位于埃塞俄比亚，建于13世纪的拉利贝拉教堂，是由一整块 *** 开凿出来洞穴教堂，教堂的规模令人叹为观止。
下面的这张照片不是ps出来的，而是Georges Rousse的几何艺术，它只能从一个角度看到。
这是由超过660000根 *** 制成的“虎皮”地毯，艺术家的想象力真是惊人。
这张照片拍摄于1973年，建筑工人在世贸中心北塔上合影留念。
藏獒起源于 *** 、蒙古、 *** 、印度、不丹、巴基斯坦的游牧民族的牧羊犬和护卫犬，也是 *** 寺院的看门犬。说它是狮子更为贴切。
这是在一具4,000年前的木乃伊上发现的，现在看起来做工相当粗糙，但在当时绝对堪称是完美。
这是火星探测器的实际尺寸，不知道在地球上可以跑多快。
*** 0年代的马拉巴士，还是双层设计。
这些来自火星的图像显示了，过去火星上可能有河流。
在第二次世界大战期间，为了保护艺术品不被 *** ，佛罗伦萨学院美术馆把 *** 在的雕塑，包裹在由砖盖成的保护罩中，其中就包括大卫雕像。
一首 *** 正在运送一个海上鱼场。
下面你看到的画面可能会 *** 你的认知，这是生活在北美，有8万年历史的活化石“颤杨”。虽然这看起来像一片普通的森林，但实际上它们是一棵树。这片“深林”估计有47,000棵树它们共享一个根 *** 。
据科学家研究发现，颤杨是一种 *** *** 的植物，它的根能够伸出地面，从而形成一颗 *** 的树木。事实上，上面的“深林”是由一棵树所演化出来的，每棵树的根系都紧紧地联系在一起。大自然的神奇真是超出我们的想象。
看完了颤杨再看看会害羞的皇冠树，它们的树枝和叶子从不与其它植物接触，包括自己的同类。
真不知道国外的自来水流出的是油还是水，有人遇到过这问题吗？
今年6月洪水过后，比利时8公里的高速公路上散落了90,000吨生活垃圾！大自然把人类的垃圾又还了回来。
一只鱼鹰正准备在一条毫无戒心的鱼上降落，这造型相当优美。
罕见的深海蜥蜴鱼（bathysauux ferox），它们除了有令人毛骨悚然的牙齿外，头部还长着黑绿色的眼睛，这种鱼通常生活在3000到8000米的深海中。
世贸中心 *** 者的照片，一共有2900多张。
一座位于英国威尔士的19世纪的 *** ，这里杂草丛生已经成为了 *** 。
一种极其罕见的角鲨（Oxynotus centrina）。有时被称为“猪脸鲨”，通常生活在地表以下2,300米的深海中。
银河蛙是地球上最美丽、最罕见的青蛙之一，样子有点让人不寒而栗。
这是一头由驴和斑马杂交物种。
从空中看美墨边境。
这张照片无意间拍摄到了118号消防车，当时它们正赶往世界贸易中心，这是它们在这个世界上留下的最后一张照片。
这头牛长着两个超大的牛角，甚至和它的头一样大。
这头牛刚刚洗过澡，并且用吹风机吹干了毛发，样子是不是很可爱呢？
国外艺术家在潮汐中作画，真是太有创意了。
这是世界上最长的连续道路，有机会走上一次绝对会改变你的人生。
深知养殖从业不易，共谋水产行业繁荣。不误导不夸大不炒作不标题 *** 。用养殖人的语境，让你在短时间内享用一份精品！
在鱼类中“知名度”很高，让人很是头疼的小杂鱼，当数?子和鳑鲏这两种鱼，?子鱼是名副其实的小杂鱼，鳑鲏鱼现在已经将它归属于土著观赏鱼的原生鱼类了。
一、?子
白?，俗称?子或鲹子，大多称为白条鱼，人们普遍称之为餐(?)条鱼或又可为鲹子。餐(?)条鱼的“餐”字是一个替代字，原字是要把“餐”字下部的“食”改成“鱼”，即"?"或"鲹"字。鲹是特音字，普遍读音为人参的“参”，但此处读“餐”。但这些字电脑里很不容易打出来，于是只好模仿 *** 语言，叫“餐条“鱼了。
1?条 鲤科
中文名：?子
学名：Hemiculter Leucisculus
俗名：白条、?子、白漂子、浮鲢、苦槽仔、海鰱仔、克氏鱎、白鱎、奇力仔
种类：淡水产品-鱼类
分类：鲤形目、鲤科、?属
体延长，侧扁。头后背缘稍凸。自胸鳍基部至 *** 均有腹棱。侧线在胸鳍上方急剧向下弯成一个角度，直至 *** 基部复又向上弯折。沿尾柄 *** 直达尾臀基部。背部青灰，腹部侧呈银白色。尾鳞边缘青灰色。鳃耙15～18，侧线鳞48～57。背鳍具有光滑的硬刺。
行动迅速，常成群游大于浅水区上层。杂食，主食无脊椎动物。在长江5～6月产卵，产卵时有逆水跳滩习 *** 。分批产卵。粘附于水草或砾石上。
小型鱼类，一般体长l0至14厘米。最长达24厘米。数量较多，具一定的经济价值。分布于全国各主要水系,几乎是有水就有?条鱼。?条可鲜食，其味鲜美，肉质细嫩。
为什么很多人称呼它为白条呢？因为它能“发白光”。白条鱼“发白光”的原因至少有三点：一是天气的关系；二是水的关系；三就是鱼的关系了。白条鱼在水里游，游着游着，鱼翻了个身，恰好被太阳照着了，那本来银白色的鱼鳞就银光闪闪了，加上水的清澈，这就是那一团白光。
2油? 鲤科
中文名：油?条
学名：Hemiculter bleekeri
俗名：油?、白条、鳝子、贝氏?
种类：淡水产品-鱼类
分类：鲤形目、鲤科、?属
体长，扁薄。腹棱自胸鳍基部直至 *** 。鳃耙18～24。侧线在胸鳍基部上徐缓向下弯折，侧线鳞40-48。背鳍具光滑硬刺。
小型鱼类，喜集群，行动迅速，常在浅水区觅食。杂食，主食水生昆虫和浮游动物。雌鱼体长80毫米左右 *** 成熟。5-7月产卵，产卵时亲鱼集群于流水表面溯游，并有跳跃现象，卵为漂流 *** 。
分布于全国各主要水系。
3四川半? 鲤科
中文名：四川半?
学名：Hemiculterella sauvagei Warpachowsky
种类：淡水产品-鱼类
分类：鲤形目、鲤科、半?属
体较扁薄。自腹鳍基部至 *** 具腹棱。口端位。下颌前端 *** 有丘突与上颌前端 *** 的凹陷相嵌合。侧线鳞50～55，侧线在胸鳍上方急剧向下弯折。背鳍无硬刺。
中上层鱼类，个体小，一般体长为6-13厘米，数量不多。分布于长江、珠江水系。
4伍氏半? 鲤科
中文名：伍氏半?
学名：Hemidulterella wui
俗名：蓝刀
种类：淡水产品-鱼类
分类：鲤形目、鲤科、半?属
体较低，扁薄，背、腹轮廓较直。腹鳍基至 *** 具腹棱。头大。口端位，下颌前端突起与上颔凹陷嵌合。无须。侧线在胸鳍上方急剧下弯。背鳍无硬刺。
中上层鱼类。个体小，常见体长8～14厘米。分布于浙江、广西等地。
5南方拟? 鲤科
中文名：南方拟?
学名：Pseudohemiculter dispar
俗名：蓝刀、白条鱼
种类：淡水产品-鱼类
分类：鲤形目、鲤科、拟?属
体长、扁薄，背部稍平直。自腹鳍基至 *** 具腹棱。头尖。口端位，两颌前端有相嵌的突起和凹陷。无须。侧线在胸鳍上方急剧下弯。背鳍刺后缘光滑。头背部和体侧上部青灰色，下部银白色，腹部白色，各鳍浅灰色，尾鳍灰黑色，边缘黑色。
生活在水体的中上层，游动迅速，喜集群活动。
分布于长江以南各水系,是一种小型鱼类，一般体长8-14厘米，在产区数量较多。食物较杂，常摄取藻类、高等植物碎屑、水生昆虫成虫及幼虫等。繁殖期在6-7月。
二、鳑鲏
鳑鲏（páng pí，读音"旁皮"）是我国淡水水域中一种常见的小型鱼类。在生物学分类上，鳑鲏是鲤形目鲤科鱊亚科（鳑鲏亚科）所属鱼类的通称，这种鱼类的体型比其它常见鱼类都小，体型多呈卵圆形或菱形，更大体长也不超过15厘米，体重不超过50克(1两)。
鳑鲏的繁殖不是直接 *** ，而是必须借助淡水河蚌（Anodonta）进行繁殖。雌鳑鲏会将产卵管 *** 河蚌的入水管中，将长圆形的卵产到河蚌的鳃腔内，而雄鱼会紧随其后在河蚌的入水口附近 *** ，当河蚌呼吸时便可将雄鱼的 *** 吸入鳃腔促进 *** 与 *** 结合。而随后 *** 卵会移到河蚌的鳃瓣上快速发育，并且精卵很好地利用了河蚌呼吸进出水流的翻滚产生的充分的溶解氧，从而大大提高了孵化率，而孵化的幼鱼大约3-4周才离开河蚌 *** 生活。
1中华鰟鮍 鲤科
中文名：中华鰟鮍
学名：Rhodeus sinensis Gunther
俗名：鰟鮍、彩石鳑鲏、彩石鮒
种类：淡水产品-鱼类
分类：鲤形目、鲤科、鳑鲏亚科、鳑鲏属
体侧扁，头小。口角无须。下咽齿1行，齿面平滑。侧线不完全，仅前面的3～7片鳞：上具侧线孔。 *** 季节雄鱼色彩异常鲜艳，吻部及眼眶周缘具珠星。雌鱼具长的产卵管。
中华鰟鮍根据分布地的不同又有南、北两种表现类型。南中华鰟鮍身体较高且颜色艳丽，北中华鰟鮍较为细瘦，颜色也没有南方类型鲜艳。
中华鰟鮍属于1龄 *** 成熟。其据对 *** 力一般为200-300粒，繁殖期具有领地观念，繁殖期为5月。卵产于蚌壳的鳃瓣中。
个体小，更大体长8厘米。食藻类。分布于黄河、长江等水系，尤其喜欢淡水湖泊和浅水有水草的地方。
2刺鳍鰟鮍 鲤科
中文名：刺鳍鰟鮍
学名：Rhodeus spinalis
种类：淡水产品-鱼类
分类：鲤形目、鲤科、鳑鲏亚科、鳑鲏属、刺鳍鰟鮍
体侧扁，菱形。头小，略呈圆锥形。吻短，背面隆起。口小，亚下位。唇薄。无须。侧线不完全，仅有侧线鳞7～8枚。背、臀鳍具硬刺，基部长且相对；臀鳍分枝鳍条14～15；背、腹鳍起点相对；尾鳍深叉。 *** 期雌鱼具产卵管。
小型鱼类，体长10厘米以下。无直接经济价值。分布于元江下游、广西、海南岛等。
刺鳍鰟鮍与高体鳑鲏非常相似，以至于很容易误认，最容易的判断 *** 是高体鰟鮍腹鳍之一鳍条是白色的，而刺鳍鰟鮍的不是白色的。
3高体鰟鮍 鲤科
中文名：高体鰟鮍
学名：Rhodeus ocellatus
俗名：火片子、土扁屎
种类：淡水产品-鱼类
分类：鲤形目、鲤科、鰟鮍属
体高而侧扁，卵圆形。头小，头后背部显著隆起。吻短而钝，其长短于眼径。眼中大，上侧位。口小，端位。口角无须。鳃孔较大。鳃盖膜与颊部相连。侧线不完全，仅在前面4-6片鳞上具有侧线孔。
背鳍分枝软鳍条11-12根，臀鳍分枝软鳍条11-12根，尾柄条纹蓝绿色带珠母光泽，尾鳍中部具一红斑，鳞框明显而清晰，背部闪耀金色或金属绿色光泽，出水后腹侧反射蓝色光芒，眼上部红色。
雄鱼臀鳍边缘有红色条纹，外镶细黑边或黑边不显，不同产地臀鳍的红色，条纹宽窄不同，色泽浓淡也不同。繁殖季节的雄鱼体色绚丽，鳃盖后方有虹彩之斑，尾柄纵带纹浅蓝色。背鳍起点前缘金 *** ，眼虹膜上半圈红色呈充血状。臀鳍外缘具很狭的黑边。吻端、眼眶骨处具珠星。鳃盖后上方雌雄鱼均无银蓝色斑点，而具2条垂直暗色云纹。雌鱼背鳍鳍条前部成体无黑斑，幼体具黑斑，体色近金 *** ，产卵管呈粉红色。
个体小，更大者体长9厘米。繁殖期在4月底5月初。雄鱼具鲜艳的婚姻色，在吻部及眼眶周围具珠星；雌鱼有一长的产卵管，将卵产于蚌类的鳃瓣中，鱼卵在河蚌的瓣鳃上孵化。
常栖息于我国南方各省的湖泊、池塘以及河湾水流缓慢的浅水区。食物以藻类为主，兼食水底碎屑。
高体鰟鮍以及其近缘种刺鳍鰟鮍非常相似，区别在于高体鰟鮍腹鳍之一鳍条有白边，刺鳍鰟鮍没有。
4大鳍刺鰟鮍 鲤科
中文名：大鳍刺鰟鮍（大鳍鱊）
学名：Acanthorhodeus *** cropterus
俗名：五彩片、石光皮、猪耳鰟鮍
种类：淡水产品-鱼类
分类：鲤形目、鲤科、鳑鲏亚科（鱊亚科）、鱊属
雄为蓝色，雌为白色，体扁像片树叶。
口亚下位，略呈马蹄形，口裂宽阔。上颌略长于下颌，上、下颌及腭骨均具绒毛状细齿。唇厚，上下唇联合于口角处，唇后沟不连续。须4对，均较长。上颌须末端超过胸鳍。外侧颏须可达胸鳍基。眼中等大，位于头背侧，眼间宽较平坦。鼻孔分离，后鼻孔距眼前缘较距前鼻孔为远。鳃孔大，左右鳃膜联合但不与峡部相连。背鳍刺较弱，后缘光滑无锯齿。胸鳍刺发达，长于背鳍刺，前缘具小锯齿。后缘具粗锯齿。腹鳍扇形，末端远不及臀鳍起点。脂鳍甚长，约为臀鳍基的3倍，其起点接近背鳍，末端不游离，与尾鳍基相连处为缺刻。尾鳍凹彤，上叶稍长于下叶。 *** 近腹鳍基部，而远离臀鳍起点。体 *** 无鳞。侧线完全、平直。体侧灰黑色，侧线以上体色较深。腹面白色。部分个体体侧具深褐色斑点。
小型鱼类，但在鰟鮍鱼类中属更大的一种，大者体长13厘米，更大体长可达17厘米。嘉陵江的个体1龄体重约30克，3龄体重约119克，5龄体重约280克。
在静水或缓流、水草丛生的环境栖息。杂食 *** ，以高等水生植物的叶片和藻类为主食。主要以底栖无脊椎动物为食，也食小鱼。多在夜间觅食，无明显季节变化。
雄 *** 体重30克，雌 *** 约100克以上一龄鱼即达 *** 成熟， *** 期4-6月，产卵于蚌类的鳃瓣中。繁殖期间雄鱼在吻端及眼眶上缘有珠星；雌鱼有一长的灰色产卵管。卵大，椭圆形。卵径呈多峰状分布，绝对繁殖力在1101.6～4470.2之间。
分布于 *** 以及自广东、安徽直至东北黑龙江流域等。
5寡鳞刺鰟鮍 鲤科
中文名：寡鳞刺鰟鮍（寡鳞鱊）
学名：Acanthorhodeus hypsefonotus
种类：淡水产品-鱼类
分类：鲤形目、鲤科、鳑鮍亚科、鱊属、寡鳞鱊
体扁薄，极高，几近圆形。无须。下咽齿1行，齿面有锯纹。侧线完全，侧线鳞31～33。背、臀鳍具硬刺。 *** 时期雄鱼吻部有珠星，雌鱼产卵管延长。
为生活于 *** 中的一种小型鱼类，一般常见体长为5-7厘米，更大体长可达16.5厘米。分布于长江水系，是中国的特有物种。
6多鳞刺鰟鮍 鲤科
中文名：多鳞刺鰟鮍（多鳞鱊）
学名：Acanthorhodeus polylepis
俗名：多鳞鱊
英文名：Duolincipangpi
种类：淡水产品-鱼类
分类：鲤形目、鲤科、鳑鮍亚科、鱊属、多鳞鱊
体较长，扁薄。须1对，长度小于眼径之半。下咽齿9行，齿 *** 锯纹。侧线完全，侧线鳞38-39。背、臀鳍具硬刺。 *** 季节雄鱼吻部有白色珠星，雌鱼产卵管延长。
栖息于溪流缓水区，以藻类为食。为小型鱼类。体长13厘米以下。分布于浙江、湖南等地。
7 *** 刺鰟鮍 鲤科
中文名： *** 刺鰟鮍（ *** 鱊）
学名：Acanthorhodeus tonkinensis
英文名：China redtail bitterling
种类：淡水产品-鱼类
分类：鲤形目、鲤科、鳑鮍亚科、鱊属、 *** 鱊
体较高而扁薄，外形呈长卵圆形，头后背部显著隆起，腹缘浅弧形。头短小，三角形。吻稍突，吻长大于眼径。口小，亚下位。须1对，其长度约为眼径之半。背鳍位于身体更高处，具有2根硬刺，胸鳍末端达到腹鳍基部起点。臀鳍具有2根硬刺，其起点位于背鳍第6根分支鳍条的垂直下方。尾鳍分叉深。腹腔膜灰褐色，体背部深灰色，腹侧面灰白色。鳃盖后缘上方有1黑色斑点，尾柄 *** 有1黑色纵带，向前延伸至背鳍起点的下方。背鳍及臀鳍硬刺末端柔软分节，背鳍具11-14根分枝鳍条。体长为体高的2.2-2.4倍。侧线完全，成浅弧形下弯。侧线鳞32-35枚。沿体侧中轴自背鳍中部之前下方至尾鳍基部有一条蓝色条纹。
常栖息于湖泊及河流的浅水区。每年4月为繁殖期，产卵于蚌类的外腔中。 *** 季节雄鱼的吻端及眼眶前缘有珠星，而雌鱼有产卵管。
栖息于泥沙底质，多水草的湖泊或河流的浅水区，常集群活动。以水生植物为主食。
个体小，常见体长为6-10厘米。分布于长江以南各水体。
8兴凯刺鰟鮍 鲤科
中文名：兴凯刺鰟鮍（兴凯鱊）
学名：Acanthorhodeus chankaensis
英文名：Xingkai bitterling
种类：淡水产品-鱼类
分类：鲤形目、鲤科、鳑鮍亚科、鱊属、兴凯鱊
体扁薄，呈椭圆形。无须。下咽齿1行，齿面有锯纹。侧线完全。背、臀站有硬刺。
*** 期在4～5月，雄鱼吻部具珠星，雌鱼产卵于蚌类的鳃瓣中。卵粒大，椭圆形。
分布于全国各主要水系。生活于“ *** 浅水区。主食藻类和植物碎屑。
9峨嵋刺鰟鮍 鲤科
中文名：峨嵋刺鰟鮍（峨眉鱊）
学名：Acanthorhodeus omeiensis
种类：淡水产品-鱼类
分类：鲤形目、鲤科、鳑鮍亚科（鱊亚科）、鱊属、峨眉鱊
模式产地：峨眉山
体扁薄，呈椭圆形。口须1对，长度大于眼径。下咽齿1行，齿面有锯纹。侧线完全，背、臀鳍具硬刺。
*** 期间雄鱼的吻部出现珠星，雌鱼产卵管延长。
常生活于山涧溪流的缓水区。个体小，体长不超过9厘米。国内分布四川峨眉山的溪流，长江水系部分支流，四川岷江水系。
如何在众多鰟鮍中快速区分大鳍鱊、峨眉鱊和高体鰟鮍（95%以上准确率，前提，有且只有这三种的时候）：
1、俯视，峨眉鱊较宽，即较肥厚。大鳍鱊、高体鰟鮍体窄。
2、手感，峨眉鱊、高体鰟鮍较光滑，大鳍鱊较硌手，即表面不光滑。
综上所述：
峨眉鱊：肥且滑。
大鳍鱊：瘦且粗。
高体鰟鮍：瘦且滑。
从鱼类分类学、鱼类形态学角度来分析，三种鱼的鉴定 *** 如下（有且只有这三种鱼）：
1、看侧线鳞，高体鳑鲏侧线鳞不完整。
2、看口角须和背鳍分支鳍条，峨眉鱊口角须较长，背鳍分枝鳍条在15根以下；大鳍鱊口角须极短，背鳍分枝鳍条在15根以上。
10黑龙江鰟鮍 鲤科
中文名：黑龙江鰟鮍
学名：Rhodeus sericeus
俗名：葫芦籽
种类：淡水产品-鱼类
分类：鲤形目、鲤科、鳑鮍亚科（鱊亚科）、鳑鲏属
体侧扁，轮廓略呈椭圆形。口小，端位。下颌略比上颌短，无须。背鳍及臀鳍均无硬刺，背鳍起点与臀鳍起点相对。侧线不完全。
雌、雄鱼外形有明显的区别，雄鱼个体小，吻较短，腹鳍较短，尾柄较高； *** 季节雄鱼眼球上方具鲜艳的红色斑，吻部和眼眶上缘具白色珠星。
生活于水草茂盛的缓流或静水中，为草食 *** 鱼类。分布于欧洲及我国黑龙江水系。
11彩石鳑鲏（彩石 *** ） 鲤科
中文名：彩石鳑鲏（彩石 *** ）
学名：Pseudoperilampus lighti
种类：淡水产品-鱼类
分类：鲤形目、鲤科、鳑鮍亚科（鱊亚科）、鳑鲏属
体高而侧扁，体稍肥厚，头后背部隆起，腹部较圆，身体外形呈卵圆形，与高体鳑鮍很相似。头较小而短，吻短而尖。口端位，口角无须。眼较大，位于体侧 *** 偏上方。鼻孔位于眼前缘上方，离眼前缘较近。鳃耙短小，排列较密。
背鳍外缘略向外凸起呈弧形，无硬刺，其起点距吻端较距尾鳍基最后一片鳞片稍远。胸鳍较长，末端后伸接近腹鳍起点。腹鳍起点在背鳍起点之前，后伸更接近臀鳍起点，至胸鳍起点较至臀鳍起点为远。臀鳍无硬刺，其起点位于背鳍第三根分枝鳍条正下方。尾鳍深叉形。鳞片较大。侧线不完全，仅在鳃孔上角后方有3-6片。
*** 季节雄鱼吻端具有两簇白色珠星，隆起较高，臀鳍边缘有较宽的黑色饰边，在最末一个侧线鳞处有一条不十分明显的淡绿色横斑。生活时体色鲜艳，雄鱼体色较艳丽，眼球上方为桔红色。鳃孔上角之一个侧线鳞上有一个蓝黑色大斑点。尾柄中部有一条黑色纵纹，向前延伸至背鳍起点的正下方，或超过背鳍起点。背鳍、臀鳍和腹鳍均呈浅 *** 。幼体和雌鱼的背鳍前部有一个灰黑色大斑点，雄鱼不明显。尾鳍上下叶之间还有一条桔红色的纵条纹。
*** 期雄鱼的吻部具珠星，色泽鲜艳。之一次 *** 成熟为1龄， *** 季节在4-6月，怀卵量小，一般为300--500粒。产卵于瓣鳃类的鳃水管中。
常栖息于水流较缓的溪河、水沟、池塘或稻田等水体中，喜集群。其食物主要是水生植物碎屑、藻类、周丛生物和水蚤等。
个体小，更大不超过6厘米。分布于全国各主要水系。
12绿线鳑鲏（彩副鱊） 鲤科
中文名：彩副鱊
学名：Paracheilo *** athus(Acheilo *** athus) imberbis
俗名：石包鱊
种类：淡水产品-鱼类
分类：鲤形目、鲤科、鳑鮍亚科（鱊亚科）、副鱊属、彩副鱊
身体呈长椭圆形，甚恻扁，上下缘呈弧形。头短小，略呈三角形。吻短，前端圆钝。口端位，口裂呈马蹄形。上下颌等长。唇薄，光滑。无触须。眼大，位于头前半部。鼻孔小，位于眼前缘至吻端中点略偏后方。鳃耙短小，排列稀疏。下咽齿稍侧扁，齿面有锯纹。背鳍基部长，外缘平截，末根不分枝鳍条软，不呈硬刺，其起点位于体前半部分，胸鳍小，末端稍尖，后伸不达腹鳍起点。腹鳍小，末端尖，后伸超过臀鳍起点。臀鳍基部长，外缘平截，无硬刺，其起点与背鳍第5-6根分枝鳍条基部相对。尾鳍分叉深，上下叶约等长。尾柄稍细长。鳞片大。
侧线鳞完全，在体侧中部略向下弯曲呈弧形。
*** 季节雄鱼吻端和眼前上方有白色珠星。雌鱼具长的产卵管。体色为灰白色，背部灰黑色，鳃孔上角后方有一黑色斑块。体侧从背鳍下方直达尾柄中部有一明显的黑色纵带纹。 *** 季节雄鱼体色艳丽，背、腹和臀鳍呈粉红色，外缘为白色。
喜集群，生活于静水或缓流水域，以浮游动物为食。 *** 期间，雌鱼具淡灰色产卵管。体色鲜艳，具有一定的观赏价值。
分布于长江中下游及河北、山东等地。
13革条副鱊 鲤科
中文名：革条副鱊
学名：Paracheilo *** athus hi *** ntegus
俗名： *** 石鮒、牛屎鯽、副彩鱊
种类：淡水产品-鱼类
分类：鲤形目、鲤科、鳑鮍亚科（鱊亚科）、副鱊属、革条副鱊
身体侧扁，呈长圆形。头短且小，吻钝圆而短。口角有1对，侧线完全。雄鱼的体色较亮丽，体侧鳞片之后缘都有黑边，体侧 *** 有一条黑色纵带，背鰭末缘红色，臀鰭末缘则维黑色和红色带并排，甚为鲜明；雌鱼除尾部具黑色带外，全身均为浅黄褐色。一般体长约8厘米。
以藻类和水生昆虫为食。常可见其与高体鳑鮍混杂成群觅食於沟渠间。在繁殖季节可看到雌鱼细长的产卵管，雌鱼将卵产在蚌的鳃瓣上，使鱼卵可以受到蚌壳的保护，又可得到充分的氧气供应。
14广西副鱊 鲤科
中文名：广西副鱊
学名：Paracheilo *** athus meridianus
俗名：绿鳑鲏、广西鱊
种类：淡水产品-鱼类
分类：鲤形目、鲤科、鳑鮍亚科（鱊亚科）、副鱊属、广西副鱊
小型鱼类，一般体长5～10厘米。体略长，侧扁，呈纺锤形。头短小·吻短，稍尖。口亚下位。口角具须1对。侧线完全·背、臀鳍无硬刺；背鳍基长，起点略后于腹鳍起点；臀鳍分枝鳍条8～9，其起点与背鳍基中部相对，胸鳍末端后伸距腹鳍起点1—2枚鳞片。侧线完全，下弯不明显，与腹鳍起点相距4枚鳞片；侧线鳞36—39枚。 *** 期雄 *** 体色鲜艳，在灯光下呈现出绿色荧光，雌体具产卵管。
喜居于底质多砾石、水质清澄的江河缓流处。我国特有种。分布于广西各主要水系。
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30年前常吃的6种“河鱼”，如今很多年轻人都没见过，你认识几种30年前常吃的6种“河鱼”，如今很多年轻人都没见过，你认识几种
你们喜欢吃鱼吗？鱼肉可是很多人喜欢吃的一种肉类，特别是对于想要减肥的朋友们，鱼肉是百吃不厌，因为吃鱼肉不用担心会长肉肉。
我国的鱼类资源还是非常丰富的，在很多的河流、水库里面就有各种各样的淡水鱼。
特别是在二三十年前，当时的各种小河鱼特别多，随便用一些简易的工具就能捕捞不少鱼，绣花针串蚯蚓钓鱼，在过去就十分常见，但是渔获却总是很丰富。
那你都认识哪些河鱼呢？今天小编给大家介绍6种30年前常见也常吃的河鱼，如今它们在市场上都是十分罕见了，很多的年轻人都没有见过，你们还认识几种呢？
之一种是军鱼。这其实是一种俗称，有些地方叫它砖鱼、黄娟鱼、粗鳞鱼等，而它的学名叫光倒刺鲃。
这种鱼长得和草鱼很相似，只是要比草鱼秀气很多，不如草鱼粗壮。而且军鱼的更大特点就是鱼鳞很粗大。
由于这种鱼喜欢在水质好的溪流，水库活动，所以它看起来身上也非常的干净，并且还被称之为“水中精灵”。
在过去这种鱼是比较常见的，很多山区的溪流、河流中都能钓到它们。而在近些年它却变得十分罕见了，并且还受到了很多钓友们的追捧，在钓友圈它还有“淡水之王”的美称，可见对它的喜爱程度。
当然了，这也和它的个头小，力气大有很大的关系，而且军鱼的肉质是非常鲜美的，就连鱼鳞也是可以吃的，广东、广西等省份还喜欢把它做鱼生吃。
第二种就是禾花鱼。一种特殊的鲤鱼，它其实是我国一种土著鱼类，在过去常被农民养殖在稻田里面。
一般是在初夏当稻田 *** 秧了以后，就把禾花鱼放进稻田养殖，让它们吃掉落的禾花、禾苗和杂草及害虫为生，也不会投喂什么饲料。等到稻谷成熟了，就把它们捕捞上来。
这种特色方式养殖的禾花鱼，生长周期短，养殖成本低，所以农民也喜欢。尤其是禾花鱼吃起来不光是没有腥味，反而还有禾花香，尤其是它的肉质鲜美，深受老百姓的喜爱。
但是在近些年，很多的农民都不在稻田养鱼了，禾花鱼自然就少了。在好些地方如今禾花鱼都已经绝迹了。就是因为河流里面的禾花鱼，都是从农民的稻田逃匿的。
听朋友介绍，目前市面上的禾花鱼卖到六七十元一斤，而且很难购买到正品，都是假冒的。
第三种是水蜂子鱼，一种非常厉害的鱼类。古人说：人为刀俎，我为鱼肉，其实有些鱼还是很危险的，比如水蜂子鱼就是如此。
这种鱼原名叫“白缘鰑”，是属于鲇形目钝头科鰑属的一种淡水鱼类，它的个头虽然不大，并且对生长的水质要求很高，常分布在长江上游的各个支流水系中。
之所以说它厉害，是因为水蜂子鱼天生就带有 *** ，它的背鳍、胸鳍有毒刺，如果有人或者是敌人靠近它们了，就会用这些毒刺蜇对方，丝毫不输于被大黄蜂蜇一下。
在过去水蜂子鱼还是比较多，运气好一上午能钓大半桶。可是现在这种鱼在很多地方都已经绝迹了，听说一斤都要卖到数百元了，并且还未必买得到。就是因为它太难以人工养殖了，目前基本都是野生为主。
第四种是石爬子鱼，估计很多的年轻人现在都不认识它了，也没有见过它，就是因为它非常罕见了。
石爬子鱼也叫黄石爬子鱼、爬爬鱼，它的学名叫石爬鮡。一般个头不大，长不过10CM，看起来有点像黄颡鱼，甚至常被人误认成黄颡鱼的幼鱼。
石爬子鱼有一个特 *** ，它喜欢在石头下面，尤其是贴附在石头上，然后吃上面的一些苔藓或者是青苔。
这种鱼也非常的娇贵，对水质和水温都很敏感，一旦水质受到污染了，很快就会死翘翘了。
在前些年很多地方有人电鱼， *** 鱼，还有一些工业废水、农业污染导致了这种鱼越来越少了。现在市面上石爬子鱼都能卖到千元左右一斤了。
第五种是溪石斑。需要提出来的是溪石斑可不是石斑鱼，前者是一种淡水鱼，所以加了一个“溪”字，而后者是一种海鱼哦。
溪石斑同样是一种小杂鱼，它们常成群出来活动，在一些连接地下暗河，或者是水质清澈的溪流中较多。
溪石斑一般都不大，很难超过一两一条，而且它的内脏是不能吃的，尤其是鱼卵是有毒的。
但是这种鱼的肉质却非常的鲜美，一点鱼腥味都没有，所以在市面上近些年也成为了香饽饽，往往都是论条卖了，一斤的话要上百元了。
最后一种是秤星鱼。一种长得很像泥鳅，但是身上却有类似农村老秤杆上的秤星一样斑点的小杂鱼。
秤星鱼也叫星光鱼、七星鱼，章公鱼等，它是属鲈形目、鳢科、鳢属的一种小鱼。别看它个头不大，却非常的凶猛，常常是潜伏在水底，一小鱼虾。青蛙和水生昆虫为食。
有些人可能发现了，这种秤星鱼和“水中小 *** ”之称的黑鱼相似，没错它们是 *** 关系哦。秤星鱼常被用来煲汤喝，非常的滋补。尤其是对于大病初愈、做过手术的人来说，既能滋补又能加速伤口的愈合。
所以在过去，如果农村有谁家的女人刚生了孩子，就会去野外捕捞秤星鱼，或者是购买它来煲汤喝。
而现在这种鱼虽然实现了人工养殖，但 *** 依然有点小贵，野生的一斤也要上百元哦。
当然了，在农村里过去常见和常吃的小河鱼远不止这些，还有沙泥鳅（钢鳅）、马口鱼、桃花鱼、土鲫鱼、黄鸭叫等，当时因为资源很高，随便一钓就能收获不少。
因此好些鱼类还常被人嫌弃，比如用沙泥鳅喂鸭子在过去就很常见。但如今，这些鱼类的 *** 可都不便宜了。
以上这六种过去常见也常吃的河鱼，你们认识几种呢？在你的家乡还多不多呢？欢迎大家留言讨论！（ *** 来源 *** 仅供参考，侵权可删除，谢谢）
“入秋天，鱼儿鲜”，入秋多吃6种鱼，鲜嫩肥美，老人小孩都爱吃老话说：“入秋天，鱼儿鲜”，秋天是收获的季节，不仅大量蔬菜水果上市，河鲜海鲜也大量捕捞，正是鱼肉最肥美的时候。
相比于 *** 肉，脂肪含量极低的鱼肉显然是更健康的选择，营养价值上，鱼肉的蛋白质和微量元素含量也明显优于其他肉类，而且鱼肉的鲜美无可替代，中国人数 *** 来对鱼肉都有着别样的钟情，甚至单独形成了一个庞杂的菜系。
进入初秋，天气转凉，经过一夏天的消耗，是时候好好补一补，正是鱼儿肥美的时候，分享6种鱼肉做法，老人小孩都爱吃！
一、鲤鱼
经典菜式：【红烧鱼】
1.鲤鱼身上打上花刀，便于鱼肉入味，撒一点食盐涂抹均匀，放入葱片、姜片，用手捏出葱姜汁涂抹均匀，少许料酒去腥，腌制10分钟左右。
2.西红柿2个切成小丁，大葱切成葱花，生姜切成姜片，大蒜切成蒜末，小米椒、花椒、八角一小把备用。
3.鱼肉腌好以后，抓入适量淀粉涂抹均匀，煎出来的鱼皮更加酥脆，炒锅烧热加入两大勺食用油，撒少许食盐入味，慢慢放入锅中，晃动炒锅使鱼受热均匀，煎至两面金黄倒出控油。
4.锅中添少许底油，放入小料爆香，加一勺豆瓣酱炒出红油，再倒入西红柿翻炒，烹入少许料酒去腥，添一点水，加入生抽，老抽，白糖，胡椒粉，蚝油各适量。
5.水开后下入鲤鱼，把汤汁不断地浇在鱼身上，小火慢炖10分钟左右，少许陈醋去腥增香，把鱼炖好以后控去汤汁，盛入盘中。
继续把汤汁烧开，勾入少许水淀粉，淋入明油，把熬好的汤汁浇在鱼身上，撒上葱花点缀，美味即成。
二、黑鱼
爽辣鲜香：【麻辣飘香鱼】
1.新鲜的黑鱼一条，择洗干净以后从鱼尾处下刀，片开鱼肉斩开鱼头，片去鱼刺，把鱼骨斩成小段，装入盆中，接着把鱼皮去掉，再把鱼肉斜刀切成薄片，清水中加入少许食盐，洗净鱼肉里面的血水，挤干水分备用。
2.盆里加入少许食盐入底味，白胡椒粉、料酒去腥，再打入一个蛋清、适量的玉米淀粉抓拌均匀，放在一边腌制10分钟入味。
3.青笋一个削皮切成长条，青笋叶切成段放入，黄豆芽一把，生姜切成姜粒，蒜子几个切成蒜末，再放入一小把红干椒和麻椒，小葱切成葱花，小米椒切成细圈，杭椒一个也切成细圈备用。
4.起锅烧水，少许料酒去腥，凉水下入鱼骨，焯水1分钟左右，捞出控水，凉水冲洗干净上面的沫子。
5.锅中添入半勺食用油，倒入大料炒香，适量豆瓣酱炒出红油，倒入豆芽和笋丝，快速翻炒片刻，然后倒入鱼骨继续翻炒，倒入一罐啤酒去腥增香，添入适量清水开始调味：
蒸鱼豉油、老抽调色，食盐、鸡粉、白糖、白胡椒粉调味，大火烧开后转中小火炖3分钟，下入青笋叶，青笋叶断生后捞出鱼骨和配菜，放入盆中。
6.把剩下的汤汁煮开后离火，下入腌好的鱼片，再上火煮15秒左右，期间不断推动，鱼片熟后捞出鱼片放入盆中，再浇上适量的原汤。再次起锅添少许食用油，油热后倒入青红椒和蒜末炸香，倒入盆中，撒上少许熟芝麻点缀，美味即成。
三、武昌鱼
甘醇鲜美：【豆豉武昌鱼】
1.武昌鱼一条两面打上菱形花刀，放入盆中，一勺食盐入底味，少许料酒去腥，用手涂抹均匀腌制10分钟左右。生姜一块切成姜粒，大蒜几粒拍扁切成蒜末，小葱一根切成葱花，放入小盆中备用。
2.先添油滑锅，再放入腌好的武昌鱼，小火煎至一面金 *** 时翻面，大概5分钟，煎至昌鱼两面金黄酥脆即可倒出控油。
3.锅内添入少许底油，倒入姜蒜末爆香，少许老干妈、豆瓣酱炒出红油，翻炒几下，添入适量清水，烹入少许料酒去腥，下入武昌鱼，加入生抽、白糖调味提鲜，盖上锅盖焖5分钟，期间不断晃动炒锅，避免粘锅。
4.5分钟过后，淋入少许陈醋，用来中和口味、软化鱼刺，大火收汁2分钟，即可关火起锅装盘，浇上适量原汤，然后撒上少许葱花点缀，美味即成。
四、鲫鱼
酥香可口：【酥骨鲫鱼】
1.两条小鲫鱼处理干净，两侧打上花刀，盆中放入适量的葱姜片，加入食盐、胡椒粉、料酒各适量，抓拌均匀腌制10分钟入味。
2.洋葱切片，生姜切丝，小盆中加入食盐、白糖、胡椒粉、味精各适量，少许料酒去腥，加入生抽、黄豆酱、甜面酱调味，加入清水搅拌化开。
3.起锅倒入食用油，然后把鲫鱼倒入漏勺中控干料汁，油温至5成热时下入鲫鱼，中小火炸5分钟，期间不断地把热油浇在鱼身上，炸至鲫鱼外皮酥脆，即可捞出控油。
4.电饭煲中放入洋葱和姜丝垫底，放入炸好的鲫鱼，倒入调好的料汁，焖煮25分钟，然后装入盘中，放上少许葱段用来点缀，美味即成。
五、鲈鱼
鲜嫩肥美：【年年有鱼】
1.新鲜的鲈鱼一条，择洗干净后去掉鱼头，从鱼背处片开，把鱼骨去掉平铺在菜板上，用刀切成1厘米宽的长条，清洗干净放入盆中。
2.鱼肉里面加入葱片、姜片、食盐、胡椒粉、料酒各适量，抓拌均匀腌制5分钟入味。
3.蒸锅中烧水，把鱼头摆入盘中，把鱼肉摊开，放上葱段和姜片，水开后上锅蒸，大火连续蒸8分钟左右。
4.蒸鱼的时候我们准备一些配料：大葱半根切成葱丝，生姜一块切成姜丝，青红椒各半个切成红椒丝，清水浸泡备用。
5.8分钟后取出鲈鱼，拣出葱姜控去汤汁，再放入另一个盘中，先摆上一圈黄瓜片，再摆上红椒片点缀，最后放上葱姜丝，再浇上一勺200度的热油激发香味，美味即成。
六、带鱼
别出心裁：【粗粮米椒带鱼】
1.择洗干净的带鱼段半斤左右，放入盆中，加入食盐、胡椒粉调味，料酒适量去腥， 再放入花椒几粒，抓匀腌制10分钟。玉米两根，切成4厘米左右的段。
2.蒸锅中烧水，水开后放入玉米段，开大火蒸10分钟。这时间我们准备一下辅料:生姜一小块切成姜粒，几粒大蒜切成块，几个小米椒切成小段，青线椒两根切成马耳片。
3.10分钟过后，把带鱼段用玉米淀粉拌匀，起锅烧油，油温至五成热时下入带鱼，带鱼好一个一个地下入，避免粘连，用勺子轻轻推动，把带鱼炸熟炸透，大概要3分钟就行，然后下入青线椒，滑油15秒即可捞出。
4.锅中添入少许底油，放入姜蒜和小米椒爆香，加入辣椒酱炒出红油，添入半勺清水，加入料酒、生抽、白糖、胡椒粉、鸡粉调味，随后下入带鱼和青椒，中小火煨1分钟，把汤汁收浓，即可关火起锅装盘，蒸好的玉米摆在盘子周围，即可上桌食用。
（之一名厨编辑：琪琪）
唯美鱼壁纸：希望大家都可以年年有鱼摘要：200元1斤？5种小溪鱼，过去常见也常吃，如今却都“一鱼难求”
你有没有发现，在近些年很多农村河流里面的小杂鱼，如今也摇身一变成为了“名贵鱼”，动不动就是几十块钱，甚至上百元一斤。
而且这些鱼 *** 贵不说，还不是你想买就能买得到的，原因是它们变得很稀少了。再加上又没有什么人专门养殖，其来源全靠野生，自然就在市面上非常难见到了。
说起农村溪流里面的小鱼，你们会想起什么呢？今天小编就和大家一起来回忆回忆在二三十年前农村溪流才有的5种小鱼，现在都是价值不菲哦。
之一种是虾虎鱼。
大家可不要被它的名字带偏了，虾虎鱼的名字很吓人，会给人感觉这是一种很大，且凶猛的鱼类。实际上虾虎鱼是一种很小型的鱼类，一般只有几厘米长哦，而且它还是鱼类中更大的家族，迄今为止已知的种类有2000多种。
虾虎鱼在我国的分布非常广，南北方的水域都有，它一般是在一些溪流、水流较缓的河流及水库中较多。尤其是水流不深的石潭，或者是水底多瓦砾、石隙、泥沙的底层环境活动。
民间俗称的虾虎鱼也叫它塘鳢、沙乌鳢、土才鱼、 *** 鲨、 *** 呆、土婆鱼等等，它的学名叫“沙塘鳢”，是一种不怎么会游泳的鱼类，看起来 *** 虎脑的样子。
这种鱼个头不大，但是却是肉食 *** 的鱼类，爱吃比它更小的一些小型鱼类。而一般肉食 *** 的鱼类味道都是不错的，自然虾虎鱼的品质也不错。
在以前河流、小溪底部就有很多这种鱼，当时有些人常拿它来喂猫、喂鸭子，而现在经过干制以后最贵的时候能值上百元一斤，并且还多数都是养殖的了，野生的非常难得。
第二种是溪石鱼。
溪石鱼，也叫溪石斑、小溪斑、小斑鱼等，顾名思义是一种在一些水质好的溪流中才有的小型鱼类。
这种鱼的特点非常的明显，就是在它的身上会有类似斑马一样的条纹。它们多是在溪流中多石头的地方活动，主要是吃附在石头上的一些苔藓和水草等，因而这种鱼生长速度很缓慢。
其实溪石斑的颜值还是比较高的，只是它对水质要求高，不容易养活，捕捞上来以后很快就会死掉了。不然当成宠物鱼来养殖还是不错的。
溪石斑的肉质是非常不错的，一点鱼腥味都没有。但是它的鱼卵却不能吃，这个是有小毒的。在过去很多人常在夏季涨水以后，去一些溪流中捕捞这种鱼。但因为它个头小，又要去内脏，所以有些人嫌弃它，甚至把它拿来喂猫狗了。
而现在在笔者的家乡这边，野生的溪石斑贵的时候都已经能卖到200元一斤了，就算是平时的时候，也要卖到120多元一斤。
第三种是石爬鮡。
在民间多叫它石爬子鱼，或者是爬爬鱼、火箭鱼、青石爬子等，这同样是一种对水质要求很高的鱼类，一般都是在一些水流湍急的溪流底部活动。
而且石爬鮡长得还很有意思，它的头不大，尾巴小，而且在腹部还有类似吸盘一样的东西，这样就能让它们能贴近在水中的 *** 表面上移动。
小时候孩子们喜欢去一些溪流里面徒手摸鱼，有时候就会在一些洞 *** 面抓到这种鱼。它可是一种非常美味的鱼类，说它是淡水鱼中的上品也不夸张。个头虽然小，但是却非常的鲜美。
也是因为它太好吃了，再加上这些年过度的捕捞，特别是一些错误的捕捞方式，比如电鱼等，导致这种鱼已经十分少见了。不知道在其他地方是什么情况，在我的家乡这边就很难见到这种鱼了。目前听说都已经能卖到六七百元一斤了。
第四种是船钉鱼。
从它的名字就看得出来，这种鱼长得有特点，就和古代造船用的船钉一样，它的身体呈圆筒形，且非常的细长。一般这种鱼的个头不大，大约在10CM左右，但有极少数也能长到25CM以上。
船钉鱼爱在江河、湖泊中的中下层活动，尤其是喜欢生活在一些水流缓慢的溪流沙底活动。别看它的个头不太大，可是却非常的肥壮，并且味道也很鲜美，因而也具有一定的经济价值，一些市场上的野生船丁鱼市场 *** 可卖到80-100元每公斤了。
第五种则是刺鳅鱼。
大家可不要以为它是泥鳅，这可是一种比泥鳅更凶猛的鱼类。虽然刺鳅鱼不会咬人，但是它的身上却带有暗器——一排隐藏的倒刺，非常的锋利，如果不注意徒手去抓它，就很容易把它划伤，而这也是它得名刺鳅鱼的原因。
刺鳅鱼长得确实很像“尖嘴猴腮”的泥鳅，但是一般个头要比泥鳅更大，而且它不是生活在泥巴中，主要是在水质清澈的溪流、水库的底层。
在以前刺鳅鱼不招人喜欢，还被人认为是一种晦气的鱼，钓到，或者是捕捞到了，都是用脚踩死，或者是用石头砸死它，就是因为它常会把人划伤。而且当时不少人都说刺鳅鱼不好吃。
而现在刺鳅鱼 *** 常的吃香了，如果是野生的 *** 比泥鳅贵好几倍，有些地方听说都已经卖到了100多元一斤了。前不久笔者和朋友去水库钓鱼，就有幸钓到了一条刺鳅鱼，它咬钩太厉害了，因为没有专业的取钩工具，最后把我的鱼钩都给搞坏了。
当然了，在农村里像这样的“小溪鱼”，还有很多，在过去它们都是十分常见的，可是如今却都很罕见了。而且因为这些鱼个头太小了，对水质要求高，养殖起来难度大，成本也高，所以目前养殖它们的人都很少。而物以稀为贵，所以这些鱼的 *** 也就偏高了。
各位网友们，这些鱼在你的家乡还多吗？你还知道哪些 *** 昂贵的小溪鱼呢？也欢迎大家留言讨论！
元旦聚餐，分享5道鱼的家常做法，每道都简单，年年有余好寓意春节家宴，鱼的菜肴是不可缺少的，俗话说：年年有余。不学几道鱼的做法，过年怎么给家人露一手呢，今天就和大家分享5道鱼的家常做法，简单实用，鲜香美味，拿出来待客也倍有面子，有喜欢的朋友们赶紧学起来吧。
红烧鱼
准备一条宰杀干净的鲤鱼，在鱼身两面每隔2厘米划上一刀，划至鱼骨即可，不要划透主要是为了方便入味，加入食盐2克均匀抹在鱼身上，再撒上适量的面粉，把鱼身里里外外涂抹均匀。
切点葱片、姜片、几粒大蒜拍扁放在一起，再抓入两粒八角，几粒青花椒，几粒干辣椒备用。
准备一个番茄，把蒂去除再切成小块备用。
2.把鲤鱼炸一下：
锅内烧油，油温升至5成热时掂着鱼尾，把鱼头先放入油锅炸一会儿，再把整条鱼放进油锅里炸，全程中小火，不要来回翻动以免鱼身破碎，一面炸好以后翻过来再炸另外一面，大约炸5-6分钟，炸至金黄酥脆，捞出来控油。
3.开始烹饪：
锅内留底油，加入豆瓣酱10克炒出红油，加入葱、姜、蒜等小料，再倒入番茄一起翻炒，把料头炒香、炒出番茄的汁水，这样汤汁更加红润鲜美，沿锅边淋入适量的清水。
加入料酒5克，食盐4克，白糖6克，放入炸好的鲤鱼，加入一点老抽，蚝油5克，汤汁烧开以后盖上锅盖，转小火焖煮6分钟，让鱼肉充分吸收汤汁入味。
6分钟以后淋上少许陈醋和芝麻香油，开小火再煨一会儿，把鲤鱼捞出来摆放在盘中，把锅中的料渣捞出来不要。
开大火收汁，汤汁收至浓郁粘稠时起锅，均匀地浇在鱼身上，放上香菜，一道外酥里嫩的红烧鱼就做好了。
糖醋鱼
准备已经宰杀好的鲤鱼一条，开始改刀：正宗的糖醋鱼要改 *** 刀，下刀的时候尺寸一定要掌握好，每隔3cm左右，先垂直着切至鱼骨，鱼尾处打斜刀，再平刀往上推，鱼片大小尽量一致、两面刀数相等，这样炸的时候鱼片能像 *** 一样绽开，成菜活灵活现也更入味。
改好刀以后均匀撒上食盐、胡椒粉、鸡精、浇上料酒去腥，把鱼身里里外外涂抹一遍，腌制15分钟给鱼码底味。
2.调脆皮糊：
盆中打入两个鸡蛋用筷子搅散，加入适量的土豆淀粉，土豆淀粉炸出来更脆，把淀粉和蛋液搅匀，再淋入植物油能够起酥增香，调成能够拉丝，连而不断的淀粉糊即可。
3.挂粉：
鱼腌好以后挤干料汁，准备适量的面粉和淀粉，比例为1:1，把两者掺匀，均匀涂抹在鱼身以及夹缝处，干粉不需要太多，薄薄的一层即可，挂好以后抖掉多余的干粉，这样炸出来更加酥脆，而且不容易脱浆，把脆皮糊均匀涂抹上鱼身上。
4.开始炸制：
锅内烧油，油温五成热时，一只手提着鱼尾，另一只手不停地往鱼身上淋热油，当脆皮糊炸成微 *** 时说明鱼已经定型了，再把鱼身浸入油锅中，鱼尾暂时提起来，等造型固定以后再放入油锅中浸炸，全程小火把鱼炸透、炸至鱼肉膨胀变大，呈金 *** 时捞出来摆盘。
5.炒糖醋汁：
锅中加入少许底油，倒入姜末开小火炒出香味，放入番茄酱30克继续翻炒，倒入清汤或者清汤，糖醋汁酸甜味比较突出，白糖和白醋的比例为1:1，各20克，再稍加一点食盐入味，大火把糖醋汁收至粘稠气泡，再淋入半勺明油提亮色泽，起锅均匀浇上鲤鱼身上，一道酸甜开胃的糖醋鱼就做好了。
蒸鱼
1.准备食材：
准备鲤鱼一条，已经提前宰杀好了，在鱼身两面各划上几刀方便入味
切点姜丝、葱丝和鱼放在一起，加入食盐2克，生抽5克，再倒入一点料酒去腥，把料汁均匀涂抹在鱼身上，葱、姜塞进夹缝和鱼肚子里面，腌制10分钟给鱼肉码味。
切点姜末、蒜粒备用。
2.调料汁：
准备青椒、红椒各一片，切成小粒放在盆中，加入一勺蒜蓉辣椒酱，一勺生抽，一勺蚝油，三勺蒸鱼豉油，放入适量的清水搅拌均匀，再加入一勺剁椒酱再次拌匀备用。
另外准备一把金针菇，把根切掉，掰成小块，放入清水中洗干净，把金针菇打散摆放在盘中垫底。
鱼腌好以后把上面的葱、姜挑下来，挤干净料汁，把鱼摆放在金针菇上备用。
3.把料汁炒一下：
锅内烧油，油烧热以后放入姜、蒜翻炒出香味，倒入准备好的料汁继续翻炒，把料汁烧开加入一勺食盐搅拌均匀。
用小勺子把料汁浇在鱼的夹缝中和鱼肚中，这样入味更加的均匀，剩余的浇在鱼身上。
4.开始蒸制：
锅中水烧开以后把鱼放入蒸锅中，开大火蒸8分钟就可以了。
8分钟以后，把鱼取出来即可食用，一道鲜香可口的家常蒸鱼就做好了。
番茄鱼
1.准备食材：
准备草鱼一条，已经提前宰杀好了，清洗干净，沿着脊背把两边的鱼肉片下来 剔除鱼刺，把鱼骨和鱼刺分别斩成段，鱼肉斜刀片成均匀薄片用清水冲洗干净，沥干水分。
准备番茄三个，清洗干净后切成小块备用。
准备适量的黄豆芽，清洗干净备用。
切点姜片、蒜片、葱花备用。
2.把鱼片腌制一下:
盆中加入食盐2克，胡椒粉2克，抓匀给鱼肉码底味，打入一个蛋清继续抓匀增加嫩滑的口感，鱼片比较黏手的时候，抓入一小撮红薯淀粉再次拌匀，锁住鱼肉中的水分，红薯淀粉的黏 *** 比较大不容易脱浆。
3.把豆芽煮一下：
锅内烧水，加入少许食盐入底味，把黄豆芽放入锅中去一下豆腥味，大约煮2分钟，黄豆芽煮熟以后倒出来摆放在盘中垫底。
4.把鱼骨煎一下：
锅内烧油，充分滑锅以后倒出热油加入凉油，这一步主要是为了防止鱼骨粘锅，把鱼骨倒入锅中，开小火煎3分钟左右，把鱼骨煎香、煎成金 *** 倒出来备用。
5.开始烹饪：
锅内再烧油，放入姜蒜片开小火炒出香味，倒入番茄转中火继续煸炒2分钟，沿锅边淋入一点白醋，把番茄充分炒散、炒出红汁，这样成菜更加鲜美开胃，沿锅边倒入适量的清水。
加入食盐3克，鸡精2克，生抽10克，蚝油5克增鲜，搅拌化开调料，倒入煎好的鱼骨，开大火炖煮5分钟，让鱼骨中的营养充分融入到汤里面。
5分钟以后把番茄和鱼骨捞出来，盛放在盘中备用。
再次把锅中的汤汁烧开，转为小火，把鱼片依次放入锅中，火太大的话容易把鱼片煮烂，大约煮1分钟，鱼片定型、变白以后立即捞出盛放在盘中，撒上葱花和白芝麻，一道鲜嫩爽滑的番茄鱼就做好了。
过水鱼
1.准备食材：
准备一条鲤鱼，已经提前宰杀好了，清洗干净，先在鱼身上斜着打上一字花刀，刀口不要太深划至鱼骨即可，太深的话容易煮碎。
再切点野山椒圈、泡椒圈、葱花备用。
2.把鱼腌制一下：
切点姜片、葱段放入盆中，倒入适量的料酒，用力抓揉出葱姜汁。
在鱼身内外都撒上食盐，涂抹上葱姜汁和料酒，抹均匀以后放在一边腌制30分钟，让味道充分渗入到鱼肉里面。
3.调料汁：
碗中放入食盐2克，鸡精1克，白糖少许提鲜，蒸鱼豉油10克，香醋5克，蚝油5克增鲜，再倒入少许凉开水稀释一下，搅拌均匀备用。
4.开始 *** ：
锅内多烧一些水，大火烧开以后关火，把腌好的鲤鱼放进去，开微小火浸煮8分钟，水温尽量保持在90度左右，不要沸腾以免把鲤鱼煮烂。
8分钟以后能用筷子轻轻扎透说明已经熟了，挑出葱、姜把鲤鱼摆放在盘中，均匀浇上料汁，倒上野山椒、泡椒和葱花等待激油。
锅内加入一勺植物油，油温升至六成热，油面大量冒烟时起锅，把热油浇在辣椒圈和葱花上面激出香味，一道鲜嫩入味的过水鱼就做好了。
大家好！我是“热爱生活的渔夫”，养鱼好多年，养了好多鱼，致力于分享自己的实际养鱼经验，解决鱼友养鱼过程中的各种问题，欢迎大家点赞、收藏、评论和关注！
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【引言】
小型观赏热带鱼，哪种适合家庭饲养？适合新手饲养？容易饲养还经济实惠不贵呢？
【渔夫观点】：
好养的小型热带鱼其实品种很多，这 *** 据本人实际饲养经验，下面列举一下好养易活经济实惠的品种，比如孔雀鱼、红箭等七个品种，希望大家购买小型观赏鱼时能够有所选择，不再纠结，都能养一缸漂亮的小型热带观赏鱼！
????top1.孔雀鱼
容易星级??????????
实惠星级??????????
好养方面：孔雀鱼是更大众化最亲民的热带鱼之一，是全国各地鱼友公认的好养易活经济实惠品种！孔雀鱼种类繁多，色彩斑斓，各地鱼友养鱼首选，就是因为其好养爱活，水质稍微硬些碱 *** 也没事，养好孔雀需要注意日常换水，苗期喂食可以多一些，成鱼期可以少喂些，孔雀鱼还有一个别名叫“百万鱼”，繁殖迅速且较容易，许多鱼友都能体会到繁殖的乐趣，总之孔雀鱼是一种非常易养的小鱼。
便宜方面：为什么孔雀鱼市场 *** 比较便宜呢？就是因为其恐怖的繁殖能力，水族店网上销售个人鱼友均有 *** ，甚至会有鱼友繁殖孔雀鱼后家里实在养不下而送人的情况发生，这时候的孔雀鱼相当于免费赠送，确实是相当实惠便宜了。
????top2：斑马鱼
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实惠星级??????????
好养方面：
斑马也是常见易养的一种热带鱼。可以说基本条件即可养活，即养热带鱼的基本条件，有缸有水有过滤有加热，注意换水波动，注意喂食，草缸也可饲养，不怎么太挑水质，是一种相当皮实好养的小型热带鱼。
便宜方面：
水族店常备常见，基本上属于更便宜的热带鱼，喜欢饲养的朋友有很多，很常见，买一群，在鱼缸内游来游去，群游观赏效果相当不错。
????top3：玛丽鱼
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实惠星级????????
好养方面：
玛丽鱼也是一种常见的小型热带鱼，现在还有玛丽球等品种，颜色常见于黑，白，黄，很好养的一种热带鱼。这里也是建议要有加热设备，如果楼房有供暖，温度较为稳定，不设加热也可，玛丽鱼可以和许多小型热带鱼如孔雀鱼、灯科鱼等混养，营造一个家庭版的温馨的水族小世界。
便宜方面：
*** 相当便宜亲民，基本上也算是更便宜的热带鱼之一，繁殖能力也相当之强，很多地方都能买到，销售渠道众多，是许多鱼友养鱼的优先选择。
????top4：红箭鱼
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实惠星级??????
好养方面：
红箭鱼相当耐养，保持良好水质即可。红箭鱼游动迅速，有跳缸的可能 *** ，因此我们要勤于观察，预防红箭跳缸，喂食以活食更好，饲料其次。
便宜方面：
*** 也比较亲民，普通的红箭并不贵，最近流行的高鳍红箭 *** 有些贵些，建议新手先从普通红箭养起，红箭全身通红，观赏 *** 较强。
????top5：迷你鹦鹉鱼
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实惠星级????
好养方面：迷你鹦鹉属于短鲷科，基本上属于扔在水里很难死这种，生命力非常强大，北方室内供暖的情况下冬天可以不用加热棒，过滤方面，有个简单的上滤或者瀑布过滤即可支撑，平时稍微注意换水和水温，养好迷你鹦鹉不是难事！
*** 方面：迷你鹦鹉一开始确实属于天价之鱼，但是恰恰由于其强大的生命力和繁殖能力，使迷你鹦鹉 *** 迅速下降，现在 *** 已经十分亲民，由于迷你鹦鹉爆缸之王的属 *** ，进一步加剧了迷你鹦鹉的贬值，有些鱼友可能直接免费送鱼，比如，送鱼的其中一个就有我，我家最多的时候有六缸迷你鹦鹉，现在只保留了一缸，而且还不敢繁殖，可见迷你鹦鹉好养便宜的双重属 *** ！
????top6：曼龙鱼
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实惠星级????
好养方面：曼龙鱼生命力旺盛，有蓝曼龙黄曼龙之分，同属的有珍珠马甲和丽丽鱼，都是很好养的品种！我有一次养曼龙，有回家里停电，缸内曼龙密度挺大，缺氧曼龙照样存活，不得不佩服曼龙旺盛的生命力。有意思的是曼龙繁殖，会在水面吐泡泡，给仔鱼创造一个“泡泡巢”，相当好玩。
*** 方面：雄鱼较为便宜，雌鱼较贵，如果有本地鱼友出鱼，建议买小鱼苗，从小饲养，既有成就感又有公母，以后还可以尝试繁殖的乐趣，看看“泡泡巢”是什么样子。
????top7：红绿灯
容易星级????
实惠星级????
好养方面：红绿灯属于灯科鱼，鱼小 *** 少，对过滤 *** 几乎并不造成压力，如果把水养好的话十分耐活，红绿灯饲养对水质有一定要求，对氧气要求不那么太高，家庭饲养通常作为草缸里的小型观赏鱼，养上一缸，别有一番意境！
*** 方面：红绿灯属于饲养成熟品种，各大渔场繁殖成千上万，早已形成规模化养殖，因此市面上红绿灯 *** 并不贵，考虑到属于草缸必备小型观赏鱼，几乎所有的观赏鱼店都可以买到，而且网上也有销售， *** 也十分透明，属于经济实惠的小鱼！
????【小结】
以上这些小型热带观赏鱼无论哪个品种都是好养的，我们可以从小型鱼练手鱼入手，一步步进阶，抓住饲养要点，管理好水质，做好喂食管理，到时就会发现什么鱼都好养啦！
关于哪些小型观赏鱼好养实惠，这里也是抛砖引玉，欢迎伙伴们补充！
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