鸡腿饭是一道美味又营养的家常菜，是许多人喜欢的一道菜肴。下面，我们来介绍一下鸡腿饭的 *** *** ，希望对大家有所帮助。
鸡腿、米饭、胡萝卜、豌豆、葱、姜、蒜、盐、料酒、油
1.将鸡腿洗净，切成小块，腌制十分钟左右，加入料酒、盐、胡椒粉腌制。
2.胡萝卜、豌豆洗净，切成小粒。
3.锅中放入适量的油，烧热后加入葱姜蒜爆香。
4.将腌制好的鸡腿块放入锅中煸炒表面金黄，加入胡萝卜、豌豆炒匀。
5.加入适量的水，烧开后转小火煮20分钟左右，直鸡肉熟透。
6.将煮好的鸡腿捞出，放在盘子里备用。
7.将锅中的汤倒入另一个锅中，加入米饭煮熟。
8.将煮好的米饭装入碗中，放上煮好的鸡腿和蔬菜，淋上汤汁即可。
1.鸡腿的腌制时间不宜过长，否则会影响口感。
2.煮鸡腿的时候要加入适量的水，以免煮干。
3.可以根据个人口味加入适量的调料。
鸡腿饭是一道简单易学又美味可口的家常菜，适合各个年龄段的人食用。只要掌握了上述的 *** 步骤和小贴士，相信大家都可以轻松 *** 出一道美味的鸡腿饭。
鸡腿饭是一道美味可口的主食，深受广大食客的喜爱。下面，我们来介绍一下鸡腿饭的 *** *** 。鸡腿2只；米饭适量；盐适量；
4、生抽适量；
5、老抽适量；
6、料酒适量；
7、姜蒜末适量；
8、油适量；
9、葱花适量。将鸡腿洗净，用刀在鸡腿上划几刀，然后用盐、料酒、姜蒜末腌制20分钟。将锅烧热，加入适量的油，放入鸡腿煎两面金黄。将鸡腿取出，再将葱花倒入锅中爆香。
4、加入适量的水，烧开后将米饭放入锅中，煮米饭熟透。
5、将煎好的鸡腿放在米饭上，淋上葱花油即可。鸡腿腌制的时间不要过长，否则会影响口感。煎鸡腿时，要中小火煎两面金黄，这样可以保持鸡腿的鲜嫩口感。煮米饭时，可以根据个人口味加入适量的盐，这样可以让米饭更加美味。
鸡腿饭是一道简单易学的美食，不仅方便快捷，而且口感鲜美，是一道适合全家人享用的美食佳肴。
