天冷喜欢暖暖的汤,喝起来舒服。但是又不想花费很长时间去煲一锅汤,也不想吃得太油腻,就喜欢清淡营养、简单美味的汤。
今天就来分享一道简单又好吃的虾丸魔芋丝娃娃菜汤。这道菜有荤有素,白菜吸足了虾的鲜美,虾丸浸润了白菜清甜,两煮味道融合,再加上吸收了鲜美汤汁的爽滑魔芋丝,让人不由十指大动。虾、娃娃菜都是低卡食材,魔芋丝更是减肥佳品,吃了会让人有超强的饱腹感,所以这道菜减肥也能吃,低卡低脂无负担。正在控制体重的小伙伴,可以把这道菜加入减肥菜单中。详细做法,一起来看看吧!
【虾丸魔芋丝娃娃菜汤】
用 料:鲜虾 15只 魔芋丝 200克 娃娃菜 150克 淀粉 8克 蛋清 半个鸡蛋 葱 10克 姜 10克 蒜 10克 白胡椒粉 2克 料酒 10毫升 芝麻香油 5毫升 盐 6克 油 适量
*** *** :
1、娃娃菜洗净,掰成小片;虾去壳去虾线,虾头留用;蒜切片,姜切丝,葱切成葱白和葱花待用。
2、虾仁剁碎,保留一些大颗粒的虾肉,然后加入10毫升料酒、2克盐、1克白胡椒粉、8克淀粉、半个鸡蛋的蛋清、5毫升油拌上劲,呈黏腻的状态。
3、锅中倒入油,放入虾头小火煸炒,按压虾头出虾油,然后捞出虾头。
4、锅中留虾油,放入葱白、蒜片煸炒出香味。
5、接着倒入适量清水或高汤,开大火煮至水沸。
6、用工具将虾泥制成圆球状,一个个均匀放入汤中。
7、锅中的汤汁再次煮开,虾丸煮至完全变色。
8、然后锅中放入娃娃菜和魔芋丝,煮2-3分钟,煮至娃娃菜变软,魔芋丝煮熟。
9、加入1克白胡椒粉、4克盐、5毫升芝麻香油调味。美味低卡的虾丸魔芋丝娃娃菜汤就做好了!
啰嗦几句:
1、没有魔芋丝可以用其它的粉丝代替,魔芋丝热量低。
2、虾头部分的胆固醇较高,减肥吃,炒虾油这一步可省略。
3、食谱的用量是二人份。
喜欢为您推荐的虾丸魔芋丝娃娃菜汤吗?记得来留言哦!喜欢本文的亲们请点赞、收藏、评论和转发,有什么不对之处也欢迎来吐槽、指点。关注因子食味记,更多优质食谱和美食 *** 分享。
做法:
鸡蛋、东方米道大米饭、娃娃菜、木鱼花、酱油、调和油、拌饭料、沙拉酱
做法:
1、白菜洗净,切丝备用;
2、鸡蛋打散备用;
3、热锅倒入适量的油;
4、锅里倒入白菜,翻炒至白菜变软为止,倒出来备用;
5、再次热锅倒入适量的油;
6、锅里倒入打散的鸡蛋液;
7、快速翻炒成蛋散;
8、倒入之前炒好的白菜和鸡蛋翻炒一下完成;
9、准备一碗东方米道五常稻花香大米饭;
10、将炒好的白菜鸡蛋置于米饭上;
11、加一小勺的酱油;
12、放一把木鱼花;
13、挤上一些沙拉酱;
14、撒一把海苔拌饭料就完成啦
娃娃菜鸡蛋汤给减肥减脂期的宝子们分享个减脂餐!快乐减肥,赶紧艾特你减肥的姐妹一起吃吃吃!!
<赞>娃娃菜番茄汤
宝宝汤面合集|冬季暖胃热汤面 营养快手早餐#宝宝面条#天冷的时候吃一碗热腾腾的汤面下肚,瞬间全身暖洋洋的。汤面简单快手、营养美味,暖暖的超舒服~
今天分享五款敲好吃的宝宝版热汤面,汤鲜味美,做法简单、几分钟就能轻松完成。食材的大小根据可宝宝自身咀嚼能力调整,一岁以上就可以吃啦!快来试试吧~
丝瓜菌菇牛肉面
食材:丝瓜、白玉菇、牛里脊、酱油、辅食油
?做法:
1、牛肉逆纹理切薄片加姜片、酱油、淀粉、油抓匀腌制15分钟;
2、丝瓜切滚刀块、菌菇切段
3、锅中倒油,下牛肉快速滑散、变色加入葱花炒香,下丝瓜、菌菇翻炒均匀,加入适量清水煮开,水沸下面条煮熟即可
虾皮清汤面
食材:紫菜、虾皮、生菜、小葱、鸡蛋、酱油、辅食油
?做法:
1、锅中倒油,鸡蛋煎至两面金黄、加入适量开水
2、水沸下面条煮1分钟、加入青菜一起煮熟
3、紫菜、虾皮、葱花、半勺酱油、1勺核桃油调成汤底;
4、舀入煮好的面汤,盛入面条、煎蛋、青菜
白菜肉丝炝锅面
食材:白菜心、猪肉、酱油、辅食油
?做法:
1、猪肉切丝加姜片、酱油、淀粉、油抓匀腌制15分钟;
2、白菜洗净切丝备用
3、锅中倒油,下肉丝翻炒变色盛出备用;
4、锅留底油、炒香葱花,下白菜炒软,加入适量清水煮开,水沸下面条煮1分钟加入肉丝一起煮熟
口蘑肉末鲜汤面
食材:口蘑、青菜、猪肉、酱油、辅食油
?做法:
1、猪肉切末加姜片、酱油、淀粉、油抓匀腌制15分钟;
2、口蘑切片、青菜洗净备用;
3、锅中倒油,下肉末翻炒变色,下葱花、口蘑炒软;
4、加入适量清水煮开、水沸下面条煮1分钟加入青菜一起煮熟。
香菇鸡丝鲜汤面
食材:香菇、胡萝卜、青菜、鸡胸肉、酱油、辅食油
?做法:
1、鸡肉切丝加姜片、酱油、淀粉、油抓匀腌制15分钟;
2、香菇切片、胡萝卜切丝
3、锅中倒油,下鸡丝翻炒变色盛出备用;
4、留底油、炒香葱花,下胡萝卜、香菇炒软
5、加入适量清水煮开,水沸下面条煮1分钟,加入鸡丝、青菜一起煮熟
天冷儿子就馋这早餐,我三天两头必做营养美味又管饱,十分钟上桌众所周知, 早餐是一天中最重要的一餐, *** 经过十多小时后,急需补充营养, 才会有精力投入到一天的学习或工作中,因此它的重要 *** 是不言而喻的, 但你是否重视它呢? 不少人总是对早餐随随便便,要么是赖床不愿起来, 或者起来晚了匆匆忙忙地赶着上班, 有人想着减肥而不吃早餐等等各种原因打发自己的早餐。这样时间长了, 不仅不利于身体的健康,实在是得不偿失。
冬天天气寒冷, 早上出门如果不吃早餐即使穿得再厚也会感觉格外的冷, 因此我宁愿少睡一会儿,都要做好早餐, 让家人吃饱了再出门, 尤其是家有孩子,学习本来就很辛苦, 早餐更不能忽视, 营养一定要保证。 今天我就给大家推荐一道孩子特别喜欢吃的早餐, 带着汤汁热乎乎的下肚,营养又暖身。
为了早餐不太费时间, 我常会提前在头天的晚上将煮面条(或者是米粉、年糕、豆丝)等浇头炖煮好, 你可选择炖煮牛肉汤、鸡汤、排骨汤等,完全按家人喜爱。而今天的主食我选择了湖北的一种特色小吃--豆丝,它是用不同于面条是用面粉 *** ,米粉是用大米 *** , 豆丝是用绿豆和大米 *** 而成的主食,吃法跟面条、米粉一样,煮、炒、蒸、炸等味道都很不错。 这道“鸡蛋娃娃菜煮豆丝",是用牛肉汤加入豆丝、鸡蛋和娃娃菜 *** 而成, 营养丰富, 汤汁浓郁鲜美,关键是做法简单方便。冬天儿子就馋这早餐,我家每周必吃2次,营养美味又管饱,每次煮一大锅汁都不剩下,无需早起,十分钟就能搞定, 吃完后热乎乎地出门。喜欢的朋友们快来看看吧!
【鸡蛋娃娃菜煮豆丝】
原料: 豆丝 一盘 娃娃菜 1颗 鸡蛋 几个 牛骨头 1盘 卤料包 1小包 姜 小块 料酒 1勺 酱油 1勺 青蒜 1根 胡椒粉 盐 适量
*** :1. 小熊快炖电砂锅中放入适量的冷水,将牛排放入其中; 2. 加入卤味调料包和姜片, 再加入高度白酒和酱油; 3. 加盖炖煮40分钟; 4. 再加入适量的盐和熟鸡蛋煮上五分钟后浸泡一段时间;5. 用炖煮好的牛肉汤和鸡蛋放入锅中加热; 6. 加入豆丝进锅去煮; 7. 加入娃娃菜叶进锅去煮;8. 娃娃菜煮软后加入少许盐和胡椒粉调味; 9. 最后加入少许青蒜进锅翻炒变色即可;
10. 盛入钵中即可。
小贴士:1. 平时卤煮菜时不妨多煮些汤, 用来煮面条、煮米粉等都很不错; 2. 豆丝是湖北的一种特色小吃,是用绿豆和大米 *** 而成的主食一种; 3. 煮豆丝时可以按个人口味加入不同的荤素配菜来搭配,让营养和口味更丰富。
有的人说,美容、颜值最重要;也有的人说,脑子里有货最重要;还有的人说有钱最重要;小编想说:健康最重要,饮食最重要!因为饮食是身体健康的基础,决定了我们能量摄入的基础。
今天,小编准备了九款挂油汤,健康营养,希望对友友们的瘦身减脂有帮助!!
之一道:紫菜虾滑汤
第二道:丝瓜牛肉汤
第三道:菠菜鸡蛋汤
第四道:皮蛋娃娃菜汤
第五道:冬瓜玉米牛肉丸汤
第六道:紫菜虾米口蘑汤
第七道:丝瓜蛏子汤
第八道:紫菜鸡蛋汤
第九道:鸡蛋豆腐白菜汤
娃娃菜是很鲜美的蔬菜,粤菜的上汤娃娃菜是鲜上加鲜,今天做个家庭版的上汤娃娃菜味道也是不错的,食材很家常,味道不一般!
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上汤娃娃菜
图文 |小耿妈妈
娃娃菜2棵方腿2片皮蛋1只鸡汁调味料1袋水淀粉少许盐少许
1. 准备的原料。
2. 娃娃菜从中间剖开,再切成小瓣,皮蛋,方腿切丁。
3. 热锅凉油,加入娃娃菜。
4. 中火翻炒至娃娃菜变软,加鸡汁调味料,清水,少许的盐炒匀。
5. 烧开,改小火煮两分钟左右。
6. 娃娃菜先盛出,汤汁加入皮蛋,方腿烧开。
7. 淋上少许的水淀粉搅匀烧开。
8. 再将汤汁全部浇在娃娃菜上就可以。
小窍门:
水淀粉的量不要多,薄薄的一层就可以。
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~~ By 小耿妈妈 ~~
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1分钟教你做出粒粒分明的炒饭!
初秋吃鱼最滋补!肉嫩味美,不上火哦~
茄子 / 南瓜 / 梭子蟹 / 豇豆 / 鸡翅 / 土豆
五花肉 / 饺子 / 泡菜 / 奶茶 / 黄瓜 / 鲫鱼
摊鸡蛋 / 蓑衣黄瓜 / 下饭菜 / 养颜汤 / 啤酒鸭
我所有的朋友都是吃货
???
减脂食谱分享:包菜鸡蛋饼+番茄娃娃菜汤需要食材:半棵包菜、一个鸡蛋、淀粉(用面粉也行)、盐、胡椒粉
包菜 *** 多,一定要提前泡盐水,把包菜撕开,泡上三、四个小时。泡好水的包菜控干水,切成细丝,再切成包菜碎,放在干净的盆子中,打入一个鸡蛋,放入一勺淀粉,少许盐和胡椒粉(没有胡椒粉可以不放,口重的可以多放盐,但是当饭吃,别太咸)。搅拌均匀。锅加热,喷油(油一定要少),把包菜糊糊放入锅中,等稍微定型,转动包菜饼,半分钟左右翻面,两面微微金黄后出锅。
小贴士:当饭吃,别放太多盐
淀粉决定饼的松散程度,用面粉的,松散一点也没关系,面太多就不减脂了
火不用太大,中小火就好
切成包菜碎,是为了更好成型,刀工不好的随便切切也行
必要食材是包菜和鸡蛋,其他的不愿放可以不放
*** 来源 ***
需要食材:一个番茄、半个娃娃菜、金针菇、蒜瓣、盐、胡椒粉
番茄洗净切小块,锅中少油,蒜瓣爆香,倒入番茄,炒出番茄汁,放入少许盐。倒入水,水开后,放娃娃菜和金针菇,煮熟后放胡椒粉,出锅。
小贴士:生抽、蚝油这些调味品,放就和盐一起放,不放也行
有番茄酱的,在炒出番茄汁后放点,没有就算了
番茄切小点的块,好出汁,娃娃菜切小一点,好熟
不爱吃金针菇或者娃娃菜的,可以换成其他的菜
临出锅觉得不咸,可以放点盐
必要食材是番茄和蔬菜,其他的不愿放可以不放
*** 来源 ***
*** 经常熬夜加班,瘦的不行,那咱营养得跟上啊!而且几乎大家都适合喝哦!
By 很酷的辣辣
用料- 鲫鱼 1条
- 豆腐 1小块
- 黄豆 一小把
- 煎蛋 1个
- 娃娃菜 一颗
- 葱 适量
- 枸杞 适量
- 姜 适量
- 盐 适量
- 黑白胡椒粉 适量
- 料酒 适量
- 开水 适量
1、先把一小把黄豆洗净泡上,容易煮软。再进行下面的步骤。
2、豆腐切小块,焯水煮一下备用,可以减少生豆子味道。并且备好娃娃菜、小葱等其他食材。
3、鲫鱼在市场让阿姨帮忙处理干净,回来自己多清洗几遍去除血水。 我之一次做,下过之后才想起来鱼背切口哈哈哈所以我没切了,大家做的时候可以划一下刀,入味。 锅里放入少许油,把鱼两面煎至金黄,备用。 用锅底油再煎一颗鸡蛋。
4、把鱼、黄豆、煎蛋,葱姜蒜辣椒料酒(均少许)放入锅中,倒入开水没过材料,设置好时间开煮啦!(一个半小时) 煮20分钟的时候把葱姜捞出,避免味道太大影响汤味儿。 剩余一个小时的时候,加入豆腐和调料(均少许)继续炖。 剩余半小时的时候,加入娃娃菜和枸杞。
5、出锅前加几分钟撒入葱花,可以喝啦!美味至极哈哈哈哈哈哈哈哈
6、亲测 营养好喝!
小贴士1、一定要把鱼处理干净哦! 2、蔬菜类食材都是可以替换哒,看自己喜好(但是不宜过多,味道会很杂,要保留鱼的鲜味) 3、黄豆更先泡上再准备其他的。
鲫鱼的营养功效1.增强抗病能力
*** 疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢 *** 支气管炎等疾病患者可经常食用。
2.通乳汁
自古以来鲫鱼就是产妇的催乳补品,吃卿鱼可以让产妇乳汁充盈。
3.明目益智
鲫鱼子能补肝养目,鲫鱼胆有健脑益智的作用。
4.美容抗皱
鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成起到了良好的强化作用,尤其对压力,睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹,有奇特的缓解功效。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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教你营养低脂的娃娃菜虾仁汤,鲜美过瘾,减肥的朋友不要错过啦欢迎大家,我是“中原辣哥”,喜欢美食的朋友,可以关注一下我们哦。
减肥可以说的上是一个非常火爆的话题了,而且经久不衰。作为一个平日里见到美食就不想走路的小吃货,让我来少吃美食去减肥,真的是一个很大的折磨啊。那么既想减肥,还不想要委屈了自己的胃,那么美味的娃娃菜虾仁汤就是很棒的选择了啊。
娃娃菜虾仁汤这款美食不单单是口感很好,而且还有着很高的营养价值,含有丰富的维生素和蛋白质等营养物质,还不用怕会变胖,真的是让人很喜欢。接下来,我们就简单地跟大家说一说教你营养低脂的娃娃菜虾仁汤,鲜美过瘾,减肥的朋友不要错过哦!
美味的娃娃菜虾仁汤
食材:娃娃菜、大虾、桃园建民西瓜酱、金针菇、鸡蛋、葱姜、香菜、酱油、胡椒粉、盐
做法:1、把大虾洗净后,去掉虾壳和虾头等杂质,剥成虾仁,再次洗净,加入一点料酒、胡椒粉和盐,稍微腌制一下;
2、接下来,把娃娃菜择洗干净,去掉根部等杂质之后,切成块;香菜择洗好,切成香菜碎;
3、接着,把金针菇冲洗干净,用刀切去三厘米左右的根部,再用手撕开,放入盆里;
4、把鸡蛋打入干净的碗里面,加入一点点醋和盐,搅拌均匀,做成鸡蛋液;
5、把葱姜分别洗净后,去掉杂质,切成葱花和姜末;热锅烧油,放入葱花炒香,倒入鸡蛋液,翻炒成块后,盛出来;
6、然后热锅烧油,放入虾仁煎到变色,放入葱姜炒香,倒入适量的清汤,烧开之后转为小火;
7、再放入娃娃菜烧煮一会儿,放入鸡蛋块,加入适量的桃园建民西瓜酱、酱油、胡椒粉、盐,继续烧到食材成熟入味,撒些香菜碎,即可;
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