来源：经济日报-中国经济网
夏季来到盐池的田间地头，空气里满是淡淡的黄花清香。
说起位于宁夏中部干旱带上的盐池县，许多人脱口而出的就是盐池滩羊。的确，近几年自从盐池滩羊上了金砖会议等国宴餐桌，名声大振被誉为国内羊肉之极品。不过，前不久盐池滩羊入选2019国家之一批名优特产品目录顺理成章，其黄花菜也在该目录里“榜上有名”。
听说黄花菜是盐池乃至宁夏的新兴产业，滩羊能火，黄花菜也会火吗？
为什么是这里
一切并非偶然。发展农业大多需要因地制宜，黄花菜似乎南北东西哪儿都能生长，并不是十分“挑剔”的品种，为何在盐池黄花菜能够独树一帜呢？
“盐池县是全国四大产区之一，早在2009年就开始发展黄花菜产业”。盐池县农业农村局局长曹军说。曹局长告诉记者，四川渠县、湖南邵东县和湖南祁东县虽与盐池县同样是黄花菜主要产区，但苦于土地资源有限，不能集中连片的发展规模 *** 种植。土壤质量、气候条件等一些因素也比不上盐池。”
盐池县共有八个乡镇，现在每个乡镇都规模不同的种植了黄花菜。全县累计种植面积8.1万亩，其中惠安堡镇4.44万亩、花马池镇2.46万亩，是全县黄花菜的核心主产区，其余6个乡镇种植1.2万亩，户均集中连片耕地面积在10亩左右。
除了产量大，品质好也是盐池黄花菜脱颖而出的主要原因。盐池黄花菜干菜长度一般大于10厘米，色泽淡黄或金 *** ，肉质肥厚，均匀、有光泽，具有黄花菜特有的香味，被商家誉为国内黄花菜中的极品。
好品质得益于独特的地理位置，盐池县日照时间、昼夜温差大，工业污染少、生产用水水质好，土地中微量元素含量高。耕地以沙壤土居多，且未受到污染，土壤本底值好；盐池县是畜牧大县，有着充沛的 *** 粪，可做黄花菜种植底肥，为黄花菜增加营养提供了物质保障，进而提升了盐池黄花菜绿色无公害水平。
做大是近几年
黄花菜千般好，但有一个让农户望而却步的缺点：前三年是生长期，几乎没有收成，到了第四年才开始有收入。2009年黄花菜推广初期一些急于求成的村民因一时看不到效益，把地翻了，又种上了玉米。
“要想做大这个黄花菜产业， *** 给力刻不容缓”。走进盐池县农业农村局农业技术推广服务中心，办公室主任张亚峰滑动 *** 屏面如数家珍：
2009年起，每亩地补贴200元种苗。到了2016年，盐池县将黄花纳入“1+4+x”产业扶持体系，实施了国家级农业综合标准化示范区建设项目， *** 黄花产业发展等5大方案，明确补助环节和标准，已陆续投入资金3000余万元，用于支持黄花种植，晒场、托盘、冷藏等基础设施建设，品牌培育和线上线下销售等，并在发展中不断调整和完善。其中，种植环节按照“3:2:2”比例分三年每亩补助700元，购置托盘，每个补助8元，建设混凝土晒场每平米补助30元等。
在 *** 政策的支持下，近几年种植黄花菜的农户大量增加。走进花马池镇惠泽村，这里家家户户都忙着采摘黄花菜。从前惠泽村的村米大多种植玉米或者依靠外出打工过活，看到隔壁的盈德村种植黄花菜效益可观，也开始种植黄花菜。
“黄花菜的采摘期只有早晨6点到十点，趁着花还没有开的时候就要摘完，雨天或者采摘不及时都会影响收成”。 村支书官玉笑呵呵地说，2016年他家种了五亩，到2018年就卖了2.3万元。看到黄花菜的这么挣钱，2018年又种植了7亩。
都说黄花能变“金花”，那不是讲故事，张亚峰给记者算了一笔账:“黄花菜一次 *** 种植后有十二年的生长期，之一年种苗、人工、化肥等每亩地需要投入800元左右，之后的每年只需要维护。第四年开始每亩可产出1500公斤鲜菜，可以晾晒出200公斤干菜。每亩地可收入8000元，除去每亩地3000元的采摘费用，每亩地的净收入4000元。一般家庭种植面积达到五亩以上的话，依靠黄花菜年收入可达到4万元以上。
种植规模起来了，配套产业也得到发展。盐池县目前有33家企业、合作社、种植大户从事黄花菜收购加工和销售，有1家市级龙头企业从事产品研发和精深加工，注册了“坤美”、“蕙宣王”、“恒丰”、“惠萱王后”等10个企业产品商标，建设混凝土晒场27万平米、冷藏保鲜库6220吨，配套晾晒托盘43万个，在区内率先成立宁夏黄花产业研究院有限公司和盐池县黄花产业发展协会，初步建成了“龙头企业+合作社+基地+农户”的产业化发展体系。
前景不亚滩羊
好产品自然不愁销，说到市场，曹军一脸自豪地说：“这十年来，我们盐池的黄花菜完全是靠品质赢取了市场。”
早在2002年盐池县最早有农户种植黄花菜的时候，种苗都是从别的产地采购回来的。尽管种植面积小、产量少，到了三年成熟期以后还是有收购商找上门收购。一来二去，盐池黄花菜凭借着自己身优秀的品质得到了市场的认可，越来越多的经销商都愿意采购盐池的黄花菜，慢慢的盐池黄花菜的名气就传了出去。现在已经销往东南沿海城市、北京、上海等一线城市，还有西南的许多城市。
2019年7月10日，进一步提高盐池黄花菜的知名度，增强品牌效应，黄花菜高峰论坛在盐池县召开，与广西南宁威宁投资集团签订了包销合同。
市场日渐成熟，为了延伸产业链，2018年下半年盐池县设立黄花菜研究所，深入挖掘黄花菜食 *** 同源的特 *** ，开发黄花菜系列菜品27道。黄花菜在中医中又名“金针菜”、“忘忧草”，可清热利湿，养血平肝，补血通乳。现代医学经研究证实，黄花菜还有健脑，抗衰老，抑制癌细胞生长，抗抑郁，改善睡眠，降低血清胆固醇的含量这些 *** 用功效。
2019年， *** 调整政策，由鼓励加大种植面积转变为加快盐池县黄花一二三产业融合发展。2019年在盐池县惠安堡镇隰宁堡村北部，规划启动了占地面积1000亩的产业融合发展项目，其中一期工程占地面积30.39公顷。重点建设集交易市场、历史文化等功能于一体的黄花产业核心区，带动黄花集约化生产，形成一二三产业 *** ，大力发展旅游业，促进提升一二产业快速发展。该项目估算总投资13257.22 万元。
继滩羊成为盐池县的支柱产业，如今眼见得遍地“黄花”，其产业前景不亚于滩羊。随着产值利润呈几何数字增长，黄花菜产业无疑成为盐池县仅次于滩羊的第二大致富产业，是农民稳步增收的“铁杆庄稼”。(经济日报记者许凌 中国县域经济报记者 吴舒睿)
旋转小火锅的利润到底有多少？各方面的成本高吗？菜品毛利...旋转小火锅食材成本到底有多少？
旋转小火锅的食材成本占总成本的30%左右，换一句话说一天的营业额你能做到1万。食材成本就在3000左右。
郑总，我今天吃小火锅花了30元，它的成本大概是多少呀？
这个问题问的好，今天我就带你来现场揭秘一下，旋转小火锅的利润到底有多少。
紫色签3块，6块钱的毛肚成本是2块钱，黄签2元，我们的秘制鸡心卖4块，成本不到1块。
河南人最喜欢吃的皮渣成本2毛，2元的响铃卷成本5毛，我们的秘制鸡胸肉成本8毛卖4块，黄花菜成本4毛卖2块，豆腐串成本2毛卖1块，安井的鱼仔烧成本7毛卖2块，1块钱的方便面成本2毛5，卖1块的菠菜成本3毛，再来2块钱的西瓜，那么我们就能得到一个结论：
旋转小火锅的食材成本占总成本的30%左右，换一句话说一天的营业额你能做到1万，食材成本就在3000左右。
我们的一个定义是中低端，花麻辣烫的钱吃顿火锅，客户吃多少拿多少，没有浪费没有损耗非常方便。
我在河南鹤在河南鹤壁，目前全国已经做了300多家店面，如果你也想做一家旋转小火锅，我来帮你。
比营销更来钱的“生意”法则我们都知道营销的最终目的是通过售卖商品来获得利润，但是从生意的角度来看要想获取利润并不一定售卖商品。因为有时候通过售卖售卖商品来获利，来得太慢太少，所以当营销遇到生意的时候往往得向生意低头，我们都知道一家企业的老板往往是生意人，而非营销人，而企业要想存活下去首先要考虑的是生意而不是营销。
具备生意头脑，有时间即便商品没卖出去，企业也能赚钱。具备了生意头脑，能拿别人的钱玩。
拿别人的钱玩！
忘了是美国的那位富翁说过这么一句话：作为一个生意人，我不会拿自己的钱去冒险！想想也是的，官员玩的国家的钱，企业玩的是股民的钱，谁拿自己的钱冒险啊！
通常我们都知道做生意是要有本钱的，无本起利的事谁都想干，但问题是哪里有那么容易啊！
犹太经典《塔木德》里也强调要尽量发挥资金的运用效率，我们不赞成那些一毛不拔者，不扎本的生意是没有的，但作为一个生意人至少得知道自己的资金运转效率，在这方面作为五百强的老大沃尔玛是深谙此道的，沃尔玛除了通过天天平价让利消费者提高货物周转率的 *** 提升资金的流转率外，还会以大欺小扣押上游供应商的资金，通常半年才 *** ，这样沃尔玛就等于又拿上游供应商的钱玩了一圈。没办法谁让人家沃尔玛太强势，你不乐意可以不干，你要选择别的超市，说不定不只扣押你的货款，还有可能要不回来，最起码沃尔玛说道做到，只拖不欠，算得上是流氓中的君子。
要说做得更绝的空手套白狼还是人家小米 *** ，啥都不是自己的，全是借的，捡的麦子磨的面，丢了全当是扯淡。加 *** 是南京英华达，销售通路是凡客，生产成本是 *** 丝们的定金，雷军剩下就干一件事，造概念吹牛，然后是一拖再拖，等着电子元件贬值，最后以更低的成本卖给想省钱的 *** 丝们。难怪雷军能评选上2012年度经济风云人物。
心甘情愿给人玩
拿别人钱玩的那些玩家们，玩的最绝的还是那些让你心甘情愿的那些玩家们，这年月谁都知道纸币会贬值，所以只要手里有点余钱的，都在为自己那点钱找点出路，钱多点的炒房、钱少点的炒炒黄金、股票啥的，或者租借给小额担保公司放放 *** 等等，所以大家的原则是千万别把钱放在银行，在这个原则的指导下，你只要找个理由，就可以把大家的钱拿来玩一下。
茶银行就是不错的玩法，所谓茶银行其实就是一个存茶的仓库，存了很多发酵茶，此类茶往往存放越久越值钱，也就是收此类茶有一个理 *** 预期--增值，于是开茶银行的 *** 就把自己的茶卖给那些有余钱的人，并按一定的利息给这些散户，当然茶的利息是远高过银行的，但却低于茶叶每年的增值幅度，毕竟 *** 付出了仓库的成本，这样 *** 就拿着散户们的钱放心大胆地去玩了，而散户也不用担心自己的钱回不来，因为即便 *** 把钱都玩没了，也还是有茶叶作为抵押物的，所以从这一点来看，是名副其实的银行，银行是以黄金外汇做抵押发行货币，他们是以茶叶为抵押借钱来玩。散户按一定存放期限后可取茶叶也可取现金，但茶叶的升值功能，让很多人把钱和现金都放在了那里，既然能钱生钱，又没有更好的投资通道，为何要取？这样茶银行就可以踏踏实实地拿着大伙儿的钱去玩了。
当然这里面你要说没有营销也是不对的，那就是现金与茶叶的交易，散户是在买东西，只不过散户买的不只是茶叶，买的更重要的是一个预期，所以这种交易只有购买却基本没有消费，但无论如何茶银行搞到了钱来玩。
不卖商品就赚钱！
你若是靠着卖完商品，等资金回笼了再刨掉成本核算利润，恐怕黄花菜都凉了，所以老板们也在想办法如何能赚点快钱，预支一下快乐！至于身后事是如 *** 崩海啸、洪水滔天暂且不管。
最典型的做法是李代桃僵，让经销商兄弟扛包。具体做法是企业先找策划公司策划一个项目，造个概念弄个包装，然后就把自己的经销体系都叫来，然后搭台唱戏吹嘘自己的新产品如何有市场前景，当然策划公司也跟着附和，请明星、上央视企业重拳出击，拍胸脯下保证好卖好销。希望经销商兄弟不要错过发财的好机会，先下手为强，后下手遭殃。当然事前会私下找几个经销商的"托儿"，看到别人勇往直前不怕死巨款下订，其他经销商也擦拳磨掌跃跃欲试。就这样商品还没有生产，企业已经拿到了经销商兄弟的血汗钱。拿了钱后神闲气定慢慢折腾，压力山大一概兄弟们分摊，货物甩给经销商慢慢消化去吧！
企业忽悠经销商是卖新商品新项目赚定金货款，开店的忽悠加盟者是卖技术赚加盟费，都是不卖货先赚钱的主儿，典型的做法是先自己开个店，因为你自己不开店实在说不过去，连 *** 的功夫都不愿意是无法发财的，所以一开始你必须要开个样板店，或许你会说，样板店多难开啊！万事开头难，我哪里能保证一定开得成功啊？要知道这是一个山寨文化时代，不止是学历 *** 之类的，找人做做流水账，虚造业绩似乎并不比假学历更难。只要你舍得孩子就能套到狼，只要你敢砸钱开店，就有人加盟，要知道大批人还没工作呢！这世界忽悠有钱人的钱还真不容易，因为比你有钱的人通常比你更聪明，所以忽悠比自己穷的人往往更靠谱。因为他穷是他比你更笨。明白了这点，你尽可不怕亏钱放手一搏了！
你收了加盟费你就得提供技术支持啊！人家不懂怎么做，你好歹得指点些啊！那你就该出手了。等等！听我把话说完，我说的出手可不是帮助加盟者如何经营，因为你自己也没经营好，所以你还真不知道如何教人干好，不过这都没关系，因为你要干的不是如何把人教好，而是如何做死！你没听错，就是如何让加盟商更快死去，加盟商越快做死，你就越省气力，因为这就等于你收了 *** （加盟费），却省了活儿干！作为一个生意人，你懂的！
或许你会问我，如何把人指点死啊！我要说的是：如果成事的能力没有还能发财的话，你连坏事的能力都没有，就甭谈怎么发财了！
或许你会因为这样赚了些钱而内疚，我求您千万别这样！其实你这样是帮了他们，他们若真的在你的"悉心指教"下关张大吉，你可别以为他们就赔本了，说不定他们就赚了，并且大赚特赚，为什么？因为商业铺租被炒上去了，光 *** 费就让他们赚了不少，不是您领他们上道他们这辈子都发不了这么大财。因为有比他们更蠢的人开始找工作了--准备把自己多年积蓄压上去或者 *** 开个店。
基于这些我也越来越相信，中国地产没有房产税是无法 *** 的，因为永远有数不尽的 *** 们前赴后继地买房，是为刚需！这么多人这么坚决地买房，以至于让那些清醒的不买房的人看起来象 *** 。
在这个世界您得相信这么一个道理：没有最蠢，只有更蠢！如果说营销之道 *** 是谁更为聪明的话，生意之道 *** 就是谁更蠢！搞营销用的是智力比拼--幼稚；做生意就是田忌 *** --老道。大道总是那么简单，找到更蠢的人，赢了他们！你若不信，看看那些捡钱平分的老掉牙 *** ，看看 *** 获奖信息，不还在用吗？不怕手段低级，就怕找不到更蠢的下家。我想凯恩斯活着的话，一定同意我的观点。
项目作死也赚钱
在中国发财一定要学会 *** 的经商之道，我这里不是说商场厚黑学，而是说 *** 的 *** 经济学，经济学发展到今天已经大踏步进入到 *** 经济学的殿堂，左右经济发展的已经不是什么上帝之手，而是 *** 和政策，在中国要想发财不了解政策是万万不行的，了解政策后能钻钻空子往往发财更快！
我一直诧异于内地小企业是怎么存活的，产品卖不动，利润率又低，光靠地方 *** 的政策是不行的，后来发现这些中小企业能活下来，还真得靠地方政策的扶持，加上这些企业深通变通之道，不但能存活下来，并且活得相当轻松相当不错，具体 *** 作起来也非常简单，总结起来的套路是：上项目->拿地->死项目->卖地->狂赚。看懂了吧！如果没看懂我再解读一下，首先这家企业要整出个项目出来，你甭管什么项目，只要不是地产项目就行，项目上马后就向地方 *** 要扶持，而扶持的更好办法就是批地，有地了就可以圈地上项目了，项目一不小心做好了，没关系，可以继续扩张项目再拿地，但通常意料之中的就是项目做死了，早死早托生，用来做项目的地皮就可以拿来兑现了。
这年头，谁还靠买产品赚钱啊！太累了，也太慢了！这不是一个赚钱的时代，这是一个抢钱的时代。
当然地方 *** 的小企业这种做法顶多算是小打小闹，跟那些资源垄断者相比顶多算是投机倒把，谈到如何做生意如何搞钱，这些 *** 顶多算是个业余选手，资本家才是这方面的行家，资本已经厌倦了投资实业，厌倦了再从实业销售获利中盈利，当代的资本已经不是靠鸡下蛋获利了，而是杀鸡取卵，或者直接把鸡卖掉。具体表现在 *** 纵资源供应，包括原料、土地等自然资源勒索实业，或者通过 *** 爆料搞砸一家企业，低价吃进再分拆打包转手买卖。到了这种地步，就不能说不卖商品也赚钱了，因为对于资本来说，企业就是个商品，资本才是终极的生意人。
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农村的这几个种植项目赚钱快，轻松亩收1-3万现在正是耕种最为繁忙时期，选择留村创业的人，总想着要种植些啥才能得到更大的收益。
从目前的市场情况来分析，我认为下面的几种种植项目具有良好的发展前景。
木姜子
木姜子口感清凉、微辛，开胃健脾效果甚好，一直以来都有农户采摘野生的木姜子到集市上售卖，利润颇高。
这几年，也有不少的农户进行人工种植木姜子，提早上市时，一斤的 *** 可达30元。
若加工成木姜子油等副产品，则打破了季节的 *** ，可获得更为可观的收益。且目前市场上对木姜子的需求量大，更是进一步提高了木姜子的 *** 。
抱子甘蓝
目前抱子甘蓝更低的 *** 为一斤10元，若是出口欧美，则每斤可售卖30元以上。
一颗抱子甘蓝秧上即可结出80个小球，亩产量大，一亩约赚20000元。
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黄花菜
黄花菜既可食用又可 *** 用，深受消费者喜爱。其种植 *** 简易，成功率高，收益显著，是目前最容易赚到钱的种植项目之一。
对黄花菜进行脱水加工等领域受到了人们的广泛关注，衍生出来的附属食品增值效益明显。
白术
之前有新闻报道，在农村种植50亩白术收入百万，是真是假不得而知，但绝对不是空穴来风。
白术作为一种名贵 *** 材，曾一度供不应求，近年来由于供应不稳定， *** 也是时高时低。
如果是在合适的时机种植，亩收2万元不在话下。因此选择在农村专门从事白术种苗繁育，是一个不错的选择，利润高，市场空间大。
西兰花
口感好、营养价值高的西兰花在目前市场上的需求量较大。
而且西兰花产量高，生长周期短，种植难度小， *** 适中，所以种植西兰花的经济效益很高。
在气候条件匹配的地区，西兰花是一种不错的农村致富途径。
除了上面介绍的几种有“钱”途的种植项目之外，在农村种植藜麦、金银花、 *** 软籽石榴、奇异莓、重楼、枸杞等也是上上之选。
今天给大家分享的项目是种植黄花菜，我们有句老话说“等的黄花菜都凉了”，其中的黄花就是今天分享项目的主角。黄花菜种植简单，投资少，收益也相当不错。今天小编就从黄花菜的市场前景和需求，种植技术，以及黄花菜的种植成本和利润为大家做一个简要介绍。
一、种植前景与市场需求
黄花菜，又被称为金针菜，是一种在 *** 尤其是中国深受喜爱的食材。它的独特口感和丰富的营养价值使其在餐桌上备受欢迎。以下是黄花菜种植的前景和市场需求的详细分析：
? 健康饮食趋势的推动
随着现代人对健康的日益关注，天然、无添加的食材越来越受到人们的青睐。黄花菜作为一种天然食材，不含任何化学添加剂，因此在健康饮食的大潮中占据了一席之地。
? 营养价值的认知
黄花菜富含蛋白质、维生素和矿物质，对于增强免疫力、抗氧化有很好的效果。随着人们对食材营养价值的深入了解，黄花菜的健康益处逐渐被大众所认知，从而推动了其市场需求的增长。
? 多元化的应用领域
除了作为食材在餐饮领域的应用，黄花菜还在其他领域有着广泛的应用。例如，它被提取成精华用于化妆品中，因其抗氧化特 *** 而被广泛应用；同时，它也被制成保健品，帮助人们维持健康。
? 出口市场的潜力
随着中国食品的国际影响力逐渐增强，黄花菜也开始进入到国外的市场。在日本、韩国等 *** 国家，黄花菜已经成为了受欢迎的食材。而在欧美市场，随着 *** 饮食文化的传播，黄花菜也逐渐被接受。
总的来说，黄花菜因其独特的口感和丰富的营养价值，在市场上有着广阔的发展前景。对于种植者来说，这无疑提供了一个巨大的商机。
二、种植技术与流程
? 土地选择：
黄花菜对土壤的要求相对较为宽松，但更好选择排水良好、微酸 *** 的壤土。这样的土壤可以确保黄花菜的根部得到充足的氧气，有助于其健 *** 长。
? 土地整理：
·深翻土：确保土壤疏松，有助于黄花菜的根部扩展和吸收养分。
·施肥：黄花菜需要充足的营养，因此在种植前施入有机肥作为基肥是非常必要的。建议使用堆肥或者鸡粪作为有机肥。
?播种与管理：
·选择 *** ：购买健康、无病虫害的黄花菜 *** 。 *** 的选择直接影响到后期的产量和品质。
·播种时间：春季温度适中，是黄花菜的更佳种植期。
·土壤湿润：黄花菜喜湿不喜水，所以要保持土壤湿润但不积水。
·施肥：生长期间，每隔一段时间施加一次复合肥，以确保黄花菜得到充足的营养。
·病虫害防治：要定期检查黄花菜的生长情况，一旦发现有病虫害迹象，要及时处理，可以使用生物 *** 进行防治。
三、成本与收益分析
? 种植成本：
·土地租赁：目前，农田的租赁 *** 大约在1000元/亩。
· *** 购买：黄花菜 *** 的市场 *** 约为50元/500克，每亩需用约2公斤多，即500元。
·土地整理：包括深翻土、施肥等，费用约为500元/亩。
·田间管理：这包括施肥、病虫害防治、灌溉等，费用约为500元/亩。
·其他费用：如 *** 、工具购买等，预计约为500元/亩。
综上，每亩黄花菜的种植成本大约为3000元。
? 产量与 *** ：
·产量：经过合理管理，每亩地可产黄花菜约为1500公斤。
· *** ：目前市场上黄花菜的 *** 约为12元/公斤。
? 销售渠道：
黄花菜除了在传统的农贸市场销售外，还可以在电商平台、超市、餐饮店等进行销售。随着健康饮食观念的普及，黄花菜在电商平台上的销售额逐年增长。
? 总收益：
按照上述数据计算，每亩地的销售收入为1500公斤 x 12元/公斤 = 18,000元。扣除3000元的成本，种植者每亩地的纯收入为15000元。
综合来说，黄花菜种植不仅可以带来稳定的收入，而且投资回报率相对较高。对于农民和想要进入农业种植领域的投资者来说，黄花菜种植是一个不错的选择。
四、总结
种植黄花菜不仅能为农民带来可观的经济收益，还能为消费者提供健康、营养的食材。随着市场的不断扩大，黄花菜种植将成为农业产业中的一大亮点。对于那些追求健 *** 活的人们，黄花菜无疑是他们餐桌上的首选。
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小伙种植红薯，因一场大雨打水漂，投资种“致富花”，却亏损10万红薯在农村中十分常见，从明末时传入中国，在清朝时成为了一种主粮，解决了上亿百姓的温饱难题。不过到了今天，红薯已经是一种蔬菜，很多人都会用其烧粥喝，街头烤红薯也是一道美食，还可以加工成多种零食，可以说食用口感是非常美味的。在南方地区，红薯可以栽种2季，很多农民将它当成一种经济作物，从而去更好的致富。
小黄是一个农村大 *** ，他带着全家人的期待走上了大学校园，希望能有更好的成就。不过在毕业后，小黄并没有找到合适的工作，他的眼光比较高，非5000元月薪的不看，但用人单位很难会给一个没有经验大 *** 这么高薪水的。结果小黄挑挑拣拣半年也没有找到合适的工作，无奈之下他只好去楼市当一个销售员。
平日里很是害羞的小黄，不敢和陌生人打交道，结果3个月的实习期内，他一套房子都没有卖出去，底薪才不过2000元，根本就不够生活，无奈之下他只好问家人要钱维持生计。思来想去后，小黄决定去工厂里打工，至少可以包吃住，但没想还没工作2个月，他就嫌弃太累再次辞职。
在外面混了一年一事无成，年底回到家里后，小黄不敢正眼面见父母，生怕他们会伤心。一天，亲戚来到家里做客，谈到了农业项目这件事，亲戚称他种植红薯，一年赚了20多万，这让小黄眼睛放光，小小的红薯有这么大的收益吗？亲戚称，一斤红薯卖价2.5元，就算是更低价也在1元左右，它的产量比较高，一亩地可以收获4000斤，一年2季就是8000斤，这样一亩地可收入1万元左右，除掉 *** 0元的成本，每亩地可以赚上7500元。
在家里种植上几十亩地，其收益自然是非常可观的，比起在外面打工要强上很多。小黄并没有认真的调查市场，只是听信了亲戚的一面之词，却不知这是亲戚吹嘘的。小黄起初种植了10亩地，问父母要了3万元，3月份种植下去，等到7月份迎来了丰收。红薯的产量很高，一亩地达到了5000斤，小黄很是兴奋，但他卖到市场中时才发现，客商给的收购价只有3毛钱，这样一来除掉成本根本就不赚钱。
小黄很是后悔，但也没有办法，只能继续种植下去，以求缩减成本求利润，结果因夏季的一场大雨，10亩红薯地被淹，他彻底放弃红薯的种植。很快他又打听到新的项目，黄花菜的收益达到了1万元每亩，被称为是致富花。每年的花期是5-10月份，可采收2000斤/亩鲜花，收购价6元左右，一亩地可赚10000元。
小黄很是兴奋，加入到其中种植，之一年他跟着别人身后赚上了5万元，随后又扩大规模，一口气承包50亩地，谁知没两年黄花菜行情大跌，收购价跌到了1.5元，连人工采摘的成本都不够，小黄没赚钱，反而亏损了10万元，他该如何是好？
大同云州区：小黄花变身“金疙瘩”黄花种植户刘卫东正在晾晒场上给黄花翻面。本报记者杨晓明摄
“莫道农家无宝玉，遍地黄花是金针”。又到一年黄花丰收季。
大同市云州区，火山脚下，桑干河畔，一家家合作社里车来车往，一条条生产线上热火朝天。阳光洒在到处堆积的“黄花山”上，闪烁着金黄的色泽。
近年来，大同市云州区大力发展黄花产业，种植规模不断扩大，基础设施不断完善，黄花精深加工企业遍地开花。一朵小黄花，是如何“变身”成为农民及经销商手中实实在在的“金疙瘩”？
研发创新 黄花能“七十二变”
在云州区坊城新村黄花产业园区内，大同萱花坊城产业有限公司的生产工人正在熟练地对洗净的黄花进行翻炒初加工，这些黄花都即将被 *** 成黄花酱和黄花腌菜销往全国各地。
“这样加工出来的黄花人们的接受度更高，并且可以长时间存放，销量很好。”公司负责人张卫平介绍道。
大同萱花坊城产业有限公司是大同市之一家探索黄花制酱和腌菜的企业。
“在前期进行了大量调研和分析后，我们引进了四川泡菜研究院的技术，根据大同本地居民的饮食习惯开发了黄花酱和腌菜。”张卫平说，“下一步我们打算研制更多口味，去迎合不同消费者的需求。”
据了解，该公司销售的产品主要供应各大超市， *** 亲民，一年可以消耗60万斤干黄花。
这只是大同黄花产业发展现状的一个 *** 。
“黄花要想真正卖得好，必须走精深加工的路子。”大同市黄花产业发展协会执行会长杨近源如是说，“在黄花产业总产值中，通过加工转化的黄花产品占总产值的60%以上。就拿经过加工的黄花酱菜来说，其产值比黄花初级产品能增加五到六倍。”
那么经过加工后的黄花制成品卖的到底有多好呢？一家开在大同鼓楼旁边的“萱花世家”黄花饼直营店给了我们 *** 。
“去年9月份开门营业，一块黄花饼卖3.5元，现在一天的平均流水能达到三万元以上，节假日更甚。”店长张亮简洁明了地跟记者算了笔账，“尤其是我们新研发的在黄花采摘季推出的限定产品‘爆浆黄花饼’，几乎是每天都售罄，订单遍及全国各地。”
而在各家企业持续不断的研发下，像“爆浆黄花饼”这样的黄花新产品正在络绎不绝地出现。
现在的市面上，黄花饮料、黄花代餐粉、黄花化妆品等花样不断的黄花制品随处可见，“大同黄花”摇身一变，从“金针”变成“金钥匙”走入全国百姓的生活。
直播带货 黄花成“电商新宠”
一张小方桌，一台电脑，一部 *** ，手里拿着一大袋包装好的黄花干菜，云州区许堡乡西水地村的刘卫东又开始了一天的直播：“大家好，这里是‘刘廉湾’黄花菜的直播间……”
用先祖“刘廉”名字命名自己品牌的刘卫东是个心系家乡的高材生。2013年放弃在国企稳定工作的他，回到家乡西水地村开始种植黄花，这一种就是八年。
2018年，云州区被确定为全省电商示范县，引入专业团队培训电商人才。刘卫东作为之一批受益的学员，自己鼓捣开了直播带货。
“其实2015年我就有自己了解一些，后来接受了专业的培训，一有时间就会来直播一会儿，现在我的黄花80％都是走电商渠道卖出去的。”直播结束后，刘卫东向记者介绍道。
在 *** 和信息如此发达的当下，以直播带货为主要方式的互联网营销方式俨然成了当前社会 *** 的主流趋势。
云州区也紧跟脚步，在黄花销售过程中紧跟时代潮流，乘势而上，一方面加快发展农村物流，推动全区邮政快递企业开展“邮快合作”，运用邮政公司 *** 优势和各快递企业资源优势，让快递下乡进村，让黄花有了通过电商销售的基础条件；另一方面不断聘请全国专业团队对区内农民、企业进行电商销售培训，让更多的人学习电商知识，助力黄花销售。
“电商就是我们的新‘农具’，我们要把眼光放远去寻找市场，掌握了电商技能，就掌握了商品的定价权。”刘卫东颇有感慨地说道。
今年来，云州区更是不遗余力利用 *** 平台大力推介黄花。不但邀请了来自晋冀蒙三省（区）的近200名快手网红主播来该区开展公益助农直播活动，还在“大同黄花丰收活动月”上进行“大同黄花”薇娅专场推荐活动，借助“ *** 大V”的力量，让以前“藏在深山无人识”的黄花搭乘上电商的快车，驶向更加广阔的市场。
全区齐心 黄花变身“致富花”
在大同市云州区西坪镇唐家堡村，“云州区规模种植黄花的之一人”张顺宝正忙着用电三轮车把摘下的黄花拉到装满塑料筐的卡车前，和经纪人过磅算账。
“今年黄花的 *** 又高了不少，一斤能卖到22元左右，家家户户都觉得这黄花没种错！”张顺宝赞叹道！
2013年，张顺宝首先流转了村里的300亩地种起了黄花，3年后进入成熟期。他成为云州历史上靠种地收入百万元的之一人，也成了全云州规模种植黄花的之一大户。
今年黄花 *** 为什么又创了新高？云州区黄花办负责人王华说：“原因是多方面的。今年因为气候等自然因素，黄花产量有所下降，再加之黄花的市场接受度越来越高，总体上供不应求， *** 自然水涨船高。”
“当看到全区的黄花种植规模越来越大时，我就敏锐地意识到卖黄花利润更高。”同样是唐家堡的黄花种植户，蔡军却是因为看到了黄花的巨大市场后，才放弃了在北京一家外企稳定的工作，回到家乡开始从事黄花种植。
“我一开始是去福建找客商，为客商代收黄花挣劳务费。现在自己收购黄花菜、注册合作社、打品牌做小包装精品菜，行情一年比一年好，证明我当初没有看错。”蔡军高兴地说道。
老百姓的这份信心和底气，离不开云州区各级 *** 委和 *** 的全力支持。
为了发展区内黄花产业，云州区各部门齐发力，让基础设施建设能跟得上黄花的长势。云州区农业农村局局长庞有军说：“区委区 *** 强力推动， *** 了真金白银的十条扶持政策，近三年累计投入近1.5亿元，帮老百姓解决难题。”
云州区水务局局长景志明说：“黄花是一种喜水作物，黄花种到哪，我们的水利设施就跟到哪。”
政策加持猛，农民干劲足。目前，大同全市黄花种植面积达到26.1万亩，全产业链产值达18.4亿元。销路广了获利多了，小黄花果真变成了农民手中的“致富花”。
本报记者杨晓明 实习生李晏玮
(责编：褚嘉琳、candy)
黄花菜种植：黄花菜 *** 怎么采集？有哪些种植要点？黄花菜是我们生活中很常见的一种蔬菜，也常常将其晒干来食用，口感佳，营养也很丰富，受到很多消费者的欢迎，市场需求量极大。那黄花菜 *** 要怎么采集呢？有哪些种植要点？想了解的朋友就看下文吧！
一、黄花菜 *** 怎么采集？
黄花菜 *** 要选择生长健壮、没有病虫、栽植5——8年的黄花,初花期每个花薹上留5——6个粗壮花蕾不采摘,让其结果,留作 *** .其余花蕾继续采摘,作为商品 *** .采种用的黄花初花期每隔7——10天喷1次氨基酸2000倍液,喷2——3次,待朔果成熟,顶端稍裂口时,摘下脱粒. *** 要放在通风干燥处,妥善保管。
二、黄花菜 *** 有哪些种植要点？
1. 土壤处理
由于植物对土地的要求较高，在种植过程中需要进行调整。一般来说，它们可以使土壤以较大的频率变松，并且通过及时的晒黑可以减少土壤中的细菌。
2、 *** 种植
在种植的过程中,需要注意的是必须提供足够的空间,避免在培养的过程中没有空间发展的很好,但是收获的工作更长时间,通常被视为第三年可食用部分的生产。
3、污泥处置
需要注意在培养的过程中是水的管理,在我们知道的幼苗移植在基底的土地使用,同时将根据开花,同时也在发展过程中又开花的肥料业务,我们的目标是获得高收益,使食用部分施肥浇水后适量的水分,以确保可以快速吸收的营养。
4、适时收获
黄花菜成熟后一定要及时采摘，避免因老问题而过度生长，应先品尝并减产以减少产量。
看完上文，相信大家也已经知道如何采集黄花菜 *** 了吧，另外要是大家打算用黄花菜 *** 种植的话，可以借鉴上文的一些种植要点哦，希望本文能够帮助到大家。
扩展阅读：2020年黄花菜 *** 行情如何？黄花菜种植利润及前景分析 - 惠农网
*** 比去年跌了一半，好多农户已经放弃采摘，网友：市场价还很高这些年总能听到一些农作物出现滞销的情况，有时候非常的纳闷到底是什么原因导致了滞销呢？看着那些靠着辛苦劳作的农民，真的是很无奈，尤其是他们劳作的黑乎乎的双手，真的很无奈。可市场就是这样的无情，规律摆在那儿了，就比如供大于求的时候， *** 下降是必然的趋势，当局部地区产能过剩的时候，销路往往就成问题了。
今天咱们就来说这样的一种农作物，今年它的 *** 比去年跌了一半，好多农户已经放弃采摘，网友：市场价还很高。
这就是黄花菜，又名金针菜、柠檬萱草、忘忧草等，不仅是可以作为食用的一种蔬菜品种，而且还可以作为一种 *** 物来使用，有止血、消炎、清热、利湿的作用。最近，还有不少人把黄花菜种植在公园和庭院，颜色十分的艳丽，观赏感十足。作为食用的黄花菜在我国黄花菜的产地主要有三地区：甘肃、湖南和陕西，每一个地区都有一定的 *** *** ，比如湖南的邵东县和祁东县被命名为“黄花菜原产地”；而甘肃庆阳生产的黄花菜的品质十分的优良，远销海外；陕西的大荔县则是黄花菜地理标志产品保护。
各地的黄花菜种植和经营的如火如荼，黄花菜在市场上的卖价也特别高，所以农户种植的积极 *** 也比较高，给农民也带来了不少的收获，一些农户看到有利可图，就纷纷开始种植黄花菜，比如河南的南阳、驻马店、新乡，陕西的西安等地区，就是这些年新增加出来的产地。增加了数量，一些产量少的农户直接把成品的黄花菜卖给了零售商，绕开了中间的收购商，再加上大面积的丰产，导致了如今黄花菜的 *** 越来越低。在今年也碰到了这样的情况，每一年的6-7月，是传统的黄花菜丰收的季节。但今年好多农户已经放弃了采摘了，因为收购的 *** 太低了，有时候一斤10元，有时候只有7-8元一斤，和去年行情更好的时候23元一斤跌去了一半还多。
一亩地平均可以采收2000斤的新鲜黄花菜，6-7斤可以制成一斤这样算下来一亩地也就300-400斤的干品，要是按照10元一斤最多4000元，但去掉采摘的人工成本就几乎已经没有利润了。这才导致了很多农户放弃了采摘黄花菜的热情。供大于求可能就是黄花菜 *** 不断下降的过程，不仅是农户放弃采摘了，就连收购商也不敢多囤积货物了，因为他们担心往后 *** 还会继续下降，这样囤积的货也会出现亏损的情况。
虽然黄花菜的 *** 在不断的下跌，可是细心的网友却发现，市场上的 *** 还是特别的高，有的卖38元一斤，有的卖30元一斤， *** 依然是十分坚挺，这点让小编也摸不到头脑了。以上就是关于黄花菜的一些介绍，不知道您那儿的黄花菜多少钱一斤，您喜欢吃吗？期待您的留言和转发。
农村这种蔬菜种1亩就能收入过万，多开花才值钱，还能搞乡村旅游黄花菜是一种专门吃花的蔬菜，具有清热解毒的功效，而且它的营养价值和 *** 用价值都比较高。黄花菜在我国南北方都有栽培，那么今年黄花菜种植赚不赚钱呢？黄花菜的种植时间和种植 *** 你会吗？下面就跟随村小农网一起来看看吧！
2020种黄花菜的市场前景如何？
1、因为是要形成大型的商业化规模进行生产种植，所以除了人手之外肯定是要引进大量的生产设备和工具器械的，所以说这也是一笔非常大的投资成本和费用。
2、由于是在农村进行生产的，所以一定要提前先找到收购商，这样才能保证销路，农村的收购商是很难寻找的，所以如今还没有很成熟的机制，还需要村镇的收购商上门进行收购才可以。
3、如今蔬菜脱水行业在全国发展是非常迅速，渐渐的形成了一种趋势和潮流，全国已经形成了一种标准的经营模式，现在黄花菜脱水加工已经被人们广泛认知，越来越多的人注重这方面，也使得黄花菜前景变得越来越好，同时也出现了一些阻碍因素。
4、黄花菜的种植场景一般都在农村，由于现在的年轻劳动力都往城市发展，在家就只有一些老人了，原本一家一户只需要一对夫妻就可以搞定，现在人才紧缺必须要到外地进行聘请了，油菜花又是在夏季种植的，所以天气又热，很难聘请到低价又肯干的忍受，这种工作和搬运工的工作程度差不多了。
2020种黄花菜赚钱吗？
1、种一亩黄花菜能够盈利12000元，平均每亩能够产出150斤左右的干黄花，按照目前的市场 *** 可以卖到40元每斤，所以市场售卖价和纯利润都是很不错的收入。
2、黄花菜如今的价值领域也很广，既能食用又能入 *** ， *** 味甘凉，夏天清热解暑最合适不过了，而且种植的成活率也高，盈利是肯定的。
黄花菜高产种植 ***
1、选地整地
黄花菜对突然的要求把那个不是非常严格，它抗贫瘠和抗旱的能力及其强悍，寿命也比较长，一般可以生长个五到八年的时间，所以比较是个独栽在山坡、山地等地区，但如果能过在土质比较疏松肥沃的地方进行栽种的会生长的会更好，产量也会更高，同时还可以延长使用寿命。在整地的时候尽量深翻，这样可以尽量避免掉一些虫害的威胁，同时还可以预防倒伏。
2、种植时间
黄花菜现在在市场上还是属于一种时令蔬菜，只有在一定的季节才会有黄花菜产出。黄花菜种植的时间一般是三月到八月份这段时间。黄花菜一般可以进行两季种植，所以也就是春季和秋季是黄花菜正常的种植时间。村小农网，让农民这一职业时尚起来！
它的生长期分为七个阶段，分别是萌芽期、展叶期、抽薹期、开花期、叶枯期、来年展叶期、休眠期。这也就说明种植黄花菜它可以延续好几年的采收，非常的实惠。
3、栽种方式
黄花菜的栽种方式有两种，之一种就是通过播种育苗，将黄花菜的 *** 放入苗床进行育苗，等到幼苗长处之后进行移栽，不过这种方式有两个缺点就是产量不高品质不好，其次是栽种后要第三年才开花，第四年才能达到正常的产量，所以一般不建议之一种方式。
第二种方式就是通过分株繁殖，在秋季采收完黄花菜之后或者是休眠之后，将老苗上新长出的幼根分开进行栽种，这样栽种完后来年就可以开花进行采收，效率会高很多，如果没有老苗也可以去别人那里买。
4、田间管理
黄花菜的种植要按照合理的密度来进行栽种，一般是每株间隔三十五到四十厘米。黄花菜生长最适宜的温度是在十五到二十度左右，所以在它的花期需要进行温度调控，这样可以促进开花，提高品质和产量。黄花菜最重要的就是施肥管理，一般我们要追施三次肥，之一次施肥是在发芽的时候，施氮肥、磷肥、钾肥、尿素的混合肥用来促进发芽缩短芽期，第二次施肥一般使用尿素和钾肥用来促进新枝生长，最后一次施肥是在开花的时候，这时有利于缩短花期进行采收。
5、病虫害
黄花菜的病害相对比较少，也就是有时出现一些蚜虫，或者是叶斑病，所以在发现蚜虫比较少的时候可人工除虫，比较多就要喷洒乐果乳油，喷洒后半个月之内不能进行采收，其次就是叶斑病一般采用百菌清就可以了。
6、采收加工
黄花菜一般是晚上开花，所以一般是在每天早上进行采收，一旦到了中午它就凋谢了。如果遇到下雨天的话尽量提前一天采收，那时它的生长速度很快，如果还按照以往的时间那就没用了。采收之后的黄花菜要进行加工处理，一般是先将它蒸干，然后再晒干，最后打包好就行了。
以上就是黄花菜栽培前景，以及高产的种植技术了，各位可以收藏备用哟！
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