现在很多人都追求健康饮食,清淡的"轻食餐"很受欢迎,轻食餐可以通过凉拌、水煮、清蒸等 *** 对食材进行烹饪,听起来就比较健康!尤其是随着天气转热,点轻食的人更多了。不过也有人说,轻食不轻,它的热卡含量并不比普通快餐少!那么,轻食指的是什么?它热卡到底大不大?真的能减肥吗?挑选轻食的时候有什么注意事项?一起进入今天的360实验室!
记者以"轻食"为关键词,在外卖平台上搜索,发现轻食种类丰富,有沙拉类、水煮类、无油低温慢烤类;食材也都比较健康,比如有鸡胸肉、三文鱼、蔬菜等等, *** 集中在20元到40元。一些市民表示,轻食餐做法简单又健康,很受他们的欢迎。
记者提前买好了两份餐,一份是轻食餐,一份是普通的快餐鸡腿饭,计算热量。东南大学附属中大医院营养科主任医师金晖介绍,这个快餐大家可以看到碳水化合物,包括蛋白质,一定量的蔬菜,一般来说每个人需要50g的碳水主食,产生的热量是50大卡,再加上一点豆腐干、鸡腿和蔬菜,土豆也产生了一定的碳水,简餐不低于200千卡。轻食里面有鱼、鸡胸肉,更多的有蔬菜、谷薯类,总的热卡基本是相同的。
哎呀,这么说,轻食真的不轻了?对此,营养师有话说:很多人会觉得糙米饭热量更低,其实是误解,根据营养指南,相同重量的情况下,糙米饭的热量甚至要比白米饭高一点。不过,它的升糖指数要低,膳食纤维也要更丰富,所以比较适合减肥人士。轻食不 *** 着完全的低热量。轻食虽然叫"轻",但是它强调的是一个营养均衡的餐食。
观察两份餐,普通快餐主要采取的是煎、炒的方式,餐品上明显浮着一层油,轻食餐主要采取的是白灼的方式。金晖表示,虽然热卡相差差不多,轻食的油盐糖低,所谓的三低一高,多膳食纤维应该比普通简餐好;轻食的体积会相对比较大,对于你胃肠道产生的饱腹感好些,相当于吃下去同样热卡的东西,轻食可能更占优势;轻食中多增加了蛋白质和蔬菜类,也就是饱腹感也会比简餐高很多。
这样看来,轻食的烹饪方式更健康一些,比吃普通快餐,更清淡,对减肥更有利。
不过值得注意的是,这份轻食随餐配送了一份沙拉芝麻酱,营养师表示,这款酱的热量非常高,一般100克酱的热量在200多千卡,相当于又吃了一份轻食。因此,建议大家改用醋或者酸奶的方式调味。此外,大家挑选轻食的时候,注意营养均衡。很多轻食中有很多全蔬菜、水果的,没有谷薯类、没有碳水化合物,长期没有维生素B族或者碳水化合物某些成分是少的,会影响到身体的健康。夏天到了 很多人喜欢吃冰冷蔬菜或者水果沙拉,从卫生的角度来说,不要贪凉,避免对胃肠产生 *** 。
(来源:江苏广电融媒体新闻中心/汤安佶 编辑/赵梦琰)
“易瘦”肉类排行榜!鱼肉排第2,牛肉排倒数第二,建议了解俗话说:吃什么补什么,所以很多人减肥就不吃肉,只吃水煮菜,这其实是一种错误的观念。减肥在选择肉类的时候,要选择高蛋白、低脂、低热量的肉类,烹饪 *** 也尽量不要选择油炸、红烧和烧烤,而是选择更加健康的蒸煮;烹饪过程中少盐少油;肉类的肥肉和皮都要去掉。
下面给大家推荐5种适合减肥人士食用的肉类,并且附赠6种营养健康、低脂清淡的做法。
5.鸡肉
鸡肉每100克热量118千卡,蛋白质24.6克,脂肪1.9克。鸡肉在我们日常生活中最常见,它蛋白质含量高、脂肪低、虽然热量相比牛肉高一点,但是是可以忽略不计的。所以建议大家在做减脂餐的时候,选择更便宜的鸡胸肉或者鸡腿肉。
推荐做法:南瓜鸡肉盅
1.腌制鸡肉:
鸡腿去皮剁成小块,洗出血水;生姜切成菱形片和鸡腿肉放在一起,加入食盐、蚝油、生抽、料酒、打入一个鸡蛋清抓匀,放置10分钟备用。
2.准备辅料:
香菇去根,切成四块;胡萝卜切成滚刀块,用清水冲洗干净后备用。起锅烧水,水烧开后倒入胡萝卜、香菇,焯水2分钟捞出冲凉控水备用。
3.做南瓜盅:
南瓜把一头切平,另一头改花刀做成一个南瓜盖,用勺子把南瓜瓤挖出来,然后用清水把南瓜,里外清洗干净后倒扣控水。
10分钟后,取出腌好的鸡肉,把胡萝卜,香菇和鸡肉搅拌在一起,加入一把干淀粉用手抓匀后,把鸡肉、胡萝卜、香菇全部塞进南瓜肚子里面。
4.开始蒸制:
锅内烧水,蓖子上放入南瓜盅,开中小火蒸40分钟左右,取出南瓜盅倒出里面的汤汁,切几根小葱,把葱花撒在南瓜盅里面点缀即可。
推荐做法:金针菇鸡丝汤
分享一道用鸡胸肉做得清淡少油、适合减肥朋友的汤。
1.准备食材:
鸡胸肉切成细丝,放入盆中加入一勺食盐、倒入一点料酒去腥、加入一个蛋清、加入一把淀粉搅拌均匀,腌制10分钟;准备一小把金针菇,把根切掉撕开;上海青切成细丝、提前泡发的木耳切成丝和金针菇放在一起清洗干净;大葱切成葱花;剩下的蛋黄打散用来漂蛋花。
2.煮鸡丝:
锅中水烧开以后,放入腌好的鸡丝用勺子搅散,水再次烧开后打去锅中的浮沫。把鸡丝捞出清洗干净控水备用。
3.开始烹饪:
锅内烧油,油烧热后放入葱花爆香,倒入适量的开水或者鸡汤,鸡丝倒入锅中加入食盐3克、鸡粉2克搅拌化开调料。
汤汁烧开以后把金针菇、上海青、木耳倒入锅中,煮至汤汁再次沸腾,把锅中的浮沫撇干净,勾入一点水淀粉,淋入蛋黄液,蛋花全部飘起来撒上葱花,美味即成。
4.牛肉
牛肉每100克热量113千卡,蛋白质含量21.3克,脂肪2.5克。牛肉是一种高蛋白质的食物,正在减肥运动,增加肌肉的朋友食用。
推荐做法:凉拌牛肉
准备一块熟牛肉或者是卤好的牛肉切成片;蒜切成蒜末;两根小葱切成葱花;准备一些焦花生去皮切成花生碎;加入鸡粉、橄榄油颠盆拌匀即可。
3.虾
虾每100克的热量是93千卡,蛋白质含量是18.6克,脂肪含量是0.8克。虾肉的脂肪含量很低,是名副其实的低脂低卡食物,而且相比其他肉类,虾肉和鱼肉更容易消化,只不过相比较鱼肉价钱比较高。
推荐做法:白灼基围虾
准备蘸料:青红椒切成辣椒圈、切一些姜末、加入低盐生抽。
开始烹饪:基围虾去除虾线洗干净;起锅烧水加入料酒、姜片和大葱,水开加入处理好的基围虾,水开基围虾变色捞出控水,挑出葱姜即可食用。
2.黑鱼
黑鱼每100克热量85千卡,蛋白质18.5克,脂肪1.2克。鱼肉的热量都比较低,但是黑鱼是所有鱼类里热量更低的,而且对于普通人价钱比较友好。大家在减肥的时候,可以选择黑鱼做汤或者吃肉都是不错的选择。
推荐做法:黑鱼汤
1.准备食材:
黑鱼处理干净剁成段,清洗血水后控干水分备用;提前烧好开水。
2.开始烹饪:
想要鱼块不粘锅:之一鱼块上面不能有水分,第二采用热锅凉油的 *** 。
起锅烧油,滑锅后加入凉油,撒入少许的食盐,放入擦干水分的鱼块,开小火慢慢煎,一面煎至金黄以后,翻过来煎另一面,把鱼块煎至金黄是鱼汤浓白的关键。
开大火然后倒入开水,放入姜片,小葱,料酒,不用盖锅盖儿,开大火烧10分钟,加入一点食盐,捡出里面的小葱即可出锅。
1.蛤蜊
蛤蜊每100克的热量是62千卡,蛋白质含量是10.1克,脂肪含量是1.1克。蛤蜊是名副其实的低热量王者肉类,而且价钱还便宜,减脂期的朋友一定要多吃它。
推荐做法:清炒蛤蜊
准备食材:蛤蜊吐沙后备用;姜切成片;葱白切成葱花;蒜瓣切成片。
开始烹饪:起锅烧油,倒入葱姜蒜炒香,放入处理好的蛤蜊翻炒,加入料酒盖上锅盖焖2分钟,蛤蜊开口加入香菜、生抽翻匀出锅。
(之一美食编辑:曹曹)
1公斤脂肪=7700大卡热量,减掉1公斤脂肪需要多久?你知道减去1公斤脂肪需要多久吗?
1公斤的脂肪热量等于7700卡热量,而7500大卡等于14个巨无霸汉堡,96根中等身材的香蕉。
我们先从主食说起吧,假如你今天就开始减少1碗米饭的摄入,那你要35天才能消耗掉7700卡,也就是说要35天才能减掉1公斤的脂肪。
如果从跑步计起的话,1公斤的脂肪需要13天才能被消耗掉,也就是说,每天减少1碗饭再加上运动1小时,也需要8天才能减走这1公斤的脂肪。
有的小伙伴很好奇,身边有的人节食1周,也能瘦个几斤这样,你要知道你节食减的不是脂肪而是体内的水分,也就是说只要后期一恢复饮食,体重会迅速的涨回去的,只有减掉脂肪才是最可靠的。
所以,减脂是不用节食或不吃主食的,你每天所摄入的热量一定要高于基础代谢,也不是要你大吃特吃。
减脂人群每天热量保持在1300-1500卡左右即可,身体需要多种营养元素来提供给身体进行代谢,所以要合理的搭配好食材。
哪些食物才是发胖的根源呢?
薯片每100克=615卡(一包的薯片热量可想而知有多高),
饼干每100克=431卡,
巧克力每100克=5 *** 卡,
鸡腿每100克= *** 卡(随便一个腿都差不多200克左右了),
随便一杯奶茶,根据它的分量热量也在450-650卡左右。
这么看来,零食与快餐热量都很高,平常爱吃炸鸡汉堡、奶茶碳酸饮料的小伙伴,还是赶紧戒掉这类食物吧。
还有就是快餐,快餐为了保持口感会加入大量的油与味精,不仅不健康,还能导致肥胖,只有少油、少盐的烹调方式热量才是更低的,不仅能有效改善便秘还很饱腹,所以减脂人群应该多吃些蔬果。
减脂,不仅是要戒掉发胖的食物,还要坚持运动。毕竟脂肪就是这样,你不动我也就这样静静的陪着你,运动能分解体内的脂肪,也能提高身体代谢,所以运动与饮食结合,你想不瘦都很难了。
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寒冷的冬天,正是吃火锅的季节。人们对火锅的热爱也是不分地域的,如广东的海鲜火锅,云南的滇味火锅,北京的羊肉火锅……想想都令人垂涎三尺。
不过,最近的一项科研调查发现,普通人光是吃肉片、蔬菜、豆腐等天然食材的热量就差不多874kcal,再吃进约214.6kcal的速冻火锅食品,热量立刻突破一千。总的加起来,吃一顿火锅的热量至少1700kcal。一碗米饭大约是174kcal,也就是:一顿火锅=10碗米饭。
看到这个消息你怕了吗?还敢不敢吃火锅了?看完你就知道咋吃了!
1、一顿火锅=10碗米饭?
火锅热量源
通常人们一顿能吃2两左右的米饭,这相当于120kcal左右的热量,10碗米饭就是1200kcal。
正常体重的成年人每天所需的热量大概在2000-2400kcal,这样算来,一顿火锅已经是每天所需热量的一半了!
火锅热量都从哪里来
底料:一般来说,炒制火锅底料的油脂含有700-1000kcal左右的热量。
小料:大多数人都喜欢以芝麻酱作为最重要的小料蘸着吃,半碗芝麻酱的热量就足以达到300kcal之多,即便其他的调料都忽略不计,光是这芝麻酱就已经相当于2.5碗米饭的热量了。
食材:很多人吃火锅就是为了各种各样的肉类食材吃的,肥牛、肥羊、更不用说各种内脏了,再加上各种海鲜和油炸食物,不知不觉就越吃越撑,要说这热量不到1000kcal,还真不信呢!
2、如何降低热量源?
怎样既能快乐的吃到火锅,又能保持苗条的身材呢?给大家介绍几个好的选择。
DIY火锅底料
准备去皮的鸡腿、鲜虾、葱姜、八角、香叶和草果。锅中加清水,放入鲜虾以外的食材,烧开后小火煲制一个半小时,再放入鲜虾,煮十分钟左右,低脂的清汤锅底就做好了。
DIY火锅小料
麻油料,提鲜保原味:在生抽中加入香油、少许凉白开,拌匀,麻油料就做好了。生抽中含有提鲜物质,与香油拌在一起,味道不错,也更利于老人品尝到蔬菜和肉类的原汁原味。
双椒料,开胃好消化:葱、姜、蒜、香菜切末,放入生抽中,然后放入熟白芝麻、胡椒粉、花椒粉和少许柠檬汁以及凉白开,拌匀即可。
3、吃火锅需要注意什么?
排队入锅,才能健康
吃火锅要排队入锅,才能健康,我们应该先菜后肉,吃一轮青菜、一轮菌类过后,再下肉,这样可以避免吃进太多高热量的脂肪,有利于控制总热量。
当然了,排队入锅,也得排队入嘴,吃火锅之前,我们先喝一杯酸奶、果蔬汁,能够 *** 胃肠做好消化准备,进行消化液的分泌,酸奶可以缓解食物对胃肠的 *** 。
食不久煮,嘴不贪爽
蔬菜、肉类、蘑菇等不要煮太长的时间,尤其是蔬菜只要熟了就可以吃,否则会浪费大部分的营养素,同时也会吸附更多的油脂。对于肉类和蘑菇,一定要熟透再吃。
主食不忘,健康相伴
吃火锅,一定要记得吃点主食,可以选择面条、饺子、也可以在火锅中加入地瓜、土豆、藕片等淀粉含量丰富食材作为部分主食,这样更有利于肠胃的消化。
4、健康火锅新吃法
最后,给作为吃货的你们推荐几款营养又健康的小偏门涮煮食材。
涮紫菜
很多人喜欢涮煮海带,紫菜很少见。就蛋白质含量而言,同等重量下紫菜营养是超过海带的,同时钙、核黄素、胡萝卜素的含量也丝毫不逊色于其它蔬菜,对于陆地蔬菜中缺乏的被誉为“脑黄金”的DHA在紫菜当中也含有大约百分之三十。
涮番茄
番茄汤底很多见,但是番茄作为涮煮的食材并没有被普及。番茄有不错的增进食欲,提高蛋白质以及减少胃积食胃胀气等问题。对于常吃火锅或者是其它原因造成的口疮等,涮煮些番茄也有一定的治愈效果。
涮菠萝
吃火锅的时候,切一盘菠萝不仅可以当做清嘴的水果,即使是投进锅中涮煮,熟后的菠萝柔软多汁,搭配脂肪含量较高的芝麻酱以及肉品来食用,也有不错的消腻的作用。吃火锅后嗓子不舒服,菠萝中的蛋白酶可以缓解嗓子疼和咳嗽的症状。
涮芹菜
芹菜带叶的嫩芽特别适合火锅涮煮,如果先涮煮嫩芹菜,可以很好的起到饱腹感,减少肉食之类食材的摄入。芹菜还有清肠利便、防止 *** 干燥的作用!对于解酒、加速胃 *** 也有不错的功效。
爱吃火锅的人士,尝试一下“新”食材,绝对是又好吃又健康的不错选择。
??对于想减肥的朋友,每日的热量摄入要控制在1500大卡左右即可,最少不要低于1200大卡。以下是常见食物的热量表,仅供参考。
1.鲜奶 *** ml 163 Kcal
2.脱脂奶 *** ml 88 Kcal
3.蛋一只 75 Kcal
4.蛋黄一只 60 Kcal
5.蛋白一只 15 Kcal
6.煎蛋一只 105 Kcal
7.玉米一根 107Kcal
小笼包(小的5个) 200卡
肉包子(1个) *** 卡
水饺(10个) 420卡
菜包 1个 200大卡
咖哩饺 一个 245卡
猪肉水饺 一个 40卡
蛋饼 一份 255卡
豆沙包 一个 215卡
鲜肉包 一个 225-280卡
叉烧包 一个 160卡
五谷类--面包类
份量 卡路里
甜面饱 1个 (60克) 210
咸面饱 1个 (60克) 170
白方包 100克 290
麦方包 100克 270
小麦餐包 100克 273
法式面包 100克 277
麦面包 100克 260
白面包 100克 267
全麦面包 100克 305
黑麦面包 100克 259
椰丝面包圈 100克 320
咸面包 100克 274
花卷 100克 217
馒头 100克 231
油条 100克 386
西多士/法式吐司(冷藏,加热即食) 100克 213
油炸面包粒 100克 407
提子包/葡萄乾面包(不含添加营养成分 100克 274
*** 麦粗面包 100克 ***
白彼德面包(不含添加营养成分) 100克 275
彼德面包 100克 266
多种谷物面包(包括原粒谷物、七种谷物面包) 100克 ***
鸡蛋面包 100克 287
牛油面包/面包(黄油) 100克 329
面包棒 100克 412
面包糠 100克 395
麦圈包 / 贝加包 100克 275
加蛋制麦圈包 / 贝加包 100克 278
五谷类--米饭类
份量 卡路里
白饭 100克 130
白米 (含添加营养成分) 100克 365
白糯米饭 100克 97
米饭(蒸) 100克 114
稻谷(红)/ 红米) 100克 344
糯米 100克 344
糙米饭 100克 111
燕麦 100克 3 ***
小米 100克 358
薏米 100克 357
大麦 100克 354
荞麦 100克 343
玉米罐头 / 粟米罐头 100克 6
鲜玉米 / 鲜粟米 100克 106
罐装忌廉黄粟 100克 72
罐装金黄粟 *** (沥乾水分) 100克 81
金黄粟米 100克 365
熟小米 100克 119
黑麦 100克 335
高粱 100克 339
高粱米 100克 351
西米 100克 358
小麦 100克 352
五谷类--早餐类
份量 卡路里
桂格麦果bar (Quaker Granola Bars)
Chocolate Chip 1 bar (28kg) 120
Peanut Butter & Chocolate C *** k 1 bar (28kg) 120
Cookies 'n Cream 1 bar (28kg) 110
Oatmeal Raisin (Low Fat) 1 bar (28kg) 110
S'mores (Low Fat) 1 bar (28kg) 110
即食脆香米 100克 396
家乐氏全麦维 100克 2 ***
家乐氏可可片 100克 388
家乐氏玉米片 100克 365
家乐氏香甜玉米片 100克 385
家乐氏葡萄麦维 100克 305
家乐氏卜卜米 100克 377
家乐氏杂锦果麦∶葡萄乾果仁 100克 3 ***
家乐氏杂锦果麦∶苹果及杏仁 100克 383
桂格燕麦方脆 100克 386
牛奶麦皮 100克 67
燕麦片 100克 367
水果类
份量 卡路里
苹果 100克 52
苹果(红 *** 苹果) 100克 45
苹果连皮 100克 59
去皮苹果 100克 57
杏 100克 48
蜜饯杏脯 100克 329
杏脯乾 100克 238
牛油果/酪梨/鳄梨 100克 161
香蕉 100克 ***
杨梅 100克 28
黑莓 100克 52
蓝莓 100克 56
杨桃 100克 33
甜车厘子/甜樱桃 100克 72
樱桃 / 车厘子 100克 46
海棠果 100克 73
越橘 100克 49
欧洲黑加仑子 100克 63
榴连 100克 147
接骨木果 100克 73
油柑子 100克 38
无花果 100克 74
无花果乾 100克 255
醋栗 100克 44
葡萄 / 提子 100克 43
葡萄乾 100克 341
柚子 100克 41
各种西柚 100克 32
番石榴 100克 41
番石榴酱 100克 36
山楂/红果 100克 95
罐装糖水大树菠萝 100克 ***
大树菠萝肉/菠萝蜜肉 100克 103
大树菠萝 100克 94
鲜枣 100克 122
蜜枣 100克 321
乾枣 100克 287
枣 100克 79
奇异果/中华獮猴桃 100克 61
金桔 100克 55
金橘 100克 63
柠檬 100克 35
柠檬连皮 100克 20
去皮柠檬 100克 29
青柠 100克 30
荔枝 100克 66
鲜龙眼/鲜桂圆 100克 70
龙眼乾 100克 286
龙眼 100克 60
枇杷 100克 39
鲜荔枝 100克 70
芒果 100克 65
哈蜜瓜 100克 34
桃驳梨 100克 49
橄榄(白榄) 100克 49
橙 100克 47
柑 100克 51
各种橙 100克 47
木瓜 100克 39
桃 100克 43
罐装糖水浸水 *** /桃水罐头 100克 58
罐头浓糖水浸水 *** (连糖水) 100克 74
桃 100克 43
梨 100克 32
雪梨 100克 73
*** 品种的梨 100克 42
柿 100克 71
柿饼 100克 ***
菠萝 100克 41
罐头浓糖水浸菠萝(连糖水) 100克 78
李子 100克 55
石榴(玛瑙石榴) 100克 63
西梅乾 100克 239
无核青葡萄乾 / 无核青提子乾 100克 302
无核葡萄乾 / 无核提子乾 100克 300
覆盆子 / 乐士啤梨 / 庶莓 / 桑子 100克 49
杨桃 100克 29
士多啤梨/草莓 100克 30
蜜柑 100克 44
黄皮 100克 31
西瓜 100克 25
蔬菜类
份量 卡路里
葱 100g 47
洋葱 100g 35
大蒜 100g 40
马蹄 100g 68
白菜 100g 17
通菜 100g 20
大介菜 100g 47
苋菜 100g 40
露笋 100g 15
荷兰豆 100g 32
青椒 100g 14
西芹 100g 5
苦瓜 100g 12
菜心 100g 20
美国南瓜 100g 73
日本南瓜 100g 35
菠菜 100g 19
芽菜 100g 20
雪菜 100g 60
A菜 100g 40
豆苗 100g 40
西红柿 100g 14
青瓜 100g 12
茄子 100g 26
丝瓜 100g 17
冬瓜 100g 40
芋头 100g 94
莲藕 100g 52
海带 100g 36
草菇 (罐头) 100g 30
青萝卜(熟) 100g 23
白萝卜(熟) 100g 20
红萝卜 160克 (4两) 60
白菜 (水煮) 1碗 (170克) 20
椰菜 (水煮) 1碗 (150克) 32
西兰花 (水煮) 1碗 (156克) 44
生菜 1碗 (56克) 10
甘荀 (水煮) 1条 (72克) 31
粟米 (烚) 1条 (77克) 83
青豆 (水煮) 1碗 (196克) 231
蕃薯 (烚) 1个 (151克) 160
熟眉豆 1碗 (171克) 198
熟红豆 1碗 (256克) 208
熟黄豆 1碗 (172克) 298
熟豆腐 1砖 (112克) 85
熟豆腐泡 6个 (100克) 316
薯仔 1个 (100克) 80
罐头豆/青豆/栗米 半杯 (100克) 60
零食
份量 卡路里
椰丝 半杯 (25克) 150
蛋糕片 60克 230
红豆沙 1碗 180
芝士蛋糕 1件 300
薯片 1包 (细) 25克 130
芝士圈 1包 (细) 25克 125
仙贝 1小包 35
日式豆沙馅糯米 1个 142
红豆大福 1个 113
栗茸饼 1个 155
草饼 1个 110
低脂乳酪 1杯 80
纯味乳酪 1杯 160
牛丸 1串 80
咖哩牛肉乾, 猪肉乾 1块 162, 95
卡夫芝士 1块 63
油角 1个 130
臭豆腐 1块 370
碗仔翅 1碗 240
粟 *** 1杯 120
鱼蛋 1串 100
葡挞 1个 320
凤梨酥 50克 000
豆干块 60克 150
花生米 100克 560
鱿鱼丝 80克 230
鱿鱼片 80克 259
鳕鱼丝 50克 ***
紫菜 100克 335
辣味紫菜 1包7克 25
芋头片 95克 504
粟米片 100克 377
爆谷 1包 114克 390
芝士圈 1小包 (25克) 170
鸡蛋仔 1底 300
饼干类
黑芝麻大豆纤维曲奇 100 克 8 块 527
蓝罐曲奇 100 克 13 块 525
全麦营养饼 100 克 12 块 537
EDO天然营养麦饼 100 克 14 块 508
时兴隆高纤全麦饼 100 克 13 块 493
Fancl House 减肥饼 100 克 16 块 510
百荣胚芽高纤饼 100 克 15 块 491
嘉顿麦梳打饼 100 克 14 块 477
Westons Ryvita 麦 饼 100 克 9 块 368
Arnott's Vita-Weat 100 克 17 块 383
President's Choice 香 脆 烘 饼 100 克 9 块 371
四洲高纤全麦饼 100 克 16 块 409
大可香脆酥 100 克 12 块 半 496
愉快动物饼 (紫菜味) 30克 155.1
Collon朱古力忌廉卷 1盒 516
克力架 1块 32
熊仔饼 1盒 334
百力支 1包 (细) 25克 190
朱古力类
朱古力bar (e.g. picnic) 1包 (小,50克) 225
Kinder出奇蛋 1只 110
M&M花生朱古力 1包 815
Pocky功克力棒 1包 557
Twix 1包 287
吉百利Twirl 1包 230
吉百利双层巴士 1包 230
明治Almond朱古力 1包 462
明治黑朱古力 1包 260
金莎 1粒 80
三角朱古力 50g ***
夏威夷果仁朱古力 60克 347
雪糕类
牛奶公司雪糕 1杯 163
Dreyers chocolate chips雪糕 1杯 170
奶油曲奇雪糕批 1条 ***
云呢拿雪糕 1杯 (133克) 269
果汁雪条 1条 ( *** 克) 57
炭烧咖啡雪条 1条 147
甜筒 1个 231
雪糕糯米 1粒 70
雪糕/冰淇淋 100克 126
雪糕砖/雪糕批/ *** 100克 153
鲜果及果汁雪条/鲜果及果汁冰条 100克 86
朱古力雪糕/巧克力冰淇淋 100克 216
法式云呢拿软雪糕/法式香草软冰淇淋 100克 215
云呢拿雪糕/香草冰淇淋 100克 201
菠萝椰子冰 100克 113
香橙雪葩 100克 138
糖果类
牛油糖 5粒 105
棉花糖 5粒 80
果汁糖 5粒 (28克) 265
瑞士糖 1粒 22
特选牛乳糖 1颗 19
干果类
瓜子 (白, 红, 黑) 1粒 3.7, 0.94, 2.1
瓜子 100 5 ***
腰果 15粒 (30克) 160
花生 40粒 (30克) 170
核桃 7粒 (30克) 160
杏仁 30粒 (30克) 170
松子果仁 1.5汤匙 (30克) 175
提子乾 1汤匙 (15克) 40
龙眼乾 1汤匙 (15克) 42
开心果 50克 653
蜜糖腰果 100克 680
松子仁 100 686
合桃肉 100克 583
杏仁果 90克 585
葡萄乾 100克 284
龙眼乾 100克 220
芒果乾 50克 120
焗花生 28粒 (28克) 68
焗栗子 3粒 (28克) 98
炸蚕豆 1磅 1888
奶类
全脂牛奶 240ml 150
低脂牛奶 240ml 121
脱脂牛奶 240ml 91
全脂朱古力奶 240ml 205
炼奶 6茶匙 (38克) 123
全脂淡奶 6茶匙 (32克) 42
朱古力奶昔 1.25杯 (283ml) 360
云呢拿奶昔 1.25杯 (283ml) 314
饮料
清茶 240ml 2
益力多 1瓶 (100ml) 70
维他奶 1盒 ( *** ml) 120
葡萄适 1细樽 (275ml) 198
利宾纳 1/3杯 (70ml) 160
甜豆浆 1杯 120
菊花茶 1杯 90
纯橙汁 1杯 (240ml) 114
好立克 2满茶匙 (15ml) 59
阿华田 2满茶匙 (7ml) 26
谷古粉 2满茶匙 (6ml) 19
蕃茄汁 190ml 35
蔬菜汁 190ml 35
斋咖啡 240ml 2
无糖乌龙茶 *** ml 0
无糖麦茶 *** ml 0
沙士 350ml 126
鲜榨橙汁 460ml 212
鲜榨苹果汁 *** ml 142
鲜榨提子汁 *** ml 141
冰红茶 300ml 120
泡沫绿茶 300ml 110
可乐 355ml 150
健怡可乐 350ml 3.5
雪碧 350ml 147
百事可乐 350ml 161
长岛冰茶 1份 275
酒类
啤酒 1罐 106
朝日生酒 350ml 144
麒麟啤酒 350ml 151
百崴啤酒 335ml 142
威士忌 1份 70
梅酒 (连梅) 1份 71
伏特加 1份 100
*** 玛莉 1份 123
罐装夏威夷风情 *** 100克 237
罐装柠檬威士忌 *** 100克 119
无甜味餐后酒 100克 126
餐后甜酒 100克 153
红餐酒 100克 72
玫瑰餐酒 100克 71
白餐酒 100克 68
其他
人造牛油 1汤匙 (14克) 100
芥花籽油 1汤匙 (14克) 125
栗米油 1汤匙 (14克) 125
花生油 1汤匙 (14克) 125
橄榄油 15ml 120
沙律酱 1汤匙 (15克) 60
低热量沙律酱 1汤匙 (15克) 35
砂糖 1平茶匙 (5克) 20
方糖 2粒 27
蜜糖 2平茶匙 (15克) 43
果酱 2平茶匙 (15克) 39
花生酱 2平茶匙 (15克) 93
糖胶 1汤匙 (20克) 60
牛油 15ml 100
鱼肝油 15ml 126
生抽 15ml 10
黑椒粉 15ml 5
红辣椒粉 15ml 10
咖哩粉 15ml 5
蒜茸酱 15ml 13
番茄汁 100克 104
罐装牛肉汁 100克 53
罐装蘑菇汁 100克 50
豆瓣酱 100克 178
五香豆豉 100克 244
芝麻酱 100克 618
盐 100克 0
餐桌盐 100克 0
烧烤酱 / 叉烧酱 100克 75
鱼露 100克 35
海鲜酱 100克 220
蚝油 100克 51
梅子酱 100克 184
TABASCO辣椒汁 100克 12
用水解植物蛋白质制成的豉油 100克 41
用大豆制成的豉油(日本酱油) 100克 60
云呢拿精 100克 288
辣椒油 100克 900
麻油 100克 *** 8
餐厅
我们经常也会到这些快餐店或餐厅去进食,但您有没有去试想过它们背后的卡路量究竟有多可怕呢?
热量 碳水化合物 脂肪总含量 胆固醇 钠 蛋白质
饱类 / 薯条
汉堡饱 260 34 9 30 580 13
芝士汉堡饱 320 35 13 40 820 15
巨无霸 560 45 31 85 1070 26
鱼柳饱 360 40 16 35 690 14
麦香鸡 510 44 30 50 820 17
细薯条 210 26 10 9 110 3
中薯条 312 37 16 12 155 5
大薯条 450 57 22 16 200 6
麦乐鸡 / 酱汁
麦乐鸡 (6件) 290 15 17 60 510 18
芥辣酱 60 7 3.5 5 240 0
烧烤酱 45 10 0 0 *** 0
甜酸酱 50 11 0 0 140 0
早餐
早晨全餐 610 40 38 460 1030 24
烟肉蛋汉堡 290 27 12 235 710 17
猪柳汉堡 360 26 23 45 740 13
猪柳蛋汉堡 440 27 28 255 810 19
脆薯饼 130 14 8 0 330 1
热香饼 580 100 16 15 760 9
甜品 / 奶昔
苹果批 260 30 15 6 240 2
朱古力奶昔 360 60 9 40 *** 11
朱古力新地 340 52 12 30 170 8
饮品
橙汁 (6安士) 80 20 0 0 20 1
可乐 (12安士) 110 29 0 0 10 0
红茶 (纯) 0.5 0 0 0 0 0
咖啡 (纯) 2 0.3 0 0 0 0
KFC
份量 卡路里
全桶鸡 9块 1865
上 *** 块 1个 45
鸡米花 125克 420
鸡菲力 3条 380
鸡翅膀 (加辣) 1只 130 (+25%)
鸡胸 (加辣) 1份 *** (+25%)
小鸡腿 (加辣) 1只 230 (+25%)
鸡腿整个 (加辣) 1只 290 (+25%)
芝士汉堡 1个 460
沙律鸡腿包 1个 440
鸡卷 1份 615
薯条 (小) 117 330
薯条 (大) 227 *** 5
沙律 116 130
粟米 1份 7克8 90
松饼 1个 230
粟米汤 1杯 115
PIZZA HUT
毕胜客铁板比萨
超级至尊super supereme: 100克 238卡 13克脂肪
香荤只尊meat’s love:100克 271卡 16克脂肪
田院风光veggie’s love:100克 208卡 9克脂肪
乳酪大会cheese’s love:100克 2 *** 卡 13克脂肪
香辣精选:100克 2 *** 卡 13克脂肪
法国香蒜面包Garlic bread:1片 37克 150卡 8克脂肪
意大利肉姜面spaghetti w/ meat sauce: 1份 467克 600卡 13克脂肪
中式酒楼
份量 卡路量
菜肉水饺 1个 35
锅贴 3个 170
牛肉馅饼 1个 200
小?#0 *** ;包 1个 105
烧卖 2粒 55
炸春卷 1个 300
炸银丝圈 1条 485
上海客饭 1客 500
中式炒粉面 (如乾炒牛河、星洲炒米) 1碟 1500
中式碟头饭 (如粟米肉粒饭、豉油皇鸡饭) 1碟 950
中式汤面 (如水饺面、墨丸米、鱼蛋粉) 1碟 450
中式粥 (如皮蛋瘦肉粥、艇仔粥) 1碟 300
油菜 1碟 130
西式餐厅
份量 卡路里
墨西哥沙律 1盘 981
生菜沙律 + 意式醋汁 1小杯 170
凯撒沙律 1盘 650
总汇沙律 1份 240
墨西哥脆饼 + 两汤匙淋酱 50公克 177
法式浓汤 1杯 72
忌廉薯仔汤 1杯 80
忌廉海鲜汤 1杯 105
蘑菇汤 1杯 98
牛肉蘑菇汤 1杯 195
酥皮浓汤 1杯 450
海鲜意大利粉 1盘 620
肉酱意粉 1盘 599
忌廉意粉 1盘 841
凉拌海鲜通心粉 1份 ***
焗海鲜 1份 400
牛油焗薯 1个 460
炸虾 100克 220
龙虾 100克 120
沙朗牛排 (带肥肉) 85克 330
小牛排 60公克 234
美式热狗 1只 400
炸洋葱圈 100克 390
去皮鸡胸肉 1份 120
海鲜Pizza 80公克 220
火锅
份量 卡路里
油豆腐 2个 75
鱼饺 5个 100
虾丸 5个 125
贡丸 3个 120
鱼丸 3个 45
福州鱼丸 3个 200
鳕鱼丸 3个 26
花枝丸 3个 134
三文鱼子丸 5个 46
蟹柳丸 5个 5
牛肉片 1盘 605
羊肉片 1盘 175
鸡肉 1盘 140
蟹 1只 100
剑虾 3只 15
蛤 5个 10
蚵仔 5个 50
大白菜 100公克 10
粉丝 1个 135
猪红 100公克 150
粟米 1根 150
饼、糕、甜点类
份量 卡路里
蛋挞 1个 90克 255
布丁 1个 70
咖啡冻 1个 100
乳酪蛋糕 1片 55克 260
朱古力蛋糕 1片 60克 285
杂果慕丝蛋糕 1块 150克 420
英式松饼 1份 150
冬甩 1个 60克 193
奶油泡芙 1个 70克 175
奇异果挞 1个 72
*** 挞 1个 75
法包--蒜蓉味 1小片 37
法包--原味 1小片 31
法包 1条350克 791
日本料理
份量 卡路里
面豉汤 1碗 80
蟹籽寿司 2件 106
明虾寿司 2件 104
带子寿司 2件 102
赤贝寿司 2件 100
三文鱼寿司 2件 175
八爪鱼寿司 2件 100
甜蛋寿司 2件 85
吞拿鱼寿司 2件 130
三文鱼子寿司 2件 100
海胆寿司 2件 126
三文鱼刺身 100g 160
八爪鱼刺身 100g 94
海胆刺身 100g 145
刺身定食 1份 529
炸猪扒定食 1份 818
姜汁猪扒定食 1份 707
盐烧鱼定食 1份 425
九州拉面 1碗 583
中华拉面 1碗 449
日式叉烧拉面 1碗 605
面豉汤面 1碗 360
炸虾汤面 1碗 595
日式冷面 1碗 260
咖哩猪扒饭 1份 7 ***
铁板炒鸟冬 1份 622
天妇罗 1份 350
枝豆 1份 88
炸豆腐 1件 128
京风炸豆腐 1件 166
煎饺子 1件 48
京烧银鳕鱼 1份 326
烧秋刀鱼 1份 226
茶碗蒸 1碗 93
金菇牛肉卷 1件 118
酱汁鸡串烧 1串 180
酱汁猪肉串烧 1串 220
海鲜炒乌冬 1碟 1200
中式餐点
份量 卡路里
白饭 200公克 180
肉粽 1颗 350
荷叶粽 1个 1200
肉圆 1粒 365
萝卜糕 2块 180
筒仔米糕 1份 330
蒸蛋 1份 75
蟹肉蛋花汤 1碗 60
蛋花汤 1碗 70
紫菜汤 1碗 10
冬瓜汤 1碗 20
酸辣汤 1碗 155
烧粟米 1枝 345
糖醋排骨 1盘 490
麻婆豆腐 1盘 365
红烧狮子头 1个 360
炒花枝 1盘 155
清蒸鳕鱼 1盘 360
葱爆猪肉 1盘 536
酥皮香鸡块 1个 560
烧鸭 100公克 300
香肠 40公克 135
卤鸭舌 40公克 45
卤鸡翼 65公克 115
卤鸭翼 80公克 120
卤鸡腿 1只 300
炸鸡腿 1只 310
炸猪排 1块 280
虾仁炒饭 1份 550
宫保鸡丁饭 1份 509
鸡肉饭 1份 330
鸡肉咖哩饭 1份 550
牛腩饭 1份 575
什?#0 *** ;烩饭 1份 705
炒米粉 1份 275
广东炒面 1份 930
什?#0 *** ;炒面 1份 685
炒三鲜 1份 435
炒青菜 1份 165
青椒炒牛肉 1份 240
份量 卡路里
白饭 200公克 180
肉粽 1颗 350
荷叶粽 1个 1200
肉圆 1粒 365
萝卜糕 2块 180
筒仔米糕 1份 330
蒸蛋 1份 75
蟹肉蛋花汤 1碗 60
蛋花汤 1碗 70
紫菜汤 1碗 10
冬瓜汤 1碗 20
酸辣汤 1碗 155
烧粟米 1枝 345
糖醋排骨 1盘 490
麻婆豆腐 1盘 365
红烧狮子头 1个 360
炒花枝 1盘 155
清蒸鳕鱼 1盘 360
葱爆猪肉 1盘 536
酥皮香鸡块 1个 560
烧鸭 100公克 300
香肠 40公克 135
卤鸭舌 40公克 45
卤鸡翼 65公克 115
卤鸭翼 80公克 120
卤鸡腿 1只 300
炸鸡腿 1只 310
炸猪排 1块 280
虾仁炒饭 1份 550
宫保鸡丁饭 1份 509
鸡肉饭 1份 330
鸡肉咖哩饭 1份 550
牛腩饭 1份 575
什锦烩饭 1份 705
炒米粉 1份 275
广东炒面 1份 930
什锦炒面 1份 685
炒三鲜 1份 435
炒青菜 1份 165
青椒炒牛肉 1份 240
健身的人为什么要吃鸡胸肉?6个原因告诉你健身除了进行制定科学的训练计划外,还需要进行健身餐饮食。只有吃跟练结合,你的健身效率才会翻倍!
了解健身餐的人可以发现,健身人群非常喜欢吃鸡胸肉,是公认的健身黄金食材。那么,健身我们是吃鸡胸肉,而不是吃鸡腿肉呢?主要是这几个原因:
1、鸡胸肉的热量相对比较低,蛋白质含量高,几乎没有什么脂肪。100g鸡胸肉的热量是133大卡。而100g鸡腿肉的热量是181大卡,脂肪含量比较高,因此,鸡肉中的鸡胸肉才是更好的选择。
2、提升健身效果。肌肉的生长离不开氨基酸营养,而鸡胸肉中的蛋白质分解后就是氨基酸,可以促进肌肉合成。鸡胸肉中还含有肌肽和甲肌肽,可以减少肌肉中乳酸的产生,改善身体的疲劳问题,保持充沛精力,提升健身效果。
3、健身餐需要进行高蛋白饮食,而鸡胸肉就是更好的选择。健身人群每天的蛋白质需求量达到了每公斤体重1.5-2g左右,如果你的体重在60KG,那么一天需要补充90-120g蛋白质。
而不同食物的蛋白含量是不同的,我们要从高蛋白食物中获取足够的蛋白。一颗水煮蛋的蛋白含量是7g左右,而100g鸡胸肉的蛋白含量达到22g左右,可以补充身体所需蛋白质。
4、鸡胸肉的 *** 也比较实惠,一般在20-30元一公斤,而同样是高蛋白的牛肉, *** 却达到100多一公斤,是比较奢侈是健身食材,每天享受的话你的钱包是受不了的。因此,鸡胸肉才是比较亲民的 *** ,适合大部分的健身人群作为健身食材。
5、鸡胸肉的口感比较柴,但是饱腹时间还是比较长的。蛋白质属于大分子食物,身体需要花费更多的热量,更长的时间来分解。
而鸡胸肉在胃部的停留时间达到2-3小时,不但可以满足你吃肉的 *** ,还能有效降低进食 *** , 避免暴饮暴食,提升减肥成功率。
6、鸡胸肉属于低碳水食物,100克鸡胸肉只有2.5克的碳水,可以控制血糖,抑制脂肪合成。
鸡胸肉中还含有身体所需的磷,铁,钙,维生素B,有助于骨骼发展,可以帮你健脾胃、活血脉,稳定血压,促进身体新陈代谢,非常适合增肌跟减脂的人享用。
不过,鸡胸肉要注意烹饪 *** ,不要加入太多的酱油、香油跟调料,避免爆炒油炸的做法,否则食物热量会飙升,减肥就会变成增肥哦!
鸡胸肉可以加少许盐和胡椒粉然后进行烤熟,也可以切片跟西兰花一起水煮烹饪,再搭配一些粗粮主食,这样一份科学的健身餐就制成了。
春节不胖饮食方案来了!营养科主任:一天吃5顿,又能吃饱又能瘦马上就要过年啦!像春节这种传统佳节,美食自然是少不了的重头戏,鸡鸭猪 *** 肉、 *** 、汤圆、饺子、年糕、核桃、杏仁、腰果……
尽管平时也常吃这些食物,但在春节这种全家人团聚的幸福时刻,言笑晏晏间,会觉得入口的美食更美味,忍不住就会吃得更多。
回想往年,春节一过,脸都会明显圆一圈,腰上的“游泳圈”也仿佛充气似的更足了一样,再上体重秤一称,多了3斤?5斤?8斤?……简直不忍计算。
所以,为了避免节后面临痛苦减肥的后果,在春节即将来临之前,桃百岁特地和你聊一聊,如何一边能够吃饱一边又能够瘦下来的饮食方案?
首都医科大学宣武医院营养科李缨教授是如何让我们这个春节不再胖3斤。
01控制热量帮助减肥
一般来说,普通人每天需要1500~ *** 0大卡热量,而超重人群想要达到减肥的效果,那么每天的总热量摄入一般不能超过1200大卡(约两个鸡腿汉堡的热量),这样可以造成热量缺口,让消耗的热量大于摄入的热量,形成负平衡,达到减重的目的。
02早餐:碳水“多”一点
由于碳水化合物进入胃肠道变成葡萄糖,可为白天的工作学习提供能量,早餐应适当增加碳水化合物(主食)的摄入。
推荐食谱:4片煎馒头片+番茄土豆汤+蔬菜沙拉
4片煎馒头片(约100g)可提供220 大卡热量,一碗番茄土豆汤(约200g)可提供100大卡热量,蔬菜几乎没有热量。
但煎馒头片要注意用油量,可以先将馒头片在水中浸湿,再入锅煎制,利用水油不相溶的原理,减少馒头片对油的吸收。
吃土豆减重,不宜选择土豆泥。因为土豆泥事先经过碾碎,很容易进入胃肠道变成葡萄糖,属于高升糖指数食物,大量 *** 胰岛素的分泌,增加饥饿感,储存脂肪。相比之下,土豆丝饼和蒸土豆的块头较大,需要更多时间消化吸收,升糖速度慢,更利于减肥。
03上午茶:一杯黑咖啡
上午可以喝一杯黑咖啡。黑咖啡的原料在中国分布较少,海南北部、云南南部、两广部分地区分布相对较多。而黑咖啡原料分布多的地方,肥胖发生率更低。
有研究表明,适当喝咖啡,糖尿病、心血管疾病的发生风险减少,寿命有所延长。
推荐食谱:一杯350ml的黑咖啡
一杯黑咖啡的热量几乎是0,上午10点左右,喝一杯黑咖啡不仅能帮助提神,其中的 *** 、绿原酸还能提高代谢速度,增加热量消耗,有利于控制体重。
04午餐:肉类“多”一点
午餐可以适当多吃肉,补充优质蛋白质、脂肪,不过更好是吃白肉,为什么?
◎ 从热量来看,二两肥瘦相间的猪肉,热量约400大卡,约等于六两鸡胸肉;二两牛腩的热量约330大卡,约等于五两鸡胸肉;
◎ 从脂肪含量来看,牛腩的脂肪含量几乎 *** 胸肉的6倍,肥瘦相间的猪肉脂肪含量 *** 胸肉的7倍甚至更多。另外,吃鸡肉时更好不要吃皮,因为鸡皮含有大量的脂肪。
05下午茶:低糖水果“吃多”
下午可以适当吃点水果,以低糖水果为主。那常见水果中哪些是低糖的?
经检测,苹果汁甜度为12.3,草莓汁为5.9,火龙果汁为14,樱桃汁为7.9,菠萝汁9.3,哈密瓜汁19.7,桃汁10。
从高到低排序依次为:哈密瓜汁>火龙果汁>苹果汁>桃汁>菠萝汁>樱桃汁>草莓汁。
- 糖分低的水果,可以吃200g左右;
- 糖分高的水果,吃100g左右即可。
大约是10个草莓,或 *** 个樱桃 ,或1/3个中个菠萝,或半个苹果,或1小片哈密瓜,可提供60大卡热量。
06晚餐:蛋白质“多”一点
晚餐不适合吃过多的碳水化合物,否则容易增加胰岛素的分泌, *** 食欲,让脂肪沉积下来,不利于减重,所以晚上可以把白天没有吃全的蛋白质补充起来。
推荐食谱:1个鸡蛋+一杯牛奶+蔬菜沙拉
07代餐+运动,减肥更轻松
关于减重,代餐和运动也是绕不开的话题,到底如何使用代餐、如何运动能更好地帮助瘦身呢?
1代餐
英国做了一项研究,让肥胖的糖尿病人在前3~5个月食用代餐,每天摄入约800~900大卡热量。结果这些人在这3~5个月中体重明显改善,甚至下降15公斤。而在体重下降15公斤的人群中,70%的人糖尿病有所缓解。
但代餐减肥也要考虑饮食平衡,好的代餐应该含有一定的蛋白质、碳水化合物,可以中午或晚上替代一顿饭,有助于控制体重。
使用代餐也需要合理评估自己的身体状况,更好在医生指导下购买合格的、营养平衡的代餐。同时,减重忌体重忽高忽低,流行病学研究显示,这样的体重循环可能增加死亡率、心血管疾病风险。
2运动
想要减重的人,每周至少运动五次,每次至少半小时。不过,减重前可先进行体成分测试,判断自己更需要减哪里。比如体成分测试表明,骨骼肌偏低,那么可适当进行抗阻训练,增加骨骼肌含量。
收藏!几百种食物热量对照表主食
白饭 (140g):210 大卡
白馒头(一个):280大卡
煎饼(100g):333大卡
肉包子(一个): *** 大卡
水饺(十个):420大卡
咖哩饺(一个):245大卡
猪肉水饺(一个):40大卡
蛋饼(一份):255大卡
韭菜盒子(两个):260大卡
卡春卷(100g):463大卡
烧饼(100g):326大卡
油条 (一条): 230大卡
花生豆花 (一碗): 180大卡
三鲜豆皮(100g): 240大卡
烧麦(100g):238大卡
汤包(100g):238大卡
烙饼(100g):225大卡
粉丝(100g):335大卡
皮蛋瘦肉粥(一碗) :367大卡
凉粉(带调料100g): 50大卡
腐竹皮(100g):4 *** 大卡
酱豆腐(100g):151大卡
香干(100g):147大卡
臭豆腐(100g):130大卡
北豆腐(100g):98大卡
地瓜粉(100g):336大卡
大麦(100g):307大卡
白薯(白心100g): *** 大卡
豆腐脑(带卤100g):47大卡
豆汁(生100g) :10大卡
小豆粥(100g) 61大卡
鱼板(一串):60大卡
玉米棒(一串) :100大卡
贡丸串(一串):100大卡
蛋丸(一串): 90大卡
龙虾棒 (一串):95大卡
主饭:
咖喱饭: *** 0大卡
什锦炒饭:781-800大卡
阳春面:3 *** 大卡
牛肉面:540大卡
什锦炒面:860大卡
意大利面:约500-700大卡
炸酱面: 385大卡
焗海鲜:357大卡
火腿饭:690大卡
烤白菜:149大卡
炸肉片:302大卡
牛肉蔬菜汤:362大卡
排骨饭面:480大卡
馄饨面:560大卡
肉丝面:440大卡
方便面:470大卡
榨菜肉丝面:400大卡
蔬菜类
番茄(100g):19大卡
海带(100g):23大卡
蘑菇(100g):28大卡
冬瓜(100g):11大卡
芹菜(100g):10大卡
芦笋(一杯145g) :30大卡
豆芽菜(一杯125g):35大卡
包心菜(一杯145g):30大卡
胡萝卜(一条72g): 30大卡
花菜(一杯125g): 30大卡
香菇 (一杯70g) :20大卡
芥菜(一杯140g) :30大卡
洋葱(一杯210g) :60大卡
青豆(一杯170g) :150大卡
雪菜(100g) :60大卡
竹笋(100g):40大卡
菜心(100g):40大卡
白菜(100g):40大卡
丝瓜 (100g):40大卡
大蒜(100g):40大卡
生菜(100g) :40大卡
肉类蛋类
鸡蛋(58g):86大卡
鸭蛋(大,65g):114大卡
咸鸭蛋(88g) :190大卡
鹌鹑蛋(10g):16大卡
火鸡蛋(80g):135大卡
松花蛋( *** 3g) :178大卡
煎蛋(一个):136 大卡
烧鸭(120g) :356大卡
火腿(100g):320大卡
香肠(100g):508大卡
腊肠(100g):310 大卡
羊肉前腿(100g) :111大卡
羊肉串(炸)(100g): 2 *** 卡
羊肉(熟)(100g) :215大卡
猪肉(肥100g) :816大卡
牛肉(100g): 106大卡
鸡胗(100g) :1 *** 卡
烤鸡(73g):240大卡
鸡肝(100g):121大卡
鸡腿(69g):181大卡
鸡翅膀(69g):194大卡
鳕鱼(100g):88大卡
石斑鱼( 57g) :320大卡
对虾 (61g) :93大卡
水果
番茄: *** 卡
西瓜:20大卡
柠檬:31大卡
香瓜:35大卡
草莓:35大卡
杏子:40大卡
桃:37大卡
哈密瓜(四分之一个): 48大卡
无花果(二个): 43大卡
玉米:105大卡
梨:38大卡
橄榄(80g): 49大卡
橘子: 42大卡
苹果 :44大卡
葡萄: 54大卡
猕猴桃 :54大卡
荔枝: 57大卡
香蕉 :84大卡
橙(中) :50大卡
芒果(中): 100大卡
新鲜菠萝(120g): 50 大卡
零食
在热量等级中,零食可是大忌,小小的零食包含热量和脂肪,每次开吃往往是吃得停不下来,这也是为什么有些人总喊减肥总是减不下去的原因之一了。
红糖(100g): 3 *** 大卡
*** (100g): 397大卡
爆米花(100g) :459大卡
虾味仙(一包): 432大卡
虾味条(一包) 102克 :460大卡
烤玉米条(一包) :524大卡
巧克力1块(100g) :550大卡
爆米花(100g) :459大卡
薯片(100g): 555大卡
品客薯片 绿、红、橘色小罐 :340大卡
铜锣烧(一个50g): 约140大卡
麻薯(一个50g): 约120大卡
牛奶太妃糖(100g): 366大卡
水果软糖约4块 :150大卡
冷饮
巧克力蛋筒:240大卡
冰泡沫红茶(冷饮)60大卡
水果果冻(260g): 260 大卡
统一布丁(200g) :380 大卡
高纤椰果(200g) :100 大卡
统一鲜奶酪(120g) :185 大卡
咖啡冻(冷饮含奶精130g) :120 大卡
统一多多(180g) :180 大卡
养乐多(100g) :100 大卡
原味优酪乳(230g) :180 大卡
乳果(100g) :65 大卡
柳橙汁(一罐900cc): 510 大卡
藘笋汁( *** g): 90 大卡
莎莎亚(320g) :200 大卡
酸梅汤(375cc) :190 大卡
冬瓜茶( *** cc): 100 大卡
雪露(350g) :350 大卡
芬达葡萄汽水(355cc) :190 大卡
香吉士苹果汽水(350cc) :185 大卡
雪碧汽水(355cc): 135 大卡
奥利多(150cc) :90 大卡
高纤椰果(170g): 80 大卡
古道金桔柠檬(340ml) :200 大卡
冰镇红茶(375cc): 120 大卡
伯朗咖啡( *** g) :100 大卡
古道贵爵奶茶(340ml) :150 大卡
薄荷茶(一杯) :60 大卡
珍珠奶茶(一杯) :160 大卡
桔子茶(一杯) 90 大卡
椰子汁(410g) :180 大卡
冰淇淋饼干(75g) 180大卡
果汁冰棒(三支) 240大卡
芋头麻淇冰(80g) :170 大卡
冰淇淋(一个) :200大卡
甜筒: 290 大卡
圣代冰淇淋(一个) : *** 大卡
芋头牛奶冰棒(一个) :200 大卡
巧克力雪糕(一个): 280大卡
八宝粥(热品) :440 大卡 380g
地瓜芋丸甜汤(一杯): 220大卡
烧仙草 (一杯):230大卡
绿豆汤(350g) :220大卡
热可可(375ml) :180大卡
芝麻奶茶(一壶): 345 大卡
红豆汤圆(一碗) :255大卡
开胃酒(一杯) :65大卡
红粉佳人(一杯) :105大卡
蔘茸酒(酒类300ml): 575 大卡
保力达-B(酒类一瓶): 705 大卡
*** 啤酒(罐) :120大卡355cc
黑啤酒 (360cc) :160 大卡
白葡萄酒(0.6L) :450大卡
全脂牛奶雪糕、优酪乳雪糕: 180-200大卡
牛奶+豆类冰棒: 160-190大卡
甜点
苹果Muffins 1.5oz(约42g) :205大卡
玉米 Muffins 1.5oz :180大卡
巧克力蛋糕 1片 :320大卡
起士面包 1个 :420大卡
传统蛋塔(一个): 255大卡
苹果派(一个): 270大卡
热狗 :240-300大卡
cheese蛋糕(一块): 224大卡
水果蛋糕(一块) :297大卡
桃酥(100g): 481大卡
凤尾酥(100g): 511大卡
起酥(100g):499大卡
黑麻香酥(100g): 436大卡
蛋麻脆(100g): 452大卡
香油炒面(100g) :407大卡
酥皮糕点(100g) :426大卡
开口笑(100g): 512大卡
硬皮糕点(100g): 470大卡
鹅油卷(100g): 461大卡
混糖糕点(100g): 453大卡
开花豆(100g) :446大卡
*** 饼 (一个) : *** 大卡
状元饼(100g):435大卡
麻花(100g): 524大卡
月饼(豆沙100g): 405大卡
松饼(1片): 206大卡
年糕(100g): 154大卡
江米条(100g): 439大卡
驴打滚(100g):194大卡
碗糕(100g):332大卡
豌豆黄(100g): 134大卡
藕粉(100g):371大卡
美味香酥卷(100g):368大卡
蜜麻花(100g):367大卡
桂花藕粉(100g): 344大卡
茯苓夹饼(100g): 332大卡
蛋糕(蒸)(100g):320大卡
栗羊羹(100g): 300大卡
辣油豆瓣酱(100g): 180大卡
黄酱(100g): 140大卡
甜面酱(100g):136大 卡
辣酱(麻)(100g):135大卡
黄油 (100g):639-982大卡
猪油(15ml):13g 115大卡
人造奶油(15ml):100大卡
橄榄油 (15ml):120大卡
花生油(15ml):120大卡
水果酱 (100g): 400-880大卡
饮料
红茶、咖啡(不加糖、奶精):0-1大卡
麦乳精:429/100 大卡
啤酒 (一罐): 150大卡
可乐(一罐): 145大卡
蕃茄汁(一罐): 45大卡
苹果汁(一杯):120大卡
葡萄原汁(一杯):395大卡
柠檬原汁(一杯):60大卡
汽水(一罐) :140-150大卡
葡萄酒(一杯120ml) :95 大卡
绍兴酒 (100ml):91.6大卡
陈年绍酒 (100ml):102.8 大卡
高梁酒(100ml):324.8 大卡
高热量
巨型汉堡:560大卡
鱼柳汉堡:560 大卡
麦香鱼343大卡
麦香鸡: 519大卡
苹果派 :260大卡
M豆: 630大卡
巧克力圣代:312大卡
松饼:186大卡
蛋塔:290大卡
玉米浓汤:127 大卡
热巧克力:138大卡
鸡块(6块) :286大卡
薯条(小):205大卡
奶昔 :360大卡
橘子汁:80大卡
雪碧或者可乐(大杯):310大卡
墨西哥鸡肉卷(1个): 600大卡
玉米汤 :114大卡
超级至尊(100g): 238大卡
田园风光(100g): 208大卡
你知道自己每天需要多少能量吗?你会计算吗?如果你看了这篇文章,我相信你可以学会的。
一个60公斤标准体重的人,在休息状态下,一天需1500-1600kcal(大卡);如果是中等活动量,一天需1800- 2000 大卡 。体重不同,热量需要可以略增加或减少,如50公斤,可以减少5%-10%。
1g脂肪=9Kcal热量,1g蛋白质=4Kcal热量,1g碳水化合物=4Kcal热量(糖、面条、米饭等都是碳水化合物)、1g纤维素=2Kcal热量(蔬菜含有纤维素)。
下面,我们来算一下个人食谱:例如,一人一天吃4碗饭,2个鸡蛋,2个鸡腿肉,2碗蔬菜,2个苹果,1杯牛奶,4个包子,这些食物的热量加起来约为1500kcal,是60kg的正常人正常需要量。你会算自己每天的能量摄入了吗?需要减肥的朋友,可以学会来算,控制饮食的时候可以达到事半功倍的效果哦。
常见食物热量表
经常看见有一些健身达人在微博上面晒出自己的健身餐,而这些健身餐里面大部分都有鸡胸肉这一食材。那么为什么鸡胸肉可以被经常作为健身食材呢?
1、所含热量低。这是因为鸡胸肉里面的蛋白质含量可以说是非常高的,但是热量却非常低,特别适合正在健身需要长肌肉的人。100克去皮的鸡胸肉热量只有133大卡,但是如果换做 *** 腿肉的话,那么热量是181大卡。如果换做是100克鸡翅的话,热量就更高,为194大卡。所以说,鸡胸肉 *** 肉里面热量比较低,营养比较丰富的食物之一。
2、脂肪含量低。鸡胸肉的肉质是比较细嫩的,100克的鸡胸肉里面只有5克的脂肪,这脂肪的含量可以说是已经属于肉类的底端了,所以健身的人可能会用鸡胸肉代替猪肉等脂肪无法把控的食物。
3、饱腹感强烈。鸡胸肉还可以给正在健身减肥的人带来强烈的饱腹感,降低人们想要吃东西的 *** ,防止暴饮暴食,有些人可能会发现吃了一顿鸡胸肉之后,三个小时左右都不会有很强烈的饥饿。
4、能缓解疲劳。鸡胸肉作为一种备受健身的人推崇的健康食物,里面还有一种叫做咪唑二苔的物质,这种物质可以在很大程度上提高 *** 的记忆力,还可以缓解 *** 因为运动所产生的疲劳感。
鸡胸肉不管是用来煮还是用来煎,都非常难以入味,如果能够在 *** 鸡胸肉之前密封腌制一段时间的话,那么口味会更好。比如说可以先准备一个密封袋,然后将鸡胸肉和腌制的调料放入后密封起来,放到冰箱里面冷藏四到八个小时左右。但是千万不要用酱油来调制,因为酱油的热量还是比较高的。
建议大家一定要准确地把握油量的使用,因为如果放入太多的油,很有可能会导致热量的提高。在煎鸡胸肉的时候千万不要让鸡胸肉煎糊了,不然有可能会影响鸡胸肉的口味。
鸡胸肉是一种营养比较丰富并且热量比较低的肉类食物,健身的人或者是减肥的人,平时在日常生活中可以多吃一点儿鸡胸肉,这样的话不仅不会发胖,而且可以补充身体的能量和营养这时非常好的。
想要减肥,就需要养成一个良好的饮食习惯和一个良好的生活作息习惯,不然的话很有可能会导致身体再度发胖。