵的非物质文化遗产,因而备受人们喜爱,并畅销国内外。在梧州,有人专门作诗概括龟苓膏的 *** 用价值,诗曰:

金龟神灵益寿长,

银花解毒消疮疡。

黄芪防风土茯苓,

清热祛湿养颜方。

熬膏合入凉粉草,

清爽可口美名扬。

追溯龟苓膏的起源,它最早出现于秦末汉初的广西梧州。据《旧唐书.地理志》记载,秦朝灭亡前夕,汉高祖刘邦派出陆贾,前往南海郡去说服时任南海郡尉的赵佗。在陆贾的劝慰下,赵佗审时度势,接受了刘邦的印绶,臣服于汉朝,最后成了南越王,这就是历史上著名的“赵佗归汉”。秦朝灭亡,汉朝兴旺,赵佗这一秦朝的大臣不仅没有被杀害,反而得到了汉朝的器重,其族弟赵光也被册封为南越国苍梧王城的苍梧王,并由陆贾率兵护送赵光到苍梧王城上任。赵佗为了感谢陆贾,便向陆贾献上一道秦始皇炼制长生不老之 *** 的 *** 方。到了苍梧王城,陆贾和赵光立即命手下照单熬制,发现此 *** 虽不能长生不老,但是能祛湿降火、健脾养颜,而且美味可口。于是赵光在苍梧王城将此 *** 方昭示天下,备受百姓的青睐。这道 *** 方从汉朝初期开始就传承至今,这就是龟苓膏的雏形。

三国时(3世纪),蜀汉皇帝刘备新丧,南方诸郡的土著趁机起兵叛变。蜀国丞相诸葛亮亲自出马平乱。诸葛亮南征时驻军于苍梧郡,当时蜀军将士多为北方人,初到南方水土不服,大多数将士上吐下泻,严重影响战斗力。诸葛亮急忙找来当地人问个究竟。当地人说,梧州气候湿热、多雾(古称瘴气),于是便献上妙方,以当地特产乌龟、土茯苓等 *** 材熬汤饮用。诸葛亮令军士一试,果然功效如神,大部分将士痊愈。 此后一直到清末,梧州龟苓膏皆为宫廷御品及各国领事、传教士崇尚的保健食品,在上层社会颇为流行。

梧州龟苓膏呈黑色,微带透明,主要以鹰嘴龟和土茯苓为主要原料。鹰嘴龟是名贵的中 *** ,可清热解毒;土茯苓则可去湿,《本草纲目》有载,土茯苓可“健脾胃,强筋骨,去风湿,利关节,止泄泻,治构挛骨痛,恶疮痈肿”。除这两种主 *** 外,再配以当地所产当归、蒲公英、金银花等中 *** 材,加上凉草粉所特有的植物 *** 胶原蛋白,使 *** 效加强。在中医理论中,当归补血活血,属中医著名方剂四物汤的主要成分,俗称“妇科圣 *** ”,是中医最常用 *** 物之一,可延年抗老、消斑美容健肤,是当今美国宇航员在宇宙太空保持血液循环正常和维持生存的必需品;金银花能“主治寒热身肿,久服轻身长年益寿”;而《本草纲目拾遗》则将凉粉草称为“仙人冻”,有“清暑热,解藏府结热毒,治酒风”之效。

以一己之身集众多 *** 材精制而成的龟苓膏,具有滋阴补肾、润燥护肤、消除暗疮、调理脏腑、清热解毒、防止皮肤老化及便秘等功效,能促进新陈代谢,提升 *** 免疫力,是现代人不可或缺之养生圣品。人得了咽喉炎、痔疮、痱子和便秘等病,服用龟苓膏也能起到一定的改善作用。龟苓膏的研究报告中还指出:龟板含有各种氨基酸,其中7种为 *** 不能自制但必需的氨基酸,这些必需氨基酸约占总氨基酸的20%。

梧州龟苓膏保健 *** 用功效也得到了现代医学的佐证。研究发现,龟苓膏中含有多种活 *** 多糖和氨基酸,并含有动物胶、蛋白质、氨基酸、碳水化合物、维生素C,以及钙、磷、钠等 *** 必需的矿物质,具有低热量、低脂肪、低胆固醇等特点,能调节血脂和血糖,属于纯天然的保健食品。

随着人们生活水平的提高,对食品的口味要求越来越高,龟苓膏的吃法也越来越多样化,有的将膏体切成小块,随意搭配鲜牛奶、酸奶、红豆羹、椰汁等,做成鲜奶龟苓膏、红豆相思龟苓膏、酸奶龟苓膏、蜜糖椰汁龟苓膏等饮品;还有的将龟苓膏搭配水果、芝士、冰淇淋等,做成各式龟苓膏甜品,充分满足每个人的味蕾需要。龟苓膏还有一种衍生出来的食品叫龟苓粉。龟苓粉的吃法是用温水调成糊状,然后冲入沸水, *** 后加入蜂蜜、糖或炼乳即可食用。

经过千百年的传承,如今,梧州龟苓膏仍保持和遵循着古老的 *** 工艺,选用梧州本地土生土养的龟科动物,如草龟、水龟、三线闭壳龟等,除其内脏洗净后,再加入当地的茯苓或土茯苓,配以金银花、蒲公英、甘草、当归等十种植物原料,经过长时间炮制及熬炼出 *** 汁,再配上熬烂去渣、磨粉搅拌并 *** 后的凉草粉,纯正的梧州龟苓膏就出炉了。

传统的梧州龟苓膏以家庭作坊式生产为主,真正工业化生产则始于20世纪70年代末。当时,原梧州市第三制 *** 厂经过不断的努力和试验,制成了龟苓膏粉的雏形,即利用凉粉草加碱水煮汁,再浓缩成稠膏,然后加入淀粉和全龟、茯苓、金银花、蒲公英、生地黄、蜂蜜等多种中草 *** ,经过长时间的炮制熬炼的 *** 汁,烘干后再打成细粉。工艺研制成功后,梧州龟苓膏实现了专业化批量生产和异地销售,结束了几百年来“前店后坊”、沿街叫卖的产销方式。

1993年5月,易拉罐龟苓膏的诞生,开创了梧州龟苓膏的新 *** 。随后,系列产品一一推出,深受广大消费者欢迎。现在,龟苓膏不但在福建、两广地区和港澳台有着广泛的市场,而且在海外华人中也有相当大的影响力。在东南亚的超市、街头小店,以及茶馆、咖啡厅等休闲场所,随处可见龟苓膏。龟苓膏已成为一年四季长盛不衰的潮流时尚小食品,它所掀起的美食风潮正在向世界铺展。

随着梧州龟苓膏逐渐实现产业化生产,梧州市建立了集游览、参观、购物、品尝、文化等多功能于一体的龟苓膏文化博览园。这座博览园是我国目前规模更大、档次更高、更具有特色的“龟苓膏工业旅游基地”。在当地 *** 和企业的共同努力下,2007年“梧州龟苓膏”被录入“广西壮族自治区级非物质文化遗产”名录;2008年被认定为国家地理标志保护产品;2010年,生产龟苓膏的广西双钱实业有限公司荣获“中华老字号”称号。如今,梧州龟苓膏经过数百年的磨砺,经过几代人的不懈努力,已发展为广西的一个知名地方品牌,也成为全国消费者接受并喜爱、享誉海内外的传统健康食品。

【小贴士】梧州龟苓膏的食用 ***

梧州龟苓膏又分为原味龟苓膏和便携龟苓膏。原味龟苓膏采用传统工艺制成,味道略苦,配点蜂蜜汁、椰汁、炼乳,或加点水果就会好吃得多。便携龟苓膏采用现代工艺处理后装入容器密封,携带方便,开盖可食。目前市场上销售的大多都属于便携龟苓膏。此外,龟苓粉在梧州也比较流行,吃法是用温水调成糊状,冲入沸水, *** 后加入蜂蜜、糖或炼乳即可食用。

古诗词里的中 *** 小零食, *** 食同源,源远流长

小启:

在我们日常生活中,有一些由中 *** *** 而成的小零食,不但是舌尖上的美味,而且是有益于身体健康的营养品。

更有意思的是,这些令我们唇齿留香鸡、身体棒棒的 *** 食同源,源远流长,它们各自有各自的传说,各自有各自的故事,还充满了诗情画意。

龟苓膏、山茱萸、阿胶糕、橘红……这些耳熟能详的中 *** 小零食,镶嵌在古诗词中, *** ,熠熠生辉,令人垂涎欲滴,欲罢不能。

下面,让我们青春作伴,去品尝这些在古诗词中氤氲着独特气味的中 *** 小零食。

曹 *** :神龟虽寿,犹有竟时。

龟虽寿

(蜀汉)曹 ***

神龟虽寿,犹有竟时。

腾蛇乘雾,终为土灰。

老骥伏枥,志在千里。

烈士暮年,壮心不已。

盈缩之期,不但在天;

养怡之福,可得永年。

幸甚至哉,歌以咏志。

该诗创作于建安十二年(207年),曹 *** 时年五十三岁。该诗表达了作者老当益壮、积极进取的人生态度。

龟苓膏主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料,再配有金银花、蒲公英、甘草、龟板等中 *** 材。

龟苓膏是广西梧州历史悠久的传统 *** 膳,东晋大诗人陶渊明的《闲情赋》中就有这样的句子:“夫何龟苓膏之令姿,独旷世以秀群。”

与茯苓有关的诗词比较多。

比如,唐朝诗人徐凝《柬白丈人》:“昔时丈人鬓发白, *** 松下锄茯苓。今来见此松树死,丈人斩新鬓发青。”

又比如,南宋著名爱国诗人陆游曾经创作了《纵笔》:“百尺松根结茯苓, *** 长养似人形。谁知金鼎烹初熟,恰值山翁醉欲醒。”

梧州古称苍梧郡,三国时,蜀汉皇帝刘备新丧,南方诸郡的土著趁机起兵叛乱,诸葛亮亲自出马平乱。《三国演义》中“ 七擒孟获”这一回,大概就是发生在此时此地。

诸葛亮南征时驻军于苍梧郡,当时兵将多为北方人,初到南方水土不服,大多数将士上吐下泻,严重影响战斗力。

诸葛亮心急火燎,找来当地人问个究竟。当地人就说,梧州气候湿热、多雾(古称瘴气),于是便献上妙方,即以当地特产乌龟、土茯熬汤饮用。

诸葛亮令军士一试,果然功效如神,大部分将士均痊愈。

到了清朝,龟苓膏成了皇帝指定食用的名贵 *** 物。

龟苓膏其 *** 温和,不凉不燥,具有清热祛湿,旺血生肌,滋阴补肾,养颜提神的功效,老少咸宜,倍受人们青睐。

王维:遥知兄弟登高处,遍 *** 茱萸少一人。

九月九日忆山东兄弟

(唐)王维

独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。

遥知兄弟登高处,遍 *** 茱萸少一人。

唐朝山水田园诗的泰斗王维,其年轻时创作的《九月九日忆山东兄弟》,妇孺皆知,脍炙人口。

“遥知兄弟登高处,遍 *** 茱萸少一人”中的茱萸,指的是山茱萸品种。

山茱萸肉干是杂货铺常见的小零食,也是 *** 店一味常用的中 *** 。

山萸肉干能补肝益肾,收敛固涩,主要用于治疗眩晕耳鸣,腰膝酸痛, *** *** ,遗尿尿频等症状。

无名氏:暗服阿胶不肯道却说生来为君容。

宫词补遗

(唐)无名氏

铅华洗尽依丰盈

雨落荷叶珠难停

暗服阿胶不肯道

却说生来为君容。

收录在《全唐诗》中的这首七言绝句,叙述的是杨贵妃服用阿胶以养颜驻术。

这首诗的作者一说为肖行澡,但生平无从查考,《全唐诗》干脆以无名氏冠名。

阿胶为驴皮经煎煮浓缩制成的固体胶,发源于老东阿,也就是今山东省平阴县东阿镇一带,由此而得名。

阿胶糕由驴皮、黑芝麻、核桃、 *** 、黄酒等 *** 而成,有补血滋阴,润燥止血的功效。

中医有句俗话:“早吃阿胶膏,胜喝人参汤。”由此可见,阿胶的滋补作用非常强大。

特别是在秋冬季节,体弱多病、手脚冰凉的人,更适宜用阿胶来调理和滋补身体。

苏辙:橘红安稳近谁传,鬓雪萧 *** 久已然。

己丑除日二首其一

(宋)苏辙

橘红安稳近谁传,鬓雪萧 *** 久已然。

梅柳任教修故事,蚕丝聊与祝新年。

敲门贺客辞多病,守岁诸孙听不眠。

粗有官酤供夜饮,一瓶浑浊且称贤。

北宋宰相王安石推行青苗法时,苏辙力陈不可。

绍圣初年(1094年)苏辙因上疏谏事,得罪朝廷,贬官为汝州知事、化州别驾。

苏辙在化州期间,曾生病。在他的《己丑除日二首其一 》中可见端倪:“橘红安稳近谁传,鬓雪萧 *** 久已然。”

此时,苏辙的同胞兄弟苏轼,也遭贬谪到了惠州。大文豪撰联寄其弟曰:“复我轮回久情盛,羡君怀里化橘红。”

苏轼字里行间表达了自己对化州橘红的神 *** 功效心驰神往。

苏轼兄弟关于化橘红的诗词唱和,在诗坛和中 *** 史上,都已传为佳话。

据史料记载,到了南宋,广东化州一带已经开始大量种植化橘红。

如今,化州橘红是中国四大南 *** 和十大广 *** 之一,还是国家地理保护产品。

化州橘红能理气健脾,燥湿化痰,是消食、消油腻,醒酒、宽中、解蟹毒的上选佳品。

2020年全球爆发 *** *** ,中 *** 橘红驰援武汉及全国各地,疗效显著。

小结:

神州大地地大物博,中华文化源远流长。神州处处好风光,神州处处好景物。大江南北,到处都有当地美食,包括 *** 食同源。

中国的饮食文化,讲究当时、当地、当季,中国的医 *** 文化,更是注重 *** 材的原产地。

亲爱的朋友,在你的家乡,又有些什么具有地方特色的 *** 食同源,这些 *** 食同源,又有些什么与其有关的脍炙人口的古诗词?

中 *** 类零食,你吃过哪些?

作为吃货,我们还真吃过不少美味的中 *** 零食~话不多说,今天揭秘那些就隐藏在你身边的那些“中 *** 小零食”。

一、阿胶枣:滋阴补血

别告诉我你没吃过这种阿胶枣,几乎所有超市都有卖的,而且还比较受女 *** 朋友的欢迎,也常见一些女 *** 白领在自己的办公桌上放有一两袋的阿胶枣作为工作休息时营养零食食用。

【功效】:阿胶枣是以阿胶和金丝小枣为主要原料精制而成的,它含有多种果糖、维生素、葡萄糖等营养物质,绝对是一种老、幼皆宜的保健小零食。其具有益气养肾、滋补养颜、益气安神、滋阴润燥等功效。尤其是在秋冬季节,每天吃上几颗阿胶枣,在增强体质防范疾病的同时,还能有助于养颜抗衰老,多管齐下。

【禁忌】:适量吃,不宜多吃,不然阿胶对脾胃有的 *** 影响。对于脾胃虚弱或痰湿偏盛的人,不可服用,否则,易导致脾虚、痰湿。

二、薄荷糖:清喉利咽

当我们的嗓子出现咳嗽、发痒等不适症状的时候,我们常入手的就是一瓶薄荷糖,还有一些经常抽粗中有细的朋友为了缓解口腔异味,也会在兜里备上一瓶薄荷糖。除此之外,对于每天需要大量脑力 *** 的上班族来说,在关键时刻来上一两粒薄荷糖,又可以起到提神醒脑的功效,其入口凉凉的,让整个口腔都充满了薄荷独有芳香。要知道,薄荷也是一味“ *** 食”两用的中 *** 。

【功效】:具有清喉利咽、提神醒脑、疏风散热等功效,有助于在一定程度上缓解因感冒而引起的发热、头痛、咽喉痛等症状。

【禁忌】:因薄荷中含有薄荷脑、薄荷酮等可引起中枢神经兴奋、毛细血管收缩的成分,所以对于睡眠不佳以及血压不稳定的人来说尽量少吃,尤其是在睡前尽量不吃为好。

三、龟苓膏:清热排毒

提到龟苓膏,这可是有着上 *** 悠久历史的一个传统养生“中 *** 小零食”了,绝对称上“零食界”更高大上的招牌,要知道在明末清初时期,它就屡进宫廷深受皇亲贵族的青睐,它被一直传承之今,在传承的过程中通过对它不断的科学改良和发展,养生保健功效也大大提升,现在已经走进了各大超市,成为了家喻户晓的一类“中 *** 小零食”。

【功效】:龟苓膏主要是以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为主要原料,再配以生地黄、金银花等精制而成。它具有清热排毒、滋阴补肾、消除暗疮、润肠通便等功效。

【禁忌】:龟苓膏偏凉 *** ,所以有胃寒以及脾胃虚弱之症的人要尽量少吃或不吃。

四、茯苓饼:健脾和胃

在超市的货架上,我们还总能经常看到茯苓饼的身影,现在它已经以“北京特产”的身份存在,也是一类具有滋补功效的传统美味小零食,因其入口即化,身白如雪,味美甘香,风味独特,而深受大家的喜爱,除此之外,且其 *** 也是相当低廉,可以作为经常食用的保健食品。

【功效】:茯苓饼具有利水渗湿、健脾和胃、宁心安神等养生功效,此外对于提高机体自身的免疫力也是很有帮助的。

【禁忌】:具有肾虚多尿、津伤口干之症的人要慎食,此外,糖尿病患者要要尽量少吃。

五、姜糖:祛痰平咳

姜糖如果你没吃过,那你肯定也见过,它属于湘西、山东一带的特产,是用生姜提炼姜汁和红糖混合精制而成的,目前在各大超市里也能售卖。

【功效】:姜,本身在中医上都是相当推崇的,生姜本身就具有去湿祛寒、止咳开痰的功效,常吃姜糖可以起到祛痰平咳、抵抗寒冷、帮助消化、强健筋骨等效果,可以缓解关节疼痛之症。

【禁忌】:要注意患有胃溃疡之症的人不宜食用,此外,糖尿病 *** 要尽量少吃或不吃为好。

六、陈皮:消食行气

中 *** 也快要变成“百变小金刚”了,现在陈皮也已经成了一种美味小零食了,尤其是蜜饯陈皮,也是越来越受女 *** 朋友的喜爱。在超市中,它常以袋装出现在我们的视野。

【功效】:陈皮是一种最为常见的中 *** 材,它具有消食行气、祛痰理脾、生津止渴等功效。

【禁忌】:已加工好的陈皮,尤其是超市卖的那种蜜饯陈皮,吃着虽然是甜味儿的,但是同时含盐量也相当高,所以对于肾病患者以及高血压等人群要尽量少吃或不吃。

梧州龟苓膏那些你不知道的事儿

梧州龟苓膏,广西壮族自治区梧州市特产,中国国家地理标志产品。是历史悠久的传统 *** 膳,相传最初是清宫中 *** 皇帝食用的名贵 *** 物,它主要以鹰嘴龟和土茯苓为原料,再配生地等 *** 物精制而成。备受两广一带以及东南亚人的喜爱,并畅销中外,远近闻名。

蜂蜜龟苓膏

在梧州当地,龟苓膏还有着这样的传说:

三国时,蜀国皇帝刘备新丧,南方诸郡的土著民族趁机起兵叛变,蜀国丞相诸葛亮亲自出兵平乱,这大概就是《三国演义》中“七擒孟获”这一故事的出处。话说当时诸葛亮南征时驻军于苍梧郡(今广西梧州),当时蜀军将士多为北方人,初到南方水土不服,很多将士上吐下泻,严重地形象了战斗力。诸葛亮很着急,急忙找来当地人问个究竟。当地人说,梧州气候湿热、多瘴气,人多以一种草 *** 熬制成汤以稍减其害。军士一试,果然功效如神,士气为之一振。

此典故正史上并没有记载,真实 *** 有 *** 证。但是梧州气候湿热多雾气是真,龟苓膏在其民间流传已久也是真的,早在上世纪四十年 *** 始,梧州就有了龟苓膏地生产经营传统,说明在这之前,龟苓膏已在民间广受追捧。

罐装龟苓膏

在梧州有许多生产龟苓膏的企业,其中广西梧州制 *** 集团是 *** 龟苓膏历史最久、生产规模更大的一家。由于乌龟属于国家保护的野生动物,因此该企业生产的双钱牌龟苓膏所用的龟都是自己开发、实验、饲养的龟。到2005年,双钱牌龟苓膏已经占到 *** 市场的50%, *** 市场的70%,东南亚市场的30%,美国、加拿大市场的30%~50%。鉴于该特产的重要价值,2007年5月国家质检 *** 经过严格 *** ,批准对梧州龟苓膏实施地理标志产品保护。

水果龟苓膏

如今百年时光飞逝而过,龟苓膏已成为受大众喜爱的中 *** 口味零食,也衍生出许多新奇的吃法,比如将龟苓膏分别配以炼乳、蜜糖、牛奶、水果等材料,再放入冰箱里冰镇,就成了一碗碗冰凉可口的甜品,清热解毒、爽口开胃。

加入水果干、坚果等,再搭配牛奶

大家有没有吃过龟苓膏呢?对龟苓膏又了解多少呢?一起来说一说吧~

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金牌美食之徽菜:清蒸鹰龟,最滋阴补肾的徽菜汤品

清蒸鹰龟

龟肉养阴补血、益肾填精,男女皆宜;清蒸鹰嘴龟是徽菜中传统的汤品,龟肉鲜嫩,汤汁飘香,是不可多得的滋补珍品。

食材准备

700克乌龟,70克猪瘦肉,葱结、姜片各10克

10克金华火腿片,25克 *** ,枸杞少许,25克 ***

4克盐,味精、黄酒、高汤、猪骨汁各适量

烹饪步骤

  • 1 锅中水烧开,放入乌龟,煮2~3分钟捞出。

  • 2 用刀将乌龟壳和腹下的鳞片刮去,剁去脚趾和尾。

  • 3 去除龟壳、内脏,洗净,斩块装碗。

  • 4 另起锅,注水烧热,倒入龟肉、瘦肉。

  • 5 汆去血水,掠去浮沫,捞出洗净。

  • 6 再取一净锅,注入适量高汤。

  • 7 加猪骨汁、盐、味精、黄酒。

  • 8 拌煮至沸,制成汤汁备用。

  • 9 将龟肉、瘦肉放入炖盅内,再依次放入火腿片、姜片、葱结,撒上 *** 。

  • 10 再盖上龟壳,压紧实。

  • 11 放入洗净的枸杞,再倒入煮好的汤汁。

  • 12 把炖盅放入蒸锅。

  • 13 盖上锅盖,用旺火蒸2小时至熟透。

  • 14 取出即可。

相关常识

猪瘦肉营养丰富,蛋白质和胆固醇含量高,还富含维生素B1和锌等,是人们最常食用的动物 *** 食品,具有滋养脏腑、滑润肌肤、补中益气、滋阴养胃之功效。

*** 指导

将汆煮好的瘦肉和龟肉捞出后,最后用冷开水洗净,可减少营养物质的流失。

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