随着养殖数量和养殖户的不断扩大,在养殖时都要经过育雏,刚出壳的雏鸭较弱,不像成鸭一样能承受多种环境。它的调节体温的能力较差,只有处一种温度稳定的环境,才能使其健康成长。那么,怎样给鸭苗进行育雏? *** 有哪些?育雏鸭对环境条件有哪些要求?下面我们一起来看看:
育雏 *** :一般在鸭舍内饲养4周左右,等雏鸭脱温后视情况再到林地放养。鸭从雏鸭舍到林地饲养,环境条件变化大,为让鸭能尽快适应环境的变化,防止对鸭产生大的应激反应,放养前要给予适应 *** 锻炼。
1.温度的锻炼。
在育雏后期,应逐渐降低育雏温度,延长自然通风时间,使鸭舍内环境逐渐接近舍外的气候条件,直到停止人工供温。育雏脱温结束后,林地饲养前7-10天,训练鸭适应野外温度。 *** :每天上午10时到下午3时将鸭舍南北开窗,逐渐提早到每天早上天亮到天黑全日开窗,让鸭适应外界温度。
2.对饲料的适应 *** 锻炼。
在林地饲养前1-3周,在育雏料中添加一定量的青草和青菜,每天逐步加大投喂量,在放牧前,青饲料的添加量可占到雏鸭饲量的一半左右,适当喂给人工饲养的蚯蚓之类,鸭在放养后适应采食野生嫩草和昆虫类饲料。
3.体质活动量锻炼。
在育雏后期,应逐渐扩大雏鸭的运动量和活动范围,增加其体质,以适应放养环境。
放牧前和放牧的最初几天,在饲料或饮水中适量添加维生素C或电解 *** 等 *** 物,可以减少应激和疾病的发生。
4.管理方面:
主要训练和 *** 鸭群,喂料时给予响声,使鸭在放养前形成条件反射,以利于在林地环境中的管理,在育雏后期,为了适应野外生活的条件,饲喂次数,饮水方式和管理形式等日常管理可以逐渐接近林地生态放养鸭的饲养管理。
育雏鸭对环境条件有哪些要求?
①温度:采用保温伞育雏,1日龄伞下温度控制在30~32℃,育雏室内温度为34℃左右。随着日龄的增长,温度由高到低逐渐降低。根据雏鸭的活动表现来调节。
②湿度:舍内湿度之一周以60%为宜,随日龄的增加,逐步降低舍内湿度,3周以后相对湿度保持在50%左右。
③光照:育雏前3天,保持光照时间在23小时左右。以后逐渐减少光照时间,直到14日龄以后过渡到自然光照。
④通风:排除有害气体,并且调节室内的温度和湿度。一般人进入育雏室不感到臭味和无刺眼的感觉,就可以。
鸭子育雏前要做好哪些准备?
1.检查棚舍、饮水、喂料等设备,确保能正常工作。
2.准备温开水、葡萄糖、饲料、 *** 品、 *** 。
3.提前24h棚舍预温,确保鸭苗入棚时温暖。
养鸭的朋友们,不管您是新手,还是老手,都可以私信我或者点击——点我咨询,获取一整套的鸭子 *** 物和 *** 预防程序,是很有必要的。希望可以帮助更多朋友。
近几天以来,鸭子养殖行业好不热闹。从目前的趋势来看,今年下半年鸭子、鸭苗 *** 或都将创下新高。原因有三个。
首先,每年的 *** 月份以后都开始进入一年中养鸭的淡季。所以,不少种鸭场从八月份开始已经逐渐减产。
按照往年的经验来说,这并没有什么不妥的。但今年的情况可能出乎很多人的意料。
由于今年成品鸭供应长期处于偏少的状态,所以鸭价也一直居高不下。再加上刚刚过去的中元节对鸭子的大量消费,导致存栏鸭子迅速减少了很多。
虽说中元节只是短时间的消费 *** ,不值得做长期的市场参考。但这一次大规模的消费 *** 却可能改变了下半年的养鸭格局。
因为经历了中元节的好行情后,很多原本已经打算今年不再新进养殖的人又改变了注意,继续进苗养殖。这导致原本已经开始减产的鸭苗供应瞬间变得紧张起来。鸭苗 *** 也因此大幅上涨。
根据专业禽苗供应平台一品苗公众号的数据来看,中元节之后的三天内,鸭苗 *** 累计上涨了1.2元,涨幅高达21%。
一边是种苗在减产,另一边是养殖的需求在增加。所以,鸭苗 *** 继续上涨或已是大势所趋。
而种苗总产能在下降,也意味着成品鸭存栏在接下来几个月内也将跟着下降,这势必又会进一步拉高成品鸭的 *** 。
再进一步来说,从大的消费环境来看,随着旅游、消费等各行各业逐渐恢复向好,下半年的消费需求多半会好于上半年。
综合以上因素,小编以为下半年无论是鸭苗还是成品鸭,其 *** 或都将创下今年的新高,当然也是近几年的新高了。因为今年目前的鸭价已经是近几年新高了。
日出鸭苗10万只、带动300多名村民就业!菏泽一村庄让“小鸭子”长成为大产业牡丹晚报全媒体记者 武霈
初秋时节,漫步菏泽的田间乡野,随处可见一幅幅生机盎然的美丽景象。“嘎嘎嘎……”9月7日一大早,在巨野县麒麟镇南曹社区村头,一辆辆满载着鸭苗的货车,正驶向周边省份。车间内,几名职业农民正在忙着分拣破壳而出的鸭苗,丰收的喜悦溢于言表。日出鸭苗10万只、满负荷孵化能力能达80万只、孵化规模列全国前三,这个不起眼的小村庄,用“一只鸭”敲开了致富门、“孵”出了亿元产业链。
产业振兴是乡村振兴的根本所在。如何立足特色资源,激活乡村产业振兴“动力引擎”,是各级 *** 组织在提升乡村振兴“成色”的探索方向。“盯着产业干,围着民生转”,就是南曹社区唱好产业兴旺“重头戏”的背后逻辑。
每天出鸭苗10万只,远销全国多地
“鸭苗孵化是肉鸭产业的源头,我们经过多年的摸索,把野生大雁与本地鸭杂交,培育了独特的养殖品种,并建成了现代化孵化厂,通过高标准、高效率孵化,将鸭苗销往河北、河南、安徽、江西、福建多个省份和省内多个地市。”南曹社区 *** 曹金强道出了鸭苗孵化的整个流程。
在孵化厂区内,各个作业面的设备正有序运转,分布在各个流程的村民有条不紊地忙碌着,一颗颗肥美硕大的鸭蛋从养殖场运送而来,经过筛选、清洗等工序后,被静置于孵化器内;经过恒温孵化后,破壳而出的鸭苗,再经过分拣后被批量销售。
“这一车是拉往潍坊的,有一万五千只左右,8点半就发车。目前,行情稳定,不愁销量,孵化出的鸭苗之一时间都能被订购出去。”孵化厂负责人张洪江说。
在距孵化厂仅有几里之远的养殖场内,十万只养殖种鸭在饲养员的引导下,正“昂首挺胸”地抢食,为鸭苗孵化积蓄力量。从养殖到孵化,正是不断对产业“造血”,才让这个既无资源又无区位优势的普通村庄,成为远近闻名的产业强村。据介绍,孵化厂正根据行情不断调整每日的出苗量,目前,每天出鸭苗10万只,满负荷每天孵化能力能达80万只。
“小鸭子”长成大产业
谈起养鸭孵苗,还得说起一段在南曹村至今还广为流传的趣事儿。当年,为了给村民寻找发家致富好门路,曹传增带领村“两委”一班人将村里1600亩耕地中的1500亩集中起来统一规划,成立了菏泽之一个林业种植合作社,全村80%以上的村民以土地入股变成“股民”。上林下草、以草促木,统一种植、统一销售。
“但是,林业种植,并没脱离传统农业,这片土地除了种庄稼、种树,还能种些什么?”曹传增对于单一的林业种植并不满足。曹传增将目光投向了特色养殖,便先行先试,自己在家搞了起来。
“但当时的养殖是村民们单打独斗,不成规模,市场上没有话语权,一些客户经常以‘ *** 率低’为由压价,于是,村两委就决定要抱团发展。”曹金强说。
成立本村村民入股的养鸭专业合作社,引进洪江鸭苗孵化厂、成立巨野县恒业惠生农牧公司,采用订单供应模式,回收农户鸭蛋孵化,流转土地1000余亩,大规模养殖种鸭,孵化场全日制用工300多人……在两任村支书的“接力”带领下,南曹社区让“小鸭子”长成为大产业,孵化规模列全国鸭苗孵化行业前三名,单品孵化规模排名全国之一,被授予了国家级“一村一品”示范村、省级“美丽乡村”示范村等荣誉称号。
多层次产业结构,夯实发展后劲
“村里有了孵化厂,我们这些老百姓直接受益,就在家门口上班,每天八小时,一个月四五千元的工资,很方便,也很实惠。”在孵化厂上班的村民李青华,对当下的工作十分满意,下班不耽误接孩子、做饭,而且工资比外出打工还要可观。
鸭苗产业的快速发展带动了村民在家门口实现了就业,但产品结构单一,受市场 *** 波动影响较大,综合抗风险能力较差,为此,南曹社区又引进了农光互补项目。
在孵化厂南,上千亩的光伏产业园通过无人机俯瞰,甚是壮观,波光粼粼的光伏板下,处处都是丰收景象。据介绍,光伏产业园内的农作物选用鸭子的粪便作为绿色肥料,园区内上方为光伏发电设备,下方种植农作物,承包给不同的种植户,不仅实现了农光互补,可以充分利用土地资源,让村民增收致富。
“该项目年发电量达到4000万度,年产值3600万元,项目的投入运营,给村里带来了土地流转收入、农业收入、项目分红和就业机会等多项‘红利’。”南曹光伏发电项目负责人蔡杰成说,在每年固定给村子100万的收入外,根据农光互补的思路,村里在光伏下面建起大棚,发展特色种养。蚯蚓养殖、富硒红薯、西蓝花种植等项目遍地开花。光伏发电与“种养”相结合,“农光互补”又带动了150余名村民就业。
买鸭子应该怎么挑选鸭苗?挑选鸭苗时需要注意的事项?本文告诉你当我们准备养鸭子时,选择健康的鸭苗是至关重要的。因为健康的鸭苗不仅能够快速生长和繁殖,还能够提供养殖场的经济效益。那么我们该如何挑选鸭苗呢?下面就由我说说怎么挑选鸭苗,以及挑选鸭苗时需要注意的事项。
一、怎么挑选鸭苗
1、看外观:我们要挑选那种外观整洁,羽毛鲜亮,没有残缺或脱落的鸭苗。并且眼睛还要明亮有神,喙和脚爪应该干净无伤。
2、看行为:我们要挑选那种活泼好动,有良好的平衡能力,能够 *** 地走动和探索周围环境的鸭苗。
3、听呼吸:我们在挑选鸭苗时,还应该仔细听鸭苗的呼吸声音,有没有呼吸困难、咳嗽或打喷嚏等症状。
4、看粪便:我们在挑选鸭苗时,还要确保鸭苗的粪便颜色正常,没有异常气味或血迹。
5、看羽毛:我们在挑选鸭苗时,还要保证鸭苗的羽毛整齐、光滑,没有蓬松、凌乱或掉落的迹象。
二、挑选鸭苗的注意事项
1、购买途径:我们在购买鸭苗时,应该选择信誉良好的养殖场或鸭苗供应商购买鸭苗,确保鸭苗的来源可靠,有效保证鸭苗的质量和健康状况。
2、品种选择:我们还要根据自己的需求和养殖目的选择合适的鸭苗品种,比如肉鸭、蛋鸭等。不同品种的鸭苗在生长速度、体型和产蛋能力等方面有所差异。
3、转运条件:我们在购买鸭苗后,需要注意鸭苗的转运条件。并在运输前后使用:加免剑客,它可以提高鸭苗的机体免疫力,抵抗应激。
4、隔离观察:我们在购买鸭苗后,需要将鸭苗隔离观察一段时间,确保它的健康状况。建议我们将鸭苗放入干净、温暖的隔离空间,观察鸭苗的食欲、粪便、行为等情况。如果发现鸭苗有异常症状,我们可以及时采取相应的措施,避免疾病传播。
以上就是关于挑选鸭苗的话题,建议我们按照本文挑选健康、活泼的鸭苗,因为这样可以确保鸭群健康和养殖效益。
它是鸭中的佼佼者,市面上很少看到, *** 贵得有点离谱市面上的鸭子五花八门,售价也各不相同。但这种鸭却很少在市场上“露面”, *** 贵得离谱不说,还常常“一鸭难求”。它就是人送外号“黑 *** ”的寡鸭。
为什么寡鸭这么贵,市场上又很少见?这得从它以下几个特点说起。
首先,寡鸭的肉质非常紧致,口感极佳。除了具有传统土鸭的味道和口感外,它的汤比普通土鸭还更香甜。这就是它贵的原因之一。
其次,寡鸭的整体养殖数量非常少。因为寡鸭本身不会下蛋,也不能自己繁殖后代。所以,这注定了它的种群数量非常有限。
一边是口感味道独特出众,另一边是供应数量非常有限,它的 *** 自然就很贵了。根据专业禽苗供应平台一品苗公众号的数据来看,这种寡鸭现在的市场售价一斤超过了20元。而一只刚出壳的寡鸭苗 *** 更高也卖到了13元。
没有养过寡鸭的朋友可能会有疑问。为什么寡鸭不能下蛋不能繁殖后代,但是却又有鸭苗?其实它可以说是“科技”的产物。
原来,寡鸭的父母是来自不同品种的鸭子的。是人们用黑番鸭和麻鸭杂交出来的新品种。由于具有 *** 隔离,番鸭和麻鸭杂交出来的后代是不能自己 *** 繁殖后代的。所以人们才把它叫做寡鸭。
不过,寡鸭却同时具有了番鸭和麻鸭的优点。它的个体和番鸭一样大,成年寡鸭可以达到9到10斤左右。而且,它还具有传统番鸭汤特别甜的特点。
其次,它的肉味口感却遗传了麻鸭的优点,肉质紧致细腻口感一流。所以说,不管从味道口感还是 *** 方面来看,寡鸭几乎就是鸭中的“爱马仕”,鸭界的天花板。
当然,知道这种鸭的人可能很少。人们对它的另一个“ *** ”可能更熟悉。那就是M18鸭。
M18鸭又叫一点头鸭或者骡鸭。它是番鸭和白鸭杂交的后代。和寡鸭一样,M18鸭也同样不能自己繁殖后代, *** 也是贵得没朋友。
其实,寡鸭也有人把它叫做黑骡鸭,或者黑半番鸭,黑假西洋鸭,扣鸭等等。总之,不管叫什么都改变不了它的真实身份。
你听说过这种鸭吗?如果你也想养鸭,你会选择这种寡鸭吗?
益客食品:下半年鸭产业链整体行情较乐观,今年鸭苗产量增加预计不大益客食品近期接受投资者调研时表示,2023年一季度苗价较高,主要是由于消费反弹快,而鸭苗的供给恢复没跟上需求的增长,4月份苗价、鸭产品 *** 出现略微回落,但考虑到苗量恢复需要一定周期,今年下半年鸭产业链整体行情较乐观。
去年去化的父母鸭产能短期内难以恢复,目前暂未出现大规模补栏的情况,2023年补栏的波动可能会来源于体量相对较小的种禽养殖户,其体量较小,产能恢复相对快一些。
屠宰板块今年整体产量将持续增长,一方面募投项目尚未达产,另一方面现有产能通过实行双班制生产等管理探索将提高利用效率。
2023年考虑到供应端不足、消费反弹等多重因素影响,整体 *** 仍有走高的可能。鸭肉整体综合售价比鸡、牛、猪有优势,产品的开发空间较大,随着产品持续创新,将引领消费,拉动鸭肉的综合售价上涨。
公司新增鸭苗产能将陆续释放,今年暂时无法满产,明年满产的可能 *** 较大。
综合情况来看,上半年预计鸭屠宰比鸡屠宰要好些,全年鸭屠宰会处在正常的毛利区间内。六月份起低苗价合同鸭开始回收期,屠宰端的整体成本就会降低,下半年整体成本会比一季度有较好的控制。
综合来看,今年鸭苗产量增加预计不大,明年大概率会有一定程度增加,屠宰端产能会相应的得到一定程度的释放。
鸭苗的挑选 *** 以及饲养技术养鸭在我国农村是一项非常普遍的养殖项目,几乎家家户户都有养鸭。在养鸭的过程中,最关键的莫过于鸭苗的选购了,健康的鸭苗才能更好的茁壮成长,不仅能提高养殖效率还可以降低养殖成本。那么鸭苗应该如何挑选呢?今天小编就要带大家一起来学习一下鸭苗的挑选 *** 以及饲养技术。
怎样挑选鸭苗?
1、看鸭苗的眼睛,眼睛是不是能正常地睁开,是不是很有神。鸭苗如果是父母代营养不好或者是孵化的条件不好,技术不过关,它的眼神可能暗淡无光。
2、看鸭苗的嘴巴和四肢是否红润光滑。
3、看鸭苗的肚脐,正常鸭苗的肚脐蛋白蛋黄吸收完好,它的肚脐应该是很干净的,没有粪便和蛋壳沾在上面。
4、看鸭苗的爪,正常孵化的鸭苗的四肢很鲜艳,没有脱水的现象。
如何饲养?
1、育雏温度:刚出壳的雏鸭,其体温调节能力差,必须做好保温工作。1~3天龄的育雏温度30~32摄氏度,以后每隔2天温度下降1摄氏度,当舍温降至与外界温度相近时停止加温。
2、育雏密度:1~7天龄时,地面育雏每平方米20~40只,网上育雏每平方米40~60只。
3、育雏时间:建议冬春寒冷季节育雏期的时间15~20天,夏秋温暖季节育雏期的时间7~10天。
4、饮水喂料:雏鸭出壳12~24小时后,及时给予饮水和喂料,饮水器要充足及分布均匀,让雏鸭及时饮水,必要时采用人工 *** 饮水。雏鸭饮水后1~2小时,用全价优质小鸭料(1~3天龄可用小鸡料代替)用水软化后,均匀撒在料盘或塑料布上,诱其采食,全部能正常觅食后,改用料槽供料 *** 采食。
5、光照控制:雏鸭的食量小,消化能力强,生长快,昼夜不断地采食,故育雏舍应有充足的光照,晚上也要有电灯照明,让其24小时采食。
6、通风透气:育雏舍风的通风要良好,以防舍内的氨气、二氧化碳浓度过高,诱发疾病和引起中毒。
以上就是鸭苗的挑选 *** 以及饲养技术,鸭苗的体质弱,生理机能尚未发育完全,容易出现应激现象。因此雏鸭的饲养管理工作更需要谨慎耐心,才能保证鸭子能更好的生长发育。想了解更多养殖技术,请关注。
“公司+基地(合作养殖场户)”养殖模式下,养殖场户可以直接从公司获得合格的鸭苗。对社会散养的肉鸭,就要特别注意鸭苗的订购环节。
雏鸭品质的好坏直接关系到鸭日后的育成率和生产 *** 能,因此在购买时务必逐只加以选择。不同孵化场提供的雏鸭质量有较大差异,即使同一个孵化场提供的雏鸭,批次不同,也存在着一定差异, 如果不加以选择就会直接影响养殖效益。
(1)对供雏者的选择 肉鸭生产需要有规范的良种繁育体系和严格的制种要求。饲养商品肉鸭,务必到父母代肉种鸭场购买鸭苗。供种的种鸭场要有县级以上畜牧行政部门颁发的《种畜禽生产经营许可证》和《畜禽场卫生防疫合格证》。规模小的种鸭场或养鸭户,很少做选育工作,所提供的鸭苗在很大程度上存在着质量问题。因此,选择供雏者较好到饲养管理及孵化规模大、选育工作开展好、管理规范、市场信誉好的种鸭场进苗。
(2)对孵化情况的选择订购鸭苗要 到孵化设施齐全、技术水平高、孵化日常管理和卫生管理较好的孵化场,以减少雏鸭在孵化期间的感染。有的小孵化场设备落后,孵化条件控制不严,种蛋来源不养殖效果。请卫生防疫管理不严,容易孵出质量不稳定甚至体弱的鸭苗,影响牌(3)对单的个体的选择要选择出笔日期正常且致的雏鸭, 提成话出光者均不信选样,要报据外提来选择健壮的雅鸭,即选择献自的正一我,清南面有光泽。大小均匀致品种纯正:师货欢收自坏防食合好投有大肚子:抓在手里挣扎有力,眼大有有雏前5-7天肉,下跟心海汰残弱雏腿,大肚皮、血脐等残疾的雏鸭。部吸收良好、叫声响亮、举止活泼的雅鸭,对桃选好的雏鸭,准确清点数量。生长不好的僵雏。
锥鸭的运输是一项技术 *** 强的细致工作,要求迅速、及时、平安、舒畅到达目的地。应在雏鸭羽毛干燥后开始,至出壳后36小时结束,如果远距离运输,也不能超过48小时,以减少中途死亡。
运维时较好选用专门的运雏箱(如硬纸箱、塑料箱、木箱等)。规格一般为60厘米x45厘米x20厘米,内分2个或4个格,箱壁四周适当设通气孔,箱底要平而且柔软,箱体不得变形。在运雏前要注意雏箱的清洗消毒,根据季节不同每箱可装80~ 100只雏鸭。运输工具可选用车、船、飞机等,也可以用塑料箱。
雏箱与车厢之间要留有空隙并由木架隔开,以免雏箱滑动。装卸雏箱时要小心平稳,避免倾斜。运雏车和雏箱事前要经过消毒,特别是运雏车要做好检修,防止中途停歇。当初生雏鸭胎毛干后即可起运,如天冷雏箱可加盖棉絮或被单。如天热则应在早晨或晚上凉爽时运输,并携带雨布。无论任何季节,运输途中都要经常检查雏鸭的动态,如发现过热致使其绒毛发潮(俗称“出汗”,实践证明这种雏鸭较难饲养)、过冷致使其挤堆或通风不好等现象应及时采取措施。
在恶劣天气情况下的远途运输会对雏鸭造成很大的应激,有时可以采用传统的嘌蛋 *** 代替初生雏鸭的运输,即将孵化20天以后的鸭蛋经照检剔除其中的死蛋后,装在厚铺稻草的竹篮里,每篮装200~300枚。启运日期应根据路程而定,以出雏前到达目的地为原则。运输途中注意防止震荡,保持温度适宜,并定时翻蛋,以防下层蛋过热。将蛋运到目的地后立即照检,拣出死胎蛋,然后上摊继续孵化。也有在较晚日龄嘌蛋,雏鸭途中即陆续出雏,待到目的地时全部出完。
今天,全国多地毛鸭 *** 再次迎来下调。其中又以两广地区降幅更大。不管是旱鸭还是水鸭,平均一只都下降了0.2到0.3元。降后 *** 基本已经跌破了7元线。
而就在毛鸭 *** 看似全面下滑的同时,鸭苗 *** 却全面大幅上涨。不管是水鸭苗,旱鸭苗,亦或是土鸭苗和肉鸭苗, *** 都有不同程度的上调,平均一只上涨了0.2元。
按照正常的行情走势来说,通常都是毛鸭 *** 上涨,从而提高了养殖户养殖的积极 *** ,进而拉动鸭苗的需求,使得鸭苗 *** 也跟着上涨。
可这一次为什么会出现毛鸭 *** 下跌,鸭苗 *** 反而上涨的罕见“逆反”现象呢?现在会是鸭子养殖的好时机吗?
首先,此次毛鸭 *** 的下跌,更多的是受到生猪 *** 下跌的影响,而不是毛鸭供应过剩的原因。
由于生猪 *** 过于偏低,带走了部分潜在的家禽消费需求。所以,毛鸭、 *** *** 近期也被动下调。
而反观鸭苗的情况则完全相反。随着春季养殖旺季的到来,鸭苗的市场需求也逐渐回升。但由于过去三年的连续亏损,导致种苗供应企业大量减产或关停。所以,现在的鸭苗供应存在很大的缺口。
根据专业禽苗供应平台一品苗公众号的数据来看,目前存量鸭苗供应仅能满足65%的市场需求。也就是说鸭苗供应还存在35%的缺口。所以才会出现目前毛鸭和鸭苗行情走势相反的现象。
另外,随着年后各大肉类加工企业的复工复产,毛鸭的供应也逐渐偏紧。预计未来至少两三个月内这样的情况也很难得到有效改善。各大养殖场户也是基于这样的认知,所以才选择继续养殖。
根据可靠消息,近日相关单位将启动今年的之一轮猪肉收储,届时生猪 *** 也会变得更加稳定。毛鸭,鸭肉 *** 也将大概率企稳上涨。
因此,近期或是鸭子养殖的一个窗口期,这个养殖窗口期或至少持续两个月以上。
山东巨野:一只鸭“孵出”百亿产业链图为肉鸭养殖。 巨野县融媒中心供图
中新网山东巨野12月20日电 (吕妍 肖守祥)“我们公司主要生产鸭产品熟食系列,在这里再次投资,一是原材料可以从屠宰车间直接运过来,不仅质量好,而且最新鲜;二是节省运费,每吨能节省约200元(人民币,下同),1年能节省20多万元。”巨野啃棒食品有限公司总经理曹其宝说,之所以选在巨野县投资,主要是看中了这里完整的肉鸭产业链条。
近日,这家来自温州的食品加工企业正式在山东巨野县肉鸭产业园投资扩产,计划再新上两条食品加工生产线。
“养鸭—宰杀—深加工,肉鸭产业的源头是鸭苗孵化。巨野县肉鸭产业的形成,与巨野县拥有山东省更大的鸭苗孵化企业——巨野县恒业惠生农牧公司密不可分。”巨野县畜牧服务中心主任杨斌说,该公司是巨野县较早发展起来的一家以种苗孵化、鸭苗销售为主的大型农业产业化龙头企业,每天孵化能力可达60万只,鸭苗销量占山东省的80%,是山东省更大的鸭苗孵化企业。
“为把肉鸭产业培育成振兴农业、富裕农民的支柱产业,巨野县整合5600万元产业扶持资金,强力推进产业延链、补链、强链, *** 肉鸭产业发展中的难题,补齐产业链短板。”巨野县委 *** 冯艳丽表示。
图为肉鸭加工。 巨野县融媒中心供图
20日,在巨野县太平镇兴邦现代化智能养鸭基地,记者看到,基地每一栋鸭舍都有一个总控室,温度、湿度、投料、喂水、空气质量等全部通过终端采集数据,再由总控室自动调控。该基地负责人张文林正在给鸭子投喂饲料,他负责基地30多栋鸭舍110万只肉鸭的日常管理。
张文林表示,得益于巨野县的大力支持,基地全智能化设备不仅可以节省大量人工和时间,还可以避免抓鸭过程中对鸭子的损伤,提高鸭子的成品率。基地年可出栏肉鸭 *** 0万只。
巨野县还采用“公司+合作社+养殖户”“公司+养鸭专业村+养殖户”的养殖模式,在全县建起了80多个肉鸭养殖场,带动巨野及周边县区养殖户2800多户受益,从业人员3000余人。养殖能力的大幅提升,不仅提高了肉鸭宰杀能力,而且还不断推进产业链向下游延伸。
在巨野源泉食品有限公司的屠宰加工车间,新投入使用的宰杀流水线干净整洁,一排排活鸭被整齐地挂在流水线上,经过脱毛、开膛、分割等一系列无菌化 *** 作工序后,被送入冷冻车间,再经真空包装远销上海、杭州、苏州、广州、南昌、深圳等全国20多个大中城市。2021年,公司还积极开辟国际市场,进一步拓展发展空间。
“我们公司生产的鸭产品品种达130多个,目前已与 *** 等‘ *** ’国家开展贸易合作,每年出口量1000余吨。”山东源泉食品有限公司董事长张德听说,目前,公司建有肉鸭屠宰生产线、真空包装肉制品生产线、鸭毛烘干生产线、标准化污水处理厂、食品化验室、万吨低温储藏库及冷链物流设施,从屠宰分割,到冷藏储存、熟食加工,再到鸭羽绒加工,一只肉鸭可创造100元的产值,每年可生产深加工鸭类肉制品2万吨。
据悉,2022年,巨野县孵化商品肉鸭1.4亿只,年出栏肉鸭近3000万只,年屠宰能力6000万只,已建立起肉鸭种鸭养殖、孵化、育肥、宰杀、熟食加工等全产业链,年总产值达百亿元。(完)